Jak pěstovat a starat se o Calamint

Clinopodium spp.

Jedním z potěšení zahradničení je pěstování vlastního čerstvého zásoby bylin - včetně méně známých aromatických látek, jako je Calamint!

Tento skrytý klenot byliny přidává k pikantním pokrmům překvapivou chuť a v zahradě se snadno pěstuje.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Běžnější v pěstování v Evropě než v Americe, rostliny Calamint produkují bohaté a nápadné, jemné květy od začátku léta do podzimu, s řadou druhů a kultivarů, které provádějí jemné doplňky do zahrady.

I když existuje více než 180 různých druhů Calamint, poskytneme rostoucí a péče doporučení pro nejběžnější typy, které budete pravděpodobně růst v zahradě, a také se podíváme na několik dalších druhů zájmu.

Tady je to, co budeme pokrývat:

Co se naučíte

• Co je Calamint?
• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Prořezávání a údržba
• Druhy a kultivary k výběru
• Řízení škůdců a nemocí
• Použití zahrady
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Co je Calamint?

Calamint (Clinopodium spp.) je rod malých keřů a bylinných trvalků známých svými voňavými listy a květy.

Tyto rostliny mají tendenci mít hustý, hromadný a huňatý růstový zvyk, přičemž listy drží na opačném stonku.

Jako máta, stonky těchto rostlin jsou čtvercové, když jsou prohlíženy v průřezu. Některé druhy mají chlupaté listy, zatímco jiné listy jsou hladké.

Jsou zelené až šedivě zelené a obvykle jsou oválné ve tvaru vlnité nebo zoubkované okraje.

Tubulární bílá, šeřík, růžová, červená nebo světle modré květy kvetou od léta do podzimu, přičemž někteří dokonce pokračují po lehkých mrazách.

Květy byliny rostou na osech listu a s některými druhy a kultivary se zdá, že celá rostlina je pokryta květy.

Abychom napravili záznam, nemluvíme o Catmint tady - nebo asi catnip.

Stejně jako obě byliny Catnip a Catmint jsou často zmatené, Předmět našeho článku je někdy zaměňován s Catmint a pochopitelně tak!

Mezi těmito bylinkami existují podobnosti.

Ale zatímco Calamint má tendenci produkovat květiny podél stonků rostliny, zasazené mezi jeho listy, že jiná bylina, catmint, má tendenci mít hroty květin držených většinou nad listy.

Místo toho jste hledali catmint? Přečtěte si vše o Catmint v našem článku!

Kultivace a historie

Rod Clinopodium se šíří po celém geografickém rozsahu, roste v mírných až tropických oblastech po celém světě na místech, která zahrnují Afriku, Asii, Evropu, Severní Ameriku a Jižní Ameriku.

Dříve klasifikované botanicky jako Calamintha, The Clinopodium Rod zahrnuje 186 různých druhů rostlin.

Tyto bylinné trvalky a malé keře. jsou členy rodiny mincovny nebo Lamiaceae, stejně jako máta peprná, pikantní, Coleus, a Balzám včel.

Slovo „Calamint“ sleduje jeho původ zpět do řeckého „Kalaminthe“, což znamená buď „odiflouzlou rostlinu“ nebo „krásná máta.“

Odkazy na bylinu se objevují v anglickém jazyce léčivé texty z 1500 let, ve kterých byly chváleny léčivé atributy rostliny.

V „Culpeperově kompletní bylinné“, publikované v roce 1826 a K dispozici prostřednictvím Amazonu, Anglický botanik a bylinkář Nicholas Culpeper popisuje Calamint (i když nenaznačuje, který druh) jako diuretický a antiparazitický, stejně jako léčba pro ty, kteří mají dušnost nebo „starý kašel.“

Moderní vyšetřování do léčivých vlastností těchto rostlin ukazují, že éterické oleje byliny C. Nepeta jsou antioxidační, antimikrobiální a protizánětlivé.

Kromě potenciálního léčivého použití lze listy Calamint používat kulinálně - a jeho Květiny jsou jedlé také!

Později v článku se ponoříme do kulinářských použití rostliny, takže pokračujte ve čtení.

Ať už pěstujete tuto bylinu pro její potenciální léčivé vlastnosti, jako kulinářské koření nebo pro rozjasnění vaší zahrady, doporučené Zóna USDA Harnesness se bude lišit v závislosti na druhu.

Dvě nejčastěji pěstované zahradní kalaminty jsou odolné v zónách 5 až 7, pro menší kalamint a zónu 5 až 9, pro nápadný kalamint.

Na mnoha místech mohou zahradníci spočítat tyto rostliny mezi Chladové byliny, které mohou přežít zimu!

Všimněte si, že některé z těchto druhů mohou uniknout pěstování a být považovány za plevele, naturalizované druhy nebo invaziva v závislosti na místě.

Podívejte se na seznam invazivních druhů svého státu a zjistěte, zda se jedná o obavy ve vaší oblasti.

Propagace Calamint

Calamint je bylina, kterou lze šířit ze semen, řízků nebo prostřednictvím rozdělení. Pojďme se podívat na všechny tři metody a také na to, jak transplantovat květináče - začneme rostoucími ze semen.

Ze semene

Rostoucí Calamint je projekt brzy na jaře - zasejte tato bylinková semena asi osm týdnů před průměrným posledním mrazem.

Kromě semen a dvou nebo čtyřpalcových školních květináčů budete potřebovat médium pro startující semen, jako je semena organické mechaniky startované směs semen.

Počáteční směs organického mechanického semene

Najdete semeny Organic Mechanic Start Blend v osmi-kvartové tašce, K dispozici k nákupu prostřednictvím Amazonu.

Jakmile shromáždíte své zásoby, vyplňte mateřské květináče rostoucím médiem a ponechejte asi palec prostoru mezi horní část půdy a okrajem hrnce.

Dále si vezměte dvě nebo tři semena - jsou to docela malé, takže se opatrně zacházejte s! - a rozptýlit je na povrchu rostoucího média a lehce je tlačit do půdy.

Jemně voda a umístěte květináče do jasného, ​​přímého světla.

Zatímco čeká na klíčení, udržujte půdu rovnoměrně vlhké. Klíčení by mělo dojít během jednoho až tří týdnů.

Rostoucí kalamint ze semen je podobně jako pěstování máty, protože tyto byliny jsou součástí stejné rodiny. Pro více pokynů se ujistěte, že si přečtěte Naše tipy pro pěstování mincovny ze semen!

Z řízků

Calamint lze šířit zakořeněním řezů ze zralé rostliny během jara nebo léta.

Použijte sterilizovaný pár nůžky nebo Zahradní prořezávače Vyříznout se čtyřmi nebo pěti páry listů.

Připravte si čtyřpalcovou školku tím, že jej naplníte rostoucím médiem až do palec od okraje.

Použijte tužku, hůlka nebo prst, abyste strčili díru ve středu hrnce.

Odstraňte spodní tři páry listů z řezání bylin a poté namočte základnu řezu do zakořeněné hormonu.

Olivie's Cloning Gel

Potřebujete nějaký zakořeněný hormon? Olivieho klonovací gel najdete ve dvou-, čtyři- nebo osmi uncích lahví Via Arbico Organics.

Poté nalepte řezání do díry a poté jemně zatlačte rostoucí médium.

Umístěte hrnnou řezání do stinného místa a zalévejte jej.

Udržujte půdu vlhkou. Řezání by mělo kořenit do tří až čtyř týdnů. Postupně přechod zakořeněného řezání na plné slunce.

Pokud zakořenějete řízky uvnitř nebo v a skleník, Ztuhněte je před vysazením venku do zahrady.

Chcete -li ztuhnout nové rostliny, umístěte je venku na stinné, chráněné místo na pár hodin. Během příštích několika dnů postupně zvyšujte vystavení závodu slunci a větru a zároveň zvyšují množství času venku.

A studený rám lze také použít během tohoto procesu.

Konečně, umístěte rostliny Calamint na jejich zamýšlené umístění na vaší zahradě na den nebo dva před výsadbou, abyste snížili riziko transplantačního šoku.

Z divize

Zahradníci mohoutaké propagujte Clinopodium druhy prostřednictvím rozdělení na jaře nebo na podzim.

Počkejte, až se závod stane před pokusem o divizi - možná dokonce budete chtít počkat, až bude růst větší než jeho přidělený prostor ve vašem terénu.

Až budete připraveni se rozdělit, uchopte lopatu a vystřihněte část rostliny, ujistěte se, že s vaší divizí uděláte nějaké oddenky.

Poté zasazujte nový vzorek přímo do předběžné díry, nebo jej dočasně umístit do květináče školky.

Potřebují další pokyny? Přečtěte si náš článek pro kompletní průvodce dělením trvalek!

Z transplantací

Jakmile máte závod na hrnnou kalamitu, kterou jste buď vyrostli, nebo zakoupeni z školky, budete ji chtít zasadit do země - pokud samozřejmě upřednostňujete, abyste ji trvale pěstovali v hrnci.

Pokud tomu tak je, určitě Přečtěte si náš článek o pěstování bylin v kontejnerech.

Na druhou stranu, pro Herbovy exempláře určené pro život žily na úrovni země, proces transplantace je docela jednoduchý.

Poté, co byla rostlina ztuhnuta (v případě potřeby), měli by zahradníci připravit rostoucí oblast odstraněním jakýchkoli plevelů z půdy.

Použijte lopatu, stěrku nebo Hori Hori kopat díru dvakrát tak široký jako mateřský hrnec a o pár palců hlouběji.

V závislosti na druhu Clinopodium Budete růst, možná budete chtít přidat hrst dobře vyhozeného kompost do díry jako pozměňovací návrh.

Vyjměte rostlinu z květináče školky a dávejte pozor, abyste ji nevytáhli listím - místo toho stiskněte boky hrnce, nakloňte ji a uvolněte kořenovou kouli z hrnce.

Zdrsněte kořeny byliny tím, že si otřete ruku podél - zvláště pokud je rostlina kořenová svázaná.

Pokud se z kořenů rostliny uvolní nějaké rostoucí médium, vložte jej do díry. Nyní přidejte část půdy, kterou jste odstranili z díry, a smíchejte ji s kompostem a rostoucím médiem.

Umístěte rostlinu do díry tak, aby horní část kořenové koule byla na úrovni země, odstranění nebo přidávání půdy pod kořenovou kouli podle potřeby.

Jakmile je bylina na správné úrovni, zálohování s odstraněnou půdou, pak jemně otlačte kolem rostliny, takže díra je dobře naplněna půdou, ale není stlačena. Voda dobře.

Udržujte půdu vlhkou, jakmile se vaše transplantace stane - možná to bude nutné být zavlažovaný Pokud vaše poloha postrádá pravidelné srážky.

Jak pěstovat Calamint

Většina druhů Calamint, které pravděpodobně rostete doma, bude mít dobře ve vaší zahradě, dvoře nebo krajinářství, když se nachází na plném slunci.

Pokud však Plné slunce je jako vysoká pec Ve vaší poloze budou tyto rostliny rádi obdržet nějaký odpolední stín.

Tyto tvrdé byliny mají tendenci se dobře dělat v písečných, hlinitých, skalnatých nebo mělkých dobře odvodněných půdách - stejně jako Průměrný typ zahradní půdy. V závislosti na druhu budou rostliny prosperovat v kyselých nebo neutrálních půdách a mohou dokonce růst ve velmi alkalických půdách.

Vaše rostlina může vyžadovat častější zavlažování po dobu asi prvního měsíce po výsadbě v závislosti na počasí ve vaší poloze.

Po tomto počátečním líbánkovém období, ve kterém hýčkáte kalamint, poskytněte rostlině občasné, ale hluboké namáčení pro první rok - pokud samozřejmě nedostanete spoustu srážek. V takovém případě nechte mraky pro vás dělat práci!

Jakmile byla založena v zahradě, má Calamint určitou toleranci sucha, i když je nejlepší nenechat půdu osušit kostí.

Rostoucí tipy

• Růst na plném slunci nebo poskytnout odpolední stín na horkých místech.
• Vyhledejte v dobře odvodněné půdě.
• Poskytněte zavlažování podle potřeby, dokud nebudete stanovit a během tepelných vln.

Prořezávání a údržba

Kalaminty vyžadují malou údržbu, zejména pokud si vyberete správný typ pro vaše pěstování. V další části se dozvíte o několika různých druzích této byliny, takže pokračujte ve čtení!

Mnoho druhů Clinopodium bude tvořit vlastní pozemní kryt, jak dozrávají, ale zatímco se rostliny ustaví, ujistěte se, že plevel kolem nich, aby se zabránilo plevelům v přemožení těchto bylin.

Umístěte mulčování kolem rostlin, aby odradilo růst plevelů, zabránilo ztrátě vlhkosti a regulovalo teplotu půdy. Mulč by měl být aplikován ve vrstvě dva až čtyři palce tlustý, ale dávejte pozor, aby se stonky nepohloučily v mulčování.

Nejste si jisti, co použít? Přečtěte si náš článek o mulčování pro zahradnictví s nízkou údržbou Chcete -li vybrat nejlepší možnost pro vaši zahradu!

Pokud jde o hnojivo, mnoho typů kalamint bude bez něj dobře - zejména nativní typy pěstované v jejich přirozených rozsazích.

Pro zahradníky, kteří jsou ochotni vynaložit další úsilí o povzbuzení spousty květu, aplikování hrstky kompostu na půdu každých několik týdnů během vegetačního období provede práci.

Při aplikaci kompostu tímto způsobem, Scoot mulč pryč od rostlin, hraběte kompost do půdy, voda dovnitř a vyměňte vrstvu mulče.

Některé druhy Calamint nemusí potřebovat ořezávání. Ty nejčastěji pěstované v zahradě mohou být na jaře omezeny na šest palců, aby se rostliny vypadaly uklizené.

Druhy a kultivary Calamint si vybrat

Protože tato rostlina je ve Spojených státech relativně neznámá, získávání semen i transplantace není tak snadné jako u některých populárnějších zahradních bylin, jako jsou bazalka a tymián.

Při hledání semen Calamint a živých rostlin by mohla být nejlepší sázka na výměnné semena nebo požádat o odříznutí od kolegy zahradníka.

Můžete také najít semena od prodejců, kteří se specializují na dědictví nebo neobvyklé rostliny, konkrétně byliny.

Zde jsou některé druhy a kultivary této byliny, které můžete chtít zvážit pro svou zahradu:

C. Coccineum

Začněme s neočekávanou možností - jedním s šarlatovými květy!

Pokud jste zahradník, který upřednostňuje domorodé rostliny a nachází se v oblasti pobřeží Mexického zálivu v USA, Scarlet Calamint (C. Coccineum) je druh, o kterém chcete vědět.

Její běžná jména oplývají. Také známý jako „Red Basil“, „Red Mint Shrub“, „Red Savory“, „Scarlet Balm“, „Scarlet Wild Basil“ a „Southern Calamint“, je tento malý keř aromatický, sportovní jasné červené květy na vodičství na drátěných stopcích.

Scarlet Wild Basil je původem z písečných pobřežních oblastí Alabamy, Floridy, Gruzie a Mississippi a roste to jako jedna až čtyři stopy vysoká s šířením jednoho až tří stop.

Tato rostlina roste nejlépe v písečných, poněkud kyselých půdách a prospívá na plném slunci, aby se rozdělila s poněkud vlhkým podmínkou suchého. Může být pěstován jako trvalka v zónách tvrdosti USDA 7 až 9.

Se svými jasně červenými trubkovými květy, tohle Nativní divoký květ je zásah nejen se zahradníky, ale také s kolibříky, stejně jako s motýly a včely.

C. Grandiflora

Atraktivní, relativně velké, růžové až fialové květiny vydělaly C. grandiflora Přezdívka „Calamint s velkým rozlišením.“

Také se nazývá „Shinly Savory“ a „Shary Calamint“, tento druh může dosáhnout vysokých 12 až 18 palců a 18 až 24 palců široký. Je původem ze střední Evropy, Středomoří a Íránu.

Perfektní pro zahradu jsou květy na tomto bylinném druhu poměrně velké pro a Clinopodium, dosažení jednoho až dvou palců.

Calamint s velkým otvorem se prospívá jako trvalka v zónách tvrdosti USDA 5 až 9, na plném slunci k částečnému stínu. Vyžaduje dobrou drenáž a může růst v široké škále půdy.

Variegata

Existuje také pestrý kultivar C. grandiflora který bude vypadat stejně okouzlující v zahradě.

„Variegata“ má stejné větší květy jako rovný druh, ale tento kultivar má krásné zelené a bílé skvrnité listy.

C. Nepeta

Pravděpodobně nejznámější kalaminty mezi zahradníky,C. Nepeta se běžně nazývá „Lesser Calamint.“

Rostliny dosahují 12 až 18 palců vysokých a širokých a mají huňatý růstový zvyk, s malými listy a květy, které propůjčují jemnou texturu.

Tento druh má šedivě zelené listy, drobné květy, které jsou bílé, šeřík nebo světle modrá, a vůně zahradníků přirovnávají se směsí mezi mátou a oregano nebo majoránka.

Tato bylina je také známá jako „Mentuccia“, „Neputetedda“, „Nepetella“ nebo „Nepitella“, pochází ze střední Evropy, středomořského regionu a severního Íránu a vzkvétá jako trvalku v zónách tvrdosti USDA 5 až 7 7 let.

Mnoho zahrádkářů Najděte drobné květiny a elegantní listy C. Nepeta Být nádherným avivním ohraničením.

Tento druh roste dobře na plném slunci, prospívá v dobře odvodňující hlíně, písku nebo jílové půdě a preferuje alkalické nebo neutrální pH.

Menší semena Calamint

Připraven pěstovat tuto voňavou bylinu ze semene? Můžete si zakoupit balíčky po 20 menších semenech Calamint ze Seedville přes Walmart.

Lesser Calamint Live Plant v 1-galonovém hrnci

Nebo pokud byste chtěli okamžité uspokojení rostlinných rostlin, najdete je za nákup v jednorázových květináčích Z školky Nature Hills.

Kromě přímých druhů existuje několik kultivarů C. Nepeta také. Podívejme se na několik možností:

Marvelette Blue

„Marvelette Blue“ má namodralé květiny, které jsou větší než květy rovných druhů.

Tento kultivar je kompaktní a dosahuje vysokých šesti až osmi palců a 10 palců. Jeho stonky stojí vzpřímeně a nese střední zelené listy.

„Marvelette Blue“ byla vítězem zlaté medaile Fleuroselect v roce 2016.

Marvelette White

Jako 'Marvelette Blue, "Marvelette White' je kompaktní odrůda C. Nepeta které mají větší květy.

'Marvelette White' roste jen 10 palců vysoký s 12palcovým rozpětím. Jeho sněhově bílé květy dorazí dříve než ty u přímých druhů.

Jak „Marvelette White“, tak „Marvelette Blue“ lze použít k vynikajícímu účinku jako výplně v zahradních kontejnerech.

Nepeta

C. Nepeta subsp. Nepeta má větší květiny a listy než přímý druh a produkuje energičtější rostliny.

Tento poddruh byl dříve známý jako svůj vlastní druh, Calamintha nepeteides. V roce 2021 to bylo jmenováno trvalým asociací pro rok 2021.

C. Vulgare

C. Vulgare je rostlina známá pod běžným názvem „Wild Basil.“

Tento druh Clinopodium má chlupaté, oválné nebo kopí ve tvaru listů a květiny, které jsou růžové, lila nebo fialové.

Botanisté se zcela neshodují na tom, která místa by tato bylina by měla správně volat domů.

Někteří říkají, že jeho nativní rozsah pokrývá od severní Afriky po Sibiř a že se jedná o naturalizovaný (spíše než domorodý) druh v USA, zatímco jiní tvrdí.

Kdokoli má pravdu, divoká bazalka roste krásně v dobře odvodněné hlíně, písku, skalnaté nebo hliněné půdě s pH, které je alkalické nebo neutrální.

Tato rostlina může být pěstována jako trvalka v zónách tvrdosti USDA 5 až 9, na plném slunci, částečný stín nebo plný stín.

Semena divoké bazalky

Připraveno k pěstování plodiny divoké bazalky ve vaší bylinkové zahradě? Najdeš C. Vulgare K dispozici k nákupu v balíčcích po 20 semenech z obchodu s léčivými bylinkami Palm Beach přes Amazon.

Řízení škůdců a nemocí

Calamint je odolná vůči oběma Jelen a Králíci - Žádný z těchto příležitostných návštěvníků zahrady se velmi stará o své silně vonné listy! A ne moc ve způsobu škůdců nebo nemocí obtěžuje bylinu.

Dávejte však pozor na molice, běžný zahradní škůdci související s mšice a mealybugs.

Chcete -li zabránit problémům s molicemi, nejprve se zaměřte na přilákání prospěšný hmyz do zahrady nebo dvora výsadbou společenských rostlin a hmyzích rostlin.

Chcete -li zacházet s existujícím zamořením Přečtěte si náš článek o ovládání bílkovin.

Pokud jde o nemoci, někteří zahradníci hlásí, že vidí Plísně na Clinopodium listy na konci vegetačního období.

Pokud je onemocnění závažné, ořízněte rostlinu významně pro nový začátek příští sezóny.

Zlikvidujte infikované ověsy, které nejsou ve vašem kompostu, ale v koši, abyste se vyhnuli kontaminaci budoucích zahradních výsadby.

Zahradní použití Calamint

Nejviditelnějším použitím těchto rostlin je zahrnout je, když Začněte bylinnou zahradu, ale Calamint může sloužit také mnoha jiným účelům na dvoře nebo zahradě.

Například byste jej mohli použít jako základ na základním závodě ve svých květinových záhonech nebo jej začlenit do a Voňavá zahrada nebo řezaná květinová zahrada.

Některé z nízko rostoucích druhů jako C. Nepeta nebo C. alpinum (známý jako „rockový tymián“) lze použít jako bylinné pozemní kryt. Tyto rostliny mohou být také použity k vytvoření kvetoucí hranice nebo hrana podél cesty nebo terasy, nebo je lze dovolit, aby se rozlévaly přes okraje skály.

Tyto byliny mohou být také použity jako hmyzové rostliny v zahradě a používány k přilákání opylovačů, jako jsou motýli a Včely.

Při výběru zahradní společníci pro tyto bylinky zvažte kandidáty jako Hollyhocks, levandule, fialový coneflower, růže, Salvia, šalvěj, Stonecrop, nebo řeč.

Z pohledu designu krajiny se kalaminty s bílými květy dobře mísí s téměř jakýmkoli barevným schématem.

Typy s modrými nebo fialovými květy budou vypadat rozbíjející s jinými modrými nebo fialovými zahradními květy, jako například Purple Aster odrůdy nebo Blue Aster Cultivars.

Zahradníci si mohou také vybrat doplňkové barvy pro modré a fialové květy těchto bylin, jako jsou pomerančové květy motýlů, a Typ mléčné řasy, nebo žluté květy Coreopsis.

Sklizeň Calamint

Tato bylina může být sklizena kdykoli během vegetačního období, ale někteří zahradníci dávají přednost chuti listů před květy.

Calamint má silnou chuť, takže pro většinu kulinářských výtvorů možná budete muset podle potřeby vytrhnout jen pár listů.

Můžete však také chtít sklízet větší množství kalamint, abyste měli během zimy po ruce stabilní zásobu.

Vezměte řezy, když je rostlina suchá, pomocí čistého páru zahradních ořezávků a ponechání stonků nejméně šest palců dlouhé.

Mějte na paměti, že listy i květiny Calamint jsou jedlé a připravte bylinu na ochranu brzy po sklizni.

Zachování

Nejlepší způsob, jak zachovat kalamint, je dehydratováním, což má za následek koření podobně jako sušené oregano, marjoram, nebo tymián.

Čerstvě sklizené stonky by měly být propláchnuty, aby se vyčistily jakýkoli prach nebo hmyz, a poté by se nechaly vyschnout.

Získejte krok za krokem pokyny k sušení čerstvých zahradních bylin s naším článkem!

Jakmile je bylina plně dehydratována, vyjměte listy a květy z jejich stonků a vložte do vzduchotěsné nádoby.

Uložte sušenou kalamint na stojanu koření - nejlépe na chladném místě z přímého slunce.

Recepty a nápady na vaření

Jedním z nejjednodušších způsobů, jak používat Calamint, je vyrobit s ním slaný bylinkový čaj. Stačí si vybrat splatnost, opláchnout, na několik minut strmé v šálku horké vody a užívejte si a užívejte si.

Pokud používáte Calamint v kuchaři, typem, který s největší pravděpodobností použijete, je Nepitella. Tato bylina se dobře spáruje se zemitými příchutěmi jako lilek, Houby, a Artičoky.

Calamint má mnoho tradičních využití ve středomořské kuchyni, zejména v různých kuchyních Itálie.

Je to také někdy zahrnuto jako ingredience ve směsi lahodného Středního východu koření, Za'atar.

Nový americký bylinkový

Chcete -li se dozvědět více o kulinářských použitích této rostliny, přečtěte si záznam na této bylině v „The New American Herbal“ od Stephen Orr, K dispozici od Amazonu.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Malý keř nebo bylinkový trvalka	Barva květin/listů:	Bílá, modrá, růžová, fialová, červená /šedavě zelená až zelená nebo zelená a bílá
Původem:	Afrika, Asie, Evropa, Severní Amerika, Jižní Amerika	Tolerance:	Jelen, sucho, eroze, lehký mráz, skalnatá půda
Otužilost (zóny USDA):	5-9	Typ půdy:	Hlína, hlína, skalní, písek
Bloom Time/Season:	Jaro, léto, podzim (v závislosti na druhu)	PH půdy:	6.1-7.3
Vystavení:	Plné slunce, částečný stín, plný stín	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Čas na zralost:	Liší se v závislosti na druhu	Přitahuje:	Včely, motýli, včely, kolibříky, další opylovače
Vzdálenost:	12-36 palců	Doprovodná výsadba:	Kubánský oregano, Dianthus, Hollyhocks, Lavender, Purple Coneflower, Roses, Salvia, Sage, Voněné pelargónie, Stonecrop, Yarrow
Hloubka výsadby:	Povrch půdy (semen), hladina kořenové koule s povrchem půdy (transplantace)	Použití:	Hranice, hrany, pozemní kryt, bylinkové zahrady, voňavé zahrady, insektaries, opylovací zahrady
Výška:	6-30 palců (v závislosti na rozmanitosti)	Objednat:	Lamiales
Šíření:	12-36 palců (v závislosti na rozmanitosti)	Rodina:	Lamiaceae
Potřeby vody:	Nízký až střední	Podčelenina:	Nepeteoideae
Údržba:	Nízký	Rod:	Clinopodium
Běžné škůdce a nemoc:	Molice; Plísně	Druh:	Ashei, Brownei, Dentatum, Glabellum, Grandiflorum, Menthifolium, Nepeta, Vulgare

Volání všech kalamintů

Kdybychom si museli vybrat nevýhodu tohoto huňatého charmera, je to, že nestačí dostatek zahradních obchodů!

Musíme jen dostat slovo o této kráse byliny, takže ji více obchodů skladují, správně?

Tolerantní téměř jakoukoli půdu a nabízející téměř konstantní letní květy, aromatické listy a domnělé zdravotní výhody, Calamint si jistě zaslouží místo ve vaší krajině.

Jste fanouškem této poněkud mimo-radarové byliny? Máte nějakou kalamint rostoucí na vlastním dvoře nebo zahradě?

Rádi bychom se dozvěděli více o tom, jak tato zajímavá rostlina funguje ve vaší zahradě. Dejte nám vědět níže v sekci komentářů a neváhejte také zveřejňovat fotografie vašich kalamintů!

Potřebovat více Tipy pro pěstování jedlé bylinkové zahrady? Zde pro vás máme více pokynů:

• Jak pěstovat a používat balzám citronu
• Pěstovat Catmint Fassen pro odolnou letní barvu
• Jak pěstovat horehound