Jak a kdy sklízet hrušky z domácího sadu

Mnoho lidských smyslů může vstoupit do hry, když určujete, kdy jsou domácí hrušky připraveny ke sklizni.

Pro asijské odrůdy, Pyrus Pyrifolia, Váš čich nebo chuť vám dá vědět, že je čas si vybrat. Ale pro Str. communis, Evropské odrůdy, které zahrnují „Bosc“ a „Anjou“, se budete spoléhat pouze na svůj zrak.

Tyto posledně uvedené typy jsou nepoživatelné, pokud je nevyberete, zatímco jsou stále pevné, a nenechte je dozrávat při pokojové teplotě nebo možná po chlazení.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

U obou typů však budete mít nejlepší sklizeň, když použijete svůj zdravý rozum a nastavíte připomenutí, abyste vás upozornili, že potenciální okno sklizně je otevřené.

Abychom vám pomohli na cestě, budeme pokrýt nejlepší způsoby, jak určit, kdy a jak si vybrat domácí ovoce. Tady je to, co budeme pokrývat:

Co se naučíte

• Když jsou asijské hrušky zralé
• Známky Evropské hrušky jsou připraveny k výběru
• Jak sklízet

Když jsou asijské hrušky zralé

Tato odrůda je také známá jako jablečná hruška, protože má chuť a texturu připomínající toto ostré, sladké ovoce.

Jako jablka, Rovněž dosáhnou optimální zralosti, zatímco stále visí z větví.

V závislosti na tom, který kultivar rostete, budou asijské odrůdy včetně „Chojuro“ a „Shinseiki“ šťavnaté a připravené k jídlu mezi srpnem a říjnem.

Když jsou ovoce velikost a tvar, který očekáváte, je čas použít nos. Pokud kůži voní svěží a ovocná, je to pravděpodobně připraveno k výběru.

Také hledejte změnu barvy. V závislosti na kultivaru půjdou, když dozrávají ze zelené na žluté, lískové nebo zlaté.

Když jsou správnou barvou a vůní zralé, vyberte si jednu a kousněte! Nebo použijte nůž a nakrájejte na pramen, váš výběr.

Chutná tak, jak by šťavnatá, křupavá asijská hruška měla? Pokud je odpověď „ano“, můžete se přesunout na výběr.

Není třeba dostat celou sklizeň ze stromu najednou. Okno sklizně může trvat tak dlouho jako měsíc.

Jen se ujistěte, že sledujte zralé ovoce, a vyberte si vše, co chcete, než se maso začne kashy nebo vyvine víno podobnou nebo fermentovanou chuť.

Pokud začnou padat na zem, je čas sklízet všechny ostatní, spolu s kontrolou, aby se ujistil, že všechny, které jsou na zemi.

Sklizeň můžete také prodloužit lehce zabalením individuálního ovoce do hedvábného papíru a jejich uložením do a Větranná krabice při teplotě mezi 32 a 35 ° F. V těchto podmínkách může zralé ovoce, které vyberete, trvat déle jeden až tři měsíce.

Známky Evropské hrušky jsou připraveny k výběru

S evropskými odrůdami není otázka „jsou moje hrušky zralé?“Ale„ jsou připraveni si vybrat?“

Chcete -li určit odpověď, nejprve zjistěte, zda má být váš konkrétní kultivar sklizeno v létě nebo v zimě.

Očekávejte, že v srpnu nebo září začnete sklízet zralé letní typy. Několik z těchto odrůd zahrnuje 'Bartlett,"Colette, 'a' Shenandoah.'

Když si je vyberete, budou stále pevné, ale odrůdy letních po sedmi až 10 dnech při teplotě místnosti dozrávají. Nepotřebují skladování chladu před zrání - ale zimní odrůdy ano.

Tyto zimní typy zahrnují „Anjou“, Bosc, „Comice“ a „Kieffer.'

Majitelé domácích sadů je vybírají každý rok v září nebo v říjnu a poté je umístí do chladírného skladování (při teplotách od 32 do 44 ° F) po dobu nejméně tří týdnů před dozráváním při teplotě místnosti.

Zde najdete úplný seznam zimních odrůd.

Přečtěte si více o způsobech, jak uložit sklizeň, a to pro maximální čerstvost a chuť V našem praktickém průvodci.

Než si vyberete, všimněte si všech vizuálních podnětů, že tyto kultivary jsou připraveny ke sklizni.

Za prvé, zatímco budou stále zelené, ovoce dosáhne plné velikosti a dosáhne tvaru, který je odrůda známá, když jsou zralé.

„Bartlett“ se může také změnit z jasně zelené na více žluto-zelené, zatímco zůstává pevně.

Sledujte také čočky, což jsou malá místa, která uvidíte přes kůži. Začnou z bílé, ale nakonec zhnědou, aby naznačili, že pevné ovoce je zralé.

A co je nejdůležitější, zralé ovoce snadno vyjde z větví.

Když tam jsou další značky, vyzkoušejte jeden nebo dva. Zvedněte je v pravém úhlu, něco jako knocker dveří.

Pokud se objeví přímo z stonku, je čas. Pokyny pro sklizeň jsou níže, takže pokračujte ve čtení!

Jak sklízet

Než se rozhodnete vybrat asijské typy, najděte polstrovaný kbelík nebo zarovnejte plochý koš nebo lepenkovou krabici s něčím měkkým, jako je čistá fleecová přikrývka. Tyto ovoce modřiny snadno.

Vytrhněte jednotlivé ovoce odpočíním jednoho do dlaně, zvednutím o několik centimetrů při podpoře hmotnosti a poté druhou rukou k otočení stonku z větve.

Před výběrem dalšího vložte jej opatrně do obložené kontejneru.

Protože ještě nejsou zralé, ovoce z evropských odrůd jsou o něco tvrdší a můžete je umístit do košíku nebo sklizně, jak si vyberete. Možná je budete muset zabalit jinak pro delší úložiště.

Chcete -li je vybrat ze stromu, použijte stejnou metodu jejich zvedání vodorovně a poté odvětvíte nebo kroucení z větve. Pokud se neodpojí, nechte ovoce ještě několik dní dozrávat.

Beztudné dovednosti sběru hrušek

Považuji to za vítězství „pěstování vlastního jídla“, aby bylo možné vybrat a ukládat maximální počet ovoce z vašich stromů.

Během podzimu a zimy každý svůdný čerstvý kousnutí, nádoba konzervace nebo koláče odmění úsilí vyvinuté v okně sklizně.

I když jste neměli dokonalé načasování tohoto kole, vždy je příští rok. Pokračujte na tom! A zanechat jakékoli dotazy nebo tipy v sekci komentářů níže.

A pokud vám toto pokrytí způsobilo, že jste zvědaví na další aspekty pěstování těchto šťavnatých ovoce v domácím sadu, přečtěte si je Průvodce hrušky další:

• Jak pěstovat plody hrušky
• Jak pěstovat a pěstovat asijské hrušky
• Jak šířit hrušky z řízků