Proč má moje brokolice volné, hořké hlavy?

Brokolice, Brassica Oleracea var. Italica, je kelímková plodina a a člen Brassicaceae nebo zelí. Roste nejlépe v chladném počasí a může být docela výzvou k úspěšnému kultivaci.

Pokud jste pro pěstování této plodiny nováčkem, budete potřebovat našeho průvodce Pěstování brokolice ve vaší zahradě.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

V tomto článku se nulujeme o tom, co se pokazí, když se vaše brokolice vytvoří volné, hořké hlavy a jak tomu zabránit.

Proč brokolice může tvořit volné, hořké hlavy

• Optimální podmínky pěstování
• Spouštěče potíží
• Opatření vyhýbání se
• Pevná a chutná

Začněme stručným přehledem podmínek nezbytných pro úspěšnou pěstování.

Optimální podmínky pěstování

Tento kelímkový vegetarián, který často nazývám prima donnou, potřebuje k prosperitě následující podmínky:

• A Full-Sun umístění
• Organicky bohatá půda, s neutrálním pH
• Mezery podle Pokyny k semennímu paketu
• Dokonce i vlhkost a vynikající drenáž
• Cool, dokonce i teploty
• Je čas plně dozrávat za chladného počasí
• Adekvátní škůdce a kontrola nemoci

Tyto podmínky jsou zásadní. V našem článku si můžete prohlédnout všechny podrobnosti o každém Základy tvorby hlavy brokolice.

Zjistíme, proč hlavy někdy nejsou tak těsné a sladké, jak bychom chtěli.

Spouštěče potíží

Když brokolice tvoří volné, samostatné kvítky, spíše než pevná hlava, podívejte se na základní pěstovací podmínky pro odpovědi.

Problémy ve čtyřech hlavních oblastech s největší pravděpodobností způsobí tento typ malformace hlavy. Jsou to: Nerovnováha živin, teplé nebo kolísavé teploty, nerovnoměrná vlhkost a špatně načasovaná výsadba.

Každý z nich může mít nepříznivý účinek, a když se objeví všechny čtyři, šance na zklamání jsou ještě větší.

Rostliny již zdůrazněné nedostatky v jedné nebo jiné oblasti mohou být ještě náchylnější k vytvoření správné hlavy a mít hořkou chuť.

Promluvme si o každé příčině.

Nerovnováha živin

Brokolice je těžký podavač, takže půda bohatá na živiny je nutností.

Nedostatek klíčových makro- a mikroživin může mít nepříznivý dopad na tvorbu hlavy.

Kromě toho může nadměrná oplodnění s produkty, které nejsou dobře vyvážené a obsahují přebytek dusíku, vést k nadměrné produkci listů, žádné hlavy nebo hlavy, které jsou volné.

Teplé nebo kolísavé teploty

Počasí výrazně ovlivňuje výkon brokolice. Ideálně, plodiny jsou sklizeny před teplotou se v létě zahřejí nebo těsně před prvním tvrdým mrazem.

Pokud teplota náhle hromadí nebo yo-yos nahoru a dolů, může být tvorba hlavy ohrožena. Stejně jako formování volně, mohou hlavy tlačítko, vytvářet malé, jednotlivé kvítky nebo šroub a jít do semene.

Horké počasí také způsobuje, že Brassicas vyvine hořkou chuť, zejména ve spojení s nedostatkem adekvátní vlhkosti.

Sucho nebo kolísající hladiny vlhkosti

Fussy brokolice si užívá i vlhkost - nelíbí se mi vyschnout.

Kterákoli z těchto podmínek může zdůraznit rostlinu a způsobit, že se připraví na kvetení - což povede k tomu, že se květy začnou protahovat, což způsobuje hlavu volný vzhled.

Špatně načasovaná výsadba

Konečně může být plodina od začátku odsouzena k odsouzení, pokud její dny až do splatnosti nejsou spojeny s vegetačním obdobím regionu, ve kterém se pěstuje.

Je pravda, že mohou existovat neočekávané teplotní hroty nebo výkyvy, jak je uvedeno, ale brokolice potřebuje chladné počasí pro správnou tvorbu hlavy. Musíte načasovat svou výsadbu přiměřeně, aby nezůstala během léta.

To může znamenat Počáteční semena uvnitř Skok ve vegetační sezóně nebo setí odrůdy časné zvyšování přímo venku Na jaře, po posledním datu Frost; nebo do pozdního léta, sklizeň před prvním tvrdým mrazem.

Opatření vyhýbání se

Jakmile znáte možné viníky, dalším krokem je minimalizovat pravděpodobnost, že někdo z nich zničí vaši plodinu.

Zde jsou akce, které mají být provedeny:

Vyzkoušejte svou půdu a určete její obsah živin. Přidat změny jako kompost podle potřeby. Hnojení s vyváženým, pomalu působícím produktem, který neobsahuje přebytek dusíku.

Spravujte teplotní hroty a výkyvy dobře zavlažováním den před nárůstem tepla, aby se půda udržovala.

Použijte stín hadříku k úkrytu rostlin před nepřiměřeně teplým sluncem. Pokud se očekávají fluktuace, nainstalujte Plovoucí kryty řady udržovat rovnoměrnější teploty vzduchu a půdy kolem vašich plodin.

Teploty, které přesahují 80 ° F, ponoří pod 40 ° F nebo se odrazí sem a tam, mohou vyhláskovat potíže.

A možná nejdůležitější ze všech, vyberte odrůdy, které jsou vhodné pro vaše Zóna USDA Harnesness.

Semena a sazenice včas zasejte, takže k tvorbě hlavy nedochází během letního tepla nebo tvrdých zamrznutí podzimu nebo zimy.

Pevná a chutná

Diskutovali jsme o roli, kterou hrají živiny, teplota a načasování ve správné tvorbě hlavy. Navrhli jsme také proaktivní opatření na podporu funkcí každého.

Kromě toho musíte pochopit typ plodiny, kterou pěstujete. Odrůdy klíčení tvoří jednotlivé kvítky, takže se ujistěte, že máte skutečně typ nadpisu, než se stanete. Vidět naše Průvodce nejlepšími odrůdami brokolice Chcete -li se dozvědět více.

Nyní jste připraveni pěstovat pevnou a chutnou plodinu.

Zabývali jste se plodinami, které nerostly podle očekávání? Sdílejte své zkušenosti s námi a našimi čtenáři v sekci komentářů níže.

Chcete -li se dozvědět více o pěstování kelímku zeleniny Ve své zahradě budete potřebovat následující průvodce další:

• Jak pěstovat květák, náročná plodina chladného počasí
• Jaký je rozdíl mezi brokolicí Rabe a Broccolini
• Jak pěstovat broccolini
• 9 z nejlepších doprovodných rostlin k růstu s brokolicí