Top 10 typů artyčoků | Nejlepší odrůdy rostlin artičoku
- 2681
- 591
- Egmont špaček
Máte rádi ořechovou a máslovou chuť artyčoků? Pokud ano! Pak prozkoumejte různé Typy artyčoků můžete růst!
Odrůdy artičoku jsou rozděleny do dvou kategorií-Zeměkoule a Prodloužený. Oba mají podobné rostoucí potřeby se stejnou chutí a texturou. Globe nebo kulatá odrůda se často používá k plnění, zatímco prodloužený se podává jako příloha. Zde jsou jiné Typy artyčoků které spadají pod obě odrůdy!
Podívejte se na náš článek o tom, jak pěstovat artyčoky v květináčích!
Různé typy artyčoků
Artyčoky Globe
Artyčoky Globe jsou známé, které vidíme v obchodech. Jsou považovány za Skutečné artičoky a jsou k dispozici po celý rok. Při nákupu si vyberte pevně zabalené tlumivky se zelenými a fialovými listy.
1. Baby Anzio Artichoke
Baby Anzio je nejmenší odrůda artyčoků, měří průměr pouhých 2 palce. Tato odrůda je sklizena brzy, takže je chutná se sladkou a ořechovou karamelovou chutí. Většinou podávané grilované nebo pečené česnekem, máslem nebo olivovým olejem.
2. Velké srdce artičoku
Tento artyčok roste bez trnů a produkuje 3-5 a 1/2 palce široký, hustý pupeň. Má velkou, masitou základnu a váží kolem libry. Dobře se spáruje Parmezánová polévka.
3. Castel Artichoke
Tato světle zelená a kulatý tvar je nabitá vitamínem B, draslíkem, vápníkem a antioxidanty. Nechte to napařené nebo vařené s ponořením. Pomáhá také při uvolnění tlaku a trávicího onemocnění s nízkým krkem.
4. Chianti Artichoke
Chianti produkuje 4-5 palce široké zelené artičoky s kaštanovými pomlčkami na listech. Je to italská odrůda související s artyčokem Romanesco. Chutná nejlépe, když je plněná sušená rajčata a sýr!
5. Fiesole Artichoke
Fiesole má tulipánovou květinu s hlubokou fialovou vínem. Toto je nejchutnější ze všech odrůd artyčoků s intenzivní ořechovou a ovocnou chutí s travnatými tóny.
6. Artičok zelený glóbus
Je to nejběžnější artyčok se širokými, tmavě zelenými pupeny a světlým fialovým nádechem. Zelený glóbus je vynikající pro použití v salátech a párech dobře s kořeněnými a chutnými pokrmy.
7. Imperial Star Artichoke
Artichoke Imperial Star je nejoblíbenější odrůdou domácnosti a produkuje 4-5 palce široké pupeny. Má podobnou chuť jako odrůda zeleného glóbu, i když je to trochu sladší.
8. Jeruzalémský artyčok
Jeruzalémské protáhlé hlízy jsou dlouhé 3-4 palce a dávají vzhled kořene zázvoru. Nejlépe to jde s polévkami a saláty. Můžete jej také použít jako alternativu k bramborám.
9. Lyon Artichoke
Lyon má největší srdce v rodině artyčoků, dorůst do průměru až 6 palců. Má ořechovou, mírně sladkou a máslovou chuť a většinou se používá k nádivce. Listy se používají v salátech.
10. Artichoke Sangria
Tvoří 3-4 palce široké artyčoky s tmavě fialovými masitými listy. Má ořechovou chuť a lze ji spotřebovat. Můžete jej také přidat do salátů, pizzy a těstovin.
11. Omaha Artichoke
Omaha má méně hořkou chuť ve srovnání s jinými artyčoky. Tato odrůda je docela masitá a má máslovou, ořechovou, sladkou chuť. Můžete to grilovat nebo plnit a podávat s pikantními pokrmy.
12. Artichoke Carciofo Romanesco
Tato odrůda má tmavě fialové listy se zeleným nádechem. Stejně jako většina artyčoků je také beztronní a něžná s ořechovou chutí a velkým srdcem. Po grilu chutná nejlépe.
13. Tempo Artichoke
Tato hybridní odrůda má 4-5 palce široké pupeny s fialovým nádechem na listinách. To nejlépe chutná, když je pečená s česnekem, citronovou šťávou a máslem. Můžete také vařit a sauté.
Zde jsou nejlepší typy salátu, které můžete pěstovat!
Protáhlé artyčoky
Protáhlé artyčoky jsou kuželovité a dlouhé velikosti. Mají podobné nutriční hodnoty, jako jsou artyčoky Globe.
14. Siena Artichoke
Tato odrůda artičoku dozrává poslední ve vegetační sezóně. Produkuje 4 palce široké, podlouhlé, víno-červené barvy něžné srdce. Při vaření s olivovým olejem, česnekem, pepřem a citronovou šťávou chutnají skvěle.
15. Violetta Artichoke
Violetta odrůda nabízí 5 palců dlouhých a 3 palců širokých artyčoků s tlustými fialovými listy. Má ořechovou, máslovou chuť a konzumované v salátech. Můžete je také grilovat s česnekovým bylinkovým máslem a citronem.