Top 10 z nejlepších krájení rajčat pro růst ve vaší zahradě

Na začátku nového roku mě katalogy osiva drží kouzelné, zejména když se snažím rozhodnout, která králičí rajčata letos zasadím.

Při výběru kolik z nich se pokouším být konzervativní Solanum lycopersicum odrůdyse vejde do mých vyvýšených postelí, zejména proto, že také ráda pěstuji určující pastu Rajčata pro konzervování, A možná a Třešňová odrůda nebo dva.

Ale typy známé jako „sendvič“ nebo „kráječ“ rajčata zpochybňují mé odhodlání zasadit praktickou částku. Obvykle jsou tenké a bohatě ochucené, nejlepší pro čerstvé stravování.

Rostliny hovězí maso Obvykle produkují největší sendvičová rajčata, zatímco jiní s označením „Slicer“ přinášejí menší ovoce šest až osm uncí.

Když jsou v sezóně, budu jíst alespoň jeden den v caprese salátu, čerstvé salze nebo sendviči.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Existuje skutečná výhoda, že můžete pěstovat rajčata pro čerstvé stravování ve vaší vlastní zahradě. Tyto konkrétní odrůdy se běžně nezabalují ani necestují dobře, takže nejsou vždy dostupné komerčně nebo dokonce na farmářském trhu.

Který typ je nejlepší? Jsem dychtivý sdílet své těžce vyhraněné znalosti o této záležitosti, získané v průběhu let Procházení katalogu a pěstování různých typů v mé domácí zahradě.

Některé, které doporučuji, jsou dědictví, zatímco ostatní jsou hybridy, které byly chovány, aby zvýšily odolnost proti chorobám bez obětování chuti.

Připraveni se podívat na.možnosti? Tady je sestava:

23 Standout krájení rajčat pro růst ve vaší zahradě

1. Arkansas Traveler
2. Velké hovězí maso
3. Velká duha
4. Velká báječná
5. Black Krim
6. Bodacious
7. Brandywine
8. Bushsteak
9. Chef's Choice Green
10. Cherokee Carbon
11. Cherokee fialová
12. Slečna

13. Obří růžová Belgie
14. Venkovan
15. Kelloggova snídaně
16. Středně propečený
17. Hypoteční zvedák
18. pan. Stripey
19. Pattyho žlutá
20. Ananas
21. Polbig
22. Pivnice
23. Steaková restaurace

Když se ponoříme do těchto výběrů rajčat, měli byste být připraveni na to, aby vaše ústa do vody v očekávání letní sklizně a aby vaše ruce začaly svědit, aby se dostaly ven a kopaly do vegetariánské zahrady.

Zde je 23 z nejzábavnějších čerstvých stravovacích rajčat, která můžete pěstovat doma:

1. Arkansas Traveler

„Arkansas Traveler“ je odrůda dědictví, která vznikla v pohoří Ozark v 19. století. Mírné ovoce šest až osm uncí je tmavě růžové s červeným odstínem.

'Arkansas Traveler'

Neurčitá vinná réva roste až pět stop vysokých a čtyři stopy široké a ovoce jsou připraveny ke sklizni za 80 dní. „Arkansas Traveler“ je odolný proti nemoci a je tolerantní k horkým, vlhkým podmínkám.

Najděte semena v různých velikostech paketů K dispozici na True Leaf Market.

2. Velké hovězí maso

Vítěz All-American Selections z roku 1994, tento hovězí hybridní výnosy odolný proti nemoci.

„Velké hovězí maso“

Intenzivní neurčitá vinná réva dosahuje zralé výšky pěti až sedmi stop a ovoce jsou připraveny ke sklizni za 73 dní.

Semena najdete v různých velikostech balíčků K dispozici na True Leaf Market.

3. Velká duha

„Big Rainbow“ je odrůda dědictví s jasně žlutou a červenou bicolored pokožkou a masem. Velké, jedno librové žebrované ovoce jsou připraveny vybrat za 85 až 90 dní.

'Big Rainbow'

Neurčitá vinná réva roste až šest stop vysokých a stejně jako mnoho kultivarů dědictví je výnos mírný, takže pokud máte prostor, možná budete chtít zasadit několik doplňků.

Najděte 30- a 100 semen paketů a živých rostlin K dispozici v Burpee.

4. Velká báječná

Některé odrůdy dědictví sendvičové odrůdy trvají 90 až 110 dní. Tento hybrid odolný vůči nemoci, který zraje pouhých 69 dní od transplantace.

„Big Yummy“ je určující odrůda, která přináší značnou plodinu téměř bez semen, osm až 10 uncí, které mají vysoký obsah cukru. A čerstvé stravování je jen začátek, protože ovoce může být konzervované a snadno zmrazení.

'Big Yummy'

Rostliny jsou dostatečně kompaktní pro zahradničení kontejnerů, se zralou výškou čtyř stop a šířením asi dvou stop. „Big Yummy“ je pro začátečníka zahradníka, to je jisté.

Najděte 25-semen paketů „Big Yummy“ Z parku semen přes Amazon.

5. Black Krim

Ruské dědictví, které pochází z Krymska, město poblíž Černého moře, „Black Krim“ produkuje ovoce s kouřovou příchutí s masitou texturou.

Tyto neurčité rostliny nevyrábějí tolik ovoce jako hybridy, takže pokud máte prostor, zasadíte několik navíc, takže budete mít dost těchto kulatých, červenohnědých ovoce pro použití v salátech a sendviči.

Upřímně řečeno, nejsem si jistý, že byste mohli mít dost těchto šťavnatých koulí s jejich intenzivní chutí rajčata.

'Black Krim'

Rostliny rostou do zralé výšky pěti stop vysoký, s 18palcovým rozpětím. Ovoce s osmi uncí je připraveno ke sklizni po 80 dnech.

Můžete se spolehnout na to, že tato odrůda odolává také podmínkám tepla a chladných.

Najděte organická semena „Black Krim“ na prodej ve 30 semenných paketech z botanických zájmů.

6. Bodacious

„Bodacious“ je hybridní neurčitý kultivar chovaný Burpee. Intenzivní rostliny rezistentní na nemoci produkují hojnost 10 až 12-uncí, jasně červené ovoce za 80 dní.

'Bodaious'

Sladké, chutné ovoce se nese na vinicích, které dosáhnou pěti až šesti stop vysokých při splatnosti, s rozpětím dvou stop.

Najdete 25 semen a živých rostlin K dispozici v Burpee.

7. Brandywine

„Brandywine“ je odrůda dědictví, která sportuje růžové, červené nebo žluté ovoce. Asymetrická, žebrovaná rajčata, vážící až dvě libry, mají krémovou texturu a mají nízko kyselinu.

'Brandywine' Red

Neurčitá vinná réva může dorůst až devět stop vysokých a bude vyžadovat sázení. Ovoce dospívá za 80 až 100 dní.

True Leaf Market nese červené, růžový, a žlutá Rajčatová semena „Brandywine“ v různých velikostech balíčků.

Další informace o rajčkách „Brandywine“ a o tom, jak je pěstovat v našem průvodci.

8. Bushsteak

'Bushsteak' je hybridní kultivar chovaný Burpee, který produkuje osm až 12-uncové ovoce na huňaté, dvou stop-vysokých rostlinách.

'Bushsteak'

Determinované vinné révy, ideální pro pěstování nádoby, produkují sladké, mírné ovoce za pouhých 65 dní.

Najdete živé rostliny a pakety po 40 semenech K dispozici v Burpee.

9. Chef's Choice Green

Hybrid s chutí dědictví, tento vítěz AAS 2016 produkuje jednotné ovoce v živém odstínu zelené se žlutými pruhy.

Není třeba se těnit a smažit je, protože jsou plně zralé, když dosáhnou této barvy, i když můžete, pokud se vám líbí. Místo toho tyto ovoce sedm až 10 uncí vypadají docela vrstvené na vícebarevném koláčce nebo nasekané na čerstvou zelenou salsu.

A pokud se rozhodnete sestavit blats s avokádem, tyto zelené plátky slouží jako pěkný doplněk k různým odstínům zelené.

Chef's Choice 'Green'

Stejně jako pět dalších kultivarů v sérii Chef's Choice Série jsou to neurčité rostliny, které přinesou zralé ovoce po celou sezónu a dosáhnou zralé výšky asi pět stop vysokých. Tento zraje pouhých 85 dní od transplantace.

Najděte výběr šéfkuchaře „Green“ na prodej ve 30 semenných paketech Z Davida's Garden Seeds přes Amazon.

10. Cherokee Carbon

Narazil jsem na toto temné rajče poprvé v loňském roce a nyní má místo v mé čerstvé stravování sestavy rajčat, pokud budu schopen pokračovat v získávání semen!

Robustní, sladký, chutný hybrid odrůd „Cherokee Purple“ a „Carbon“ „Cherokee Carbon“.

'Cherokee Carbon'

Neurčitá vinná réva roste až šest stop vysokých a ovoce jsou připraveny ke sklizni po 75 dnech.

Najděte 10-semen paketů „Cherokee Carbon“ K dispozici od semen Pase přes Amazon.

11. Cherokee fialová

„Cherokee Purple“ je tradiční dědictví Cherokee, které produkuje kulaté, ovoce 12 až 16 uncí s purpurově červenou kůží a sladkou, lehce kouřovou příchutí.

'Cherokee fialová'

Neurčitá vinná réva roste tři až tři a půl stopy vysoký, s 18palcovým rozpětím. Tyto krásy sklízíte po 85 dnech.

Najděte semena „Cherokee Purple“ v různých velikostech paketů K dispozici v Eden Brothers.

Pokud se chcete dozvědět více o Jak pěstovat 'Cherokee fialové,' podívejte se na našeho průvodce.

12. Slečna

Žádná úzkost! Tento kráječ odolává pozdnímu plísni, Verticillium wilt a Nematodes, Je tedy vhodné pro začátečníky a ty rostoucí v horkých, vlhkých oblastech.

Je to také spořič prostoru, rostoucí relativně krátký, pět nebo šest stop neurčitá vinná réva. Při pěstování v malých prostorech se jim daří dobře, nebo dokonce v kontejnerech.

'Slečna'

Tento hovězí šňůru produkuje růžové kulaté ovoce, které váží asi 12 uncí za kus, a jsou připraveni vybrat od transplantace 75 dní od transplantace.

Najděte 15-semeny semen „Damsel“ K dispozici v Burpee.

13. Obří růžová Belgie

Pink byla oblíbená u domácích zahradníků rajčat dlouho předtím, než byla zpěvačka jménem domácnosti a tato sladká, mírná odrůda dědictví žije až do své chutné pověsti.

„Obří růžová Belgie“

Nanesené na neurčité vinice, které dosáhnou jen čtyř stop vysokých se třemi stopami rozpětí, lze ovoce s jedním až dvěma libry sklízet začínající 88 dní od transplantace.

Najděte „obří růžovou Belgii“ ve 30 semenech K dispozici v Burpee.

14. Venkovan

„Hillbilly“ je dědičný kultivar ze Západní Virginie, který produkuje ovoce s červeným mramorováním s červeným mramorováním.

'Venkovan'

Rajčata jsou nízká se sladkou, jemnou chutí a budou připraveny k výběru za 85 dní. Neurčitá vinná réva roste pět až šest stop vysokých a tolerantní k teplu a vlhkosti.

Najdete pakety 30 semen K dispozici v Burpee.

15. Kelloggova snídaně

Toto dědictví ze Západní Virginie produkuje Golden-Orange, jedno až dvě libry s bohatou, hovězí chutí. Je to pojmenováno po supervizora železnice z Michiganu, Darrell Kellogg - nesmí být zaměňován s dodavatelem populárních snídaňových obilovin se stejným názvem!

„Kelloggova snídaně“

Neurčitá vinná réva roste až šest stop vysokých a tyto krásy jsou připraveny k výběru za 80 až 90 dnů.

Najděte semena v různých velikostech paketů K dispozici v Eden Brothers.

Najděte tipy na pěstování rajčat „Kelloggova snídaně“.

16. Středně propečený

„Středně vzácný“ je hybridní kultivar vyvinutý společností Burpee, který produkuje hojnost tmavě růžových plodů vážících 16 až 18 uncí. Se sladkou, ale lehce kouřovou chutí, „středně vzácná“ rozjasní vaše letní sendviče.

'Středně propečený'

Neurčitá vinná réva rostou rázně do zralé výšky šest až sedm stop, se čtyřmi stopami rozpětí.

Sběhnete tyto velké krásy za 75 až 80 dní.

Najděte pakety 25 semen a živých rostlin K dispozici v Burpee.

17. Hypoteční zvedák

Tento dědický kultivar byl chován ve 30. letech.C. Byles, aka „Radiator Charlie.„Narůžovělé červené, lehce zploštělé ovoce se staly tak populární ve 40. letech 20. století, že chovatel byl schopen splatit hypotéku ve výši 6 000 $ - jednoduše prodejem sazenic.

„Hypoteční zvedák“

„Hypoteční zvedák“ produkuje velká rajčata na hovězí maso vážící jednu až dvě libry, se sladkou, bohatou chutí.

Neurčitá vinná réva odolná vůči nemoci roste až na sedm stop, s šířením 18 palců. Ovoce jsou připraveny ke sklizni za 80 dní.

Pokud chcete přidat toto dědictví do své zahrady, najdete semena K dispozici v Eden Brothers.

Chcete se dozvědět více o rajčatech „hypotéky“? Podívejte se na našeho průvodce pro tipy na kultivaci a další.

18. pan. Stripey

Mám rád vzpomínky na mladého organického zahradníka, s nímž jsem kdysi dotazoval místní papír, který rostl. Stripey 'prodat na farmářském trhu.

V létě hrdě konzumoval své doplňky každý den v sendviči a vzpomínám si na fotografa Davida Luttrella, doslova jedl chlapův oběd, zatímco jsme s ním mluvili.

Je mi těžké ho obviňovat! Mister dává jedno- až dvě libry, jemné, červené a žluté pruhované ovoce, které jsou sladké, pevné a snadno řezu. Neurčité rostliny rostou do zralé výšky pěti stop vysokých, s šířením tří stop. Ovoce jsou připraveny ke sklizni po 80 dnech.

„Mr. Stripey“

Moje přítelkyně Ollie Belle z Kentucky je loupala a vodní koupelna je plechová, když jedli limit čerstvě řezaného ovoce při jakémkoli jídle dne-a na brunch.

Dědictví 'MR. Živé rostliny Stripey 'jsou K dispozici od Burpee.

19. Pattyho žlutá

„Patty's Yellow“ je svátek pro oči i ochutnávky.

Tato barevná odrůda dědictví sportovní nažloutlá červená kůže s červenými pruhy a bicolored maso.

Tato rajčata se sladkou, lehce slanou, robustní chutí přidá do letních salátů nebo otevřených sendvičů pop barev.

'Patty je žlutá'

Neurčitá vinice dosahují až pět stop vysoký, s 18 palcovým rozpětím a ovoce 10 až 16 uncí jsou připraveny k výběru za 85 dnů.

Najdete pakety 25 semen K dispozici v Burpee.

20. Ananas

Pamatuji si, že jsem byl ohromen poprvé, když jsem si uvědomil, že barevné odrůdy jako „ananas“ jsou s větší pravděpodobností dědictví než hybridy. Jsou prostě takové zábavy, myslíte si, že by se vědci po celá desetiletí snažili chovat tyto typy.

Rajčata „Ananas“ nejsou poutavá pouze s jejich žlutooranžovým plodem, které mají po celém masitém těle pruhy červené. Tyto kráječe jsou také velké, od jedné do dvou liber za kus, s několika semeny a uspokojivou chutí rajčata, která má nízkou kyselinu.

Jméno svědčí o chutné chuti ovocné, které se vám bude líbit. Upřednostňuji je pro salát Caprese s ovocným dresinkem místo oleje a octa.

'Ananas'

„Ananas“ je neurčitá odrůda, s dlouhými vinicemi, která může dosáhnout vysokých přes šest stop. Ovoce jsou připraveny ke sklizni po 90 dnech.

Organická semena „ananasu“ jsou k dispozici v paketech 30 z botanických zájmů.

Zde naleznete další tipy na pěstování kultivaru „ananasu“.

21. Polbig

Tento hybridní kultivar pochází z Polska a je jednou z mála odrůd sendviče, která produkuje plodinu brzy. Produkuje šest až 10 unce tmavě červených plodů pouhých 59 dní od transplantace.

Více plusů: Mírně ochucené masité koule budou držet vinné révy po týdny bez praskání a rostliny mají zvýšenou odolnost proti chorobám. Rostliny dosáhnou zralé výšky tří stop, takže jsou ideální pro zahradničení kontejnerů.

'Polbig'

Je to také určující odrůda krájení. Pokud tedy hledáte sklizeň během několika týdnů a nashromáždíte dost rajčat, aby vytvořili omáčku nebo salsa, byla by to dobrá volba, spolu s jejich jídlem čerstvé.

'Polbig F1' se prodává ve 30 semenných paketech z Seed King Express přes Amazon.

22. Pivnice

Tyto plátky jsou obrovské, jen jeden je dostatečně velký, aby úplně pokryl horní část osobní pizzy!

Pokud jste zahradníkem, který se konkuruje o pěstování největších „materů na bloku, zde je vaše šance vyrobit monstrum s bohatou chutí.

'Pivnice'

Neurčitá vinná réva dosahuje asi pět stop a tato hybridní odrůda produkuje dvě až čtyř librové červené koule s vlnícím se silnou ramenou po 80 až 85 dnech.

Najdete pakety po 40 semenech a živých rostlinách K dispozici v Burpee.

23. Steaková restaurace

„Steakhouse“ je další kultivar, který osloví zahradníky, kteří chtějí pěstovat obrovská rajčata. Produkuje jedno až tři libry jasně červené ovoce s bohatou zemitou chutí a krémovou texturou.

Tato neurčitá hybridní odrůda top na asi šest stop vysokých a ovoce jsou připraveny ke sklizni po 80 až 85 dnech.

'Steaková restaurace'

Možná budete potřebovat dvě ruce k držení ovoce velikosti softballu v době sklizně!

„Steakhouse“ je k dispozici jako živé rostliny nebo 25 semen z Burpee.

Plátek rajčete dobrého života

Pro mě je tato náklonnost k domácímu krájení rajčat rodinnou záležitostí.

Moje máma zvyklá lehce spatřila koule z tenké pleti a jíst ji z ruky, jako jablko, v letních dopoledních hodinách.

Můj manžel je stále hrdý na rok, kdy jeho „hypoteční zvedák“ vytvořil ovoce mnohem větší než jakékoli dospělé sousedé.

A tam byl ten rok, kdy moje dospívající dcera hostila nejoblíbenější shromáždění na týdenním setkání naší rodiny: Build-Your-Own-Blt Party s domácím 'MR. Stripeys 'jsme tam vytáhli z Tennessee.

Co o tobě? Již součástí fan klubu s vlastním oblíbeným doporučením? Pokud se vám líbí konkrétní typ, podělte se o své zkušenosti a fotografie v sekci komentářů níže! Na stejném místě můžete klást otázky ohledně těchto populárních dědictví a hybridů.

A pokud jste zjistili, že tento kulatý zaokrouhluje cenné, podívejte se na ně Rajčatové průvodce další:

• Jaký je rozdíl mezi určujícími a neurčitými rajčaty?
• Jak pěstovat a starat se o rajčata ve vaší zahradě
• 21 z nejlepších odrůd rajčat dědictví pro zahradu
• Jak pěstovat rajčata v nádobách