Top 10 z nejlepších odrůd rebarborů pro zahradu

Rebarbora (Rheum Rhabarbarum) roste všude na Aljašce a není divu: Je to svrchovaně chladná tvrdá rostlina, i když většina kultivarů se daří nejlépe v zónách tvrdosti USDA 3-8.

Stejně jako celer, tato rostlina má pevný řapík nebo stonek, který je jedlý. Oh, tak velmi jedlý. Zvláště když k tomu přidáte hodně cukru.

Listy však nejsou jedlé, protože obsahují vysoké množství kyseliny oxalové také vápník a soli oxalátu draselného, ​​společně nazývané oxalát.

I když je to technicky zelenina, téměř vždy se používá jako ovoce při vaření, používá se ve sladkých nebo sladkých receptech.

Nejsem si jistý, že jsem někdy snědl pikantní přílohu vyrobenou z rebarbory ​​s mým nedělním pečením. Máš? Dejte mi vědět v komentářích, pokud máte, protože jsem zvědavý!

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Všichni moji aljašští přátelé mají rebarboru rostoucí někde ve svých dvorech nebo zahradách - někdy je zasazeni, často zasazeni tím, kdo poprvé žil na pozemku.

Říká se něco o rebarboře, že rostliny nadále produkují stonky připravené na koláče až deset let.

A tady na severu, my použití Naše koláčová rostlina. Téměř každý Aljašský má rebarborový koláč, zejména s obrovskou pomocí vanilkové zmrzliny.

Ať už žijete na Aljašce nebo někde mnohem teplejší, je tu odrůda rebarborů, která můžete růst ve vaší vlastní zahradě. V zimě můžete dokonce vynutit produkci stonku.

Pojďme růst!

Odrůdy rebarborů pro vaši zahradu

• Rychlý primer
• 13 z nejlepších rebarborových kultivarů
  1. Třešňově červený
  2. Chipman's Canada Red
  3. Karmínově červená
  4. Německé víno
  5. Glaskin je trvalý
  6. Hardy Tarty
  7. Holsteinův krev
  8. Kangarhu
  9. Princ Albert
  10. Riverside Giant
  11. svítání
  12. Timperley brzy
  13. Victoria

Rychlý primer

Rhubarb obecně roste nejlépe v dobře odvodňující, úrodné půdě, která je bohatá na organickou hmotu. Konzistentní vlhkost je důležitá, ale nemá rád mokré nohy. Pěstování kontejnerů je možnost. Pěstováno jako trvalka v chladnějších oblastech, může být pěstována jako zimní roční roční období v jižních oblastech.

Tyto rostliny se rádi rozprostírají, takže je budete muset při výsadbě rozložit 3-4 stopy.

Existují čtyři způsoby, jak zasadit tuto chutnou výplň koláče.

• Semena prasečka.

• Koruny rostlin, aka jednoleté rostliny rebarbory ​​z školky.

• Zádrhel divize Z rebarbory ​​přítele.

• Rostliny holé kořenové koule, které jsou spícími rostlinami rebarbory, které byly vykopány a zabaleny do mechu nebo půdy, aby udržely vlhké. To může být matoucí pro zahradníky, kteří nejsou připraveni na mrtvé, dřevěný vzhled kořene. Jemně seškrábněte nečistotu, dokud nenajdete bledý malý pupen, který by měl být namířen vzhůru, když zasadíte kořen. Zde je klíč: Nechte pupen a asi palec kořenové koule nad půdou, aby se zabránilo hnilobě pupenu.

Pokud se chcete dostat Hlavní start na vaší sklizně, Nejlepší je rozhodnout se pro divize, začne školky nebo holé kořenové koule místo setí semen.

Chcete více rostoucí rady?

Hledáme přidání této chutné zeleniny do vaší zahrady? Podívejte se na našeho kompletního průvodce rostoucími rebarbory ​​zde.

13 z nejlepších rebarborových kultivarů

Tady to máš! Nyní pro vás najdeme nejlepší kultivar. Někteří jsou dědictví a jiní jsou hybridy - dám vám vědět, co je, co se o nich dozvíme více.

1. Třešňově červený

Díky svým jasně červeným stonkám hybridní odrůda „Cherry Red“ (R. x Hybridum) žije až do svého jména - navíc je to jedna z nejsladších a nejméně odrůd koláče kolem.

Díky tomu je ideální pro ty, kteří nikdy předtím ochutnali rebarboru a cítí se znepokojeni skvěle zvrásněnou povahou zeleniny. A jako bonus budete používat méně cukru ve svém koláčovém receptu - možná.

„Cherry Red“ se daří Zóny tvrdosti USDA 2-8, ale zvláště miluje kopce a chladnější klima v severní Kalifornii. Vyrostl až tři stopy vysoký a široký při zralosti, je to nápadní ozdobnou rostlinu, i když nevidím, jak by někdo mohl ne Vyřízněte stonky pro koláč!

Zasadit „Cherry Red“ na plném slunci nebo částečném stínu pro nejlepší výsledky a užijte si čerstvé hole od dubna do června.

2. Chipman's Canada Red

Také známý jako kanadská červená, „Chipman's Canada Red“ je dalším kultivarem zbarveného rubínem. Tento obsahuje velké, sukulentní stonky, dozrává na tři až čtyři stopy vysoký a široký a prospívá v zónách 3-8. Tato extra sladká odrůda je vyvinutá v chladném Winnipegu, Manitoba, Kanada, je ideální pro severní zahradníky.

'Chipman's Canada Red'

Rostlina venku na podzim, zima nebo brzy na jaře (jakmile se Země rozmrazí). Sklizeň od dubna do června, ale počkejte, až uplyne nejméně jeden rok od doby, kdy jste zasadili korunu za nejlepší výnos.

Můžete si koupit 2-4letý závod v kontejneru #2 Z školky Nature Hills.

3. Karmínově červená

Oblíbený kultivar severozápadního Pacifiku, „Crimson Red“ miluje vlhké chladné teploty. Světlé červené stonky zůstanou jasně karmínové a šťastné po celé ty Drizzly Oregon a Washington Days, takže se můžete pnw lidem radovat.

'Karmínově červená'

Samozřejmě můžete pěstovat sladké koláče „Crimson Red“, i když nežijete na severozápadním Pacifiku, protože se daří v zónách 3-8 a miluje slunce stejně jako oblačnou kryt.

Za jeden rok si budete moci užít svůj vlastní čerstvý „Crimson Red“. Stejně jako ostatní kultivary, může dorůst až tři až čtyři stopy vysoký a tři stopy široký.

Sklizeň chutným stonkám „Crimson Red“ od dubna do června pro nejsladší chuť.

Na podzim nebo dva až čtyři týdny můžete získat holé kořenové koule, které se zasadí z Burpee.

4. Německé víno

Odrůda „německé víno“ (R. x Coltorum) je hybrid, který je vynikající pro výrobu, no, víno! Znalec vína rebarbora říkají, že se podobá pěkné růžové víno, takže Vinos vezměte na vědomí.

Tento kultivar dosáhne jen dvou stop a šíření dvou až tří stop široký. Unikátní pinky-zelené skvrnité stonky jsou připraveny ke sklizni od konce jara do začátku léta.

Tato odrůda je také jednou z nejsladších kolem. Dokážu si jen představit, jak potahuje omáčku z jeho stonků po celé mé vanilkové zmrzlině, nebo dokonce vyrábět zmrzlinu Rhubarb, jako v tomto receptu Z našeho sesterského webu Foolal. Lahodné!

V zónách 3-8, rostliny „německé víno“ z kořenové koule nebo divize koruny, jakmile se Země rozmrazí na jaře a užijte si svou první sklizeň za rok.

5. Glaskin je trvalý

Tato dobrá odrůda roste šťastně v zónách 3-9, i když preferuje chladicí léta, pokud je to možné. A je to rozmanitost, kterou můžete sklízet o něco dříve než někteří ostatní.

Zde je návod, jak: Začněte semena uvnitř na konci jara nebo začátkem léta. Nechte je růst celou cestu, dokud se na jaře rozmrazí země. Nebo, pokud země nedostane chlad, kde žijete, jednoduše je přesaďte venku asi čtyři týdny před průměrným posledním datem mrazu.

Budete vědět, že červené a zelené stonky jsou připraveny ke sklizni, když dosáhnou délky 12-14 palců. Vyřízněte několik vnějších stonků nožem na základně rostliny a užijte si to a užívejte si!

„Glaskin je trvalý“

Ale ujistěte se, že během první sklizně vezmete jen několik ston.

Následující rok budete mít tolik stonků na sklizeň, že nebudete vědět, jak je všechny používat. Díky své malé postavě by tato odrůda byla moje go-to pro zahradničení kontejnerů.

A tady je ta opravdu úhledná věc: tuto odrůdu lze sklidit až od začátku jara a do pozdního podzimu, a proto její jméno. Tam, kde se jiné odrůdy stanou příliš hořkou, jak se léto nosí, „Glaskin's Perpetual“ má méně kyseliny oxalové než jeho sourozenci, takže zůstávají sladší déle.

Najít balení po 500 nebo 1 000 semenech z Seedville přes Amazon.

6. Hardy Tarty

Extrémně pomalý na šroub, dědictví odrůdy Hardy Tarty (také známé jako „Colorado Red“) produkuje načervenalé stonky, které jsou stejně lahodně kyselé, jak název napovídá.

A je to další kultivar, který dokáže tolerovat teplé teploty navzdory jeho utajovaným zónám 3-8, což z něj činí vynikající volbu pro jižní i severní zahrady. Protože je to již tak koláč a rebarbora dostane tarteru později se sezóna protahuje, můžete tuto odrůdu sklízet od konce jara do celého léta.

Tento kultivar roste ve výšce dvou až tří stop a široký a miluje slunečné místo v zahradě.

7. Holsteinův krev

Z toho, co cítím, jsou zřejmé důvody, tato odrůda dědictví mě nutí cítit se jako jíst desku šťavnatých červených kravských mas. A jsem vegetarián!

Stonky „Holsteinovy ​​krve“ jsou červené jako krev, skrz a skrz. A je to pěstitel šampiona, který dává pět až deset liber stonků ze zavedených rostlin.

Také rostlina může dorůst až čtyři stopy vysoký a pět stop široký. To je hodně „Holsteinova krvavého.„Mohli byste do značné míry postavit silniční stánek a prodat ho lidem s hladověním koláče ve vaší oblasti. Šťavnaté červené stonky by přitahovaly davy.

Lidé, kteří o rebarboře nevědí mnohem víc, než je to, že je to vynikající v kolácích, jsou schopni myslet na své stonky jako na červené. Existuje mylná představa, že zelené stonky znamenají, že rostlina je nezralá, což není pravda. Vše záleží na rozmanitosti.

Ale tato odrůda má ten klasický rebarborový vzhled, který může fungovat ve váš prospěch jako prodejce ovoce a zeleniny na silnici. (Mimochodem, jste vítáni. Mrknutí, mrknutí.)

Roste v zónách 3-8 a poskytuje spoustu slunečního svitu. Užijte si svou rubínově červenou plodinu od dubna do června.

8. Kangarhu

Pro brilantní Crimson Stalk, který udržuje jeho podpisovou červenou barvu i jakmile je vařena, zkuste rozkošně pojmenovaný 'Kangarhu'. Vynikající volba pro středozápad nebo dokonce jižní zahradníky, „Kangarhu“ je v zónách 4-8 odolný, ale může také trvat trochu tepla, také.

Ve skutečnosti byl vyvinut z australských semen rebarborů, aby vytvořil kultivar, který vydržel horké teploty!

Stonky jsou stejně koláč jako červené, takže tento kultivar je ideální pro ty, kteří milují chraplavé zacházení. Rostlina roste až tři stopy vysoká a široká do zralosti. Roste zčásti stín nebo plné slunce na sklizeň, které si můžete užít od konce jara do začátku podzimu.

9. Princ Albert

Pojmenovaná po manželovi královny Viktorie, odrůda dědictví „Prince Albert“ existuje již více než sto let. S červeno-zelené stonky, které při vaření z růžové růžové růžové barvy, „Prince Albert“.

Stonky jsou větší a šťavnatější než jiné odrůdy, s perfektní směsí vinnosti a sladkosti. Někteří dokonce říkají, že „princ Albert“ má nejlepší chuť všech odrůd, ale záleží na tom, koho se ptáte.

Ideální pro nucení vnitřního nebo růstu venku v zónách 3-8, sklizejte tuto odrůdu začátkem dubna do konce května za nejlepší chuť. Rostlina roste kdekoli od tří do čtyř stop vysoký a široký.

10. Riverside Giant

Téměř výhradně zelená stalked, „Riverside Giant“ je jednou z nejvíce dostupných odrůd. Vydrží teploty až o -40 ° F, takže je odolné v zónách 3 (nebo dokonce 2b v chladném rámu) do 7.

„Riverside Giant“ roste vyšší a šíří se širší než většina ostatních odrůd - až pět stop vysoký a čtyři stopy široký - ale je to také jeden z nejpomalejších růst a budete muset počkat tři roky před první sklizně.

Proto je tato odrůda ideální pro ty, kteří mají trpělivost a potřebuje jedlý živý plot. „Riverside Giant“ by vypadal pěkně vedle vašich předních dveří a pak byste jej mohli sklízet od dubna do června pro koláče.

Tuto odrůdu nelze zaměňovat rostlina „obří rebarbora“, Gunnera Manicata, což je jiný druh, který vůbec nesouvisí s rebarborem, s výjimkou svého běžného jména.

11. svítání

Ideální pro ty, kteří rádi sklízejí rebarboru, aby ukládali pro pozdější použití, „východ slunce“ zamrzne a plechovky výjimečně dobře.

Je to kvůli jeho mimořádně robustnímu, silnému růžovému stonku, který není náchylný k tomu, aby se zhoršil a hrubý, ani po posezení v mrazničce po dobu tří měsíců. Ideální pro každého, kdo touží po rebarborovém koláči v zimě a nemá po ruce žádné čerstvé stonky!

Rostlina zraje na tři stopy vysoký a široký a roste v zónách 3-8 pro sklizeň z dubna do června.

12. Timperley brzy

Žijete v zóně 8 nebo vyšší? Hybrid 'Timperley Early' je pro vás perfektním kultivarem, protože je to jeden z nejjednodušších vynutit uvnitř a jeden z prvních, který zrážel. Můžete sklízet „Timperley brzy“ již v únoru nebo březnu, pokud jej vynutíte uvnitř, nebo od dubna do června, pokud jej pěstujete venku.

Vyrůstající až dvě stopy široké a tři stopy vysoké, stonky tohoto kultivaru jsou narůžovělé a hezké, s lahodně sladkou koláčem.

Někteří to dokonce nazývají nejlépe chutná odrůda rebarborů všech, a to by to naprosto zářilo jako hvězda rebarborového kávového koláče, jako je tato Z našeho sesterského webu Foolal.

13. Victoria

„Victoria“ je jednou z nejpopulárnějších odrůd rebarborů na světě a stále je to nejvíce nejvíce dostupná odrůda. Tato odrůda byla vyvinuta v roce 1837 na začátku vlády královny Viktorie a propagovala použití rebarbory ​​v britské a americké kuchyni.

S tlustými červenými a zelenými stonky a sladkou, lehce koláčovou příchutí můžete použít „Victoria“ v zabití dezertů, pikantních jídel, omáček, džemů a dokonce i úderu.

Tato odrůda dědictví roste dobře ve vysokých i nízkých nadmořských výškách a je mimořádně snadné začít od semene. Tolik, že je to ten druh, který rád roste uvnitř v zimě na letní transplantaci do zahrady.

Ale je tu něco, co potřebujete vědět o pěstování jakékoli odrůdy rebarborů ze semene: semenní modul nemusí nutně udržovat vlastnosti své nadřazené rostliny. Bude to stejný kultivar, ale nemusí mít stejný rubínově červeno-stonek, tloušťku stonků nebo dokonce velikost maminky rebarbory.

'Victoria'

Pokud tedy máte rádi určité vlastnosti Victoria, pěstujte ji z kořenového koule nebo divize nebo si ji koupíte ve formě koruny, jako je tato sada šesti malých „Victoria“ rostlin z Burpee.

„Victoria“, pěstovaná ze semen, trvá jeden až dva roky, než dozrává a dosáhne zralých rozměrů vysokých a širokých stop.

Pokud jej pěstujete z kořenového koule, divize nebo koruny, můžete očekávat, že sklizejte asi za rok.

Semena „Victoria“ k dispozici od Eden Brothers

„Victoria“ potřebuje plné slunce a chladné počasí, aby se dařilo, ale můžete jej pěstovat uvnitř nebo jako roční v teplejším klimatu.

Najděte semenné pakety nebo jednu unci, 1/4 libry nebo jedno libry tašky v Eden Brothers.

Koláčový potěšení pro každý jazyk

Věřte mi: Pokud jste se dříve nezkoušeli vařit vlastní zahradu pěstovanou rebarboru, chybí vám. Velký čas.

Miluji jíst plátek rebarborového koláče v mé oblíbené koláčové restauraci tady na Aljašce, zatímco se dívám z okna na samotné skvrny velkých kudrnatých listů a červeno-zelených stonků, odkud to přišlo.

Pokud jste nikdy nenavštívili Aljašku a chcete ochutnat něco, co si Northerners užíváme v létě, pěstujte vlastní koláčovou rostlinu a bičují speciální stvoření, přijde jaro, léto nebo dokonce padá, v závislosti na zvolené odrůdě.

Všichni jsou vynikající, ale rádi bychom to věděli: dáváte přednost sladké nebo koláčové rebarboře? Dejte nám vědět v komentářích!

A nezapomeňte si prohlédnout tyto články na dalším přípravě zelenina růst Ve vaší zahradě:

• Proč kupovat sladké brambory, když pěstujete vlastní, je tak snadné?
• Kompletní průvodce rostoucí zimní squash