Top 10 z nejlepších asijských odrůd tomelů

Když řeknu „tomel“, na co si myslíte?

Možná jste se jednou kousli do podrživého ovoce a vyvolává to vzpomínku na to, co je v bavlněném pocitu, že jste se dostali na jazyk, když jste snědli něco plného plného taninů.

Nebo si možná myslíte na divoké stromy rostoucí po jihovýchodních Spojených státech a na volně žijící živočichy, které se liší k okusování ovoce, když padají na zem.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Pokud jste jako já, myslíte na úhledné, sladké maso, když se kousnete a jste zasaženi něčím, co chutná jako medové mango se setkalo s mírným meruňkem, smíchané s trochou skořice a nuttiness.

Tomely tyto vlastnosti nabízejí a další a přicházejí v celé řadě velikostí, tvarů, barev, chutí a textur.

Stromy se mohou pohybovat od drobného po tyčící se a maso ovoce může mít texturu od ostrého a jicamy po jiggly jako mísa plná Jello.

Jak se tedy rozhodnete, které typy jsou pro vás správné růst ve vaší zahradě? Jsme tu, abychom s tím pomohli.

15 Asijských odrůd tomelů pro vaši zahradu

1. Čokoláda
2. Eureka
3. Fuyu
4. Giombo
5. Velká zeď

6. Hachiya
7. Izu
8. Jiro
9. Maekawa Jiro
10. MIDIA

11. Saijo
12. Sheng
13. Suruga
14. Tanenashi
15. Triumf

Nejprve existují dvě kategorie točinu: svíravý a nestringentní. Někdy uvidíte všechny svíravé ovoce zobecněné „Hachiya“ a všechny nestringentní ovoce jako „Fuyu.'

Astringentní odrůdy se nestanou sladkými, dokud nejsou plně zralé, zatímco nestringentní typy jsou sladké, i když jsou stále pevné a ne zcela zralé.

Existuje druhá klasifikace, která se týká opylení. Tyto klasifikace jsou známé jako opylovací a opylovací variant.

Odrůdy konstantní opylení produkují ovoce se stejnou barvou a konzistencí bez ohledu na to, zda jsou opylovány nebo ne.

Typy opylení-variantu obvykle produkují ovoce se světlem zbarveným masem, když nejsou opylovány (a bez semen) a v důsledku opylení hnědé zbarvené maso.

Společně jsou ovoce seskupeny jako opylení-konstantní astringentní (PCA), opylení konstantní neastringentní (PCNA), opylení-variantní astringentní (PVA), opylení-variantní neastringentní (PVCA).

V USA se běžně vyskytují dva různé typy tomelů: Diospyros Kaki, Asijský druh a D. Virginiana, „obyčejný“ nebo americký tomel.

Můžete si přečíst více o D. Virginiana a objevte několik oblíbených odrůd v našich Průvodce rostoucími americkými persemmony.

V tomto kole se zaměříme na naše oblíbené kultivary D. Kaki které jsou ideální pro růst doma.

Všimněte si, že všechny D. Kaki Kultivary zvládnou teploty až do 10 ° F a všechny vyžadují asi 100 hodin teplot pod 45 ° F k rozkvětu a ovoci. Někteří však zvládnou chladnější tempy a několik z nich nepotřebuje žádné chladné hodiny. Ty jsou uvedeny níže.

Také si uvědomte, že na rozdíl od mnoha ovocných stromů, většina asijských tomelů, které najdete ve školkách, nepotřebuje společníka pro pěstování ovoce.

V Číně a Japonsku byly dosud vyvinuty tisíce kultivarů, z nichž některé byly přivezeny do USA na počátku 20. let.

V USA je pro pěstitele domů k dispozici mnohem méně pojmenovaných kultivarů. Zde sdílíme 15 našich nejlepších tipů, o kterých si myslíme, že se vám bude líbit.

1. Čokoláda

„Čokoláda“ získává své jméno, protože zvenčí to vypadá jako váš průměrný tomel, s jasně oranžovým masem.

Ale když si kousnete, maso je hnědé jako čokoládová želé, jako by ji kouzelník přeměnil v kakaovou cukrovinku.

Bohužel to nechutná jako čokoláda. Ale toto „ovoce bohů“ je téměř stejně dobré. Je to sladké s trochou ořechového koření a neuvěřitelně šťavnaté.

Ještě předtím, než si vezmete první sousto, je jasné, že tato odrůda je zvláštní. Ovoce střední velikosti má jasně červenou kůži, která vypadá ohromeně v misce na stole. Ještě lepší je ovoce bez semen.

'Čokoláda'

Tento typ opylení-variantu je jednou z posledních odrůd, které je zrání, připravené ke sklizni koncem října do poloviny listopadu.

Najdete pět až šest a šest až sedm stop vysokých stromů K dispozici na Fastgrowingtrees.com.

2. Eureka

Eureka! S tímtomebem jsme zasáhli zlato! Alespoň to je to, co si představuji, že chovatel křičel po ochutnávání ovoce této konkrétní odrůdy.

„Eureka“ je opylovací astringentní kultivar, který je populární po celé USA a Asii.

Ovoce jsou střední velikosti a jsou připraveny k vytržení od konce října do začátku listopadu. Kůže je příjemná červená barva.

Ale hlavním důvodem, proč je tento typ jednou z běžnějších odrůd, je kvůli struktuře, která drží dobře, i když sedí na polici.

Mnoho asijských tomelů je bez semen, ale tato konkrétní odrůda má semena.

3. Fuyu

„Fuyu“ je jedním z nejvíce rozšířených nestringentních kultivarů na světě a je pro to dobrý důvod. Tento strom na to hodně jde.

Ovoce nemá jádro ani semena a dýňová oranžová kůže odpovídá interiéru.

Squat Fruit je zakončen malou zelenou čepicí, která není tak velká jako některé jiné odrůdy, což je jen o obrazu dokonalé pro podzimní displej.

'Fuyu'

Protože není astringentní, takže se můžete kousnout do středního až velkého ovoce přímo ze stromu, i když jsou stále pevné.

Mají svůdnou texturu, která se liší od svěží a jablko-podobné, když je mladý a zjemňuje, jak stárne. Chuť je sladší a bohatší a s nádechem hřebíčku, protože dále dozrává.

Jednou z velkých věcí na tomto typu je to, že ovoce zřídka mají nedokonalosti, takže pokud je prodáváte na farmářském trhu, pravděpodobně získáte vysokou míru prodejnaného ovoce.

'Fuyu' je připraven ke sklizni později v roce. Čas sběru obvykle přichází od poloviny listopadu do poloviny prosince.

Najdete stromek v jednom galonovém kontejneru z fastgrowingtrees.com.

4. Giombo

Další odrůda opylení-variantu, „Giombo“ produkuje masivní ovoce s mírně kónickým tvarem.

Na rozdíl od některých jiných nese tento typ ovoce každý druhý rok, kdy je mladý. Poté, co zraje, přinese ovoce ročně.

Když je zralá, kůže je hezká, téměř průsvitná oranžová, omotaná kolem masa podobného želému.

To, co to odlišuje, je však jeho chuť. Má kořeněnou, ale sladkou chuť, která pouze zlepšuje, je to více zralé.

„Giombo“ je připraven ke sklizni od poloviny září do poloviny října.

Dávejte si pozor. Může to brzy vyřadit, takže je náchylný k pozdním mrazům. Pokud máte pozdní mráz, zakryjte strom plachtou nebo přikrývkou, abyste jej chránili. Odstraňte krytí, když jsou teploty nad 34 ° F.

5. Velká zeď

Tento kultivar v oblasti opylování získal své jméno, když rostlinné geograf j. Russell Smith spatřil jednoho rostoucího poblíž Velké zdi Číny ve 20. letech 20. století a přivedl ho zpět do USA.

Od té doby ji někteří pěstitelé roste na americký tosmon podnoží, aby to bylo tolerantnější vůči chladnějším tempům.

Astringentní typ, který zůstává v kompaktním 20 stop vysoký, maso „Velké zdi“ změní skořicový oranžový odstín, když je ovoce zralé. Kůže je středně oranžová.

Tohle zraje koncem září až koncem října.

6. Hachiya

„Hachiya“ produkuje hezké ovoce, s tvarem podobným žaludem zabaleným do jasně oranžové kůže. Je to jeden z nejpopulárnějších typů a je široce pěstován v Kalifornii.

Uvnitř může být maso neuvěřitelně svíravé, takže to musíte nechat dozrávat výrazně, než z toho dostanete dobrou chuť.

V daném čase je ovoce z přezdívky ještě sladší než typy neastringentních jako 'Fuyu.'

'Hachiya'

Typ obývacího opylování, můžete začít škubat zralé ovoce ze stromu v polovině listopadu a sklizeň může pokračovat do poloviny prosince.

Vyzvedněte strom pro vaši zahradu v Nature Hills Nursery.

7. Izu

Toto je další populární typ, snad proto, že je to jeden z prvních dozrávání.

Jakmile je to vyspělé, můžete očekávat, že do poloviny září vyrazíte ovoce ze stromu a sklizně mohou trvat do poloviny listopadu.

Ovoce jsou střední až velké velikosti.

Neopatření-konstantní odrůda „Izu“ má kompaktní růstový zvyk a ovoce je velmi sladké.

Mladé stromy jsou trochu pomalé začít růst, ale jakmile jsou zavedeny, jsou spolehliví umělci.

8. Jiro

„Jiro“ je další populární typ, ale nevýhodou je, že když je strom mladý, výnosy jsou nepředvídatelné a nevyzpytatelné.

Jakmile strom zraje, sklizeň je konzistentnější. Ovoce je středně až velké, připravené ke sklizni od poloviny října do poloviny listopadu. Dejte si pozor na praskání tipu.

Tento kultivar je na konci náchylný k rozdělení, pokud zažije silný, bičující vítr nebo extrémní teplo. Nemůžete tomu zabránit, takže pokud vidíte praskání ovoce, vytrhněte a použijte je hned, pokud jsou dostatečně zralé.

„Jiro“ je opylovací odrůda, která není astringentní. Je to chladnější než většina asijských tomelů a dokáže zvládnout teploty na 0 ° F.

9. Maekawa Jiro

Možná jste uhodli ze jména, ale „Maekawa Jiro“ je Bud Sport 'Jiro.„Zatímco strom není příliš energický, ovoce je velké.

Tyto ovoce jsou však také náchylné k praskání špiček.

Čas sklizně je od konce října do konce listopadu.

„Maekawa Jiro“, neastringentní a opylení.

Stromy zůstávají kompaktní pod 15 stop vysoký, což způsobuje, že sklizeň je hračkou.

Jako by to byl rodič „Jiro“, strom může růst při teplotách až na 0 ° F.

10. MIDIA

Zatímco ovoce „midia“ je extrémně velké pro odrůdu, která není v souladu s opylením, až 12 uncí při splatnosti (0.75 liber), stromy nejsou zvlášť energické.

Kromě toho možná budete muset ztenčit ovoce, abyste dosáhli dobré sklizně, což je praxe, která není vyžadována pro většinu asijských typů kromě Fuyu.'

Nedovolte, aby vás to vyděsilo. Neuvěřitelně chutné ovoce mají krásnou pomerančovou kůži a odsazený prsten, díky kterému vynikají.

Můžete očekávat, že získáte ovoce od konce října do konce listopadu.

11. Saijo

Pokud máte rádi chuť medu, „Saijo“ je pro vás tomel. Maso je intenzivně sladké a šťavnaté a bez semen nebo téměř tak.

Maso této astringentní odrůdy opylení je středně oranžové a ovoce má kónický tvar.

Jako 'Tanenashi,' níže, je to dobrá volba, pokud chcete vysušit svůj tomel. Jinak počkejte, až se zmenší, jako zralé rajče, než se kopete.

Měli byste být schopni začít s gorgováním (jsem jediný, kdo to dělá během sezóny točina?) v polovině září do poloviny října.

12. Sheng

Tento kultivar má zřetelně želatinové, středně až velké ovoce, které je připraveno k vytrhávání od poloviny září do poloviny října.

Myslím, že ovoce jsou obzvláště roztomilé, protože jsou docela dřepy, podobně jako rajčata, na kterých někdo (jemně) seděl.

Když je zralý, tento opylovací typ je neuvěřitelně sladký, s ořechovou chutí, která ji odlišuje.

13. Suruga

'Suruga' produkuje neuvěřitelně sladké středně až velké ovoce. Neosočující opylení je neuvěřitelně sladké a kořeněné a po dlouhou dobu drží svou chuť mimo strom.

Tento typ je obvykle připraven ke sklizni od října do listopadu.

14. Tanenashi

„Tanenashi“ je opylovací astringentní kultivar se světle oranžovou až červenou pokožkou a žlutým oranžovým tělem. Toto ovoce ve tvaru kuželu je oblíbenou odrůdou sušení v Japonsku.

Čerstvá a plně zralá, má sladkou a bohatou chuť a ovoce obvykle dozrává od září do října.

15. Triumf

Sotva můžete obviňovat pěstitele rostlin za výběr jména jako „triumf“, když vytvoří kultivar, který opravdu vyniká.

Tento kultivar je pozoruhodný, protože nepotřebuje období chladných hodin pod 45 ° F, aby se rozkvetly, na rozdíl od některých tomel.

„Triumph“ produkuje malé čtverečné ovoce, které je velmi šťavnaté s několika nebo žádnými semeny. Má také zdlouhavý čas sklizně, od září do listopadu.

Má pevnou pokožku, na rozdíl od některých jiných odrůd, i když je zralá. To usnadňuje skladování a manipulaci.

Tato odrůda se běžně pěstuje v Izraeli, kde se často nazývá „Sharon Fruit.“

Dokonalost tomelu

Zatímco někteří lidé stále nemusí být schopni rozpoznat tomel, když spatří jeden na obchodu s potravinami nebo na farmářském trhu, nebo nemají ponětí, co s tím dělat poté, co to přinesou domů Zaslouží si to v některých kruzích.

S více a více kultivarů dostupnými v USA je snazší než kdy jindy pěstovat vlastní doma.

Ať už jste stará ruka při pěstování tomel nebo jste novým pěstitelem, který hledá několik možností, jak přidat do svého sadu, nemůžete se pokazit s výběrem jedné z výše popsaných krás popsaných.

Nemůžu se dočkat, až uslyším o tom, s jakým kultivarem skončíte a o čem si myslíte o chutném ovoci. Nezapomeňte se vrátit a říct mi o tom všechno (a nezapomeňte sdílet několik receptů)!