10 nejlepších běžných plevelů, které můžete jíst nebo používat pro lék

10 nejlepších běžných plevelů, které můžete jíst nebo používat pro lék

Vydejte se ven a rozhlédněte se po svém trávníku a zahradě. Pravděpodobně vidíte několik běžných plevelů. Teď se podívej. Možná se také díváte na večeři nebo ingredience pro pouzdro, abyste zmírnili tu vyrážku, která vás otravovala.

Je snadné ignorovat plevele jako problematické nepříjemnosti, které mají být při první příležitosti vytrženy nebo otráveny. Ale mnoho plevelů je nejen jedlé, ale jsou také léčivé a mohou také zlepšit vaše zdraví.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Zvažte pampeliška. Před několika desítkami let byste byli těžce nalezeni, abyste našli někoho v USA, který byl šťastný, když viděl žluté květy v jejich zahradě.

Dnes se tolik foragerů potěší používat listy, květiny, kořeny a dokonce i pupeny. V obchodě s potravinami si můžete dokonce koupit pampeliška. Je to příběh o úspěchu držeb pro rostlinu, která byla kdysi nemilosrdně zničena.

Nyní by tento seznam mohl pokračovat navždy, takže se budeme držet severoamerického druhu, který s největší pravděpodobností najdete ve vašem dvoře nebo v okolí, jako jsou opuštěné pozemky nebo silnice.

Zde jsou „plevele“, o kterých diskutujeme:

39 běžných jedlých a léčivých plevelů

  1. Bitter Cress
  2. Borage
  3. Brambles
  4. Lopuch
  5. Chickweed
  6. Čekanka
  7. Claytonia
  8. Cleavers
  9. Jetel
  10. Pladivý Charlie
  11. Pampeliška
  12. Mrtvá kopřiva
  13. Dok
  1. Kapradiny
  2. Fireweed
  3. Česneková hořčice
  4. Goosefoot
  5. Gorse
  6. Horsestail
  7. Knotweed
  8. Kudzu
  9. Paní palec
  10. Lamb's Quarter
  11. Sléz
  12. Mullein
  13. Lilek
  1. Pigweed
  2. Ananas plevele
  3. Plantain
  4. Purslane
  5. Self-Heal
  6. Shepherdova kabelka
  7. Šťovík
  8. Sumac
  9. Kopřiva dvoudomá
  10. Bodlák
  11. Kozlík lékařský
  12. Fialky
  13. Řebříček

Možná vás překvapí, kolik jedlých divokých rostlin je venku.

Ze všech známých rostlin tvoří poživalé asi čtvrtinu z nich. Převážná většina - asi 70 procent - jedlých divokých rostlin se používá primárně pro zelené, přičemž pouhých pět procent divokých potravin se skládá ze semen a ořechů.

To znamená, že pravděpodobně nemůžete přežít tím, že budete jíst plevele sám. Ale každý plevel na tomto seznamu má alespoň jedno léčivé použití, takže i když je neplánujete jíst všechny, stále mají hodnotu.

Je to samozřejmé - ale já vůle Zdůrazněte to stejně - že byste měli vždy, vždy si jisti, že jste si vybírali plevele správně.

Měli byste si také být jisti, že sklízíte pouze rostlinu. Některé rostliny, jako je Chickweed, lze často najít s jinými rostlinami, jako je jedovatý hemlock mezi nimi.

Poznámka opatrnosti:

Nezapomeňte, že nikdy pícněte v oblastech, kde to není povoleno, a konzumujte pouze rostliny, které jsou bezpečné k jídlu - pozitivně identifikované a nejsou kontaminovány chemikáliemi nebo znečišťujícími látkami.

Každý reaguje na pěstování chemikálií jinak, takže pokud si nejste jisti potenciální alergie, pokračujte v opatrnosti a chuti.

Léčivé aplikace by se měly vždy používat pod vedením lékaře s licencí a osobní zdravotní stav a potenciální interakce s léky na předpis by měly být vždy zváženy.

Z tohoto seznamu jsem nechal několik běžných plevelů, protože mají několik jedovatých vzhledů, které je ztěžují pro začátek pro začátek.

Například, kravská petržel je úžasnou náhradou za Chervil, ale je těžké ji vyprávět od Poison Hemlock, pokud nevíte, co hledat.

Dobře, dost s chatem. Pojďme skočit dovnitř.

1. Bitter Cress

Existuje nějaká debata o tom, co představuje hořkou Řeřisu, ale v podstatě jakýkoli druh v Cardamine rod se kvalifikuje, zatímco ti v Dentaria rod se zvažuje Zubní dřevo.

Někteří taxonomové a zahradníky považují oddělení Dentaria druhy z těch, které patří k Cardamine rod, který má být zastaralý a mnoho z nich bylo reklasifikováno.

Ale v praktickém světě si většina lidí udržuje oddělení, aby pomohla s identifikací - což je zvláště užitečné pro foragery.

Oba jsou jedlí, ale hořká cres je více plevele a nachází se v yardech. Zubní dřeva mají lepší chuť a rostou z oddenků, které jsou extrémně chutné, s mírnou křen Poznámka.

Zvažte Bitter Cress za bylinné koření než na hlavní chod. Nemá hořkou chuť - překvapení! - Ale spíše hořčiční poznámka. Nejčastěji budete běžet přes chlupatý Bittercress (C. Hirsuta), zejména u dobře zavlažovaných trávníků, což jsou jedním z jeho oblíbených míst.

Rostlina tvoří bazální rozetu drobných listů na dlouhém stonku. Na jaře se na vzpřímených stoncích objevují malé bílé květy.

Semena i listy jsou nejlepší na jídle, ale celá rostlina je jedlá.

Všimněte si, že některé druhy hořkých stroužků jsou nativní a jsou uvedeny jako ohrožené nebo ohrožené, takže se zaměřte na druhy plevelů, které najdete spíše na svém dvoře.

2. Borage

Borage (Borago Officinalis) může být v některých oblastech plevel, zatímco v jiných je to cenná divoká květ nebo pečlivě kultivovaná bylina.

Opět je to všechno o perspektivě. Jasně modré květy jsou pěkně doplňkem a Wildflower Garden a opylovače je milují.

Listy a květiny chutnají jako okurka a celá rostlina se dlouho používá k léčbě úzkosti a deprese. Na Zjistěte více o Borage, přečtěte si náš průvodce.

3. Brambles

Ostružiní je vlastně termín pro více rostlin v Rubus rod.

Zatímco milujeme některé bobule rostliny jako lososberry a malina, ostatní mají rádi Himalájské ostružiny (R. armeniacus) jsou určitě nepříjemnost.

Pokud vás někdy popadli bezohlednou trnitý vinnou révou, pak víte, o čem mluvím. Mohou rychle převzít celý váš dvorek a také sousední dvůr.

Ale stejně otravné, jak je tato invazivní rostlina, ostružiny produkuje je vynikající. V létě, kdy jsou bobule tak zralé, že praskly, když jen projdete, najdete mě, jak si plní moje ústa plná je.

Možná budete chtít nejprve umýt bobule, protože jsou často plné drobných malých chyb. Nebo je jen zvažte nějaký bonusový protein.

Mimochodem, můžete také jíst mladé výhonky. Oloupejte ostnatý exteriér a sníst interiér.

4. Lopuch

Pokud máte lopuch (Arctium spp.) Ve svém dvoře se považujte za štěstí. Vím, že se zdá, že mít suchý zip podobný zisku na kožešinu vašeho psa nebo váš oblíbený svetr nemohl být nic jiného než kletba. Myslím, že hlavy semen skutečně inspirovaly vynálezce suchého zipu.

Ale kořeny, stonky a výhonky lze jíst a jsou chutné. Můžete také jíst listy, ale nejsou tak chutné.

Budock se také používá jako léčivě jako diuretikum a ke zmírnění zácpy. Listy lze použít jako obklad k léčbě vyrážky a ekzému.

Hledejte velké, rozcuchané listy ve tvaru šipky v narušených oblastech a opuštěných zahradách. Pro mladé rostliny rebarbory ​​si můžete téměř zaměnit lopu.

The Spiky, Thistle podobné květiny se neobjevují až do druhého roku rostliny, protože je to bienále. Takže neváhejte a využijte celou věc v prvním roce.

Když vykopáváte rostlinu, najdete taproot podobný mrkvi, který může vážit až tři libry.

Kořen lomu je velmi populární v japonštině, ruštině a korejské kuchyni, i když bych nedoporučoval pokusit se tuto rostlinu kultivovat. Známý jako Gobo v Japonsku, je to invazivní a nechcete, aby to převzalo vaši zahradu. Prostě jděte na divoké věci, protože je to všude.

Nezaměňujte lopuši s máslemPetasites Hybridus), který má kulatnější listy a červené květy. Burdockovy květiny jsou fialové.

Ačkoli jejich jména zní podobně, Burdock nesouvisí s Dock, o kterém budeme trochu diskutovat.

5. Chickweed

Chickweed (Stellaria Media) je invazivní plevel (je to přímo ve jménu!), které přišly do Severní Ameriky z Evropy. Naštěstí má také jedlé listy, stonky a květiny, takže je můžete dobře využít.

Jako další bonus může být stálezelená a přežívá zimu pod hustým krytem jehličnatého, kde se může daří jen málo jiných rostlin, což znamená, že máte zimní zdroj živin.

Chickweed má sladkou travnaté chuť, která dělá pěkný doplněk k salátům nebo sendviči. Použijte listy této plevele místo bazalka udělat pesto. Sušené, to dělá chutný čaj. Ze všech rostlin na tomto seznamu je to jeden z nejlépe chutných, takže to nepředávejte.

Medicinálně jej lze použít k výrobě obkladů, jako diuretikum a jako změkčovadlo. Čaj je užitečný pro ošetření suchého kašle.

Chickweed je roční, který se plazí podél země, s malými oválnými listy, kulatým stonkem a malými bílými květy. Obzvláště je to běžné Rose postele.

Nezaměňujte to se Scarlet Pimpernel (Anagallis arvensis), což je toxické a má čtvercové stonky a červené květy.

Hledejte linii chloupků na jedné straně stonku. Strana, kde se zdá, se mění mezi každým uzlem, který je definitivním způsobem, jak vyprávět Chickweed od jakéhokoli vzhledu.

6. Čekanka

Stále více v těchto dnech, čekanka (Cichorium intybus) se pěstuje Ještě jednou jako vegetariánská a káva, spíše než být taženi jako nepříjemný plevel.

Je snadno identifikován jeho jasně modro-fialové květenství na stopkách, které dorůstají až tři stopy vysoký. Hledejte to na silnicích a v narušených oblastech.

Kořeny, listy a květiny jsou jedlé, ale kořen je to, co většina lidí používá.

Pokud pečíte kořen v troubě, dokud není tmavě hnědá a tvrdá, můžete jej brousit a vařit jako káva. Listy mají kořeněnou chuť, zatímco květiny jsou trochu jemnější.

Většina lidí dává přednost příchutě pampelišky nad těmi hořčími čekanci, ale zjistil jsem, že je to otázka proporce. Stejně jako endivie Může to být báječný doplněk k misce plné zelených salátů, některé nasekané čekanské listy jsou také příjemným doplňkem.

Pokud listy nejsou vaše věc, sklizejte korunu rostliny, vyjměte kořen a zelené části listů a sníst korunu celek nebo nasekanou.

Medicinálně se považuje za podřadnou náhradu pampelišky se stejnými diuretickými, laxativními a játrami stimulujícími vlastnosti.

Vždycky mám štěstí, že mám na dvoře čekanu. Nejen, že je to jedlé, ale myslím si, že květiny jsou prostě ohromující. Pulzující modro-fialový odstín vyniká a každý květy se objeví pouze den před tím, než se utratí.

7. Claytonia

Claytonia zahrnuje několik druhů rostlin, které procházejí různými jmény, jako je Miner's Saleptuce, Spring Beauty, Pink Purslane a Candy Flower.

Posledně jmenované společné jméno není žádný nesprávný název. Blossoms jsou tak neuvěřitelně květinové a sladké, že si můžete myslet, že jíte bonbóny.

Tyto rostliny souvisejí s Purslane a Minerovým salátem (Claytonia perfoliata) je možná nejjednodušší identifikovat. Má malé listy ve tvaru šálku, které jsou oštěpovány stonkem rostliny.

Candy Flower (C. Sibirica) má malé bílé, růžové a bílé pruhované nebo růžové květy na vrcholu masa.

8. Cleavers

Sekátoři (Galium aparin) si vydělal jméno, protože listy se štěpí na oděv, domácí kožešinu a téměř cokoli jiného, ​​do kterých mohou dostat své malé háčky.

Tento druh preferuje vlhké oblasti, ale není příliš vybíravý a najdete ho také v suchších oblastech.

Výhonky a listy jsou jedlé, ale mějte na paměti, že existují roční a trvalé formy této rostliny a trvalky mají listy, které jsou pokryty zubatými háčky.

Tyto háčky se uvíznou v krku, což je ztěžuje polykání, pokud je nejprve vaříte. Mladé listy nebo listy z ročních forem nemají háčky.

Tato rostlina vypadá poněkud jako sladké dřevo, s pěti kopinaté listy vycházející z centrálního stonku a malé bílé květy.

Tato rostlina se používá léčivě jako diuretická a lokálně jako salva.

9. Jetel

Clover se pěstuje v některých oblastech Evropy a Severní Ameriky jako krmivo, ale v jiných je to nepříjemné plevel.

Červený jetel (Trifolium pratense) stojí za to vytáhnout ze vaší zahrady, protože má vysoký obsah bílkovin, vápníku a b-komplexu vitamínů a vitamínů A a C.

Jezte listy a květiny.

Čaj vyrobený z listů lze použít k uklidnění kašle a podráždění krku.

10. Pladivý Charlie

Pozemní břečťan nebo plíživý Charlie (Glechoma Hederacea), má ledviny, ozubené listy a fialové květy od března do června, v závislosti na tom, kde žijete.

Je to nesmírně běžné u trávníků a dalších zahradních oblastí, které dostávají pravidelnou vlhkost.

I když je toxické pro koně ve velkém množství, listy jsou bezpečné pro lidskou spotřebu.

Sušené, drcené listy se používají léčivé k léčbě kašle, bronchitidy a dalších plicních problémů.

11. Pampeliška

Všichni víme a milujeme dobrého dobrého pampeliška (Taraxacum spp.). S jeho podlouhlými, silně zubatými listy a jasně žlutým květenstvím je to běžný plevel v trávnících, polích, zahradách a silnicích.

The Kořeny, květiny a listy jsou jedlé. Mladé listy jsou travnaté a měkké, zatímco starší listy berou hořkou chuť. Jsou jedlé syrové nebo vařené a květiny jsou nejlépe konzumovány syrové.

Můžete si vyrábět víno, sirup a kávu pampelišky, nebo dokonce sklízet pevně zabalené květinové pupeny, aby se kapary pampeliška vytvořily. A pampelišky mají více beta-karotenu než mrkve!

Můžete dokonce najít novější kultivary pampelišky, které jsou určeny k pěstování a konzumaci nebo pěstování jako ozdoby.

Je na čase, aby se pampelišky vrátily, protože byly důležitou součástí lidské kultury tak dlouho, dokud jsme vedli záznamy.

Pokud jste zmeškali sklizeň mladých listů, můžete umístit kousek lepenky na rostlinu na několik týdnů, abyste ji zablokovali a snížili hořkost.

Pokud plánujete sklízet kořeny, v tomto okamžiku jsou listy obvykle starší a hořké, zvažte sušení listů Použití jako petrželkovou bylinu.

Je to také cenné léčivé léčby pro trávicí problémy a léčba poranění kůže.

12. Mrtvá kopřiva

Mrtvá kopřiva (Lamium purpureumje v rodina máty, ale tyto rostliny vypadají spíše jako bodavá kopřiva. Když však otřete listy mezi prsty, můžete porozumět vztahu máty kvůli vypuštěnému vůně, která je uvolněna.

Najdete tento plevel téměř všude - v trávnících, narušených oblastech, zahradách a téměř kdekoli jinde, že mají příležitost růst.

Vyskočí začátkem roku a drží se během zimy v mírných oblastech, kde posílají fialové květiny.

Večeřet na listech, květech a stonky. Fialové listy bývají o něco sladší než ty zelené. Medicinálně lidé používají tento druh jako svíravý a diuretikum.

Vypadá to trochu jako Henbit (L. Amplexicaule), ale oba jsou jedlí, takže se nebojte náhodou škubat něco toxického.

13. Dok

Existuje asi 200 různých druhů doků a jejich blízký relativní šťovík po celé USA. Curly Dock (Rumex Crispus), Western Dock (R. Occidentalis) a dok široký list (R. Obtusifolius) jsou nejběžnější.

Listy jsou ve tvaru kopí a zelené, někdy s červenými skvrnami a žilami. Okraje jsou často stočené nebo rozcuchané.

Existují nativní doky, jako je Western Dock, ale většina ostatních jsou mimozemské druhy, které jsou náchylné k šíření nekontrolovaného. Pokud najdete dock trpělivosti (R. Pacienta), máte štěstí. To je široce považováno za nejchutnější druh.

Listy, ovoce a semena jsou jedlé. Forageři brousí semena, aby vytvořili náhradu mouky, která má lahodnou ořechovou chuť - což není překvapením, protože doky jsou spojeny s pohanou.

Také jsem použil stonky semen jako přírůstky k podzimním kyticím.

Stonky jsou také jedlé, ale musí být odlupovány, než se kopete. Mají podobnou chuť a texturu rebarbora.

Některé druhy, například kudrnaté doky, obsahují hodně kyseliny oxalové, takže nejezte příliš mnoho najednou.

Mimochodem, pokud narazíte na kopřivu kopřivy ve svých dobrodružstvích lovu plevelů, žvýkáte dock stonek na několik sekund a pak umístíte žvýkané kousky na oblast, kde jste byli zamrzlé. Zmírní bolest.

Většina lidí věří, že list je součástí použití, ale je to gelový goo uvnitř stonků, který dělá trik. Funguje také na hmyzu a kousnutí.

Chcete -li zjistit, zda máte opravdu chutný vzorek doku a ne ten, který bude hořký, hledejte hladké, dlouhé, úzké listy bez červených nebo fialových značek kdekoli.

Můžete jíst rostliny a listy s červenými značkami, ale nemusí chutnat tak dobře.

Při výběru listů se zaměřte na ty ve středu rozety, protože jsou mladší. Dobrým testem věku je držet na každém konci list a jemně vytáhnout. Pokud se to rozprostírá spíše než roztržení, je to mladé a něžné.

Tento tip jsem se naučil od renomovaného odborníka na hledání potravy Samuela Thayera ve své knize „Nature's Garden: Průvodce identifikací, sklizně a přípravou jedlých divokých rostlin“ a nikdy mě to neřídilo špatně.

Pokud se chcete dozvědět více o hledání potravy a jíst divoká jídla, je tato kniha považována za Bibli pro foragery.

Zahrada přírody

Můžete to nabít jako brožovanou vazbu nebo šikovnou kopii spirálu na Amazonu.

14. Kapradiny

Kapradiny mohou být krásným doplňkem vašeho dvora nebo bolest v tom, co víte, v závislosti na tom, zda je tam chcete nebo ne.

Některé kapradiny jsou nativní a pozitivně přispívají k životnímu prostředí, zatímco některé jsou zavedeny plevele a mohou se stát invazivními.

Lékořice kapradiny (Polypodium glycyrrhiza), které rostou na stromech, mají jedlé oddenky, které mají sladkou chuť lékořice, kterou si domorodci užívali jako sladká léčba. Mladé, zelené oddenky jsou nejlepší.

Lady Ferns (Athyrium filix-femina) mít jedlé fiddleheads (stočené, mladé, klíčící listy) a kořeny.

Můžete také jíst fiddleheads of Bracken Ferns (Pteridium aquilinum), ačkoli jsou trochu kontroverznější při jedlém použití, protože jsou potenciálně karcinogenní.

Obsahují ptaquilosid, což je známý karcinogen. Pokud se rozhodnete jíst Bracken Fiddleheads, omezte svou spotřebu jen tak, aby byla bezpečná.

Sword Ferns (Polysthichum munitum) mají jedlé kořeny, které mají notu lékořice. Jezte je napařené nebo pečené.

15. Fireweed

Fireweed (Chamurion angustifolium) je tak hezké, že jsem překvapen, že to mnoho lidí nenávidí. Má dlouhé, listy ve tvaru kopí a růžové nebo fialové květy na dlouhých hrotech na vrcholu tří až osmi stop vysokých stonků.

Tato jedlá plevele preferuje vlhkou půdu, takže ji najdete poblíž potoků nebo v depresích, kde se voda shromažďuje.

Střílení, stonky, listy, květiny a kořeny jsou jedlé a vnitřní stonek je super sladký a šťavnatý.

Fireweed obsahuje spoustu beta-karotenu a vitamínu C. Má také mírný projímavý účinek.

16. Česneková hořčice

Česneková hořčice (Alliaria Petiolata) začalo jako pěstovaná hořčičná rodinná zelenina, která šla do semene a unikla do přírody.

Nyní je to jeden z nejvíce nenáviděných plevelů, protože vytlačuje květy. Je to kvůli jeho alelopatickým vlastnostem, které inhibují růst jiných rostlin, a je téměř nemožné eradikovat.

Ponecháno nekontrolovaného, ​​může proměnit lesní podrostu v obrovské monokulturní pole česnekové hořčice. Ale příběh není všechno špatné zprávy. Je to jeden z nejlepších plevelů pro přidání chuti do vašich jídel.

Pokud jste někdy vytáhli tuto plevel ze své zahrady, pak víte, kde se to stalo. Voní zřetelně ze směsi česneku a hořčice.

Můžete jíst listy syrové nebo vařené, taprooty mohou být vařeny nebo nastrouhané syrové a květiny lze jíst syrové nebo vařené.

Většina lidí však dává přednost mladým stonkám nebo kvetoucím výhonkům před otevřením. Ty chutnají nejlépe, s mírným kousnutím hořčice a dominantní brokolicí podobnou příchuť.

Pokud je nemůžete všechny použít, Blanch a zmrazte stonky. Jsou také dobří jako chřest nahradit.

Zralé listy mohou být velmi silné chuti, a proto je ráda uschnu a rozpadají je, aby se použily jako koření. Trochu jde dlouhou cestu.

Tento druh je neuvěřitelně invazivní, a proto byste měli být opatrní, abyste semena nerozšiřovali. Nemohu to dostatečně zdůraznit.

Mám to štěstí, že nemám česnekovou hořčici na svém dvoře, a proto mám Trilliums, Dřevěné fialky, bonbóny, pěstování vody a dřeva. Kdybych měl česnekovou hořčici, žádný z těchto květin by už pravděpodobně nebyl kolem.

Pokud se setkáte s Wild Hořčicí, ujistěte se, že si vyčistěte boty a nástroje před chůzí nebo je používáte na svém dvoře. Semena jsou malá a mohou se projíždět, aniž byste to věděli.

Invazivní povaha česneku hořčice také znamená. Jít do města! Nedržte se!

Sakra, vytáhněte dost na osušení, láhev a rozdávání jako dárky všem, které znáte během prázdnin.

Zkuste se dostat do rostliny, než se květiny. Jakmile to udělá, nejen se zhoršuje chuť, ale semena se začnou šířit.

Zatímco jste u toho, vyberte si trochu navíc k použití léčivé léčby k léčbě přetížení a nachlazení hlavy a na podporu pocení.

17. Goosefoot

Listy Oracha, aka husefoot (Atriplex Patula a A. Hastata), jsou mírně slané s pikantním kousnutím. Tyto rostliny jsou poloaumní, s trojúhelníkovými listy, které jsou lobedové tak, aby se podobaly stopám, které zanechaly husí.

Použijte listy tak, jak byste měli špenát. Můžete také jíst semena syrová nebo pečená.

Goosefoot preferuje slanou půdu, takže ti, kteří žijí poblíž oceánu nebo jiných pobřeží slané vody, pravděpodobně narazí na tuto rostlinu.

Používá se léčivě pro lokální aplikace a jako projímadlo - takže nejezte příliš mnoho najednou!

Tato rostlina je často zaměňována s Lamb's Quarters, kterou budeme podrobněji pokryt o něco později a vypadají podobně. Oba jsou jedlí a oba chutnají dobře, takže se nedělejte, pokud nemůžete tyto běžné plevele od sebe rozeznat.

18. Gorse

Gorse (Ulex spp.) Původně pocházel z Evropy, ale rostlina se stala plevelem po celém světě.

Jasné, veselé žluté květy mají neuvěřitelnou vanilkovou a kokosovou vůni a chuť, která dobře funguje v dezertech. Jen si uvědomte začarované hroty, které vyrábí z květinových hlav.

Medicinálně se Gorse používá lokálně k odpuzování blech.

19. Horsestail

Hádka je charakteristická rostlina. V USA převládají dva druhy, obyčejná raketa (Equisetum Arvense) a obří raketa (E. telmateia).

Rostliny vypadají něco jako to, co by se mohlo stát, pokud by chřest a bambus měl dítě. Oba mají dlouhé, neřízené stonky s černými tipy. Duté stonky jsou pokryty v větvích větví.

Horsedail roste ve vlhkých oblastech poblíž silničního příkopu a bažin. Zatímco tato rostlina je toxická ve velkých dávkách, zejména pro hospodářská zvířata, mohou být mladé výhonky snědeny, pokud je loupají tvrdý vnější pochvu a páru je.

Při vaření můžete snížit toxicitu a odstranit hořkost a výměnou vody několikrát. Nejezte žádné zralé části rostlin.

Possetail se používá léčivě jako diuretikum a k léčbě plicních problémů.

20. Knotweed

Pokud máte tuto rostlinu ve své zahradě, pravděpodobně proklínáte smůlu. Je to neuvěřitelně invazivní a na místech, jako je Pacifik Severozápad, přebírá mnoho částí krajiny. Tyto tvrdé rostliny se mohou dokonce tlačit do domů nebo cementem.

Obří Knotweed (Polygonum cuspidatum) a japonský Knotweed (Str. Sachalinense) jsou nejběžnější druhy nalezené v USA.

Rostlina má bambusové stonky a listy ve tvaru srdce. Stonky jsou duté a červenohnědé.

I když by to nemělo být povzbuzováno k tomu, aby vůbec rostlo, pokud to máte divoce, odložte výhonky, když se snažíte ji vymýtit ze své zahrady.

Jsou báječné! Mají citrónu, rebarborovou chuť, která přispěla k tomu, že tato rostlina byla v některých oblastech používána jako náhrada rebarbory.

Výhonky musí být flexibilní a pružné. Jakmile se ztuhnou, stanou se nepoživatelnými.

21. Kudzu

Spolu s česnekovou hořčicí kudzu (Pueraria Montana) je jedním z těch plevelů, které se bojíte ve své zahradě.

Je to neuvěřitelně, šokující, překvapivě invazivní. Stejně jako česneková hořčice, je to jedlé, takže to sníst co nejvíce.

Listy, kořeny, květiny a vinné špičky jsou jedlé, ale vinné semeny a semenné lusky nejsou.

Slizická textura rostliny při vaření může být použita k zahušťování polévek nebo jako okra podobný přírůstku do receptu. Textura je součástí důvodu, proč lidé rádi používají tuto rostlinu v kuchyni, protože samotná rostlina vůbec nemá moc chuti.

Kořen se používá po staletí v čínské medicíně k léčbě nevolnosti, kocovin a chřipky. Můžete si také koupit prášek Kudzu v čínských obchodech s potravinami, abyste při vaření použili jako zahušťovací činidlo.

22. Paní palec

Ve mokrých oblastech hledejte palec, smart řasa, vietnamský koriandr nebo Redshank (Persicaria maculosa).

Tento příbuzný pohanky může přežít i v poměrně suchých oblastech, takže to nepíšete jen proto, že si nemyslíte, že je vaše zahrada dostatečně mokrá.

Plevel má listy kopí na hnědé červené stonky a každá část je jedlá, ne-li nutně chutná. Podívejte se na tmavý pigment ve středu listu, o kterém se říká, že se podobají otisce.

Palec je také nezbytný jako léčivá bylina. Používá se topicky k léčbě vyrážky nebo bodnutí hmyzu nebo kousnutí. Interně to může pomoci zmírnit bolest žaludku.

23. Lamb's Quarter

Pigweed, bílý husífoot a jehněčí čtvrtina - Album Chenopodium a C. Murale Jděte o mnoho jmen.

Mají sukulentní listy, které jsou ozubené a trojúhelníkové, podlouhlé nebo diamantové.

Listy mají na spodní straně jemný bílý povlak. V létě jsou rostliny pokryty stonkou stříbrných květin.

Lamb's Quarter najdete v narušených oblastech, ale tyto plevele preferují hlinité, bohatou půdu. Jediná věc, kterou vždy vyžadují, je plné slunce.

Jakmile je najdete, můžete jíst listy, květinové pupeny a květinové výhonky. Někteří lidé navrhují jíst semena, zatímco jiní říkají, že by mohli být mírně toxický.

Semena mají vysoký obsah draslíku, vápníku a fosforu. Jehněčí čtvrtina souvisí s quinoa a semena se často používají jako náhrada.

Použijte Zelení jako zeleninu, potherb nebo salát zelenou, nebo je osušte jako koření. Ze všech rostlin na tomto seznamu má Lamb's Quarter některé z nejchutnějších listů.

Toto je opravdu nejlepší kamarád. Je to kolem, kdy je mnoho dalších rostlin spící nebo podmínky jsou příliš suché.

I poté, co se na konci léta dostane do semene, lze semena sklízet a používat, dokud nepadnou z rostliny, což trvá měsíce. Je to také neuvěřitelně výživné a chutné.

24. Sléz

Malva zanedbává, běžně známý jako Mallow, je neuvěřitelný jedlý. Můžete jíst listy a květiny syrové, vařené nebo sušené.

Navíc jsou semena dostatečně velká, abyste je mohli použít jako rýže. Ale ještě více vzrušující jsou „sýry.“

Květiny jsou bílé, modré, lila nebo růžové. Poté, co květiny zmizely, forma „sýrů“ nebo „sýrového sýru“. To jsou malé žluto-zelené ovoce, které můžete použít jako byste okra, nebo je prostě jíst čerstvé.

Jakmile sýry vyschnou na rostlině, můžete semena sklízet.

Protože tato rostlina je tak běžná po celém světě v narušených oblastech a na silnicích, můžete shromáždit dostatek semen, abyste vytvořili dostatek smetící rýže, aby nakrmili rodinu!

Pokud jste opravdu dobrodružní, můžete vařit kořeny a vytvořit želatinový goo, který můžete použít k výrobě domácích marshmallows.

Kořen lze vařit a používat topicky k uklidnění vyrážky nebo jiných typů podráždění kůže nebo vařit, aby se usnadnil kašel nebo bolest v krku.

Všechny části rostliny jsou trochu slizovky, takže někteří lidé nemají rádi surovou texturu. Tento efekt je snížen, když jej vaříte. Na léčivé straně žvýkání listů uvolňuje sliz, který může pomoci zmírnit kašel nebo bolest v krku.

Listy smazání vypadají trochu jako listy z Geranium. Pokud si nejste jisti, že jste našli sluhování, podívejte se pozorně na místo, kde se stonek setká s listem. Měla by tam být malá červená skvrna.

25. Mullein

Mullein (Verbascum spp.) Není plevel, který obvykle uvidíte v zahradách nebo trávnících, ale neustále se objevuje po silnicích a v narušených oblastech.

Když se vaří v mléce, listy uvolňují želatinou. Můžete také vyrábět čaj z listů nebo žlutých květin.

I když byste nikdy neměli jíst semena, mladé listy jsou při vaření jedlé. Říkám „jedlé“, protože nejsou nejchutnější, ale jsou výživní.

Mullein se snadno identifikuje. Má šedý, chlupatý listy a květinový hrot, který může dorůst až sedm stop vysoký, zakrytý žlutými květy, které téměř vypadají jako stonek kukuřice.

26. Lilek

Je tu jedna rostlina, o které se lidé nikdy nemohou přijmout, když mluvíme o jídle plevelů.

Bez ohledu na to, kolikrát jsem ujistil své přátele, že Nightshade není jen jedlý, je to chutné, ale stále se obávají, že by to mohlo být tajně „smrtící.“

Pokud vás myšlenka jíst Nightshade vyděsí, pamatujte si, že brambory, rajčata, Papriky, a lilky jsou také noční shades.

Teedy forma Nightshade se nazývá Black Nightshade (Solanum nigrum).

Chcete -li objasnit, ve skutečnosti existuje více druhů, které jsou obvykle spojeny dohromady v „Solanum nigrum komplex.“

Tyto zahrnují S. Interius, S. Douglasii, S. Ptycanthum, a S. Americanum. S. Nigrum je původem ze Středomoří, zatímco ostatní jsou nativní v Severní Americe.

I když to není příliš pozornost jako jedlá v USA a Evropě, je to jeden z nejuznávanějších plevelů ve zbytku světa.

Je to něco jako pampeliška, amarant nebo bodavá kopřiva Afriky a Asie, kde ji miliardy lidí pravidelně jedí. Domorodci v Severní Americe také konzumovali bobule po staletí.

Tuto rostlinu najdete někdy na školkách pod názvem „Zahrada Huckleberry.“

Většina lidí identifikuje rostlinu za tmavé, téměř černé bobule, které sledují bělavé květiny, které kvetou v červnu. Listy mohou být kopinaté nebo diamantové a mění se velikost.

Nightshade je obyčejná plevele v zahradách, polích, opuštěných pozemcích, silnicích a dalších narušených místech.

Takže odkud pochází mýtus, že Nightshade je smrtící? No, vypadá to trochu jako rostlina běžně známá jako smrtící noční můstka, nebo Atropa Belladonna, který je původem z Evropy.

Naštěstí je docela snadné rozeznat dva od sebe. Belladonna má na vzpřímených stoncích jednorodové ovoce o velikosti třešně, zatímco černý noční shade nese ovoce velikosti hrášku ve shlucích na rozléhání, lezení nebo plazit se stonky.

Belladonna má také fialové květiny - ne bílé - a ve většině USA je to vzácné. Obvykle to najdete pouze na pobřeží.

Jakmile jste si jisti, že jste identifikovali správnou rostlinu, můžete použít bobule, jako byste měli jinou.

Jezte je v kolácích, vyrobených v džemech, jako zálivka pro dezerty nebo jogurt, nebo jen hrstkou. Chutnají jako zralé rajče a borůvka měla chutné dítě.

27. Pigweed

Pigweed může být nepříjemná plevele nebo neocenitelná plodina, v závislosti na vaší perspektivě. Některé druhy jsou pěstovány pro semena, jako je plodina, kterou nazýváme amarantem, a jiné pěstují jako ozdoby, jako Láska lží krvácení.

Jiní se objevují v prázdných pozemcích a narušených polích a rozhodně odmítají pohnout se bez ohledu na to, jak moc je prosíte, aby odešli.

Redroot amaranth (Amaranthus retroflexus) je nejběžnější plevel v USA v tomto rodu.

Klastry květin jsou ostnaté a mají zatuchlou vůni. Spodní část stonku je červená, což usnadňuje výběr. Pokud to vykopáváte, bude také červená.

Můžete jíst listy a stonky a jsou obzvláště chutné, když jsou mladí.

Amarant má vysoký obsah bílkovin a mnoho vitamínů a minerálů, proto se pěstuje jako snadno růstový zdroj výživy ve vývojových zemích.

28. Ananas plevele

Tam, kde je zhutněná půda, je pravděpodobně ananasová plevel (Matricaria Discoidea). Tyto věci se nebojí skalní, tvrdé půdy a objeví se tam, kde se většina ostatních rostlin nedaří.

Vypadá to trochu jako heřmánek, ke kterému to úzce souvisí. Ale můžete říct ananasový plevel od svého kultivovaného příbuzného při pohledu na okvětní lístky.

Na plevele na ananasu nejsou žádné nebo jen velmi málo. Hlava semen na heřmánku je zazvoněna drobnými bílými okvětními lístky.

Tento druh roste pouze z skalnatých hor na západ. Můžete jíst květiny a listy.

Stejně jako byste mohli pít heřmánkový čaj pro jeho uklidňující schopnosti, ananasový plevel se používá léčivě pro stejný efekt.

29. Plantain

Existují desítky druhů Plantain v USA, přičemž většina z nich je invazivní dovoz z Eurasie. Obyčejná jitrocel (Plantago major) je také známý jako beadleaf rojník, zatímco Ribwort (Str. Lanceolata) je stejně běžný, ale nevydělal „běžný“ epithet.

V některých oblastech USA je jitrocel stejně běžný jako pampeliška a roste v podobných oblastech, včetně trhlin na chodnících.

Domorodí Američané nazvali Plantain „stopou bílého muže“, protože Evropané s sebou přinesli všude, kam šli, a rostlina se rychle usadila. Špatná zpráva pro místní ekosystémy, dobrá zpráva pro jedlíky plevelů.

Můžete jíst listy a semena této rostliny. Mladé listy jsou chutné čerstvé, zatímco starší zelené by se měly vařit. Vyzkoušejte je otřesené a smažené.

Čerstvá semena jsou úžasná, když se přidávají do chlebů nebo sušenek, nebo zemí jako alternativa pšenice mouky.

Semena mohou být také pražena nebo vařena, i když druhá možnost aktivuje jejich slizovou kvalitu. Forageři jej používají jako náhradu za pssyllium vlákno zakoupené v obchodě - které ve skutečnosti pocházejí ze semene jitronálu!

Několik druhů se běžně nazývá psyllium a Str. ovata a Str. psyllium se často používají k výrobě doplňku vlákna.

Listy jitrocelu mohou být použity jako obklad tím, že je vaří a umístíte na ránu.

Listy mají také mírný projímavý účinek, zatímco účinek semene je výraznější. A semena Str. psyllium mít mnohem výraznější laxativní účinek, takže mějte opatrnost.

Hledejte široké, oválné listy a dlouhé, zelené květinové hroty, které sledují bílé květy. Jitlenán je běžným pohledem v narušených oblastech, zejména těch, kteří mají zhutněnou půdu.

30. Purslane

Nevím, o co jde o Purslane (Portulaca Oleracea) a růže, ale zdá se, že se k těmto dvěma spojili.

Tento plevel roste po celé USA a je pěstován v mnoha oblastech, zejména odrůd známý pro své květiny. Ve skutečnosti, pokud máte zájem o kultivaci některých ve své zahradě, Máme průvodce, který vám pomůže.

Hledejte Purslane v narušených oblastech, písečné půdě a v růžových postelích. Má malé, sukulentní listy.

Můžete jíst všechny nadzemní části. Rostlina se často používá léčivě jako diuretický a protizánětlivý.

31. Self-Heal

Možná jste uhodli jménem, ​​že se samoléčí (Prunella vulgaris) je oceňován pro své léčivé vlastnosti.

Také známí jako Heal-All nebo Woundwort, lidé ho po staletí používali k uzdravení bolesti v krku. Tento příbuzný máty je však většinou zvrácen jako trávník na trávu.

Self-heal má oválné nebo kopinaté listy na čtvercovém stonku zakončené fialovými květy v létě.

Můžete jíst celou rostlinu, kořeny a všechny, buď vařené nebo syrové.

32. Shepherdova kabelka

Pokud jste fanouškem hořčičných rostlin, budete milovat Shepherdovu kabelku (Capsella Bursa-Pastoris). Mladé listy a semena mají pepřovou chuť podobnou hořčici.

Sklizeň tolik, kolik můžete najít, protože tato rostlina je v některých oblastech invazivní a může sloužit jako hostitel určitých druhů hub, které mohou infikovat zeleninu ve vaší zahradě.

Podívejte se do narušených oblastí a louky pro úzké, podlouhlé, ozubené listy sahající přímo z tenkých stonků. Rostliny jsou v létě zakončeny semennými lusky ve tvaru srdce.

33. Šťovík

Sorrel je termín používaný k popisu několika různých plevelů v úzce souvisejících Oxalis a Rumux Rody.

Snad nejznámější šťovík na Západě je Oxalis, aka šňůra dřeva nebo kyselá tráva (Oxalis oregana). Listy a stonky této malé listové zelené mají koláč, chuť podobnou jablku.

Má tři listy ve tvaru srdce, které se často mýlí za jetel. Tuto rostlinu najdete pod stromy nebo na severní straně budov.

Pokud ji máte ve své zahradě, pravděpodobně máte k dispozici hojný zdroj živin, protože je docela obtížné ovládat.

Sorrel ovcí (Rumux acetosella) je vlastně typ doku (viz část výše) a další běžný plevel, který se zobrazuje na mokrých místech.

Má listy ve tvaru šipky a červené nebo žluté květy. Listy jsou jedlé, s chutí koláče. Použijte je k výrobě salsy verde nebo je šťáva z mrkve a jablek.

Kterýkoli z Rumux Rod Sorrels lze použít jako náhrada rebarbora, pokud se loupajete a vaříte stonky.

Některé druhy v tomto rodu (např Ó. Tuberosa) jsou kultivovány pro hlízy, které jsou sušeny na slunci. Jakmile jsou suché, chutnají podobně Obr.

Zatímco teedy verze, které máme v USA, nemají stejné velké hlízy, stále můžete jíst ty menší. Vyzkoušejte je čerstvé nebo sušené.

Nejezte však tunu jakéhokoli šťovíku, protože tyto rostliny obsahují kyselinu šťavelovou a mohou způsobit rozrušení trávicího množství ve velkém množství.

34. Kopřiva dvoudomá

Většina z nás už slyšela o čaji kopřivu nebo čaji kopřivy.

Stinging kopřivy (Urtica dioica) sát na to, aby se natáhl, ale mladé listy jsou extrémně chutné a plné všech druhů výživné dobroty, jako je spousta bílkovin a vápníku pro listové zelené.

Mají také vysoký obsah kalorií, pro divoké jídlo, s 65 kaloriích na 100 gramů. Pokud jde o stravování potravin, kalorií se těžko přijde, což činí kopřivu Stinging cenným zdrojem jídla.

Můžete si být jisti, že jste narazili do nějaké kopřivy, pokud se o něm kartáčujete a vaše kůže vybuchne v pálivé bolesti.

Existují však lepší způsoby, jak identifikovat rostlinu. Hledejte to ve stinných, vlhkých oblastech. Rostlina má oválné nebo trojúhelníkové listy, které jsou silně ozubené.

Mladé listy jsou nejlepší, ale vždy by měly být vždy vařeny nebo sušeny. Nedokážu si ani představit bolest kousnutí do čerstvých, syrových listů kopřivy.

Když už mluvíme o rukavicích a košili s dlouhým rukávem, když sklízíte věci. Znám lidi, kteří přišli na to, jak sklízet holé ruky, ale nikdy jsem neměl štěstí, takže sbírejte takto na vlastní riziko.

Bodavé jehly jsou na spodní straně listů, takže pokud uchopíte rostlinu za stopku a odlomíte ji, můžete se vyhnout bolesti.

Léčivě lidé používají tuto rostlinu jako diuretikum a protizánětlivý agent. V Latinské Americe jsou čerstvé listy bičovány na dolní část zad, aby se usnadnila ischias. Toto je známé jako Ortigarse.

Osobně dokážu jeho hodnotu při zmírnění příznaků sezónní alergie. Stačí vařit listy v šálku vody, namáhání a vypijte čaj jednou za osm hodin.

35. Sumac

Pokud přestanete kultivovat část vaší zahrady, jednou z prvních rostlin, které se často objeví, je SUMAC (Rhus spp.). Z desítek druhů, které byste mohli najít v Severní Americe, hladké sumac (R. glabra) je nejběžnější.

Na konci větví se rychle naučíte rozpoznat shluky červených bobulí (technicky Drupes). Listy jsou úzké a alternativní. Obvykle najdete tuto rostlinu v suchých oblastech, ale jsou docela přizpůsobitelní.

Bobule jsou jedlé, stejně jako mladé výhonky, pokud je loupáte a vaříte je.

Jedinou věcí, kterou si musíte pamatovat, je, že můžete jíst pouze ze stromů, které produkují červené bobule.

Tam je jeden jedovatý sumac, ale má bílé bobule. Poison sumac (Toxicodendron Vernix) ve skutečnosti není součástí stejného rodu, ale vypadá to klamně podobně.

36. Bodlák

Thistles vypadají nevítavě, s jejich ostnatými listy a květy.

Ale bodláky jako Bull Thistle (Cirsium vulgare), požehnaný bodlák (Cnicus benedictus), Kanadská ostropest (Cirsium Arvense) a ostropetle mariáž (Silybum marianum) skrývají lahodnou pochoutku za tímto Surly Exteriérem. Všechny jsou jedlé a mají léčivé použití.

Thistles je poměrně snadné rozpoznat. Na listech a stoncích jsou obvykle ostnaliny a na konci stonků mají bílé až fialové květiny.

Vlastně si myslím, že některé z nich jsou docela hezké, i když listy mohou být nepříjemné, pokud jste naboso.

Květiny, kořeny a odlupované stonky lze použít v kuchyni.

Kořeny lze jíst pouze dříve, než se vytvoří květiny. Oloupejte je a pečte nebo vařte.

Stonky jsou také lepší, pokud je budete jíst před vytvořením květin. Až do tohoto okamžiku je můžete jíst oloupané a syrové a mají neuvěřitelnou chuť podobnou celeru. Po kvetení budete určitě muset loupat a vařit stonky.

Nezapomeňte se vytrhnout a jíst květinové hlavy, než půjdou do semene. Nechceš, který má chmýří. Jezte květiny tak, jak byste měli Artičoky vařením, loupáním a konzumací něžného srdce.

Navzdory jejich pokusům o odrazení těmito nepříjemnými páteřemi můžete jíst listy mnoha druhů.

Kanada, nebo plíživé, listy bodláku jsou chutné a můžete buď odříznout páteře, nebo jen rozdrtit listy a užívat si.

Ostropetle se používá jako jaterní tonikum.

37. Kozlík lékařský

Red Valerian (Centranthus Ruber) je jedním z těch plevelů, které si vydělaly nějaký nově nalezený respekt.

Nyní místo toho, aby se vyhýbali, někteří lidé přivítají Valeriana za své jasně růžové květiny přitahující opylovač. V některých oblastech to však může být invazivní, takže je nejlepší ho použít spíše než nechat ho běžet.

Tato rostlina miluje zanedbané oblasti se špatnou půdou na plném slunci.

Abychom vyjasnili jakýkoli zmatek, není to Valerian, který je oceněn pro jeho léčivý kořen. To je Valeriana Officinalis.

Listy jsou jedlé buď vařené nebo syrové. Zbytek rostliny je technicky jedlý, ale jedno sousto a pravděpodobně se rozhodnete, že je to nejlepší, aby zůstal sám. Všechny části kromě listů jsou monstrózně hořké.

Pokud vaříte kořen, opakovaně vyléváte a vyměňujete vodu, můžete snížit část hořkosti.

Někteří lidé používají tuto rostlinu léčivě jako sedativum, ale pravděpodobně matou rostlinu se skutečným valeriánem. nicméně, Ukazoval nějaký výzkum že rostlina může mít depresivní účinek na nervový systém.

38. Fialky

Fialky (Viola spp.) spadat do kategorie uvítacích plevelů v mé knize.

Vím, že je někteří lidé nenávidí, zvláště když se vplížili do pečlivě udržovaného trávníku. Ale fialové, žluté nebo bílé květy jsou strašně hezké, a to není invazivní rostlina.

Některé druhy „pleveckých“ fialů jsou nativní a jiné během pěstování unikly.

Všechny květiny jsou jedlé, bez ohledu na druh. Listy jsou také jedlé, ale příliš mnoho z nich může způsobit žaludek díky množství saponinů, které obsahují.

Listy jsou diuretické a mají projímavé vlastnosti. Domorodí Američané použili kořeny k vyvolání zvracení (což je dobrý důvod je nejíst).

Obecně hledejte malé květiny s pěti okvětními lístky přes listy ve tvaru srdce. Listy mají příchuť Wintergreen a květiny jsou sladké. Květiny jsou krásné kandované, a pokud hledáte dobrý recept, Naše sesterská stránka, Foolal Pokryl jste.

39. Řebříček

Obyčejná řez (Achillea Milfolium) je uvítací pohled na polích Wildflower, ale v zahradě to není tak milované.

Je to proto, že má rozsáhlý podzemní kořenový systém, který mu umožňuje vyhnout se vašemu úsilí o jeho vytažení ze země.

No dobře, alespoň rostlina je jedlá, správně? Listy se používají jako náhrada chmele nebo si užívají syrové v salátech nebo na špičkách sendvičů. Chutná to trochu jako Tarragon, Takže se nejlépe používá v malém množství.

Roste téměř kdekoli kromě plného stínu. Hledejte rostlinu s listy podobnými peřím, které spirály kolem stonku. Květiny jsou bílé a vypadají něco jako Krajka královny Anny, Ale listoví je zcela odlišné. Pokud rozdrtíte listy, voní jako estragon.

Medicinálně je Yarrow považován za neocenitelnou bylinu, která má kolem.

K zastavení krvácení lze použít tinkturu vyrobenou z rostliny a opravdu to funguje. Není divu, že se rostlina někdy nazývá vojáka. Můžete jej také použít k léčbě hemoroidů.

Interně se také bere, aby se zabránilo krevním sraženinám a nižšímu krevnímu tlaku.

Vítejte plevele!

Plevel je jen plevel, pokud si to myslíte jako jeden. Dokonce i záplata hořčice kudzu nebo česneku může být za správných okolností vítaným pohledem.

Místo toho, abyste viděli ty malé vetřelce, kteří se strčí ve vašem trávníku a zahradě jako špatnou věc, můžete vidět svět plný kuchyňských základů a medicínského kabinetu výplně.

Pokud chcete Další informace o léčivých rostlinách, Přečtěte si o těchto průvodcích další:

  • 13 Juniper Berry používá v kuchyni i mimo něj
  • Jak pěstovat horečku: Lékařská a vizuální potěšení
  • Jak růst a používat mateřskou síť