Rychle rostoucí zeleninu pro domácí sklizeň za šest týdnů nebo méně

V mé zeleninové zahradě chci pěstovat co nejvíce jídla. Výsadba rychle rostoucí zeleniny, jako je rukolá, listová salát, ředkvičky, asijské zelené a tuříny. Kdo říká, že rychlé občerstvení nemůže být zdravé? Rád jim říkám své super rychlé superhvězdy a jsou připraveny pouhé dny nebo týdny od očkování.

Výsadba rychle rostoucí zeleniny

Rychle rostoucí zelenina je ideální pro jaro, léto a podzim. Výsadba posloupnosti jednoduše sleduje jednu zeleninu s druhou, abyste mohli pěstovat co nejvíce jídla. Bonus - Udržování produktivní zahrady znamená pro růst plevelů méně prostoru. Takže po prvních plodinách, jako je hrášek a špenát, jsou sklizeny v květnové a červnové zahradě, jsou sledovány s novými úsekami rychle se rostoucí zeleniny, jako jsou keřské fazole, dětská řepa a letní salát.

Pro výsadbu posloupnosti, zejména když se léto změní na podzim, je důležité zjistit, zda máte dostatek času na růst a zrání plodiny pro sklizeň. K tomu potřebujete dvě informace; 1) Dny do splatnosti pro vaši požadovanou plodinu a 2) kolik dní máte před prvním očekávaným mrazem. Chcete -li najít dny na splatnost, přečtěte si popisy v katalozích semen a pečlivě na semenech. Například, listový salát „Red Sails“ trvá 27 dní od semene na sklizeň na dětskou plodinu, nebo 55 dní na hlavy plné velikosti. Jakmile znáte dny do splatnosti, vypočítejte, kolik dní vám zbývá až do prvního průměrného mrazu, abyste zkontrolovali, že máte stále dost času na růst plodiny.

S rychle se rostoucí zeleninou nepotřebujete dlouhou sezónu, aby se pěstovala těžká sklizeň. Tyto rychlé plodiny zasazuji po celý jaro, léto a pád do mé zahrady, nasazování, kdykoli je v zahradě otevřený prostor. Žádný zahradní prostor? Žádný problém, protože můžete pěstovat rychlou zeleninu ve vyvýšených postelích, kontejnerech nebo tkaninách na slunných palubách a terasech. Nezapomeňte do půdy přidat nějaký kompost mezi po sobě jdoucími plodinami, abyste podpořili zdravý růst.

8 rychle rostoucí zeleniny pro zahrady a kontejnery

1. Baby Kale: Všichni víme, že bychom měli jíst více kale, ale neexistuje snazší způsob, jak si užít tuto nutriční powerhouse, než tím, že ji pěstujete jako něžné, dítě zelená. Jakmile je půda proveditelná brzy na jaře, silně ji nasadí v zahradních postelích nebo na studených rámech. Semena můžete také spustit uvnitř a vysílat sazenice do zahrady uprostřed jaru. Rozhodněte se pro odrůdy hladké listy, jako je „červená ruská“ (25 dní) nebo dinosaurus (30 dní), vyhýbajte se pomalejším rostoucím a stočeným kaleům jako „Winterbor“, které mohou trvat až dva měsíce, než dosáhnou skliznivé velikosti.

2. Asijské zelené: Asijské zelené, jako je hořčičná greens, nabízejí směšnou škálu listů barev, textur a dokonce i příchutí - od mírného ochutnávky až po mírně kořeněné až po štiplavé. Odvádějící odrůdy zbarvené přidávají do vašich salátů pizzazz a míchají s limetkovou zelenou, kaštanovou nebo dokonce fialovou listy. Mezi mé oblíbené asijské greeny patří Tatsoi (21 dní), Mizuna (30 dní, zkuste fialové) a hořčice jako „obří červená“ (21 dní), „Ruby Streaks“ (21 dní) a „Komatsuna“ (32 dní).

3. Rukola: Rukola je dítě plakátu pro rychle rostoucí zeleninu se standardní zahradní rukolou připravenou vybrat pouhých 21 dní od setí. Je to také moje salátová zelená volba s jeho lalovaným listím, která má pepřovou chuť. Je to nejlépe oblečené jednoduše - mrholení olivového oleje, čerstvá stlačená citronová šťáva a posypeme solí. „Divoké“ typy rukoly, jako je „Sylvetta“.

4. Ředkvičky: S jejich veselými barvami a objasněnými nebo prodlouženými kořeny jsou jarní ředkvičky vítány a téměř okamžitá sklizeň, na jaře a na podzim. Semeno může být zaseno brzy na jaře, jakmile je Země proveditelná a teplota půdy je nad 8 ° C (45 f). To je obvykle 3 až 4 týdny před posledním datem mrazu. Mezi nejlepší tipy patří „Velikonoční vajíčko“ (30 dní), „Amethyst“ (30 dní), „D'Avignon“ (21 dní) a „Cherry Belle“ (22 dní). Dokonce i mnoho odrůd ředkviček Daikon, jako je „červené maso“, aka meloun a „kn-bravo“, rychle rostou a jsou připraveny ke sklizni 50 dní od setí.

5. Pak Choi (Bok Choy) - Pak Choi, typ čínského zelí, je plodinou tolerantních tolerantních studených ideální pro jaro, pád a zimní sklizeň. Existuje mnoho nedávno představených kultivarů, jako je „asijské potěšení“, které jsou velmi rychlé dospívající a připravené vybrat 4 týdny od nasednutí. Použijte celé mladé rostliny v hranolkách nebo vyberte listy jednotlivě pro saláty. Miluji odrůdy se zelenými listy, ale jsou tu také některé, jako je „fialová pánev“ s listy burgundsko-fialové listy.

6. Špenát - Žádná sebeúctaná salátová zahrada není kompletní bez výsadby špenátu odolných vůči chladu. Jak rostliny rostou, sklizejte vnější listy často, aby povzbudily produkci čerstvých listů, ale vytáhněte rostliny před jejich šroubem. Jakmile proces kvetení začne, špenát se rychle stane hořkou, takže nečekejte na sklizeň. Pokud v částečném stínu zasadíte pozdní jarní špenát, rostliny mají tendenci vydržet déle. V květináčích a postelích je mnoho kultivarů, včetně „tyee“, kultivaru odolného proti šroubům s tmavě zelenými, polohovenými listy a „lavewa“, který má hladké listy ve stylu dítěte pro lahodné saláty.

7. Tuříny - „Hakurei“ japonské tuříny (38 dní) jsou skvělá sezóna zelenina a farmářský trh oblíbený pro své krémové bílé kořeny (které vypadají jako malé žárovky), které jsou nejlépe taženy, když 1 až 1 1/2 palce napříč. Kořeny jsou svěží a chutné, když jsou nakrájeny na syrové saláty nebo pečené v troubě. Je to však opravdu energické zelené vrcholy, po kterých toužím. Jíme tuříncové zelené syrové v jednoduchém salátu, vaříme je jako špenát nebo je přidáme do smoothies. Patří mezi nejlepší zelení salátu, které můžete pěstovat.

8. Mikrogreeny - Mikrogreeny jsou výživné a drahé na nákup, ale tak zatraceně snadno růst. Jsou to „Baby Baby“ Zelení, které jsou sklizeny, když jsou ve věku 10 až 25 dní, v závislosti na typu plodiny a jen 1 až 3 palce vysoký. Mikrogreeny mohou zahrnovat typické salátové plodiny, jako je rukolou, hlávkový salát, kale a špenát, ale mohou to být také dětské výhonky mladých kořenových plodin a bylin - bazalku, mrkev, ředkvičky a řepu, například. Používám mělký podnos pro pěstování mikrogreenů, přidávání 1 až 2 palce zvlhčené zalévací půdy a secí semeno hustě. Budou potřebovat dostatek světla, aby rychle růst, takže umístím podnosy pod moje pěstitelská světla - do špetky bude také jasné okno, také jasné okno. Sklizeň nůžka, když se vyvinula první sada skutečných listů.

Mezi další plodiny, které dozrávají za přibližně 6 až 8 týdnů. Objevte více nejrychleji rostoucí zeleniny nejprodávanější knihu, rychlá zeleninová zahrada, která obsahuje desítky rychlých až zralých zelených, plodin a mikrogreenů pro vnitřní i mimo pěstování.

Jaká je vaše oblíbená super rychlá zelenina?

Savisave

Savisave

Savisave

Savisave

Savisave