Jak skladovat mrkev do země

Sklizeli jste poslední ze svého squashu, fazolí a rajčat. A teď přemýšlíte o tom více Studené odolné plodiny. Možná jste slyšeli, že můžete mrkev ukládat do země přes zimu - a možná byste mohli použít nějaké ukazatele o tom, jak nejlépe to udělat.

Zatímco jejich udržování v zahradě není jediným způsobem, jak tuto plodinu uložit, je to užitečná metoda pro ty z nás s chladnými zimami, kteří mají nízko v chladném prostoru pro skladování. A pokud jste sledovali naše Průvodce pěstováním mrkve, Nyní budete mít více než pravděpodobné plodiny nárazníku!

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Koneckonců, ideální úložiště pro sklizeň mrkve zahrnuje je zakrytí pískem a jejich uložení při 32 až 40 ° F s relativní vlhkostí 90 až 95 procent.

Pokud tyto doporučené podmínky zní strašně podobné tomu, co se děje ve vaší zahradní půdě během zimy, může mít smysl nechat tuto kořenovou zeleninu v zemi, dokud ji nepotřebujete.

V tomto článku se tímto způsobem dostaneme ke kořenu skladování mrkve. Tady je to, co budeme pokrývat:

Co se naučíte

• Tato metoda není pro vás, pokud…
• Kdy dát svou plodinu do postele
• Označte svou plodinu
• Vyhoďte vrcholy
• Pokryjte své kořeny
• Může být příliš chladno pro skladování země?
• Kdy sklízet

Tato metoda není pro vás, pokud…

V některých případech nemusí být vhodné skladování této kořenové zeleniny v zahradě přes zimu. Nejprve vám ušetřím čas tím.

Možná budete chtít sklízet mrkev místo toho, abyste je nechali na zahradě, pokud:

• Vaše teploty zimních půdy nezůstají pod 40 ° F - musí být dostatečně chladný, aby zastavil veškerý růst.
• Vaše zimy jsou velmi deštivé, nebo vaše půda není dobře vyčerpávající - v těchto případech může vaše plodina hnít v zemi.
• Vaše oblast je náchylná k mrkev rzi mouchy - Tento škůdce bude prosperovat, pokud budou kořeny ponechány v půdě přes zimu.
• Zasadili jste odrůdu, která není navržena pro zimní skladování, jako je například kultivar bez.

Pokud se ukáže, že skladování této zeleniny do země není nejlepší metodou pro vaši situaci, sklizejte mrkev a udržujte je v lednici, kořenovém sklepě nebo v chladném suterénu. A nezapomeňte na tyto další věci Udělejte na zahradě před zimou.

Na druhou stranu, pokud je necháte tam, kde jsou perfektně, existuje několik kroků, které budete chtít podniknout, abyste je mohli úspěšně uložit.

Ale než začnete, budete muset znát nejlepší čas na uložení mrkve na zimu.

Kdy dát svou plodinu do postele

Bude čas, abyste se dostali do práce s přípravou vašich plodin poté, co jste měli pár mrazů - což vám bude sladší mrkev - ale před zamrznou zemí.

Jak víte, kdy je vaše země zamrzlá?

Podle Západní regionální klimatické centrum, Když teploty vzduchu dosáhnou 24 ° F nebo nižší, země začne zamrznout.

Zda půda zůstává zmrazená a jak hluboce zamrzne na mnoha faktorech, včetně „doba a závažnosti zmrazení, půdní vlhkosti a typu půdy.“

Takže nečekejte na tvrdé zamrznutí, sledujte zprávu o počasí a buďte připraveni začít připravovat mrkev po několika světlech zamrznutí.

Chcete -li se dozvědět více o tom, jak se různé studené nachlazení ovlivní vaše rostliny, Přečtěte si náš článek o poškození Frost.

Označte svou plodinu

Vaše lehké mrazy přišly a odešly a teď jste připraveni dát mrkev do postele. A za to budou potřebovat krytí. Ale než je začnete zakrývat, je tu důležitý krok, abyste mohli najít přesně tam, kde jsou, když jste připraveni je sklízet.

Budete je zakrývat mulčkou, takže se ujistěte, že máte nejprve způsob, jak je znovu najít. Označte svou mrkvovou náplast značkou, hůlkou nebo nějakým jiným prostředkem, abyste si připomněli, že tam je plodina kořenové zeleniny pro pozdější stravování.

V mé zahradě používám hole pro tento účel.

Pokud ve svém regionu dostanete hodně sněhu, ujistěte se, že je vaše značka dostatečně vysoká na to, aby překročila než očekávané sněžení, pro případ, že byste chtěli vykopat část mrkve, než se sníh roztaví.

Vyhoďte vrcholy

Po označení postelí je dalším krokem odříznout zelené. Existuje několik důvodů, proč byste to měli udělat:

Za prvé, když mrkve zelení zůstanou, nadále čerpají energii z kořenů. To má za následek zeleninu, která není tak sladká, jak by to bylo jinak.

A protože je zakrýváte, ve vlhčím podnebí, vaše pohřbená mrkevská zelenina bude pravděpodobně hnít - zničí vaši plodinu.

Když odříznete zelené vrcholy zpět, nechte asi 1/4 až 1/2 palce zeleného stonku neporušené.

Pokryjte své kořeny

Nyní, když jste označili postele a ořízli jste zelení, jste připraveni zakrýt mrkev.

Jsou různé Materiály, ze kterých si můžete vybrat jako izolační mulč Pro vaši plodinu: sláma, seno, nebo odchází. Použijte materiál, který je pro vás nejvíce přístupný, protože z toho budete potřebovat hodně.

Kompost, kůra, dřevorysy a další dekorativní mulče nejsou vhodné, protože krytí, o které se chystáme, má izolovat, ne zachovávat vlhkost.

Ujistěte se, že je mulč suchý, protože mokrý mulč může mít za následek plesnivou plodinu.

Pokud si přejete, můžete před mulčováním přidat vrstvu půdy přes mrkvové koruny, abyste je pomohli izolovat.

Zakryjte mrkev pomocí 12palcové vrstvy vaší preferované mulče, ujistěte se, že zakryjete zemi na obvod nejméně 12–18 palců na obou stranách každé rostliny.

Někteří zahrádkáři umístili na horní část vrstvy mulčování kryt řádku - nebo dokonce starý list postele, aby zabránili odfouknutí ve větrných oblastech.

Pokud žijete v klimatu, kde sníh pokrývá půdu po většinu nebo celou zimu, může přikrývka sněhu také poskytnout další izolaci pro vaše mrkvové postele.

Může být příliš chladno pro skladování země?

Většina prodlužovacích kanceláří doporučuje sklizeň mrkve ze země před Půda zamrzne.

To znamená, že to znamená, že pokud žijete někde, kde půda v zimě zamrzne, že nemůžete uložit tuto kořenovou zeleninu do zahrady? Ne nutně.

Mnoho zahradníků, včetně Jim Hole v časopise Edmonton Journal, tvrdí, že dobře mulčené mrkvové náplasti mohou odolávat i teplotám vzduchu pod nulou.

To byla také moje osobní zkušenost v USDA Hardiness Zone 5a. Minulý rok, někteří z mých bez pomsti Mrkev přežila teploty vzduchu přinejmenším až o -16 ° F. Byly chráněny pouze vrstvou sněhu.

Pro ty z nás s průměrnou zimou vzduch teploty pod 24 ° F - ideální půda Teplota pro skladování 32-40 ° F - Udržování této kořenové zeleniny v půdě určitě stojí za vyzkoušení, když jsou mulčkovány a chráněny přikrývkou sněžení, dokonce i v podnebí, kde je země zamrzlá po celou zimu.

Pod zemí bude teplota půdy vždy o něco vyšší než teplota okolního vzduchu a země.

Kdy sklízet

Pokud jsou vaše mrkvové postele dobře mulčeny, půda v těchto postelích by neměla být tak studená jako okolní půda a podle potřeby můžete kořeny sklízet po celou zimu, podle potřeby.

Pokud nepřenášíte Vaše plodina pro výrobu semen (proces známý jako vernalizace), budete chtít sklízet mrkev před jarem, když začnou znovu růst

Jakmile začne jaro, mrkev bude pokračovat v posílání energie do zelených, což doroste zpět. Energie utrácená na vrcholcích mrkve znamená méně energie ušetřené v kořenech, což povede ke ztrátě sladkosti a dřevěnou a tvrdou texturu.

Listujte je do země

Nyní, když je vaše mrkev na zimu položena do postele, jejich postele dobře označené, jejich zelení odstraněny a jejich kořeny spočívají sladce pod silným izolačním mulčem, je čas se stočit nahoru, Udělejte nějaké plánování zimní zahrady, A sen příštího roku odrůdy mrkve.

Tuto zimu opustíš mrkev v zemi? Dejte nám vědět v komentářích - a ujistěte se, že nám řekněte, v jakém regionu jste, aby vaše zkušenost mohla pomoci ostatním.

Další pokyny pro sklizeň a skladování kořenové zeleniny naleznete na těchto článcích dále:

• Kdy a jak sklízet domácí brambory
• Jak sklízet a ukládat rutabaga
• Jak sklízet a ukládat sladké brambory