Jak založit vlastní bylinkovou zahradu

Trochu posypeme čerstvými bylinkami na jídle může znamenat rozdíl mezi příchutěmi, které jsou prostě pěkné, a chutí, které jsou Jen velkolepý.

A když máte čerstvé bylinky, které rostou na vlastním dvorku, verandě nebo krabici oken, je to ještě snazší posílit chuť vašich domácích jídel.

Zahájení bylinkové zahrady, takže můžete mít vlastní čerstvou zásobu těchto aromatických látek, je perfektním zahradnickým projektem na jaře.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Než však začnete, budete se chtít dozvědět o nejlepších podmínkách pěstování, rozhodnout se o zahradnické metodě, která pro vás bude fungovat, a přemýšlejte o tom, zda chcete začít se semeny nebo živými rostlinami.

Ať už spustíte sbírku jarních bylin ze semen nebo sazenic, musíte si vybrat širokou škálu.

Některé jsou kulinářské nebo léčivé a jiné, které jsou prostě hezké mít kolem jejich lákavých vůní, okrasné hodnoty a Schopnost přilákat opylovače. Mnoho z nich má více použití.

Naštěstí existuje celá řada způsobů, jak růst jarní bylinkové zahrady - takže budete mít spoustu možností. A můžete si přizpůsobit svůj projekt tak, aby vyhovoval vašim preferencím, omezením velikosti a zdrojů.

Projdu vás několika nápady na založení bylinkové zahrady letos na jaře. Ale nejprve, zde je přehled o tom, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Rostoucí podmínky
  • slunce
  • Půda
  • Voda
• Metoda zahradnictví
  • V krajině
  • Vyvýšené postele
  • Bylinová spirála
  • Pěstitele
  • Okna
  • Uspořádání hrnčích bylin
• Semena nebo živé rostliny
• Byliny zahrnout
  • Bazalka
  • Bay Laurel
  • Heřmánek
  • Pažitka
  • Koriandr
  • Kopr
  • Levandule
  • Máta
  • Petržel
  • Rosemary
  • Tymián

Rostoucí podmínky

Než si vyberete výběr svých oblíbených bylin, ujistěte se, že máte k dispozici správné růstové podmínky, které jim pomohou prosperovat.

slunce

Většina bylin potřebuje plné slunce, Vyberte si tedy správné místo - místo, které dostává nejméně 8 hodin přímého slunce za den.

Někdy se místo na vašem dvoře může zdát, že má plné slunce - až do později na jaře, kdy stromy dokončí list a najednou se po většinu dne po většinu dne vrhne do stínu do stínu.

Ujistěte se, že si vyberete místo, které bude mít dostatek slunce pro vaše rostliny, i jakmile vaše stromy dokončí list.

Pokud máte perfektní místo pro svůj projekt Spring Garden, ale nachází se v částečném stínu, nezapomeňte zkontrolovat požadavky na slunce pro každou z vašich možností - někteří mohou pracovat v částečném stínu, jako je Bay Laurel, citronový balzám, máta a petržel.

Půda

Kromě vyžadování plného slunce potřebují byliny půdu s dobrou drenáží.

Pokud vaše zahradní půda nevyteče dobře, můžete ji změnit - nebo zvažte zvážení vyvýšených postelí nebo kontejnerů namísto toho, aby své byliny umístily přímo do země.

Většina bylin dává přednost půdě, která má organickou hmotu kompost začleněno do toho a mírně kyselé až neutrální pH mezi 6.0 a 7.0.

Pokud se rozhodnete založit svou zahradu jarní bylinné ve vyvýšených postelích nebo kontejnerech, můžete použít zalévání.

Pokud pěstujete do země, můžete Zjistěte více o své zahradní půdě a jak to vylepšit v našem užitečném článku.

Voda

Některé typy, jako je Basil, vyžadují více vody než jiné.

Pokud chcete najít svou jarní bylinnou zahradu v suché oblasti, jako je poblíž obrubníku nebo kolem poštovní schránky, možná si budete chtít vybrat možnosti s nižšími požadavky na vodu, jako je mudrc.

Naleznete informace o konkrétních požadavcích na vodu pro každou bylinu níže. Mezitím, pokud máte zájem Dozvědět se více o Xeriscapingu - nebo vytváření zahrad s velmi nízkými potřebami vody - podívejte se na náš článek na toto téma.

Metoda zahradnictví

Většina bylin vyžaduje plné umístění slunce a dobře odvodňující půdu a zjistit, jak to poskytnout.

Další omezení mohou zahrnovat vaši schopnost nebo ochotu vykonávat práci potřebnou k kopání do půdy. Jako rodák z jihovýchodu vím, jak těžké může být vložení lopaty do červené hliněné půdy!

Finanční omezení jsou také důležitými úvahami a možná budete chtít rozdrtit čísla pro různé možnosti, než začnete.

Naštěstí jsou k dispozici různé metody, které vyhovují každému zahradníkovi. Zde je několik návrhů, s jejich výhodou a nevýhodou:

V krajině

Bylinná zahrada může být zahájena jako funkce krajiny, hranice nebo vytvoření nového venkovního prostoru.

Mnoho bylin má okrasné i kulinářské přitažlivosti a do zahrady mohou přidat texturu a zájem.

Klady:

• Rostliny se mohou zdvojnásobit jako základní výsadba.
• Mohou být zahrnuty velká čísla a odrůdy.
• Hromadná výsadba může sloužit jako hranice.
• Může být nejúspornější možnost.

Nevýhody:

• Práce je nutná k kopání zahradní půdy.
• Těžké hliněné půdy budou muset být pozměněny.
• Vodoplněné půdy se budou muset zabývat.

Vyvýšené postele

Byliny mohou také jít vyvýšené postele.

Počet, velikost a tvar postelí jsou vysoce přizpůsobivé.

Klady:

• Zvýšený formát zpřístupňuje zahradnictví.
• Může být zahrnuta velká čísla a mnoho odrůd.
• Snadnější kontrolu drenáže půdy.
• Není nutné kopat.
• DIY zvednuté postele jsou snadné vyrobit.

Nevýhody:

• Vyvýšené postele se nedoporučují ve vyprahlém podnebí, kde rychle vyschnou.
• Vyžaduje nákup a/nebo instalaci zvýšených lůžek a půdy.

Bylinová spirála

Další možností, kterou lze nainstalovat buď v zemi nebo nad zemí, je tokalí spirála, metoda zahradnického zahradnictví ve stylu perkultury.

Tato metoda vám poskytne atraktivní, rustikální vzhled v malé oblasti vašeho dvora.

Klady:

• Ubytuje velký výběr v malém prostoru.
• Zvýšená bylinková spirála může usnadnit ovládání drenáže půdy.
• Dobrý způsob, jak znovu použít kameny nebo cihly.

Nevýhody:

• Vyžaduje instalaci.

Pěstitele

Pěstitele jsou další možností, a ty mohou být navrženy pro maximální vizuální dopad.

K dispozici v různých barvách a materiálech, najdete styl, který vyhovuje vaší zahradě nebo terase.

Klady:

• Rychle nainstalovat.
• Snadno se přesune na nejlepší místo.
• Lze přivést dovnitř do přezimovacích jemných aromatických látek jako citronová tráva.
• Může kombinovat různé bylinky ve stejném kontejneru.
• Pěstitele přicházejí v mnoha velikostech, takže je to adaptabilní metoda zahradničení.

Nevýhody:

• Kontejnery mohou rychle vyschnout.
• Výběr je omezený, kvůli menším prostoru.

Okna

Okno jsou kontejnery, které jsou navrženy tak, aby byly instalovány pod okny.

Mohou také sloužit jako skvělý způsob, jak přidat určitý zájem na váš balkon nebo palubu.

Klady:

• Skvělá volba pro ty, kteří žijí v bytě nebo bytě bez dvora.
• Okno zkrášlí vaše okolí a váš pohled.
• Může být přivedeno dovnitř na přezimování.

Nevýhody:

• Okno může rychle vyschnout.
• Výběr je omezený, kvůli menším prostoru.

Uspořádání hrnčích bylin

Kromě pěstitelů a okenních krabic lze pro příjemný vizuální efekt uspořádat jednotlivé terra cotta nebo plastové květináče.

Ideální volba pro terasy, paluby a další malé prostory můžete prodávat své květináče květinami pro přidanou vizuální přitažlivost.

Klady:

• Rychle nainstalovat.
• Levný.
• Snadno se přesune na nejlepší místo.
• Může být přivedeno dovnitř na přezimování.

Nevýhody:

• Hrnce mohou rychle vyschnout.

Podívejte se na našeho úplného průvodce a dozvíte se více o Jak pěstovat byliny v květináčích a kontejnerech.

Semena nebo živé rostliny

Mnoho bylin může být zahájeno jako semena. Některé mohou být zahájeny uvnitř a poté transplantovány do zahrady a jiné mohou být zaseta přímo do vaší půdy.

Zatímco roste ze semen celkově efektivnější nákladově efektivnější, uvědomte si, že pokud začnete své nové jarní bylinky tímto způsobem, možná je nebudete moci sklízet až do příštího roku.

Pokud chcete okamžité uspokojení bylin, které můžete používat od letošního jara, možná budete chtít začít s živými rostlinami místo semen.

Byliny zahrnout

Aromatika může být použita pro vaření, jako bylinné čaje a léčivé. Některé jsou jednoduše pěstovány pro svou vůni nebo jako ozdobné rostliny.

I když některé mohou být spojeny více s jedním z těchto účelů než jiné, většina z nich má více použití.

Jakmile jsou ve vaší zahradě založeny, některé z nich vám poskytnou chutnou sklizeň od začátku jara každý rok.

Někteří mohou být pěstováni jako trvalky v určitých oblastech a jiní se snadno nasadili.

Při rozhodování o tom, které byliny zahrnout, přemýšlejte o tom, které z nich se vám líbí - a s kým byste chtěli experimentovat.

Existuje mnoho dalších bylin, které můžete růst také na jaře, ale následující výběry jsou vynikajícím výběrem, které můžete začít:

Bazalka

Zatímco Basil je do značné míry spojen s létami a čerstvá rajčata, Na mnoha místech může být tento kulinářský superstar pěstován od jara.

Jen se ujistěte, že počkáte, až po posledním mrázu nastavíte rostliny bazalky.

Basil je a Rychle rostoucí roční - Pokud nežijete Zóna 10 nebo vyšší, kde to lze považovat za trvalka.

Basil má výraznou, štiplavou chuť, přičemž některé odrůdy mají citrusové nebo anýzové podtóny.

Obecně se používá v italské kuchyni. Basil vysílá talíř na plátky letních rajčat, nebo může být použit čerstvý, mletý přes restované cukety nebo grilované ryby.

Ale Basil opravdu svítí, když se používá v domácím pestu.

Zvuk lákavě? Podívejte se na tento recept na pesto citronového bazalky Naše sesterská stránka, Foolal.

Basil vyžaduje dobře odvodněnou půdu, plné slunce a časté zalévání. Většina odrůd roste 10-18 palců nebo vyšší.

Pokud jste připraveni vyzkoušet pěstování vlastní bazalky ze semene, je „italský velký list“ skvělou volbou.

„Italský velký list“ bazalka

Jeho velké listy jsou ideální pro výrobu pestu - nebo pro vrstvení s rajčaty a čerstvou mozzarellou.

Najdete organická semena „italských velkých listů“ v balíčcích různých velikostí na True Leaf Market.

O této chutné bylině najdete vše, co potřebujete vědět V našem průvodci rostoucí bazalkou. a najdete mnoho Různé odrůdy bazalky, z nichž si můžete vybrat.

Bay Laurel

Bay Laurel je jedním ze svorků oddělení aromatiky.

V receptech je často požadováno, aby ochutnali polévky, sušená fazole a dušené maso. Je to jedna ze základních složek v a Bouquet Garni.

Listy lavické listy, obvykle používané sušené, se vaří po dlouhou dobu, aby naplnily misku s jemnou chutí poněkud připomínající oregano nebo tymián.

Bay Laurel preferuje plné slunce a dobrou drenáž. Na jaře je nejlépe vysazen.

Zatímco může růst na velikost stromu, pokud je ponecháno nezruce, Bay Laurel je obvykle oříznut na velikost 2-8 stop.

Bay Laurel je odolný vůči zóně 8 a může být v chladnějších zónách přezimován v interiéru.

Jeho listy jsou stále zelené a je to nádherné okrasné, vypadající krásně v dekorativních květináčích a pěstitelkách.

Bay Laurel

Najdete dostupné rostliny Live Bay Laurel K nákupu na Burpee.

Připraveni se dozvědět více o pěstování této kulinářské svorky? Máme Kompletní průvodce zahradnictví věnovaný Laurel.

Heřmánek

Možná nejznámější jako uklidňující bylinkový čaj může být heřmánek zahrnut do vaší jarní bylinkové zahrady,.

Květy této aromatické jsou to, co se používá v čaji - a mají mírnou květinovou chuť.

Ale využití HeaMoMile jde nad rámec bylinného čaje. Heřmánek je také léčivý, s velkým množstvím nemovitostí.

Je považován za protizánětlivé, léčivé rány, antimikrobiální a má také mnoho dalších charakteristik podporujících zdraví, také.

Heřmánek preferuje plné slunce, ale bude tolerovat částečný stín.

Tato bylina potřebuje dobře odvodněnou půdu a pravidelné zalévání.

Roman heřmánek, trvalka, je nízko rostoucí a může sloužit jako pozemní kryt, zatímco německý heřmánek, roční. Oba typy se dobře daří v kontejnerech.

Německá heřmánková semena

Pokud máte zájem o výrobu dodávek vlastních domácích, čerstvých heřmánkových květin pro čaje, najdete německá heřmánková semena Z True Leaf Market.

3 heřmánné rostliny

Nebo pokud byste raději dostali skok, Burpee má k dispozici německé heřmánné rostliny v sadách tří.

Pokud byste se chtěli dozvědět více o přidání této uklidňující byliny do vaší zahrady, podívejte se na naše Průvodce pěstováním heřměti.

Pažitka

Pažitka může být snem každého zahradníka pro rostlinu s nízkou údržbou, která je krásná i jedlá - a každoročně je k dispozici ke sklizni, počínaje na jaře.

Pravděpodobně jste obeznámeni s jeho dlouhými tubulárními listy - běžně viděn nasekaný jako pečená bramborová poleva.

Toto allium, Ve vztahu k cibulce i česneku lze použít jako náhradní příchuť pro tyto dvě ingredience. Česneková pažitka chutná stejně jako česnek, a obyčejná pažitka mají velmi cibulovou chuť.

Pažitky jsou lahodné v pad thai, mleté ​​přes míchaná vejce nebo jako ozdoba na pečených bramborách.

Ve skutečnosti je pažitka tak úžasnou ingrediencí, máme celý průvodce věnovaný jeho vaření a léčivým výhodám na Naše sesterská stránka, Foolal.

Pažití dělají nejlépe na plném slunci, ale budou tolerovat částečný stín a stejně jako většina ostatních výběrů na tomto seznamu potřebují dobře odvodněnou půdu a konzistentní zalévání.

Pažitky mají tendenci růst na 1 stopu vysoký a má podobné šíření.

Trvalý v zónách 3-9, je bezpečné zasadit přímo do země, ale Pěstování pažitků v kontejnerech je také možnost.

Na konci jara, pažitky předkládaly krásné fialové květy - které jsou stejně jedlé jako jejich listy. Opylovače Oceňujte také jejich květiny.

Pažitka

Pokud byste chtěli do své kolekce bylin zahrnout pažitku (a proč byste to ne?) Najdete balíčky 1 000 semen nebo balíčky tří živých rostlin na nákup v Burpee.

Pažitky lze snadno růst - dozvíte se více o celém procesu v Náš kompletní průvodce.

Koriandr

Cilantro je odolný a může být vyseje přímo do vaší půdy před posledním mrazem a poskytuje jarní sklizeň.

Pokud jste se ještě nepřikrčili a rychle se posouvali dolů, musíte být milencem koriandru a ne nenávistníkem koriandru - a jste v dobré společnosti!

Tato bylina se často vyskytuje v mexické, asijské a indické kuchyni, má jedinečnou, jasnou chuť, o které si nenávisti myslí, že chutná jako mýdlo.

Cilantro může být posypán na misky fazolí a rýže, používaný k přidání nějaké nadšení do Mac a sýrového misky, nebo jako hlavní složku v netradičním pestu.

Naše sesterská stránka, Foolal, Má lahodný recept na omáčku z koriandru Cayenne Tahini, která by byla dobrá na cokoli ve vaší spíži nebo lednici.

Koriandr dává přednost plnému slunci, ale odpoledne mu nevadí nějaký světlý odstín. Pěkně roste v dobře odvodněné zahradní půdě a nerad je po zavedení přetěže.

Koriandr může růst vysoký 12-24 palců.

Pokud jste připraveni vyzkoušet Cilantro ve své vlastní domácí zahradě letos na jaře, zahájení od semene je snadné a potěšující.

'Calypso' Cilantro

„Calypso“ je odrůda, která je extrémně pomalá na šroub, což znamená ještě více listová koriandro láska pro vás během sezóny.

Najdete „Calypso“ jako semena nebo rostliny z Burpee.

Pokud byste chtěli zdokonalit své znalosti o přidání této všestranné, ale příchutě kontroverzní rostliny do vaší zahrady, máme vás zakryté - podívejte se na našeho úplného průvodce rostoucí koriandr.

Kopr

Další odolná volba na jaro, kopru je stejně snadné růst ze semene jako Cilantro.

Tato aromatika se používá jak pro voňavé listy, tak pro chutné semena.

Dill má jasnou chuť s anýzem pod tóny. Používá se k ochucení okurek, ale také chutná skvěle v bramborovém salátu a na lososa.

Jednou z mých oblíbených kombinací chuti s koprem je použití na brokolici.

Pokud vám to také zní dobře, podívejte se na tento recept na pečenou dětskou brokolici s kopr. Je to na Naše sesterská stránka, Foolal.

Dill vyžaduje plné slunce a vlhkou, dobře odvodněnou půdu. Než se setí do půdy přidejte kompost, protože kopru se nejlépe, když začal v půdě obohacený o organickou hmotu.

Kopr je vysoká a moudrá a dosahuje vysokých 2 až 4 stop.

„Kytice“

Nejlepší je zasít koprová semena místo transplantace živých rostlin, které ne vždy dobře přecházejí dobře. A v každém případě je pěstování této nádherné byliny ze semene snadné.

Najdete semena koprsenek z „kytice“ z horských údolí. na True Leaf Market.

Přečtěte si náš kompletní průvodce pěstováním kopků zde.

Levandule

I když to nemusí být použity v kuchyni tak často tolik jiných výběrů na tomto seznamu, levandule si zaslouží místo v jakékoli bylinkové zahradě.

Tento malý trvalý keř má uklidňující květinovou vůni, o čemž svědčí jeho rozšířené použití v aromaterapii.

A pokud se vám líbí vůně levandule, můžete také ocenit jeho vkus.

Levandulové květiny lze použít k přípravě čaje, limonády a dokonce i zmrzliny - jedinečné pochoutky, která je běžná na jihu Francie, kde je zemědělství levandule důležitým odvětvím.

V cookies můžete také použít sušené levandulové květiny.

Pokud to zní jako něco, co musíte zkusit právě teď, Existuje recept na potravinářský pro levandulové sušenky s vanilkou a mandlí.

Levandule roste nejlépe na plném slunci a v půdě, která je písčitá, alkalická, dobře odvodněná a byla pozměněna jen malým kompostem.

S větší pravděpodobností ublížíte této rostlině příliš velkým množstvím vody než příliš málo.

Voda jednou nebo dvakrát týdně, dokud nejsou zavedeny rostliny. Zralé rostliny jsou tolerantní sucha, ale při kvetení by měly být častěji napojeny - jednou nebo dvakrát týdně, stejně jako to, co se doporučuje pro mladé rostliny.

Levandule vytváří vynikající hranici, když se používá při hromadných výsadbách, nebo je to vynikající základny, protože jeho listy jsou stálezeleny.

„Fenomenální“ levandule

„Fenomenální“ je odolný kultivar, který postaví jak vlhké teplo, tak studené zimy - bude se daří v zónách 5-9. Roste na 2-4 stopy vysoký a široký.

Pokud jste připraveni přidat uklidňující výhody levandule do své jarní bylinkové zahrady, najdete živé „fenomenální“ levandulové rostliny K dispozici k nákupu na Burpee.

Naučte se vše, co potřebujete vědět o výsadbě a péči o tuto vonnou středomořskou rostlinu Náš kompletní průvodce rostoucí levandulí.

Máta

Mint je světlá, pepřová a plná zing - perfektní chuť k chlazení věcí, když se jaro začne zahřívat.

Tato rostlina existuje ve velkém množství odrůd - máta peprná, máta peprná, Apple máta, ananasová máta, čokoládová máta… Jsem si docela jistý, že seznam je nekonečný.

Máta je rozšířená kulinářská ingredience.

Používá se jako klíčová ingredience na Středním východě Tabbouleh, často se podává s jehněčím a používá se k osvěžujícím severoafrickém stylu máta čaje.

Listy rostliny mohou být také sušeny a použity k výrobě domácích bylinných čajů s různými ingrediencemi ze zahrady.

Mint je vytrvalá v zónách 3-8, kde bude prosperovat s plným sluncem do částečného stínu, dobře odvodněné půdy a zavlažování 1-2 palce vody týdně. Mint se agresivně rozšíří, pokud není obsažena.

Máta peprná

Pokud chcete svou vlastní čerstvou zásobu této byliny pro výrobu mincovních juleps nebo osvěžující bylinné čaje, najdete Spearmint k nákupu v balíčcích semen nebo sady tří rostlin, v Burpee.

Chcete -li zjistit, jak nejlépe si užijete tuto bylinu a zároveň ji udržet pod kontrolou, Podívejte se na našeho úplného průvodce rostoucí mincovnou.

Petržel

Co je kudrnaté, zelené a naložené vitamínem C? Petržel, to je co.

No, pokud nemluvíme o odrůdě plochých listů, to je.

Nehovovali byste, že tato bylina, obvykle odsunuta na ozdobu status, byla tak plná vitamínů. Je to perfektní věc, která vám pomůže posílit vaši výživu na jaře.

Petržel má chuť, která je jasná, zemitá a mírně hořká.

Dobře se mísí s citronovou šťávou, jako v Tabbouleh, kde se připojuje k mátě a rajčatům v opravdové oslavě chuti.

Petržel také chutná skvěle s brambora. A stejně jako Basil, když máte po ruce spoustu petrželky, můžete ji proměnit v pesto.

Mimochodem, je tu recept na naše sesterské stránky potravinářské Pro pizzu Einkorn-Crust, která používá petržel pest jako základnu omáčky. Nechceš to nechat ujít!

Petržel by měla být pěstována na plném slunci, ale bude tolerovat částečný stín a dává přednost bohaté, dobře odvodněné půdě.

Zralé rostliny by měly být napojeny hluboko jednou týdně nebo více a mulčují, aby se zabránilo vyschnutí půdy.

Petržel je studená odolná bienále, která může dorůst až 2 stopy, v závislosti na rozmanitosti.

Existují dva základní typy petrželky - plochý list a kudrnatý list. Odrůdy plochých listů se říká, že jsou chutnější.

Petržel „svobodná italská“

„Single Italian“ je kultivar plochých listů, který roste na 18 palců.

Chcete -li zajistit, že budete mít připravenou čerstvou zásobu domácí petrželky v Burpee.

Více o jemnějších bodech se můžete dozvědět více Zahradnictví s petrželkou v našem rostoucím průvodci.

Rosemary

Pokud to nepřináší na mysl bzučení z květu na květinu, může vás Rosemary přimět k pomyšlení na populární píseň z šedesátých let.

Přemýšlel jsem se, proč Simon a Garfunkel zpívali o této rostlině? Dozvíte se o historii Za kombinací petrželky, mudrců, rozmarýnu a tymiánu.

Stejně jako levandule je Rosemary malý stálezelený keř s malými, krásnými květinami a vznešenou vůní.

Rosemary však má běžnější místo v kuchyních a kuchařkách než levandule, s chutí připomínajícím borovici i citron.

Používá se čerstvé i sušené a jde dobře s pečenými potravinami, včetně pečeného masa a kořenové zeleniny. Je to také lahodná příchuť pro focaccia, tyčinky nebo domácí sušenky.

Když máte velké, zavedené rostliny, můžete odstřelit některé z jejich robustnějších větví, které můžete použít jako voňavé špízy pro grilování vaší oblíbené zeleniny nebo bílkovin.

Rosemary roste dobře v neutrální nebo mírně alkalické půdě a potřebuje vynikající drenáž. Vyžaduje to plné slunce a mělo by být napojeno pouze tehdy, když je horní palec půdy suchý.

Pro Rosemary má přetěžování tendenci být více problémem než pod vozíkem.

Stejně jako levandule, Rosemary pracuje krásně jako hranice, když se používá při hromadných výsadbách, a lze jej použít jako základna nadace.

„Toskánská modrá“ rozmarýn

„Toskánská modrá“ je velká rozmanitost, dosahující výšky a šíření 5 stop.

Najdete balíčky tří rostlin „toskánské modré“ na nákup v Burpee.

Další informace o používání této vonné a elegantní rostliny ve vaší zahradě v našem Průvodce pěstováním rozmarýnu.

Tymián

Nízko rostoucí bylina, tymián je trvalka, která je v kuchyni vynikající a funguje krásně jako pozemní kryt.

Tymián má jemnou zemitou chuť s nádechem máty. Existuje však mnoho odrůd tymiánu, takže někteří mohou mít i jiné výrazné příchutě, například Citrusy chuť v citronovém tymiánu.

Tato aromatická funguje dobře v mnoha typech pikantních jídel - od pražené zeleniny, přes dušené těstoviny.

Ve skutečnosti máme celý průvodce věnovaný vaření s tymiánem na Naše sesterská stránka, Foolal.

Tymián potřebuje plné slunce a dobře odvodněnou půdu. (Všimli jste si ještě vzor?)

Tato rostlina má nízké potřeby vody, je tolerantní such a mělo by být dovoleno vyschnout mezi zaléváním.

Většina odrůd dosáhne výšky 6-10 palců, takže tymián je vynikající volbou jako živý okraj. Některé odrůdy jsou prostaty a vypadají krásně zasazeny mezi dlažebními kameny nebo v rockových zahradách.

Běžný tymián

Společný tymián roste na 6-12 palců vysoký a má šíření 6-8 palců.

Najdete běžná semena a rostliny tymiánu K dispozici k nákupu na Burpee.

Chcete vědět víc? Přečtěte si nyní náš průvodce pěstováním tymiánu.

Nechte se hodit dobré tymy

Ano, jste nyní připraveni nechat dobré tymy a máty a bazalky se valí z vaší vlastní bylinkové náplasti přímo do vaší kuchyně a na talíř na jaře.

Nezapomeňte si vybrat dobré místo se spoustou slunečního světla, dobře odvodňující půdy a použít metodu zahradnictví, která pro vás bude nejlépe fungovat.

A samozřejmě si vyberte výběr bylin, které máte rádi.

Moje jarní bylinková zahrada je zásobena pažitkou, mátou, koprem a koriandrem, některé z mých oblíbených aromatů, které se používají v jídle.

Co o tobě? Které byliny budou letos provést střih a skončí ve vaší jarní bylinkové zahradě?

A teď, když jste připraveni Pěstujte vlastní bylinnou zahradu Letos na jaře, co takhle pěstovat vlastní sbírku koření také? Máme články, které vám s tím pomohou:

• Jak pěstovat a pěstovat kmín
• Jak pěstovat a pěstovat anýz
• Jak pěstovat a starat se o kmín ve vaší zahradě
• Jak pěstovat a pěstovat zázvor ve vaší domácí zahradě