Jak pěstovat a pěstovat perskou hvězdu česnek

Allium sativum var. Ophioscorodon „Perská hvězda“

Nevím, co se děje s Alliums v Uzbekistánu, ale rostou nějaký fantastický česnek.

S krásnou, mírnou žárovkou není nic špatného, ​​ale někdy chcete něco sladkého, složitého a odlišného. Pokud je tam, kde jste, česnek „Persian Star“ se stane vaším novým nejlepším přítelem.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Není to příliš horké, ale není to nevýrazné, se spoustou odvážného, ​​ale sladkého chuti.

Stejně jako většina typů tvrdých typů, i tento kultivar dělá nejlépe v chladném podnebí, které přinášejí zřetelné poznámky k chuti, ale stále je to chutné i v teplejší podnebí.

Pokud odříznete prostory ve správný čas, budete ošetřeni na osm až 12 baculatých, středně velkých hřebíček.

Pokud chcete svůj dům zdobit česnekovými copánky nebo velkými miskami žárovek, budete milovat vzhled „perské hvězdy.„Obary jsou fialové a bílé pruhované, což způsobuje displej zalévání v ústech.

Tato příručka vám pomůže pěstovat česnekové žárovky, které potěší oko a patro. Tady je to, o čem si promluvíme, aby se to stalo:

Co se naučíte

• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Údržba
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň a použití
• Rychlá referenční příručka

Pěstování česneku je hlavně o načasování a „perská hvězda“ se neliší. Nechcete si nechat ujít okno, tak pojďme kopat přímo dovnitř.

Kultivace a historie

„Perská hvězda,“ nebo A. sativum var. Ophioscorodon „Samarkand“, jak je také známo, je dědictví hardneck česnekové odrůdy Ve skupině Purple Stripe.

Hardneck znamená, že rostlina tvoří tvrdý stonek, který se vynoří z žárovek. Softneck česnek produkuje listy spíše než tvrdý stonek. Další informace o rozdílech mezi Hardneck a SoftNeck Garlic v našem rostoucím průvodci.

Tento kultivar byl přiveden do USA poté, co byl objeven na bazaru v Samarkandu v Uzbekistánu na konci 80. let John Swenson, známý a respektovaný milenec česneku, který cestoval po světě, aby našel nové odrůdy chutných Alliums.

V roce 1987 bylo pro domácí pěstitele v USA k dispozici jen 18 běžných kultivarů česneku a ministerstvo zemědělství mělo zájem o další zjištění.

Poklepali na Swensona, aby se připojili ke skupině botaniků na cestě 8 000 mil po celém světě. Expedice byla úspěšná a skupina přinesla domů 120 nových odrůd.

„Perská hvězda“ je nejoblíbenější a milovaný objev Swansona.

Pokud hledáte česnek, který je atraktivní a chutný, tento se hodí k účtu. Má fialové pruhované obaly, které Swanson říká, že je běžnou vlastnost mezi česnekem s nejsložitější chutí.

Roste dobře Zóny tvrdosti USDA 3 až 8, a jak jsme zmínili, chuť je obzvláště složitá a silná v chladnějších oblastech.

Mimochodem, nezaměňujte to s okrasným Alliem známým jako hvězda Persie, A. Cristophii.

Jsou to vzdálí příbuzní v rodu Allium, ale pokud zasadíte ten nesprávný, budete zklamáni výsledky.

Propagace

Období výsadby závisí zcela na tom, kde žijete. Pokud žijete v zóně 8, zasadíte hřebíček kolem začátku prosince.

Hlavy by měly být připraveny ke sklizni na konci jara nebo začátkem léta. V zónách 7 a níže závod v říjnu na pozdní jaro nebo začátkem léta sklizeň.

Obecně se usilujte o zasazení, když teploty půdy klesly pod 60 ° F.

Z žárovek

Když zakoupíte žárovky z školky, nebo Použijte některé, které vy nebo přítel vyrostli, Vaším prvním úkolem je oddělit hřebíček. Neodstraňujte obaly, stačí oddělit každý individuální hřebíček.

Rostlina individuální hřebíček osm palců od sebe na plném slunci, ve volné, dobře vyčerpávající půdě s pH 6.0 až 7.5. Každý hřebíček by měl být vysazen špinavou stranou nahoru a měl by být zakryt palec nebo dvě půdy.

Česnek roste obzvláště dobře vyvýšené postele Protože můžete zajistit extrémně volnou, hlubokou půdu, která je dobře odvodněná.

Voda hluboce a udržujte půdu vlhkou, pokud to pro vás matka příroda nedělá.

Všimněte si, že pokud žijete v zóně 8, možná budete muset nejprve ověřit žárovky. Stačí plácnout žárovky do zásuvky produkce chladničky po dobu dvou nebo tří měsíců před výsadbou. Můžete si také koupit předchlazené žárovky.

Další informace o této metodě dozvíte Náš průvodce po šíření česneku.

Od Bulbils

Světový bulbil mi zní rozkošně a oni jsou opravdu.

Jsou jako miniaturní česnekové žárovky, které se vytvářejí na konci otomek. Geneticky jsou bulbil klony mateřské rostliny, žárovky, které můžete zasít k šíření nových rostlin.

Na konci vegetačního období česneku vyzrálé cibule. Chcete -li je růst, musíte nechat rostlinu tvořit odivo a zrající, což odvrátí energii z žárovky pod zemí.

Vaše žárovky nakonec budou zrát a nakonec ochutná skvěle, ale oni vůle Buďte menší, než by byli, kdybyste brzy odstranili odivo.

Bulbil jsou připraveni, když se otevírá vnější kůže prasklin a. Uvnitř uvidíte spoustu malých malých žárovek.

Když k tomu dojde, odřízněte stvol na základně a zavěste ho vzhůru nohama v chladném a suchém místě. Nechte to vyléčit několik týdnů.

Budete vědět, že ty malé dětské žárovky jsou připraveny k zasazení, když si snadno otřete stvol mezi rukama a burty uvnitř.

Rostlina, kdy a jak byste hřebíček zakoupené nebo sklizeny z podzemí. Přečtěte si více o propagaci česnekových cibul.

Jak růst

Na podzim zasadíme česnek, aby rostliny mohly kořeny odkládat, a pak se v zimě zastaví růst.

Když dorazí jaro, rostlina skočí do akce. Protože rostlina je spící po velké části vegetačního období, nemusíte moc dělat.

Jen zajistěte, že půda v zimě úplně nevyschne. Pomoci s tím a chránit žárovky před narušujícím cyklem zmrazení, Hlavící sláma mulč palec tlustý přes rostliny.

Na jaře je čas se dostat do práce. Sledujte hladinu vlhkosti půdy, jakmile se pružinové deště začínají zužovat.

V ideálním případě by měla být půda dovolena vyschnout nejméně o palec hluboko mezi zaléváním. Když je suchý, namočte půdu o palec hluboko. Pokud si nejste jisti, stačí nalepit prst do půdy.

Po zalévání alespoň na váš první kloub by se mělo cítit vlhký.

Oplodnit vysokoškolským zeleninovým hnojivem.

Down na Zemi All účely hnojivo

Přísahám dolů na všechny účely Země. Má poměr NPK 4-6-2, což je ideální pro zeleninu. Přichází také v kompostovatelné krabici. Kupte si jedno-, pět nebo 15 liber kontejnery v Arbico Organics.

Musíte se krmit pouze jednou, když se zelené začnou vynořit z půdy na jaře.

Vyměňte mulč slámy, pokud se v zimě zhoršuje, aby se zajistila, že půda zůstane vlhká až do sklizni. Je to v pořádku, pokud horní palec vyschne, ale chcete, aby vyvíjející se žárovky měly konzistentní vlhkost. Mulč také pomáhá udržovat plevel pryč.

Rostoucí tipy

• Přidejte palec slaměného mulče, abyste si udrželi vlhkost a zabránili plevelům.
• Oplodnit jednou na jaře s vysokoškolským vegetariárním hnojivem.
• Nechte horní palec půdy vyschnout mezi zaléváním.

Údržba

Stopy můžete odstranit, abyste povzbudili žárovky, aby se zvětšovaly. Opravy jsou dlouhé, zelené kulaté stonky, které se vynořují ze středu žárovky a na konci vytvářejí strukturu podobnou květině, která obsahuje vyvíjející se bulbil - pokud to necháte.

Odstraňte je kdykoli, kdy se poprvé formou do doby, kdy se začnou ohýbat. Pokud je zachytíte dříve než později, Strany můžete vařit nebo je použijte k výrobě pestu.

Pokud chcete propagovat bulbil, ale neřezejte tyto oděvy! Nechť alespoň několik z nich bude i nadále růst a rozvíjet se po celou sezónu.

Řízení škůdců a nemocí

Jednou z úžasných věcí o česneku je to, že odpuzuje mnoho obyčejných škůdců a býložravců, které je většina ostatních rostlin otřepena.

Jeleni, králíci, voly, mnoho typů mšic, japonských brouků a zelí, které se vyhýbají česneku, jako by to byli upíři. V případě mšic to není daleko ..

Hmyz

Tato odrůda, stejně jako většina ostatních typů česneku, může být znepokojena roztoči žárovky, Horníci listů, Nematodes, cibule červy a cibule.

Roztoči žárovky jsou obzvláště problematické, protože jsou tak rozšířené a po celou zimu se schovávají v hřebíčku, takže je těžké najít, dokud není příliš pozdě.

Klíčem k vyhýbání se některému z těchto škůdců je otáčení vašich plodin tak, aby nedošlo k výsadbě česneku na stejném místě více než jednou za čtyři roky.

Měli byste také udržet česnek daleko od Brassicas, petržel, celer, a kukuřice, které fungují jako hostitel několika běžných česnekových škůdců.

Tipy, jak identifikovat a vypořádat se s těmito různými škůdci, Podívejte se na našeho komplexního průvodce.

Choroba

„Perská hvězda“ je obzvláště otužilý kultivar. Přesto si pozor na následující nemoci:

Bazální hniloba

Bazální hniloba je způsobena houbou Fusarium oxysporum F. sp. Cepae. Protože se škoda děje v podzemí, je těžké říci, že máte na rukou infekci, dokud se neobjeví příznaky nad zemí.

Mezi tyto příznaky patří zakřivení nebo žloutnutí listů a vadnutí. Nakonec zasažené listy začnou zemřít. Pokud se podíváte na základnu, uvidíte fialové zbarvení. To je samotná houba a bude i nadále rozšiřovat stvoření.

Když sklízíte a plátky otevíráte žárovky, budou vodnaté a kašovité. Samotné kořeny se ztočí a pak zemřou.

Někdy nebudou existovat žádné příznaky, dokud po sklizni žárovek a začnou se hnít v úložišti.

Houba může žít v půdě a čekat na teploty v nízkých až polovině 80. let, aby našla hostitele a začala tvořit spory.

Prevence je klíčová s touto chorobou a to znamená pouze výsadbu česneku na určitém místě v zahradě jednou za pět let.

Fungicid obsahující prospěšné bakterie Streptomyces lydicus WYEC 108 může pomoci zpoždění, snížení nebo dokonce vyléčit infekci, pokud ji chytíte dostatečně brzy.

Actinovate sp

Actinovate SP obsahuje tento bakteriální powerhouse a lze zakoupit na Arbico Organics V 18-uncových pytlích.

Plísně

Ani česnek není imunní vůči plísní. V rostlinách Allium je toto onemocnění způsobeno vodovodní formou Peronospora Destructor. Tento patogen se daří v chladných podmínkách asi 43 až 61 ° F a vysoké vlhkosti.

Když jsou přítomny správné podmínky, listy se začnou ztělesnit, pak opálení a nakonec nahnědlé žluté. Mohou nebo nemusí vykazovat fialové léze a listy nakonec zemřou.

Patogen žije ve všech částech rostlin, včetně mrtvé rostlinné hmoty v zemi.

Stejně jako dokážete, zabránit listům zvlhčit se zaléváním na úrovni půdy, aby se zabránilo šíření vodovody.

Měli byste také otočit své plodiny každé čtyři roky, takže Alliums rostou na tomto místě pouze jednou za tři roky. Místo toho tam pěstujte další typ rostliny.

Pokud se tato nemoc drží navzdory vašemu nejlepšímu úsilí, ošetřete rostliny mědi, neem a geraniolem, který je extrahován z pelargónie.

Budete chtít léčit jednou možností, počkat dva týdny a poté použít další. Počkejte další dva týdny a zacházejte s třetí možností.

I když si můžete koupit měď a neem v téměř jakémkoli zahradním centru, Geraniol je trochu těžší najít.

Vyhnat

Můžete chytit lahvičku obsahujícího Geraniola v kontejnerech 32 unce nebo galonu velikosti v Arbico Organics.

Sklizeň a použití

Vaše žárovky „perské hvězdy“ budou připraven na sklizeň někdy kolem začátku léta nejpozději, ale pravděpodobně do konce jara.

Spodní listy rostliny začnou zžloutle a pak hnědé. Pokud jste neřezali ohrady, v tuto chvíli také zhnědnou.

V tomto okamžiku držte vrcholy jednou rukou a kopat dolů vedle žárovky s rýčem nebo zahradou vidličkou. Poté jemně využijte česnek z půdy a na druhou ruku pomocí vrcholů jako průvodce, ale ne tahat česnek.

Vyléčte česnek zavěšením v malých svazcích nebo na obrazovkách po dobu několika týdnů.

Rychlá referenční příručka

Samarkand je zářící hvězdou ve světě česneku

Pokud jde o vytíchání česneku, „Perská hvězda“ má všechno.

Je to vizuální hostina s fialovým a bílým pruhovaným obalem, a to je předtím, než zasáhne váš jazyk. Samotný hřebíček má silnou - ale ne příliš silnou - komplexní, ořechová chuť, která je vylepšena chladným počasím.

Rozbije se do pasty pro šíření na toastu, nasekané a složené do guacamole nebo vyskočilo do úst syrové, určitě zapůsobí, jak ji používáte.

Jak si plánujete užít si sklizeň? Nemůžu se dočkat, až uslyším vaše nápady. Pokud vám to nevadí, sdílejte je s námi v komentářích!

Je toho hodně Více vědět o pěstování česneku, A pokud máte zájem rozšířit své znalosti, možná budete chtít dát těmto průvodcům přečíst:

• Tipy pro pěstování česneku v kontejnerech
• Jak pěstovat „polský hardneck“ česnek
• 9 z nejlepších společenských rostlin k růstu s česnekem
• Jak používat česnek jako škůdci v zahradě