Jak pěstovat své vlastní dýně

Cucurbita Pepo

Stejně jako Linus z Arašídy, Vždy jsem hledal velkou dýni ... no, A Skvělá dýně!

Přiznávám naprostou fascinaci státními a krajskými veletrhy, kde zemědělci předvádějí své šílené a masivní dýně.

Něco o odhodlání, které je zapotřebí k růstu jedné z těch neblokovacích monrtón.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Kousek úspěchu, který jsem měl, mě naučil něco o pěstování dýní.

Zde je to, co v tomto článku dopředu:

Co se naučíte

• Plánování vaší dýňové náplasti
• Úspora semen a start
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Pojďme k tomu!

Plánování vaší dýňové náplasti

Dýně jsou obvykle nejlepší v Zóny tvrdosti USDA 3-9, a dávají přednost půdě, která je v pH mírně kyselá než neutrální. Mluvíme o ideálním pH 6 až 7.0.

Pokud si nejste jisti složením vaší půdy, můžete Proveďte test na půdu.

Nejlepší způsob, jak zaručit úspěch, je ve skutečnosti začít připravovat vaši dýňovou náplast. Dobrý, solidní rok přípravy je přesně to, co půda potřebuje k zajištění produktivity vaší opravy.

Budete chtít, aby vaše rostoucí oblast byla na místě, které dostane hodně slunce, i když mohou tolerovat nějaký světlý stín.

Měli byste naplánovat rozsah kopců asi čtyři až osm stop od sebe a v průměru budete moci namontovat dvě nebo tři rostliny na kopci, v závislosti na kultivaru, který si vyberete. Menší odrůdy zabírají méně místa.

Začněte najít místo, kde můžete nechat své vinné révy růst s opuštěním - a mějte na paměti, že s ním můžete být kreativní.

Viděl jsem, jak lidé pěstují dýně ve svých předních trvalých postelí. Tito dlouhé běžce vinic lze odříznout a odstranit, aby uvolnili chodníky.

Dýně chtějí dobrou drenáž a teplou, bohatou půdu. Zní to jako problém? Nedělejte si starosti! Je to docela jednoduchý proces, jak toho dosáhnout.

Začněte kopat díru asi 12 palců hluboko o 12 palců široký. Ve spodní části této díry umístěte vrstvu starého hnoje nebo kompostu; Trik by měl udělat asi dva až čtyři palce.

Umístěte půdu zpět do díry a přidejte více, dokud nemáte vytvořený kopce, o velikosti baseballové zálohy.

Účelem momenty půdy je zvýšit drenáž a poskytnout základnu bohaté organické hmoty pro vaše rostliny.

Přípravou tohoto kopce šest měsíců až rok před zasazením budete připraveni na tyto semena vklouznout a dostat se na růst, když dorazí sezóna výsadby.

Slibuji, že vaše budoucí zahradnické já poděkuje vašemu minulému zahradnickému já za tuto práci předem.

Úspora semen a start

Pokud jsi Sbírání vlastních semen Z vnitřností vašeho jacko-o'-lucerny jednoduše rozložte čerstvá semena v jedné vrstvě na papírový ručník a nastavte ji někam suché a chladné.

Protože se chystáte připravit svou opravu dosud předem, je to skvělá činnost, která vás mezitím zaměstnává!

Jsem fanouškem náhodného umístění semen do zásuvek na stůl a skleněné skříňky - je zábavné slyšet reakci mé ženy, když je najde!

Asi po týdnu by měla být semena dost suchá. Umístěte je do obálky a držte je až do vegetačního období. Nezapomeňte jej označit odrůdou a datem.

Mějte na paměti, že hybridní dýně nebudou rostou pro osivo, zatímco dědictví a odrůdy s otevřeným opylením budou totožné s jejich mateřskými rostlinami-pokud nebyly křížově opylovány jinou rozmanitostí.

Dalším důvodem, proč jsme tyto kopce vyrobili, když jsme připravovali naši náplast pro růst, bylo zvýšit teplotu půdy pro naše semena.

Dýně milují teplé podmínky a semena budou klíčit a začnou růst mnohem rychleji, když jsou v teplejší půdě.

Své nejlépe zasadit semena přímo do půdy Spíše než snažit se Začněte je uvnitř.

Dýně však jsou velmi citlivé.

Pravděpodobně jste v bezpečí přímo zasévat semena od konce května, poté, co prošlo riziko mrazu. Většina regionů nezažije významný chladný úder tento rok v roce.

Zasadit semena asi palec hluboko v kopcích. Můžete pěstovat asi dvě až tři rostliny na kopci, ale nezapomeňte si všimnout navrhované hloubky a rozprostřené jednotlivé pakety semen.

Jak růst

Jakmile se vaše vinná réva stane, je třeba mít na paměti, že jsou o ně dobře postarány, a produktivní.

Udržujte je dobře napojené, protože opravdu nemohou vysušit! Je to proto, že dýně mají velmi mělké kořenové systémy a nemohou hlouběji kopat při hledání vlhkosti.

Přítel, který pracuje na šedesáti akrové farmě mimo město a řekl, že dávají dýně až 20 galonů vody týdně, pokud v předpovědi není déšť.

Je jen na vás, abyste se ujistili, že vaše rostliny dostávají alespoň jeden a půl palce vody týdně.

Tyto mělké kořeny znamenají, že byste měli také výhradně ruční plevel, abyste jim zabránili v zvednutí jakýchkoli chemikálií, které byste mohli použít jinak pro kontrolu plevelů, a aby se zabránilo narušení kořenů.

Pokud je to možné, vyvarujte se kopání půdou, abyste minimalizovali riziko poškození vašich dýní.

Staromódní styl plevelů „kuřecí pickin“ je vaše nejlepší sázka zde; Vytáhněte plevele přímo ze země a vyhýbejte se používání lopaty, zálev.

Kořeny jsou rozprostřeny kolem celé rostliny a jsou velmi snadno poškozeny - nemůžu to dostatečně zdůraznit!

Pokud je to možné, nastavte některé desky, které můžete chodit mezi řádky, takže nebudete muset riskovat poškození kořenů, nebo alespoň použít stejnou cestu nohou pokaždé, když chodíte mezi rostlinami.

Dýně jsou také nenasytné krmítka, takže se připravte na pravidelné oplodnění. Můžete je také říkat „hladové, hladové dýně.“

Vzhledem k tomu, jak velké je jejich ovoce obvykle, není těžké pochopit, proč jsou tak hladoví!

Začněte oplodnit své dýně, když rostliny dosáhnou asi dvanácti palců na výšku a než začnou běžet vinné révy.

Při prvním výsadbě můžete použít téměř jakýkoli typ vyváženého hnojiva, které máte po ruce.

Po výsadbě byste však měli hledat vyšší kombinaci fosfátu a draslíku než něco vysokého dusíku.

Příliš mnoho dusíku vám poskytne obrovské spleti vinné révy, zatímco vyšší hladina fosfátu a draslíku Povzbuzujte silnější a zdravější květy.

Zaměřte se na poměr dvakrát až třikrát tolik fosfátu a draslíku, kolik je dusík v jakémkoli hnojivu, které si vyberete.

Například místo krmení rostlin s vysokoškolským hnojivem, které je uvedeno jako 2-2-2 (NPK), vyhledejte něco jako 2-6-6 místo toho.

Dozvědět se víc o rostlinné živiny, co potřebují a kdy je potřebují zde.

Mohlo by být obtížné najít hnojiva s těmito přesnými hodnotami, ale to je v pořádku! Celkový poměr je zde nejdůležitější.

Důležitou věcí, kterou je třeba mít na paměti, je to, že hnojeme s vyváženou směsí v době výsadby a oplodněním pro silné květy a zdravé rostliny, zatímco rostou a zrají, přičemž se snažíme kontrolovat příliš mnoho zeleného růstu.

Bylinná a zeleninová jídla Espoma Garden-Tone

Obecně upřednostňuji používání všeho z produktové řady Espoma a jejich všestranné zeleninové hnojivo, K dispozici v Nature Hills Nursery, je dobré dostat míč v pohybu pro první kolo hnojení v době výsadby.

Poté, po zbytek sezóny, chceme oplodnit jednou za měsíc, v ideálním případě pomocí hnojiva pro rozpustné kapaliny nebo ve vodě, aby rostliny mohly okamžitě absorbovat živiny.

Masterblend rajčata a rostlinná receptura

Ještě to musím používat osobně, ale tento produkt podle Masterblendu, K dispozici na Amazonu, byl mi doporučen hnojení dýně.

Jako bonus to bude fungovat také na většině ostatních zelenin na zahradě.

Jakmile se na každé rostlině začne vytvářet několik plodů, můžete se tlačit zpět fuzzy růst, který se tvoří jinde na rostlině.

To pomáhá zajistit, aby vaše dýně budou zvětšit a na starosti, protože rostlina soustředí svou energii spíše na stávající ovoce, než na výrobu nových.

Vždy jsem otočil dýně každých pár dní, abych je udržel tvarově a atraktivní. Někteří lidé umístí tenkou desku pod každý ovoce, aby to zabránilo příliš namočení, ale podle mých zkušeností to nebylo nutné.

Rostoucí tipy

• Udržujte své rostliny oplodněné, v době výsadby a jednou za měsíc.
• Voda pravidelně, ale ne příliš mnoho způsobuje vadnutí.
• Zvažte rostoucí menší odrůdy podél plotů nebo mříží ušetřit prostor.
• Jakmile se ovoce začne vyvíjet, odstranit a prořezávat další rozmach a kudrnaté kousky růstu.
• S kořeny nemůžete být příliš opatrní, takže na lehkou váhu krok!
• Pokud máte ve své oblasti nedostatek opylovačů nebo pokud rostete ve skleníku, ruční opylení květin může být nutné.
• Pokud vaše vinná réva není plodná, jako by měla být, můžete si prohlédnout náš doplňkový průvodce, “5 důvodů, proč vaše dýně nevyrábí ovoce.

Kultivary pro výběr

Většina dýňových rostlin trvá 75 až 100 rostoucích dnů, aby produkovala ovoce. Pamatujte, že budete chtít, aby vaše semena ve většině případů začala nejpozději do konce května.

Ale pokud žijete v teplejším klimatu s dlouhou vegetační sezónou, možná se budete moci dostat pryč s zahájením dýní až v červenci.

Pokud hledáte speciálně pro konzumaci dýní, abyste se mohli plnit pyré a koláč, můžete Přečtěte si více o některých našich nejlepších výběrech.

A pokud je zdobení více vaší věcí, Podívejte se na naše kolo nejlepších kultivarů pro malování, sklizeň a řeznutí do jack-o'-lacern.

Hledejte semena online nebo zkontrolujte výběr u místních školců. Jsem fanouškem následujících odrůd.

Baby Boo

Někdy chcete přímé množství! Pro milovníka těch miniaturních bílých dýní, které se zdá, že trvají věčně, je „Baby Boo“ ideální volbou. Jedna rostlina může produkovat dostatek ovoce pro všechny vaše potřeby zdokonalující plášť.

Očekávejte, že vaše rostliny sklízí asi po 95 dnech. Budete shromažďovat ovoce, které jsou asi dva palce vysoké a dva a půl palce široké.

'Baby Boo'

Ty rostou nejlépe v zónách 3 až 8.

Zvláštní poznámkou je, že tyto dýně budete muset sklízet, než budou plně zralé, jinak si vezmou žlutý odstín.

Semena jsou k dispozici na trhu True Leaf.

Popelka

Dobrá dýně pro jednoduchou dekoraci a pro pečení. „Popelka“ trvá o něco déle, než většina kultivarů, ale konečným výsledkem je přitažlivý tykev, který nemusíte vyřezávat.

Ve skutečnosti to není moc dobré pro řezbu, protože jsou dřepy a zvednuté. Promiň, děti! Stačí nastavit zralé ovoce tak, jak je, jako atraktivní dekorace pro sklizeň nebo přední verandu na podzim.

'Popelka'

Tyto dýně mohou trvat déle, než dosáhnou zralosti než jiné odrůdy, obvykle v rozmezí od 90 do 150 dnů.

Ovoce stojí asi 6 palců vysoký a 18 palců široký při splatnosti. Tento typ je nejvhodnější pro zóny 3 až 8.

Najděte semena hned, K dispozici od Eden Brothers.

Howden

Vynikající dýně pro řezbu! „Howden“ má extra silné maso a je ideální pro zdobení Halloween.

Většina ovoce se bude vyvíjet tak, aby byla někde v rozmezí 15 liber na splatnosti.

'Howden'

Trvá o několik týdnů déle, než „Howden“ dýně dozrávají než některé typy, asi 115 dní, ale budete odměněni dýní, která je obvykle asi 18 palců vysoká o 20 palců široká 20 palců.

Najděte semena v různých velikostech balíčků z True Leaf Market.

Lil 'pump-ke-mon

Jakákoli dýně, která odkazuje na Pokémon, je v mé knize dobrou volbou. Tyto nabízejí atraktivní možnost, když chcete pro váš podzimní arzenál nějaké dvoubarevné dýně.

Je to lichotivější tykev, který vám přinese nějakou rozmanitost.

'Lil' pump-ke-mon '

Skvrnitelné asi 100 dní po sezóně s plodinou 3 palcové squash 5 palců. Nejenže jsou snadno růst v zónách 4-8, ale jsou také dobrou volbou pro pečení.

Semena jsou k dispozici na trhu True Leaf.

Červená válečná věc

I se svým strašidelným, hraničním útočným jménem je tato dýně šťastná, že vystupuje a vyrábí.

Toto je kultivar volby, když chcete něco poněkud jedinečného a podivně přitažlivého. Je to také skvělé pro pečení, což dokazuje, že krása jde víc než hloubka kůže.

„Červená válečná věc“

Do sezóny dostanete odměnu válečných válců asi 110 dní. Ovoce má tendenci být asi 16 palců vysoký a 12 palců široký při zralosti, ale jeho hustá kůra znamená „červená válečná věc“ není vhodná pro řezbu.

Najděte semena na True Leaf Market.

Řízení škůdců a nemocí

Tyto hladové a žíznivé rostliny samozřejmě se svými oh-tak-desenderovými kořeny přitahují určité škůdci. A budete mít také nějaké nemoci, na kterou byste si měli dát pozor. Musím tě držet na nohou!

Býložravci

Všiml jsem si minimálního poškození býložravců na mých dýních, ale vaše zahrada by mohla být jiná. Hledat tato zvířata:

Jelen

Naši oblíbení přátelé ze zahrady milují jíst nové výhonky a čerstvý zelený růst dýňových vinic, a když je ovoce zralé, roztrhnou se přímo do kůží, aby začaly jíst.

Plot funguje nejlépe, aby je jelena pryč, Ale odpuzovače mohou udělat trik v špetce.

Podívejte se na naše Průvodce, jak udržet jeleny mimo vaši zahradu Podrobnější informace!

Králíci

Stejně jako jeleni, králíci půjdou po novém růstu na dýňovou vinnou révu. Také se mují na mladé ovoce.

Králíci byli nejméně z mých obav v dýňové náplasti, ale Pokud má vaše zahrada problém králíka, Je čas vyhodit humánní pasti, repelenty nebo dobrý starý plot, aby je udržel venku.

Hlodavci

Jsem hugger stromu skrz a skrz, ale člověče, určitě nemám rád hlodavce.

Od myší, molů a potkanů ​​po veverky a chipmunky a jejich faul -temperované bratranci - známé jako Woodchucks nebo Groundhogs - se svou bezednou chutí k jídlu mohou tyto zvířátka způsobit hodně poškození zahrady.

Myši a moly budou rušit kořeny dýňové rostliny a mají krásný zvyk tunelovat do dýně z neviditelného úhlu a vyčistit ji tak, aby vám zůstala scvrknulá kůra a otázka, co se pokazilo, když se pokazilo Objevte prázdnou slupku. Trapy zde fungují dobře.

Pro hlodavce, o nichž se mi zdá, že jsou alespoň trochu roztomilejší než myši, můžete mít stále problém na rukou. Mluvím o veverkách a chipmuncích a zjistíte, že tito milovníci semen ničí vaše ovoce ke sklizni a jíst semena.

Naštěstí dostupné odrazující prostředky na spreje úžasně fungují pro veverky a chipmunks, zejména ty pepřové.

Nejhorší z nejhorších je Woodchuck. Zkoušel jsem oplocení a zvednuté postele, ale zdá se, že nic opravdu nedokončí efektivně a spolehlivě.

Jsou to hrozné zvířátkové, houževnaté a odhodlaní. Jedinými účinnými metodami jejich ovládání je zachycení a uvolnění nebo je lovit.

Hmyz

Dávejte pozor na tento hmyz! Naštěstí je většina problémů s hmyzem přirozeně vyřešena, než se vymknou z rukou, ale je proaktivní a inspekcí vašich rostlin pro zamoření hmyzu zásadní.

Mšice a brouci

Mšice a Bugs může být problém. Tyto škůdci lze ovládat pravidelnými aplikacemi oleje Neem.

Mnoho dalších brouků by mohlo také trápit vaše dýně, ale naštěstí mohou být všichni ovládáni stejným způsobem.

Trik pro jednání s brouky obecně je Použijte kryty řádků v době výsadby a zničit zbývající rostlinné materiál ihned po sklizni.

Tito zvířátka se mohou na chvíli držet a mít zvyk vrátit se k dýňové záplatě rok co rok.

Minimalizujte riziko zamoření odstraněním dostupného přístupu k vašim rostlinám.

Brouci mohou být ovládáni jakýmkoli pesticidem, který zahrnuje Carbaryl, zatímco většina ostatních problémů s kočárkem lze ovládat Bacillus thuringiensis (BT).

Další informace o používání BT k ovládání hmyzu zde.

Červi

Armádní červory, zelí, a Cutworms Opravdu kopat dýně. Naštěstí je tento hmyz často přirozeně ovládán ptáky a další prospěšná zvířátka v zahradě.

Můžete je také ručně odstranit - oni se nelíbí, prostě se cítí trochu hrubě.

Ošetření BT zde také funguje!

Choroba

Hlavním viníkem se zde budou plísňová choroba, takže na své rostliny sledujte své rostliny během období teplého nebo vlhkého počasí a nezapomeňte zalévat na koruně vinné révy na úrovni terénu, než použít přes hlavy postřikovačů.

Plísně

Plíseň prášku je plísňová onemocnění, která útočí na mnoho různých typů rostlin během období teplého a suchého počasí. Dýně a další okurby jsou velmi citlivé. Těžké případy plísní prášku mohou být ošetřeny antimykotickou sprejem.

Můžete si přečíst více o Zbavení se plísní na dýně zde.

Blossom end hnilova

Konečně, dýně jsou náchylné k rozkvětu hniloby, problém způsobený příliš velkou nebo příliš málo vodou a nedostatkem vápníku.

Spíše než být onemocněním způsobeným patogenem, je to fyziologická nemoc.

Jsem fanouškem sbírání skořápek, opravdu je rozbíjím malých a přidání do půdy kolem mých dýní před a v době výsadby, aby se zajistilo, že je k dispozici dostatek vápníku.

Nezapomeňte si udržovat pravidelný plán zavlažování, pokud déšť není v předpovědi, a zásobujte doplňkovou vodu během období tepla a sucha.

Další informace o prevenci a léčbě nemocí v dýně naleznete v našem průvodci (již brzy!).

Sklizeň

Jak je uvedeno výše, doba dospívání se může lišit v závislosti na typu dýní, které rostete ve vaší zahradě.

Nezapomeňte pečlivě zkontrolovat semenné pakety a poznamenejte si očekávané datum splatnosti Ve vašem zahradnickém deníku Na začátku sezóny.

Zimní squash nemusí na vinné révě nutně dozrávat, takže sledujte každé jednotlivé ovoce na známky připravenosti.

Chcete -li si vybrat svou plodinu, použijte ostrý nůž a čistě prořízněte stonku o několik centimetrů od horní části ovoce, dávejte pozor, abyste stonku nezlomili nebo poškodili révu.

Ponecháme několik centimetrů neporušeného stonku Prodloužte život vašich dýňových dekorací.

Máme také samostatné průvodce určování, kdy jsou vaše dýně zralé, Sklizeň semen pro stravování, a úložiště po sklizni.

Recepty a nápady na vaření

Ať už máte náladu na muffiny nebo polévku, palačinky nebo chléb nebo starou klasiku, dýňový koláč, letošní podzimní zelenina nabízí spoustu možností, pokud jde o dobré stravování.

Pokud jsi Pěstování jídelního kultivaru, buďte připraveni Vyhledejte tato semena Pro pečení a také pečte maso.

Může být nakrájeno na kousky a přidáno do kari, nebo se smícháno do pyré pro výrobu polévky nebo pečení.

Vyloučené skořápky dokonce vyrábějí atraktivní servírovací misku, kterou můžete na konci jídla hodit!

Pro celé bohatství chutných možností najdete v tomto zaokrouhlení nejlepších dýňových receptů Na našem sesterském webu, Foolal.

Rychlá referenční příručka

Gourd-Gout Fall Bounty

Nic ohlašuje příchod pádu docela jako veselé tváře dýně. Jak se dny vtahují a počasí zmizí, tyto dekorativní - a chutné - tykve jsou připomínkou letních odměn.

Pěstujete tykve ve své zahradě? Dejte nám vědět v komentářích níže!