Jak pěstovat a starat se o okru

Abelmoschus esculentus

Okra, odkazoval se na botanické jméno Abelmoschus esculentus nebo někdy Hibiscus esculentus, je členem Malvaceae, nebo rodina Mallow, která zahrnuje bavlnu, ibišek, a Hollyhocks.

Předpokládá se, že má původ ve starověkém Egyptě a Etiopii a roste jako každoroční Zóny tvrdosti USDA.

Také nazývané Lady Finger nebo Gumbo, nezralé jedlé lusky okry se již dlouho používají jako zahušťovače v dušených masách a polévkách jako Creole- a Southern-Style Gumbo a indické pokrmy.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Čtěte dále pro vše, co potřebujete vědět, abyste pěstovali a sklízeli vlastní plodinu, plus několik informací o odrůdách a užitečných tipech na vaření!

Jak pěstovat okru

• Orientace okra
• Rostoucí tipy
• Škůdci a nemoc
• Navrhované odrůdy
• Čas sklizně
• OKRA Rychlá referenční rostoucí graf
• Pravidlo Edibles

Orientace okra

Bohaté na vlákno, protein, a vitamíny A, C a K, Okra nejsou jen výživné navíc do vegetariánských zahrad, ale vyrábí atraktivní exemplář v postelích a hranicích, s odrůdami od trpaslíka po více než osm stop při splatnosti.

Rostliny jsou obvykle zelené, ale mohou být také červeno-stonter s červenově řezanými listy.

Žluté květy s červenými středisky podobají ibišku. Lusky mohou být zelené nebo červené; zakřivený nebo rovný; s hřebeny nebo bez nich; a hladké nebo zakryté drobným fuzzy „páteře.“

Ve skutečnosti jsou listy, stonky a lusky této rostliny často zataženy nebo pokryty malými chloupky nebo štětinami. Ačkoli to nejsou technicky páteře jako to, co byste mohli najít na kaktusu, jsou běžně označovány jako takové a mohou to být skutečná bolest pro kohokoli, kdo dělá sklizeň.

Zahradníci často preferují „bezpření“ odrůdy, protože tyto výčnělky běžně způsobují svědění a podráždění, když je okra sklizena a připravena. U některých může manipulace s rostlinou ve skutečnosti způsobit alergickou kožní reakci.

Hodně jako Stinging kopřivy, Mytí a vaření nebo blanšírování ve vroucí vodě odstraní tyto dráždivé chloupky. Při práci v zahradě se vždy doporučuje nosit dlouhé rukávy a rukavice na ochranu pokožky.

Rostoucí tipy

Okra je velmi snadno růst ze semene.

To Preferuje plné slunce, Průměrná vlhkost, aniž byste nechali půdu úplně vyschnout, pokud je to možné, a dobrá půda, která dobře vypouští. A Neutrální pH půdy mezi 6.5 a 7.5 je preferováno.

Bude růst ve špatné půdě a může dokonce odolávat některým podmínkám sucha, ale za těchto okolností nemusí optimálně produkovat optimálně.

Připravte semena na výsadbu lehce seškrábáním souborem nehtů a namočením do vodovodní vody přes noc.

V teplém podnebí přímé prasnice v časné jarní zahradě, když jsou teploty půdy nejméně 60 ° F, do hloubky asi jeden palec. Přibližně v polovině léta můžete prořezávat vysoké odrůdy, abyste podpořili další růst, a můžete se také rozhodnout zasadit čerstvou plodinu v té době na pozdní sklizeň.

V chladných oblastech, stejně jako moje na severovýchodě, budete muset počkat trochu déle, než se půda dostatečně zahřeje na přímé setí venku, nejméně dva týdny po posledním datu mrazu, možná více. Můžete také Spusťte semena uvnitř Až dva měsíce před posledním průměrným datem mrazu na jaře. Protože půda musí být teplá, aby podpořila klíčení, zvažte použití tepelné podložky.

Transplantace robustní sazenice do venkovní zahrady kolem posledního datum mrazu. Rád používám kartony vajec nebo rašeliny, které mohu umístit přímo do země, protože Okra má křehké kořeny. Mějte na paměti, že Okra nebere dobře transplantaci, takže pravděpodobně ztratíte nějaké sazenice, pokud jdete s touto metodou výsadby.

Nezapomeňte si přečíst balíčky semen Pro konkrétní pokyny a pro podrobnosti o výškách a šířkách rostlin. Vysoké typy dosahují průměru až čtyři stopy a tato znalost pomůže při rozmezích vašich rostlin v zahradě.

Zasejte více semen, než potřebujete, a když klíčky mají své první skutečné listy, ztenčí je a udržujte pouze nejsilnější.

Naneste vrstvu mulče kolem rostlin, aby se potlačila růst plevelů a napomoci při zachování vlhkosti. Krmte s vyváženým zeleninovým hnojivem po celou dobu vegetačního období, na pokyny.

Kolísání extrémních počasí může ovlivnit tuto rostlinu, což způsobí, že květiny a pupeny klesnou, nebo se nepodaří se formovat. Dejte svým rostlinám nejlepší podmínky, které můžete, pokud jde o sluneční slunce, poskytněte přiměřené zalévání a ochranu před sluncem, abyste se pokusili udržet své rostliny v chladu v vlnu a zakryjte sazenice pro další teplo v případě studeného konce sezóny v pozdním sezoně.

Škůdci a nemoc

Okra není nijak zvlášť náchylný k škůdcům nebo nemocem, ale Oba jsou vždy možnost.

Vyhněte se potřebě řešení problémů později s otáčením plodin, vysoce kvalitním osivem, dostatečným cirkulací vzduchu a vhodnou vlhkostí. Udržujte svou zeleninu čisté a odstraňte mrtvé listy a starou vegetaci.

Projít svou zahradou každý den a hledat mšice a Stink Bugs Krmení šťávských šťáv. Pamatuj si to prospěšný hmyz, jako jsou berušky jsou vaši přátelé ve vegetariánské záplatě a měli by být povoleni zůstat!

Hledejte červy zelí a blecha brouci žvýkat listy a zkontrolujte spodní stranu listů na vajíčka a molice.

Ruční sběr hmyzu nebo je uvíznutí stálým proudem hadicové vody je obvykle vše, co je potřeba, aby se zabránilo zamoření.

Kromě toho může dojít k plísňovému onemocnění zvané Fusarium, kde je příliš mnoho vlhkosti. Jeho znaménkem je klesnutí žlutých listů. Rostliny, které podlehnou, musí být zničeny, aby se zabránilo šíření do jiných rostlin.

Fungus anthracnose je další potenciální problém, který si zaznamenali černé spoty na listech. Opět byste měli odstranit jakékoli infikované rostliny, abyste zabránili dalšímu šíření v zahradě.

Plíseň prášku, zaznamenaná bílými a práškovými skvrnami na rostlinách, jak název napovídá, může také ovlivnit Okra rostoucí ve vlhkých a příliš vlhkých podmínkách. Odstraňte ovlivněné porce, prořezávají zadní rostliny pro dobrý proudění vzduchu a vždy zasadíte v dobře odvodňovací půdě.

Přečtěte si více o léčbě práškové plísní choroby.

Navrhované odrůdy Okra

Okra je Cultigen, To znamená, že se zlepšilo prostřednictvím selektivního chovu a hybridizace po mnoho generací, aby se produkoval nejchutnější sklizeň a atraktivní, odolnější rostliny.

Najdete řadu kultivarů dostupných z celého světa, který zahrnuje dědictví a hybridní odrůdy. A zatímco chuť výsledného ovoce je obecně mírná, milovníci starých dědictví často přísahají, že jejich oblíbené jsou nejlepší.

Pokud na jihu zahradujete, měly by vám všechny odrůdy sloužit dobře, protože okra miluje teplo, vlhkost a dlouhou vegetační období. Pro Northernery jsou kultivary chované pro lepší toleranci chladu a kratší vegetační období nejlepší.

Pokud hledáte něco jedinečného, ​​můžete najít okra v odstínech červené a vínové. Chcete -li zachránit pokožku, hledejte bezpření odrůdy - ale mějte na paměti, že žádný kultivar není skutečně zcela bez těch potenciálně dráždivých vlasů, které rostou na rostlině.

Zde je několik pozoruhodných odrůd, které byste si mohli vybrat pro letošní zahradu:

Cajun potěšení

Pokud rostete v chladnějším klimatu na sever jako já, tento hybrid je skvělý výběr. Rostliny dozrávají za 50-55 dní, maximální výšku kolem 4 stop. Tmavě zelené lusky rostou asi 5 palců, s mírnou křivkou.

Hybridní semena „Cajun Delight“

Hybridní semena „Cajun Delight“ jsou K dispozici od seedsurvivoru přes Amazon.

burgundské

Pro něco trochu jiného přidejte do svých plodin nějakou barvu. Tato červená odrůda dozrává za 60 dní a dosáhne čtyř stop na výšku.

Dědictví 'burgundsko'

Přímé lusky porostou až osm palců, pokud je chcete udržet ve svých rostlinách pro ozdobný zájem.

Heirloom 'Burgundsko' semena jsou K dispozici od Eden Brothers.

Chtějí více možností? Podívejte se na našeho průvodce nejlepšími 13 odrůdami okry.

Čas sklizně

Chcete sklízet svůj okru, když je dlouhá asi tři palce, což je optimální velikost pro většinu kultivarů, než začnou dostávat Woody. Pokud jsou v této délce příliš tvrdé a přísné, můžete je začít sklízet dva palce.

Pokud si vyberete někdy jiný den a držíte se na nich, vaše moduly by měly být kveteny a produkovat chutné lusky celé léto. A pokud jste vysadili otevřené odrůdy opylení, pamatujte, že několik z nich doroste do splatnosti Uložte jejich semena Pro příští rok výsadba.

Získejte více podrobností o sklizni okra zde.

OKRA Rychlá referenční rostoucí graf

Pravidlo Edibles

V této vegetační sezóně existuje tolik důvodů, proč přidat okru do svého plánovače. Ať už ji kultivujete jako zeleninu pro stůl nebo jako ozdobný vzorek v postelích a hranicích, udělá odvážné prohlášení ve vašem venkovním obytném prostoru.

Snadné růst a prakticky bezproblémové se správnými podmínkami, Okra's Hibiscus-like Yellow Blossoms a Mos of Desting Proportions nabízejí sezónní zájem a příležitost pro Zahradnictví zábavy s rodinou.

Pamatujte, že výživnější zeleninu vaše zahrada roste, tím zdravější můžete být. Nebudete chtít nechat ty čerstvé produkty plýtvat, když jste to sami vyrobili! Proč neposkytovat více své krajiny pěstování jedlých rostlin a Počíte každý čtvereční stopu.

A pro více Veggie související s rostoucími průvodci, Nezapomeňte některé z nich zkontrolovat:

• Naučte se, jak pěstovat nejlepší rajčata
• 11 nejlepších hnojiv pro pěstování zeleniny
• 9 Rychle rostoucí zelenina a byliny, aby se vydala na menu spíž