Jak sbírat a ukládat koprová semena pro výsadbu nebo stravování

Pokud nejsem opatrný, mohl bych nechat celou zahradu prasknout rostlinami koprů. Je to proto, že jsem je nechal jít do semene. A dobře, koňka je jednou z mých oblíbených bylin. Pokud to však čas správně a sbírám semena koprů, nedostanu tolik husté houštiny, která vyžaduje ztenčení, aby se vytvořil prostor pro jiné plodiny. Věřte mi, pokud nevyříznete ty sušené umbely, budete dělat hodně ztenčení! V tomto článku se podělím o několik tipů, jak ušetřit semena koprů pro budoucí výsadbu a jak je můžete také přidat do stojanu na koření pro vaření.

Čekání na vytvoření semen koprů

Jakmile se vaše kopkové rostliny začnou květovat, přitahují do zahrady tunu prospěšného hmyzu. Moje rostliny jsou vždy prosazovány včely a dalším prospěšným hmyzem. Berušky, tachinidové mušky, zelené krajky a vznášející se, které pomáhají ovládat populace mšic, všechny milované kopr květiny. Květiny se na chvíli drží a nějakou dobu trvá zrát, takže musíte být trpěliví, zatímco semena tvoří semena.

Musíte nechat květiny v zahradě, aby vytvořili semena. Počkejte, až se semena změní ze zelené na hnědou barvu. Umbelové se začnou otočit dovnitř k sobě, takže semena jsou v malých shlucích. V tuto chvíli jsou stále docela zaseknutí a v zahradě se nebudou rozptylovat. To je vhodný čas na sklizeň

Sběr kopkových semen z vašich rostlin

Chcete -li sklízet semeno koprů, počkejte, až semena budou sušena a hnědá. Používám své bylinkové nůžky a odříznu stonek květu pár centimetrů od základny květu. Pak jsem ty sušené ohňostroje pop v papírovém sáčku, abych uschl. Skladujte tašku v suché oblasti po dobu jednoho týdne nebo dvou. Jakmile semena spadne do sáčku (možná budete muset prosadit malé protřepávání pro povzbuzení), nalijte je na zásobník. Možná budete muset sem a tam odstranit kousky stonku.

Použijte trychtýř k nalijte obsah zásobníku do sklenice, aniž byste se rozlili. Chcete-li se vyhnout vlhkosti, uložte semena do vzduchotěsné nádoby pro dlouhodobé skladování. Ukládám důl do krátké nádoby ze Masonu. Jsou uloženy v tmavé skříni, daleko od slunečního světla, jako moje ostatní koření. Později se můžete rozhodnout, zda s nimi budete vařit, nebo zda se chystáte ušetřit pro příští rok zahradu (nebo obojí!).

Důvody, proč vaše koprová rostlina nemusí produkovat semeno

Existuje několik důvodů, proč na konci vegetačního období nemusíte vidět semena na vaší rostlině bylin. První možností je, že černé housenky housenky konzumují všechny ty malé žluté květy, které rostou na konci umbelů produkovaných kvetoucí rostlinou-nebo pokud housenky zcela jedí rostliny!

Mšice mohou také způsobit zmatek. Ale rychlý sprej z hadice může každý den minimalizovat poškození.

Samozřejmě, pokud odříznete všechny ty krásné květiny kopru na kytice, nebudete vidět, jak se semena vyvíjejí později v sezóně.

Výsadba sklizená semena koprů

KoprAnethum Graveolens) je jednou z těch rostlin, které upřednostňují přímé zapínání. Narušit jeho kořeny přenesením z hrnce a může to být trochu rozrušené. Jakmile se však ustane, na místě, kde bylo semeno vysazeno, je kopko.

Semena zaseje koprová semena v dobře odvodňovací půdě v oblasti, která získává plné slunce. Semena zůstala v mé vyvýšené posteli přes zimní klíčení brzy na jaře, v závislosti na zimě, kterou jsme měli. Budu pravidelně vyrazit na to, abych zkontroloval, jak se vyprávějí o chvění listí. Ale pokud čekáte na přímé semena prasnice, počkejte, až se teploty půdy zahřejí a veškerá hrozba mrazu prošla.

Může to být frustrující, když začne koňka květ, protože si chcete užít čerstvé listy déle. Napsal jsem článek o prořezávání kopru, který pomáhá oddálit kvetení a podporuje nový růst na vašich rostlinách. Můžete také přehnat své semeno semen, abyste měli nepřetržitý sklizeň. Pak nezáleží na tom, jestli některé rostliny jdou do semene dříve než jiné. Můžete také hledat odrůdy pomalejšího nebo „pozdního kvetení“, jako je „slon“.

Podívejte se na video pro ukládání semen koprů.

Pomocí semen koprch pro vaření

Stejně jako koriandr a fenykl se semena koprů prodávají celé ve sklenicích. Ale stejně jako Basil a petržel, listy jsou rozloženy a prodávány jako úplně jiné koření. Sušené listy jsou obvykle označeny jako plevel. Semena kopru vypadají trochu jako kmín (oba jsou členy Apiaceae rodina), ale kopr je více ve tvaru okvětního lístku než zakřivený oblouk kmínu.

Semena mohou být použita pro ochucení různých jídel, jako jsou Borscht a další polévky, různá zeleninová jídla, jako je zelí, stejně jako okurka, solanky, salátové dresinky a další koření.

Někteří kuchaři použijí maltu a tloučku k rozdrcení semen, ale často je recept vyzván, aby byli hozeni tak, jak jsou. Mohou být také opékany, aby se zvýšila jejich chuť.

Více tipů pro úsporu semen

• Sklizeň lusků mléčných řas
• Úspora semen před vegetariány a květinami
• Rada o úsporu semen
• Sběr semen fazolí
• Čtyři tipy pro úsporu semen

Uložte tento špendlík na spořicí desku semen