Okurkové duté srdce příčiny a řešení

Většina okurek, které rostete v zahradě. Listy Cucumis sativus Rostliny získávají skvrny, možná ovoce mají otvory, nebo obě zžloutly nebo se začnou scvrknout.

Ale okurky „Hollow Heart“ se však opravdu nedaří.

Možná krájíte ovoce, abyste si vytvořili salát, nebo se do něj při procházce po zahradě kousali, než si uvědomíte, že bezchybná kůže skrývá prázdný prostor, kde by semena a jádro maso obvykle byly.

Bummer! O této podmínce je několik dobrých věcí, které téměř kompenzují svůj překvapivý prvek, ale.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Pro jednu věc, ve srovnání s podmínkami, které jsou zřejmé, zatímco ovoce jsou stále na rostlině, má Hollow Heart více potenciálních oprav, které můžete hned vyzkoušet, místo aby se soustředilo pouze na to.

Také - a to je velká úleva v mé knize - duté srdce není způsobeno hmyzem nebo patogeny nemocí.

To znamená, že to není nakažlivé.

Jiná zelenina vysazená ve stejném typu půdy nebo ve stejných podmínkách pěstování, jako tuříny, může skutečně také uzavřít Hollow Heart.

Ale jakmile vyčistíte příčiny s některými rychlými opravy a dlouhodobými preventivními opatřeními, je nepravděpodobné, že se duté srdce vrátí - na rozdíl od těch typů hub, které mohou žít v půdě roky a přenášet onemocnění, když je voda stříkána na rostliny.

Než se však dostaneme k řešením a tipů prevence, řeknu vám, co může způsobit tuto abnormalitu okurky, a když můžete mít k dispozici okamžitou opravu.

Pokračujte ve čtení a najděte odpověď na nejdůležitější otázku, zda je bezpečné jíst také duté okurky!

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Co způsobuje duté srdce v okurkách?
  • Příliš mnoho vody
  • Letní teplo
  • Přebytek dusíku
  • Nedostatek boru
• Preventivní opatření
• Můžete je stále jíst?

Co způsobuje duté srdce v okurkách?

Pokud uvidíte vzduchovou kapsu, kde byste normálně očekávali, že bude střed okurky, musíte se vydat zpět do zahrady, abyste posoudili podmínky, které by mohly způsobit tento neobvyklý růst.

Toto jsou pravděpodobné příčiny:

Příliš mnoho vody

Podle Christopher J. Currey, docent v Oddělení zahradnictví na Iowa State University, Okurkové duté srdce je způsobeno rychlým tempem růstu, ne špatnou opylením.

Jedna věc, která způsobuje, že ovoce roste příliš rychle.

Řešení: Pokud vaše oblast dostává více než palec deště týdně, Možná je čas chránit rostliny plachty nebo dokonce deštníky.

Jen se ujistěte, že nejdete příliš daleko jiným směrem. Pokud se půda příliš vyschne, křoví nebo vinné révy začnou přerušit formovací ovoce v reakci na stres.

Letní teplo

Jak ovoce, tak vinné révy mají tendenci se obléknout, když teploty dosáhnou 75 až 80 ° F, i když rychlost růstu se může zpomalit, pokud se počasí zahřeje.

Řešení: Pokud je to situace ve vaší zahradě a vaše okurby se vyvíjejí s prázdnými dutinami, zvažte trochu snižování teploty s nějakým stínovým tkanem nebo utlumenou Slámový mulč umístěné na půdě.

Prostě nepřijímáte opatření, která povede teplotu pod 65 ° F, nebo můžete zabít růst rostliny nebo ho dokonce zabít.

Přebytek dusíku

Hodně dusíku v půdě způsobí, že révy, keře a ovoce rychle rostou rychle.

A pokud existuje příliš mnoho dusíku, plody porostou tak rychle, že interiér nedokáže držet krok, takže skončí na sklizni.

Řešení: Pokud by to mohl být váš problém, okamžitě pozastavte další aplikace hnojiv, které obsahují dusík.

Nedostatek boru

BORON není půdní živina, kterou zahradníci zmiňují každý den, ale v tomto případě by nízká hladina mohla způsobovat malformované okurky.

Ovoce potřebují přístup k bohatému boru, což je to samé jako boritan sodný v tomto případě, aby vytvořil semena a také buňky. Pokud máte písečnou půdu, je pravděpodobnější, že budete mít nízkou úroveň boru, protože se snadno rozpustí a vyluhuje z porézní půdy.

Řešení: Špatnou zprávou zde je, že je nepravděpodobné, že budete moci pozměnit půdní zip, pokud vaše rostliny již produkují a myslíte si, že nedostatek boru může poškodit kvalitu ovoce.

Než se půda přizpůsobí nové chemické rovnováze získané přidanými změnami, vaše plodina bude dokončena.

Nezapomeňte však věnovat pozornost tomuto problému pro příští rok. Vysvětlím, jak v další části.

Preventivní opatření

Pokud jste odrazovali o duté okurky!

Místo toho se rozhodnout vzdát se této sezóny? To je pochopitelné. Než však znovu pěstujete Cukes, nezapomeňte tyto kroky podniknout, takže se příště vyhnete dutému srdce - a pravděpodobně po mnoho dalších sezón.

Kterýkoli z těchto tipů také slouží jako skvělé možnosti pro každého, kdo se snaží pěstovat nárazníkovou plodinu těchto zeleninových zahradních hvězd.

První, Udělejte test půdy a vylepšit vaši půdu. Nezapomeňte nejprve vyzkoušet, než použijete jakékoli změny, abyste věděli, které hladiny živin jsou v pořádku a které musíte zlepšit před příští jaro.

Některé testy nebo testery nemusí automaticky zahrnovat Borona, takže Najděte soupravu nebo poskytovatel, který ano.

Neal Kinsey, prezident společnosti Kinsey Agricultural Services, poradenská firma, která obnovuje a udržuje vyváženou plodnost půdy, doporučuje minimální úroveň boru, která není nižší než 0.8 dílů na milion. Sdílel tuto dodatečnou radu v Magazine ekologického farmáře:

"Ale protože to může být snadno vyluhováno srážkou nebo zavlažovací vodou, měl by být použit dostatek materiálu pro vytvoření pro vyšší úroveň a 1.5 až 2.0 dílů na milion je považováno za ideální. Vynikající hladiny boru jsou nejúčinnější pouze tehdy, pokud existuje dostatek vápníku a fosforu.“

V případě potřeby doplňte boor ve vaší zahradě aplikací boraxu. Smíchejte polévkovou lžíci s galonem vody a naneste na každou čtvercovou nohu půdy unce směsi pomocí čistého postřikovače.

(Mějte na paměti, že Borax může být pro domácí zvířata škodlivý, takže buďte opatrní s tím, kdy a kde jej aplikujete.)

Je také dobrý nápad změnit svou půdu v ​​mimosezóně se spoustou kompostované organické hmoty a zvážit pěstování plodiny zeleného hnoje.

Obě tyto taktiky vytvoří dobře odvodňovanou půdu, která může rostlinům pomoci vyrovnat se s nadměrnými deštěmi, aniž by rostla příliš rychle.

Zejména pokud je duté srdce trvalým problémem ve vaší zahradní sezóně po sezóně, odrůdy odolné vůči rostlinám, pokud je to možné, a nezapomeňte to Přečtěte si pakety semen a popisy produktu pečlivě.

Kultivar, který nyní pěstujete.

A zeptejte se místního agenta pro rozšíření zemědělství, pokud existují nějaké kultivary, které ve vaší oblasti rostou obzvláště dobře, a které jsou známé svým odporem vůči dutému srdci.

Zvažte přechod na odrůdy kontejnerů. Pokud jste měli hodně potíží s nadměrným deštěm nebo podmínkami sucha, je dobré pěstovat okurky v kontejnerech než v zemi.

To nebude usnadnit zavlažovací fušku, protože květináče mají tendenci vyžadovat častější záchvaty s zaléváním plechovky!

Ale rostliny umístí na uzavřené místo, kde můžete sledovat jejich hladinu vlhkosti snadněji, než dokážete, když se rozlévají po zahradní posteli. Je nejlepší je umístění poblíž hadice nebo vodní hlaveň.

Je mnohem snazší umístit pár kontejnerů pod deštník, když se očekává spousta deště, versus se snaží chránit celou zahradní postel.

Můžete také umístit své kontejnery na stojany na rostlinné rostliny, takže je můžete přepravit pod krytem markýzy, nebo je dočasně vložit do garáže, dokud mokré počasí neprojde.

Je také snadné doplnit nebo vyměnit nádobu v reakci na půdní test, který ukazuje, že vaše nakysely rostou v podmínkách, díky nimž jsou zranitelné vůči dutému srdce.

Můžete je stále jíst?

Je bezpečné jíst duté okurky? No, určitě. Jsou prostě nedostatečně rozvinuté, nese bakterie nebo okurky, nebo něco podobného.

Pokud jde o to, zda vy chci Abych je sníst, odpovím na měkké: „Ne.“

Je to technicky možné, ale ovoce s prázdnými jádry bývají trochu hořké.

Noshing na ně by mohl snížit váš milostný vztah s Domácí picklery a kráječi. A pro mě je to příliš mnoho obětí, abys mohl říct, že jste mohli říci, že jste snědli každý kousek produktů, které pocházely z vaší zahrady.

Pokud jste však odhodláni, zvažte vystřihnutí jádrové části a krájení z konců stonku, které bývají nejhorší. Poté jemně nasekejte ostatní porce a použijte je k tomu, aby se okurkově vychutnali. Octy, sůl a cukr obvykle maskují jakoukoli z toho hořkého chuti.

Ale stále bych vám doporučil, abyste tyto Misfits poslali do kompostu. Pokud ještě nevytvoříte svůj vlastní kompost, tato nově nalezená nabídka pouze technicky Skvělý důvod k zahájení jedlé zeleniny může být skvělým důvodem.

Najdi víc Tipy na kompostování pro začátečníky v našem průvodci.

Chci také objasnit jeden bod potenciálního zmatku ohledně toho, co je bezpečné jíst:

Zahradníci, kteří také zachovávají své sklizené plodiny, mohou skončit s dutými okurkami. Mluvíme o stejné domácí zelenině, ale příčinou pro okurky s prostorem ve středu je v tomto případě zpoždění mezi časem, kdy jsou vybrány, a když okuřete.

Abyste se vyhnuli tomuto výsledku, ujistěte se, že pokračujte v konzervování nebo fermentováním horké vody do 24 hodin od výběru okurbů pěstovaných na zahradě. V případě nouze je můžete mezitím vložit do lednice, ale to získává jen den asi den.

Můžete je také jíst a pravděpodobně budou docela dobří. Mohou mít trochu rozmanitosti, nebo existuje šance, že jejich vzhled může přimět lidi, aby se trápili, že existovali hmyz, který jedí vnitřky produkce, kterou jste použili pro mořící, ale chuť bude v pořádku.

Po otevření nádoby můžete vždy přestrojit prázdná střediska sekáním okurků.

Nebuď hořký o dutých okurkech

Nejsem si jistý, že zeleninové zahradnictví by bylo stejně příjemné, kdyby všechno vždy rostlo rovnoměrně a bez vady.

Jistě, takhle byste sklízeli jen dokonalý produkce, ale bylo by to tak ... robotické.

Vyžadovalo by to také schopnost ovládat matku přírodu, protože dobře formované ovoce a zdravé vinné révy se často spoléhají na konzistentní deště, spoustu slunečního svitu a na takovou věc.

Naštěstí se obětuji zcela předvídatelné podmínky pěstování pro radost z pozorování počasí. Budu jen kompenzovat sucho, zamrznout a silné slunce, když můžu, a pokrčit rameny, když nemůžu.

Nezapomeňte také, že pokud pěstování zeleniny vždy šlo přesně tak, jak je plánováno, zmeškali byste příjemná překvapení, která často vyplývají z nedokonalého zahradnictví.

Víte, stejně jako dobrovolnická rajčata, která převzala, když jste nečistili dost, a nakonec jste produkovali nejsladší červené třešně Ochutnal jsi někdy.

Nebo rukola To se přišroubovalo příliš brzy a představilo vás pikantním pocitem jeho jedlých květů.

To je několik mých zkušeností, ale co ty? Už jste vytrvali, když jste čelili dutým srdcem nebo jiným výzvám pro pěstování okurky? Pokud ano, jak jsi to udělal?

Laskavě sdílejte své informace v sekci komentářů níže.

A ať už jste nováčkem pro pěstování těchto zahradních hvězd nebo veterána, pokud jste tyto informace považovali za užitečné, pravděpodobně si je přečtete Okurkové průvodce další:

• Přidejte chladicí krizi do své kuchyně po celou sezónu: Jak pěstovat okurky
• Co způsobuje díry v domácích okurkách?
• Přineste tu plodinu nárazníku: Jak a kdy sklízet okurky
• Jak ukládat domácí okurky