9 z nejlepších stromů avokáda s tvrdým chladem

Avokádové stromy (Persea Americana) jsou notoricky známé tím, že jsou náchylní k chladu. Co je tedy milenec avokáda, který zahraje v chladnější oblasti?

Nevzdávej se naděje! Dobrou zprávou je, že jsou k dispozici nějaké kultivary s chladem.

Ze tří poddruhů (více o tomto později) avokáda má nejméně běžně pěstovaná - mexická odrůda - řadu kultivarů, které mohou tolerovat mrazy.

Některé dokonce až do 15 ° F.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Stojí za zmínku, že protože avokádo jsou tropické stromy, stále mluvíme o poměrně teplých částech země. Nejnižší plocha otužilosti, kde můžete pěstujte avokádo je zóna 8.

Pokud žijete v zóně 7 nebo níže, budete potřebovat velký skleník k úspěšnému růstu avokádového stromu.

Co se naučíte

• Rychlý avokádový primer
• Čisté mexické kultivary
  1. Del Rio (Pryor)
  2. Mexiola Grande
  3. Opal (Lila)
  4. Wilma (Brazos Belle)
• Mexické hybridy
  5. Slanina
  6. Brogden
  7. Fuerte
  8. Smět
  9. Zimní mexičtí
• Tipy pro péči o odrůdy tvrdých za studena
• Jak se vypořádat s poškozením mrazu

Poté, co jsem provedl laboratorní výzkum na avokádových stromech po dobu 14 let, často se ptám, jaké odrůdy porostou v chladnějších oblastech, a jsem potěšen poskytnutím této příručky k odpovědi na tuto otázku.

Rychlý avokádový primer

Avokádové stromy spadají do jednoho ze tří možných poddruhů: západoindický, guatemalanský nebo mexický.

Poddruhy jsou širší klasifikací než odrůdy nebo kultivary. Zahrnují rostliny (nebo zvířata), které se vyvinuly v reakci na jejich přirozené prostředí izolovaně od jiných populací druhu.

Ze tří je typ západoindického typu nejméně tolerantní vůči chladnějším podnebím a mexičtí - a některé mexické hybridy - jsou nejvíce otužilý.

Pojďme se podívat na avokádo, s nimiž jste pravděpodobně nejprve obeznámeni: Hass Avocados. To jsou ty, které zčernají, když jsou zralé, a jsou nejoblíbenější odrůdou pro výrobu guacamole během Super Bowl.

Pocházejí z guatemalské skupiny.

Hass je nejčastěji konzumovaným avokádem na americké pevnině.

Tento typ se však nelíbí nachlazení. Mohou tolerovat teploty až na asi 25 ° F, ale nebudou šťastní. Upustí své květiny a dramaticky, jejich listy.

Končetiny mohou být také poškozeny, ale takové poškození se nebude zřejmé po dobu několika měsíců.

Na jižní Floridě se pěstují avokáda západoindických poddruhů.

Ty mají hladké, zelené ovoce a jsou zcela odlišné od odrůdy Hass. Protože obsahují méně oleje, někteří lidé je nepovažují za chutné.

Západoindické avokády jsou někdy uváděny na trh jako „Slimcados.„Jednou z výhod tohoto konkrétního ovoce je to, že s nižším obsahem oleje drží svůj tvar lépe, když je nakrájen. Díky tomu je populární pro použití v salátech nebo tacos.

Odrůdy západoindických indických jsou nejvíce citlivé na chlad a mohou utrpět vážné poškození při teplotách pod 30 ° F.

Avokádo z mexické skupiny se primárně pěstují v domácích zahradách v USA - ne komerčně. Mnoho z nich je docela chutné a má další výhodu v tom, že je tolerantní.

Ty nejsou vhodné pro komerční produkci. Ovoce jsou tenké kůže a snadno se poškozují. Mají velmi krátké období zralosti a na stromě velmi dlouho nevěsí. Musíte je jíst, jakmile jsou připraveni.

Pokud však zimní teploty ve vaší oblasti často klesnou na 20 ° F nebo nižší a chcete růst chutných avokádů, vaše nejlepší volba je kultivar z čistého mexického poddruhu.

Můžete pěstovat avokádo ze semene?

Jo, určitě můžeš. Starý trik výběru zubů fascinoval děti po celá léta. Ale pravděpodobně nebudete mít strom, který produkuje velmi dobré ovoce. Všechny ty, které jsou v komerční produkci a většina příkladů na dvorku pocházejí z roubované zásoby.

Čisté mexické kultivary

Ovoce z těchto odrůd, které pocházejí z severní mexické vysočiny, je menší než většina komerčních, se kterými známe. Ale s vysokým obsahem oleje chutnají výjimečně dobře. Dokonce i jejich tenké, hladké kůže jsou jedlé.

Listy obvykle voní jako lékořice nebo anýz Když je rozdrcen.

Většina odrůd této skupiny zvládne studené snímky dolů na přibližně 18 ° F.

Začněme hvězdami - výjimečně chladné odrůdy, které mohou produkovat ovoce v částech zóny 8.

1. Del Rio (Pryor)

Tento kultivar se zdá být nejvíce tolerantním - a nejúžasnějším ochutnávkou - typem mexických poddruhů.

Zatímco tyto ovoce jsou malé, váží pouze 3-4 unce, jsou považovány za nejbohatší chuť a nejvyšší obsah oleje ve všech mexických typech.

Podle avokádového milovníka Craig Hepworth, Florida Fruit Geek, Tyto stromy mohou zpracovat teploty až na asi 15 ° F a příští sezónu stále produkovat ovoce.

Původní strom je v Del Rio, Texas. Bylo hlášeno, že tento strom byl zmrazen zpět na hlavní končetiny, když v 80. letech zasáhly teploty 7 ° F. Přestože se znovu rozrostla a vyrostla zpět na plodný strom.

„Del Rio“ byl ochrannou známkou jako „Pryor“ odborné avokádové specialista na chlad Bill Schneider, který vlastní Devine Avocados v Texasu.

Tato odrůda se někdy prodává jako „fantastická“, ale není to vždy stejný kultivar.

2. Mexiola Grande

S tenkou, lesklou černou pokožkou je ovoce z odrůdy „Mexicalo Grande“ snadno loupací, s jemnou chutí.

'Mexicalona Grande'

Rychle rostoucí stálezelená, tyto stromy mohou dorůst až třicet stop vysokých. Jeden z nejtěžších ze všech kultivarů se uvádí, že stromy tolerují teploty do nízkých 20s.

Najdete roubovaný strom „Mexicala Grande“ jednoho až dvou stop Z jasnějších květin přes Amazon.

3. Opal (Lila)

„Opal“ odrůda pochází z Texasu. Produkuje středně velké zelené ovoce se krémovou chutí, které jsou o něco větší než většina mexických typů.

Název „Lila“ pochází z velké komerční školky, která tuto odrůdu šířila a přejmenovala ji.

4. Wilma (Brazos Belle)

Stromy tohoto kultivaru jsou intenzivní pěstitelé.

Velké černé ovoce je však neobvykle citlivé na antracnosu infekce plísňové infekce (houba, která změní kůži oranžovou), takže jsou vhodnější pro suchší podnebí, kde je menší vlhkost.

'Wilma' pocházel z Texasu, z řízků odebraných z velkého stromu rostoucího na dvorku v Pearsall. Bill Schneider, majitel Devine Avocados, vzal z tohoto stromu výřezy a slíbil, že pojmenoval kultivar po majiteli Wilma Lechler.

Školka Brazos Citrus v Texasu vytvořila genetický klon „Wilma“ a později změnil jméno na svou vlastní ochrannou známku „Brazos Belle.'

Mexické hybridy

Tyto avokádové stromy jsou křížem mexika s guatemalským nebo západoindickým poddruhem.

Jsou více odolné vůči chladu než standardní komerční odrůdy, ale nejsou dobře vhodné pro velmi chladné oblasti. Tyto hybridy jsou nejlépe pěstovány v zóně 9 nebo vyšší.

5. Slanina

Podle Garyho Bendera, farmářského poradce v subtropickém zemědělství na Kooperativním rozšíření University of California, je zdánlivě podivně pojmenovaná „Bacon“ nejvíce tolerantním mrazu s populárními hybridy.

'Slanina'

'Bacon' produkuje střední oválné ovoce s velkým semenem a lesklou zelenou kůží - a máslovou krémovou texturou. Ne, nechutná nic jako Bacon, je pojmenována po Jamesovi Baconovi z Kalifornie, který ji poprvé kultivoval v roce 1954.

Tyto stromy mohou tolerovat teploty 24-26 ° F po dobu čtyř hodin na úseku.

2 až 3-stopový strom „slaniny“ je K dispozici od Nature Hills.

6. Brogden

Někdy hláskované „Brogdon“, díky jejich tenké pleti, fialové, oválné do hrušky ve tvaru hruňky s máslovým žlutým tělem, je to populární rozmanitost.

Ovoce střední velikosti může vážit každý mezi 14 a 24 uncemi.

Tyto stromy mohou tolerovat tvrdé zmrazení, ale nejsou tak tolerantní k dlouhým obdobím nízkých teplot jako čisté mexické odrůdy.

7. Fuerte

Hybridní kříž mexických a guatemalských poddruhů, „Fuerte“ byl průmyslovým standardním avokádem v Kalifornii, než na scénu přišel Hass.

Poprvé propagoval v roce 1911 v kalifornské školce, získal své jméno - španělsky pro „silné“ - poté, co obzvláště tvrdý mráz zasáhl oblast v roce 1913.

Mnoho roubovaných avokádových stromů zemřelo, ale vzorky tohoto konkrétního stromu byly nepoškozené. Ovoce ve tvaru hrušek mají zelené kůže a bledé, husté maso a v rozsahu od 6 do 12 uncí. Mírný obsah oleje jim dává bohatou krémovou chuť.

8. Smět

Středně velké, 4 až 5-uncové, černé pleťové ovoce tohoto kultivaru dozrává brzy. Tento kultivar je chutný, s krémovou texturou.

9. Zimní mexičtí

Tento kultivar vykazuje toleranci studené i tepla.

Velké, zelené ovoce s něžnou pokožkou má 30 % obsah oleje, což dává pevnému masu bohatou a krémovou texturu. Tento strom tolerantní vůči 22 ° F může za správných podmínek růst na více než 40 stop.

Tipy pro péči o odrůdy tvrdých za studena

Je důležité si uvědomit, že tolerance chladu každé z těchto odrůd se týká zralého stromu. Mladé stromy budou potřebovat další ochranu, aby přežily studené snímky.

Odrůdy tvrdých nachlazení mohou růst v částečném stínu, ale dávají přednost plnému slunci. Tyto stromy vyžadují dobře odvodňovanou půdu, která se nedostane zamokřené, takže zkuste najít místo na vyšší zemi nebo na mírném svahu pro výsadbu. Nebudou tolerovat záplavy, které mohou zabít stromy.

Chcete -li zasadit svůj strom, připravte díru přibližně dvakrát šířku a hloubku kořenové koule.

Po výsadbě, vodu dobře a vyplňte půdu při vodě. Mulč kolem základny stromu a udržuje mulčující materiál 1-2 palce od stonku.

Tyto stromy nemusí být vyškoleny a nemusí být muset být napojeny v deštivých měsících. Během zimy však budete chtít zavlažovat během suchých kouzel.

I když máte strom odolný vůči mrazu, měli byste podniknout kroky, abyste jej udrželi v teple ve velmi chladných nocích.

To platí zejména pro mladé stromy, které bývají méně tolerantní k nízkým teplotám než zralé. Umístění lehké přikrývky na vrchol může pomoci chránit před lehkými mrazy.

Podle Monte Nesbitt, Larry Stein a Jim Kamas, odborníci na rozšíření ovoce v Texas A&M Agrilife, může pod krytem pomoci zachránit listy pod krytem zdroj tepla pod krytem. Navrhují používat dekorativní světla nebo táborovou lucernu. Jen si pamatujte, že nepoužíváte zdroj LED světla, protože ty neemitují žádné teplo.

I když se to může zdát kontraintuitivní, nepřetržité stříkání vody na stromy, aby je zabránilo zamrznutí, je málo známé tajemství zkušených zahradníků domácnosti. Jak se voda otáčí na led, uvolňuje teplo, které může pomoci chránit strom před poškozením mrazu.

Mám přítele s rančem Avokáda Hass na centrálním pobřeží Kalifornie, který má zavlažovací systém, který může operovat z domova přes internet, když dojde k tvrdému zmrazení. Pokud však nemáte velké množství stromů, nebudete potřebovat nic tak hardcore.

Jak se vypořádat s poškozením mrazu

I když můžete být zvyklí dívat se na zóny tvrdosti, abyste určili, zda rostliny mohou ve vaší oblasti růst, může se zapojit mnohem více faktorů než jen průměrné teploty.

Roste váš strom v uzavřené oblasti, kde bude vystaven reflexnímu teplu? Je to otevřený vodní útvar? Pokud ano, tyto podmínky mohou zmírnit chladné počasí, takže může být lépe schopno odolat chladu.

Naproti tomu, pokud je váš strom ve větrné oblasti, bude citlivější na mrazu, což může způsobit pokles ovoce a listů. Zkuste zasadit svůj strom na chráněném místě, pokud žijete ve zvláště větrné oblasti.

Co když váš avokádový strom není dobře zvětralý? První známkou poškození zmrazení je, když strom upustí listy. Zde je několik způsobů, jak se vypořádat s poškozením mrazu.

Otevte končetiny

Ve srovnání s jinými typy Ovocné stromy jako citrusové, Avokádové stromy jsou obzvláště náchylné k poškození spálením spálení.

Abyste pomohli chránit stromy před spálením, měli byste co nejdříve obíhat končetiny poté.

Prořezáno poškozené končetiny

Určitě budete chtít prořezávat mrtvou tkáň, abyste zabránili plísním v invazi a způsobujícím poškození. Měli byste však počkat, až se objeví nový růst, než prořezáte strom.

Jak doporučil Nick Saikovich a Ben Faber na divizi zemědělství a přírodních zdrojů pro zemi Ventura na Kalifornské univerzitě, bude požadované množství prořezávání záviset na stupni poškození.

Omezit zavlažování

Když váš strom ztratil mnoho listů, ztratí to mnohem méně vody na odpařování než obvykle, a avokádo jsou velmi citlivé na přetěžování.

Pokud poskytnete stejné množství vody jako dříve, pravděpodobně budete poškodit kořeny a nechat je náchylné k kořenovému hnilobě. Voda, jako byste měli tendenci mnohem menšího stromu. Méně často zavlažujte menší množství vody.

Můžete pěstovat své avokádo a také ho jíst

Mexické kultivary avokáda nabízejí naději pěstitele v chladnějších oblastech.

S odrůdami, které mohou tolerovat teploty pod 20 ° F, si majitelé domů v oblastech, které zahrnují části zóny 8 USDA, si mohou užít chuť čerstvých avokádů z jejich vlastních stromů.

Vyzkoušeli jste některý z těchto kultivarů? Pokud ano, dejte nám vědět, kde žijete, a sdílejte s námi své zkušenosti v komentářích.

Co takhle Jiné typy ovocných stromů pro vaši zahradu? Začněte s těmito průvodci:

• 7 nejlepších stromů fíků
• Jak přezimované rostliny banánů
• Legendární temperamentní zóna pawpaw a jak ji pěstovat
• Jak připravit ovocné stromy na zimu