9 z nejlepších odrůd zelí, které budou růst doma

Pokud jste se rozhodli zasadit zelí (Brassica Oleracea var. Capitata) Ve své zahradě v této sezoně je jedním z prvních rozhodnutí, která budete muset učinit.

Chcete sladkou a mírnou chuť Crinkly Savoy nebo těsné, bílé listy pro salát a hranice? Co takhle odvážná červená a přidat stříkající barvu?

Můžete pěstovat zelí v zónách tvrdosti USA 1 až 10, ale je to všechno o výběru správného typu pro vaši rostoucí zónu.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Rozmanité a chutné, od malých typů zrání po velké, Zimní odrůdy v pozdní sezóně je tam odrůda zelí, která vyhovuje každému zahradníkovi. Dozvíme se trochu více o různých typech zelí a našich oblíbených pro růst v zahradě.

Co se naučíte

• Základy zelí
• Naše nejlepší tipy
  1. Brunswick
  2. Charleston Wakefield
  3. Earliana
  4. Zlatý akr
  5. Leden král
  6. Pozdní plochý Holanďan
  7. Mammoth Red Rock
  8. Červený akr
  9. Dokonalost Savoy

Základy zelí

Zelí je kerektní zelenina v Brassicacae rodina, která zahrnuje další Populární plodiny Cole například květák, brokolice, kale a zelení.

Tyto chladné počasí tvoří těsné hlavy buď hladkými, plochými listy nebo vrásčitými, méně pevně zabalenými listy v případě odrůd Savoy.

Odrůdy, na které se soustředíme, se liší od - ale související s - asijskými kultivary zelí Brassica Rapa druhy, které zahrnují zelí Napa a Bok Choy. Nejlépe se pěstují na jaro nebo podzim a poskytují chutný a výživný doplněk vaší kuchyně.

Můžete se dozvědět více o Jak zde pěstovat zelí.

Naše nejlepší tipy

Ať už hledáte zelené, červené nebo savoyské zelí, existuje několik odrůd dědictví a hybridních, z nichž některé poskytují vizuální zájem vaší zahrady a také jsou kulinářské svorky ve vaší kuchyni.

1. Brunswick

Pokud hledáte zelí, které bude skladovat dlouho do zimy, „Brunswick“ je oblíbenou volbou.

'Brunswick'

Tento německý dědictví tvoří velké pevné „bubnové“ hlavy vážící šest až devět liber a průměr 10 palců.

Je to obzvláště chladné, což z něj činí všestrannou volbu pro severní pěstitele. Na jaře a na podzim můžete pěstovat „Brunswick“ a je připraven ke sklizni za 85 až 95 dní. Pro nejlepší výnosy, vesmírné rostliny 18 palců od sebe na plném slunci.

Semena „Brunswick“ najdete v Burpee jakož i Eden Brothers.

2. Charleston Wakefield

Tato otevřená opylovaná odrůda dědictví sahá až do roku 1892.

'Charleston Wakefield'

Je to odolný proti teplu a roste kompaktní, tmavě zelené, kónické hlavy, které váží čtyři až šest liber.

Snadno se ve většině USA pěstuje, zraje za 70 až 80 dní. Aby se hlavy umožnily na velikost, vesmírné rostliny 18 až 24 palců na plném slunci.

Najdete semena „Charleston Wakefield“ v Burpee a v Eden Brothers.

3. Earliana

„Earliana,“ jak název napovídá, je jednou z prvních odrůd zelí zelí.

'Earliana'

Připraven ke sklizni za pouhých 60 dní, tento stojí za zvážení, zda jste trochu pozadu podle plánu výsadby.

Když je zralý, „Earliana“ váží asi dvě libry s kompaktní hlavou, která má průměr čtyři až pět palců.

Pro dosažení nejlepších výsledků se zasaďte do plného slunce a prostoru rostlin 18 palců od sebe.

Pakety po 500 semenech „Earliana“ K dispozici v Burpee.

4. Zlatý akr

„Golden Acre“ je odrůda dědictví, která se daří v zónách 3 až 12. Vytváří spolehlivé sklizně sladkých, pět až 7palcových zelených hlav na kompaktních rostlinách.

'Golden Acre'

Je to nejlepší v plném rozsahu na částečné slunce a v půdě, která byla změněna organickou hmotou, jako je kompost.

Odolná plodina, „zlatý akr“ je odolná vůči zažloutlé nemoci. Nerozšiřuje se tolik jako některé odrůdy, takže semena mohou být vysazena od sebe 15 palců.

Semena „Golden Acre“ najdete v paketech různých velikostí v Eden Brothers a Z True Leaf Market.

5. Leden král

Jedním z nejtěžších zimních zelí, „Leden King“ je odrůda dědictví, která v zahradě vytváří působivé prohlášení s velkými zelenými a fialovými polohovenými listy.

Sladké, delikátní a něžné pro kulinářské použití můžete sklízet tři až pět liber po 150 až 200 dnech.

Tato studená odolná odrůda je ideální pro zimní zeleninovou zahradu a velmi dobře ukládá. Rostlina na plném slunci, 18 až 24 palců od sebe, takže má prostor pro rozšíření.

„Leden král“

S jeho ohromujícím pohledem může „lednový král“ soupeřit s mnoha ozdobnými rostlinami pro vizuální dopad v zahradě.

Najděte pakety semen K dispozici prostřednictvím Amazonu.

6. Pozdní plochý Holanďan

Pokud jste toho názoru, že větší je vždy lepší, pak dědictví „pozdní ploché holandské“ udělá působivou volbu v pozdní sezóně.

„Pozdní plochý Holanďan“

Tato odrůda produkuje velké hlavy, které váží 10 až 15 liber s bledě zelenými listy.

Díky své velké velikosti tato odrůda trvá trochu déle, než dozrává. Očekávejte, že to dá 100 dní, než bude připraven na sklizeň. Protože je tak velký, vesmírné rostliny od sebe vzdáleny.

Pěstitelé v zónách 1 až 10 mohou vyzkoušet ruku při pěstování tohoto masivního zelí.

Semena „pozdních plochých holandských“ najdete v paketech různých velikostí v Eden Brothers a Z True Leaf Market.

7. Mammoth Red Rock

Tato odrůda červených dědictví sahá až do roku 1889. Jeho jasně fialové hlavy rostou až osm až 10 palců v průměru a váží až osm liber.

'Mammoth Red Rock'

„Mammoth Red Rock“ by měl být vysazen na plném slunci a od sebe vzdáleno 18 až 24 palců.

Očekávejte, že začnete sklízet po 90 až 100 dnech.

Semena „Mammoth Red Rock“ jsou K dispozici na True Leaf Market.

8. Červený akr

S jasnými fialově červenými listy, „Red Acre“ určitě udělá krásný doplněk k vaší zahradě i talíři.

'Red Acre'

Pěstitelé v zónách 3 až 9 mohou zasadit tento otevřený opylovaný dědictví. Pokud je zajištěno plné slunce, adekvátní drenáž a dostatečnou vodou, budou hlavy vážící až čtyři libry připraveny ke sklizni za 75 až 100 dní.

Já osobně rád užívám jeho sladkou chuť syrového v salátech a slaw.

Semena „Red Acre“ v paketech různých velikostí jsou K dispozici na True Leaf Market a od Eden Brothers.

9. Dokonalost Savoy

Tato rozmanitost zelí Savoy produkuje hlavy s krmivými zelenými listy. Poskytuje vynikající kontrast s hladkými listy jiných odrůd.

„Savoyova dokonalost“

Zahradníci mohou růst „Savoyova dokonalost“ v zónách 3 až 12. Rostlina na plném slunci, rozmístěné 18 palců od sebe pro nejlepší výsledky. Hlavy o průměru čtyři až šest palců budou připraveny ke sklizni po 90 dnech.

Semena „Savoy Perfection“ najdete v paketech různých velikostí na True Leaf Market.

Kuchyňská svorka

Nyní, když jste obeznámeni s devíti z mých oblíbených odrůd zelí, je čas vybrat si své. Jakmile obdržíte semena, ujistěte se Přečtěte si paket semen Pro podrobné rostoucí informace.

Zkusili jste pěstování zelí? Máte oblíbenou odrůdu? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže.

A podívejte se na následující články Další informace o pěstování této plodiny:

• Jak sklízet zelí
• Jak vymýtit zelí červy na plodinách a ukřižování cole
• Jak výživné je syrové zelí?
• Identifikujte, zabrání a léčbu běžných onemocnění zelí