Proč tipy trhliny mrkve pro prevenci rozdělených kořenů

Vytažení kořenové zeleniny je jako otevírání dárků na Štědrý den. Je tu silný pocit očekávání a vzrušení o tom, co drží obaly - nebo půda -.

Existuje jen málo věcí, které jsou uspokojivější než vytažení nedotčené, jasně zbarvené, jedlé rostliny.

I když jsem si užil smích s jedinečně tvarovanou zeleninou a měl zvláštní lásku k propleteným kořenům, mnohem raději odhalil něco, co vypadá, jako by to pocházelo z obchodu.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Mrkev jsou křehké rostliny a často prasknou, obvykle po celé délce kořene. Primární příčinou rozdělené mrkve je sporadická vlhkost.

Zrátí kořeny jsou citlivé na různé stupně vlhkosti a raději jsou udržovány na konstantní úrovni. To může být obzvláště obtížné v oblastech, které jsou náchylné k suchu.

Mrkev by měla každý týden dostávat jeden palec vody. To znamená, že byste měli upravit svůj rozvrh zavlažování v souladu s počasím.

Při zvláště horkých teplotách možná budete muset vodu dvakrát týdně. Nadměrné zalévání nebo déšť však může také způsobit, že kořeny vezmou příliš mnoho vody a rozdělení.

Naštěstí existuje mnoho metod pro boj proti tomuto společnému problému.

V této příručce se dozvíte, jak zabránit chybám, včetně toho, jak si vybrat odolné kultivary, změnit svou půdu a zalévat rostliny, aby se zabránilo rozdělení.

Zde je rychlý přehled o všem, co zakryjeme dopředu:

Co se naučíte

• Proč mrkev praskne?
• Jak zabránit praskání
  • Začněte s půdou
  • Vyberte kultivary odolné vůči trhlinám
  • Přidejte mulč
  • Roste v kontejnerech
  • Nastavte plán zavlažování
  • Použijte měřič vlhkosti
  • Sklizeň včas
• Jsou deformovaná mrkev stále jedlá?

Proč mrkev praskne?

Kořenová zelenina praskne, protože náhlý příliv vody způsobuje, že kořeny rychle růst, a buňky se zvětšují vodou. Naváží tlak a zelenina se rozdělí.

To se nejčastěji děje v létě nebo během období sucha. Bohužel si obvykle neuvědomíte, že se zelenina rozdělí, dokud nebude sklizena. A po poškození nemůžete opravit kořen.

Zmrazovací teploty mohou také způsobit praskání. Je to proto, že zmrazení způsobuje expanzi rostlin.

To poškozuje buňky a může poskytnout produkci menší krizi a také způsobit, že se kořeny rozdělí. Sklizeň ve správném čase však pomáhá tomuto společnému problému snáze zabránit.

Jak zabránit praskání

Protože známe nejčastější příčiny praskání, existuje mnoho dobrých možností, jak této deformitě zabránit. Patří sem změny půdy, strategické umístění, kultivary odolné proti výsadbě a včasné zavlažování.

Pokud sklízíte prasklou mrkev, nemůžete je opravit. Ale můžete se poučit ze svých chyb a zjistit, co pravděpodobně tento problém způsobil. Nejprve se podívejte na půdu.

Začněte s půdou

Půda, která obsahuje spoustu organických látek, na rozdíl od příliš písčité nebo jílové půdy, má drobivou texturu, která více přispívá k pěstování zdravé mrkve.

Hlinité půdy jsou také nejlepší pro udržení konzistentní hladiny vlhkosti a nejvíce přispívají k pěstování zeleniny bez deformit.

Změny s kompostem je často nejlepším způsobem, jak zlepšit texturu půdy. Dokonce i materiály pro domácnost kávová sedlina a skořápky lze použít jako změny půdy nebo rozdělit se do domácího kompostu a přidat později.

Pokud chcete založit vlastní hromadu kompostu, Podívejte se na našeho podrobného průvodce.

Organické kompost tanků

Něco jako Tank's Green Stuff Organic Compost z Arbico Organics je skvělá volba, jak pozměnit svou půdu, pokud si raději koupíte něco připraveného!

Vyberte kultivary odolné vůči trhlinám

Některé kultivary jsou jednoduše častěji prasknou než jiné. Například dlouhé odrůdy se s větší pravděpodobností rozdělí, zatímco kuličky ve tvaru nebo miniaturní kultivary jsou odolnější.

Zde je několik možností, které jsou méně náchylné k rozdělení:

Podzimní král

„Podzimní král' je světle oranžová, sladká volba. I když jsou odolné proti trhlinám, jsou také poměrně dlouhé a při splatnosti dosahují délky 12 palců. Mají také zejména dlouhé vrcholy, které mohou růst až 16 palců.

'Autumn King'

Jsou to otužilé, ale citlivé na těžké půdní podmínky a je třeba je kultivovat v dobře otřesené posteli.

Najdete semena „podzimního krále“ K dispozici ke koupi na trhu True Leaf.

Caracas

„Caracas“ jsou krátké, s zralými kořeny dosahují jen asi tři palce a tři palce široké. Tato hybridní odrůda je také známá tím, že je velmi sladká a snadno růst v kontejnerech.

„Caracus“

Můžete si koupit pakety po 1000 semenech z Burpee.

Chantenay Red Core

„Chantenay Red Core“ získává jméno z tmavě oranžového do červeného centra. Vnější strana mrkve je jasně oranžová, což každému plátku dává výrazný průřez.

'Chantenay Red Core'

Tato odrůda dozrává za 60 až 70 dní a má tupý kořenový tip. Je to dost něžné na to, aby jedl syrové, ale také dobré pro vaření.

Najdete semena na True Leaf Market.

Překontrolovat Náš průvodce, jak se dozvědět více o pěstování „Chantenay.'

Danvers 126

Pokud jste již dříve vyrostli, pravděpodobně rozpoznáte název této odrůdy. 'Danvers 126' je kultivar dědictví odolného proti rozdělení, který toleruje těžké půdy.

'Danvers 126'

Tito jsou známí jejich sladkou chuť a tvrdostí.

True Leaf Market má Tato oblíbená semena dědictví dostupná k nákupu.

Další informace o pěstování „Danvers“ v našem průvodci.

Tonda di Parigi

„Tonda di parigi“ znamená „kolo Paříže“ v italštině a tento kultivar dědictví produkuje mělké kulaté kořeny, které jsou odolné vůči praskání a vhodné pro zahradničení kontejnerů.

'Tonda di parigi'

Tato zelenina dozrává za pouhých 65 dní a semena jsou k dispozici v 800 miligramových paketech z botanických zájmů.

Přidejte mulč

Mulč je také dobrý pro zadržování vody a regulaci vlhkosti, což může pomoci zabránit praskání v mrkvové plodině.

Zatímco kompost lze použít jako mulč, štěpky jsou jednou z nejpopulárnějších možností. Sláma a podzimní listí jsou také nákladově efektivní řešení, která se pomalu rozkládají na organickou hmotu, která zlepšuje půdu.

Pokud se rozhodnete koupit mulč, ujistěte se, že se doporučuje pro použití zahrady. Některé typy komerčních seno a slámy byly přímo nebo nepřímo vystaveny herbicidům, které mohou poškodit vaše rostliny.

Roste v kontejnerech

Pokud pěstujete mrkev na drobném měřítku, možná budete moci zabránit praskání kořenů jejich výsadbou do kontejnerů.

Toto je obzvláště užitečné řešení v oblastech náchylných k extrémním výkyvům počasí, protože kontejnery mohou být přesunuty z deště nebo slunce v souladu s prognózou.

Mějte na paměti, že budete muset být s plodinou mnohem aktivnější, pokud jdete touto cestou. Hrnce mají tendenci vysychat rychleji než země.

Kontejnery, které jsou dostatečně hluboké a dostatečně velké, aby pěstovaly mrkev!

Chcete -li se dozvědět více o pěstování mrkve v kontejnerech, podívejte se na našeho podrobného průvodce.

Nastavte plán zavlažování

Můj oblíbený způsob, jak snížit riziko praskání, je nastavit plán zavlažování. Obecně se mrkev potřebuje jeden palec vody každý týden.

Můžete také použít kapací zavlažování nebo hadice na časovači jako snadná možnost hands-off.

Toto preventivní opatření samozřejmě přichází s vlastními upozorněními. Stále byste měli chodit ven a čas od času ručně zkontrolovat půdní vlhkost.

Venkovní podmínky jsou velmi variabilní a mrkev vyžaduje konzistentní vlhkost, takže zvyšování množství a frekvence, s jakou zavlažování, bude vyžadováno během suchých kouzel.

Pro mnoho zahradníků je nejlepší nastavení připomenutí pro kontrolu hladiny vlhkosti půdy podle nastaveného rozvrhu.

Vaše rostliny nemusí potřebovat stejné množství vody ve stejnou dobu každý den po celou sezónu, ale vzpomínka na pozorný zahradník vám může pomoci produkovat sklizeň mrkve, která je bez prasklin.

Provádění nezbytných úprav během období tepla a sucha je důležité, abyste dosud přinesli vaši nejlepší plodinu. Jeden z nejlepších způsobů, jak získat přesné čtení o tom, kolik byste měli voda Použijte měřič vlhkosti.

Použijte měřič vlhkosti

Pokud často pěstujete zeleninu citlivou na vlhkost, jako je mrkev a tuříny, Mohlo by to stát za to investovat do metru vlhkosti.

Jednoduše řečeno, monitoruje měřič vlhkosti a informuje vás o hladinách vody ve vaší půdě, takže můžete podle toho upravit své návyky zavlažování.

Pokud hledáte cenově dostupný, ale spolehlivý měřič vlhkosti, podívejte se na hydrofarm Active Air 3-Way Meter z Arbico Organics.

Hydrofarm Active Air 3-Way Meter

Líbí se mi tato možnost, protože vám dává hodně třesku za vaši babku. Nejenže měří vlhkost, ale také odhaduje hladiny světla a pH, takže vám může hodně říct o zdraví půdy.

Pokud jste v používání těchto praktických nástrojů nováčkem, Nezapomeňte si přečíst našeho průvodce.

Sklizeň včas

Zatímco voda je nejběžnějším viníkem, tvrdý zmrazení může také způsobit rozdělení. Obecně je nejlepší sklízet mrkev před zamrznou zemí.

Nejlepší způsob, jak zajistit, aby vaše kořeny byly připraveny ke sklizni včas, je zasadit je včas! Výsadba podzimní plodiny může být obzvláště obtížné, protože musíte poskytnout dostatek času před příjezdem prvního mrazu.

Vytvoření plánu zahradnictví je proaktivní způsob, jak dostat své plodiny do země ve správný čas a zároveň maximalizovat vaši sklizeň.

Našel jsem to Vedení zahradnického deníku S předchozími plány mi také pomáhá zapamatovat si, co fungovalo a poučilo se z mých chyb.

Nějaký Mrkev může být uložena v zemi přes zimu, ale musíte strategicky zvážit svou rozmanitost a podmínky pěstování.

Ideální rozsah teploty skladování pro mrkev je 32 až 40 ° F. Mohou být mulčovány a uloženy v zemi v zahradách až na sever od USDA Harnesness Zone 5a.

Pokud byste raději vytáhli své kořeny před příjezdem zimního počasí, podívejte se Tento podrobný průvodce, kdy a jak byste měli sklízet.

Jsou deformovaná mrkev stále jedlá?

Ano, dokonce i prasklé, jsou stále jedlé!

Další podrobnosti o edibilitě deformované mrkve se podívejte Náš průvodce devíti běžnými příčinami deformovaných kořenů.

Pokud máte podezření, že vaše zelenina praskla, okamžitě je sklizejte, protože rozdělené kořeny jsou náchylné k hnilobě.

Před jejich jídlem by se produkty měly důkladně promyt, protože hřebeny často drží nečistoty. Poškozené oblasti, které je obtížné čistit.

Jsem částečný používání nedokonalých kořenů v těstovinách. Zkuste zahrnout vše, co jste sklizeli ze své zahrady v této pražené mrkvové ravioli tymián hnědé máslo. Najdete recept Na našem sesterském webu, Foolal.

Můžete s nimi také vyrobit polévky a dušené maso, jako je tato pražená mrkev a cibule s kořením Dukkah, také od potravinářských.

Pokud se vám nelíbí myšlenka jíst deformovanou mrkev, dejte je příteli, aby nešly plýtvat!

Jsou vynikající pro krmení hospodářských zvířat a na hromadu kompostu lze také přidat cokoli sklizeného ze zahrady, které je bez škůdců nebo patogenů nemocí.

Prasklé, ale okouzlující

Potkávání kořenů lze snadno zabránit s vhodným úpravou doby vlhkosti a sklizně. Podobně, být strategický o tom, kdy voda a jaké odrůdy pěstujete, může být velkým rozdílem.

Přesto Pretty Produce není vše a konec. I když prasklá zelenina nemusí být tradičně krásná, jsou stále domácí a chutná. Kromě toho, stravování rozdělení nebo jinak nedokonalé produkce může pomoci snížit plýtvání potravinami.

Často skončíte s deformovanými kořeny? Jaké jsou vaše oblíbené způsoby, jak je jíst? Dejte nám vědět své oblíbené tipy a recepty v komentářích!

Pokud chceš Další informace o pěstování mrkve, Podívejte se na tyto články další:

• Odstraňování problémů a prevence problémů s pěstováním mrkve
• 13 z nejlepších odrůd mrkve růstu doma
• Jak identifikovat a ovládat mrkvové škůdce