Kdy sklízet brambory v zahradních postelích a nádobách

Brambory jsou jednou z nejjednodušších zeleniny, která roste a produkuje těžké výnosy chutných hlíz, když jsou vysazeny v zahradních postelích a kontejnerech. Navíc je tu tolik úžasných odrůd brambor, které mohou růst - od prstů po červenomírné - v duze barev. Ale protože se plodina vyrábí pod zemí, je těžké říci, kdy jsou hlízy připraveny k kopat. Jak tedy víte, kdy sklízet brambory?

Kdy sklízet brambory?

Sklizeň brambor je tak zábavná, dokonce i děti budou chtít pomoci. Je to jako kopat po pohřbeném pokladu - poklad, který můžete jíst! Existují dva hlavní typy brambor: nové brambory a brambory skladování a doba sklizně i techniky se mezi těmito dvěma typy liší. Protože chci jak nové brambory pro letní vaření a skladovací brambory na podzim a zimu, zasadím alespoň jednu postel každého z nich. Zjištění, kdy sklízet brambory mohou být výzvou pro nové zahradníky, ale jakmile znáte základy, načasování sklizně je snap!

Nové brambory - Všechny brambory mohou být nové brambory, pokud jsou sklizeny, když jsou hlízy stále malé a tenké pleťové, asi 50 až 55 dní od výsadby brambor semen pro časné zrající odrůdy. Prvním znamením, které vytvořily nové brambory, je vzhled květin. V tu chvíli se můžete začít sklízet z rostlin brambor. Pro dlouhou sklizeň nových brambor se rozložte výsadby brambor nebo rostliny včasných a pozdních odrůd. Tímto způsobem si můžete užít něžné nové brambory od konce června do srpna.

Skladovací brambory - Skladovací brambory, také nazývané hlavní brambory, jsou na konci vegetačního období připraveny. V tomto okamžiku dosáhli zralosti. V mé zóně 5B zahrada sklízím své úložné brambory na konci září do října. Někteří zahrádkáři omezili listy, zatímco jiní jim umožňují přirozeně zemřít zpět. Ať tak či onak, hlízy musí být ponechány v zemi asi dva týdny. To umožňuje zahušťování kůží a vede k lepší kvalitě skladování.

Jak sklízet brambory

Vyberte si suchý den na sklizeň brambor, protože vlhkost může šířit onemocnění a hnilobu. Jaký je nejlepší způsob sklizni? Opatrně! Ať už pěstujete brambory ve vyvýšených postelích nebo přímo na zemi, pokuste se vyhnout piercingu nebo krájení brambor při kopání hlíz. Pokud váš rýč proklouzne, hned najíst poškozené brambory. Považuji za užitečné udržet misku poblíž pro poškozené hlízy, které pak zamíří přímo do kuchyně. Bramborová strup je běžné bramborové onemocnění a všechny postižené brambory jsou také odvezeny do kuchyně, protože nemusí dobře ukládat.

Nové brambory - Když rostliny začnou květ, obvykle někdy v červenci, můžete začít sklízet nové brambory natažením do boku kopce a vzít několik hlíz z každé rostliny. Pro tento úkol používám rukavice, nikoli nástroj, protože nechci poškodit rostliny a chci udržovat ruce (relativně) čistý. Jakmile jste sklizeli několik nových brambor, zatlačte půdu zpět na místo a kopnujte ji kolem rostlin.

Skladovací brambory - Chcete -li sklizeň, brambory vložte zahradní vidličku asi stopu od rostliny a jemně zvedněte kořenovou hmotu. Mohou být také použity lopaty. Na zemi může být stále několik brambor, takže se můžete pociťovat rukavice. Po sklizni je jemně odřízněte upečenou na půdě a nechte je asi hodinu vyschnout. Nemyjte hlízy.

Sklizeň brambor z nádob a slaměných lůžek

Pokud sklízí nové brambory z nádoby nebo bramborového vaku, natáhněte se do půdy, aby se cítili kolem pro hlízy a najednou z každé rostliny vzali jen několik z každé rostliny. Po sklizni nových brambor z podzemního nebo nádoby je krmte je hnojivo rybího emulze, aby se podpořil zdravý růst a více hlíz. Brambory pěstované kontejnery lze snadno sklízet vyhozením nádoby na plachtu nebo v kolečce. Prosejte půdou rukama, abyste chytili všechny hlízy. Naučte se, jak pěstovat brambory v kontejnerech v tomto krátkém videu.

Pokud sklizeň brambory z postele semulku se slámou, použijte zahradní vidličku k pečlivému zvednutí vrstvy slámy. Většina hlíz bude vytvořena v mulchu slaměnému. Shromáždit je pro léčení.

Připravte půdu na příští rok

Jakmile jsou brambory sklizeny, zaseju krycí plodinu nebo přidám zdroj organické hmoty, jako je hnoj nebo kompost, na vrchol postele. Podzim a zimní počasí to bude fungovat do několika nejlepších centimetrů půdy. Pokud si nejste jisti pH půdy, je to také ideální čas pro test půdy. Je také důležité zvážit střídání plodin a sledovat, kde jste pěstovali rodinné plodiny, jako jsou rajčata, paprika a lilek. Výsadba těchto plodin ve 3letém cyklu rotace může snížit škůdce a nemoci přenášené půdou. Podívejte se na tento článek, kde najdete návrhy, co zasadit po bramborách.

Jak ukládat brambory

Předtím, než budou uloženy, musí brambory projít procesem vytvrzování. To pomáhá pokožce zahušťovat a prodlouží skladovací životnost hlíz. Chcete -li vyléčit brambory, položte je na noviny, podnosy nebo lepenku v chladné tmavé skvrně (50 až 60 f, 10 až 15 ° C) s vysokou vlhkostí po dobu jednoho až dvou týdnů. Vyberte místo, které nabízí dobrý cirkulace vzduchu.

Jakmile jsou vyléčeny, přesuňte brambory (odstranění všech, které mají známky poškození) do bušlových košů, lepenkových krabic (s ventilačními otvory zasaženými po stranách), nízké koše nebo hnědé papírové sáčky. Najdete také více úložiště sklizně zásuvky v mnoha obchodech s dodávkami zahrady. Neohrožujte je příliš hluboce, protože to může povzbudit hnilobu, aby se šířila. Pokryjte kontejnery s kartonem nebo listy novin pro blokování světla. Světlo otočí hlízy zelené a zelené brambory obsahují solanin, toxický alkaloid.

Nejlepší úložný prostor pro brambory

Úložný prostor by měl být chladnější než místo vytvrzování a být tmavý a dobře větraný. Používám roh mého suterénu, ale kořenový sklep je nejlepší, pokud ho máte. Brambory můžete také ukládat v garáži, ale mělo by to zůstat nad mrazem. Zaměřte se na ideální teplotu 40 až 45 F (4.5 až 7 ° C) s vysokou vlhkostí. Za ideálních podmínek si mohou brambory skladovat kvalitu po dobu šesti až osmi měsíců v dlouhodobém skladování. Pravidelně kontrolujte hlízy a odstraňte všechny, které ukazují známky hniloby nebo zmenšení.

Tenká kůže, která dělá nové brambory tak přitažlivé omezuje jejich skladovací život na týdny, ne měsíce. Proto si brzy po sklizni si užijte nové brambory.

Pro návod, kdy sklízet brambory a jak to udělat správně, podívejte se na toto video od Savvy's Jessica Walliser.

Máte nějaké tipy, jak přidat, kdy sklízet brambory? Nechte je v komentářích níže.

Pro více informací o pěstování brambor v zahradě najdete tyto úžasné články:

Pěstování brambor v malých prostorech se 7 snadnými kroky
Jak zasadit brambory semen v zahradách, kontejnerech a slámě
Postavte bramborovou koš s kompostem a podzimními listy
Jak hluboko zasadí brambory semen

Savisave

Kdy sklízet brambory v zahradních postelích a nádobách