Kdy a jak sklízet makadamie

Už jsme diskutovali Jak pěstovat a starat se o dva typy jedlých makadamie, odrůda Queenslandu s hladkým skořápkou, M. integrifolia, a drsné skořápky M. Tetraphylla.

Pocházejí z Austrálie, dobře rostou v domácích zahradách Zóny USDA odolné zóny 9 až 11.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

V této příručce se zaměřujeme na sklizeň. Dozvíte se, když ořechy dozrávají, jak vypadají a jak shromáždit vaši plodinu. Tady je to, co přijde:

Co se naučíš

• Snášenství a formace ovoce
• Znamení připravenosti signalizace
• Sklízet odměny
• Využití makadamie co nejlépe

Začněme!

Snášenství a formace ovoce

Pěstování makadamie obecně začíná vegetativně propagovanou rostlinou z renomované školky.

Průměrný kultivar žije od 40 do 60 let. Začíná to stavovat ovoce ve věku šesti nebo sedmi let. Asi ve věku 10 let dosáhne zralosti a produkuje výnos 30 až 50 liber. V průběhu svého života se výnos obecně zvyšuje.

Připravte se však na ohrožení, protože byly zdokumentovány některé pozoruhodné statistiky. Jeden Strom v Coronado v Kalifornii produkoval 270 liber ořechů za jeden rok a Další v Austrálii v Queenslandu je stále naživu ve zralém věku 140 let.

To je dlouhá doba a spousta ořechů, takže zjistěme, kdy a jak je všechny sklízet!

Znamení připravenosti signalizace

Ovocná sezóna pro Macadamia začíná na konci podzimu a pokračuje na jaře. Čas dozrávání se liší podle kultivaru, ale všechny odrůdy nesou ovoce nepřetržitě během jejich ovoce, na rozdíl od všech najednou.

Není těžké říct, kdy jsou makadamie zralé. Jejich slupky začínají vyschnout, ztrácejí se a postupně se mění z jasně zelené na hnědou. Zmenšují se a rozdělují se, jejich rozdělené okraje zhnědnou a hnědá matice uvnitř je viditelná.

Existují odrůdy jako „Cate“, „James“ a „Vista“, které „sebevědomí“, a upusťte zralé ovoce. To usnadňuje práci. Někteří lidé rádi nechávají pod nimi plachtu, aby sbírali svou plodinu. Nejsem fanoušek, protože to může shromažďovat dešťovou vodu, hnilovanou sklizeň a poškodit trávník níže.

Místo toho navštivte strom nebo stromy každý den a sklízejte to, co kleslo. Nezapomeňte odstranit veškeré padlé ovoce, abyste udrželi hladové hlodavce pryč. Jakmile se shromáždí, odstraňte slupky. Vyhodnoťte skořápky uvnitř a zlikvidujte všechny, které vypadají plesnivé nebo poškozené.

Možná budete v pokušení otřást stromem a uvolnit ořechy, ale ne. Větve makadamie jsou na křehké straně a můžete je zranit. Kromě toho mohou padat nezralé ořechy.

Pro kultivary, které nepadnou ovoce, budete muset posoudit jejich připravenost.

Pokud se objeví, jak je popsáno, položte dočasně plachtu do stromu. Pomocí dlouhého pólu jemně klepněte na větve (bez otřesu) a uvolněte zralé ořechy. Některé větve mohou nést jediné ovoce, zatímco jiné mohou držet násobky ve shlucích.

Když procházíte, příště odložte plachtu.

Na konci byste mohli použít nástroj pro výběr ovoce s košíkem, ale nedoporučuji ho. Můžete to neúmyslně chytit na nezralé ovoce, což způsobí, že klesne.

Sklízet odměny

Když krásný strom, jako je Macadamia, produkuje hojnost ořechů, je to opravdu pohled na pohled - a nepořádek uklízet!

Vezměte ohýbání ze shromažďování sklizně pomocí užitečných nástrojů, jako je Garden Weasel Satrener Satrener. Jednoduše ji převrátíte, abyste shromáždili plodinu a zasuňte rozmetadlo drátěné klece, abyste ji uvolnili.

Garden Weasel Stracher s velkým ořechem

Rukojeť je uhlíková ocel přivařená pohodlnou rukou a drátěná klece je vyrobena z temperované oceli. Zahrnuta je doživotní záruka. Tento produkt si můžete koupit nyní na Amazonu.

Nebo jděte ven s 18palcovým push Harvesterem Bag-A-Nut. Když tlačíte, zametejte svou oříznutí a shromažďujte jej do odnímatelného koše.

18 "Sladké gumové kuličky, anglický ořech a makadamia Harvester

Své vyrobeno v USA a vyrobeno s použitím 30% předběžného konzumace recyklovaného plastu. Tento produkt najdete na Amazonu.

Shromažďujte sklizeň často, zejména ve vlhkém počasí, takže nehodí ani nepřitahuje hlodavce.

Pokaždé, když shromažďujete čerstvou dávku, okamžitě odstraňte slupky. Umístěte matice hnědé skořápky na drátěné stojany na chladné a suché místo k vyschnutí po dobu dvou až tří týdnů. Když uschnou, hovězí maso nebo jádra se zmenšují od skořápky a po prasknutí se snadno vyjde.

Shells Macadamia je velmi obtížné prasknout, takže buďte připraveni na práci s kladivem nebo svěrákem. Použijte jádra okamžitě, uložte nebo zamrznete.

Využití makadamie co nejlépe

Vědět, kdy a jak sklizeň, povede dlouhou cestu k optimálním výsledkům.

Chcete -li shrnout, makadamie jsou připraveny ke sklizni, když:

• Dosáhnou průměru asi 1 palec.
• Zelené slupky začnou zhnědnout, zmenšit se a rozdělit.
• Rozdělené slupky ukazují hnědé hrany.
• Hnědé skořápky jsou viditelné uvnitř rozštěpených slupek.
• Slupky se cítí suché na dotek, ne lepkavé.
• Ovoce se „sebevědomí“ začíná padat na zem.

A nezapomeňte:

• Sklizeň často.
• Vyzvedněte se okamžitě.
• Okamžitě po sklizni odstraňte slupky.
• Suché jádra v skořápce po dobu dvou až tří týdnů před použitím, skladováním nebo zmrazením.
• Zlikvidujte slupky nebo skořápky, které vypadají plesnivá, poškozená nebo nezraně.

Strom makadamie není jen další hezká tvář v krajině. Když dosáhne zralosti, přináší hojnost sladkých krémových ořechů, které dnes na trhu vyžadují výkupné královny.

Pokud jste v zónách tvrdosti USDA 9 až 11, opravdu vám závidím! Dokážu si jen představit, že bych mohl jít na dvorek, abych získal čerstvé ořechy na dovolenou.

Přečtěte si prosím náš předchozí článek, „Jak pěstovat a starat se o makadamii ořechový strom,„Pro vše, co potřebujete vědět o tématech, včetně pěstování, udržování, výběru kultivaru, škůdců a nemocí, skladování a recepty. Poté naplánujte výlet do místní školky a vyberte si nový jedlý doplněk k vašemu majetku!