Top 10 typů salátu byste měli růst | Nejlepší odrůdy salátu

Tento seznam 18 Typy salátu pomůže vám při výběru Nejlepší odrůdy salátu Měli byste růst ve své zahradě nebo kontejnerech.

Pokud jste fanouškem této křupavé salátové zelené, musíte vědět o různých typech salátu, abyste si mohli vybrat Nejlepší odrůdy salátu pro vaši zahradu. Jak domácí salát chutná stejně dobře jako rajčata, měli byste ho pěstovat, i když nevlastníte zahradu v kontejnerech. V balkoně, terase nebo okenním parapetu je to snadné. Podívejte se na tento článek a dozvíte se více.

1. Crisphead salát

Jak název napovídá, textura je svěží a v ústech zanechává mírnou chuť. Má zelí podobnou kulaté hlavě, která je tvořena překrývajícími se zakřivenými listy. Vzhledem k tomu, že listy jsou kompaktně zabaleny, vytvořená kulatá hlava je také těsná a kompaktní.

Ledovec

V této kategorii je nejoblíbenějším salátem Iceberg. Osvěžující chuť s dlouhou životnost. Můžete to mít v salátech, sendvičích nebo jako boční oblečení k jiným pokrmům.

Batavian

Také se jmenuje jménem francouzský salát, je odolný vůči teplu. Po sklizni mohou něžné listy a sladká žebra znovu růst. Zpočátku se listy rozprostírají, ale jak čas ubíhá, otočte se na kompaktní hlavu, když rostlina dosáhne zralosti.

Ballade

Je to hybridní rozmanitost ledovcového salátu výslovně vyvinutá tak, aby odolala horkých teplotách. Může růst do výšky 6-12 palců s kompaktní hlavou a ostrými listy. To je ideální pro ty, kteří se snaží pěstovat salát v teplejším podnebí.

2. Letní svěží, francouzský křupavý nebo batavian

Salát pod touto rozmanitostí leží mezi Crisphead a Looseleaf. Vnější listy jsou silné a svěží s vnitřní skořápkou sladkou a šťavnatý s ořechovou chutí - většina odrůd spadajících do této kategorie dozrává za 55-60 dní.

Jack Ice

Můžete to brzy v sezóně, poskytovat ledovou chrupu a sladkost bez čekání. S mnoha barvami, z nichž si můžete vybrat a přizpůsobit se extrémním klimatickým podmínkám, je to hodný společník zahrady. Můžete jej zasadit přímo do země, zvednout postele nebo kontejnery.

Oscar de

Pokud listy lobů nestačily, hluboká třešňová červená barva je ještě atraktivnější. Barva se změní na jasně zelenou ve středu něžného, ​​ale hustého srdce. Boční obvaz se stává ještě zábavnější s přidáním barvy a textury tohoto salátu.

Purpurová

Být tolerantním teplem, může být vysazen v letních zahradách a stejně jako prameny. Bronzové listy obklopující jasně zelenou jsou krásný pohled. Nejen to, ale ostrá a křupavá textura nabízí zdravé jedlé svačinu.

Anuenue

Je to sladký a svěží kultivar salátu z havajského. Na rozdíl od jiného salátu mohou jeho semena klíčit v teplotě až 80 stupňů f. Je to pomalý pěstitel s listy, které se neztratí, ani poté, co rostlina dosáhne zralosti.

3. Malák na máslo

Textura listů je poněkud máslová s světle zelenými vnějšími listy a žluto-zelené vnitřní listy. Hlava je volná, malá a trochu zploštělá, což jí dává vzhled otevřené růže. Listy mají mírnou a šťavnou chuť.

Boston

Listy jsou hladké jako máslo, jsou delikátní na dotek a snadno se poškozují. Velké a baňkované listy z nich činí ideální pro balení tuňáka nebo kuře. Listy můžete také vařit nebo chovat k vařenému salátu.

Bibb

Má relativně menší hlavu ve srovnání s bostonským salátem, a tedy menšími listy. I s malými listy se používá k zabalení jídla, ale především se používá v salátech. Bibb nahradí malou velikost více přidáním další chuti.

Butterhead

Stejně jako jeho bratři, má také máslové texturované listy, které uzavírají šťavnaté a sladké vnitřní jádro. Je o něco odolnější vůči teplu a šroubování než jiné malářské saláty.

4. Římský salát

Také se nazývá cos salát, byl kultivován více než 5000 let. Velké a úzké listy rostou vzpřímeně na asi 8-9 palců a vytvářejí hlavu ve tvaru bochníku. Listy jsou svěží, něžné a sladké, přičemž lehčí, vnitřní listy jsou nejpřísnější. Vnější listy jsou tmavě zelené, méně křupavé a o něco méně chutné.

Rouge d'Hiver

Toto evropské dědictví také prochází názvem Cimmaron. Listy jsou sladké, velké a mají máslovou texturu. Listy se pohybují od zelené po bronz, po tmavě červenou. Je odolný vůči teplu i chladu a rychle zraje.

Jericho

Hlavy jsou vysoké a světle zelené a mohou dorůst až 24 palců na výšku. Zachovává si sladkou chuť v listech po delší dobu ve srovnání s jiným salátem a prospívá v horkých létech.

Pařížská bílá cos

Neexistuje žádná alternativa, pokud jde o tradiční salát Caesar. Protáhlá hlava salátu je trochu válcová a roste nahoře asi 10 palců. Stonek Wode podobný tužce přispívá k jeho křupavosti.

5. Malák listů

Místo formování hlav, jako jsou jiné odrůdy salátu, se skládá struktura tohoto salátu. Textura a barva listů se liší u různých kultivarů. Je snadné růst a díky tomu je to Gardener's oblíbené.

Červený list

Červeno-fialový odstín v horní části listů je jeho rozlišovací rys. Pokud tedy chcete do zeleninové zahrady přidat výbuch barvy, je to ten. Být nutričně hustý, je to také jeden z nejzdravějších salátů.

Zelený list

Nejenže tento salát chutná dobře, ale také ukradne show s jeho vzhledem. Volné listy jsou kudrnaté a zvlněné, což mu dává výrazný vzhled. Dobře vypadá v kontejneru, je odolný vůči šroubu.

dubový list

Jak název napovídá, listy jsou hluboce lobenové a tvarované jako listy dubového stromu. Může růst v malých prostorech a představuje vám výběr červeného, ​​zeleného nebo zlatého oakleafského salátu.

Červené plachty

Pokud jde o výživu, červené plachty obsahují asi šestkrát vitamín A a třikrát vitamín C ve srovnání s typickým salátem supermarketu. Velké a zmačkané listy jsou rozcuchané a hnědé červené na okrajích.

6. Celtuce

Silné sukulentní stonky jsou něžné a šťavnaté, a to je to, co je od sebe odděleno. Také se jmenují názvem STEM salát, jsou kombinací celeru a salátu. Lidé definují chuť, která má podobnost s cuketou, okurkou, artyčokem, celerem nebo dokonce kombinací všech těchto. Můžete to konzumovat syrové v salátech nebo promíchat smažit s jinými vegetariány nebo masem.