Top 10 z nejlepších typů fazolí

Zahradnictví vás určitě může cítit jako hrdina vašeho vlastního dvorku!

A bez potřeby oblohy vysoký fazole nebo nevrlý obří, pěstování fazolí se může cítit stejně magicky jako pohádka - poskytuje poklad sklizně a mamutí pomáhající čerstvé domácí chuti.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Abychom však dosáhli této transformační zahradní magie, pomáhá pečlivě vybrat vaše semena před zasetím, protože kultivary fazolí poskytují lusky různých tvarů, barev, délek, příchutí a textur - a vyžadují různé množství času na výrobu skliznivé plodiny.

Budeme zvážit sbírku 15 fantastických odrůd fazolí.

S tímto širokým výběrem určitě najdete jeden nebo dva oslniva, aby mi zdobí vaši zeleninovou zahradu, a poskytnete stěnu horolezeckých listů a krásných květin - a také hojná sklizeň barevných, chutných lusků, které naplní váš talíř a uspokojit vaše břicho.

Zde je to, co budeme pokrývat pro každou z těchto odrůd:

Nejprve vám dám vědět, s jakým druhem jednáte, protože se setkáme s více než jedním!

A primárním zájmem samozřejmě také zkoumáme texturu a chuť, stejně jako barvu semen a lusků a velikost lusků v ideální době sklizně.

Podíváme se na nejlepší využití pro každou odrůdu - ať už je kultivar nejvhodnější pro čerstvé stravování, ostřelování, nebo sušení - nebo všechny výše uvedené!

Také vám dám vědět, jak vysoký očekává, že se obdrží Trellised Vines, a zda každý typ vykazuje jakoukoli pozoruhodnou toleranci pro nemoci nebo stavy, jako je sucho, teplo nebo chladné počasí.

Kromě těchto funkcí vám dám vědět, kolik dní od setí byste se měli spolehnout, abyste každý kultivar přivedli ke sklizni, a také poskytnute několik tipů, kde získat každý z těchto výběrů.

Chcete se podívat na náš seznam kultivarů?

15 oblíbených odrůd fazolí

1. Velký červený rozpadek
2. Blue Coco
3. Blue Lake
4. Dow Purple Pod
5. Fortex

6. Žlutá houba babičky Nellie
7. Ideální trh
8. Kentucky Wonder
9. Monte Gusto
10. Orient Wonder

11. Qing Bain
12. Chřestýš
13. Scarlet Emperor
14. Sníh na hoře
15. Žlutá bai bu lao

Než začneme, dovolte mi objasnit, jaké typy plodin v tomto článku objevíte.

Mezi tímto seznamem se setkáte s mnoha odrůdami zelené fazole, Ale také některé, které mají různé barvy pod podobištěm - žlutá, fialová nebo skvrnitější.

Všechny kromě jedné z báječných odrůd v našem kole lze jíst čerstvé jako Snap fazole, ačkoli některé z nich jsou vynikající pro ostřelování a sušení.

A zatímco většina výběrů na tomto seznamu jsou odrůdy společných fazolí, Phaseolus vulgaris - Ten, s nímž jste pravděpodobně nejvíce obeznámeni - shromáždil jsem několik kultivarů do záhybu z různých druhů, jako jsou Limas, Longs a Cowpeas, které mohou taky být použit v Vertikální zahradnictví.

V tomto článku jsem se rozhodl tento poněkud širší přístup, protože tam jsou spousta různých typů jedlých fazolí, které lze pěstovat v zeleninové zahradě, Mnoho z nich jsou horolezci a já nechci, abyste omezili své možnosti!

A konečně, pokud jste noví v pěstování těchto oblohy Luštěniny a mohl použít některé ukazatele, ujistěte se, že jste si prohlédli náš kompletní Průvodce výsadbou a pěstování fazolí.

1. Velký červený rozpadek

Naším prvním výběrem je barevná odrůda, která je zaseknutá s dobrotou.

Spalování do stejné kategorie jako Black-Eyed Peas, „Big Red Ripper“ je typ cowpea nebo jižního hrachu (Vigna unguiculata) - A ano, i když obecně označované jako „hrášek“, tyto cowpeas jsou typem pólových fazolí.

Jak je uvedeno v referenční knize Must-Have, „Plant Partners ”Jessica Walliser, Cowpeas je více než jen skvělé k jídlu, také dělají vynikající doprovodné rostliny zlepšením kvality půdy - z nich je vynikající volbou pro Organičtí zahradníci.

Tento kultivar Cowpea „Big Red Ripper“ je otevřený opylovaný dědictví z jihovýchodního USA, které sahá až do 50. let.

Tato vysoce výnosná odrůda, která má hračku, má červeno-zelené lusky, které jsou drženy na jejich vinné révě.

Chutné lusky „Velkého červeného ripper“ jsou vybírány neuvěřitelných 10 palců a jsou chutné čerstvé.

Tyto lusky mohou obsahovat až 18 semen, která jsou opálena až červenohnědá s černýma očima, když zralé. Ty si můžete užít, když se čerstvé (také známé jako „Shellies“), nebo je může být dovoleno plně zralé a suché pro skladování.

„Big Red Ripper“ vzlétne, jakmile se rtuť stoupá a tento kultivar je odolný vůči teplu a suchu, produkuje intenzivní rozlehlé vinné révy a krásné modré květy.

Tento barevný pól cowpea kultivar dozrává za 70 až 80 dní.

'Big Red Ripper'

Nechte tyto velké červené roztržení - najdete Cowpeas „Big Red Ripper“ v balíčcích 50 nebo 150 semen od zítřka přes Amazon.

2. Blue Coco

Barevný na vinné révě má ​​tento další výběr při vaření překvapení!

'Blue Coco' je vysoce výnosná, otevřená opylovaná odrůda dědictví společné fazole (Str. vulgaris) z Francie, která sahá zpět do nejméně 1775.

Tento kultivar fazole v pólu produkuje zploštělé fialové lusky, které jsou vybírány po šesti až sedmi palcích a mají sladkou ořechovou chuť s něžnou texturou.

Překvapivý rys pro zahradníky nové fialové odrůdy, chutné fialové lusky „Blue Coco“ se při vaření obracejí, stejně jako jiné fialové kultivary.

Lusky tohoto kultivaru si můžete užít na snímky, používané pro čerstvé pláště nebo ponechání zrání pro použití jako suché fazole.

Semena této odrůdy jsou hnědá a když se vaří, jsou masitá a bohatá ochutnávka.

'Blue Coco' má vytrvalé vinné révy, které dosahují osm až devět stop vysokých a produkují fialově zbarvené zelené listy a levandule zbarvené květiny. Rostliny tolerují teplo, sucho a chladné počasí.

Odolný vůči Bean Beetles, „Blue Coco“ dozrává za 60 až 65 dní.

'Blue Coco'

Zde je barevná zahradní plodina, díky které se nikdy nebudete cítit modře - zakupte simena „Blue Coco“ ve velikostech balíčků od jedné unce do 40 liber při vysokých semínek semen organických semen.

3. Blue Lake

Tento další výběr je skutečným pracovním kohoutem letní zahrady.

Tato klasická odrůda Str. vulgarisje vysoký výnos známý pro její odolnost proti nemoci a jeho lahodné, bezbrusové lusky.

„Blue Lake FM-1K“ produkuje kulaté, zelené lusky, které jsou vybírány po pěti až sedmi palcích dlouhé. Ale nenechte se oklamat jeho technicky znějící jméno, „Blue Lake FM-1K“ je ve skutečnosti dědictví s otevřeným opylením!

Vynikající kultivar pro čerstvé stravování, konzervování nebo zmrazení, rovné lusky tohoto pólového fazole jsou masité, bohaté a něžné, obsahující bílá semena.

„Blue Lake FM-1K“ má intenzivní, pět až osmi stopové vinné révy, které jsou odolné vůči viru mozaiky (závody 1 a 15) a produkují sklizeň za přibližně 66 dní.

'Blue Lake FM-1K'

Naplňte své spížové police sklenicemi a sklenicemi těchto konzervovaných snímků - najdete „Blue Lake FM -1K“ k dispozici pro nákup v balíčcích 48 organických semen nebo 190 konvenčně pěstovaných semen v botanických zájmech.

4. Dow Purple Pod

Nyní se chystáme na možnost, která bude určitě potěšit intenzivní fanatiky chuti.

'Dow Purple Pod' je kultivar Str. vulgaris Povolá z Illinois, která nese slané, ploché, fialové lusky vybrané na sedm až osm palců dlouhé.

Zatímco fazole „Dow Purple Pod“ mají struny, jejich fanoušci najdou další kuchyňský úkol, který stojí za to silnou chuť Beany tohoto kultivaru.

Rostliny této odrůdy dosahují asi šest stop a nese sklizeň bílých nasazených, fialových lusků za zhruba 80 dní.

'Dow Purple Pod'

Vyberte si peck fialových lusků, které jsou silné na patře! Získejte 'Dow Purple Pod' v sortimentu velikosti balíků na True Leaf Market.

5. Fortex

Náš další výběr bude sloužit nějakou jemnost v odděleních chuti i textury.

„Fortex“ je otevřený opylovaný, vysoce produktivní kultivar Str. vulgarisTo produkuje dlouhé, bezdrátové, křupavé zelené lusky, které jsou skvělé pro čerstvé stravování.

Lahodné lusky „Fortex“ lze vybrat až 11 palců dlouhý, ale pro tenký styl filet Haricots verts, sklízet je na sedm palců.

Lusky této odrůdy fazole mají ořechovou, bohatou chuť, obsahují malá hnědá semena a jsou neseny na vinicích, které dosahují šest až 10 stop vysokých.

Zrátí za 60 až 70 dní, „Fortex“ je odolný vůči viru mozaiky a antracnose fazole.

'Fortex'

Co by mohlo být jemnější než tyto dlouhé filety? Semena „Fortex“ si můžete zakoupit v balíčcích One-Unce, Two-Unce nebo Four-Unce přes Burpee.

6. Žlutá houba babičky Nellie

Pokud jde o tyto lezecké luštěniny, mohou být ořechová a slaná běžnými deskriptory, ale chuť houby je poměrně vzácná!

Jak název napovídá, „babička Nellie's Yellow Houba“ je odrůda dědictví s otevřeným opylením Str. vulgariss neočekávanou příchutí.

Tato produktivní rozmanitost voskových fazolí je skvělá pro čerstvé stravování, konzervování a zmrazení, nesoucí světle žluté lusky, které by měly být vybrány v pěti palcích dlouhé.

Tyto lusky na tyčinky jsou masité a jemné, ne vláknité a chutnat podobně jako houby, když jsou vařeny.

Semena „babičky Nellie's Yellow Mushroom“ jsou krásnou levandulovou barvou, když je čerstvá, sušení na tmavě purpurově hnědou.

Réva „babičky Nellie's Yellow Mushroom“ dosahují osm stop vysokých a potřebují v průměru 56 dní k dosažení splatnosti.

Ne vždy snadná odrůda fazolí na póly, vyhledejte prodejce semen specializující se na vzácné dědictví, aby do vaší zahrady přidali tento výběr s příchutí.

7. Ideální trh

Pro ty zahradníky, kteří se dostanou do života a nemohou se vždy dostat do mříží pro sklizeň včas, je tento další výběr výběrem standout.

„Ideální trh“ je vysoce výnosná odrůda dědictví s otevřeným opylením Str. vulgaris známý pro své zelené, bezbrusové snímky.

Také známé jako „Black Creaseback“ a „Ideální trh Reuterova ideálního trhu“, lahodné lusky tohoto kultivaru fazole jsou vybírány v pěti až šesti palcích a mají vynikající, svěží texturu, takže je skvělé pro čerstvé stravování nebo zmrazení.

Chubné lusky „ideálního trhu“ obsahují malá černá semena a udržují si dobře na vinicích, které dosahují šest stop vysokých.

Očekávejte sklizeň z „ideálního trhu“ za 55 až 70 dní.

Hledejte tuto odrůdu od dodavatelů vzácných, dědičných semen.

8. Kentucky Wonder

Mnohoúspětelná zázrak, tato další možnost je přeživší vlny a rostlinné patogeny.

„Kentucky Wonder“ je vysoce produktivní odrůda dědictví z 18. století, která může být použita pro čerstvé stravování, ostřelování a sušení.

Tento kultivar Str. vulgarisprodukuje zelené lusky, které dosahují devíti palců a jsou zakřivené, s průřezem ve tvaru oválu.

Tyto chutné lusky na fazole jsou bezohledné za méně než pět palců, mají vynikající chuť a obsahují hnědá semena.

„Kentucky Wonder“ produkuje vinné révy, které dosahují pěti až sedmi stop a rostliny jsou odolné vůči viru Bean Common Mosaic (rasa 1) a rzi.

Tato odrůda odolné vůči teplu dozrává asi za 63 dní.

'Kentucky Wonder'

Chutný a Odolnost vůči chorobám - ano, prosím! - „Kentucky Wonder“ je k dispozici ke koupi v balíčcích 25 gramů (nebo přibližně 40 semen) v botanických zájmech.

9. Monte Gusto

Nikdo neřekl, že vegetariáni museli být nudní a naším dalším výběrem je živý důkaz.

S názvem, který znamená „Mountain of Taste“, je „Monte Gusto“ s otevřenou opylovanou odrůdou Str. vulgariskteré mají chutné žluté lusky s fialovými žilami.

Zářivě žluté lusky „Monte Gusto“ jsou snadno spatřitelné, měly by být vybírány po pěti až šesti palcích dlouhé a jsou sladké, chutné a křupavé, obsahující hnědá semena.

Vinné révy „Monte Gusto“ dosáhnou šesti stop vysokých a jsou odolné vůči běžnému mozaikovému viru Bean (rasa 1).

Brzy pro odrůdu fazole žlutého pólu, tento kultivar dozrává za 55 až 58 dní.

'Monte Gusto'

Hromámejte horu chuti do vašeho sklizňového koše - hledejte „Monte Gusto“ v paketech 200 semen v Burpee.

10. Orient Wonder

Pokud je váš zájem vzkříšen neobvyklé zahradní plodiny, Budete chtít zvážit tento další výběr.

„Orient Wonder“ je kultivar s otevřeným opylenímVigna Sesquipedalis, druh běžně známý jakofazole na dvoře nebo chřestu.

Tato odrůda fazolí s černýma očima a mungy je vynikající pro čerstvé stravování.

Chutné lusky „Orient Wonder“ jsou tužky, tmavě zelená a super dlouhá - i když mohou dosáhnout 30 palců dlouhé, měly by být vybrány ve 12 až 18 palcích pro nejlepší kvalitu.

Delikátní lusky jsou hladké, jemné a bezdivé, obsahující malá hnědá semena.

Réva „Orient Wonder“ produkují fialové květiny a vinné révy, které dosahují šesti až osmi stop.

Pokud jste předtím zkusili pěstování dvorek a selhali, může být vaše lístek na úspěch „Orient Wonder“. Zatímco jiné odrůdy na dvoře potřebují teplejší teploty, „Orient Wonder“ může nastavit ovoce za chladnějších podmínek.

„Orient Wonder“ je odolná odrůda, toleruje horké, chladné, suché a vlhké počasí a dosahuje zralosti za přibližně 80 dní.

'Orient Wonder'

Připraveno přivést trochu východní fascinace do vaší zeleniny? Najdete „Orient Wonder“ k dispozici pro nákup v paketech 20 semen v botanických zájmech.

Další informace o pěstování loděnic dlouhých fazolí v našem článku. (již brzy!)

11. Qing Bain

Mít krátkou vegetační období, ale hledáte velkou chuť? Feast Your Eyes On naši další možnost.

„Qing Bain“ je romano-typ, otevřený opylovaný dědický kultivar Str. vulgarisTo se datuje do 18. století.

Lahodné, jasně zelené lusky této odrůdy jsou ploché a lze je vybrat až 12 palců dlouhých a jeden palec široký.

„Qing Bain“ je produktivní a produkuje chutné, bezbrusové, něžné lusky, které jsou skvělé pro čerstvé stravování nebo mrznutí. Obsahují bílá semena.

Silné rostliny této odrůdy produkují sklizeň 50 až 55 dní po setí.

'Qing Bain'

Mít touhu pro tuto něžnou vegetariánskou? Nakupujte semena „Qing Bain“ v balíčcích sedmi gramů, čtyři unce, jednu libru nebo pět liber na True Leaf Market.

12. Chřestýš

Pokud se tato další odrůda kousne, budete udeřeným typem pokousaného.

Tato barevná rozmanitost Str. vulgarisje pohled na pohled a může si být užíván pro čerstvé stravování, ostřelování nebo sušení.

Otevřený dědický kultivar „Rattlesnake“ je známý svými zelenými lusky ze strany atraktivních postříkání fialových.

The Modus jsou chutné, šťavnaté a něžné a měly by být vybírány za osm palců dlouhých nebo méně. Při vaření se ty pevně zeleně a krásně držte pro mrazivé.

Suchá semena této odrůdy mají zbarvení podobné chřestýš - světle hnědé zdobené tmavě hnědými vzory - a jsou skvělé pro skladování jako sušené fazole.

Tento kultivar fazole v pólu byl založen v horkém jižním počasí a je tolerantní k teplu, vlhkosti a suchu, ale v severním podnebí to také nefunguje.

Produkující lusky za 65 dní, réva lattelesnake 'dosahují vysokých 10 stop.

'Chřestýš'

Připraveni proměnit stoly a ponořit si zuby na tyto hady? Získejte semeno „chřestýš“ v sortimentu velikostí balíčků, od jedné unce do 40 liber, při vysokých semínek semen organických semen.

13. Scarlet Emperor

Každá zahrada potřebuje hvězdu show - a tato další možnost může být vaše.

„Scarlet Emperor“ je často pěstovaný jako okrasná pro jeho nápadnýStr. Coccineus, luštěna běžně známá jako fazole běžece.

Běžci jsou známí svými pozoruhodnými červenými květy, které přitahují přátelské opylovače jako jsou kolibříci, včely a motýly.

Tento druh lze vysadit o něco dříve než kultivary Str. vulgarisProtože běžci nevadí chladnější počasí.

„Scarlet Emperor“ je odrůda, která produkuje sladké, lehce fuzzy zelené lusky, které lze použít pro čerstvé stravování, když je vybrán až po dlouhých šesti palcích.

Moduly však mohou být dosaženy až 12 palců, pokud je to dovoleno dojít k vyrábění velkých semen, která mohou být použita pro ostřelování nebo suché skladování.

Semena jsou ohromující - jsou skvrnitá purpurová a purpurová modrá, když jsou čerstvá, sušící se na nádhernou černou a fialovou.

Vines dosahují osm až 10 stop vysokými orangish-červené květy a vytvářejí vynikající obývací obrazovku.

„Scarlet Emperor“ produkuje čerstvé lusky, které jsou připraveny vybrat přibližně 75 dní.

'Scarlet Emperor'

Připraven nechat létat ze stěny imperiálních červených květin? Najdete semena „Scarlet Emperor“ k dispozici pro nákup v paketech 25 gramů v botanických zájmech.

14. Sníh na hoře

Pokud během chladicích měsíců nachází sníh na vašich nedalekých vrcholcích, pomůže vám tento další výběr zůstat v teple po celou zimu.

„Sníh na hoře“ je Lima Bean kultivar se zvykem růstu pólu.

Také známý jako „Beans“, Limas jsou vědecky klasifikovány jako Str. Lunatus, dělat z nich bratranci Str. vulgaris.Limas zahrnuje kultivary keřů a fazolí a „Snow on the Mountain“ je jedním z horolezců.

Tato odrůda dědictví s otevřeným opylením sahá až do 60. let 20. století a produkuje zakřivené a mírně zkroucené zelené lusky, které jsou sklizeny pro ostřelování nebo sušení.

The Mos of 'Snow on the Mountain' dosahují čtyři až čtyři a půl palce dlouhé a obsahují tři nebo čtyři sladká a ořechová semena.

Chutná semena této odrůdy jsou pro Limas poměrně malá, s černým okem obklopeným zasněženým polem bílé na tmavém kaštanovém pozadí - a jsou vynikající pro suché skladování.

Očekávejte, že rostliny této odrůdy budou růst na nejméně šest stop vysokých a vyprodukují sklizeň za zhruba 80 dní.

Vzácný kultivar, hledejte „Sníh na hoře“ od prodejců dědictví semen.

A pokud přidání dalších limas do vaší zahradní náplasti zní jako skvělý nápad, můžete Objevte v našem článku více odrůd Bea Bean.

15. Žlutá bai bu lao

Konečně, náš poslední výběr nabízí jen jednu fantastickou možnost ve sbírce barevných kultivarů.

„Yellow Bai Bu Lao“ je odrůda fazole s otevřeným opylením Str. vulgarisZ Číny, která produkuje chutné, světle zelené lusky, které odsvětlily až bělavě žluté, když dozrávají.

Lusky ve stylu Romano jsou ploché s vlnitými hranami. Obsahují bílá semena a dosahují půl palce široké a 10 až 12 palců dlouhé.

Lahodné lusky „žlutého bai bu lao“ jsou něžné, rostou, aniž by se rozvíjely řetězce nebo se stály vláknitými. Jsou neseny na pěti až osmi stopových vinných révách.

„Žlutá bai bu lao“ je odolná, tolerantní k chladnému počasí a dosahuje zralosti za 55 až 60 dní.

'Žlutá Bai Bu Lao'

Pokoušeno těmito bledými a něžnými krásami? Najdete najdete semena „Yellow Bai Bu Lao“ k zakoupení v balíčcích po 20 gramech, čtyři unce, jednu libru nebo pět liber na True Leaf Market.

Mluvení o beanstalk

Setkali jsme se s mnoha možnostmi fazolí - zelené, žluté, fialové a skvrnité odrůdy, kultivary, které produkují sklizeň za pouhých 50 dní, a další, které potřebují klidnější 80 dní.

Existují tužky, typy bez strun a další, které mají velké, široké lusky.

Máte také na výběr příchutí, které jsou ořechové, masité nebo houbové.

A samozřejmě existuje kulturní dědictví, které s sebou přinášejí některé z těchto odrůd fazolí dědictví - některé se silnými jižními nebo středozápadními kořeny, jiné s asijským původem.

Je třeba mít na paměti, že moudrý výběr odrůdy fazolí je ta s přitažlivou barvou, příchutí a kombo, která je taky Perfektní zápas pro délku vaší vegetační sezóny.

Vyberte si dobře a vaše plodina nárazníku může přilákat fanoušky z blízkého a vzdáleného - možná i přátelského obřího nebo dvou. (PSST - Rostlina extra semena, jen pro případ!)

Jsou některá z těchto odrůd fazole již mezi vašimi oblíbenými? Existují nějaké jiný kultivary tyče, které drží ve vašem srdci zvláštní místo?

Obzvláště milujeme příběhy odrůd předávaných po celé věky, takže nám neváhejte vyprávět své příběhy o dědictví zde - sdílejte své myšlenky v sekci komentářů níže.

Po prozkoumání těchto 15 možností, stále jste mít fazole na mozku? Pokud byste se chtěli dozvědět více o tom, jak pěstovat luštěniny pro svůj talíř, máme ještě více krmiva pro vaše domácí jídlo fascinace právě zde:

• 35 z nejlepších odrůd keřů
• Tipy pro pěstování zelených fazolí na podzim
• 31 z nejlepších doprovodných rostlin pro fazole