Top 10 nejlepších odrůd letních squash pro vaši zahradu
- 3828
- 388
- Gerhard Mácha
Pokud myšlenka letního squashu přináší na mysli obrazy žlutých podvodníků a málo jiného, připravte se na nový objev - existuje tolik různých typů!
Patří mezi ně rovné, cukety, pattypany, kulaté kultivary a dokonce i některé s výraznými pruhy a dalšími zajímavými vzory.
Vytvořil jsem užitečný seznam 21 z nejlepších letních odrůd squash, které můžete růst ve své zahradě.
Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.
Zahrnul jsem několik otevřených opylovaných dědictví s hlubokými historickými kořeny, některé super produktivní a hybridy odolné vůči chorobám - a některé podivné odrůdy pro dobrodružné mezi námi.
Tito členové Cukurbitská rodina jsou všechny něžné letničky a jsou poměrně rychlé zralé.
Na rozdíl od Zimní squash a Dýně, které vyžadují delší vegetační období, i když zjistíte, že si to přečtete v Midsummer, nemusí být příliš pozdě Získejte setí!
Summer Squash má tolik kulinářských využití a některé typy jsou obzvláště vhodné pro konkrétní účely, takže se ujistím, že na vás je upozorňují.
Také vám dám vědět, jak velké můžete očekávat, že rostliny porostou, kdy sklízejte pro nejlepší vkus a texturu a kolik dní budete potřebovat od setí po sklizeň.
Zde je plíživý peek na mém seznamu, s podrobnými popisy, které se mají následovat:
21 z nejlepších odrůd letních squash
- Crookneck
- Počátkem léta
- Pic-n-pic
- Supersett
- Žlutý rovný
- Časné plodné
- Lvice
- Vánek
- Cuketa
- Černá kráska
- Caserta
- Šedá
- Pruhované cukety
- Cocozelle
- Costata Romanesco
- Zelený tygr
- Žlutá cuketa
- Kostka másla
- Golden Zebra
- Rheinau Gold
- Kulaté a oválné
- Zlaté vejce
- Ronde de Nice
- Tatume
- Lastura
- Bennings Green Tint
- Panache Jaune et Vert
- Sunburst
Crookneck
Pokud jste foodie a standardní podvodník squash se zdá být pro vás trochu příliš pro chodce, pojďme se chvilku ponořit do své historie.
Ve své vynikající knize „Heirloom Gretble Gardening“ K dispozici na Amazonu, William Woys Weaver nabízí velmi dobrý důkaz, že žlutá Crookneck Squash pocházela z New Jersey a byla kultivována lidmi Lenape před evropskou kolonizací.
Nevím o tobě, ale pro mě to bohaté dědictví dává úplně novou lákadlo jako žádoucí letní squash v mé zahradě.
Odrůdy žlutého podvodníka jsou rozpoznatelné jejich štíhlými, zakřivenými krky a baňkavými těly.
Kanby těchto odrůd mohou být hladké, hrbolaté nebo naprosto válečníky - s válcováním se zvyšuje, jak se ovoce zraje.
Pokud jste měli jen žlutý podvodník s tělem, které bylo převážně zmenšené a vodnaté, dejte mu další šanci a sklizejte ji, pro lepší chuť.
Podvodníky mohou být pečené, restované, grilované nebo spiralizované - a můžete je dokonce proměnit v vydatnou polévku.
Pro lahodný příklad polévky žluté Crookneck najdete Recept na naše sesterské stránky potravináře Pro letní squashovou polévku s křupavými cukety.
A nezapomeňte se podívat na naše Průvodce rostoucím rostoucím CROOKNECK Pro více tipů.
1. Počátkem léta
„Počáteční léto“ je dědictví, otevřeně opylovanou odrůdu Crookneck, která se prodává v katalozích od roku 1928.
Ovoce mají úzké, zakřivené krky a jsou světle žluté barvy s polo hladkou kůží. Tyto podvodníky mají sladkou a máslovou chuť se smetanovou, něžnou texturou.
Nejlepší při sklizni na čtyři až šest palců na délku, „Počátkem léta“ mají podvodníky malé semen a po výběru dobře drží.
„Počátkem léta“
Tyto letní squash rostou na kompaktních, polootevřených keřících, které dosahují tři až čtyři stopy široké a dvě stopy vysoké při zralosti, a mají nějaký odpor vůči vrtákům squash révy.
„Počátkem léta“ je vysoce produktivní a ovoce bude připraveno ke sklizni za 50 dní.
Najdete semena „začátkem léta“ ve výběru velikostí balíčků K dispozici v Eden Brothers.
2. Pic-n-pic
Pokud vás myšlenka být na vaší loktech v letním squashu nezúčastní, můžete zkusit pěstovat plodný hybrid. „Pic-n-pic“ je hybrid squash crookneck, který byl chován pro vysokou produktivitu a dobrou chuť.
Ovoce jsou zlatě žluté s hladkou, jemnou pokožkou a jsou nejlépe vybrány, když jsou dlouhé čtyři až šest palců.
'PIC-N-PIC'
Keře mají rozprostření tří až čtyř stop a rostou dvě až dva a půl stopy vysoké při splatnosti s otevřeným zvykem, což usnadňuje výběr ovoce.
Crooknecks 'pic-n-pic' budou připraveni ke sklizni za pouhých 50 dní.
Najdete semena „pic-n-pic“ v paketech 65, K dispozici v Burpee.
3. Supersett
Chci tu plodinu nárazníku letního squashu? „Supersett“ je hybridní podvodník, který poskytuje velkorysé sklizně jemnou chuť.
Tato odrůda také známá jako „Superset“, produkuje ovoce s lesklou žlutou, hladkou pokožkou. Jemně texturní maso má sladkou a ořechovou chuť.
Ovoce by mělo být vybráno na pět až šest palců na délku.
„Supersett“ roste na rostlinách otevřených keřů s několika páteřemi a má vynikající odpor plísní.
Za pouhých 40 dní začnete sklízet tyto podvodníky.
Žlutý rovný
Žluté rovné smyčky jsou velmi podobné podvodníkům - ale bez podvodníka. Někteří domácí kuchaři dávají přednost těmto odrůdám, protože přímý tvar je usnadňuje krájení nebo nasekání.
A mnoho malých farmářů na trhu dává přednost rostoucím rovným písmům před podvodníky, protože jsou během přepravy méně náchylní k rozbití - žádné jemné krky, o které se obávají.
Kromě krku jsou rovné smyčky velmi podobné podvodníkům - s štíhlými krky a baňanovými květů.
Mladé ovoce má tenkou pokožku, která bude tvrdší, jak ovoce dozrává.
Ovoce jsou žluté nebo žluté se zeleným odstínem a mohou být hladké nebo hrbolaté, v závislosti na kultivaru.
V kuchyni jsou rovné smyčky dobře fungují pro restování, pečení a grilování a lze je použít jako náhrada v téměř jakémkoli receptu, který vyžaduje cuketu.
Ve skutečnosti, žluté rovné, vyrábějí lahodné spiralizované nudle a vaše domácí sklizeň by mohla být použita v tomto receptu na ústní volání na cuketové špagety s broskvemi a dýňovým semenem Pesto Z našeho sesterského webu Foolal.
4. Časné plodné
Jednou z nejpopulárnějších odrůd rovných, „Early Ploelic“ je otevřený opylovaný dědictví, které v roce 1938 získalo cenu All-America Selections.
Rostliny produkují světle žlutou letní squash ve tvaru klubu, která má mírně hrbolatou pokožku.
Tyto rovné smyčky - nejlépe vybrané, když jsou dlouhé čtyři až šest palců - jsou dobře milované pro svou máslovou, ořechovou chuť.
„Brzy plodný“
Rostliny rostou v otevřené, huňaté formě. Mají rozprostření dvou až tří stop a při splatnosti rostou dva až dva a půl stopy.
„Brzy plodný“ bude připraven ke sklizni za 50 dní.
Najdete „rané plodné“ semena v různých velikostech paketů K dispozici na True Leaf Market.
5. Lvice
Pokud jste v minulosti měli problémy s nemocí ve svých squashových rostlinách, možná budete chtít vyzkoušet pěstování lvice, hybridní odrůdy se širokou tolerancí onemocnění.
Plody tohoto produktivního kultivaru jsou žluté s nazelenalým odstínem - i když jsou zralé. Nejlépe jsou vybrány na délku sedm palců nebo menších.
'Lvice'
Rostliny mají huňatý zvyk s rozpětím dvou až tří stop a při splatnosti dosáhnou dvou až dvou a půl stop.
„Lioness“ je odolný vůči viru s mozaikem, virus melounu, virus mozaiky, virus papáje a virus mozaiky okurky a virus mozaiky. Ovoce bude připraveno ke sklizni za 50 dní.
Najdete semena „lvice“ k dispozici ke koupi v balíčcích 250 nebo 1 000 zHarris Moran přes Amazon.
6. Vánek
„Zephyr“ vynikne, když ji pěstujete ve své zahradě, a nezanecháte žádnou chybu, jakou je to škála letních squash.
Plody tohoto vysoce výnosného rovného snímku mají zajímavý dvoubodový vzor. Tyto letní squashe jsou žluté se světle zelenými koncemi, takže je vypadají, jako by byly částečně ponořeny do zeleného barviva.
Jak tyto plody získaly tak krásný vzhled? „Zephyr“ vyvinul Johnny's Seeds, je hybridní kultivar, který má žlutý Crookneck, Delicata, a žalud ve svém předku.
„Zephyr“ se nejlépe sklízí, když je ovoce dlouhé čtyři až šest palců, protože kůže bude tvrdší, jak se zvětšují.
Tento kultivar má také několik vtípků - některé ovoce mohou mít podvodníky místo toho, aby byly úplně rovné, a první ovoce, které se vyvíjí na rostlinách, jsou někdy žluté se zelenými pruhy.
Obecně platí, že ovoce jsou žluté se zelenou špičkou na konci květu a mají slabé bílé pruhy, které se mohou stát zřetelnějšími, když dozrávají.
'Vánek'
Ovoce jsou chutné s ořechovou chutí a pevnou texturou. Rostou na dvoumetrových keřících s otevřeným zvykem růstu, což usnadňuje výběr.
„Zephyr“ má dobrou obecnou onemocnění a odolnost proti hmyzu a bude připraven začít sklízet za 54 dní.
Najdete semena „Zephyr“ k dispozici pro nákup v balíčcích po 25 semenech od Dave's Garden Seeds přes Amazon.
Cuketa
Stejně jako ostatní typy letních squash uvedených v tomto seznamu má Zucchini svůj původ v Americe - tak proč italské znějící jméno?
Ačkoli druh vznikl v Americe, squashes typu Cuketa byly poprvé kultivovány v Itálii.
Více o historii Zucchini se můžete dozvědět a získat užitečné informace pro pěstování těchto rostlin v našem Kompletní průvodce po pěstování cukety.
Ve srovnání s odrůdami Crookneck a Rockneck mají cukety rovnější tvar, tenčí pokožku a mírně zploštělé strany.
Cuketa je nádherná spiralizovaná, dušená, restovaná, grilovaná nebo smažená.
A pokud najednou objevíte Zukeový baseball-bat rostoucí na jedné z vašich rostlin, dobře zatrace. Taková tragédie.
Pokud potřebujete recept, je tu jeden pro zdravý a chutný chléb cukety Na našem sesterském webu, Foolal.
7. Černá kráska
„Black Beauty“ je známý, otevřený kultivar dědictví, který z dobrého důvodu získal rozšířenou popularitu.
V roce 1957 získalo cenu All-America Sections, odměněno za chutné ovoce, hojné sklizně a snadnost pěstování.
Dlouhé, rovné ovoce mají jemné, tmavě zelené až černé kůže a krémové bílé maso. „Black Beauty“ je stejně dobrá syrová, jako je vařená, a také vytváří vynikající kultivar pro mrazivý.
'Černá kráska'
Ovoce jsou chutné a obvykle nejlepší, když jsou vybírány rychlostí 8 palců dlouhých nebo méně, i když často zůstávají jemné v mnohem větších velikostech.
Huňaté rostliny rychle rostou, šíří tři až čtyři stopy a rostou na asi dvě stopy vysoký - se sklizňovatelným ovocem za 50 dní.
Semena „Black Beauty“ najdete k zakoupení v sortimentu velikosti paketů v Eden Brothers.
8. Caserta
„Caserta“ je další vítěz All-America Selections, tentokrát v roce 1949.
Původně chované na University of Connecticut, plody této odrůdy s otevřeným opylovaným dědictvím mají krásné zbarvení - světle zelená skvrnitá s tmavou zelenou.
Štíhlé ovoce jsou válcové a mírně zužující se, s bohatou, plnou chutí a pevnou krémovou texturou.
Zatímco tyto cukety jsou nejlépe vybrány na délku osm palců, často zůstávají jemné až 16 palců dlouhé. Mottling se může proměnit v zřetelnější pruhy, zejména ve zralém ovoci.
'Caserta'
Rostliny typu keřů jsou energické a produktivní a rostou o dvě stopy vysoký s trojnásobným až čtyřmi stopami při splatnosti.
„Caserta“ bude připravena ke sklizni za 60 dní.
Semena „caserta“ najdete v sortimentu velikosti paketů K dispozici v Eden Brothers.
9. Šedá
„Šedá“ cuketa je odrůda odolná proti teplu. Je populární v Mexiku a na jihozápadě.
Také se nazývá „šedá,„ něžná šedá “nebo„ mexická šedá “, ovoce tohoto kultivaru jsou zásobní a barevné světlo nebo tmavě nazelenalé zelené, s lehčími barevnými skvrnami.
Nejlepší je sklízet „šedou“, když je ovoce dlouhé asi sedm palců, i když často zůstávají něžní v mnohem větších velikostech.
„Šedá“ cuketa
Semi-Bush Rostliny rostou na 24 palců vysoký a tři až čtyři stopy se šíří při splatnosti.
„Šedá“ má dobrou odolnost proti obecné nemoci a je připravena ke sklizni za 45 až 60 dní.
Najdete „šedá“ semena v sortimentu velikosti paketů K dispozici v Eden Brothers.
Pruhované cukety
Pruhované cukety poskytují trochu vizuální zájem než jejich protějšky s letním squashovým protějškem.
Ale hodnota těchto odrůd se nekončí na pouhých vzhledů - mnoho z těchto kultivarů je extrémně chutné, někdy s více chuti než vaše průměrná cuketa.
Zatímco existují nějaké hybridní pruhované kultivary cukety, mnoho z nich jsou italské dědictví. Když ho ochutnáte, pochopíte, proč byla tato semena zachráněna, pěstována a pečována po generace.
Pruhované cukety lze použít stejně jako jiné typy cukety - pro spiralizaci, grilování nebo výrobu cukety chleba - ale jedno kulinářské použití, které opravdu předvádí pruhy, je používat tyto letní squash k výrobě lodí pro pražení a nádiv.
Pokud jste nikdy předtím neudělali cuketové čluny, podívejte se na tento recept na vycpané cukety s proso, rajčata a olivy Na našem sesterském webu, Foolal.
10. Cocozelle
„Cocozelle“ je kultivar s otevřeným opylovaným dědictvím, který byl pěstován až v 80. letech 20. století.
Dlouhé, rovné plody mají tmavě zelenou kůži se světle zelenými pruhy a mírným žebím. Jsou nesmírně chutné, s mírně ořechovou chutí a hustým tělem.
„Cocozelle“ je nejchutnější, když je ovoce dlouhé šest až 10 palců.
'Cocozelle'
Hustý rostliny mají otevřený růstový zvyk a několik páteřů, takže vybírání vánku. Rostliny dozrávají na tři až čtyři stopy široké a kolem dvou stop vysoké.
„Cocozelle“ bude připraven na výběr za 45 až 60 dní.
Najdete semena „Cocozelle“ v různých velikostech paketů K dispozici v Eden Brothers.
11. Costata Romanesco
'Costata Romanesco' je otevřený opylovaný dědictví z Itálie, který se zahrál zahradníky, kteří se k němu rok co rok vracejí pro svou nadřazenou chuť.
Ztělesněním filozofie „pomalého jídla“ to není těžký producent ve srovnání s nějakou letní squash a je to trochu pomalejší než ostatní - ale jakmile to udělá, jeho ovoce jsou léčba.
Ovoce jsou hluboce žebrovány, což vede k dalšímu přezdívce, “italský žebroval.„Když jsou nakrájeny, jeho průřezy vypadají jako malé hvězdy - nabízejí jedinečnou prezentaci pro čerstvé stravování nebo smažení.
Ovoce jsou tmavě zelené s úzkými, světle zelenými pruhy podél žeber a lehkými skvrnami. Husté maso není nikdy vodnaté a mají výraznou, ořechovou chuť a jemnou pokožku.
„Costata Romanesco“ je nejlépe vybrán, když je šest až osm palců dlouhý.
Rostliny produkují spoustu robustních mužských květin, které jsou vynikající pro výrobu plněných squashových květin, jedno z tradičních použití „Costata Romanesco“ v Itálii.
'Costata Romanesco'
Rostliny se rozlétají s vinnou révou do rostoucí až pět stop dlouhé při splatnosti a jsou odolné vůči plísním prášku.
„Costata Romanesco“ bude připraven ke sklizni za 60 dní.
Semena „Costata Romanesco“ najdete ve výběru velikosti paketů K dispozici v Eden Brothers.
12. Zelený tygr
„Green Tiger“ je krásně pruhovaný hybridní kultivar, který přichází s přidaným bonusem odolnosti proti chorobám.
Válcové ovoce jsou lesklé s odvážnými, tmavými a světle zelenými pruhy a ne moc se pohybují - a jsou tak chutné, jak vypadají.
„Zelený tygr“ se nejlépe vybere, když je ovoce dlouhé šest až osm palců, ale ovoce lze také vybrat ve třech palcích, pokud máte náladu na cuketu dítěte.
„Zelený tygr“
Rostliny typu keřů jsou vzpřímené s rozpětím dvou stop a při splatnosti dorůstají až dvě až tři stopy.
„Zelený tygr“ je odolný vůči viru melounu mozaiky a žluté mozaiky cukety, s prvními sklizněmi připravenými k výběru za 55 až 60 dní.
Najdete pakety 25 semen K dispozici v Home Depot.
Žlutá cuketa
I když již máte v tomto letním seznamu squash doposud spoustu chutných možností cukety, byl bych vzpřímený, kdybych nezmínil o hrstce žlutých kultivarů cukety.
Zářivě žlutý odstín rozzáří vaše jídlo a někteří říkají, že mají sladší chuť než jejich zelené protějšky.
Žluté Zukes se také snáze spatří na rostlinách než zelené, což je pravděpodobnější, že si je vyberete, než se změní na mini ponorky.
A pokud vás zajímá, jaký je rozdíl mezi žlutými rovnými a žlutými cuket.
V kuchyni žlutá cuketa funguje dobře pro spiralizaci, opékání, pečení nebo stravování jako hrubý.
Byla by to také hvězda v grilovaném vegetariánském talíři. Vyzkoušejte to v tomto receptu na grilované zeleniny s balsamikem a česnekem, také na potravinářské.
13. Kostka másla
„Cube of Butter“ je hybridní kultivar, který poskytuje velkorysé sklizně něžné žluté cukety.
Ovoce jsou citronové žluté se smetanovým bílým masem a šťavnatým texturou - a při konzumaci buď vařené nebo syrové mají máslovou chuť.
Tyto cukety jsou obecně vybírány na šest až osm palců, udržují si svou vysoce kvalitní chuť a texturu, když jsou dlouhé až 10 palců.
„Cube of Butter“ Seed Packet
Rostliny typu otevřeného keře dozrávají až tři až čtyři stopy široké a dvě stopy vysoké, a s několika páteřemi je snadno vybírán.
„Cube of Butter“ má dobrou odolnost proti obecné chorobě, a zejména je odolný vůči viru s cuketou žluté mozaiky, plísně a podi virus.
Získáte první sklizeň těchto delikátních žlutých cuket za 50 dní.
„Cube of Butter“ je k dispozici ke koupi v balíčcích po 10 semenech z botanických zájmů.
14. Golden Zebra
Pokud pro vás žlutá cuketa není dostatečně jedinečná, co vzorovaný kultivar?
Vyzkoušejte „Golden Zebra“, zlatý zbarvený hybrid se slabými bílými pruhy.
Rovné, válcové ovoce jsou jasně žluté s bílými pruhy, které jsou výraznější jako ovoce zralé.
'Golden Zebra' je chutná letní squash s masitou texturou a je nejlépe vybrána v sedmi až osmi palcích dlouhá nebo menší.
„Zlatá zebra“
Bushové rostliny jsou kompaktní dva až tři stopy po dvou až třech stopách při splatnosti z hlediska výšky a šíření a poskytnou vám vaši první sklizeň za 50 až 60 dní.
Najdete „Golden Zebra“ v paketech 30 semen K dispozici v Burpee.
15. Rheinau Gold
Pokud žlutá cuketa zní skvěle, ale raději byste pěstovali odrůdu s otevřenou opylovanou pro záchranu semen, zvažte „Rheinau Gold.'
Tento kultivar byl vyvinut v biodynamických podmínkách společností Organic Seed Sativa Rheinau se sídlem ve Švýcarsku.
Chutné ovoce mají tenkou, zlatou žlutou pokožku a nerostou tak velké jako většina zelených odrůd.
Bush rostliny rostou v otevřeném zvyku pro snadné vybírání a produkují první sklizeň za 50 dní.
Přečtěte si více o pěstování zlata a žluté cukety zde.
Kulaté a oválné
Co kdybyste si mohli vzít cuketu a přetvořit ji, aby se to rozběhlo? Skvělý nápad, správně?
Naštěstí pro vás se nebudete muset zapojit do žádných experimentů s chovem domácnosti, protože práce na vytváření tohoto typu kultivaru již byla provedena.
Chovatelé francouzských a italských rostlin nás porazili k této myšlence, když chovali dědictví cukety, které mají kulaté formy, než místní americké supermarkety věděli, co je cukety.
A spolu s těmito kulatými odrůdami jsou také některé, které mají oválný tvar.
Tyto typy letních squash jsou skvělé pro vycpávání a byla by dobrá alternativa k paprikám pro ty, kteří po dietě bez nočního stínu.
Dalším z mých oblíbených využití je je nakrájet a naskládat je pro výrobu středomořského vegetariánského Timbalese.
16. Zlaté vejce
„Zlaté vejce“ je časný a plodný letní squash hybrid s jasně žlutým odstínem.
Poutavé plody tohoto kultivaru jsou ve tvaru vejce, se zeleno-bílým tělem a sladkou a ořechovou příchutí.
Ty jsou nejlepší, když jsou vybírány na čtyři palce a jsou vynikající pro vycpávání.
„Zlaté vejce“
Žluté ovoce je snadno vidět při výběru rozlehlých rostlin, které se mohou při splatnosti šířit až 6 stop.
„Zlaté vejce“ bude připraveno ke sklizni za pouhých 41 dní.
Najdete semena „zlatého vejce“ v paketech 25 K dispozici v Burpee.
17. Ronde de Nice
„Ronde de Nice“ je francouzský dědictví sahající až do 18. století, které dobře drží v horkém podnebí a má dobrou obecnou nemoc a odolnost proti hmyzu.
Tento otevřený a extrémně produktivní kultivar je také známý jako „Rond de Nice“.'
Ovoce jsou kulaté a mléčně zelené zbarvené masitou texturou a bohatou chutí, což z nich dělá hvězdy pro vycpávání, grilování nebo dušení.
Pro nejlepší chuť a texturu by měl být sklizen „Ronde de Nice“.
'Ronde de Nice'
Rostliny rostou v kompaktním tvaru keře a dosahují zralých rozměrů tří stop širokých a vysokých tří stop a mají krásné variegované listy.
'Ronde de Nice' bude připraven vybrat za 52 dní.
Najdete semena „Ronde de Nice“ v různých velikostech paketů K dispozici v Eden Brothers.
18. Tatume
„Tatume“ je dýňová dědictví letní squash, která je populární v Mexiku a Texasu. Je to velmi tolerantní a na jihozápadě roste dobře.
Tento vysoce výnosnou kultivar také známý jako „Calabacita“, produkuje zeleno šedého ovoce se slabými pruhy.
„Tatume“ má pevné, chutné maso a jeho plodné květiny jsou vynikající pro nádivku.
Vyberte si tyto ovoce, když jsou velikosti softballu pro nejlepší chuť a chuť - nebo je nechte dozrávat na velikost bowlingové koule a místo toho je použijte pro výrobu cukety.
'Tatume'
„Tatume“ má dobrou obecnou onemocnění a odolnost proti hmyzu, zejména na tyčinky squash vine.
Rostliny produkují intenzivní rozlehlé vinné révy, které mohou při splatnosti dorůst až 12 stop, s tykevkou, které jsou připraveny ke sklizni za 65 dní.
Najdete semena „tatume“ k dispozici ke koupi v různých balíčcích na True Leaf Market.
Lastura
Squash hřebenatky se také nazývá Pattypans, přičemž obě jména se odkazují na jejich podobnost s vroubkovaným dortem nebo koláčem pánve.
Ty jsou nejlépe vybrané, když jsou kůže a semena stále něžná. Pokud vám však něco chybí, mohou být větší Pattypans odlupování a odstraněna tvrdší semena.
Squash hřebenatky může být nakrájený na plátky nebo krychle pro restování, pečení nebo smažení. Můj oblíbený způsob, jak používat tyto letní squash, je plnit je, což opravdu předvádí jejich jedinečný tvar.
Také někdy označované jako squash létajícího talíře, odrůdy hřebenatky přicházejí v celé řadě barev, včetně bílé, žluté, zelené a také vzorované.
19. Bennings Green Tint
'Bennings Green Tint' je otevřený opylovaný dědictví vyvinuté Charlesem N. Farr, tržní pěstitel z Benningova sousedství ve Washingtonu, DC, který začal prodávat odrůdu kolem roku 1896.
Tyto pattypany jsou světle zelené barvy a zzrňují, jak zrají.
Produktivní kultivar letního squashu, je také známý jako „Farr's Benning White Bush“.'
V souladu s tímto příjmením jsou tyto pattypany nejlepší, když jsou vybírány malé, na široké dva až tři palce.
'Bennings Green Tint' je velmi chutný, s tenkou kůží a tělem, které je pevné i krémové - stejně jako pan. Farr je zamýšlel být.
'Bennings Green Tinnt'
Rostliny jsou kompaktní, polootevřené keře, které rostou na tři až čtyři stopy vysoké a široké při splatnosti.
„Bennings Green Tint“ bude připraven na první sklizeň za 50 až 60 dní.
Najdete semena „Bennings Green Tint“ ve výběru velikostí paketů K dispozici v Eden Brothers.
20. Panache Jaune et Vert
'Panache Jaune et Vert' je plodné francouzské dědictví, které sahá alespoň do poloviny 18. století.
Tato odrůda s otevřeným opylením Summer Squash je také známá jako „Patisson Panache Jaune et Vert“.'
Ovoce mají krémovou bílou až žlutou pokožku se zelenými pruhy nebo skvrnami a maso, které je jemnozrnné a velmi chutné.
Zbarvení může být v tomto kultivaru poněkud proměnlivé, s některými ovocemi postrádajícími nápadný zbarvení - ale jakmile je ochutnáte, nebude vám jedno, jak vypadají.
'Panache Jaune et vert'
'Panache Jaune et vert' je nejlépe vybírán mladý, na dva až tři palce široký, ale větší ovoce jsou také chutné a dobré chovatelé. Také dělají krásnou podzimní výzdobu, pokud je dovoleno zrát.
Hustý rostliny rostou na 3-4 stopy vysoký a široký a jejich první ovoce přicházejí do splatnosti za 55 až 70 dní.
Najdete semena „Panache Jaune et vert“ ve výběru velikostí paketů K dispozici v Eden Brothers.
21. Sunburst
„Sunburst“ je chutný a plodný hybrid Pattypan a byl to vítěz All-America v roce 1985 v jedlé kategorii.
Ovoce jsou ohromující lesklá jasně žlutá barva s tmavě zelený prsten na koncích květu.
„Sunburst“ produkuje squash vroubkovou, která má mírnou, máslovou chuť a něžnou texturu s jemnozrnným bílým tělem.
Tyto squash mají nejlepší chuť a texturu, když jsou vybírány ve dvou až třech palcích širokých a lze je vařit celek v této velikosti.
'Sunburst'
Rostliny rostou v kompaktním keři s rozpětím tří až čtyř stop a při splatnosti dosáhnou dvou až tří stop na výšku. Jsou odolné vůči plísni a nevadí chladnější počasí.
Sklízíte „sunburst“ za 50 až 55 dní.
Semena „Sunburst“ jsou k dispozici ke koupi při výběru velikostí paketů na True Leaf Market.
Volání všech squashbucklerů
Dobře zahradník, nyní byste měli být připraveni na některá velmi squashy dobrodružství.
Tyto odrůdy by vám měly poskytnout spoustu výběru pro pěstování plodiny nárazníku letních tyk.
Letos moje sestava Summer Squash zahrnuje „Black Beauty“, Grey, „Cube of Butter“, Costata Romanesco, “a„ Tatume.„Nemůžu se dočkat, až na sklizeň.
Které odrůdy vám znějí dobře? Máte nějaké další oblíbené typy letních squash? Dejte nám vědět v komentářích níže!
Než zasadíte semena, co takhle připomenout osvědčené postupy pro pěstování letního squashu?
A když jste u toho, dozvědět se více o Rostoucí squash ve vaší zahradě s těmito průvodci:
- 11 z nejlepších odrůd zimních squash
- Problémy s rostoucí cuketou: Odstraňování problémů 11 potenciálních problémů
- 11 nejlepších dýní pro růst pro koláče, pyré a další pochoutky
- Jak pěstovat cukety v kontejnerech