Top 10 nejlepších odrůd brambor pro růst doma

Ach, pokorný brambor. Smažené, šťouchané, pečené, pečené nebo (můj osobní oblíbený) vařené a podávané s knoflíkem másla, Spudy jsou spíž a konečné komfortní jídlo.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Někteří zahrádkáři by se mohli ptát, zda pěstování této levné a hojné plodiny stojí za potíží, prostor, čas a energii.

Ale i když je to pravda Pěstování vlastních brambor přichází s jeho výzvami, není nic lepšího než čerstvě sklizený Spud.

A co víc, existuje spousta odrůd, s nimiž je třeba experimentovat, všechny mají různé chutě, textury a vlastnosti a při vaření se chovají jinak.

Ať už si nejste jisti, kde začít, nebo jste již blízko k zúžení vašeho konečného výběru chutných kultivarů, podívejte se na toto zaokrouhlování nejunikátnějších, nejchutnějších a vizuálně přitažlivých druhů spudů, které můžete růst ve svém vlastní dvorek pro naše oblíbené návrhy.

Nejlepší 11 odrůd brambor pro růst doma

1. Elba
2. Kennebec
3. Červené zlato
4. Red Pontiac
5. Rio Grande
6. Magic Molly

7. Maškaráda
8. Princezna Laratte
9. Fialová majestátnost
10. Ruský banán prst
11. Yukon Gold

Při výběru, jaký typ nebo typy spudů, které budete pěstovat ve své vlastní zahradě, je třeba si uvědomit několik věcí:

Nejprve přemýšlejte o tom, co chcete dělat s vaší sklizně. Například chcete vyrobit úžasnou nadýchanou kaši, nejpřísnější pečeně nebo dokonalé smažené žetony?

Mohlo by to znít jako hloupá věc - jistě, spud je jen spud?

Ve skutečnosti však každá odrůda přichází s vlastními jedinečnými rysy a vlastnostmi, které znamenají, že některé jsou pro určitá použití vhodnější než jiné.

Je to proto, že různé odrůdy mají v nich různá množství škrobu a také různé úrovně cukru.

Je to úroveň škrobu, která určuje, zda je brambor mouka nebo nadýchaná a rozpadá se při vaření, nebo zůstává neporušená pevnou, vlhkou, voskovou texturou.

Čím vyšší je obsah škrobu, tím více se brambor rozpadne, když se vaří. Brambory s vysokým obsahem škrobu jsou proto naprosto perfektní pro pečení a rmutování nebo pro výrobu klínů nebo hranolků.

Typy s nízkým obsahem škrobu jsou na druhé straně voskové a dobře drží pohromadě, když jsou vařeny, takže jsou ideální pro použití v polévkách, dušených masách a salátech.

Dalším špičkovým tipem při výběru, které kultivary, které mají růst, je mít na paměti, že odrůdy jsou volně kategorizovány ve třech různých skupinách souvisejících s počtem dní, které vyžadují, aby dosáhli zralosti: brzy, v polovině sezóny nebo pozdě.

Někdy také uvidíte, že se označují jako první hranice, druhé hranice a maincrops, s některými typy, které také překlenují dvě kategorie, jako je odrůda sezóny v polovině až do poznání.

Earllies jsou, nepřekvapivě, možná nejdříve do zralé. Vyžadují asi 75 až 90 dní pod zemí, nebo někdy ještě méně času.

Rostliny na začátku sezóny zabírají méně prostoru v zahradě než jiné odrůdy a jsou méně náchylné k bramborovým plísním, protože se obecně sklízejí před tím, než má nemoc šanci se chytit.

Druhy v polovině sezóny jsou nahoře a dozrávají asi za 95 až 110 dnů. Ty jsou obvykle připraveny ke sklizni kolem poloviny léta.

Kultivary pozdní sezóny obvykle dozrávají za 120 až 135 dní, přičemž některé typy trvají až 160 dní, než dosáhnou splatnosti.

Dalším rozdílem mezi těmito odrůdami je jejich velikost - rané brambory budou obecně menší než typy maincrop nebo pozdní sezóny. To však není vždy, protože typy prstů se obecně zapadají do kategorie pozdní sezóny.

Brambory označované jako „nové“ nemají svůj vlastní typ, ale spíše se sklízejí brzy, když jsou malé.

Ať už toužíte po voskovitém žlutém spudu, tenkou kůži červenou nebo něco bílého nebo modrého, máme top výběr, který si určitě milujete! Je čas podívat se na naše kolo ..

1. Elba

„Elba“ je perfektní všestranný, s šupinatým pokožkou a vlhkým masem, které je ideální pro vaření, pečení a rmut.

Tento veselý brambor se žlutě zbarvené je stejně krásný jako odolný vůči virům. Je také odolný vůči rané a pozdní plísni a strupu.

'Elba'

Tato odrůda je připravena ke sklizni v polovině až pozdní sezóny a hlízy dozrávají asi 90 dní po výsadbě.

'Elba' je K dispozici z vysokých semen organických semen a na Supply Company Gardener.

2. Kennebec

„Kennebec“ je velmi populární univerzální brambory.

S jeho hladkou, tenkou pokožkou a krémovou texturou je na tomto Spudu obzvláště skvělé, že si udržuje svůj tvar, když je vařen - což je ideální pro použití v salátech, kari, polévkách a dušených maso - a zároveň obsahuje dostatek škrobu na to být bez problémů rozdrcená nebo smažená.

'Kennebec'

Pokud pěstujete tuto odrůdu, můžete očekávat, že budete jíst hodně brambor.

Ještě lepší je, že tento Spud dobře ukládá, což znamená, že si můžete sklizeň užít mnoho měsíců poté, co rostliny dokončily výrobu.

Toto je časná maincrop odrůda, připravená ke sklizni za 80 dní. Je odolný vůči virům pozdního plísní, černé nohy a brambor A a Y.

Najdete najdete hlízy „Kennebec“ přes Burpee.

3. Červené zlato

Pokud hledáte jedinečně chutnajícího Tater, už nehledejte.

„Red Gold“ nabízí lahodnou ořechovou chuť docela na rozdíl od jakéhokoli Spudu, který najdete v obchodě s potravinami. Se žlutým masem a očími malinovými červenými očima je to také velmi hezké brambory.

'Red Gold'

Pochází z mého krku lesů v severní Evropě, jedná se o vysokoškolskou odrůdu v ​​polovině sezóny, kterou lze rozdrtit, pečit, pečit nebo smažit.

Spudy dozrávají za 90 dní. Mějte na paměti, že jsou nejlépe vhodné pro krátkodobé skladování.

Tuto odrůdu najdete v nabídce v Burpee.

4. Red Pontiac

Další vítěz v kategorii všestranného, ​​v této rané sezóně Red odrůda přichází s další výhodou, že má obzvláště tenkou kůži, což z něj činí velmi přitažlivou volbu, ať už je sklizeno v nové fázi nebo dospělo do splatnosti.

'Red Pontiac'

„Red Pontiac“ má voskově tvarované maso a je ideální pro pečení, vaření, rmutování, pečení nebo zejména pro použití v salátech.

Tento typ není tak vhodný pro smažení. Rostliny jsou známé tím, že mají dobrou toleranci sucha.

Připraveno za 80 dní, můžete Najděte hlízy „červené pontiac“ z Burpee.

5. Rio Grande Russet

Toto je jeden typ, který si můžete užít bez viny!

Dokud budete jíst kůže, je tento spud nabitý antioxidanty, což z něj činí vysoce výživnou rozmanitost. Russety mají mouku, načechranou texturu s chutnými kůží.

A co víc, tento kultivar je vysoce výnosný, což znamená.

Díky nízkému obsahu škrobu je tento Spud ideální pro saláty, krájení a výrobu na čipy.

'Rio Grande'

Produkující tatery, které dosahují čtyři až pět palců na délku při splatnosti, má „Rio Grande“ Rust-Brown Skin a Bílé maso a je připraven za pouhých 59 až 65 dnů.

Tuto odrůdu najdete v Burpee.

6. Magic Molly

„Magic Molly“ je okouzlující kultivar, který na vás určitě vrhne kouzlo.

Tak bohatá na barvu, jako je v chuti, je tento typ hluboce fialový jak uvnitř, tak vně. A při vaření si dokonce zachová tuto krásnou barvu. Připravte se na vytvoření nějaké kulinářské magie s touto pulzující odrůdou!

'Magic Molly'

Tento spud ožívá, když je spárován s teplými, dřevitými, kouřovými akcenty, což je naprosto ideální pro grilování na grilu.

Budete muset počkat o něco déle, než zažijete její magii, protože tento kultivar trvá 95 až 100 dní, než dosáhne plné zralosti.

Můžete si zakoupit balíčky „Magic Molly“ mini hlízy pro výsadbu z Burpee.

7. Maškaráda

Burpee popisuje tento brambor jako „jedlé umění“ a nemohl jsem více souhlasit.

Tento jedinečný typ bicoloru je opravdu pozoruhodný. S kůží, která je mramorovaná pulzující fialovou a bílou, je „maškaráda“ opravdu něco, čemu je třeba vidět, že je věří.

'Maškaráda'

Nízká odrůda škrobu, tento spud má vlhké, bílé maso ideální pro pečení, rmut a pečení a trvá jen 63 dní, než dosáhne plné zralosti.

Najdete na prodej v Burpee „maškarní“ mini hlízy.

8. Princezna Laratte

To je velmi populární Pomme de Terre kde v současné době žiji ve Francii, do té míry, že Burpee popisuje tuto francouzskou odrůdu jako „kulinářská superhvězda evropské haute kuchyně.“

To, co dělá tento kultivar tak populární u notoricky milující potraviny milující francouzštinu? No, jeho chuť je jemně sladká a mírně ořechová, téměř jako směs kaštany, lískové oříšky, a mandle.

'Princezna Laratte'

Tato odrůda je pomalá dospívající, připravená za 90 až 110 dní, ale určitě stojí za to čekat.

V Burpee najdete mini hlízy „princezna Laratte“.

9. Fialová majestátnost

Jako někdo, kdo vyrostl a věděl jen bledé, žluté tatery, je pro mě něco tak neodolatelně okouzlujícího.

A byl bych ochoten vsadit děti a hosty, kteří s vámi večeřejí!

'Purple Majesty'

S kůžími a šťavnatými fialovými masami s vínem, tyto fialové, sladké, máslové spudy přidávají na váš talíř stříkající barvu a zájem a jsou ideální pro smažení.

„Purpurová majestátnost“ se daří na plném slunci a dozrává za 85 dní a produkuje spudy tři až čtyři palce dlouhé.

Najdete „fialové majestátnosti“ hlízy přes Burpee.

10. Ruský banán prst

Tento typ dědictví má něžnou žluté maso a bohatou, máslovou chuť.

Výborně smažené nebo pečené, tento kultivar také drží k použití v salátech. Je známo pro vysokou odolnost vůči strupu.

„Ruský banán prst“

„Russian Banana Fingerling“ je odrůda pozdní sezóny, která produkuje spudy asi jeden a půl palce. Rostliny dozrávají za 90 dnů.

Tento kultivar najdete při vysokých semínek semen organických semen.

11. Yukon Gold

Určitě udeříte zlato s tímto super populárním zlatou žlutou kultivarem.

Tato hybridní odrůda, která se vyvinula v 60. letech v Kanadě, se rychle stala pevným oblíbeným díky skutečnosti, že nabízí to nejlepší ze všech světů - je to dost voskové, aby se postavila na vaření, ale dost nadýchané, aby vytvořila úžasnou rmutu.

Jak již bylo řečeno, nejlepší způsob, jak vařit „Yukon Gold“ podle mého názoru.

'Yukon Gold'

Když je pečená, vytváří na vnější straně impozantní kombinaci praskliny a krémové, máslové dobroty uvnitř - a věřte mi, jsem angličtina, takže pokud je tu jedna věc, kterou vím, jsou to pečené tatery!

„Yukon Gold“ je raná odrůda, připravená za pouhých 65 dní a vyžaduje plné podmínky slunce. Tento typ je známý pro jeho odolnost proti nemoci, včetně rezistence na strupu.

Pro výsadbu si můžete zakoupit hlízy „Yukon Gold“ Z vysokých sekání organických semen a Supply Company Gardener.

Určitě vykopáváte pěstování těchto spudů!

Poté, co jste viděli všechny úžasné odrůdy, jste prakticky zaručeni, že si nikdy nemyslíte, že Spud je znovu jen spud!

Měli jste jít na pěstování kteréhokoli z těchto kultivarů? Který je tvůj oblíbený? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže!

Pokud chceš Další informace o pěstování brambor, Nezapomeňte je zkontrolovat dále:

• Kdy a jak sklízet domácí brambory
• Jak bojovat s bramborovými brouky Colorado ve vaší zahradě
• Jak pěstovat brambory v nádobách