Top 10 z nejlepších růžičních odrůd růstu růst doma

O příchodu chladného počasí je toho hodně lásky. Útulné svetry a fuzzy pantofle vycházejí z úložiště, zahřívání vedle skutečného ohně v krbu se stává možností ... a jsou tam růžičkové klíčky.

Jistě, můžete si koupit tyto kelímky po celý rok v obchodě s potravinami.

Nebudu lhát, užívám si je oholenými do mizerných vláken a v létě hodeu s vinaigrette.

Ale jsou mnohem chutnější vytaženy přímo ze zahrady po mrazu, než cokoli, co najdete v supermarketu.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Ve své zeleninové záplatě nemůžu růst nic, co by mi připomínalo nadcházející zimu úplně stejným způsobem jako klíčky zahrady, pečené s balsamickým octem a borovicovými ořechy.

Všechny typy Růžiční klíčky (Brassica Oleracea var. Gemmifera) růst nejlépe V zónách USDA odolné zóny 3 až 9 a všechny potřebují chladné počasí, aby zářily. Mezi různými kultivary však existuje jemná variace, která vás může překvapit.

Například některé produkují stonky, které jsou poseté malými, přeplněnými pupeny, zatímco jiné jsou masivní a dobře rozložené. Někteří mají zemitou chuť připomínající kořenovou zeleninu, zatímco jiné jsou zřetelně máslové.

Existují růžičkové klíčky pro ty, kteří ve svých zahradách bojují s plísním, a odrůdy pro lidi, kteří se obávají, že se budou obávat větrných nárazů, které způsobují zmatek jejich sklizeň.

Brusel je k dispozici v široké škále barev a velikostí, od světle zelené po tmavý smaragd nebo dokonce načervenalé fialové a malé malé pupeny pod palcem v průměru až dvoupalcové „volné“ velikosti.

V této příručce pokryjeme 15 odrůd. Každý vyniká jako nejlepší výběr s vlastní jedinečnou sadou charakteristik.

Nejlepší odrůdy růžičkové klíčky

1. Catskill
2. Churchill
3. Dagan
4. Diablo
5. Zelené drahokamy

6. Gustus
7. Hestia
8. Jade Cross
9. Long Island se zlepšil
10. Mocný

10. Námořní
11. Nelson
12. Octia
13. Redarling
14. Chutné nugety

Mám hlad, jen přemýšlím o všech lahodnosti dopředu. Připraven skočit dovnitř?

1. Catskill

'Catskill' je dědictví vyvinuté v roce 1941 Arthurem Whiteem v Upstate New York.

Ačkoli je to ve srovnání s některými novinka, získala oddané následování díky svým mimořádným dvoupalcovým hlavám na kompaktním 24palcovém stonku.

Když už mluvíme o stopkách, nemusíte se starat o to, že vaše klíčky jsou ohromující. Robustní stonek této rostliny by se mohl prakticky zdvojnásobit jako baseballová pálka.

Rád si představuji, že Old Arthur hraje s pickupovou hrou baseballu se svými vnoučaty, používám klíčky jako míč a stonky jako netopýr, ale byl jsem obviněn z toho, že jsem byl příliš imaginativní s mými plodinami.

Bez ohledu na to, zda potřebujete jít na malou vyprávěcí cestu, jako je ta, kterou jsem poskytl, aby byl přesvědčen, že tento kultivar stojí za váš čas, malé hlavy vás získá svou bohatou chutí a texturou, která dobře drží, aby zamrzla.

I když nemusíte získat masivní sklizeň s touto odrůdou - protože každý stonek drží pouze asi 10 pupenů - dobře rozložené klíčky způsobují, že rostlina je méně pravděpodobné, že uzavírá alternarie, díky dobrému proudění vzduchu.

'Catskill'

Rostliny trvají kdekoli od 90 do 110 dnů, aby dospěli.

Prodáno? Zamiřte k Eden Brothers Chcete -li dostat ruce na některá semena.

2. Churchill

Tento hybrid roste rychle a vyvíjí se brzy, a tady je důvod, proč to záleží:

Ryvíselové klíčky někdy nevytvářejí dobré výnosy, pokud se vyvíjejí příliš pozdě v jarní vegetační sezóně, protože tehdy může být počasí nečekaně horké.

A nic neznamená, že růžičkový klíč nešťastnější než teplo.

Obvykle se jarní výsadba doporučuje pouze v zónách pěstování chladiče a výsadba pro sklizeň podzimu je preferována v jiných regionech.

S „Churchill“ můžete očekávat vysoké výnosy s hlavami, které se vyvíjejí brzy, a zralé za pouhých 90 dnů. A když řeknu vysoké výnosy, myslím to - můžete přinést více než 14 uncí zeleniny na rostlinu, což je působivé.

'Churchill'

Musíte se dívat na boční větvení této odrůdy. Tyto větve snižují proudění vzduchu, což může pozvat nemoc.

Pokud tato odrůda zní jako váš džem, najdete semena K dispozici prostřednictvím Amazonu.

3. Dagan

„Dagan“ roste rovně a vysoký, což je perfektní, pokud hledáte kytici klíčků pro váš jídelní stůl nebo tržní stojan na zemědělce.

Kromě toho jsou malé pupeny jasně zelené a pevné, takže se po sklizni drží dobře.

Tato hybridní odrůda trvá 100 dní, než se zráží a klíčky se také dobře drží v zahradě, takže pokud se k nim hned nedostanete, nezničíte sklizeň.

Jednou z pěkných věcí o tomhle je, že pupeny se připevňují ke stonku s jen malým malým Nubem. To znamená, že se z rostliny snadno odtrhnou a nemají velkou základnu, kterou budete muset odříznout, až budete připraveni je jíst.

'Dagan'

Pevné stonky se nebudou převrátit, nevítaný výskyt známý jako ubytování. Tento kultivar má také dobrou odolnost proti chorobám.

Najdete semena k dispozici v různých velikostech paketů při vysokých semínek semen organických semen.

4. Diablo

Připravte se dát ďáblovi jeho. Tato hezká hybridní rostlina roste o dvě stopy vysoká a produkuje hladké, pevné hlavy střední velikosti.

Je to nesmírně spolehlivé a konzistentní, s jednotným zvykem růstu.

Očekávejte velké výnosy klíčků, které jsou ďábelsky chutné. Když je rostlina zasažena mrazem, pupeny se otočí neuvěřitelně ořechové a sladké - možná jako samotný Beelzebub, jakmile zamrzne peklo?

Rostlina je pomalá dospívající, trvá asi 110 dní, takže se může lépe prosadit růst na podzim spíše než na jaře, zejména v teplejších zónách. Tímto způsobem se můžete vyhnout ranému teplu, které může příliš dlouho zničit jarní plodiny, které se drží v zahradě.

'Diablo'

Můžete také spustit semena brzy uvnitř, pokud prostě nemůžete čekat na podzim, a transplantační sazenice, jakmile na jaře dokážete pracovat po zemi.

Semena jsou K dispozici od Hazzard's Seeds přes Amazon.

5. Zelené drahokamy

Miluji název tohoto výtoku, protože tak dokonale popisuje tuto odrůdu.

Tyto malé a půlpalkové pupeny prakticky zářily zevnitř jako smaragdy na slunci. Když je otevřete, přivítá vás veselý žlutý interiér.

Přiznejme si to, všechny růžičkové klíčky jsou chutné, ale jsou to obzvláště dobré. Mají máslovou, zemskou chuť, která nepotřebuje nic jiného než mrholení oleje a nějakou sůl a pepř.

'Zelené drahokamy'

Hybridní rostliny připravené k sklizni za pouhých 85 dní dosáhnou až 36 palců vysokých a dostanete spoustu zeleniny na jednom stonku.

Možná je budete chtít vsadit, aby je udrželi ve vzpřímené poloze, zejména pokud žijete v oblasti s vysokým větrem.

Popadněte hrst těchto malých „zelených drahokamů“ (ve formě semen) z Burpee.

6. Gustus

„Gustus“ je na scéně novější, ale rychle si dělá jméno jako hybridní kultivar, který si zaslouží místo ve vaší zahradě.

Středně velké klíčky rostou na 24palcovém stonku. Jedno a půlpalcové pupeny jsou rovnoměrně rozloženy, s krásnou tmavě zelenou barvou. Malí vegetariáni jsou husté a sladké.

Musíte s tímto naplánovat dopředu, protože dozrávání trvá 100 dní. Jakmile je však sklízíte, vydrží dlouho v lednici.

Nechci přiznat, jak dlouho jsem nechala moje ležet v chladničce jeden rok, ale řekněme, že stránky mého kalendáře rozhodně otočily více než jednou.

„Gustus“

Pokud experimentujete s novými typy, i když tento není na scéně Brusels Sprout tak populární, dejte mu šanci.

Najděte pakety po 25 semenech K dispozici prostřednictvím Amazonu.

7. Hestia

Existuje obecné pravidlo s růžičkovými klíčky: rané zrání odrůd mají tendenci se v zahradě nedržet dobře. Ale to není případ „Hestia.'

Další plus? Krátké stonky se nebudou převrátit.

Jako by to nestačilo, aby to doporučilo, jedná se pouze o druhou odrůdu Brusels Sprout, která získala cenu All-America Selections (AAS) v kategorii zeleniny v roce 2015.

Světle zelené pupeny mají máslový žlutý interiér a rostou rovnoměrně na stopku.

Zatímco všechny klíčky chutnají lépe poté, co zažijí mráz, tento hybridní typ nemusí být tak chladný jako někteří jiní, aby si vyvinuli tuto sladkou chuť. Jen lehký mráz je učiní dokonalými.

„Hestia“ trvá 95 dní, než dozrává.

8. Jade Cross

Někdy chcete pro svůj jídelní stůl spoustu obřího zeleniny a někdy chcete, aby byli trochu více kousnutí.

'Jade Cross' má tmavě zelené, malé malé klíčky, které rostou kdekoli od půl palce na palec široké.

Pokud chcete zamrznout svou zeleninu, je to typ, který si můžete vybrat, a to proto, že tlačítka si udržují svou chuť a mohou se dokonce po visení v mrazáku zlepšit, a protože jejich velikost je ideální pro rychlé zamrznutí.

Jednalo se o první odrůdu Bruselů.

'Jade Cross'

Hybridní rostlina je odolná vůči chorobám a protože roste s kompaktním zvykem, nepřekračuje se tak snadno jako některé z vyšších odrůd. Zraje relativně rychle, asi za 85 dní.

Vyberte některá semena na Amazonu.

9. Long Island se zlepšil

Všechny růžičkové klíčky jsou dobře v chladném počasí, ale „Long Island se vylepšil“ je vysoce tolerantní vůči mrazu, což slouží pouze ke zlepšení chuti vaší sklizně.

Možná proto je to nejběžnější rozmanitost na dnešním trhu.

A z dobrého důvodu - středně velké hlavy této odrůdy dědictví mají ořechovou, zemskou, máslovou chuť, kterou je docela těžké porazit.

„Long Island se zlepšil“

Budou připraveni na pečení za 100 dní.

Pokud chcete vyzkoušet tuto obzvláště chutnou rozmanitost, najdete semena K dispozici na True Leaf Market.

10. Mocný

Tito dokonalý obraz malí vegetariáni mají krásnou tmavě zelenou barvu a robustní ořechovou chuť zabalenou do malého balíčku s jedním palcem.

Pokud hledáte klíč, můžete zobrazit na svátku na hostinu, je to ono. Kromě jednotných kulatých hlav také rostou rovnoměrně rozložené. Vyložte pronásledování na základně a použijte jej jako vrchol na stole.

'Mocný'

Ještě lepší jsou odolnost vůči plísním, listovým skvrnám a alternarii. Tento hybrid je připraven ke sklizni za 100 dní.

Najdete semena K dispozici v Burpee.

11. Námořní

Pokud chcete sklízet tunu zeleniny z jedné rostliny, „námořní“ je způsob, jak jít. Tento hybridní kultivar poskytuje trvale vysoké výnosy asi 12 uncí na rostlinu.

Pupeny jsou připraveny ke sklizni za 120 dní, kdy vás uvítá jemná, sladká dárky.

Ale věc, která opravdu dělá tuto odrůdu vyniknout problémy s nemocí.

'Námořní'

Tento typ je odolný vůči chorobám, zejména Plísně - Bane tolika zahradních rostlin!

Najděte „námořní“ semena K dispozici na semenech s vysokým obsahem organických látek.

12. Nelson

Myslím, že tato hybridní odrůda si zaslouží vzrušující jméno. Něco jako exploze kapes nebo překvapení velikosti pint.

Je to proto, že to odměňuje vaše rostoucí úsilí spoustu tmavě zelených pupenů, které jsou plné překvapivě intenzivní, sladké, ořechové chuti.

Interiér zbarveného smetany je pevně zabalen do hladkých listů.

'Nelson' odolává ubytování, i když je to náchylné k Alternaria. Pupeny jsou rovnoměrně rozloženy a dozrávají brzy, za pouhých 90 dní.

13. Octia

Toto je jedna z nejčasnějších odrůd, která přichází za pouhých 78 dní - svázané s „chutnými nugety“, popsané níže. Má malé jednopalcové hlavy, které jsou extrémně jednotné.

Na jedné rostlině dostanete spoustu zeleniny a o topování se říká, že ještě více zvyšuje maximální velikost sklizňů.

Topping je proces odříznutí nejvyššího tipu rostliny, aby se odradil od rostoucího rostoucího. Teoreticky to přinejmenším vytváří zvýšené výnosy a větší klíčky.

„Octia“ je hybridní a produkuje dobře rozložené pupeny na stopku, který roste až 36 palců vysoký, což odrazuje Alternaria díky dobrému proudění vzduchu a usnadňuje sklizeň super.

14. Redarling

Chtějí růžičkový klíč, který bude opravdu vyniknout na kuchyňském stole? „Redarling“ má fialové červené hlavy, které rostou jeden a půl palce přes.

Drží svou barvu, ať už je napařujete nebo pečíte, a vypadají tak hezky.

Tento hybridní kultivar však trvá dlouho, než dozrává, proto nezapomeňte naplánovat dopředu! Fialové hlavy jsou připraveny vybrat za 140 až 145 dní a tento kultivar je nejvhodnější pro chladnější pěstování zón.

'Redarling'

Připraven potěšit nejen svůj jazyk, ale také vaše oči?

Najdete semena nebo transplantace K dispozici od Burpee.

15. Chutné nugety

Upřednostňujete sladké klíčky? Název tohoto hybridu říká vše.

Tyto chutné malé nugety zabalí tunu chuti do jednoho palcového tlačítka. Navíc získáte velkou sklizeň na kompaktních 24palcových rostlinách.

Jo, a zmínil jsem se, že to všechno dostanete za pouhých 78 dní? S tak krátkým počtem dní na splatnost byste měli být schopni je růst i v teplejších zónách bez strachu ze šroubu.

Existuje tolik způsobů, jak milovat tuto chutnou powerhouse výživy

Když mluvíme o růžičkách, většina lidí nemůže odolat zmínku o tom, jak zhoubná tato zelí podobná vegetariálu je mezi dětmi.

Myslím, že je to často kvůli špatné přípravě a špatné prezentaci. Dobře, a jejich chuť může být trochu složitá pro citlivé mladé palates.

Ale vím, že kdyby mi moje máma představila stonek růžičkových klíčků, se kterými jsme si museli hrát, než jsme pečeli hlavami s máslem, možná jsem na ně měl úplně jiný pohled, když jsem byl mladý.

To je jeden z důvodů, proč miluji pěstování klíček. Jistě chutnají neuvěřitelně, ale jsou také nepopiratelně zajímavé v zahradě.

Pokud máte prostor, myslím, že byste měli zasadit více odrůd, takže můžete mít všechny druhy velikostí vhodné pro různá kulinářská použití a různá data zrání pro nepřetržité dodávky.

Potom se sem vraťte a řekněte mi, které z nich jste se vám nebo vaši blízcí líbily v komentářích níže!