Tipy pro pěstování špenátu v kontejnerech

Miluji ty vtipné vtipy o špenátu. Víte, ty, kde se lidé potýkají s tím, jak můžete dát celou pytel špenátu do pánve, ale budete mít lžičku zelené?

Dobře, to je mírné přehnané - ale všichni víme, že špenát se rád zmenšuje, což znamená.

A proč bys ne? Špenát (Spinacia oleracea) je dobrým zdrojem manganu, folátu a vitamínu C a je to vynikající zdroj vitamínu K a vitamínu A.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Zde je moje oblíbené řešení věkového problému zmenšování špenátu: pěstujte to doma! Budete to mít po ruce během vegetačního období, a pokud pěstujete několik rostlin, nedojde rychle, zmenšuje se nebo ne.

V našem Průvodce po pěstování špenátu, Pokrýváme, jak kultivovat tuto listovou zelenou ve vaší zahradě.

Ale co když nemáte místo pro růst ve své zahradě? Místo toho to můžete pěstovat v kontejnerech?

Absolutně! Tím, že si to pěstujete v květináčích, si můžete užít domácí špenát čerstvý nebo restovaný, i když žijete v bytě nebo ve městě s malým dvorem.

V této příručce pokryjeme vše, co potřebujete vědět o pěstování špenátu v květináčích.

Co se naučíte

• Trochu o špenátu
• Výběr správného kontejneru
• Příprava hrnce
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň a konzervování
• Recepty a nápady na vaření

Trochu o špenátu

Tato výživná zelená je členem rodina amaranth, amaranthaceae, spolu s quinoa, Globe Amaranth, a Láska lží krvácení - Myslím, že je docela úžasné, že skromný špenát souvisí s touto ohromující ozdobnou rostlinou!

Další oblíbené zahrady jako řepa a Švýcarský mangold jsou také součástí stejné botanické rodiny.

S. Oleracea je roční, který roste ve vzoru růží a vysílá centrální stonek květin, pokud je vystaven teplotám nad 75 ° F.

Rostlina je vhodná pro Zóny tvrdosti USDA 2 až 9 a ideální teplotní rozsah pro pěstování této plodiny v chladném počasí je mezi 50 a 70 ° F.

Některé odrůdy však byly chovány, aby vydržely vyšší teploty, a jeden z nich s vámi sdílíme níže.

Listy jsou pro některé odrůdy ploché a hladké a na jiných jsou silně zkrácené, což je charakteristika, která se označuje jako „Savoyed.„Pokud je list jen částečně zkrácen, nazývá se to semi-savoy špenát.

Většina kultivarů roste šest až 12 palců vysoká, s podobnou šířkou a dozrávání trvá asi 40 až 50 dní. Špenát se dobře daří na plném nebo částečném slunci a dává přednost bohaté, dobře odvodněné půdě s pH mezi 6.0 a 7.5.

Mladé, něžné listy lze sklízet jako dětský špenát pro saláty a sendviče a zralé zelené mohou být restované, napařené nebo přidány do polévek a dušených.

Výběr správného kontejneru

Špenát má hluboký taproot, takže budete potřebovat kontejner, který je nejméně osm až 10 palců široký a hluboký, s drenážními otvory ve spodní části, pro každou rostlinu.

Tato krémová keramická nádoba Z Home Depot je 10 palců hluboký a široký, což z něj činí ideální hrnec pro vaše zelené, který se pěkně kontrastuje s barvou slonoviny.

Slonovina Rivage keramická pěstitel

Líbí se mi, že tento pěstitel je ideální pro vnitřní nebo venkovní pěstování a že přichází s připojenou drenážní miskou.

Můžete se také rozhodnout použít plastovou, vinylovou nebo dřevěnou nádobu - cokoli Materiál vyhovuje vašemu stylu.

Zvažte, jak často budete také chtít přesunout pěstitel. Zůstane to po celou dobu na jednom místě, nebo si ho budete chtít přivést dovnitř nebo přesunout do jiných oblastí vašeho dvora? Vinylový kontejner se například pohybuje mnohem snazší než keramická.

Jen se ujistěte, že hrnec, který si vyberete, má ve spodní části drenážní otvory.

Dalším faktorem, na který je třeba přemýšlet, je to, zda máte děti nebo domácí zvířata běžící amok. Pokud tak učiníte, možná si budete chtít vybrat těžký květináč, který se snadno nepřekračuje.

Příprava hrnce

Špenát se snadno propaguje ze semen, ale v případě potřeby si můžete také vybrat, zda si zakoupíte starty školky.

Ideální denní teplota pro pěstování špenátu je 50 až 70 ° F, takže je vhodný pro růst na jaře nebo na podzim.

Teploty nad 75 ° F způsobí, že se rostlina potlačí a listy se stanou hořkou a tvrdými. Rostliny mohou přežít lehký mráz, ale tvrdé zmrazení je zabije.

Šek Váš semen Pro očekávaný počet dnů do zralosti pro vaši vybranou odrůdu a vypočítat dozadu - chcete si být jisti, že rostlina má čas na dospělé před teplem letního set pro jarní výsadbu nebo před prvním mrázem pro výsadbu podzimu na podzim.

V teplejším podnebí, jako jsou zóny 6 až 9, se ujistěte, že zasadíte dostatečně brzy, aby teploty nebyly během této doby ohroženy teplotami nad 75 ° F.

Zahradníci v zónách 2 až 5 mohou spustit semena uvnitř (více o tom níže) dva až čtyři týdny před průměrným posledním datem mrazu nebo venku ve vašich kontejnerech dva týdny po posledním mrazu.

Než začnete, budete muset Vyberte zalévací směs. Můžete použít směs jedné části ornice zakoupené z zahradnického obchodu, jednu část dobře vyhozeného hnoje nebo kompost, a jedna část Rašelina Moss.

Alternativně použijte zalévací směs, jako je přírodní péči o organický zalévání, K dispozici v Home Depot.

Organické zalévání přírody na přírodě

Ať už používáte cokoli, půda by měla být volná, bohatá a dobře odvodňová.

Když je váš květináč naplněn asi dva palce od okraje s požadovaným rostoucím médiem, je čas přidat rostlinu nebo semena.

Každá nádoba na osm až 10 palců může držet jednu rostlinu, takže vytvořte jednu půlpalcovou divotu ve středu sezednu a upusťte dvě semena dovnitř. V každé díře vždy zaseju dvě semena pro případ, že by se jednalo o klíčení.

Pokud používáte větší kontejner, prostoru rostlin o čtyři palce od sebe, pokud si přejete sklidit dětské zelené, nebo šest palců od sebe pro zralé listy.

Udržujte půdu vlhkou, dokud nedojde k klíčení, což by mělo trvat asi sedm až 10 dní. Rád používám postřikovou láhev, abych semena nevyužila.

Ztenčí své sazenice, když jsou vysoké čtyři až šest palců.

Alternativně můžete spustit semena uvnitř v bytech naplněných směsí semen asi dva až čtyři týdny před průměrným posledním datem mrazu vaší oblasti.

Udělejte půlpalcový divot v každé buňce a upusťte dovnitř dvě semena. Udržujte půdu vlhkou až do klíčení a poté přesuňte podnosy na okenní parady, který dostává nejméně šest až osm hodin slunečního světla.

Nebo je možná budete chtít dát pod pěstitelskými světly po dobu 10 až 12 hodin denně.

Když mají rostliny dvě až tři sady skutečných listů a jsou vysoké asi čtyři až šest palců, ztenčí slabší z každé semenné buňky.

Dále ztuhněte své mladé špenátové rostliny tím, že je vynecháte venku na zvýšení času každý den v průběhu týdne.

Poté budou připraveni transplantaci do čekajících kontejnerů venku.

Chcete -li transplantovat své sazenice nebo školka začne, vytvořte díru, která je stejně hluboká a široká jako kořenová míč.

Opatrně vyjměte rostlinu z jeho školky a nastavte ji do čekací díry. Zásyp s půdou a hluboce zavlažovat, dokud voda nevyteče z drenážních otvorů.

Jak růst

Špenát si užívá plné umístění slunce v chladnějších oblastech, ale v teplejším podnebí to bude mít prospěch ze částečného stínu - například na kryté verandě nebo palubě.

Hrnec můžete umístit vedle Ostatní vegetariáni Ve vaší kontejnerové zahradě, ale nezapomeňte nechat prostor mezi kontejnery, aby každá rostlina měla dostatečný proud vzduchu.

Špenát potřebuje alespoň jedno hluboké zalévání každý týden v nepřítomnosti deště, ale pravděpodobně více, zejména proto, že půda v nádobách má tendenci vysychat rychleji než Země. Zavlažujte své rostliny, dokud nevyjde voda na dně nádoby.

Každé tři nebo čtyři dny zkontrolujte půdu prstem. Pokud se cítí suché dva palce dolů, je čas na další hluboké zalévání.

Ale vyhněte se přetěžování! Nezapomeňte umožnit, aby se zalévací směs trochu vyschlo mezi zaléváním - to pomůže udržet plísňové patogeny na uzdě. Snažte se také zalévat na základně rostliny, abyste udrželi listy suché.

Přidejte třípalcovou vrstvu organický mulč do kontejneru napomáhá zadržování vlhkosti a pomoci teplotě půdy zůstat rovnoměrně. Tím se také podrobí všechny plevele, které se mohou objevit.

Špenát potřebuje stabilní stravu dusíku, aby produkoval tyto živé listy. Využívá také fosfor a draslík nalezený ve vyváženém hnojivu 10-10-10 (NPK).

Naneste granulované hnojivo každé dva až tři týdny tím, že pracujete s doporučeným množstvím, jak je uvedeno na balíčku do horního palce půdy obklopující rostlinu.

Pokud žijete v teplé rostoucí zóně, sledujte teplo venku. Jakmile se teploty ve vaší oblasti plazí k 75 ° F nebo vyšší, je váš špenát ohrožen šroubováním.

Můžete přivést rostlinu dovnitř nebo přesunout kontejner do chladnější, shatierové oblasti vašeho dvora: například pod stinným stromem nebo proti vašemu domu, ale v oblasti, která nedostane tolik slunce. Alternativně použijte nějaký stínový hadřík k úkrytu rostlin ze slunce během nejteplejších částí dne.

Pěstitelé chladného počasí mohou trochu prodloužit vegetační období tím, že přinesou hrnce uvnitř, jakmile místní teploty klesnou na 35 ° F. Umístěte kontejner do slunečného okna nebo v chladném rámu nebo skleník.

Rostoucí tipy

• Voda hluboce alespoň jednou týdně kontroluje vlhkost půdy každých několik dní a podle potřeby více zalévání.
• Oplodnit každé dva až tři týdny vyváženým hnojivem.
• Mulč pro udržení vlhkosti, udržování teploty stabilní a potlačte plevele.

Kultivary pro výběr

Zde je několik našich oblíbených kultivarů, abyste si mohli užít růst v kontejnerech:

Amerika

Pokud hledáte odrůdu odolné vůči teplu, která bude šťastně růst v kontejnerech, i když teploty vzrostou nad 75 ° F, zkuste růst 'Ameriku.'

Toto dědictví, které se hodí do zón 3 až 11, roste až osm palců vysoký a čtyři palce široký, což z něj činí perfektní velikost pro pěstování kontejneru.

'Amerika'

Také se nazývá „American“ a „American Long Standing“, tato zelená odolná proti šroubům je z roku 1952 křížení mezi „Bloomsdale Dark Green“ a „Viking.'

Pakety těchto semen, která dozrávají za pouhých 43 až 55 dní, jsou K dispozici na trhu True Leaf.

Dvojitá volba

Někteří lidé mají rádi něžný dětský špenát. Ostatním se to líbí plně dospělé. Na jakýkoli tábor, do kterého padnete - možná trochu obojí? - „Double Choice“ vám dává možnosti, jak název napovídá.

Rostlina roste vysoká 10 až 12 palců, ale můžete sklízet listy dítěte, když jsou vysoké čtyři až šest palců. Nebo počkejte celých 35 až 40 dní na pěstované listy.

Pokud pěstujete špenát v kontejnerech v zóně pěstování chladu, oceníte, jak rychle roste „dvojitá volba“!

„Double Choice '

„Double Choice“ se šíří čtyři až šest palců a položské listy jsou ideální pro saláty. Tento hybrid se daří v zónách 3 až 9. Najděte pakety 350 semen K dispozici od Burpee.

Viroflay

Sníte o obrovských listech, které vytvářejí perfektní zálivky pizzy a vypadat úžasně roste v kontejneru? Pak budete milovat „Viroflay“, francouzský dědictví z poloviny 18. století.

Obří listy, obří, šipky ve tvaru šipky, mohou růst až 10 palců!
Můžete vidět, proč tato odrůda nese přezdívku „Monster of Viroflay."Je to opravdu monstrózní špenát.

'Viroflay'

„Viroflay“ zraje za 30 až 60 dní a roste 18 až 24 palců vysoký.

Vhodný pro zóny 3 až 10, najdete pakety semen K dispozici od Eden Brothers.

Potřebují více možností?

Pak se podívejte na našeho průvodce, “37 z nejlepších kultivarů špenátu, které budou růst ve vaší zahradě.“

Řízení škůdců a nemocí

O špenátu je toho hodně lásky, včetně jeho obecného odolnosti vůči škůdcům a nemocem.

Ještě lepší je, že pokud pěstujete své zelené v kontejneru, nebude to čistit své listy s listy jiných rostlin, takže je ještě méně šance, že to bude sužováno jakýmikoli onemocněními.

To znamená, že existuje několik potenciálních problémů, na které je třeba dávat pozor.

Pokud je rostlina ponechána ve stojaté vodě nebo nejvyšší dva palce půdy nesmí mezi zaléváním zcela vyschnout, může se vyvinout plísňové infekce.

Pokud vidíte žluté skvrny na listech, které rostou na větší, opálené skvrny, které jsou suché na dotek, možná budete jednat s plísně.

Bílá rez, nemoc, která preferuje chladné, vlhké podmínky, se může představovat jako žluté skvrny na horních listech a bílé pustuly na spodní straně.

Postižené listy můžete odstranit a zlikvidovat je v odpadu. Pokud je infekce závažná, možná budete muset hodit rostliny a půdu, začněte znovu čerstvou zalévací půdou.

Než přinesete startování domů z školky, zkontrolujte mšice. Tento malý, měkký hmyz, který miluje munch na špenátu!

V malém počtu to nejsou moc problémem, i když budete chtít prořezávat zamořené listy a nastříkat neem olej na rostlinu, aby se populace zabránila ve velikosti.

Bonide neem olej

Líbí se mi sprej s tímto koncentrátem oleje z Neem z Bonidu, který můžete Nákup od Arbico Organics.

Příliš mnoho mšic může z vašeho špenátu vysávat tolik šťávy, že se listy stočily a umíraly. To nechceš!

Dozvědět se víc o Jak se vypořádat s mšicemi v našem průvodci.

Roztoč špenátu (Tyrophagus similis) může také negativně ovlivnit vaši rostlinu žvýkáním malých děr v listech a způsobit deformity.

Roztoči jsou obtížné - ne -li nemožné - vidět, ale malé otvory jsou prozradí, že se zabýváte zamořením.

Neem olej je zde také váš přítel a může pomoci eliminovat populace roztočů ve vašem špenátu. Můžete použít olej z Neem až do dne před sklizně, ale nezapomeňte listy důkladně umýt.

Sklizeň a konzervování

I když nerostete „dvojí volbu“, můžete sklízet svůj špenát na jeho „dětské“ fázi, nebo když je vysoký mezi třemi a pěti palci.

Nebo počkejte, až dosáhne své plné, zralé velikosti - obvykle, když je rostlina vysoká mezi osmi a 12 palci, v závislosti na kultivaru.

Sklizeň je jednoduché: Stačí přitisknout list, kde se stonek setká se základnou listu, nebo trochu dále po stonku.

Pomocí této metody můžete vzít až polovinu listů najednou najednou, vracet se za týden nebo dva, aby se sklízel více starších, větších listů.

Pokud byste raději sklízeli celou zralou rostlinu najednou, připravte si ostré kuchyňské nůžky. Shromážděte několik listů v jedné ruce, abyste zjistili, kde řezáte, a použijte druhou k řezu těsně nad půdní linií.

Budete chtít uložit svůj čerstvý špenát nemysný v tašce na zip, dokud nebudete připraveni ho jíst - což byste měli udělat přibližně za pět až sedm dní po datu sklizně.

Chcete-li zmrazit listy pro použití v smoothies a polévkách později, stačí je umyjte a vložte do galonového mrazicího sáčku s uzamykání nebo zip. Užijte si do šesti měsíců nejlepší chuť!

Další tipy na Sklizeň špenátu a jak jej uložit, přečtěte si náš průvodce.

Recepty a nápady na vaření

Jedním z mých oblíbených způsobů, jak používat domácí špenát.

Vyzkoušejte tento recept Z našeho sesterského webu Foodal. Můj pětiletý miluje tyto smoothies, a přestože není na špenátu velký, ani to ochutná, když ho vklouznu do smíšeného nápoje!

Miluji tento pikantní recept na špenát, také od potravinářských. Měkké a vlhké, je také vyrobeno z rozinků, feta a vlašských ořechů pro uspokojivou texturu a fenomenální chuť.

Vždy můžete hodit špenát do salátu, smíchat jej do svého oblíbeného receptu Lasagna, použít jej pro pesto a další.

Je to Popeyeho oblíbený a může to být také vaše

Špenát je snadný roste v kontejnerech, Neexistuje tedy žádný důvod, proč byste si vynechali chutné, výživné domácí greeny, i když žijete v domě s malým nebo neexistujícím dvorem.

Už jste někdy pěstovali špenát v kontejneru? Sdílejte své příběhy a otázky v sekci komentářů níže.

A mezitím se podívejte na tyto průvodce do pěstování a sklizni Listová zelenina zelená další:

• Jak sklízet řepu Zelení
• Jak pěstovat Collard Greens, chuť jižní kultury
• Jak pěstovat a pěstovat hořčiční greeny