Tipy pro pěstování pastináků v kontejnerech

Pokud jste nikdy nevyrostli kořenovou zeleninu v nádobách, nyní je čas vyzkoušet.

Pastipsy jsou v rodině Apiaceae, stejně jako mrkev a petržel - a často jsou přehlíženy ve prospěch svého jasně oranžového bratrance. Ale neměli by být.

Stejně jako u mrkve, jíme taproot rostliny pastinátu, Pastinaca sativa. Panikáře mají zemitou, sladkou chuť, která do značné míry chutná jako zapouzdření podzimu, pokud se mě zeptáte.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Náš Průvodce rostoucím pastinákem Pokrývá všechny podrobnosti o tom, jak kultivovat tuto kořenovou zeleninu ve vaší zahradě.

V této příručce budeme hovořit o všech věcech, které rostou, pokud jde o tento bienále, který se obvykle zvyšuje jako roční.

Chcete ušetřit místo na dvoře a pěstovat tuto lahodnou vegetariánskou? Začněme.

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Trochu o pastináku
• Proč růst v kontejneru?
• Výběr správného kontejneru
• Výsadba panikáře
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň a konzervování
• Recepty a nápady na vaření

Trochu o pastináku

Pastináky jsou vhodné pro růst Zóny tvrdosti USDA 2 až 9. Upřednostňují pH půdy mezi 6.0 a 7.0, a jako volná, hlinitá půda.

Když se pěstuje jako roční, jednorázová rostlina se šíří pouze až osm palců a roste 10 až 15 palců vysokých. Taproot může být dlouhý 12 až 15 palců a asi jeden až čtyři palce v průměru, nebo někdy větší, ale menší mají tendenci chutnat sladší.

Většina rostlin se vyvíjí chutné, připravené na večeři za 95 až 120 dní. Tito vegetariáni jsou také velmi výživní - podívejte se Náš průvodce všemi zdravotními přínosy parsnips Pro více informací!

Tato kořenová zelenina existuje již od starověku a pravděpodobně pocházela někde v Evropě nebo Asii. Divoké, nekultivované druhy rostou volně podél silnic Velká Británie, Evropa, Severní Amerika a Asie.

Divoké i kultivované pastináky obsahují mízu v jejich listoví, které mohou způsobit fytofotodermatitidu, což je stav, díky kterému je kůže mimořádně citlivá na sluneční světlo. Při manipulaci s vrcholy panikářem vždy noste rukavice, protože fytofotodermatitida může způsobit zarudnutí, otoky a puchýře pokožky.

Nejlepší je, že nefunguje panikáře ve volné přírodě, protože rostliny jsou v některých státech považovány.

Chcete -li pěstovat vlastní v kontejnerech, nezapomeňte získat semena ze spolehlivé školky.

Proč růst v kontejneru?

Největší výhodou pro pěstování těchto kořenových vegetariánů v kontejnerech je to, že v zahradě nemusí zabírat prostor. Možná máte malý dvůr a tradiční zahrada není proveditelná - ale na vaší terase, palubě nebo bytovém balkoně lze nastavit zahradu kontejneru.

Další výhoda Pěstování vegetariánů v kontejnerech je to, že je snadné ovládat make -up půdy. Parsnips nerostou dobře v zhutněné, hlíně nebo skalnaté půdě, takže si můžete být jisti, že v kontejneru vaše kořeny rostou rovně. Nebudou muset navigovat po skalách a dostat se vše otočné a načourané.

Nakonec o tobě nevím, ale pokud nemám pečlivě tendenci ke své zahradě, plevele se rychle rychle vynoří. Semena výsadby pastinků Z zakoupeného paketu v kontejneru způsobuje, že plevel je mnohem méně časově náročné.

Výběr správného kontejneru

Vzhledem k tomu, že taprooty mohou růst 12 až 15 palců dlouhý nebo déle s některými odrůdami, pastisnips roste nejlépe v kontejnerech, které jsou nejméně 15 až 20 palců hluboko. Doporučujeme pouze výběr odrůd, které dosahují maximálně 15 palců.

Pastinák bude dobře růst v kontejnerech vyrobených z a Rozmanitost materiálů: dřevo, pryskyřice a kámen je několik možností. Volba vše závisí na preferenci vašeho stylu a hmotnosti. Mohli byste použít pěstitele Terra Cotta, ale ty mohou mít tendenci prasknout, když jsou vystaveny mrazu.

Kromě hloubky kontejneru je nejdůležitější věcí, že váš zvolený hrnec by měl mít drenážní otvory, takže taprooty se nedostanou mokrým a rozvíjejte plísňové problémy.

A nezapomeňte si vybrat široký kontejner, dát více kořenů dostatek místa pro růst a šíření. Čtvercové nebo obdélníkové pěstitele fungují dobře pro maximalizaci počtu rostlin, které můžete pěstovat v jednom kontejneru.

Jako příklad, čtvercový hrnec, který je 20 palců po 20 palcích, může potenciálně podporovat 16 rostlin. Nezapomeňte poskytnout více prostoru pro silnější kultivary.

Výsadba panikáře

Pastináky jsou plodiny v chladném počasí, které rostou dobře, když jsou venkovní teploty mezi 45 a 65 ° F, i když mohou tolerovat teploty až asi 75 °.

Nadměrně horké počasí zpomalí růst a může mít za následek hořké a tvrdé kořeny.

Semena vyžadují teploty půdy mezi 59 a 77 ° F, aby klíčily. Ujistěte se, že používáte nový paket semen pokaždé, když zasadíte pastináky - zůstávají životaschopní pouze po dobu jednoho roku.

Pro ty, kteří jsou v zónách 2 až 6, jsou parsnips nejlépe vysazeny na jaře poté, co prošlo nebezpečí mrazu. Pokud si přejete, můžete je zasít dovnitř před průměrným průměrným datem mrazu, pokud si přejete.

V zónách 7 až 9, semena zaseje venku v září nebo začátkem října pro sklizeň na konci zimy nebo brzy na jaře. Můžete to dokonce udělat, pokud žijete v zóně 10 a semena zasadíte venku na konci listopadu nebo začátkem prosince.

Ujistěte se, že půda je volná a dobře odvodňující. Vyplňte vybraný kontejner a Komerční zalévání půdy nebo směs jedné třetiny ornice, jedné třetiny dobře vyhozeného hnoje a jedné třetiny rašeliny mech. Nechte alespoň jeden palec prostoru mezi půdní linií a horní část kontejneru.

Chcete-li semena zasít, strčte půl palce hluboké otvory do zalévacího média, rozmístěny asi čtyři palce od sebe a upusťte dva až tři semena dovnitř.

Semena pastnipu mají notoricky známé míru klíčení, což může pomoci zlepšit vaše šance na úspěch, aniž byste v kontejneru zaujali příliš mnoho místa.

Nebo můžete vysílat semena na povrchu půdy a tlačit je asi půl palce. Později je budete muset ztenčit asi o čtyři palce.

Zalévejte je dovnitř a udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, dokud nedojde k klíčení. Tato semena mohou trvat dlouho klíčení, takže neztrácejte naději, pokud hned nevidíte žádné známky života. Sazenice mohou trvat až tři týdny, než se vynoří z půdy!

Jakmile jsou sazenice nahoře, je čas přesunout kontejner do oblasti, která přijímá plné slunce Pokud jste to ještě neudělali.

Poté, co jsou sazenice vysoké čtyři palce a mají alespoň jednu sadu skutečných listů, ztenčí je, aby mezi nimi měli všechny tři až čtyři palce prostoru.

Pokud se z každé díry vynořilo více sazenic, špetku nebo odříznutí menšího, slabšího sazenice. Nevytahujte to, protože to může narušit vyvíjející se Taproot.

Jak růst

Pastináky rádi zůstávají vlhké, ale půda by neměla být podmáčena.

Dejte jim alespoň jedno hluboké zalévání týdně v nepřítomnosti deště, ujistěte se, že voda vyjde na dně nádoby. Vyvarujte se zavlažování nad hlavou, abyste listoví udrželi co nejvychší.

Každých několik dní zkontrolujte prstem půdní vlhkost. Pokud se cítí suché jeden palec dolů, je čas na další hluboké zalévání. Pamatujte: Půda v nádobách má tendenci vyschnout rychleji než špína v tradiční zahradě v zemi.

Alternativně, Použijte měřič vlhkosti Pro přesnější čtení.

Kolem rostlin můžete přidat vrstvu organického mulče, abyste pomohli udržet vlhkost.

Hnojení s vyváženým nebo nízko duchogenovým hnojivem asi dva měsíce po klíčení. Přebytečný dusík může vést k hojným listovým vrcholům spárovaným se slabými nebo nedostatečně rozvinutými kořeny.

Dr. Earth Tomato, zelenina a bylinné hnojivo

Rád používám toto hnojivo 4-6-3 NPK od DR. Země, K dispozici od Home Depot.

Nezapomeňte odstranit všechny plevele, které najdou cestu uvnitř vašeho zasedače, protože budou soutěžit o živiny a vodu.

Rostoucí tipy

• Voda hluboce alespoň jednou týdně v nepřítomnosti deště a každých pár dní kontrolujte vlhkost.
• Mulč, aby pomohl udržet vlhkost.
• Hnojení dva měsíce po klíčení.

Kultivary pro výběr

Zde je několik našich oblíbených odrůd, které se dobře hodí do kontejnerů. Žádný z kořenů těchto tří odrůd roste déle než 15 palců.

Celý Američan

Pro sladkou, hustou zeleninu se smetanovým bílým tělem, které dozrává za pouhých 95 až 105 dní, zkuste „All American.'

'All American'

Tento panip roste až 12 palců dlouhý-ideální pro vaši 15 až 20-palcovou kontejner-s průměrem dvou až tří palců na rameni a asi jeden palec na špičkové špičce kořene.

Najdete pakety semen dědictví K dispozici od Eden Brothers.

Dutá koruna

Tato oblíbená zahrada dědictví má ostré, bílé maso na kořenech, které rostou až 15 palců a dva až tři palce přes rameno.

'Dutá koruna'

„Hollow Crown“ dozrává asi za 105 až 115 dní a někteří pěstitelé se říká, že jsou jednou z nejvíce odrůd „nejvýznamnějších“ odrůd všech.

Najdete pakety po 550 semenech K dispozici od Burpee.

Turga

Off-White 'Turga', známá pro svou velkorysou velikost, produkuje ořechové, lehce sladké kořeny, které rostou 10 až 12 palců a až do neuvěřitelných pět palců v průměru. Zrají za 100 až 110 dní.

„Turga“

Ujistěte se, že necháte mezi každou rostlinou nejméně osm palců.

Najdete pakety 170 semen dědictví online z botanických zájmů.

Řízení škůdců a nemocí

Tito vegetariáni obvykle neobtěžují mnoho typů škůdců nebo nemocí, i když existuje několik viníků, na které si dá dávat pozor.

Nejprve larvy motýlů s polykáními (Papilionidae) rád se živí mnoha členy rodiny mrkve. Světle zelené, černé pruhované housenky je těžké minout.

Naštěstí je nemusíte zabíjet - stačí je vybrat z listí a dát jim nový domov na druhé straně vašeho dvora nebo v místním parku.

Nemají tendenci že Podle odborníků na Rozšíření University of Illinois.

Za druhé, budete chtít dávat pozor na Pastipská muška, Psila Rosae, který se také nazývá „mrkve rezavě.„Toto znepokojivé, načernalé oranžové stvoření je dlouhá čtvrtina palce.

Ukládá vejce do půdy kolem pastinákových rostlin a pak malý bílý červivý tunel dolů do kořene a zanechává za sebou rust rez.

Pokud vidíte mouchy, nebo si všimnete malých červů, když jste voda nebo plevel, nastříkejte rostliny tímto organickým, připraveným na použití Monterey Garden hmyzí sprej, K dispozici na Arbico Organics, což může pomoci ovládat populace létajících mrkve.

Monterey Garden hmyz hmyz sprej

Pokud jde o nemoci, dávejte pozor na plísňové listové plísně, které mají tendenci se vyvíjet na listoví, které se často namočí nebo zůstávají vlhké po dlouhou dobu.

Vzhledem k tomu, že rostliny rostoucí v nádobách jsou obvykle rozmístěny o něco blíž k sobě, než by byly v zahradě, může nedostatek proudění vzduchu přispět k vlhkým, vlhkým podmínkám kolem listí.

Kořenové roty jsou obecně způsobeny příliš mokrou půdou se špatnou drenáží. Fungicid mědi může pomoci udržet tyto plísňové problémy pod kontrolou.

Měli byste být schopni se vyhnout většině nejhorších problémů pastvipu poskytnutím ideálních půdních podmínek v době výsadby, pečlivě zaléváním vegetariánů na úrovni půdy, spíše než posypáním listí a plevelem podle potřeby.

Sklizeň a konzervování

Pokud chcete, aby vaši vegetariáni měli sladkou a plnou chuť, počkejte, až budou vystaveny alespoň jednomu lehkému mrazu, než je sklizejte.

Ještě lepší, pokud je necháte v květináčích pro dva nebo tři mrazy nebo týden nebo dva teploty mrazivých.

Budou připraveni ke sklizni 95 až 115 dní po klíčení, v závislosti na rozmanitosti. Tyto informace najdete na váš balíček semen.

Chcete-li sklízet své chutné kořeny, nasaďte rukavice a košili s dlouhým rukávem, abyste chránili pokožku před mízou v listoví.

Odřízněte vrcholy, ponechejte palec nebo dva listy a zlikvidujte listy. Použijte prsty nebo zahradní nůž uvolnit půdu kolem každého pastináku. Uchopit horní část kořene a jemně ji uvolnit z půdy.

Otřete nečistotu z každého kořene, vložte je do velkého plastového sáčku a vložte ji do cřestného zásuvky v chladničce, kde si budou udržovat až tři týdny.

Nebo zamrzněte kořeny odlupováním a jejich rozřezáváním do požadovaného tvaru, třpytící se po dobu tří minut, šokováním kousků v ledové lázni tak, aby přestaly vařit a vypouštěli je.

Poté je umístěte do jedné vrstvy na list cookie a zmrazte je tři hodiny. Přeneste zamrzlé kousky do sáček na zip-top a uložte do mrazničky až jeden rok.

Přečtěte si více o sklizni pastvic.

Recepty a nápady na vaření

Můžete je jíst panikáře čerstvé nebo je nahradit v mnoha receptech, které mají funkce mrkve nebo sladké brambory.

Nebo, protože vaše sklizeň pěstovaná kontejnery bude pravděpodobně menší než někdo, kdo má významnou výměru pro jejich vegetariánskou plodinu, by se mohl dostat dovnitř, možná byste si rádi vařili bahně kořenového vegetariánů spolu s několika domácími parsnips na zemité, chutné stránky jídlo!

Miluji výrobu těchto kořenových vegetariánských žetonů z Naše sesterská stránka, Foolal. Jsou to perfektní podzimní občerstvení.

Můžete dokonce vařit a rozdrtit kořeny pro sladší zvrat na bramborových kaší, nebo je nakrájejte do francouzských smažených tvarů a smažte je v oleji pro jedinečnou rotaci na oblíbeném americkém oblíbeném občerstvení.

Pokud hledáte lahodnou polévku, kterou si můžete užít v chladném dni, zkuste tuto praženou mrkvovou polévku od potravinářských, Ale přidejte pastináky.

Nic o nich není

Pokud jste nikdy předtím nenarostli tuto jedinečnou kořenovou zeleninu, doufám.

Pěstování pastináků v kontejnerech šetří prostor v zahradě a umožňuje vám poskytnout správné půdní podmínky pro výrobu těchto sladkých, chutných kořenů.

Už jste někdy vyrostli tuto kořenovou zeleninu? Rádi bychom slyšeli vaše otázky a příběhy v níže uvedených komentářích.

A nezapomeňte si prohlédnout tyto průvodce pěstování kořenové zeleniny další:

• Jak pěstovat mrkev v kontejnerech
• Jak pěstovat Rutabagas: Orokce chladného počasí ideální pro podzim
• Můžete znovu opětovné pastináky z kuchyňských kousků?