Konečný průvodce pěstováním jahod doma

Fragaria × Ananassa

Všichni víme, jaké to je přijít domů z obchodu s potravinami a kopat do jahod, jen aby je našli příliš nevýrazné, příliš koláč nebo příliš daleko.

A když dostaneme pěknou, sladkou, šťavnatou dávku, vdechujeme je do jednoho dne.

Pokud jsou nejlepší ochutnávky jahod, po čem jste, pěstování vlastních je způsob, jak jít. Nikdy nebudete ochutnat sladší jahodu, než je jeden z vaší vlastní zahrady čerstvý.

Existuje několik odrůd, z nichž si můžete vybrat, a jako trvalky, které jsou odolné Zóny 3 až 10, Vrátí se rok co rok. A mnoho odrůd lze sklízet od jara až do mrazu.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Přesto se nemusí nutně snadno růst.

Rostliny přežijí téměř bez námahy, ale získání bohaté sklizně vyžaduje trochu práce.

S trochou know -how, trpělivosti a vytrvalosti budete mít na cestě k užívání čerstvých vybíraných, chutných jahod přímo z vlastního dvora.

Existují tři různé typy jahod a abyste získali nejlepší sklizeň, kterou o nich potřebujete vědět.

Nejprve však některé obecné informace. Zde je to, co má přijít v tomto článku:

Co se naučíte

• Rostoucí ze semen vs. Nákup předkrmů
• Výsadba jahod a udržování je šťastným
• Ochrana a výměna rostlin
• Tři typy
  • Červnové nosnosti
  • Everbearing
  • Denní neutrální
• Škůdci a nemoci
• Sklizeň a lahodná použití

Pokračujte ve čtení, abyste se naučili vše, co potřebujete k růstu tohoto milovaného ovoce.

Rostoucí ze semen vs. Nákup předkrmů

I když je možné pěstování jahod ze semen, je mnohem běžnější a efektivnější nákup rostlin nebo holých kořenů.

Pokud však máte zájem pěstovat méně populární rozmanitost, možná budete muset začít rostliny ze semen.

Pokud se jedná o trasu, kterou se vydáte, na začátku jara zasejte semena přímo do zahrady. Buďte připraveni čekat až měsíc, abyste viděli jakékoli známky klíčení.

Rostliny obecně nebudou produkovat žádné ovoce až do následujícího roku, takže budete muset počkat.

Upřímně řečeno, pokud jste se odhodláni dosáhnout konečné sklizně, budete stejně muset počkat rok. Standardní praxí pro pěstování jahod je odstranit všechny květiny první rok - ano, všechny z nich. Tak smutné, já vím!

Ale budete vděční, že jste to udělali následující jaro, když jsou rostliny větší a silnější a schopni produkovat mnohem větší sklizeň.

Dobře - dostal jsem se před sebe.

Vraťme se k nákupu rostlin ..

Jahody se obvykle prodávají jako jednotlivé rostliny v květináči nebo v pytlích jako holé kořeny.

Holé kořeny jsou jen spící rostliny. Skoro vypadají mrtví, ale nejsou - nebo alespoň by neměli být!

Zde je několik věcí, které je třeba hledat, takže víte, že kupujete zdravý holý kořen a ne mrtvý:

• Nejprve zkontrolujte známky hniloby nebo plísně a zamíchejte rostlinu, pokud je najdete.
• Koruny by měly být neporušené.
• Kořeny by měly být energické.

Jakmile si zvolíte své rostliny, je čas je dostat do země!

Výsadba jahod a udržování je šťastným

Jahody mohou být umístěny do země brzy na jaře, jakmile je půda proveditelná.

Vyberte si web s hlinitými, dobře vyčerpávající půdou. A pH mezi 6.0 a 7.0 je ideální. A plné slunce, nejméně šest hodin za den, je nezbytné pro vysoké výnosy.

Jahody však budou tolerovat méně než ideální podmínky, a dokonce i v pořádku v částečném stínu - prostě si nebudete mít tak velkou sklizeň.

Těžké hliněné půdy se špatnou drenáží budou zvláště škodlivé pro celkový růst.

Protože drenáž půdy je tak důležitá, Často se používají zvednuté postele pro pěstování jahod. Můžete je také zasadit do kontejnerů a visící pěstitele. Jen si jistě nepoužívat staré pneumatiky, protože mohou uniknout toxiny!

Práce dva až tři palce kompost do půdy Před výsadbou zlepší zdraví půdy a zadržování vody a také odvodnění.

Půdní test je opravdu jediný způsob, jak vědět Pokud váš web potřebuje zvláštní pozornost.

Pokud máte zájem o použití obecného univerzálního hnojiva, použijte jedno s poměrem N-P-K (dusík, fosfor, draslík) 10-10-10.

Před vložením holých kořenů do země odstraňte všechny staré listy z korun a namočte kořeny do vody na dobrou hodinu.

Při umístění kořenů do země je obzvláště důležité věnovat pozornost hloubce. Koruna rostliny, kde pocházejí listy, by měla sedět nahoře na půdě.

Příliš hluboká a bude hnít. Příliš vysoko a vyschne. Musí to být v pořádku, takže si zde myslím, že Goldilocks a podle toho zasaďte.

Také se ujistěte, že existuje dostatek místa pro kořeny a že jsou rozprostřeny, než je zakrývají půdou.

Udržujte rostliny dobře napojené, dokud se nestanou.

Jakmile jsou kořeny založeny, začnou se vytvářet běžci - ale dostaneme se do toho, jak se s nimi vypořádat, když o různých typech o něco později mluvíme o různých typech.

Je to také důležité důkladně plevel oblast předem, a udržujte to plevel volný po celou dobu vegetačního období. Plevele mohou snadno překonat mělké kořeny jahod pro vodu a živiny.

Jakmile je na zemi, je nejlepší pravidelně pěstovat půdu kolem jahod s motykou. Pracovat podél povrchu půdy a vykořenit všechny sazenice plevelů.

Dávejte pozor, abyste nerušili půdu více než palec pod povrchem - můžete kořeny poškodit. Nemluvě o tom, že nová semena plevelů najdou cestu na povrch půdy, kde budou moci vyklíčit.

Ochrana a výměna rostlin

Pokud vaše oblast zažívá zvláště studené zimy, vyberte vhodnou odrůdu. Zvažte také přidání vrstvy mulče, jako sláma, přes vaši plodinu v zimě, abyste chránili koruny. Více si můžete přečíst o zimní péči o jahody zde.

Květiny, které se objevují nejdříve produkovat největší ovoce. Ale květiny jsou náchylné k mrazu na začátku sezóny.

Je tedy ve vašem nejlepším zájmu pokrýt vaši jahodovou náplast, pokud se teploty na jaře ponoří pod mrazu.

Přestože se jahody vracejí rok co rok, jsou během prvních 2 až 5 let života nejproduktivnější. Je běžnou praxí je nahradit každých několik let, protože si všimnete poklesu produktivity.

Kupte si nové předkrmy - Nekopejte běžce ze staré záplaty. Tímto způsobem můžete zaručit zdravé rostliny bez onemocnění.

Také si vyberte nový web pro vaše náhrady, který pomůže vyhnout se jakýmkoli škůdcům a nemocem, které se v průběhu let mohly vybudovat v půdě.

Dávejte pozor, abyste se vyhnuli oblasti zahrady lilek, Papriky, rajčata, nebo Brambory nedávno obývali. Všichni jsou náchylní k vadnutí Verticillium, které mohou také infikovat jahody.

Tři typy

Jahody spadají pod jeden ze tří typů: červnové nosnosti, stále se neutrální nebo denní neutrální.

Věnujte pozornost typu, který si koupíte, a držte se značky, abyste nezapomněli.

Pokud značka neobjeví, jaký typ to je, proveďte nějaký průzkum online. Znalost tohoto typu způsobí, že ve vašem úsilí o vytvoření lahodné sklizně splňuje vaše potřeby.

Červnové nosnosti

Toto je nejčastěji pěstovaný typ. Na podzim se tvoří pupeny a poté kvetou následující jaro a produkují jednu velkou sklizeň, obvykle v červnu.

To je skvělé, pokud chcete udělat džem nebo zamrznout velké šarže ovoce.

Běžci, kteří jsou nadzemní stonky, které se tvoří z koruny, zakořenijí a produkují nové rostliny.

„All Star“ červnové rostliny z Nature Hills Nursery

Běžci v červnu mohou být ponecháni do root a vytvářet silnou rohož zeleného růstu, označovanou jako „metoda matného řádku.“

Jen nenechte se zvětšit. V ideálním případě by to mělo být méně než 18 palců napříč. V řadě by měly být rostliny rozmístěny 18 až 24 palců od sebe.

Červnové nositelé zvláště těží z odstranění všech květin v prvním roce. Tímto způsobem mohou soustředit veškerou svou energii na výrobu více běžců.

Po sklizni každý rok je musí být „zrekonstruováno“ - což se týká procesu sečení nebo řezání listů zpět na pouhých centimetr nad korunou.

Budete také chtít zúžit řady na asi širokou nohu a odstranit všechny staré rostliny, které také nevyrábějí.

„Chandler“, červnové rostliny z Burpee

Vyhrajte všechny listy a kompostujte je, pokud jsou zdravé, a plevel oblast.

Záměrem je povzbudit nový růst, zejména nové běžce, protože mladé rostliny produkují nejvíce ovoce.

„Honeoye“ červnové rostliny z Nature Hills Nursery

Protože běžci mají povoleno regenerovat plodinu, červnové nositelé obvykle produkují dobrou sklizeň po několik let.

Everbearing

Everbearing odrůdy tvoří pupeny, když jsou dny dlouhé, což obvykle vede ke dvěma hlavním sklizně - jeden v červnu a druhý na začátku podzimu.

Rostliny by měly být od sebe vzdáleny 12 až 15 palců, asi tři až čtyři řádky.

„Eversweet“ Everbearing Rostliny z Burpee

Pro největší sklizeň by měli být běžci Everbearers sevřeni. Běžci na tomto typu rostliny nejsou příliš energičtí, a pokud zůstanete růst, skončíte celkově s menšími, méně produktivními rostlinami.

Místo toho budete chtít povzbudit růst jedné velké, zdravé rostliny.

Chcete-li dále povzbudit zavedené kořeny, odstraňte květiny.

Pocit, že je vaše trpělivost testována? S tím je jasná stránka: můžete začít nechat květiny kvetoucí Červenec a dále.

Přijďte v srpnu, měli byste si být schopni užít si svou první sklizeň, která bude pokračovat až do mrazu.

„Ozark Beauty“ Everbearing Rostliny z Gurney's Via Home Depot

To je jasná stránka. Je tu také ne tak jasná stránka ..

Protože zabráníte běžcům, což jsou mechanismus, kterým se tyto rostliny přirozeně regenerují, pravděpodobně si všimnete ponoření v produkci ovoce během několika sezón.

Z tohoto důvodu je standardem nahradit Everbearers každé dva až tři roky.

Denní neutrální

Denní neutrální jahody se liší, protože se nespoléhají na délku dne, aby začaly kvetení.

Místo toho jsou citliví na teplotu. Budou produkovat ovoce při teplotách až 35 ° F, ale cokoli nad 75 ° F a produkce květin se zastaví.

V chladnějších oblastech je to skvělé! Sběhnete ovoce od začátku jara do mrazu.

V oblastech s teplejšími léty budou období sklizně podobné období Everbearers - jeden na jaře a jeden na konci podzimu.

„Albion“ denní neutrální rostliny k dispozici od Burpee

Obecné požadavky na denně neutrální odrůdy sledují stejná doporučení jako Everbearers, včetně odstranění běžců a květin.

Nechte květiny jít na ovoce, jakmile dosáhnete července, na pozdní léto/brzy podzim sklizeň!

Volby, volby, volby!

Snažíte se najít nejlepší typ pro vaši polohu? Pokud ano, podívejte se na naše 35 z nejlepších jahodových odrůd pro domácí zahradníky Chcete -li najít ten správný kultivar pro vaši náplast.

Škůdci a nemoci

Existuje celá řada nemocí, které mohou infikovat jahody, včetně listového listu, popálení listů, listového skvrny, vadnutí Verticillium a plísní práškové plísně.

Šedá plíseň nebo ovoce Botrytis nebo hniloba květin Botrytis, je jednou z nejčastějších a nejobtížnějších jahodových chorob, pokud jsou podmínky správné pro infekci. Máme Celý průvodce šedou plísní na jahodách zde.

Mnoho z těchto patogenů lze výrazně snížit výběrem správného umístění pro rostliny.

Plné slunce a dobře vyčerpávající půdu jděte dlouhou cestu ke snížení výskytu nemocí. Udržujte řádky úzký a plevel volně pro zlepšení cirkulace vzduchu.

Také se vyhněte zalévání v noci. Mokré listy v chladu noci jsou pozváním na mnoho nemocí a hub.

Pokud je to možné, hledejte odrůdy odolné vůči chorobám.

Kromě nemocí budete chtít dávat pozor na řadu tvorů.

Zatímco jste v obchodě a vyzvednete si jahody nebo nakupujte online, uchopte nějaký ptačí síť. Věř mi. Tohle je skvělý produkt od Klewee a je to K dispozici na Amazonu.

Klewee Bird Netting, 7.5 'x 25'

Ptáci jsou skvělí v tom, jak se dostat ke svému lahodnému ovoci den před plánováním sklizeň. Síťovina může pomoci vyhnout tomuto bolesti zklamání.

Jelen by mohl vzít kousnutí nebo dva také z rostlin, jako v mém případě, kde je v této oblasti spousta z nich.

Vetřelci, kteří jsou menší, ale často Stejně jako škodlivé zahrnují slimáci, roztoči pavouků, bud weevils a spitttlebugs.

Zdravé rostliny zvládnou určité poškození. Ale zejména slimáci a weevily mají největší dopad na sklizeň.

Slimáci kousnou kousky přímo z ovoce a Weevils se vrhl do pupenů s jejich zakřivenými čenich a vysával pyl ven.

Pokud je problém závažný, Podívejte se na použití diatomaceous Země Pro slimáky a zahradnické oleje pro weevily. Také si vyzvedněte jakékoli pupeny, pokud si všimnete, že jsou poškozeny nebo nevyrábějí bobule.

Sklizeň a lahodná použití

Budete vědět, že vaše bobule jsou připraveny ke sklizni, když jsou červené a plně dozrávají.

Věnujte pozornost dnů zralosti na značkách rostlin, se kterými přišli, takže budete mít hrubou představu o tom, co můžete očekávat.

Při sklizni buďte opatrní, abyste nepoškodili rostliny nebo je vytáhli ze země. Spíše než tahat bobule, udržujte tyto zelené vrcholy neporušené a odřízněte stonky čistými nůžkami nebo prořezávary.

Počkejte několik dní mezi sklizněmi, pokud je to možné, abyste se vyhnuli stresu rostlin. A vyberte si v chladu ráno, protože vaše ovoce bude modřit méně snadno, než bude, když slunce bije odpoledne.

Udržujte čerstvě vybrané bobule a počkejte, až se umývejte, dokud nebudete připraveni je použít.

Pokud máte dostatek rostlin, abyste získali velký výnos, existuje tolik úžasných věcí, které můžete dělat s jahodami, které je jí z ruky. Zde je několik tantalizujících návrhů:

Nejprve zkuste a Jahodová borůvka se rozpadat po dezertu, nebo plátek Klasický jahodový rebarborový koláč. Oba tyto recepty lze nalézt na našem sesterském webu, Foolal. A pěstovat vlastní rebarboru vedle bobulí, Přečtěte si náš článek pro expertní tipy.

Ne v náladě na koláč? Snaž se toto jahodové rebarborové máslo z bezlepkové kuchyně Eriky. Nebo, pokud je příliš horké na péči, nemůžete se pokazit s jednoduchým jahodovým bláznem, jako Tenhle z magického pánev.

Jasná a chutná jahodová balsamická vinaigrette dělá chutný doplněk k čerstvým salátům zahrady. Snaž se Tato verze od našich přátel na Fitchen.

Letní jahodové nanuky jsou chutné kombo vyrobené z vápna a melounu. Domácí dietolog sdílí recept pro tento.

Žádný návrat

Toto klasické, milované ovoce je velmi žádané. A zařazeno jako číslo jedna na Seznam špinavých tuzen EWG, Nákup organického může být drahý.

Ale buďme upřímní - vybírání jahod v obchodě s potravinami je hazard.

Podle mých zkušeností jsou téměř nikdy tak sladké a šťavnaté, jak si myslím, že budou, zvláště když jsou mimo sezónu.

Jakmile získáte chuť čerstvě vybrané, domácí jahody, budete chtít více. A více. A více.

Víš, jaké jsou?

Lahodné. Každý. Čas.

Může to trvat několik pokusů a omylů, ale jako trvalky jsou jahody trochu odpouštějící než roční poživadlo.

A i když se svou první cestou nedostanete na velkou sklizeň, pravděpodobně budete mít něco sladkého.

Už jste někdy vyzkoušeli pěstování jahod? Co tě drží zpátky? Zanechte komentář níže!

Pro více inspirace rostoucího bobu, budete potřebovat tyto průvodce:

• Jak pěstovat bezolezecké
• Průvodce výsadbam konečného podzimu
• Jak pěstovat a pěstovat mleté ​​třešně
• Jak pěstovat borůvky