Konečný průvodce pěstováním marjoramu v květináčích

Jedna z nejúžasnějších bylin pro kuchyň, můžete Pěstujte marjoram v květináčích úspěšně a užijte si jeho čerstvé aromatické větvičky ve vaší kuchyni!

Marjoram, také všeobecně známý jako „vázaný Marjoram“, je trvalá bylina. Někdy je to zmateno s bylinou oregano, ale Marjoram je jiný, a to jak ve svém vzhledu, tak i chuti. Jeho květinové pupeny mají vzhled podobný uzel; Název tedy. Bylina má výraznou sladkou a štiplavou vůni, což z ní činí preferovanou volbu pro mnoho středomořských pochoutků. Uvidíme, jak na to Pěstujte marjoram v květináčích.

Botanický název: Origanum majorana

Zóny USDA: 7 až 9

Typ rostliny: Trvalá rostlina rodiny mincovny

Forma a velikost rostlin: Oválný vypadající listy, vyrůstající až 1 metr (3 stopy) na výšku.

PH půdy: 4.9 až 8.7

Jak propagovat Marjoram

1. Semena

Semena Marjoramu jsou velmi malá a jemná, což je obtížně zvládne jednotlivě. Chcete-li pěstovat rostlinu ze semen, posypte 5-10 semen přes půdu a zakryjte je velmi jemnou vrstvou víceúčelového kompostu. Zakryjte horní 2/3 kontejneru filmem. Umístěte kontejner na vzdušné místo se spoustou slunečního světla, na teplotu kolem 21-25 ° C (70-77 F). Semena budou klíčit asi za 8 dní.

2. Řezy a vrstvení

Marjoram roste relativně snadné z řízků a vrstvení stonků, zejména na jaře a raných létech. Vezměte na podzim výřezy Marjoram a pěstujte je pomocí zim. Vážte stonky rostliny v půdě pro vrstvení; To způsobí, že nové kořeny vylíhnou. Pak můžete rostliny dále rozdělit.

3. Divize

Na podzim můžete rozdělit shluk Marjoramu, když dosáhne své druhé sezóny růstu. Pomocí ostrého rýče rozdělte shluk a nakrájejte je na kopce asi 8 palců od okraje, čímž se rozrušuje jeho kořenové běžce. Ujistěte se, že udržujete korunu neporušenou. Pokud jste na podzim provedli divizi, na jaře znovu nerozdělte shluky Marjoramu, protože to bude bránit růstu rostliny.

Odrůdy Marjoramu pro růst

Sladký Marjoram (Origanum majorana) je nejrozšířenější forma Marjoramu a můžete ji snadno najít v obchodě ve vašem okolí. Má šedé až zeleně vypadající listí a roste asi 12 palců vysoký.

1. Pot Marjoram

Pot Marjoram (Oreganum onity) má bílé nebo růžové květy a jak název napovídá, snadno roste v květináčích. Má široké aplikace díky svým aromatickým listům. Pot Marjoram má mnohem silnou vůni než sladká marjoram.

2. Wild Marjoram

Wild Marjoram (Origanum vulgare), také populárně známé jako oregano, má silnou chuť a vůni. Roste to dobře pouze v horkém klimatu s dobrým oběhem vzduchu. S fialovou, růžovou a příležitostným bílým listím s krásně vypadajícími květinami; přitahuje také spoustu včel a motýlů!

Výběr kontejneru

Vyberte kontejner, který je široký nejméně 6 palců a má otvory na dně pro odtok vody. Vyberte si ten, který má hloubku minimálně 6-8 palců. Jakmile váš Marjoram přerostl aktuální hrnec, můžete jej převést do nového.

Rostoucí marjoram uvnitř

Rostoucí marjoram uvnitř je relativně snadné. Vzhledem k tomu, že rostlina je velmi tolerantní such, je to perfektní volba pro začátečníky bylinné zahradníky. Udržujte jej na slunném parapetu nebo na balkóně, který dostane dostatek cirkulace vzduchu a rostlina bude i nadále prosperovat, což vám dává čerstvé listy Marjoramu, abyste do jídla přidali chuť k jídlu.

Požadavky na růst marjoramu v květináčích

1. Umístění

Zasadit Marjoram v oblasti, která získává plné slunce. Rostlina také toleruje také světlý odstín, takže můžete rostlinu umístit na balkon nebo blízko okna, které dostane dostatek slunečního světla. To pomůže při optimálním vývoji rostliny uvnitř.

2. Příprava půdy

Použijte uvolněnou, dobře odvodněnou půdu. Ačkoli roste dobře v neutrální půdě, doporučuje se používat půdu s pH 6.7 až 7.0.

3. Zalévání

Voda Marjoramu pravidelně, dokud se v hrnci dobře nezapomene. Jakmile zrají, zalévejte rostliny pouze tehdy, když je ornice suchá. Nezapomeňte, že konstantní vlhká půda způsobuje, že Marjoram bude méně chutný.

Marjoramová péče o rostliny v květináčích

1. Hnojivo

Protože Marjoram je odolný, nemusíte se moc bát oplodnění rostliny. Pokud však máte pocit, že se krmíte, po výsadbě Marjoramu a potom během vegetačního období s použitím polovičního pevného, ​​vyváženého hnojiva a poté dvakrát a poté dvakrát během vegetačního období dvakrát.

2. Prořezávání

Začněte ořezávat rostlinu, když dosáhne asi 6 palců výšky. Odstranění utracených květin a listů rostliny podporuje růst nových pupenů a také pomáhá zlepšit jeho chuť. Pravidelná sklizeň automaticky prořezává rostlinu.

Špeptáte nebo stříhajte květiny, těsně předtím, než se začnou objevovat, pomocí nůžky nebo prořezávání nůžky. Během teplého/suchého období nebo léta možná budete muset rostlinu prořezávat dvakrát; jednou na začátku a jednou, až skončí sezóna.

Pro Marjoram rostoucí v zahradě hned po prvním mrazu nakrájejte rostlinu na zem. Marjoram obvykle během této doby spí a zkrátí své stonky, chrání rostlinu v zimní sezóně. Po řezání zakryjte parubu vrstvou mulče; asi 5palcová půda pro větší ochranu.

3. Mulčování

Mulč rostliny Marjoramu za teplého počasí, aby byla bezpečná před příliš velkým teplem. Mulching také chrání své kořeny.

Škůdci a nemoci

Marjoram čelí žádným významným problémům s škůdci. Ačkoli mšice a roztoči pavouků mohou zaútočit na rostlinu, lze je snadno postarat, stříkáním silného proudu vody na listy.

Marjoram je také relativně bezpečný, pokud jde o vážné problémy s nemocí. Pokud jste vyrostli rostlinu ve vlhké půdě nebo počasí, může to trpět hnilobou kořenů a může se vlhké.

Skladování a sklizeň marjoramu

Marjoram je připraven ke sklizni po setí, za 60 dní. Nejlepší způsob, jak to sklízet. Řezané listy podle potřeby, jakmile rostlina dosáhne výšky 6 palců. Chuť Marjoramu se zesiluje v létě a horkém počasí. Pravidelná sklizeň obnoví růst rostliny. Nezapomeňte sklizeň před tím, než se květiny dostane, abyste získali nejlepší vkus. Skvrna můžete také rozšířit pravidelným odstraněním květin.

1. Chlazení

Udržování listů v plastovém sáčku jim pomáhá zůstat čerstvé a udržet si svou chuť po dobu 3-4 dnů.

2. Sušení

Chcete -li udržet chuť neporušenou, osušte listy v lednici. Rozložte čerstvé listy na plech a zakryjte je papírovým ručníkem. K vysušení listů můžete také použít odkrytou misku. Míchejte listy denně a uschnou asi za 3-7 dní. Listy Marjoramu mohou být také sušeny pomocí pytle sítě zavěšením na teplém, suchém a stínovaném místě.

3. Skladování

Jakmile jsou listy sušeny, uložte je do vzduchotěsné nádoby, aby si dlouho udrželi svou chuť.

Vaření s Marjoramem

Marjoram je klíčovou složkou v řeckých, italských a na Středním východě. Používá se také čerstvé v salátech, sýru a olejích. Díky své silné vůni se používá k přidání výrazné chuti do dušených masa a při pečení masa. Zabalte jej do tvarohového nebo svazku, abyste jej použili jako „kytice Garni“, abyste výrazně posílili chuť pomalých vaření jídel.