Zasadit bylinkovou zahradu pro kuchyňské okno

Existuje tolik důvodů, proč pěstovat byliny uvnitř; Přidávají chuť na čerstvou zahradu do jídla, vůně a zeleně do vnitřních prostorů a protože balíčky čerstvých bylin jsou nákladné na nákup v supermarketu, pěstování vlastních vám může ušetřit peníze. Je snadné vytvořit bylinkovou zahradu pro kuchyňské okno, když začnete s trochou inteligentního plánování. Většina bylin roste dobře uvnitř, ale budete muset poskytnout několik základních potřeb, jako je adekvátní světlo, abyste zajistili zdravou zahradu okna parapetu.

K dispozici je spousta bylinných souprav k dispozici online a v obchodech pro pěstování bylinkových zahrad pro kuchyňské okno. Tyto soupravy kombinují semena, půdu a květináče tak, aby pěstovaly populární kulinářské nebo čajové bylinky doma. Avšak stejně jako já miluji pěstování rostlin ze semen, je mnohem snazší - a rychlejší - vyzvednout hrst bylinných transplantací z místního zahradního centra nebo farmářského trhu pro okamžité, připravené k použití bylinné zahrady.

Kolik rostlin potřebujete? S některými bylinkami, jako je rozmarýn nebo záliv, trochu jde dlouhou cestu a jedna rostlina je pravděpodobně dostačující pro kulinářské potřeby průměrné rodiny. Byliny jako bazalka, petržel nebo koriandr, často se používají ve větším množství a zjišťuji, že mám rád alespoň dva z nich. Chcete -li si vybrat, které byliny byste měli pěstovat ve své bylinkové zahradě pro kuchyňské okno, přemýšlejte o těch, které používáte nejvíce při vaření, a začněte se dvěma nebo třemi z vašich oblíbených.

Pěstujte zdravou bylinkovou zahradu pro kuchyňské okno:

Zdravé rostliny budou produkovat větší sklizeň, takže se snažte poskytnout základní potřeby vaší vnitřní bylinkové zahradě. Rostliny budou potřebovat světlo, vodu a občasné krmení. Další důvod, proč vaše rostliny udržovat zdravé? Prevence škůdců! Byliny, které se pěstují s nedostatečným světlem nebo příliš mnoho vody, jsou náchylnější k škůdcům, jako jsou mšice nebo pavoučí roztoči. Poskytnutí ideálních růstových podmínek svých bylin znamená zdravější rostliny a méně práce pro vás.

Světlo

Největším problémem, kterému zahradníci čelí při pěstování bylin v interiéru, je nedostatek světla. Byliny potřebují dostatek světla, aby vytvořily zdravý růst. Při pěstování bylinkové zahrady pro kuchyňské okno najděte okno orientované na jih, které nabízí nejméně 6 až 8 hodin slunečního svitu. Pokud nemáte dobré místo, můžete použít pěstitelská světla.

Mnoho zahradnických zahradníků používá zářivková svítidla, která jsou obvykle dvě až čtyři stopy na délku a jsou vybaveny levnými fluorescenčními zkumavkami. Tato příslušenství lze použít ke spuštění zeleninových a květinových sazenic na jaře a v zimě pěstování kulinářských bylin v zimě. V menších prostorech, jako jsou desky, police nebo pohodlné rohy, kde nemusíte mít prostor pro velké pěstování světla, můžete pěstovat kulinářské bylinky s kompaktnějším systémem, jako je Grow Light Garden nebo ještě menší verze, Mikro růst světlo. Samozřejmě můžete také nastavit reflektor vybavený jednoduchou a levnou žárovkou žárovky.

Voda

Overwareting je nejrychlejší způsob, jak zabít bylinkové rostliny. Většina bylin, jako je Basil a Rosemary, potřebuje dobře odvodněnou půdu, aby mohla dobře růst, a pokud jste je zasadili v květináčích bez dobré drenáže, může to být boj. Je těžké přidat drenážní otvory do jílů nebo módních cementových hrnců, ale některé můžete vrtat v plastových nebo dřevěných květináčích. Pokud používáte hrnec bez drenážních otvorů, přidejte do dna hrnce vrstvu oblázků a procvičte si inteligentní zalévání. Pokud je půda stále vlhká, nepřidávejte více vody.

Také hledejte hrnec, který dobře vyhovuje rostlině; Mělo by to být asi o palec větší než velikost rootball. Pokud si koupíte bylinkové sazenice ve čtyřech palcích, ohrazujte je v pěti až šestipalcových květináčích. Pokud máte široký paraped nebo polici oken, můžete pěstovat bylinky ve větších květináčích a plnit několik různých typů v jednom kontejneru. Nebo je zasadíte do okna, pro atraktivní vnitřní zahradu. Při report bylin si vyberte vysoce kvalitní zalévací směs. Tyto směsi jsou lehké i volně vyčerpávající, které byliny oceňují.

Hnojivo

Měsíční dávka hnojiva povzbudí vaše bylinky, aby vysílaly nový růst a vyústila ve zdravější rostliny. Kapalina nebo granulovaná hnojiva můžete použít, ale je nejlepší se držet organických produktů při pěstování jedlých rostlin. Většina bylin, zejména dřevěných bylin, jako je tymián, oregano a rozmarýn, má nízké požadavky na plodnost a lze být oplodnutím s poloviční dávkou doporučené aplikace. Ať už se rozhodnete použít jakékoli hnojivo, nezapomeňte si před použitím pečlivě přečíst pokyny k balíčku.

Nejlepší kulinářské bylinky pro vnitřní bylinkovou zahradu:

Většina kulinářských a čajových bylin lze snadno pěstovat v bylinkové zahradě pro kuchyňské okno nebo pod osvětleními pěstování. Pokud jste milovník čaje, jako já, zkuste voňavé byliny jako máta, citronová verbena a balzám citronu. Avšak pro kulinářské použití jsou to moje nutností byliny:

Bazalka - Mezi nejoblíbenější kulinářské bylinky se bazalka pěstována pro svou komplexní aromatickou chuť, která žije širokou škálu jídel. Basil je snadno růst, ale abyste rostli dobře uvnitř, musíte mu dát spoustu světla. Okno orientované na jih je dobré, ale pěstování světla nebo doplňkové pěstování, které je zapnuto na několik hodin poté, co slunce každý večer zapálí, je ještě lepší. Basil patří mezi nejcennější možnosti zahrnout do bylinné zahrady pro kuchyňské okno.

Petržel - Moje babička vždy udržovala hrnec kudrnaté petrželky ve svém parašutice, protože milovala čerstvou chuť a vůni petrželky. Také rád přidávám petrželku k vaření, ale dávám přednost italské petrželce s plochou, kterou rád nasekám do svých salátů a těstovin pro úder jasné chuti. Petržel je velmi snadné růst uvnitř okenního parapetu a na rozdíl od bazalky si váží dostatečné vlhkosti, takže voda často, pokud je půda suchá na dotek.

Pažitka - Pažití může být nejjednodušší bylinkou, která roste a má mírnou cibulovou chuť, která propůjčuje chuť k míchaným vejci, quiche, těstovinám, polévkám, pečeným brambám a milionu dalších jídel. Pěstování pažitků ze semen je velmi pomalý proces, takže je nejlepší začít s hrncem plně dospělých pažitků. Pro mě to znamená vykopat shluk z mé zahrady na podzim. Pažitka jsou pak zatažená a umístěna do slunečného okna.

Koriandr - Cilantro je plížilá bylina, která přidává intenzivní chuť k mexijské, asijské a indické jídelně. Roste také dobře v kontejnerech na slunném parapetu nebo pod rostoucími světly. Je relativně rychlé růst ze semen, ale také můžete najít transplantace pro rychlejší sklizeň. Není to dlouhodobá bylina, přetrvávající několik měsíců v okně, než se dostane do květu. V únoru obvykle kupuji čerstvý hrnec sazenic koriandru, abych nahradil mou podzimní plodinu.

Rosemary - Rosemary je bylina Středomoří se silnou, čerstvou vůní, která osvěžuje zimního unaveného zahradníka. Potřebuje spoustu slunce, které může být obtížné poskytnout během krátkých temných dnů zimy. Pokud je pěstována s nedostatečným světlem, Rosemary produkuje měkký, škublivý růst. Považuji za prospěšné růst zimního rozmarýnu pod rostoucími světly, aby se zajistilo, že dostává dostatek světla. Nasekejte a posypte listy na pečenou zeleninu a maso, při nádivce a na Bruschetta.

Oregano - Každý pátek je domácí pizza noc v našem domě a těsně předtím, než jsou naše individuální pizzy vloženy do trouby, jsou posypany čerstvým, nasekaným oreganem. Oregano je velmi snadno růst, ale pomalu roste ze semen, takže najděte zdravé sazenice na vašem farmářském trhu. Je to také tolerantní such a půda by měla být dovolena vyschnout na dotek mezi zaléváním.

Tipy pro sklizeň bylin:

• Ořízněte bylinky ve vaší bylinné zahradě pro kuchyňské okno, abyste podpořili nový růst.
• Nikdy neodstraňte více než jednu třetinu rostliny najednou.
• Byliny jako Basil a Cilantro nakonec budou produkovat květinové pupeny, ale tyto by měly být sevřeny. Chcete nasměrovat veškerý růst rostlin do produkce chutného listí, nikoli květin. Chcete -li odstranit, jednoduše odřízněte květinové pupeny nůžkami nebo je zavlékněte prsty.

Pro více informací o pěstování bylinkové zahrady pro kuchyňské okno, podívejte se na vnitřní kuchyňské zahradnictví, vynikající knihu, která podrobně popisuje, jak pěstovat bylinky uvnitř, stejně jako klíčky, mikrogreeny a další.

Tuto zimu budete pěstovat bylinky na okenním parapetu?