HEA SPROUTS a střílí krok za krokem rostoucího průvodce

Není třeba čekat měsíce, než si užít lahodnou chuť domácího hrášku. Můžete pěstovat klíčky hrášku a střílet po celý rok ve vašem domě. A i když si můžete koupit klíčky a výhonky z supermarketu nebo zemědělského trhu, tato hustá živina jsou rychlá a snadno růst uvnitř. Navíc nepotřebujete žádné fantastické vybavení, abyste vytvořili nárazníkovou plodinu sladkých, něžných hrášků a výhonků. V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete vědět, abyste pěstovali vlastní nepřetržité plodiny klíčků a výhonků hrachu.

Hrachové klíčky a hrachové výhonky

Možná jste si všimli, že k popisu nezralých rostlin hrachových rostlin je mnoho termínů: klíčky, mikrogreeny, tipy hrachu a střílení mimo jiné. Dochází k určitému překrývání a já je rozdělím do dvou hlavních skupin: klíčky a výhonky.

HEA SPROUTS - Klíčky jsou první fází v životním cyklu rostliny. Pěstují se ve vodě a sklizeni po několika dnech, kdy kořenový špička začne růst. Celé semeno a mladý kořen jsou konzumovány.

Hrají střílí - Výhonky jsou nezralé rostliny, které se pěstují v půdě. Stonky a listy se sklízejí po objevení skutečných listů a rostliny jsou vysoké několik palců. Hlachové výhonky jsou připraveny k jídlu asi za dva až tři týdny.

Tři důvody pro pěstování klíčků a výhonků hrachu:

1. Rychlé a snadné růst. Klíčky potřebují jen dva až tři dny a výhonky jsou připraveny za pár týdnů. To je také zábavný kutilství pro děti, které mohou sledovat, jak rostliny rostou, a pak je jíst.
2. Nemusíte utrácet spoustu peněz za pěstování hrášků a střílení uvnitř. Klíčky mohou být pěstovány ve sklenicích na kuchyňském pultu a střílí v květináčích nebo podnosech na slunném okně nebo pod pěstitelskými světly.
3. Jsou chutné a živiny husté. Jo, nejen klíčky a výhonky chutnají skvěle, ale jsou pro vás také dobré!

Typy hrášku pro klíčky a výhonky

Doporučuji zakoupit semena organických hrachu určených pro chrlí nebo mikrogreeny. Existuje mnoho typů, které můžete vyzkoušet, a najdete balíčky semen v zahradních centrech, obchodech se zdravou výživou a online.

• Hrachový hráč za trpaslík šedý cukr - Tento populární hrách dává velmi sladké výhonky, možná nejsladší. Jsou také něžní a nikdy přísné.
• Zelený hrášek - Zelený hrášek jsou klíčovým standardem a mají zaoblené zelené semena, která vytvářejí vynikající klíčky a výhonky.
• Skvrnitý hrášek - Když se pěstuje jako střílení, skvrnitý hrášek mají štíhlé stonky a listy.
• Žlutý hrách - Stejně jako zelený a skvrnitý hrášek, tyto mají jasně čerstvou chuť připomínající jarní zahradu. Semena jsou světle žlutá, ale prohlubují se při namočení.
• Petite Snap-Green Pea - Tato jedinečná odrůda z vybraných semen Johnny se pěstuje pro její jemné shluky letáků. Tuto odrůdu pěstuji uvnitř, ale také vyrábí vynikající venkovní kontejnerový závod na jaře, léto a na podzim. Podle potřeby sklizejte jemné letáky.
• Plachový hráč - Hrách za úponky produkují listové výhonky, ale také krajkové listové úponky, které přidávají křupavé saláty a sendviče.

Zařízení pro pěstování hrášků

Pro klíčení rád to udržuji jednoduché a používám zednářské sklenice s klíčícími víkami. Pokud máte na mysli vážné klíčení, možná budete chtít vyzvednout levný systém klíčení semen. Zde jsou některé z běžných dodávek pro pěstování hrášků.

• Sklenice - Můžete si koupit specializované klíčící nádoby nebo použít sklenice Mason. Klíčící nádoby obvykle přicházejí s víkem pletiva, aby bylo snadné opláchnout a vypustit semena.
• Klíčící nádoba - Klíčí víčka jsou k dispozici v zahradních centrech, obchodech se zdravou výživou nebo online. Obvykle stojí jen pár dolarů a jsou vyrobeny z plastu nebo kovu. Některé jsou pro standardní nádoby, jiné pro sklenice s širokými ústy.
• Cheesecloth - Tvarohová nebo jiná volně tkaná látka může být nakrájena na malé kousky a zajištěno kolem horní části sklenice s gumovou páskou, provázkem nebo strunou. Lze to znovu použít, stačí ji umýt a vyschnout mezi každou dávkou klíčků.
• Semenné podrodiče - Sproloutery semen mohou být kulaté nebo čtvercové a mohou mít několik úrovní, takže můžete vykreslit různé typy semen současně. Umožňují, aby voda protékala vrstvami pro snadné oplachování a vypouštění.

Vybavení pro pěstování hrášků

Nemusíte také vydělat spoustu peněz na pěstování hrášků a pravděpodobně máte předměty ležící kolem vašeho domova nebo zahradní kůlny, které můžete použít - setící podnosy, mix zalévání atd.

• Kontejnery - Můžete použít jakoukoli mělkou nádobu, která nabízí drenáž, ale ráda používám 10 x 20 x 3 palcové očkovací zásobníky. Jsou to efektivní využití prostoru a perfektně se hodí pod moje růstová světla. Navíc, každý mi dává asi 7 až 10 dní v hodnotě báječných hrách. Můžete také použít plastové nebo hliněné hrnce, recyklované nádoby na salát nebo téměř jakýkoli typ nádoby, která drží trochu půdy. Jen se ujistěte, že kontejner, který používáte, má drenážní otvory.
• Rostoucí médium - K pěstování hrášků používám vysoce kvalitní zalévací směs bez půdy nebo kompostu.
• Zalévání plechovky nebo pane - Rostoucí médium musí být udržováno rovnoměrně vlhké, jak rostou výhonky. Zpočátku používám ruční mister k rozprašování zásobníků každý den asi tak. Jakmile semena vyklíčila, používám plechovku zavlažování s růží, která poskytuje měkký průtok vody, který semena nevypouští nebo vyrovnává mladé rostliny.
• Volitelné položky pro pěstování hrachových výhonků - Mezi další položky, které byste mohli používat, patří čisté kopule nebo plastový obal, který drží vlhkost půdy, když semena klíčí, štítky, pokud pěstujete různé odrůdy hrachových výhonků, nůžky pro sklizeň a oscilační ventilátor, aby poskytovali cirkulaci vzduchu v suterénu nebo jiná uzavřená místnost.

Pěstování hrášků v šesti jednoduchých krocích

V rohu mého kuchyňského pultu mám vždy pár sklenic klíčků. Mezi oblíbené patří Alfalfa, Arugula, hořčice a hrášku. Klíčení trvá jen několik dní a my je rádi posypeme na sendviče, míchaná vejce, saláty, míchané hranolky, těstoviny a milion dalších jídel. Zde jsou krok za krokem rostoucí pokyny pro klíčky hrachu:

1. Změřte semeno. Přidám čtyři polévkové lžíce semen hrášku do velké nádoby. Nemusí to vypadat jako moc, ale věřte mi, semena se zvětšují, když absorbují vodu a brzy naplní nádobu.
2. Namočte semena po dobu šesti až osmi hodin nebo přes noc do čisté vody. Jakmile doba namáčení vyprší, dobře vypusťte.
3. Důkladně opláchněte namočená semena čistou vodou. Vypouštět. Zakryjte horní část nádoby pomocí klíčícího víka, tvarohového nebo jiného materiálu sítě. Nebo přidejte semena do klíčového zásobníku, pokud používáte.
4. Umístěte nádobu nebo semenný sprouter z přímého slunečního světla.
5. Nejdůležitějším krokem k zapamatování je opláchnout a vypustit semena čistou vodou dvakrát až třikrát denně. Obvykle to dělám ráno, pozdě odpoledne a před spaním. Jakmile jsem semena opláchl, vypustím dobře přes umyvadlo a potom položím nádobu převrácenou na misku nebo talíř v mírném úhlu. To pomáhá zbývajícím odtoku vody.
6. Klíčky jsou připraveny k jídlu, když uvidíte, jak se objevují malé bílé kořeny. To trvá asi dva až tři dny.

Jak sklízet hráškové klíčky

Jakmile jsou hrachové klíčky připraveny ke sklizni, dám jim poslední oplachování a pak je položím na čistý kuchyňský ručník, aby se vypustili a trochu zaschli a trochu zaschli. Nechcete je ukládat namočené, protože to může snížit skladovací životnost. Dávám jim asi hodinu, aby uschli na ručníku a poté je vložili do nádoby na skladování potravin s lemovaným papírem do ledničky do ledničky. Měli by si udržet alespoň týden.

Rostoucí hrachové střílení v osmi snadných krocích

Výsadba podnosu hrášků trvá jen pár minut a za pouhé dva až tři týdny budete mít spoustu něžného zeleného. Zde je rychlý průvodce pěstováním hrášků:

1. Změřte semeno. Pro 10 x 20 palcových podnosů používám asi jeden k jednomu a půl šálku semen.
2. Namočte semena po dobu šesti až osmi hodin nebo přes noc do čisté vody. Zakryjte semena nejméně dva palce vody, aby se zajistilo, že nevyschnou, když namočí.
3. Naplňte kontejnery dvěma palci předem zamořené zalévací směsi a jemně stiskněte dolů do půdy. Pokud máte velmi mělký podnos, můžete se dostat pryč s pouhým palcem zalévacího mixu.
4. Semena zasejte hustě. Měli by se dotýkat nebo se téměř dotýkat. Jakmile jsou semena rovnoměrně rozprostřena po povrchu půdy, zakryjte je tenkou vrstvou zvlhčené směsi zalévání.
5. Nahořte zásobník nebo nádobu s plastovou kupolí nebo listu plastového obalu, aby se udržela vlhkost a zvýšila vlhkost. Odstraňte, jakmile semena vyklíčí.
6. Umístěte vysazená semena do slunečného okna nebo pod růstová světla. Pokud používáte pěstitelská světla, použijte časovač, abyste je udrželi šestnáct hodin denně. Pokud umístíte zásobník do okna, otočte ho každých několik dní, abyste povzbudili výhonky k rovnému.
7. Pomocí prstu denně kontrolujte vlhkost půdy, zamlžení nebo zalévání, pokud se zdá, že se zalévací směs zdá suché.
8. Začněte sklizeň, když jsou výhonky dostatečně velké, aby se mohly spojit (viz níže pro více informací o sklizni).

Pokud chcete nepřetržité zásoby hrášků, spusťte čerstvý podnos každé dva týdny.

Podívejte se na toto video pro krok za krokem pokyny pro rostoucí výhonky a mikrogreeny.

Rostoucí hrachu střílí venku

Nemusíte omezovat rostoucí hrachové výhonky na vnitřek vašeho domova. Mohou být také zasazeny do květináčů a podnosů ve sklenících, studených rámech nebo na palubách a terasech. Na jaře a na podzim často začínám na své slunné zadní palubě podnos. V létě, kdy je počasí horké, umístím kontejner na místo, které nabízí trochu stínu.

Kdy sklízet hrachové výhonky

Hrachové výhonky mohou být scidří sklizeny kdykoli jsou dostatečně velké, aby se mohly spojit, ale obvykle čekám, až budou vysoké šest až osm palců. Pomocí čistých nůžků nebo bylinných výstřiže.

Obvykle nezjistím celý zásobník najednou, ale místo toho sklízet to, co potřebuji v průběhu sedmi až deseti dnů. Pokud si je přejete oříznout všechny, můžete uložit sklizené hrachové výhonky do plastového sáčku v lednici. Neomyjte výhonky před uložením, ale místo toho je umyjte těsně před jídlem. Měli by si udržet asi týden. Play Floots Rostliny nebudou resprout a měly by být hodeny do kompostového koše, jakmile dokončíte sklizeň zásobníku.

Jak používat hrachové výhonky

Hrachové výhonky chutnají jako sladký pružinový hrášek a my rádi smaží výhonky (s trochou sezamového oleje, zázvoru a česneku), přidávají je do salátů, sendvičů, těstovin, omeletů a dokonce smoothies. Prostě nepřekvapte hrášku, protože jejich čerstvá krize je součástí přitažlivosti.

Pro více informací o pěstování mikrogreenů, střílení a klíčků si nezapomeňte tyto články zkontrolovat:

• Jak pěstovat brokolice klíčky a mikrogreeny
• Jedlé slunečnicové mikrogreeny
• Nápady na zahradu pro vnitřní potraviny: 11 Easy zelenina a ovoce, abyste mohli začít

Už jste někdy pěstovali hrášku nebo stříleli?