Jak skladovat domácí cibuli

Cibule je oblíbená zeleninová zahrada. Jsou členy velkých a rozmanitých Allium Rod, který zahrnuje česnek a pór a jsou to v receptech ze zemí po celém světě.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Existují odrůdy včasné i pozdní sezóny, což umožňuje zasadit za více sklizně.

Náš Průvodce po pěstování cibule obsahuje vše, co potřebujete vědět pro kultivaci. Tento článek se zaměřuje na úložiště.

Tady je to, co budeme pokrývat:

Co se naučíte

• Primer cibule
• Ukládání svazků cibule
• Vyléčení čerstvých a skladovacích odrůd
• Řešení skladování pro vyléčenou cibuli

Začněme. Bude to čas sklizně, než to budeme vědět!

Primer cibule

V našem průvodci 15 z nejlepších odrůd cibule, Rozbijeme zeleninu do tří kategorií:

• Banching
• Čerstvý
• Úložný prostor

Zde je synopse každého z nich.

Banching

Banching nebo zelené odrůdy mají nejkratší vegetační období. Oceněni za své sladké vrcholy, jsou připraveni za pouhých osm týdnů pro sklizeň řezu a come-a znovu.

Když je necháme plně zralé za 65 až 100 dní, v závislosti na rozmanitosti je můžeme také vytáhnout a užít si také štiplavější měkkou bílou základnu, také.

Příklady typů svazků jsou jarní cibulky, jarní cibule a jejich Allium bratranci pažitka a pór. Ty obvykle produkují jarní a/nebo letní plodiny.

Číst Náš průvodce pro více informací o pěstování cibule pro svazek.

Čerstvý

Čerstvé typy obecně trvají 100 a více dní. Mají sladké glóbus, zploštělé nebo torpédové žárovky. Vrstvy a krk jsou silné a drží vlhkost, což způsobuje jemnější konzistenci než typy skladování.

Někteří možná víte, že jsou Bermuda, Cipollini, Shallot, Španělština a Vidalia.

Jedná se také o jarní a/nebo letní plodiny.

Úložný prostor

A konečně, odrůdy skladování mohou trvat až 150 dní, než dozrávají. Jejich chuť je nejvíce štiplavější a mnoho tenkých, svěží vrstvy často připravuje slzy do očí.

Zaoblené jako glóby mají úzký krk, který udržuje žárovku sušičku a lépe se hodí k léčbě pro dlouhodobé skladování.

Sklízíme typy úložiště na podzim a/nebo v zimě.

Ukládání svazků cibule

Čím měkčí produkce, tím kratší život.

Typy svazků jsou nejvíce podléhající. Použijte odříznuté vrcholy v den, kdy jste je řezali. Ti, kteří se vytrhli ze země, kořeny a všechny, vydrží mezi jedním a dvěma týdny.

Existují dva preferované způsoby, jak jim zabránit v tom, aby se staly slizkými a zkaženými.

Postavte jednu nebo více ve sklenici s asi palec vody. Udržujte sklenici mimo přímé sluneční světlo na kuchyňském pultu a denně měňte vodu.

Nebo postavte spoustu ve středu vlhkého papírového ručníku. Shromážděte ručník kolem nich a volně ho spojte s gumovou páskou nebo kuchyňským motounem. Položte svazek do rostlinného koše na zeleninu s nízkou vlhkostí. Zvlhčte ručník denně.

Čerstvé a typy skladování vydrží déle, pokud jsou „vyléčeny.“

Vyléčení čerstvých a skladovacích odrůd

Při zralosti, když se většina listů zhroutí a zhnědne, uchopte štíhlé listy a zvedněte žárovky ze země.

Položte žárovky do jedné vrstvy na rovnou plochu v chladném, suchém, dobře větraném sklepu, garáži nebo jiné chráněné oblasti.

Richard Jauron, An Prodlužovací zahradník z Iowa State University, doporučuje je nechat nerušeně po dobu dvou až tří týdnů.

Další informace o tom, jak sklízet a vyléčit cibuli v našem průvodci.

Řešení skladování pro vyléčenou cibuli

Jak dlouho můžete svou plodinu uložit, závisí na rozmanitosti, uklidnění a skladovacích podmínkách.

Některé odrůdy jako „Walla Walla“ a „Sweet Spanish“ mají přirozeně vyšší vlhkost než jiné a mohou trvat jen několik týdnů. Dobří chovatelé jako „Patterson“ a „Candy“ mohou trvat od šesti měsíců do roku.

Když jsou krky a vnější pochvy suché a svěží, ořízněte vrchol z palec nad žárovkami, aby je volně zabalili.

Nebo můžete nechat listy připevněné a splétat ji, abyste zavěsili svazky z háčků nebo nehtů, jako byste také mohli dělat s česnekem.

Umístěte volné žárovky do nádob se vzduchovými otvory. Mohou si odpočívat na sobě.

Udržujte kontejnery na temném, suchém místě při 32 až 40 ° F, s relativní vlhkostí 65 až 70 procent.

The National Onion Association (NOA) Doporučuje stohování cibulových kontejnerů ne vyšší než pět stop a udržování jedné nohy mezi kontejnery a stěnami, aby se optimalizovala proudění vzduchu, pro velké operace a ty s velkými domácími sklizněmi.

Pokud nemůžete dosáhnout teplotního rozsahu vyváženého státu Iowa, můžete se snažit o rozsah 45 až 55 ° F, který NOA navrhuje, protože to může být realističtější pro domácí zahradníka.

Life s policemi se liší.

Některé měkké, čerstvé druhy vydrží několik týdnů a další - jako jsou šalotky - měsíce.

Typy pevnějšího skladování trvají nejdelší, od několika měsíců do roku, v závislosti na podmínkách prostředí.

Správně vyléčený a se správným kontejnerem získáte maximum ze své plodiny.

Existuje mnoho způsobů, jak zachránit vyléčené žárovky, včetně bedrátů z kovového, plastu nebo dřeva a tkaných sáčků a košů.

Zde je třeba zvážit pět:

Canvas Keeper

Tento bavlněný sáček s dvojitým lemováním z Wayfair dýchá, aby udržovala produkce svěží při blokování světla. Pozastavte ji pomocí praktické smyčky a otevřete šňůrku, abyste si vzali to, co potřebujete.

Canvas Keeper

Ve 12.5 x 5.3 palce, je to ideální pro drobné uložení v kůlně nebo v kuchyni pro krátkodobé použití.

Najděte si strážce plátna K dispozici od Wayfair nyní.

Jutové koše

Tato dvojice drsných a flexibilních tkaných košů z VK Living přes Amazon Pohodlně visíte z háčků nebo nehtů na chladném a tmavém místě a propusťte dostatek vzduchu pro dlouhodobou svěžest.

Jutové koše

Měření 11 x osmi palců jsou vhodné pro úložiště s menším měřítkem, které nabízí snadný přístup.

Najděte koše jutové k dispozici nyní přes Amazon.

Koš na prádlo

Kromě produktů vyrobených zejména pro udržování kořenové zeleniny pravděpodobně máte po ruce předmět nebo dva, která může udělat dobře, jako je košík prádelny.

Otevřený vrchol, větrané boční výřezy a pohodlné držadla dělají z tohoto funkčního výběru.

Síťové sáčky

Síťové sáčky jsou další možností, můžete je jednoduše vyplnit a položit je podle potřeby.

Síťové pytle s pískem

Každý polypropylenový pytel 15 po 25 palcových je červená s černou rukojetí šňůrky, kterou zavře.

Síťové pytle s pískem jsou K dispozici prostřednictvím Amazonu v balíčcích 10 nebo 50.

Úložný stojan

Tento skladovací stojan na zeleninu z Supply Company Gardener Poskytuje schopnost udržovat velkou a rozmanitou sklizeň v dobře propojených jednotlivých vrstvách.

Skladovací stojan na zeleninu

Vezměte prosím na vědomí, že zatímco fotografie ukazuje rozmanité plodiny, je nejlepší izolovat cibuli. Vegetariáni jako Squash a Brambory jsou většinou vodou a zvyšují okolní vlhkost. Jsou náchylní k hnilobě a mohou nepříznivě ovlivnit sousední plodiny.

Tento šestistupňový stojan, postavený z čínského jedle, má vhodné posuvné zásuvky. Měří 39.5 do 23.5 palců.

Najděte skladovací stojan na zeleninu Na dodávku zahradníka nyní.

A konečně si uvědomte, že zásuvky z kořenového kořenového kořenového kořene mohou být veškeré vztek, ale teplo a vnitřní vlhkost je může učinit zbytečnými.

Pravidelně kontrolujte uloženou čerstvou cibuli. Pokud teplota přejde nad 40 ° F nebo je vaše skladovací plocha příliš vlhká, žárovky začnou klíčit.

Pokud k tomu dojde, odstraňte je a okamžitě je použijte. Hledejte známky rozpadu, jako jsou měkká místa nebo plísně na krku nebo na krku. Vyhoďte všechny hnijící vzorky nebo odřízněte postižené porce a zbytek použijte hned.

Cibule pro všechna roční období

Ať už se vám líbí svazek, čerstvé, skladování nebo všechny tři, uložení vaší plodiny Allium správně jde dlouhou cestu k vyhýbání se odpadu.

Zde je několik konečných tipů:

Vyhodit produkty s vadami, plísní, kluzkou pokožkou nebo měkkými skvrnami, které mohou mít bakterie, jsou náchylné k hnilobě a mohou poškodit sousední zeleninu.

Udržujte cibuli s jejich kůží z ledničky, abyste se vyhnuli hromadění vlhkosti, která způsobuje hnilobu. Jakmile však odříznete cibuli, vložte ji do lednice do vzduchotěsné nádoby a použijte ji do týdne.

Pokud máte letos plodinu nárazníku, zvažte konzervování nebo zmrazení pro budoucí použití. Správně konzervované potraviny trvají roky.

Za Kayla Colgrove z Institutu zemědělství a přírodních zdrojů Na University of Nebraska-Lincoln by zmrazená syrová cibule měla trvat asi osm měsíců v mrazáku při 0 ° F.

S výsadbou nástupnictví a efektivních možností skladování můžete své rodině a přátelům poskytnout chutné domácí oblíbené po celý rok.

Je čas se připravit na hojnou sklizeň!

Pěstujete cibuli? Povězte nám o nich v sekci komentářů níže.

Pokud jste našli tento článek informativní a chcete rozšířit své znalosti o pěstování cibule Doporučujeme přečíst následující další:

• Jak na podzim vysazené cibuli
• Jak pěstovat a pěstovat pórky
• Jak a kdy sklízet pórky