Jak zabránit šroubování salátu

Salát je jednou z těch rostlin, na které se obvykle můžete spolehnout, že vám poskytne statný sklizeň s minimálním rozruchem.

Pravděpodobně nebudete muset tyto listy prosit, zakódovat a hýčkat, abyste získali to, co od nich chcete.

Ale občas nás salát může zklamat, například když začne předčasně květ.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Také známý jako šroubování, včasné kvetení je známkou toho, že rostlina ukončí svůj individuální životní cyklus a vysílá semena, aby pokračovala v kruhu života.

Zatímco případné kvetení je nevyhnutelné, existuje mnoho kroků, které můžete podniknout, abyste se zabránili příliš brzy, a existují věci, které můžete udělat, jakmile se to stane.

O tom budeme diskutovat v této příručce! Zde je to, co můžete očekávat:

Co se naučíte

• Proč tvoří rostliny salátu květiny?
• Jak identifikovat šroubování
• Jak zabránit šroubování
• Co dělat, když vaše rostliny šroubují
• Kultivary odolné proti šroubům

Salát má jít do semene. Tak se to reprodukuje. Takže když vytváří květiny, dělá to něco úplně normálního.

Ale nechceme, aby to předčasně šlo na semeno, protože rostlina přestane tvořit listy a všechny stávající listy se staly hořkou.

Říkáme tomuto šroubu a chceme se tomu vyhnout, abychom si mohli užít sklizeň.

Proč tvoří rostliny salátu květiny?

Všechny rostliny salátu budou nakonec tvořit květiny, ty nakonec vytvoří semena a tato semena padnou na zem.

To vyžaduje hodně energie, jak si pravděpodobně dokážete představit, a přechod do reprodukční fáze života znamená, že rostlina musí šetřit energii odkudkoli.

V důsledku toho přestane vkládat energii do výroby částí, které chceme jíst. Stávající listy také vyvíjejí hořkou chuť.

Zvláště když se to stane na začátku sezóny, nazýváme tomuto šroubování a chceme se tomu vyhnout, abychom si mohli užít naše rostliny.

Malák není jediný Rostliny, které se zašroubují. Spousta vegetariánů brokolice, tuříny, řepa, a špenát jsou za určitých podmínek náchylné k šroubování.

Jak identifikovat šroubování

Zajímalo by se o to, ale ve skutečnosti můžete zjistit, kdy se váš salát bude květen.

První věc, kterou si všimnete, je, že centrální stonek začne růst déle. To je stonek, který nakonec drží květiny a poté semena.

Pokud si vezmete okusu některých listů a zjistíte, že jsou netypicky hořké, je to další dobré znamení, že se něco děje.

Jak zabránit šroubování

Většina z nás roste salát na jaře nebo na podzim, protože se jedná o rostliny, které se nelíbí horké.

A tyto teplejší teploty poskytnou rostlinám myšlenku, že jejich životy se rychle blíží ke svému konci, povzbuzují je, aby si pospíšili a vyráběli semena!

Je docela náročné pokusit se pěstovat tuto vegetariánskou v létě, bez ohledu na to, kde žijete. Pokud se obáváte o načasování věcí správně, jen víte, že většina typů je lepší zažít krátké zmrazení než cokoli přes 70 ° F.

Mnoho lidí vám poradí, abyste pěstovali plodinu v plném stínu, aby zabránili šroubování.

I když je to vaše zahrada a vy byste měli dělat, co chcete, to není nejlepší metoda. Nějaký odpolední stín je v pořádku, ale salát roste nejlépe v plném množství na částečné slunce.

Čím je to je, tím méně chutné listy budou a čím menší bude vaše sklizeň.

Ale pokud máte možnost pěstovat rostlinu na plném slunci Když víte, že teplota bude pravidelně stoupat nad 70 ° F, nebo byste místo toho mohli zasadit do nějakého stínu, je pravděpodobně lepší jít po druhé trase.

Lepším nápadem je mít po ruce stínový hadřík. Tímto způsobem můžete zakrýt svou zahradní postel během obzvláště horkých časů.

Kdykoli rtuť začne stoupat nad 60 ° F, v závislosti na kultivaru, je čas jednat. Nezapomeňte hadřík odstranit, když se tempy znovu ponoří pod 70 ° F.

Voda je také důležitá pro zabránění příliš brzy v květu rostlin. Rostliny, které zažívají sucho, by mohly začít mít představu, že je lepší spěchat a posílat semena, než aby neustále rostly a doufaly v lepší podmínky.

Snažte se udržovat půdu důsledně vlhkou. O něco tlustý vrstva organického mulče Stejně jako vrh listů nebo jemně skartované tvrdé dřevo může pomoci udržet tu vodu tam, kde ji chcete.

Salát začne také květ, když jsou dny dlouhé, zejména když je kombinován s jedním z dalších popsaných faktorů.

Nemůžete udělat moc pro kontrolu délky dne, což je další důvod, proč je nejlepší zasadit na jaře nebo na podzim.

Co dělat, když vaše rostliny šroubují

Jakmile vaše šrouby salátu, nemůžete se obrátit čas zpět a zrušit ho. Ta loď se bohužel plavila.

V tomto okamžiku máte tři možnosti:

Pokud je v sezóně dost brzy, že je čas na to, aby rostlina pěstovala další sadu listů, nakrájejte celou rostlinu zpět na zem. Mohlo by se to jen znovu vyskočit s čerstvým listím.

Jinak jděte do toho a nechte rostlinu tvořit semena. Můžete je sklízet a použít je k pěstování nových plodin na podzim nebo příští rok. Je to trochu zábavné sledovat, jak se rostlina pohybuje v posledních fázích svého životního cyklu a vytváří květiny, které se promění v semena.

Nakonec můžete rostlinu vytáhnout, zkusit zachránit všechny listy, které stále chutnají dobře, a zkusit to znovu jindy. Je naprosto bezpečné jíst listy z rostliny, která se šroubovala.

Vezměte si okusu, než se zavážete, abyste se zahodili, abyste zjistili, zda je chuť podle vaší představy. Někteří lidé milují hořké příchutě - stačí se podívat na legii fanoušků Radicchio.

Kultivary odolné proti šroubům

Některé typy jsou náchylnější k šroubování než jiné a některé jsou známé svým odporem k předčasnému semínku.

Máslové hlavy nebo Batavians, Například jsou obecně nejvíce typy odolné proti šroubům. Pokud nakupujete salát, který odolává šroubování, hledejte tyto typy. Volné typy listů mají tendenci zašroubovat nejrychlejší.

Měli byste také hledat ty kultivary označené jako tepelné nebo pomalé na šroub. Někteří jsou dokonce pojmenováni s přezdívkami, které zřejmé odolnost vůči předčasnému kvetení, jako je 'Slobolt.'

Výsadba jednoho z nich není zárukou, že nezačnou vysílat květiny dříve, než byste chtěli, ale je to určitě dobrý první krok ke snížení pravděpodobnosti.

Zde je několik oblíbených odolných proti šroubům:

Ledová královna

Kdybych si musel vybrat jen jeden salát, abych mohl růst po zbytek mého života, byl by to tenhle.

'Ledová královna'(Lactuca sativa „Reine des Glaces“) je populární dědictví, který je sladký, chutný a křupavý. Také je pomalá na šroub, ať už je to horké, nebo není dost vody.

'Ledová královna'

Pokud byste to chtěli vyzkoušet, Navštivte botanické zájmy koupit gram semen.

Další informace o pěstování „Ice Queen“ v našem průvodci.

Nový červený oheň

Tento typ červeného listu je nejen odolný vůči šroubování, ale také odolává nemocem, jako je plísně a spodní hniloba.

Navíc, červené a zelené listy vypadají naprosto v zahradě. Je hodné být pěstován jako ozdobný.

„Nový červený oheň“

Botanické zájmy nese 500-miligramové pakety organických semen „nové červené ohně“.

Rouge d'Hiver

Francouzi jistě vědí, jak chovat krásy odolné proti šroubům. Také známá jako „červená zima“, má tato dědičná římská romaine sladkou, máslovou chuť a atraktivní červené listy.

'Rouge d'hiver'

Přivést domů 750 miligramový balíček semen „Rouge d'hiver“, Navštivte botanické zájmy.

Povzbuzujte listy, ne květiny

Květiny jsou úžasné, prostě ne, když rostou na našich salátech. Ale je možné se vyhnout šroubování a doufám, že se nyní cítíte vybaveni, abyste to udělali jen.

Jaký druh salátu rosteš? Máte oblíbený typ odolný vůči šroubům, který nám chyběl? Dejte nám vědět v komentářích.

Doufám, že tato příručka pomohla. Pokud ano, máme spoustu Další průvodce pěstováním salátu že vám může být na své zahradnické cestě užitečné. Podívejte se na další:

• Jak pěstovat salát v kontejnerech
• Nejlepší doprovodné rostliny k růstu s salátem
• Jak chránit sazenice salátu před tlumením