Jak zasadit a pěstovat Spearmint

Mentha Spicata

Pokud jste někdy vaflovali mezi výběrem Spearmint nebo Peppermint Gum v obchodě, pak víte, že tam je spousta chutí máty.

I když všichni obsahují mentol, což jim dává tuto známou chuť.

Mnohokrát jsou různé typy mincovny dohromady v jedné zastřešující kategorii. V kulinářském světě existuje dokonce i debata o tom, zda se kultivary jako „Čokoládová máta“ opravdu si zaslouží být klasifikován jednotlivě.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Spearmint je však v mnoha aspektech skutečně jedinečný, od jeho chuti po její vzhled.

Co tedy odlišuje Spearmint? A proč si to zaslouží místo ve vaší bylinkové zahradě?

Spearmint má výraznou vůni, díky vysokému množství chemické sloučeniny zvané Carvone. Tento terpenoid dává Spearmint jeho sladkou, jemnou chuť.

Pokud jste někdy okusovali list máta peprné a list Spearmint vedle sebe, můžete opravdu rozeznat rozdíl. „Pepper“ mincovna žije až do svého jména! Spearmint, na druhé straně, je mírnější.

Z tohoto důvodu je tato bylina ideální, když chcete něco, co doplňuje vaše vaření, než se stát chutným ohniskem.

Spearmint je také jedinečný mezi mincovny v tom, že odolává Verticillium vada.

Stejně jako jeho sourozenci máty, Spearmint je agresivní pěstitel, který se objeví kdekoli a všude, pokud to necháte - pokud žijete v Zóny tvrdosti USDA 3-11 a mají vlhkou půdu.

Má také docela růžové nebo levandulové květiny, které přitahují opylovače.

Zároveň to může Odrazujte krysy, myši a klíšťata, a lze jej použít k zabíjení larvy komárů. Mluvte o všestranném rostlině!

Pokud chcete do své zahrady přidat Spearmint, potřebujete několik věcí, které musíte vědět.

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Co je Spearmint?
• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Hybridy a kultivary k výběru
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Léčivé použití
• Rychlá referenční příručka

Co je Spearmint?

Také známý jako Bush, Brown, Garden, Lamb, Mackerel a Spire Mint, Spearmint je členem Mentha rod. Někdy se to také nazývá M. viridis nebo M. Romana.

To úzce souvisí s peprmitou, divokou mátou (M. arvensis) a Watermint (M. Aquatica).

Rostliny Spearmint mohou při splatnosti dosáhnout asi tří stop, ale může to také být nízko rostoucí, v závislosti na množství světla, které dostává.

Je původem z Evropy, Středního východu, Himaláje a Číny. Tato houževnatá bylina se naturalizovala napříč severní a západní Afrikou a také Severní a Jižní Amerikou.

Často uvidíte, že roste podél silnic nebo v „odpadních oblastech“, jako jsou volné pozemky nebo polí.

Spearmint je monoecious, což znamená, že má květiny s ženskými i mužskými částmi, takže není třeba pěstovat více než jednu rostlinu pro opylení.

Růžové nebo šeříkové květy rostou na hrotech a kvetou v létě a na podzim, obvykle od června do října.

Pokud to pěstujete poblíž jiných mincovny, může Spearmint hybridizovat. Tam jsme vlastně dostali máty. Peppermint (M. × Piperita) je hybrid Spearmint a Watermint.

Spearmint stojí odděleně od jiných odrůd máty kvůli jeho hladkých, bezsrstých nebo téměř bezsrstých listech, které se přímo připevňují ke stonku. Stonky jsou čtvercové a listy jsou ozubené a podlouhlé nebo lahodné.

Spearmint se šíří (a šíří a rozprostírá) přes oddenky a stolony. Všechny rostliny máty mají zaslouženou pověst za to, že jsou neuvěřitelně energické.

Co to znamená pro vaši zahradu? Zatímco jednotlivá rostlina dosahuje pouze zralé šířky asi 24 palců nanejvýš, může vydat nový růst a šířit se po celé zahradě, jak se rozhodnete nechat ji nechat.

Kultivace a historie

Spearmint se naturalizovala téměř v USA v USA. Pěstuje se po staletí jako aroma pro bonbóny, džemy, léky, čaje a dezerty. Obecný název Spearmint odkazuje na jeho špičaté listy podobné kopci.

Do Británie to přinesli římští dobyvatelé. Ve středověku byla Spearmint považována za užitečnou ošetření kousnutí psů. V roce 1568 bylinkář John Gerard napsal, že „Spere Mynte“ „raduje se srdce člověka.“

Angličtí kolonisté přinesli s sebou štiplavou bylin.

Lidé ji také použili jako herečnou bylinu k odpuzování hlodavců, klíšťat a dokonce i démonů (žádné slovo o tom, jak efektivní je proti nadpřirozenému).

Dnes je Spearmint cennou komerční plodinou s Oregon, Idaho, a Washington produkce většiny éterického oleje v USA.

Některé studie ukazují éterický olej má antioxidační a antimikrobiální vlastnosti. Jak je uvedeno výše, obsahuje také vysoké úrovně carvone, antimykotická sloučenina, která dává této bylině zřetelnou vůni.

Je to efektivní při úlevě nadýmání a při uvolnění nevolnost a zvracení.

Čaj vyrobený z listů lze použít k zmírnění bolesti hlavy, žaludeční potíže, bohu a kašel.

Spearmint Propagation

Spearmint můžete propagovat z osiva nebo stonkových výřezů, dělením nebo vrstvením.

Na rozdíl od některých rostlin, které lze snadno poškodit při přesazování, jsou kořeny mincovny robustní.

V minulosti jsem vykopal rostlinu a hodil ji do rohu mého dvora, kde jsem na to zapomněl. O měsíc později jsem měl zdravou skvrnu mincovny.

Připravte oblast Testování půdy První. Poté to měňte podle potřeby, abyste zajistili, že máte půdu zachycující vlhkost s pH mezi 6.0 a 7.5. Kompost, stará hnoj, nebo Kokosový kokop Prach je dobrými možnostmi, jak pomoci zadržovat vodu.

Ať už si vyberete jakoukoli metodu šíření, transplantace máty by měly být umístěny do půdy na stejné úrovni jako předtím.

Vykopejte díru dvakrát tak širokou jako rostlina, aby se zajistilo, že se kořeny mohou rozšířit. Naplňte oblast výsadby zpět půdou a vodou dobře, abyste kořeny usadili a dejte rostlině dobrý nápoj vody.

Mějte na paměti, že je možné, aby Spearmint překročil opylení jinými typy máty. Pokud chcete semena uložit, ponechte mezi různými typy nejméně 300 stop.

Ze semene

Na rozdíl od máty máty, která musí být pěstována kořeny nebo řízím, protože se jedná o hybridní, Spearmint roste pro semeno pravdivé.

Semena můžete začít přímo na zahradě poté, co prošlo riziko mrazu, nebo Začněte je uvnitř Asi osm týdnů před vaším posledním datem mrazu.

Semena by měla být vysazena asi 1/4 palce hluboko v připravené půdě nebo semeni pro semena.

Semena máty, jako je půda, aby byla neustále vlhká a teplá - asi 70 ° F. Semena můžete zakrýt plastovým sáčkem nebo skleněnou cloche, abyste udrželi vlhkost půdy, pokud žijete v suché oblasti.

Asi po dvou týdnech byste měli vidět, jak se objevují sazenice.

Pokud jste své rostliny založili uvnitř, ztuhněte je asi týden před jejich vysazením do zahrady.

Můžete to udělat tím, že první den dáte čtyři palcové sazenice za hodinu nepřímého slunce a poté je přivedete zpět dovnitř.

Postupně přidávejte hodinu slunečního světla každý den, dokud nebude závod venku po dobu sedmi hodin. Pak je připraven jít do země.

Zde najdete další tipy na pěstování mincovny.

Řezy stonků

Na konci jara si vezměte čtyřpalcový odříznutí vrcholu zralé rostliny těsně pod sadou listových uzlů. Odstraňte všechny listy ze spodní poloviny.

Můžete buď opřít řezání ve sklenici vody, aby bylo ponořeno asi o polovinu, nebo ponořit řez do práškového zakořeněného hormonu a umístit ho do semena startovacího média se dvěma třetinami stonku vyčnívajícího. Pokud jdete po skleněné trase, změňte vodu každé dva dny.

Ať tak či onak, asi za dva týdny by řezání mělo tvořit kořeny. Pokud si nejste jisti, dejte remorkér. Pokud odolávají, jsou zakořeněny.

Výřezy můžete stanovit se zavedenými kořeny do zahrady tři nebo čtyři týdny po výsadbě.

Ztuhněte zakořeněné řízky a zasaďte je do zahrady, jak je popsáno výše.

Vrstvení

Spearmint bere na vrstvení, protože téměř kdekoli se mincovna dotkne země, tvoří kořeny dychtivě.

Můžete to udělat v různých ročních obdobích, pokud máte před sebou alespoň osm týdnů počasí bez mrazu.

Ořízněte listy větev, která je dlouhá nejméně šest palců, a nechte ji připojit k mateřské rostlině. Položte větev na zem a zakryjte ji 1/2 palce půdy.

Pokud potřebujete, můžete zvážit konec dolů skálou.

Po několika týdnech měla pohřbená větev vyvinout kořeny a uvidíte nové výhonky vycházející z půdy.

Snižte novou rostlinu bez rodičů a vykopejte díru asi šest palců hluboko a široký, abyste ji opatrně odstranili ze země. Nyní je připraven jít do svého nového domova.

Divize kořenů

Divize je další rychlý způsob, jak zvýšit vaši odměnu Spearmint. Můžete to udělat téměř kdykoli v roce, pokud je půda proveditelná, ale jaro nebo podzim je obvykle nejlepší.

Vykopněte shluk máty s rýčem. V závislosti na velikosti rostliny budete muset vykopat hluboko devět až 12 palců.

Nemusíte ponechat hodně rozpětí kolem rostliny, ale zkuste vstát dobrý kus. Máta je odolná a potřebujete pouze malou část kořene s jedním nebo dvěma stonky, které přežijí.

Použijte nůžky nebo a zahradnický nůž vystřihnout šestipalcovou část mateřské rostliny.

Ořízněte z horního palec zhruba stonků, abyste podpořili huňatý růst.

Poté vyměňte původní rostlinu a naplňte prázdný prostor půdou. Transplantovat dělení, které jste vzali na jeho nové místo.

Podívejte se na tento článek Další informace o dělení trvalí.

Jak pěstovat Spearmint

Spearmint vám poskytne nejlepší chuť, když se pěstuje v poloze plného slunce. Pokud žijete v horké oblasti, kde půda rychle vyschne, přidejte palec Přírodní mulč jako listy, tráva, nebo kompost udržet vlhkost.

Zatímco počasí a místní podnebí zjevně nejsou pod kontrolou, listy budou mít lepší chuť v oblastech, které mají významné kolísání mezi nočními a denními teplotami.

Kdekoli s teplotami v 80. letech během dne a 60. let v noci je ideální.

Spearmint může růst téměř v jakémkoli druhu půdy, včetně půd, které jsou písčité nebo hlinité, stejně jako hlínu.

Může také růst v různých světelných podmínkách od plného slunce k plnému stínu, i když chuť a květy budou ve stínu méně působivé.

Může růst v kyselé, neutrální nebo alkalické půdě, ale pH 6.0-7.5 je ideální.

Ve skutečnosti je nejnáročnějším prvkem rostoucího kopeče, že potřebuje dostatek vody.

I když to může tolerovat nízké světlo nebo méně než ideální půda, suchá půda ji může zabít. V létě to může znamenat zalévání dvakrát nebo vícekrát týdně, aby se zajistila, že půda bude vždy vlhká na dotek.

Pokud je horní 1/2 palce půdy suchý, vaše rostlina potřebuje vodu.

Pravidelné zalévání je obzvláště důležité v horkém, suchém podnebí nebo pokud máte písčitý půdu. Vždy byste měli zalévat na základně rostlin a ne na listoví.

Roční obvaz s dobře vyhozeným hnojem dá této rostlině vše, co potřebuje, aby se dařilo, pokud vaše půda nemá vážný nedostatek dusíku, draslíku nebo fosforu.

Měli byste také změnit pH, pokud je vaše půda příliš alkalická nebo kyselá.

Obvykle je největší výzvou k růstu Spearmint. Můžete jej pěstovat v kontejneru, abyste ji udrželi pod kontrolou, ale existuje také spousta dalších způsobů, jak ji udržet v zahradě.

To zahrnuje vytahování velkých kousků rostliny, když se šíří, tahají všechny běžce a instalaci bariér. Jakákoli bariéra bude muset být alespoň noha hluboko v půdě, aby fungovala efektivně.

Pokud se rozhodnete, můžete na podzim snížit rostliny na zem. Nechte asi palec stonků nad půdou. To pomáhá povzbudit růst bushier a zpomaluje šíření rostliny.

Pro pěstování kontejnerů budete potřebovat hrnec nejméně 18 palců široký a nohu hluboko, s drenážními otvory v základně. Naplňte svůj kontejner pomocí média zachycujícího vlhkost vyrobenou pro rostliny kontejneru.

Můžeš Přidejte vrstvu mulče, jako sláma nebo listy, Pomáhat udržet vlhkost. Pokud chcete, můžete pochovat celý kontejner v půdě, aby se potlačil jeho šíření.

Rostoucí tipy

• Udržujte půdu rovnoměrně vlhkou, ale ne podmáčenou
• Rostlina na plném slunci pro nejlepší chuť
• Ovládací šíření prořezáváním, tažením nebo výsadbou v kontejnerech

Hybridy a kultivary Spearmint pro výběr

Není mnoho kultivarů skutečné Spearmint, ale najdete spoustu hybridních křížů mezi Spearmint a dalšími Mentha druh.

Ve skutečnosti, pokud pěstujete Spearmint poblíž jiného typu máty, můžete skončit s vlastním vlastním hybridem, pokud uložíte semena pro výsadbu.

Mějte na paměti, že hybridní druhy a kultivary nelze šířit semen, protože nebudou produkovat stejné vlastnosti jako mateřské rostliny.

Pokud vidíte mojito máta nebo skotská oštěpová semena (nebo máta peprná semena), buďte opatrní.

M. Spicata Semena

Semena Spearmint najdete v různých velikostech paketů K dispozici v Eden Brothers.

M. Spicata Rostliny

Nebo, abyste se dostali do vegetačního období, najdete tři balení rostlin K dispozici v Burpee.

Kudrnatý

M. Spicata var. Crispa nebo Crispata, Také známý jako Spearmint Spearmint nebo vráska, má zběsilé, kudrnaté listy na podstatném stonku.

Je to ideální jako ozdoba, protože stonek se může zdvojnásobit jako hůl pro mojitos nebo limonádu vodky.

Kentucky plukovník

Také známý jako „vylepšený Spearmint“ M. Spicata „Kentucky plukovník“ má velké, oblázkové, kulaté listy.

Je o něco méně sladký než tradiční Spearmint a je odolný vůči milcové rezinci a plísní.

Mojito Mint

Mojito máta (M. × Villasa) je hybrid s mincovnou Apple.

Je to trochu mírnější než True Spearmint s nádechem citrusů. Má také větší listy.

skotská

Skotská oštěp (M. × Gracilis) je hybrid mezi divokou mátou a Spearmint.

Tato neobvyklá odrůda se také nazývá americká červená nebo zázvorová máta. Má obzvláště sladkou vůni.

Wrigley's

Spearmint 'Wrigley's' (M. Spicata „Wrigley's“) může být trochu těžké najít.

Vypadá to spíš jako Apple máta než Spearmint, s kulatými, chlupatými listy. Má tu tradiční chuť Spearmint, ale odvážnější.

Řízení škůdců a nemocí

Je pravda, že máta se snadno pěstuje, ale můžete občas narazit na potíže. Existuje několik škůdců, kteří to milují stejně jako lidé. Musíte také dávat pozor na několik nemocí.

To znamená, že jsem nikdy neměl jediný škůd nebo nemoc ovlivnit můj mincovna za 20 let, kdy vám to řekne, něco řekne.

Škůdci

Všechny mincovny jsou obtěžovány některými ze zdánlivě všudypřítomných škůdců, jako jsou mšice, třátky a pavoučí roztoči. Zde je na co sledovat:

Cutworms

Cutworms (Agrotis spp.) jsou larvy, které v noci okusují na základně rostlin. Budete vědět, že je máte, pokud přijdete ven a najdete stonky, které se svrhly.

Pokud vidíte skvrnité hnědé, dvoupalcové housenky ve vaší zahradě, dejte jim poke. Se stočí do tvaru c.

První obrannou linií je udržovat vaši zahradu čistou. Plevele a trosky dávají tomuto škůdce místo, kde se můžete skrývat.

Můžete také Diatomaceous Earth posypte šest palců mimo základnu rostlin. Po zalévání nebo zejména po prší, ale vytvoří to efektivní bariéru tím, že se vysuší červy, pokud se pokusí překročit.

Nakonec můžete vytvořit fólii nebo kartonové límce, abyste chránili základnu vašich rostlin Spearmint. Vystřihněte horní a dole z kartonové krabice a nalepte konce a vytvořte otevřený čtverec.

Kopat dva palce hluboko kolem vaší kopí a ponořte lepenku do půdy. Stisknutím špíny kolem pole ji zajistíte na místě.

Pro více informací, Přečtěte si náš kompletní průvodce ovládáním cutworms.

Zelené broskvové mšice

Stejně jako u většiny ostatních rostlin v zahradě je máta náchylná k útoku mšic.

Mšice visí na spodní straně listů, kde propíchnují listy jejich ústy a vysávají mízu z rostliny.

Spearmint je nejčastěji napadena zelenou broskvovou mšice (Myzus persicae) zejména.

Hledejte žloutnutí nebo curlingové listy. Těžké zamoření může zakrývat růst rostlin nebo dokonce zabíjet rostliny. Větším problémem je však to, že tito malí škůdci šíří nemoc onemocnění.

Ovládat mšice s a Výbuch vody z hadice. To je srazí uvolněně a pošle je balení. Můžete také prachové rostliny s moukou, která zácpy mšice.

Pokud to selže, použijte aplikaci neemového oleje podle pokynů výrobce. To by mělo být znovu aplikováno jednou týdně po dobu tří týdnů.

Přečtěte si více o mšicích v zahradě zde.

Dvoubodové roztoči pavouků

Roztoči pavoučí útočí na řadu rostlin, ale dvoukódovaný roztoč pavouků (Tetranychus urticae) miluje členy Mentha zejména rod.

Protože tyto malé arachnidy jsou tak malé, pravděpodobně si všimnete popruhu ve vaší rostlině, než si všimnete hmyzu.

Pokud se podíváte pozorně, můžete si všimnout, co vypadá jako malé tečky, které se potulují na spodní straně listů. Ovlivněné rostliny budou mít žloutnutí listů, které mohou vyschnout a spadnout z rostliny.

Jedním z klíčů, jak udržet pavoučí roztoče pryč. Roztoči milují suché, teplé podmínky, takže je to popírá, že je to může povzbudit, aby vyzkoušeli jiné místo od vaší zahrady.

Pokud zjistíte, že je máte, nastříkejte rostliny s výbuchem vody, aby se srazily malé přísavky uvolněné. Můžete to udělat několik dní v řadě a měli byste být schopni se zbavit dost toho, aby vaše rostliny nebyly poškozeny.

Západní květy

THIPS (Frankliniella Occidentalis) Najděte mincovnu jako chutná malá občerstvení.

Nejenže mohou způsobit zkreslení rostlin nebo pokryté v oboru, ale také šíří nemoc.

Jsou obvykle světle hnědé nebo žluté a asi 1.5 milimetrů dlouhých, takže je obtížné najít pouhým okem.

Reflexní mulč pomáhá Udržujte třáštění mimo své rostliny, a můžete se vyhnout výsadbě blízko něčeho rodina Allium, Další jejich oblíbené jídlo.

Do své zahrady můžete také představit prospěšné nematody. Tyto organismy přenášené půdou narušují reprodukční cyklus škůdců.

Nemaseek Beneficial Nematodes

Najdete prospěšné nematody K dispozici na Arbico Organics.

Pokud máte velké zamoření, možná budete muset obrátit na velké zbraně: insekticidy. Mějte na paměti, že tito škůdci mohou vyvinout odolnost vůči sprejům, takže byste je měli používat pouze jako poslední možnost.

Nemoci

Spearmint má štěstí v tom, že vykazuje určitou přirozenou odolnost vůči Verticillium Wilt, což je běžný problém pro pěstitele máty.

To však neznamená, že nemají potíže s nemocemi. Zde je několik, na které je třeba sledovat:

Mincovna rez

Mincovna rez je způsobena houbou, Puccinia menthae, které rádi útočí na mincovní rostliny. Pro komerční pěstitele to může být vážný problém.

Hledejte rezavé oranžové spóry nebo bílé hrboly na spodní straně listů. Užívá se ve vlhkých podmínkách a je zvláště zhoršeno zavlažováním nad hlavou.

Udržujte rostliny dobře rozložené a ztenčí je, aby se zlepšila cirkulaci vzduchu. Ořízněte všechny infikované stonky a zlikvidujte je. Vždy vodu na základně rostlin ráno, aby listy mohly během dne vyschnout.

V případě závažné infekce mohou listy zemřít a rez může nakonec zabít rostlinu. Infikované rostliny by měly být odstraněny a zničeny.

Pokud vše, co selže, lze použít chemický fungicid obsahující azoxystrobin podle pokynů výrobce.

Uvědomte si, že tento fungicid obsahuje toxické chemikálie, takže vy Neměl by sklízet svou mincovnu po dobu nejméně několika týdnů po aplikaci.

Plísně

Plísně je nepřítelem mnoha zahradních rostlin. Užívá se za teplého a suchého počasí a je rozpoznatelný svým práškovým vzhledem na listech a stoncích.

Obvykle to zabije vaše rostliny, ale určitě nebudete chtít okusovat list pokrytý plísním.

Můžete smíchat stejné díly mléka a vodu a nastříkat je na kopí, abyste pomohli ovládat toto onemocnění.

Produkt vyrobený z hydrogenuhličitanu draselného, ​​jako je Milstop, K dispozici na Arbico Organics, je také efektivní.

Sklizeň Spearmint

Pokud je vaším cílem produkovat olej z kopce, sklizejte své bylinky v létě. Že tepla zdůrazňuje rostliny, což způsobuje, že produkují více olejů.

To znamená, že budete chtít sklízet brzy den poté.

Měli byste sklízet těsně předtím, než rostliny začnou kvete pro nejvyšší koncentraci olejů. Pokud chcete semena zachránit, nechte několik stonků rozkvétat.

Jinak, škubnutí listů a stonků, jak je potřebujete, pomocí nůžků nebo párů odřízků. Nemohlo to být jednodušší.

Zachování

Listy budou udržovat v plastovém sáčku v lednici po dobu tří nebo čtyř dnů.

Listy mohou být zavěšeny v dávkách a sušených, nebo můžete umístit větvičky nebo listy na obrazovku v chladné, chráněné oblasti a umožnit jim takto uschnout.

Mohou být také dehydratovány v troubě na nejnižším prostředí, dokud není křupavý nebo v dehydratoru potravy.

Najděte podrobné pokyny o sušících bylinách zde.

Listy můžete také zmrazit. Umyjte a zhruba je nasekejte a umístěte je do podnosu na kostku ledu, aby naplnila každou buňku asi na půli cesty.

Naplňte zbytek každého oddílu vodou a vložte do mrazničky. Můžete je hodit do nápojů nebo receptů.

Máme zde celý průvodce věnovaný zmrazení bylin.

Všimněte si, že byste se měli vyhnout konzumaci Spearmint, pokud máte hiátovou kýlu nebo kyselý reflux.

Recepty a nápady na vaření

Spearmint pracuje v různých pokrmech od sladkých až po slané.

Klasickou mátovou omáčku pro jehně? Přidejte nějaké granátové jablko, abyste si vytvořili omáčku pro kuře. Je to také chutné s hráškem, aby se polévka nebo házena máslem na těstovinách.

Jemná příchuť funguje perfektně v tomto broskvovém a kukuřičném salátu, Z našeho sesterského webu Foolal.

Zkuste nasekat listy do jehněčího hamburgerového směsi, grilu a vrcholu omáčkou okurkou a mátou zakysanou smetanou.

Zatímco máta může být s nějakou zeleninou a ovocem přemožena, Spearmint je dostatečně jemná, že je to pěkný doplněk.

Abych změnil svůj ranní jogurt, hodím do čerstvých nasekaných listů s některými bobulemi a granolovou.

Pokud jde o nápoje, Spearmint dělá pěknou chuť pro Mojitos, Mint Juleps (samozřejmě) a Gimlets.

Proč nezkusit toto zvraty na klasice, Tomatillo Mojito - můžete Najděte recept na potravinářský.

A nezapomeňme na dezert! Samozřejmě můžete listy bonbónu Spearmint a použít je k vrcholu téměř jakékoli sladké cukrovinky, nebo se dokonalým doplňkem všeho vyrobeného z čokolády.

Zvažte také použití listů ve zmrzlině a jako ochucení v ovocných nanuky.

Léčivé použití Spearmint

Chcete -li udělat teplý nápoj, aby se usnadnil žaludeční problémy nebo kloktadlo, aby se zmírnil bolest v krku. Před kloknutím nechte vychladnout.

Můžete také kombinovat šálek listů s litrem alkoholu (vodka nebo jiný jasný duch funguje nejlépe), abyste vytvořili tinkturu.

Utěsněte a uložte na chladném, tmavém místě po dobu tří až čtyř týdnů. Agitujte směs každý den. Napětí a skladujte v neprůhledné, zapečetěné nádobě na chladném a tmavém místě.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Herb	Tolerance:	Mráz
Původem:	Evropa, Střední východ, Himaláje, Čína	Údržba:	Nízký
Otužilost (zóna USDA):	3-11	Typ půdy:	Clay, Lomy
Sezóna:	Jarní pátek	PH půdy:	6.0-7.5
Vystavení:	Plné na částečné slunce	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Čas na zralost:	60 dní	Přitahuje:	Včely, motýli a další opylovače
Vzdálenost:	24 palců	Doprovodná výsadba:	Brokolice, zelí, mrkev, lilek, salát, hrášek, paprika
Hloubka výsadby:	1/2 palce (semena)	Vyvarujte se výsadby s:	Jiné typy máty, brambory
Výška:	2-3 stopy	Rodina:	Lamiaceae
Šíření:	2 stopy (energické)	Rod:	Mentha
Potřeby vody:	Vysoký	Druh:	Spicata
Běžné škůdci:	Cutworms, zelené broskvové mšice, roztoči pavouků, třát	Běžné onemocnění:	Mincovna rez, prášková plísně, Verticillium vada

Spearmint je standout

Pokud jde o mátu, ne všechny odrůdy jsou stejné. Spearmint má jedinečnou vůni, chuť, vzhled a odolnost proti chorobám, která by ji měla získat na místě ve vaší zahradě.

Podívejte se na našeho průvodce, kde najdete další tipy Rostoucí mincovna ve vaší zahradě.

Jakmile začnete vařit chutné listy, můžete být rádi, že je to tak plodný rozmetadlo.

Podělte se o své tipy pro použití sklizně - nikdy nemohu najít dostatek způsobů, jak je jíst. Dejte mi vědět v komentářích níže!

Další tipy Pěstujte své vlastní byliny, Podívejte se na následující průvodce další:

• Jak založit vlastní bylinkovou zahradu
• Tipy pro pěstování bylin v kontejnerech