Jak pěstovat a pěstovat zlaté cukety

Jsem takový fanoušek cukety pro domácí zahradu.

Považuji to za perfektní startovací zeleninu pro nováčka, který chce skvělý návrat s minimálním úsilím, a ideální upgrade pro veteránského zeleného palec, který chce naplnit mrazák chutnými produkty.

Když je tato vegetariánská zahrada overachiever atraktivní žlutá barva másla, jako je tomu u Golden Cuketine, je to jen ještě jedna výhoda (nebo jak říkáme na jihu, „Jeden další klenot v koruně“).

Zlaté ovoce jsou také o něco sladší než tmavě zelené odrůdy, podle mých zkušeností.

A i když jsem zjistil, že je pravda, že zlaté nebo žluté kultivary mají tendenci produkovat o něco méně nadšeně než ty hojné zelené klasiky, jako je „černá krása“.

Stále produkují spoustu.

Nebudete se cítit podváděni, protože se zabýváte pouze galony, ne bušly, produkce z jedné rostliny.

Zlaté cukety, ať už dědictví nebo hybridní, také mají tendenci růst poměrně rychle. To je hezké pro netrpělivé zahradníky a také ty, kteří mají krátkou vegetační období.

A jejich květy jsou stejně jedlé jako ty z známějších lesklých zelených odrůd. Lehce otlučené a restované, jsou v letní sezóně sklizně nebeským zacházením.

Vzhledem k tomu, že tyto plodné okurby začnou vyrábět sklizňové ovoce kdekoli od 40 do 60 dnů po výsadbě (od semen - transplantace budou připraveny v menší době), možná budete mít čas na druhou výsadbu na konci léta.

Přesvědčen, že žlutá cuketa může být způsob, jak růst? Pokud ano, začněte.

A pokud nejste, dovolte mi, abych vám povzbudil, abyste jim vyzkoušeli tyto rostoucí tipy a krátké popisy některých odrůd, které se snadno pěstují a příliš zábavné.

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Co jsou zlaté (nebo žluté) cukety?
• 3 důvody pro výběr zlaté cukety
• Jak růst
• Kultivary pro výběr

Co jsou zlaté (nebo žluté) cukety?

Celé letní squash jsou součástí Rodina Cucurbitaceae, A žlutá zbarvená cuketa nejsou výjimkou.

Tyto kultivary, známé jako „zlaté“ nebo „žluté“ cukety, produkují ovoce, které jsou super výživné, plné vitamínu A, draslíku a dva gramy dietní vlákniny na 27 kalorické podávání.

Rostliny vyžadují teplo a spoustu vody. Jsou stejně snadné růst a téměř stejně produktivní jako divoce hojná, všeobecně známá zelená cuketa.

I když jsou to určitě squash jiné barvy, zlaté cukety Sdílejte rostoucí požadavky s typičtějším letním squashem, a růst nejlépe v Zóny tvrdosti USDA 3-9.

Stejně jako jejich zelené bratři se tento typ squash poprvé objevil v italském zemědělství a kuchyni.

Pocházejí z Milána někdy kolem roku 1850 jako kmen odlišný od ostatních zužujících se krku a Zimní squash jako Butternut nebo žalud.

Jak se liší žluté cukety od typického žlutého rovného série nebo Crookneck Squash? Je to všechno o tvaru.

Zlaté Zukes jsou válcové, což je činí lepší pro spiralizaci, zjistil jsem, že.

Stejně jako na výše uvedené fotografii, žlutá squash má zužující krk. Ať už je zakřivený nebo rovný, zužuje se.

To ponechává část masa, která je mnohem obtížnější spitalizovat, ať už používáte jednoduchý špewler nebo holář, nebo máte samostatný gadget pro výrobu Zoodles.

Existuje několik specializovaných odrůd, které se objevily v poslední době a nemají ten typický tvar cukety.

Burpeeho exkluzivní hybrid „Golden Egg“, Například vypadá jako něco položeného pohádkovou husí. O tomto typu v sekci na kultivarech níže sdílím více o tomto typu.

Nejsou skvělí pro Zoodles, ale vyrovnávají se tím tím, že jsou perfektním tvarem a gril.

Budu zde mluvit o některých nových nových žlutých odrůdách, ale nejprve chci sdílet tři důvody, proč by rostoucí zlatý cuketa mohla být skvělým nápadem.

3 důvody pro výběr žluté cukety

Pokud se jen chcete lišit, může to být dostatečný důvod k tomu, abyste se rozhodli pěstovat tyto vegetariány s odběrem slunce.

Chtěl bych však nabídnout tři další plusy rostoucí zlaté cukety:

1. Produkují světle zbarvené Zoodles

Kdokoli na dietě s nízkým obsahem sacharidů nebo kdo si jen váží lehké alternativy k nudlesům.

Žluté Zukes vám dává to nejlepší z obou světů.

Jsou snadno spitalisti, stejně jako ty zelené, protože jsou dlouhé a válcové a vybírají se brzy, mají v buničině jen malá semena.

Jsou také dostatečně lehké barvy, že vypadají přirozeně s rajčatovou omáčkou, s výhodou oproti ostatním typům žluté tykev s těmi úzkými krky, které jsou tak těžké vyrobit ve vegetariánských nudlech.

To je zvláště užitečné, pokud se snažíte upozornit od nudlí pod touto omáčkou, řekněme, pro dítě, které potřebuje více zeleniny, než bude jíst dobrovolně.

2. Jsou o něco sladší než zelené odrůdy

Neexistuje mnoho výzkumů zaměřených na relativní sladkost různých typů letních squash, ale mohu ručit pro distributory semen a jednotlivé semeno, kteří říkají, že žlutá cuketa je o něco sladší než zelená.

Ve skutečnosti jsem si vyrostl „Zlaté vejce“ a „Golden Delight“ sám a mohu toho potvrdit!

Nemyslím tím, že jsou Přirozeně sladké jako dýně na koláče nebo ořešány, ale rozhodně propůjčují trochu sladkosti, aby se promíchaly hranolky a polévky.

3. Je snadné najít v zahradě

Pokud jste něco jako já, je to obrovské plus.

Zejména tady na jihu může squash růst příliš rychle. Ignorujte své rostliny na jeden nebo dva dny navíc a najednou máte netopýry baseballu namísto šťavnaté nodlové misky.

Zlatý cuketa vám dává výhodu v tomto scénáři, protože listy ovoce nebudou tak snadno zakrývat. S touto jasnou citronovou barvou je snadné najít.

Když je můžete snadno spatřit i bez krčení, zvýšíte své šance na sklizeň, zatímco produkce je stále v chutné velikosti

Jak růst

Jsou žluté, ale zlaté cukety rostou nejlépe ve stejných podmínkách jako zelené.

Nejprve byste se měli ujistit, že vaše vybrané zahradní místo má půdu s jejich preferovanou hladinou pH, což je 6.0-7.5.

Budete je také chtít zasadit tam, kde dostanou nejméně 6 hodin denně plného slunce, v půdě, která snadno vypouští.

A potřebují prostor! Poučte se z mých chyb a ujistěte se, že rostliny budou mít mezi sebou dvě stopy pro konečné mezery.

Vyžadují dostatek cirkulace vzduchu, aby podpořili růst a zabránili různým onemocněním, včetně plísní a stonku.

V ideálním případě si také vyberete místo s prostorem pro Některé doprovodné rostliny které přitahují opylovače, které cukety potřebují k produkci ovoce, a hodně z nich.

MOOBOLDS jsou populární doprovodnou rostlinou, nebo můj oblíbený, Borage. Přináší včely do mé zahrady Squash.

Jakmile jste se usadili na místě a pozměnil půdu U těchto těžkých krmítka přímo zasévejte několik semen jeden palec hluboko v kopcích rozmístěných šest stop od sebe.

Nebo zasaďte semena asi 18 palců od sebe v řadách, které jsou od sebe dvě až tři stopy. V ideálním případě skončíte s jednou zdravou rostlinou rozmístěnou v 18palcových intervalech v řádcích nebo dvěma zdravými rostlinami na kopec.

Neskočte zbraň! Vzduch by měl být teplý a počasí se usadilo, s nočními teplotami spolehlivě nad 55 ° F před zasazením.

Pokud máte pocit, že vám dojde čas, je to možné Spusťte semena uvnitř.

Jen se ujistěte, že je začnete pěstovat ne více než pár týdnů, než se chcete transplantovat, a použít rašelinu, takže během transplantace nebudete rušit jejich zranitelné kořeny.

Po klíčce rostlin za 10-14 dní je růst většinou otázkou Mulčování, aby se snížilo plevele a udržet vodu a zalévání. Rostliny potřebují jeden až dva palce vody za týden.

Ach ano, a vybírání. Proveďte každý pokus o sklizení ovoce, zatímco jsou stále lesklé, a šest palců dlouhých nebo kratších.

Tehdy budou něžní, ne pitova, ať už si je raději užíváte syrové, napařené, pečené nebo restované.

Sběr často také povzbuzuje rostliny, aby neustále produkovaly.

Nezapomeňte zkontrolovat naše Průvodce výsadbou a pěstování cukety Pro radu ohledně předcházení běžným problémům a škůdcům, jako jsou práškové plísní a vinné vrtáčky.

To je také místo, kde najdete návrhy na zachování této bohaté plodiny.

Naše sesterská stránka, Foolal, má také chutné recepty, včetně spousty návrhy na spiralizovanou zeleninu.

Není to talíř cukety nudle s rajčaty a domácím pestem zní skvěle?

Můžeš najít Ten letní recept na squash na potravinářský, spolu s odměnou dalších.

Kultivary pro výběr

Výběr nejlepší zlaté cukety pro růst je téměř stejně zábavný jako příprava a konzumace sklizně!

Když jsem se poprvé dozvěděl, že to byla věc, byl jsem příjemně překvapen, když jsem zjistil, že žluté odrůdy mohou být dědictví nebo hybrid.

Dělám své zeleninové zahradničení v oblasti, která v létě horká a vlhká, což může skutečně zdůraznit rostliny a vést k onemocněním jako Blossom end hnilova.

Získáme také příliv vrtáků a Bugs do poloviny slunodla po většinu let. Oba tyto faktory mě inspirují k tomu, abych si vybral nejrychleji rostoucí odrůdy, aby se rychle vyráběly, než bude počasí příliš stresující nebo sestoupí horda hmyzu.

Pokud nemáte podobná omezení, máte ještě více možností.

Zlatá semena cukety

Mnoho semen, která najdete, se jednoduše nazývá „zlatá“, včetně dědictví, organické odrůdy K dispozici od Eden Brothers v různých velikostech paketů.

Jiné kultivary mají specifická jména nebo speciální tvary. Zde je pět, které by vás mohly lákat:

Hybrid Butterstick

Tyto rostliny produkují firmu, rovné, žluté cukety s nádechem ořechové chuti.

Zvyk s jedním stonem usnadňuje výběr těchto letních squash a jsou známé tím, že produkují po delší dobu poté, co rostliny dosáhnou zralosti po 50 dnech.

Jsou to dobrá volba pro kontejnery, protože se šíří pouze 18 palců a rostou o dvě až tři stopy vysoké.

'Butterstick Hybrid'

Tento hybrid je jedním z Goldens nejméně pravděpodobné, že u stonku ukáže trochu tmavě zelené. A s tímto názvem „Butterstick Hybrid“ vám pravděpodobně připomene, že byste se na své dušené tykevku měli rádi roztavené máslo.

Tento kultivar je K dispozici od Burpee v 25-semenných paketech.

Fort Knox Hybrid

Tato exkluzivní burpee vyžaduje rozšíření pět stop místnosti, ale keře dosáhnou pouze asi dvou stop a odmění vás bohatou dodávkou vynikajícího ovoce, které je stále vysoce kvalitní, i když je na rostlině ponecháno na 10 palcích dlouhé.

'Fort Knox'

K dispozici od Burpee V balíčku 20 semen.

Zlaté potěšení

Tyto jasně zbarvené, sluneční zkosy s ořechovou, sladkou příchutí jsou ty, které letos rostu, a zatím zde ve vlhkém Tennessee porazili teplo ve vlhkém Tennessee.

Důležitější pro mě, můžete si všimnout i drobných ovoce z podmatků ze tří kroků odtud, takže je vybírám, zatímco jsou stále malé a chutné v hranolkách.

A rostliny jsou docela rychlé, přecházejí od semene na desku za 50 dní. Také jsem si rezervoval několik semen z balíčku, abych přidal do mé zahrady podzimní kontejnery.

Hybrid zlatých vajec

Jeden z nejrychleji rostoucích kultivarů, s pouhými 41 dní na splatnost z přímého výsevu, je také ideální pro kontejnery. A je zábavné se na něj podívat!

Letos v létě jsem vyrostl čtyři z těchto keřů a oni mě drželi dodávky zlatého ovoce ve tvaru vejce po dobu několika týdnů.

Trochu se šíří, takže jen jeden vyplní kontejner. Mimo kontejner se rozšíří asi šest stop.

„Zlaté vejce“

Obzvláště se mi líbilo, jak sladké maso cukety „Zlaté vejce“. Také jsem použil plátky k výrobě extra širokých chléb a máslových okurek, perfektní velikosti pro hamburgerové housky nebo rajčatové sendviče.

Tento kultivar je K dispozici od Burpee v paketech 25 semen.

Rheinau Gold

Délka těchto plodů se rozlišuje přitažlivá, mírně vyvýšená žebra, aby se rozlišilo tuto biodynamickou odrůdu certifikované certifikované USDA, kterou ve Švýcarsku choval sativa Rheinau ve Švýcarsku ve Švýcarsku.

Je známý pro výrobu mocně během delší sezóny, s ovocem, které bývají o něco kratší než známější zelené typy.

Tato odrůda trvá 50 dní, než zráží, a chovatel naléhá na zahradníky, aby povolili tři až pět stop mezi rostlinami a pěstovali spoustu opylovačkových květin poblíž.

Jděte na zlaté cukety

Jakmile jste zasadili tyto máslově zbarvené zeleniny, nebudete mít dlouho čekat, než je každý den vyberete.

Určitě se můžete těšit na hojnost a užívat si je napařené, pečené do chleba, plněné, grilované nebo připravené jako vegetariánské nudle.

Ale nenechte se tak dohonit s ochranou nebo sdílením sklizně, že zapomenete zachránit semena!

S odrůdami dědictví, ujistěte se, že jeden nebo dva ovoce nechte růst dostatečně velký, aby zachránil semena. Pro hybridy se nemůžete spolehnout na to, že semena příští rok pěstuje skutečný kultivar.

Když už mluvíme o příštím roce, budete se snažit opět pěstovat tyto chutné krásy, nebo si možná vybrat jinou rozmanitost letního squashu nebo jiného zábavného typu žluté cukety místo toho vyzkoušet. Určitě máte možnosti.

Mezitím, pokud jste považovali tuto příručku užitečnou, podívejte se na tyto rostoucí průvodce cukety To vám pomůže růst bohatých a zdravých zelenin:

• Jak pěstovat cukety v kontejnerech
• Problémy s rostoucí cuketou: Odstraňování problémů 11 potenciálních problémů
• Jak identifikovat a ovládat škůdce rostlin cukety
• Proč kvetoucí kvetoucí cukety klesají a co s tím dělat