Jak pěstovat a pěstovat keřové fazole

Phaseolus vulgaris

Bush fazole jsou jednou z nejlepších plodin pro začátek zahradníka k růstu. Jejich zahájení ze semen je snadné, nevyžadují trillising a poskytnou vám snadnou návratnost vaší investice.

A opravdu není nic jako sledovat, jak se z půdy vynoří klíčky fazolí.

Zatímco menší semena jiných zahradních rostlin vám mohou nechat uhodnout, zda je každý malý klíč plevelem nebo ne, tyto sazenice nepochybují - lze je snadno rozpoznat.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Budu pokrýt vše, co potřebujete vědět o pěstování keřů ve vaší zelenině.

Než začneme, zde je přehled toho, co má přijít v této příručce:

Co se naučíte

• Co jsou křoví fazole?
• Kultivace a historie
• Jak zasít
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Co jsou křoví fazole?

Kultivary keřů i pólů jsou členy stejného druhu, Phaseolus vulgaris, Také se nazývá „běžné fazole.“

To, co rozlišuje tyto dva typy rostlin, je způsob, jakým rostou - s obecnou tendencí k určování nebo neurčitému růstu, pojmy, o kterých můžete znát od čtení Kultivary rajčat.

Určit rostliny mají tendenci růst na menší, huňaté tvary a všechny jejich ovoce přicházejí do zralosti najednou.

Na druhé straně neurčité rostliny prostě rostou, vyžadují trillizaci nebo klece a pokračují v produkci, dokud je něco nezastaví - obvykle chladné počasí.

Běžné fazole, které se pěstují jako letničky, mít také toto rozlišení.

Místo viningu a lezení jako kultivary tyče, křoví fazole rostou v malý, huňatý tvar, obvykle dvě stopy vysoké nebo méně.

Jsou praktičtější pro začínající zahradníky, kteří se právě dostávají do drážky, nebo ty, kteří prostě nechtějí začlenit do jejich trillizace Zahradní design.

Kultivace a historie

Běžné fazole jsou domestikované odrůdy druhu divoké rostliny, Str. vulgaris, To je původem z velké oblasti Latinské Ameriky od severního Mexika až po hory Andy v severní Argentině.

Ve svém nativním dosahu rostou divoké fazole v mírném nebo subtropickém podnebí jako letničky nebo krátkodobé trvalky a jsou oni a jsou zranitelné poškození mrazu.

Běžné kultivované fazole (včetně obou keřů i Odrůdy pólu) jsou potomci této divoké rostliny.

Když pěstujete tuto zeleninu ve své zahradě, sledujete ve starověké tradici. Podle rostoucího průvodce Publikoval Cornell University Jako doplněk k jejich zahradnímu vzdělávacímu programu je pěstováni lidmi více než 7 000 let.

Jak zasít

Když jste připraveni k růstu přímo do vaší půdy - Při transplantování se jim nedaří dobře.

Mohou být úspěšně pěstovány v kontejnerech s minimální hloubkou osmi palců. Šířka nebo průměr hrnce určí, kolik rostlin můžete pěstovat. Podívejte se na náš článek a dozvíte se více o pěstování fazolí v kontejnerech (již brzy!).

Jsou to také teplé sezonní rostliny, které by neměly být vysazeny až po posledním mrazu.

Tato semena klíčí nejlépe při teplotách půdy 70 až 80 ° F. Pokud máte pochybnosti o teplotě půdy, můžete ji zkontrolovat půdním teploměrem.

Až budete připraveni pěstovat, semena semena hluboko a tři palce od sebe. Řádky by měly být od sebe vzdáleny 18 až 24 palců.

Pokud setíte v kontejnerech, rozložte semena tři palce od sebe a nejméně dva palce od boku hrnce.

Rád používám prst k strčení palec hlubokých otvorů do mé půdy, spusťte jedno semeno do každé díry a poté naplní otvory půdou.

Po zakrytí semen jemně poklepejte půdu. Tato technika - zajištění kontaktu mezi semenem a půdou - pomáhá zlepšit šance na klíčení.

Dále jemně zalévejte svá nově zasetá semena pomocí nastavení sprinkleru na zalévací hůlku nebo připevnění hadice.

Obecně platí, že tato semena klíčí za osm až 10 dní. Pokud je půda při rostlinné půdě pod 60 ° F, klíčení bude zpožděno a sazenice může trvat dva týdny nebo déle, než vylíhněte.

Jak růst

Tito vegetariáni jsou poměrně snadné růst, ale vaše šance na přinesení hojné sklizně se výrazně zlepšují, pokud poskytnete svým mladým rostlinám podmínky, které dávají přednost.

Klima

Burzy rostou nejlépe, když je teplota okolního vzduchu v rozmezí 65 až 85 ° F.

Jak je uvedeno výše, teploty půdy by měly být mezi 70 a 80 ° F pro klíčení. Pokud je vaše půda při zasekání pod 60 ° F, semena se mohou hnilovat v zemi, než dostanou šanci vylíhnout.

Pokud zažíváte chladné jarní počasí, buďte trpěliví. Je lepší čekat a zaseknout semena, jakmile se teploty zahřívají.

Můžete také poslouchat poslouchání každé dva týdny na nepřetržitou sklizeň během letních měsíců.

Jen se ujistěte, že zasejete svou konečnou plodinu nejméně 60 až 70 dnů před průměrným prvním datem mrazu, v závislosti na dnech do splatnosti odrůdy, kterou jste vybrali.

slunce

Tyto rostliny vyžadují plné slunce - to znamená šest až osm hodin denně přímého slunečního světla Ve většině regionů.

Stejně jako většina zahradní zeleniny mohou křoví fazole tolerovat nějaký stín, ale budou produktivnější a energičtější, pokud budou pěstovány na plném slunci.

Půda

Bush fazole preferují hliněnou nebo bahno hlinitý půdu, která je buď neutrální nebo mírně kyselá, s pH mezi 6.0 a 7.0.

Proveďte test na půdu Chcete -li se dozvědět více o své zahradní půdě a určit jeho pH - nebo můžete použít PH PH testování pH vaší půdy sami.

Vaše půda by měla být dobře vyčerpávající a bohatá na organickou hmotu, takže před zasévem semen zapracovejte nějaký kompost do půdy asi šest palců.

Vaše zahradní půda by měla být také drobivá - ne zhutněná - takže vaše klíčící semena se mohou snadno vynořit ze země.

Chcete -li se vyhnout zhutnění, cvičte nízko nebo Zahradničování bez návěsu, A vždy se vyhýbejte chůzi nebo stojováním na výsadbě.

Hnojivo

Luštěniny, jako jsou křoví fazole, sklízejí dusík, který potřebují ze vzduchu. Přidání příliš mnoho hnojiv bude namísto produkce POD podpořit listový růst, takže nepoužívejte hnojivo, které je těžké dusík.

Používám dobře zakořeněný ovčí hnoj, organický kompost, a Odlitky červů Poskytnout mé plodině extra organické hmoty, organické hnojivo a prospěšné půdní mikroby, které se nenacházejí v syntetických hnojivách.

Správně, nemusíte muset používat syntetické hnojivo, pokud mícháte kompost do své půdy. Jon Traunfeld, specialista na rozšíření na University of Maryland, podporuje následující mantru:

"Nejprve nakrmte půdu."! Nejjistějším způsobem, jak zlepšit růst rostlin, je pravidelné začlenění organické hmoty, jako je kompostovaný odpad na dvoře. Organická hmota zlepšuje strukturu půdy, pomalu uvolňuje živiny a zvyšuje prospěšnou mikrobiální aktivitu.“

Chcete -li nahradit jakékoli deficity ve vaší půdě, přečtěte si svůj půdní test a podle toho změňte.

Zalévání

Ačkoli tato plodina vyžaduje dobrou drenáž, potřebuje také konzistentní vlhkost.

Po setí, udržujte Vaše vyvýšené postele nebo jiná výsadba vlhká - ale nikoliv podmáčená - dokud nekčívají.

Pokud se vám moc nestará, měli byste zavlažovat alespoň dvakrát týdně po zavedení rostlin.

Vzhledem k tomu, že tyto rostliny jsou náchylné k plísňovým onemocněním, nezapomeňte je zalévat na začátku dne, aby listoví měl čas uschnout před soumrakem a usilovat o nasměrování vody na kořeny rostlin spíše než zalévání nad hlavou.

Rostoucí tipy

• Šířte mulčování tři až čtyři palce hluboko pod rostlinami, aby se zabránilo pěstování plevelů.

• Hustá výsadba pomáhá zabránit růstu plevelů.
• Nenechte se spěchat, abyste zasadili svou plodinu, pokud jsou teploty stále trochu chladno.
• Inokulovat semeno s Rhizobium bakterie před setí.
• Časté sklizeň podpoří pokračující produkci POD.

• Tradiční Doprovodná pěstování tradice Doporučuje se vyhnout rostoucím luštěninám s Alliums.
• Tito vegetariáni mohou být pěstováni v kontejnerech.

Kultivary pro výběr

Bush fazole přicházejí v různých barvách - různé odstíny zelené, žluté a fialové, stejně jako skvrnité kombinace dvou z těchto odstínů.

Tyto kultivary také spadají do následujících kategorií:

• Snap - Tyto odrůdy jsou také známé jako zelené fazole.
• Ostřelování - Lusky jsou těžké, takže se konzumují pouze semena.
• Schnout - Před sklizněm se mohou na rostlině plně dozrávat a ukládat jako zdroj zimního jídla plně dozrávat a vyschnout.
• Duální účel - Některé kultivary mohou být buď konzumovány mladé, jako zelené lusky, nebo ponechány zrát a používány buď pro ostřelování nebo sušení.

I když je k dispozici mnoho zajímavých ostřelovacích a suchých kultivarů, v tomto článku budu mít své doporučení k odpadu odrůd určených pro čerstvé stravování.

Blue Lake 274

Známe a milovaní výrobci komerčních zelených fazolí, „Blue Lake 274“ byl představen v roce 1961, vyvinutý z odrůdy tyče.

Jedním z důvodů popularity tohoto kultivaru je to, že je určen - všechny jeho lusky jsou připraveny ke sklizni současně. Je to také velmi vysoce výnosné, další důvod, proč to komerční producenti a domácí zahradníci milují!

Zelené lusky tohoto dědictví, kultivar s otevřeným opylením, jsou dlouhé šest palců, baculaté a bezbrusové, když jsou vybírány mladé. Mají pevnou texturu a bohatou chuť.

Vzhledem k tomu, že lusky jsou obvykle připraveny ke sklizni najednou, jsou vynikající pro konzervování - ale také skvělé pro vaření lahodných jídel zaměřených na vegetariánské pokrmy v kuchyni.

Vzpřímené rostliny rostou na 15 až 20 palců vysoký a mají 10 palcový rozpětí, takže jsou dobře vhodné pro růst v nádobách i v zahradních postelích.

'Blue Lake 274'

Tento kultivar je odolný vůči viru mozaiky fazole (BCMV) a dozrává za 50 až 70 dní.

Semena najdete pro „Blue Lake 274“ Skutečný trh listů, Eden Brothers, nebo Burpee.

Uchazeč

„Contender“ je těžký producent, který se dobře daří v oblastech s krátkými léty a produkuje stejně dobře v chladném počasí jako v horkém počasí.

Toto otevřené opylované dědictví produkuje zelené lusky, které jsou dlouhé pět až šest palců, kulaté až oválné ve tvaru a bez strun, se silnou a výraznou příchutí.

Rostliny rezistentní na tepelně rostou na 18 až 30 palců vysokých a širokých a jako „Blue Lake 274“ jsou odolné vůči viru mozaiky.

'Uchazeč'

Za pouhých 55 dní budete mít plodinu připravenou na sklizeň.

Semena najdete pro „uchazeče“ Eden Brothers, Skutečný trh listů, nebo Burpee.

Zlatý vosk

Milujte voskové fazole? 'Golden Wax' je kultivar, který byl představen v roce 1959 v Idaho společností Rogers Brothers Company of Idaho Falls.

Tato dědictví, odrůda s otevřeným opylením je velmi produktivní a jeho žluté lusky usnadňují sklizeň, protože vynikají proti zeleným listům rostliny.

Lusky této odrůdy rostou na pět až šest palců dlouhé. Jsou rovní a bezbrusové.

Díky tomu, že tento kultivar je ještě zajímavější, mírně zploštělé lusky obsahují bílá semena, která mají hnědé oči.

'Zlatý vosk'

Rostliny jsou vzpřímené a kompaktní, dosahují vysokých 16 až 18 palců a za 50 až 60 dní se dostanou do splatnosti.

Semena najdete pro „zlatý vosk“ na Eden Brothers nebo Skutečný trh listů.

Poskytovatel

Dědictví z roku 1965 je „Poskytovatel“ bezbrusový kultivar, který také toleruje chladnější počasí a teploty půdy, a může být vysazen dříve než většina odrůd.

Tento vysoce výnosný kultivar s otevřeným opylením produkuje čtyři až šest palcové lusky, které jsou jemné, kulaté, rovné a masité.

A když se kousnete z tohoto bohatého a masitého fazole, najdete uvnitř překvapení: fialová semena.

Po sklizni „Poskytovatel“ dobře ukládá v lednici.

Energické, kompaktní rostliny dosahují 18 palců vysoký, mají 10palcový rozpětí a jsou dobře ukotveny silnými kořenovými systémy.

Skutečný šampion odolnosti proti chorobám, „poskytovatel“ je rezistentní nejen na mozaikový virus, ale také na Plísně a plísně.

„Poskytovatel“

Z tohoto kultivaru sklízíte lusky za pouhých 50 až 60 dní.

Semena najdete pro „poskytovatele“ na Eden Brothers, Skutečný trh listů, nebo Burpee.

Tavera

'Tavera' je otevřená opylovaná filetová fazole, která je popisována jako „extra pokuta.“

Štíhlé lusky tohoto kultivaru dosahují délky čtyři až pět palců a jsou středně tmavě zelenou barvou.

Lusky jsou něžné, kulaté a beztěsné s bílými semeny.

Rostliny jsou středně velké a odolné vůči viru anthracnose i mozaiky.

'Tavera'

Chutné haricoty verty kultivaru „Tavera“ budou připraveny ke sklizni za 60 dní.

Najdete organická semena Davidova zahradní semena přes Amazon.

Objevit ještě více typů keřů fazolí, Podívejte se na naše zaokrouhlení nejlepších odrůd keřů.

Řízení škůdců a nemocí

Busové fazole patří mezi nejjednodušší zahradní zeleninu, aby růst - pokud můžete chránit svou plodinu před nemocí a udržet škůdce ven.

Býložravci

Jeleni, králíci a voly mohou okusovat pupeny vašich fazolí. Ostatní viníci, kteří nemusí takhle namířit, jsou mývalové, skunce a podzemní díry, aka Woodchucks.

Pokud se Woodchucks dostanou do vaší fazolové náplasti, mohou být vaše rostliny pošlapány nebo vypadají, jako by byly poseté.

Nejlepší řešení pro udržení těchto zvířat z vaší zahrady je instalace oplocení, nejméně šest stop vysoký, aby byl jelen venku, a potopil šest palců pod půdou, aby hlodavci zabránili ven.

Můžete se dozvědět více o vedení Jelen a Králíci z vaší zahrady v našich užitečných průvodcích nebo Naučte se, jak stavět a nainstalovat svůj vlastní plot pro kutily.

Hmyz

Poškození hmyzu může způsobit, že to bude cítit, jako by bylo veškeré vaše zahradnické úsilí marné. A když se na rostlinách žvýkají chyby, mohou zdvojnásobit své poškození, když šíří nemoc po celé zahradě.

Pravidelně kontrolujte své rostliny z hlediska hmyzu a známky poškození, jako jsou díry žvýkané v listech.

Ale než uvidíte chybu na vaší rostlině a předpokládejme, že to není k ničemu, ujistěte se, že jste ji nejprve řádně identifikovali. Možná jen máte prospěšný dravý hmyz tam, kdo dělá skvělou práci při udržování škůdců pod kontrolou.

Pěstování bylin jako kopr a koriandr Nedaleká pomůže udržet populace škůdců nízko a pokud mají povoleno květovat, přitahují dravé hmyz.

Mšice

Mšice (Aphididae spp.) jsou jedním z menších hmyzích škůdců, kteří by se mohli zaměřit na vaši plodinu. Je pravděpodobnější, že tyto škůdce najdete, když je počasí suché a chladné.

Existují stovky druhů mšic, které mohou ovlivnit zemědělské plodiny. Hmyz může být zelený, žlutý, růžový, hnědý, bílý nebo černý.

Při kolonizaci plodiny mšice vysávají šťávy z listů a zakrývají růst.

Ohniska mšic lze ovládat promýváním rostlin mýdlovou vodou nebo stříkáním listů se silnými tryskami vody z hadice.

Nepříjemné larvy berušky a lacéwingů se živí mšice a pomůže udržet jejich populace pod kontrolou.

Bean Leaf Beetle

Pokud v listech vaší plodiny najdete drobné otvory, může být viníkem brouk z fazole (Cerotoma trifurcate). Tento hmyz se obvykle živí spodní stranou listů, ale také je známo, že žvýká na luscích.

Tento hmyz ve tvaru oválu může být žlutý, oranžový nebo červený s černými značkami a dospělí dospělí mají černý trojúhelník v horním středu kryt křídla.

Beanovy brouci jsou běžní na Středozápadě a preferují oblasti se špatně vypuštěnými půdami.

Mohou být ovládány ručně s výběrem z vašich rostlin a jejich odhození do sklenice mýdlové vody.

Mexický Bean Beetle

Vypadají listy vašich rostlin skeletonizované? Mohla by to být práce mexického fazole brouka.

Mexické bean brouci (Epilachna varivestis) vypadat velmi podobně jako berušky a jsou to související druhy. Ale místo toho, aby byli červené, jsou obvykle žluté nebo oranžové barvy.

Larvává forma tohoto hmyzu je žlutá s hroty, které nakonec zčernají.

Vzhledem k tomu, že barva zralého hmyzu se může lišit, dalším způsobem, jak odlišit dobro od špatného, ​​je poznamenat, že hlava mexického fazole je stejná barva jako zbytek těla, zatímco berušky mají černé hlavy s bílými skvrnami a oni mají a oni jsou Nekrmte listy.

V určitých podnebích můžete své plodině dát skok na obranu proti tomuto škůdcem zahájením plodiny brzy, protože tito brouci se neobjevují až do začátku léta.

Pokud si všimnete tohoto škůdce na svých rostlinách, vyberte je ručně a zničte je.

Přečtěte si více o mexické ovládání Bean Beetle zde.

Choroba

Tipy, jak se vyhnout nemoci ve vaší fazolové plodině, jsou pro většinu nemocí podobné. Zde je několik tipů, jak zabránit nemoci - a jak to zvládnout, pokud k tomu dojde:

• Okamžitě vytáhněte jakékoli rostliny s zvraženými listy nebo podivným zbarvením. Odstraňte celou infikovanou rostlinu a zlikvidujte ji do koše. Před manipulací s jinými rostlinami si umyjte ruce a dezinfikujte nástroje.
• Nezbežte svou plodinu, když jsou rostliny mokré - můžete neúmyslně šířit bakteriální plísně fazole.

• Procvičujte střídání plodin s luštěniny a dalšími typy plodin, aby se snížila onemocnění.
• Odrůdy odolné vůči rostlinám. Některé kultivary byly chovány kvůli rezistenci vůči specifickým onemocněním, jako je virus mozaiky.
• Voda v blízkosti půdy a vyhnout se zavlažování přes hlavy.

Zde je několik nemocí, které můžete hledat:

Anthracnose

Anthracnose, způsobená Colletotrichum spp. Houby, je pro zahradníky problematičtější, když jsou podmínky chladné a vlhké.

Mezi příznaky infekce patří červené, fialové nebo černé listové žíly; červenohnědé skvrny a pruhy na stoncích, řapících a listech; a oválné léze na listech semen, stonky, lusky a semena.

Protože houby mohou přezimovat v půdě, je důležitá střídání plodin. I když existují některé rezistentní kultivary, žádný z nich není odolný vůči všem kmenům hub, které mohou způsobit toto onemocnění.

Vyjměte a zničte všechny infikované rostliny, nestavte na hromadu kompostu a dezinfikujte své prořezávače a zahradnické vybavení, abyste se vyhnuli šíření.

Bean Common Mosaic Virus (BCMV)

Mezi příznaky tohoto viru patří skvrnité vzory na listech ve tmavé a světle zelené, zkreslené listy, žluté skvrny a zakrnělé rostliny.

Tento virus je převážně přenášen semen, takže zvažte výsadbu odolného kultivaru. Může být také šířeno mšicemi. Odstraňte a zničte všechny zbytky rostlin, včetně kořenů, a spálí je.

Kultivary, které jsou vůči tomuto viru odolné, zahrnují:

• Blue Lake 274
• Uchazeč
• Zlatý motýl
• Vylepšená nabídka
• Kopiník
• Poskytovatel
• Královské burgundsko
• Tavera
• Tendercrop

Bean Rust

Bean Rust je způsobena jiným druhem hub, který může ovlivnit vaši plodinu, Uromyces appendiculatus. Způsobí to, že listy klesnou, pokud je nemoc závažná.

Tato houba se daří za zatažené, vlhké podmínky, když jsou teploty mezi 60 a 75 ° F a vystavení slunečnímu světlu je omezená.

Mezi příznaky patří malé žluté nebo bílé skvrny na listech, které se později proměňují v rezavě zbarvené pustuly se žlutými halos kolem nich. Spóry z infikovaných rostlin se mohou přezimovat v půdě, takže je nezbytná střídání plodin.

Prořeďte nemocné sekce a zlikvidujte je, poté použijte fungicid podle pokynů pro balení.

Je důležité zajistit adekvátní proudění vzduchu mezi rostlinami a vodu na úrovni půdy, aby se zabránilo stříkání, což může šířit plísňové spory.

V případě špatné infekce odstraňte a zničte všechny rostliny. Nepokládejte infikované zbytky rostlin na hromadu kompostu.

Pokud existuje vyšší pravděpodobnost rzi v důsledku místních podmínek pěstování, zvažte výsadbu jedné z těchto odolných odrůd:

• Boone
• Concesa
• Crockett
• Hickok
• Nefrit
• Lewis
• Rys
• Romové II
• Mořský sušenek
• Valentino

Sklizeň

Lusky jsou obvykle připraveny vybrat 45 až 65 dní po výsadbě nebo jeden až dva týdny po objevení květin.

Tato plodina je sklizena pro své zelené lusky dříve, než budou plně zralé - vyberte je dříve.

Lusky by měly být dlouhé, pevné a svěží.

Nezapomeňte čekat na sklizeň plodiny až do ranní rosy nebo zavlažování, abyste se vyhnuli šíření nemoci.

Sběr lusků často povzbudí pokračující produkci na neurčitých rostlinách - čím častěji si vyberete, tím více lusků dostanete!

V ideálním případě byste měli svou sklizeň rychle používat - uložte ji do lednice v perforovaném plastovém sáčku a používat do jednoho týdne.

Podle Daniela Brainarda, specialista na rozšíření zeleniny Michiganská státní univerzita, a kolegové autoři, tito vegetariáni by neměli být skladováni pod 41 ° F, protože může dojít ke zranění chlazení.

Zranění chlazení způsobuje obecné zabarvení nebo důvody povrchu a zvyšuje vaši sklizeň náchylnější k patogenům, které způsobují rozpad.

Zde naleznete další tipy na sklizeň.

Zachování

Obecně nenechám tyto vegetariány pro dlouhodobé skladování - všichni se vaří a konzumují, jakmile jsou sklizeny. Ale pokud skončíte s plodinou nárazníku, existuje několik způsobů, jak si vaše fazole udržet později.

Mrznutí

Pokud byste chtěli zamrznout plodinu, vyčistit lusky, oříznout konce, zachytit je na polovinu a pak je rychle zablokujte ve vroucí vodě. Chladný v ledové vodě, odtoku a zamrznutí po dobu až tří měsíců.

Více o zmrazení zeleniny a ovoce se můžete dozvědět více Na našem sesterském webu, Foolal.

Dehydratace

Dehydratace je další vynikající metoda dlouhodobého skladování. Dehydratované lusky dělají pěknou svačinu - a jsou zdravější alternativou k bramborovým lupínkám.

K dehydrataci sklizně ani nepotřebujete žádné speciální vybavení! Můžete použít troubu.

Pokud máte dehydratátor, bude to efektivnější způsob dehydratace větších šarží než trouba.

Dehydratátory se liší od modelu k modelu, takže se ujistěte, že postupujte podle pokynů pro konkrétní zařízení.

Po vysušení vydrží až rok až rok, když jsou uloženy ve vzduchotěsné kontejneru v chladné tmavé spíži.

Chcete -li se dozvědět více o dehydrataci těchto a další zeleniny, podívejte se na naše Kompletní průvodce dehydratováním odměny vaší zahrady.

Konzervace

Pro dlouhodobé skladování je konzervování plodin nárazníku skvělým způsobem, jak zachovat plody vaší práce, takže si je můžete užít po celý rok, a to i uprostřed zimy.

Chcete -li se ujistit, že můžete své vegetariány bezpečně, podívejte se na to Průvodce konzervováním na potravinářském.

Kvasící

Můj oblíbený způsob, jak prodloužit život mých zelených fazolí, je fermentace.

Fermentované vegetariáni mají mimořádně dlouhou životnost, pokud jsou udržovány chladné a nekontaminované špinavými nádobí.

Jedním z mých oblíbených způsobů, jak jíst tyto zeleniny v létě. Chcete-li si vytvořit vlastní, sledujte tento recept na laktorizované koprové okurky od potravinářských, a vypněte okurky pro domácí keřové fazole.

Recepty a nápady na vaření

Tato vegetariánská, která jde nad rámec ochrany, má v kuchyni tolik využití.

Miluji je míchat s ingrediencemi, které zdůrazňují jejich chuť - a tento recept na soba nudle se zelenými fazolemi a křupavými šalotkami z naše sesterské stránky potravinářské dělá to jen.

Nebo si vezměte své kulinářské dobrodružství poněkud odlišným směrem a vyzkoušejte tento recept na spálený salát ze zelených fazolí od potravinářských, který také obsahuje chutné smažené tofu.

A když vše, co chcete, je jednoduchá příloha, doporučuji tento recept na kořeněné česnekové zelené fazole, také na potravinářské.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Roční zelenina	Potřeby vody:	Mírný
Původem:	Latinská Amerika	Údržba:	Nízký
Otužilost (zóna USDA):	3-10	Typ půdy:	Hlína nebo hlinitá hlína
Sezóna:	Léto	PH půdy:	6.0-7.0
Vystavení:	Plné slunce	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Čas na zralost:	50-70 dní, v závislosti na kultivaru	Doprovodná výsadba:	Řepa, Borage, zelí, mrkve, catnip, květák, heřmánek, kukuřice, okurky, kopru, lilek, Kale, Marigolds, Nasturtiums, ředkvičky, šalvěj, pikantní
Vzdálenost:	3 palce	Vyvarujte se výsadby s:	Alliums
Hloubka výsadby:	Semena: 1 palec	Rodina:	Fabaceae
Výška:	18 palců	Rod:	Phaseolus
Šíření:	18 palců	Druh::	vulgaris
Běžné škůdci:	Mšice, armádní červy, fazolové listy, brouci, kukuřičné ušní červy, řezačky, evropské vrtáčky kukuřice, listové, letáky, mexické fazolové brouky, červy semen, looper pavouk, pavučiny, pavučiny, pavučiny	Běžné onemocnění:	Listová skvrna Alternaria, antracnosa, bakteriální plísní, fazole Common Mozaic Virus, Tlumení, plísně, šedá plíseň, halo plísní, prášková plísně, kořenová hnilo

Bití kolem keře

V pořádku zahradník, pokud jste připraveni na fazole čerstvých keřů, je čas na výsadbu. A budete připraveni sklízet svou plodinu za pouhé dva rychlé měsíce nebo méně.

Jste připraveni pěstovat své vlastní? Rád bych slyšel od prvních pěstitelů Bush Bean venku, zejména nových zahradníků, mladých i starých. Pokud se chystáte na to, dejte nám vědět v komentářích a zasadíte své vlastní!

A pokud hledáte Více nápovědy pro pěstování fazolí, Další informace najdete zde:

• Jak ovládat brouky na rostlinách zelených fazolí
• 13 různých typů jedlých fazolí pro zahradu
• Jak pěstovat Lima a máslo na zahradě