Jak pěstovat, růst a sklízet plevel a semeno

Anethum Graveolens

Vůně kopru mě vezme přímo na mé šťastné místo: Středomoří ve stylu, teplé jarní dny a měkké chmurné rostliny.

Život není o moc lepší, než to dělá?

Naštěstí se ti z nás, kteří milují tuto aromatickou bylinu, nemusí spoléhat na trh s novou nabídkou, protože můžeme snadno růst vlastní.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Provedu vás každým krokem v procesu růstu této úžasně ozdobné a chutné rostliny.

A tak víte, co leží před námi, tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Kultivace a historie

Pokud vás Dill nutí myslet na chutná středomořská jídla jako pro mě, existuje důvod.

I když jeho přesný původ není zcela jistý, tato bylina je pravděpodobně původem ze středomořského regionu a západní Asie - místa, kde se široce používá v místní kuchyni.

V dnešní době se snadno naturalizuje na jiných místech s podnebí typem Středomoří, jako je Kalifornie.

Ale také uniká kultivaci a roste jako plevel na místech s rozhodně nemediteránským podnebím, jako je severovýchodní USA.

Tato roční rostlina, která roste do zralé výšky tři až čtyři stopy, má v průměru větvení, duté stonky zdobené měkkými listy podobnými kapradinami.

Tyto chmurné listy jsou chladným tónovaným, namodralým odstínem.

Tato bylina drží své malé žluté květy v zploštělém shluku zvaném umbel, který je široký asi šest palců.

I když Dill vypadá hodně jako fenykl, Tyto dvě aromatické rostliny jsou ve stejné rodině, ale nejsou tak úzce související, jak si myslíte.

Kromě fenyklu má Dill mnoho dalších chutných a voňavých příbuzných, včetně kmín, petržel, anýz, a koriandr.

Všechny tyto byliny a koření jsou členy Rodina Umbellifer (Apiaceae), tzv. kvůli jejich deštníkovým květinovým hlavám.

Dillovo jméno rodu Anethum pochází z řeckého slova pro tuto rostlinu, což znamená „silný vůně.“

Anglické jméno se netýká jeho vůně, ale na jeho léčivé použití.

Předpokládá se, že slovo „kopce“ má norský původ, pocházející ze slova, které mělo uklidnit nebo uklidnit, odkazovat na jeho pověst žaludku.

Ale Dill se vrací ještě dále v čase než Vikingové, který byl používán jako jídlo a lék po tisíce let.

Název Anethum je zmíněno v Bibli a byla používána jako aroma ve starověkém Egyptě, sledovala jeho kulinářské použití alespoň před 5 000 lety.

Stejně jako jeho bratranec koriandr, listoví i semena této rostliny se používají kulinálně.

Listy se používají jako bylina označovaná jako plevel kopru a odlišuje ji od sušeného ovoce, které najdete na stojanech koření označené jako koprové semeno.

Esenciální oleje jsou extrahovány ze semen i listů a bylinci používají bylinkáři pro léčivé účely.

Pamatujte na uklidňující původ anglického slova pro tuto rostlinu?

Jeho léčivé použití bylo rozšířené, k léčbě gastrointestinálních problémů v asijské, evropské a indiánské tradiční medicíně a léčivé vlastnosti různých částí této rostliny jsou dodnes studovány.

Moderní výzkum zálohuje své tradiční použití jako karminativní, aby se snížil nebo zabránil nadýmání.

Esenciální olej z této byliny má antimikrobiální, antimykotické a antioxidační vlastnosti a dokonce se používá k zachování potravin při výrobě průmyslových potravin.

Kromě kulinářských a léčivých použití má tato rostlina také zasloužené místo v okrasných zahradách.

Jeho chmurné listy poskytuje měkké pozadí pro zahradní rostliny s kontrastními texturami a jeho jasně žluté květinové hlavy přidávají moudrou vrstvu barvy - obě jsou užitečné při navrhování vlastního okouzlujícího malého malého malého Chalupa Garden.

Rozmnožování kopků

Se všemi těmi úžasnými použitími jste pravděpodobně připraveni založit vlastní skvrnu domácího kopru!

Než začnete, existuje několik věcí, které byste měli vědět.

První je, že je to skvělá bylina, která je odolná na 25 ° F a může být pěstována Zóny tvrdosti USDA 2 až 11.

To znamená, že je přístupný většině z nás severoamerických zahradníků, ale na jaře se nejlépe pěstuje - kdykoli se ve vaší oblasti stane jaro!

Semena můžete zasít, jakmile budete moci pracovat na jaře, za předpokladu, že teploty nespadají pod 25 ° F.

Další věc, kterou musíte vědět, než zasadíte tuto bylinu do vaší zahrady, je to, že ačkoli je to roční, má tendenci k samotě.

Když semena ze zralých rostlin padají na vaši zahradní půdu, jsou rádi, že příští rok dorostou do rostlin plné velikosti bez pomoci od vás.

Pokud tedy tuto bylinu zasadíte jednou, možná ji nemusíte znovu zasadit.

To je dokonce případ mé zahrady v severovýchodním Utahu, kde se rostliny musí potýkat s extrémně suchými podmínkami, tvrdým větrem, zimními teplotami pod nulou a krátkými létami.

Od zahájení semen před několika lety nacházím každoročně roztroušené dobrovolnické koprové rostliny roztroušené po celé mé zahradě.

Považuji to za požehnání namísto problému, protože kopr je jedna z mých oblíbených bylin, a zdá se, že nikdy nemám příliš mnoho.

Pokud však v budoucích vegetačních obdobích nezní jako něco, co chcete, vydám několik doporučení, jak těmto dobrovolníkům o něco později zabránit.

Ze semene

Nejlepší způsob, jak zasadit tuto bylinu ve vaší zahradě, je růst ze semen namísto stanovení transplantací.

Je to proto, že má dlouhý, citlivý taproot, který se spojuje s několika dalšími zahradními svorkami, jako je mrkve a řepa, které neocení transplantaci.

Když je Dill transplantován, má tendenci okamžitě zašroubovat - to znamená, že pokud prostě nezemře. Takže si udělejte laskavost a jděte nejlepší cestou zasazením této byliny ze semene.

Až budete připraveni zaseknout semena, zde je návod, jak to udělat:

• Naplánujte si zasít vaše semena dva až tři týdny před vaším loňským jarním mrazem.
• Připravte svou půdu mícháním v některých kompost, dokonce z povrchu půdy a pak ji lehce namočí.
• Semena jemně zatlačte na povrch půdy. Semena koprů potřebují ke klíčení světlo, takže by měli buď zůstat holé na povrchu nebo krytu velmi lehce s půdou, asi 1/8 palce.
• Zasadit skupinu tří semen každých čtyři až šest palců, v řádcích rozmístěných 12 palců od sebe.
• Poskytněte jemné denní zalévání, dokud se neobjeví sazenice.

Jen abys věděl, klíčení může trvat 10 až 14 dní, nebo někdy déle.

Když jsou sazenice o několik centimetrů vysokých, ztenčí se slabší, takže je zde jedna rostlina rozmístěna každý čtyři palce.

A nezapomeňte jíst ztenčené sazenice!

Pokud žijete v suchém klimatu, jako já, pěstování vašich koprových rostlin čtyři palce od sebe bude fungovat skvěle.

Pokud však žijete ve vlhčím klimatu, místo toho nechte mezi každou rostlinou šest palců.

Poskytnutí malého prostoru navíc umožní lepší cirkulaci vzduchu a pomůže předcházet nemoci a přitom vám umožní maximalizovat vaši sklizeň.

A navzdory své pověsti není tato bylina agresivní pěstitel, takže se ujistěte, že kolem vašich mladých sazenic odstraníte všechny plevele.

Jak pěstovat kopr plevel

Dill je docela nízká údržba, pokud jde o byliny. Dává a dává a na oplátku to opravdu nepožaduje příliš mnoho.

Ale pokud chcete, aby vám dal vše, co má, udělejte to laskavost a poskytněte jí nejlepší možné podmínky pro pěstování.

slunce

Tato bylina roste nejlépe v a Plné umístění slunce, se šesti až osmi hodinami slunečního světla denně.

Pokud pracujete s částečným stínem.

Další situace, kdy může být užitečné, je, pokud je vaše oblast náchylná k vysokému větru.

V mé zahradě často dostáváme silné odpolední větry a dosud se mi rostliny kopru - pěstované na plném slunci - dokázaly zůstat vzpřímeně bez vsazení.

Myslím, že protože jsou vyškoleni od mladého věku, aby odolali těmto větrům, vyvíjejí v důsledku silnějších stonků.

Zvažte tedy své rostoucí podmínky a rozhodněte se, zda je pro vaši situaci rozumné nebo ne.

Půda

Hlavním požadavkem této byliny je dobře odvodňující půda s mírně kyselým pH 5.6 až 6.5.

Pokud začínáte s hliněnou půdou, zapracovejte do ní nějaký kompost nebo zvažte růst v a vyvýšená postel nebo v kontejnery.

Kromě toho, že vyžaduje dobrou drenáž, není Dill příliš vybíravý a může růst ve chudých půdách, a proto má tak snadný čas, který se prosazuje bez pomoci zahradníka.

Pokud si nejste jisti, jaký typ půdy máte, zvažte provádění testu půdy Prostřednictvím místní rozšíření, abyste to zjistili.

Voda

Jakmile je tato bylina spravedlivá tolerantní tolerantní. Jen se ujistěte, že zavedené rostliny obdrží asi palec vody za týden.

A při zalévání se pokuste zalévat na úrovni půdy s zalévací hůlkou nebo Kapací zavlažovací linie.

Vrchopnost nad hlavou, například u sprinklerů, může vaši bylinu vystavit vyššímu riziku infekce, protože mnoho plísňových onemocnění se daří za mokrých podmínek.

Hnojivo

Jak je uvedeno výše, tato bylina se šťastně stane doma ve špatné půdě.

Práce organických hnojiv, jako je dobře kompostovaný hnůj nebo Vermicompost Do vaší půdy vám poskytne větší výnosy listí i semen - stejně jako voňavější, chutnější kopru, díky zvýšení obsahu éterického oleje.

V mé zahradě pracuji dobře kompostovaný ovčí hnoj do mých řad před setí semena. Pokud máte Nabídka Comfrey Ve své zahradě můžete také hnojení s pohodlným čajem.

Pokud vám není k dispozici žádná z těchto možností, můžete svou plodinu nakrmit lehce pomocí všestranného organických hnojiv.

Dr. Země domácí pěstované organické a přírodní rajčatové zeleniny a bylinné hnojivo

Doporučuji DR. Země pěstované organické a přírodní rajče, zelenina a bylinné hnojivo, K dispozici v Nature Hills Nursery.

Rostoucí tipy

Tato bylina je docela snadno růst - jakákoli rostlina, která se může tak snadno sešit.

Ale pro zajištění úspěšné kopkové plodiny, zde je několik dalších tipů:

• Tato bylina roste nejlépe, když je teplota půdy asi 70 ° F. Horké letní tempy způsobí, že to šroubuje.
• Semena zaseje každé dva až tři týdny pro stálou sklizeň.
• Pokud roste v kontejnerech, ujistěte se, že vaše hrnce jsou nejméně 12 palců hluboké, aby se umožnilo rozvoji jejich radotů.
• Odstraňte květinové hlavy, jak se objevují, abyste podpořili produkci listů; Nechte je růst, pokud chcete semena.
• Vyvarujte se pěstování této byliny vedle ostatních členů rodiny mrkve, odradit škůdce a zabránit se nemoci se šíří.
• Roste s doprovodnými rostlinami, jako jsou sójové boby, česnek, pór, a cibule.

Již dříve jsem zmínil, že kopce samostatně z jednoho roku do druhého.

Pokud chcete nechat tuto bylinu udržovat sebe sama, ale ne kdekoli to chce, zkuste ji zaset do vyhrazené postele a odstraňte všechny sazenice, které se objevují jinde ve vaší zahradě.

Na druhou stranu, pokud chcete zabránit úplně sebeobrazení, zkrátit hlavy květin, zatímco jsou stále žluté, aby se zabránilo formování zralého semen a potenciálně uniklo do vaší zahrady.

Tyto květinové hlavy jsou velmi voňavé a lze je použít při vaření nebo při uspořádání květin.

Kultivary koprů k výběru

Pamatujte, že tato rostlina nabízí řadu různých využití - můžete ji pěstovat pro listy, pro jeho semena nebo jen pro zkrášlení zahrady.

Některé kultivary jsou nejvhodnější pro konkrétní použití.

Někteří jsou pomalejší na šroub, což znamená, že dostanete delší sklizeň listů. Jiní jdou do semene dříve, poskytují vám hlavy semen na okurku v dřívějším datu. A existují také změny výšky.

A. Graveolens

Pokud chcete pěstovat rostlinu druhu, najdete A. Graveolens semena dostupná v paketech 50 ze semen earthbeat.

Přemýšlejte o svém preferovaném použití pro tuto bylinu a podle toho si vyberte své kultivary. Zde je několik možností:

Kytice

„Kytice“ květiny brzy a produkuje hojnost semen. To je skvělá volba, pokud chcete v kuchyni spoustu čerstvých řezaných květin nebo semen.

Tento kultivar může při splatnosti růst na 24 až 36 palců a má rozpětí čtyř až osmi palců.

'Kytice'

„Kytice“ je připravena ke sklizni za 40 až 60 dní.

Organická semena „kytice“ jsou k dispozici ke koupi při sortimentu velikostí paketů v Eden Brothers.

Slon

„Slon“ je odrůda pozdně kvetoucího, což znamená.

Tento kultivar dosáhne výšky 30 až 48 palců a má rozpětí 16 až 24 palců.

'Slon'

„Slon“ přichází do splatnosti za 60 až 90 dní.

Semena „slona“ jsou k dispozici v různých velikostech paketů v Eden Brothers.

Hera

„Hera“ je považován za svazek kopru a produkuje spoustu voňavých listů. Je pomalejší pro šroub než mnoho odrůd.

Tento kultivar je také na menší straně a dosahuje výšky 18 až 24 palců s rozpětím osmi až 12 palců.

'Hera'

„Hera“ dosáhne zralosti za 40 až 60 dní.

Organická semena „Hera“ jsou k dispozici ke koupi v balíčcích po 400 semenech z Burpee.

Chtějí více možností?

Získejte ještě více našich oblíbených návrhů kultivaru zde.

Řízení škůdců a nemocí

Naštěstí pro milovníky této byliny má Dill tendenci přilákat více přátel než nepřátele v zahradě.

Jelen Nestarejte se o to a většina hmyzu, který je k němu přitahován.

Tato bylina je však náchylná ke stejné nemoci a škůdcům jako její blízký relativní kmín - o nich se o nich můžete dozvědět více v našem hloubkovém článku o Nemoci a škůdci.

Existuje několik hmyzů, na které budete chtít také dávat pozor.

Hmyz

Obecně je koňka atraktivnější pro prospěšný hmyz jako jsou opylovače než problematičtí, což z něj dělá dobrý společník, který má v zahradě.

Protože nějaký hmyz může šířit onemocnění, ujistěte se, že zkontrolujete své rostliny pro následující nežádoucí škůdce:

Mšice

Mšice někdy kolonizují tuto bylinu, a pokud ano, mohou přenášet viry.

Vaše první obrana při udržování problému mšice je kontrolovat pravidelné kontrolu rostlin.

Pokud na listoví najdete mšice, umyjte je silným proudem voda z hadice odstranit je.

Aby se zabránilo mšic v zřízení tábora ve vaší koprové náplasti, pracujte na přilákání prospěšného hmyzu, jako jsou parazitické vosy, zelené krajky, vznášející se a berušky, z nich.

Naštěstí tato bylina přitahuje Všechny tyto prospěšné hmyz.

Ale budete je chtít kolem před květy koprů, takže se ujistěte, že máte jiné Rostliny přátelské k opylovačům kolem a poskytnout jim jídlo a přístřeší po celou dobu zahradnictví.

Dalším způsobem, jak zabránit problémům mšic, je použít doprovodné rostliny k jejich odpuštění.

Existuje mnoho výzkumných studií, které ukazují, že allium, jako je česnek a cibule, jsou účinné při odpuzování různých typů mšic, které chrání širokou škálu hlavních plodin - v rozsahu Z obilovin v Číně na rajčatové plodiny v Zambii.

Pokud se obávají mšice, zkuste pěstovat Alliums pomocí kopru.

Black Swallowtail housenky

Tato bylina je hostitelská rostlina pro černý swallowtail housenky - které se mění v černé olykatelné motýly.

Ačkoli to bude okusovat na vašem kopru, mnoho zahradníků nepovažuje tento housenka za škůdce.

Formulář Caterpillar má několik různých fází - takže předtím, než najdete jakékoli housenky, které najdete na této rostlině, ujistěte se, že ji správně identifikujete.

Černé olaky jsou také přitahovány k ostatním členům mrkvové rodiny. Na tyto rostliny položí vejce dospělé vejce a když se vajíčka vylíhnou, housenky je používají jako jídlo.

Většina zahradníků je ochotna obětovat těmto klukům, pokud se objeví, výměnou za šanci si je prohlédnout v jejich krásné zralé podobě.

V případě potřeby však mohou být housenky přemístěny. Stojan Krajka královny Anny, Jiný člen rodiny mrkve by byla dobrá alternativa a poskytla jim vhodné jídlo a přístřeší.

Nematody kořenového uzlu

Nematody kořenového uzlu - Nesmí se zaměnit prospěšné nematody - ovlivňovat také mrkve, Kale a mnoho dalších odolných rostlin, které můžete růst ve vaší zahradě.

Nadzemní známky těchto škůdců mohou být obtížné rozpoznat - rostliny se mohou zdát zakrnělé, nebo se mohou bez zjevného důvodu vadit.

Vytažení rostliny odhalí uzly na kořenech, tedy název tohoto škůdce.

Chcete -li zvládnout stávající problém, zkuste solarizovat půdu tak, aby zabila škůdce, nebo dát problémové oblasti přestávku od vegetariánského rostoucího a místo toho místo toho pěstovat krycí plodinu měsíců v zamořené oblasti.

Choroba

V souladu s její bezstarostnou povahou není tato bylina nijak zvlášť náchylná k nemoci.

Většinu nemocí lze zabránit tím, že se ujistíte, že tyto rostliny ne pěstováte za příliš mokrých nebo vlhkých podmínek. Neopatrujte se, neposkytujte dobře odvodněnou půdu a umožňují adekvátní mezery mezi rostlinami, které podporují proudění vzduchu.

Obecně mají zahradníci ve vlhkém podnebí s větší pravděpodobností problémy s nemocí než ti ve vyprahlém podnebí.

Zde jsou některé z nemocí, které mohou ovlivnit tuto rostlinu:

• Carrot Motley Dwarf
• Virus mrkve redleaf
• Virus mottle mrkve
• Cercospora listové listy
• Tlumení
• Plísně
• Plísně
• Kořenový hniloba

Chcete -li se dozvědět více o správě nemocí v koprových rostlinách, nezapomeňte se poradit s tímto článkem na toto téma - již brzy!

Sklizeň kopru

Doufejme, že vaše dobrodružství pěstování koprů vás zavede přímo na čas sklizně bez problémů s škůdcem nebo nemocími. To je obvykle případ.

Když vaše rostliny dosáhnou zralosti, budete mít na výběr sklizeň listů nebo semen z této aromatické rostliny - nebo obojí!

Kopr plevel

Vaše sklizeň plevelů může začít, jakmile jsou vaše sazenice o několik centimetrů vysoký.

Sklizeň listů povzbudí rostliny, aby rostly křovino.

Mladé listy obsahují nejvíce aromatičtější oleje, a proto jsou nejchutnější. Takže nečekejte, až se zvětší, jděte do toho a sklízejte listy pravidelně, jak roste.

Chcete -li sklízet listy, jednoduše sevřete stonky prsty - nebo použijte pár zahradních nůžků.

Jen se ujistěte, že nebudete defolikovat rostlinu - neberte ne více než čtvrtinu na třetinu listů z každé rostliny v době sklizně.

Tato bylina musí udržovat některé ze svých listů, aby byla schopna fotosyntézovat a nadále růst.

A mějte na paměti, že ponechává chuť nejlépe, když jsou čerstvě vybrány.

Během vegetačního období tedy sklizejte bylinu těsně předtím, než ji budete používat, spíše než si vybírat pozemky najednou a ukládat ji do lednice.

Další dobrý čas na sklizeň je hned po formě květinových pupenů - tehdy budou nové listy nejvíce aromatičtější.

V tomto okamžiku můžete také odříznout květinové hlavy zpět, abyste povzbudili vaši rostlinu, aby neustále produkovali listy.

Nebo můžete nechat svou rostlinu jít do semene, v takovém případě to nasměruje svou energii od produkce listů na produkci semen.

Semena kopru

Pokud chcete rozšířit svou kolekci koření s domácími kořeními, výsadba kopru je snadný způsob, jak začít.

Nechte své rostliny květ a jděte do semen, ale sledujte na květinových hlavách, jak se semena vyvíjejí - když se opírá opáleny, je čas na akci.

Odřízněte umbel a vložte jej do papírového sáčku.

Jak se vyschnou, semenné hlavy rozbijí a upustí semena. Sbíráním v papírovém sáčku můžete maximalizovat počet shromážděných semen. Pokud jim dovolíte vyschnout na rostlině, semena spadne a spadne na vaši zahradní půdu.

Odložte papírový sáček stranou na teplé, dobře větrané místo, aby se semeno nadále vysušilo.

Alternativně můžete také šířit hlavy semen na obrazovce okna a nechat je dokončit sušení.

Chcete -li otestovat, zda jsou vaše semena suchá, zkuste na několik z nich tlačit neht. Pokud se semena ohýbají, ještě nejsou připraveni. Pokud se zlomí nebo rozbijí, je to znamení, že jsou milí a suché.

Když jsou semena důkladně suchá, uložte je do malé nádoby na koření a položte ji - s hrdostí - na kořenící stojan.

A možná budete chtít zabalit některé přidat do vaší sbírky semen pro setí i příští rok!

Zachování

Nemyjte byliny, dokud nebudete připraveni je používat.

Můžete ukládat čerstvé listy v lednici. Umístěte je do plastového sáčku při 32 až 41 ° F a můžete očekávat, že se vaše sklizeň ponechá po dobu jednoho až tří týdnů.

Stejně jako Basil, Dill je nejlepší, když je čerstvý. Pokud však chcete některé zachovat na později, sušení a zmrazení jsou skvělé způsoby, jak si vytvořit skrýš pro chladné měsíce, kdy je vaše zahrada v klidu.

Mým preferovaným způsobem, jak zachovat tuto bylinu, je to mleté, umístit ji do malého ramekinu, zakryjte olejem, položte víko na ramekin a poté jej uložíte do mrazničky.

Zjistil jsem, že konzervovaný koprem je tímto způsobem téměř stejně dobrý, jako když se ze zahrady užívá čerstvé - a jaké příjemné překvapení to dělá, když kopám mrazničkou a hledám nápady na jídlo. Může být použit podobným způsobem jako pesto, pokud chcete přidat nějaký mletý česnek a nakrájené opékané ořechy.

Více o zmrazení čerstvých bylin si můžete přečíst zde.

Chcete -li dehydratovat tuto bylinu, nejprve ji umyjte a použijte papírový ručník k poklepnutí listů. Pokud máte dehydratátor, postupujte podle pokynů výrobce pro sušení bylin.

Tuto bylinu můžete také vyschnout při teplotě místnosti nebo v troubě. Uložte sušenou bylinu do chladného a suchého místa v nádobě s víkem.

Další informace o sušení a skladování bylin v našem plném průvodci.

Recepty a nápady na vaření

Přestože okurky mohou být první věcí, která přijde na mysl, když začnete mullovat nad svými možnostmi, proč se nevrátit ke svému středomořskému původu pro nejvíce lákavé nápady na vaření?

Dill je jednou z hvězdných ingrediencí v tradiční řecké okurce a jogurtu, tzatziki. Recept na lahodně krémový tzatziki najdete na našem sesterském webu, Foolal.

A jít se svým tzatzikim, co takhle smažené brambory posypané kopr a mletým česnekem? To je další jídlo, které vás bude cítit, jako byste byli kroky od tyrkysových středomořských vod.

Nebo pokud se vaše kulinářské snění otočí zimu, můžete zvážit posypání na vrchol oteplovací misky Borscht.

Ale nejen se držte vyzkoušené a pravdivé - tato bylina je také vítanou složkou s neočekávanými párováními.

Čerstvý koprek rozjasňuje pozemnější ingredience v tomto báječném receptu Na naší sesterské stránce potravinářské Pro růžičkové klíčky se semenem slaniny a fenyklu.

Můžete také zkusit použít tuto bylinu, aby se kuřecí polévka cítila lehká a svěží.

A samozřejmě bych byl vzpřímený, kdybych tuto konverzaci nepřivedl zpět k našim milovaným okurkám.

Už jste někdy vyrobili fermentované kopr okurky od nuly? Pokud ne, teď je čas to zkusit. Najdete recept na laktově fermentované okurky česneku také na potravinářské.

Pokud to zní skvěle, ale trochu pro vás příliš komplikované na vaší současné energetické úrovni, proč si to neužívat jako jednoduchý bylinkový čaj?

Stačí vařit horkou vodu, vložte do hrnku nějaký čerstvý koprový list nebo květinovou hlavu a budete mít vlastní domácí infuzi bříšku, kterou si můžete užít.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Roční, sebevědomí	Potřeby vody:	Mírný
Původem:	Středomoří, západní Asie	Údržba:	Nízký
Otužilost (zóna USDA):	2-11	Typ půdy:	Průměrně chudý
Sezóna:	Summer-Fall	PH půdy:	5.6-6.5
Vystavení:	Plné slunce	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Čas na zralost:	40-90 dní	Doprovodná výsadba:	Česnek, cibule, pór, sójové boby
Vzdálenost:	4-6 palců	Vyvarujte se výsadby s:	Mrkev, fenykl, kmín, kmín
Hloubka výsadby:	1/8 palce, povrch	Přitahuje:	Včely, parazitické vosy, zelené krajky, vznášející se, berušky, černé swallowtail motýli
Výška:	8-48 palců	Rodina:	Apiaceae
Šíření:	4-24 palce	Rod:	Anethum
Tolerance:	Lehký mráz	Druh::	Graveolens
Běžné škůdci:	Mšice, armádní červy, chalcid mušky, cutworms, kořenové uzly nematody	Běžné onemocnění:	Mrkvový motley trpaslík, virus mrkvového redleaf, virus mrkvového mottle, listové plísnice Cercospora, tlumení, plísně, plísně s práškou, kořenová hniloba

Uklidňující koření

Gardenere, teď, když jste dokončili své vzdělání ve všech věcech, pravděpodobně byste mohli použít hrnek toho uklidňujícího a osvěžujícího čajového čaje hned teď. Vím, že jsem na jeden připraven!

Máte některé z vašich vlastních tipů nebo receptů na pěstování koprů? Pokud ano, dejte nám prosím vědět v komentářích níže!