Jak pěstovat, růst a starat se o mandlové stromy

Prunus Dulcis

Od bonbónů, po marzipán (můj nejoblíbenější), až po boom v mandlí „mléčné“ zájem, jsou lidé o mandlích naprosto ořechoví, a správně ano.

Věřte tomu nebo ne, tato vyhledávaná stromová plodina byla pěstována již od 4 000 př.nl - a neukazuje žádné známky toho, že by se z módy brzy vypadla.

Ve stejné rodině jako ostatní pevné oblíbené Peaches, třešně, švestky, a meruňky, Mandle poskytují chutný, výživný a extrémně všestranný doplněk k jakémukoli usedlosti nebo zahradě.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Jako nejbližší květví kamenné ovoce má mandlový strome.

Krásné i lahodné - co se nelíbí?

Jak často je případ krásných věcí, tyto lahodné ořechy přicházejí s několika zavěšení.

Co se naučíte

• Kultivace a historické použití
• Rostoucí podmínky
• Doporučené odrůdy a kultivary
• Správné výsadbové praktiky
• Propagace
• Prořezávání
• Sklizeň
• Správa škůdců a nemocí
• Charmový graf pro pěstování mandlového rychlého odkazu

Kultivace a historické použití

Kultivováno již od 4 000 př.nl, mandle (Prunus Dulcis) jsou považováni za domorodci ze střední a jihozápadní Asie, ačkoli jejich přesný předchůdce není znám.

V celé historii měly tyto ořechy velký náboženský a kulturní význam. Dokonce si zaslouží zmínku v Bibli, když v knize čísel Aaronův prut rozkvetl a nudil mandle.

Římané také drželi zvláštní místo ve svých srdcích pro mandle, sprchovali novomanželé s ořechy jako kouzlo plodnosti a existují záznamy, které naznačují, že se jedná o cennou složku pro egyptské faraony.

Dnes někteří Američané rozdávají sugared mandle na svatbách, jako reprezentace dětí, štěstí, romantiky, dobrého zdraví a štěstí. Ve Švédsku jsou skryty ve skořicové chvění rýžových pudincích na Vánoce, aby v příštím roce přinesly štěstí, kdo je najde.

Průzkumníci by je měli jíst při cestování po hedvábné cestě mezi Asií a Středozemním moří, kde to trvalo dlouho, než zakořenili a vzkvétali, zejména ve Španělsku a Itálii.

Dnes často spojujeme matici s Kalifornií, i když tam nebyli představeni až do poloviny 17. století, kdy byly přivezeny ze Španělska Franciscan Padres.

V Kalifornii se však okamžitě neožili a trvalo roky výzkumu a křížení, aby jim pomohli přizpůsobit se jejich novému, chladnějšímu životu na pobřeží.

Do 70. let 20. století problém rozbil (spolu s mnoha, mnoha ořechy v procesu) a nyní jsou pevně založeny v kalifornském centrálním údolí.

Rostoucí podmínky

Mandle jsou citlivé duše a jsou silné o jejich rostoucích podmínkách, což bohužel znamená, že mohou být stejně náročné růst, jak jsou chutné.

Stromy vyžadují horké a suché podmínky, prosperující USDA zóny odolnosti rostlin 7 až 9, protože si užívají zejména oblastí, které mají dlouhá léta s horkým, suchým, slunným počasím, a proto dlouhá vegetační období.

Jak již bylo řečeno, také potřebují určité množství chladu - přibližně 200 až 500 „chladných hodin“ ročně při teplotách menších než 45 ° F (7 ° C) - k úspěšnému rozbití dormanty jejich pupenů. Proto nejsou dobře přizpůsobeni tropickým podnebím.

Obzvláště netolerují mokré půdy a mrazy a jako takové se dobře hodí pro místa, jako je Kalifornie a východní pobřeží. To je problém pro časné kvetoucí mandle, které je obzvláště zranitelné vůči mrazům.

Str. Dulcis miluje slunce. Přestože budou tolerovat částečný stín, nebudou květ ani ovoce téměř tak dobře, jako by byli zasazeni do plného slunečního světla.

I když dávají přednost dobře odvodněným, hlubokým, hlinitým půdám, budou tolerovat jiné typy půdy, včetně chudých půd, pokud nejsou mokré nebo špatně vyčerpávající, které absolutně nemohou dodržovat.

Naopak a poněkud kontraintuálně, stromy potřebují dostatek srážek - kolem 500 až 600 milimetrů nebo 20 až 25 palců ročně - nebo zavlažování, aby se vytvořily dobré výnosy a dobře naplněné ořechy, i když přežijí s menší vodou.

Tradičně nebyli zavlažováni, dokud zemědělci nezjistili, že dobře reagovali na správnou částku pomoci ve správný čas.

Obzvláště mají prospěch z dalšího zalévání brzy na jaře, během léta a někdy během prvních měsíců podzimu, ale na začátku vegetační sezóny skutečně potřebují pomocnou ruku, protože začátek sezóny může vést k významnému poklesu ve výrobě.

Je však důležité je zalévat v době sklizně nebo blízko, přičemž komerční pěstitelé zastavují zavlažování kolem tří až čtyř dnů před sklizně.

To znamená, že je to trochu hádající hra, když je pěstujete, a musíte najít správnou rovnováhu, abyste dosáhli dobré sklizně.

Mandle se obecně neseklubují, takže pro produkci ovoce je obvykle nutné křížové opylení s druhou odrůdou.

Doporučené odrůdy a kultivary

Při výběru stromu je nejdůležitější věcí, kterou je třeba mít na paměti vaše rostoucí podmínky a ve které zóně tvrdosti jste.

Dalším špičkovým tipem je zajistit, abyste si koupili sladkou mandlí, pokud plánujete jíst ořechy spíše než hořký mandlový strom, obvykle okrasná, která se pěstuje více z estetických důvodů.

Existuje poměrně málo standardních odrůd, včetně „Carmel“, což dává vynikající, dobře chráněnou ořech a je také vynikajícím pylenátorem a „misí“, která je i přes to, že je pozdní květ, velmi produktivní strom.

„All-in-One“ je často navrhován jako nejlepší odrůda dvorek, díky skutečnosti, že roste jen na asi polovinu velikosti standardního stromu, takže je ideální tam, kde je prostor trochu těsný, například v domácích sadech.

„All-in-One“ je výjimečný jako jeden z mála sebeoblučovacích kultivarů, takže není potřeba souseda pro pomocnou ruku při výrobě ovoce a přispívá k jeho hodnotě pro zahradníka malého vesmíru.

Ovoce z tohoto stromu dozrává koncem září nebo začátkem října a je považováno za matici s měkkou skořápkou.

'Vše v jednom'

Najdete stromy „all-in-one“ K dispozici v Nature Hills Nursery a na rychle rostoucích stromech.

Pro mírně těžší odrůdu je „Hall's Hardy“ dobrá sázka. Tento kultivar je stejně často vysazen pro své krásné růžové květy jako pro jeho ořechy.

Zrání v říjnu je to mandlový strom plné velikosti, který dělá lépe s kamarádem pro křížovou opylení, takže nezapomeňte zasadit další odrůdu poblíž pro dobrou sklizeň.

„Hall je otužilý“

Najdete holé kořenové „Hall's Hardy“ stromy K dispozici od Home Depot.

Nature Hills Nursery má živé rostliny v kontejnerech #3.

„Hall's Hardy“ je velmi chladný tolerantní - ve skutečnosti to dokonce vyžaduje trochu více chladu k výrobě ovoce, takže je to ideální pro o něco více okrajových míst, doporučená pro zóny 5 až 9.

„Nonpareil“ je jedním z nejpopulárnějších komerčních kultivarů. Většina ořechů, které najdete v obchodě s potravinami, jsou „nonpareil.'

Tento kultivar je částečně samoochvějný, ale pro maximální výnosy budete muset zasadit kamaráda jiné rozmanitosti.

'Nonpareil'

Tento mandlový strom v plné velikosti je vhodný pro pěstování v zónách 6 až 9.

Najdete čtyři až pět a pět až šest stop vysokých stromů K dispozici od rychle rostoucích stromů.

Další možností je „penta“, španělský kultivar komerčně v Evropě. Mononenasycený obsah tuků těchto ořechů je vyšší než obsah většiny ostatních kultivarů.

„Penta“ je odolná proti nemoci a odolná v zónách 6 až 9. Další částečně samooplný kultivar, sklizeň bude větší, pokud zasadíte jinou odrůdu poblíž.

'Penta'

Rychle rostoucí stromy nese Čtyři až pět stop stromy.

Správné výsadbové praktiky

Stejně jako u všech stromů, je klíčem k jejich budoucímu úspěchu poskytnutí správného začátku života.

Mandle jako zdravá vzdálenost od svých sousedů, v ideálním případě 15 až 20 stop (čtyři až šest metrů) od sebe.

Před výsadbou by měly být kořeny podány důkladné dávkování s vodou a zajistily, že jsou důkladně mokré, než budou vloženy do země, aby je dostali na dobrý začátek života.

Díra by měla být vykopána široká a dostatečně hluboká pro celý kořenový systém, se zvláštní pozorností věnovanou kořenovi kohoutku, takže není ohnutá z tvaru.

Stejně jako u mnoha ořechových stromů jsou mandle obzvláště citlivé na manipulaci s jejich kořenem kořene, takže by nikdy neměly být oříznuty nebo nuceny do díry, která není dostatečně velká, aby se ubytovala. Zbytek kořenů by měl být také citlivě zpracován a pečlivě se rozprostírá, aby se zabránilo rohoži.

Měli by být vysazeni do stejné hloubky, jakou byli pěstováni v školce (měli byste vidět znatelný rozdíl barev mezi kořeny a zbytkem rostliny, což naznačuje, která část by měla být pohřbena). To je stejné pro holé kořenové rostliny i v květináči.

Půda by měla být pevně stlačena kolem kořenů při doplňování díry. Jakmile je díra doplněna, měli byste dát svému stromu svému stromu dvě kbelíky vody, abyste ji dobře usadili do svého nového domova.

V tomto okamžiku také můžete svému stromu trochu zvýšit přidáním nějakého hnojiva, i když je nejlepší počkat do jara, aby se oplodnila, pokud výsadba na podzim.

Propagace

Stejně jako většina ovocných a ořechových stromů jsou mandle normálně šířeny pučováním. To je zdaleka nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak je růst.

Kořenovým štěpem

K poskytnutí odolnosti stromu vůči nemocem přenášeným půdou se používá odolnost stromu odolnosti vůči půdě a potom je větev s ovocem roubována na kořenovou zásobu (často broskev nebo odolnější hořce mandlí) se používá k odolnosti stromu vůči půdě a potom je štěpena.

Používání roubovaných mandlí činí stromy mnohem odolnější a často rostou mnohem rychleji než ze semene. To platí zejména pro ty, kteří mají kořenovou zásobu broskev, který obecně bývá produktivnější než ty, které jsou roubovány s mandle kořenem.

Další komplikací s mandlovými stromy spočívá v tom, že musíte mít alespoň dvě různé, ale kompatibilní odrůdy, aby mohly překročit opylování, obvykle přes včely.

Z matice

Je naprosto přijatelné vyzkoušet si pěstování vlastních ze semen pro projekt na zahradě, pokud si víte, že přinese ovoce mnohem déle a jakékoli vyrobené ořechy nemusí mít stejnou kvalitu jako u mateřských rostlin.

Najděte čerstvé ořechy - ne pražené, jak najdete v supermarketech. Nechte je namočit asi 48 hodin a pak je položte na mokrý papírový ručník do plastového sáčku a vložte je do chladničky.

Asi tři až čtyři týdny v lednici by měly udělat trik a mandle by měly začít klíčit. V tomto okamžiku jsou připraveni na hrnec v pěkné, dobře odvodněné půdní směsi (něco jako směs písku a kompostu) a umístěni na přímém slunečním světle, ideálně na parapetu, kde je pěkný a teplý.

Důležité je udržet je vlhké, ale nikdy zvlněné. Poté, co dosáhnou asi šesti palců na výšku, jsou připraveni k přesunu na větší velikost hrnce.

Prořezávání

Prořezávání má různé účely v různých fázích života stromu.

Prořezávání mladých mandlových stromů určuje jejich budoucí tvar, a proto jejich produktivita a kvalita produkovaných ořechů. Je důležité získat to správné zajistit dobrou sklizeň.

Mandle jsou běžně ořezávány do tvaru typu „vázy“ se třemi až čtyřmi hlavními větvemi, což také umožňuje snadnost sklizně. Pokud je to provedeno správně, tvar „vázy“ činí strom energičtější, produktivnější a zaručuje delší životnost.

Prořezávání po zralosti je však spíše o udržení tvaru stanoveného v raných fázích života stromu. Prořezávání obnovuje strom a stimuluje ho, aby produkoval více. Asi 20 procent baldachýnu staršího stromu by mělo být každý rok ořezáno zpět.

Další informace o správných praktikách prořezávání, Podívejte se na náš průvodce.

Sklizeň

Sklizeň vypadá opravdu zábavně, a to proto!

Bezpečně zabalené do svých skořápek, vše, co je potřeba, je tvrdý chvění, aby ořechy spadly na zem, kde je lze shromáždit.

Nejlepší tip: Nejlepší je otřást stromy přes list, aby je lze poté snadno shromáždit.

Budete vědět, že jsou zralí na výběr (nebo otřesy), když se trupy začnou rozštěpit, často od konce léta do října v USA. Pokud počkáte, až se asi tři čtvrtiny ořechů začaly rozdělit, je to bezpečná sázka na jejich sklizeň.

Ořechy musí být před konzumací sušeny, což lze provést buď tím, že je ponecháte na zemi několik dní po otřesech (pokud nehrozí deštěm, kde jste), nebo je bezpečně ukládat někde chladné a suché.

Průměrný zdravý a zralý mandle.

Škůdci a nemoci

Mandle, jak jsem již zmínil, jsou citlivé duše. Mohou proto trpět řadou utrpení.

Jsou zvláště náchylné k onemocněním přenášeným půdou, jako je plísňová choroba Verticillium vada. To způsobuje každý rok pro pěstitele po celém světě všechny druhy dramatu a obrovské ekonomické škody pro komerční pěstitele.

Verticillium vada lze zabránit pomocí roubovaného vzorku s odolným kořenovým pažbou broskev nebo hořké mandle. Je také důležité, aby nadměrně zavlažoval, což podporuje druh podmínek, v nichž se Verticillium daří. Soaker hadice jsou vaše nejlepší sázka.

Plísňové infekce mohou také způsobit hnilobu trupu a Existují techniky zmírňování Pro tento stav.

Kromě toho tyto stromy často trpí bakteriálním onemocněním známým jako koruna Gall. To se obvykle dostane do stromu pomocí řezů, takže je třeba dbát na to, aby strom nepoškodil. Pokud prořezávání, vždy nakrájejte větve s čistým, dezinfikovaným zařízením.

Mandle mohou mít také problémy s roztoči, jako je roztoč Brown a Red Evropský roztoč, který stresuje strom a způsobuje poškození jeho listů.

Pokud používáte program IPM Ve vaší zahradě jsou tito roztoči nejlépe kontrolováni olejovým sprejem během spícího období stromů nebo zavedením přírodních predátorů, jako je západní dravý roztoč.

Existují také některé pesticidy, které jsou účinné proti roztočů, včetně některých pyrethroidů.

Charmový graf pro pěstování mandlového rychlého odkazu

Vysoce rec-almond dává mandlí

Dobře, možná „rec-almond“ byl úsek ... ale velmi to doporučujeme!

Celkově, přestože jsou mandle trochu zastřelivé.

S trochou světla, tepla a TLC to může být krásný a obohacující strom, který má ve vaší zadní zahradě.

Ořechy o maticích? Další čtení najdete v následujících článcích:

• Smrt Black Walnut: Fakta o toxicitě juglone
• S trochou trpělivosti můžete přinést masy pekanů
• Jak pěstovat a starat se o makadamii ořechový strom