Jak sklízet a ukládat semena mrkve

Jakmile se stanete ostříleným zahradníkem vegetariánů, dalším logickým krokem je zachování semen před vlastními plodinami pro budoucí výsadbu - a budoucí jídlo.

Úspora semen vám může ušetřit peníze a je to zábavný způsob, jak geek ven, zahradní styl.

Zejména s mrkví je návratnost vaší investice ohromující.

Každá jednotlivá rostlina může produkovat více než 1 000 květin, takže pro každou mrkev, které nyní necháte jít do semene, můžete v budoucnu potenciálně růst tisíce.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Při pohledu na věci tímto způsobem je docela snadné dělat matematiku a uvědomit si, že záchrana semen stojí za to trochu další úsilí, které tento zahradnický projekt vyžaduje.

Abyste získali nejvyšší kvalitu sklizně z vaší budoucí zahrady, budete muset sledovat několik důležitých kroků s vaší stávající plodinou.

Protože tato kořenová zelenina jsou bienále, úspora jejich semen je dvouletý proces. A za účelem úspěšného růstu mrkve, které jsou pravdivé, musíte začít v prvním roce.

Než začneme, zde je přehled o tom, co pokryji:

Co se naučíte

• Začněte s otevřeným opylením
• Izolujte svou rozmanitost
• Označte svou výsadbu
• Jarovizovat
• Nechte svou plodinu růst
• Jak sklízet
• Jak skladovat

Začněte s otevřeným opylením

Pro většinu zahradníků na zahradě je nejjednodušší způsob, jak zajistit, že získáte plodinu semen, která roste pro typ, je zasadit jednu odrůdu - z důvodů se dostaneme v další sekci.

Ale nevybírejte jen žádný kultivar. Ujistěte se, že si vyberete ten, který je spíše osotovatelný než hybrid.

Proč?

Hybridní kultivary jsou výsledkem křížového opylení mezi dvěma odlišnými rodiči rostlinami.

Když chovatelé rostlin vytvářejí hybridní zeleninu, každá rodičovská rostlina je vybrána pro různé žádoucí vlastnosti - například dlouhé oranžové kořeny od jednoho rodiče a super sladká příchuť z druhého.

První generace vyrobená z hybridu F1 bude mít tyto vybrané vlastnosti - ale pokud necháte ty mrkev dozrávat, semena, která produkují.

Semena z hybridů mohou produkovat rostliny s žádoucími rysy - nebo mohou mít nežádoucí. S hybridy se semeno může také vůbec nepodařilo být životaschopný.

Vyberte si tedy odrůdu s otevřenou opylením, abyste mohli začít, abyste se ujistili, že přesně víte, co můžete očekávat, když zasadíte uložená semena.

Pokud potřebujete nějaké nápady, najdete výběr kultivarů s otevřeným opylením V našem článku o 13 nejlepších odrůdách z těchto kořenových zelenin.

Izolujte svou rozmanitost

Úspora semen je samozřejmě o pěstování jídla, ale je to také o zachování genů ze specifických odrůd, které se vám líbí - abyste mohli zajistit více předvídatelných výsledků.

V zájmu výroby rostlin s charakteristikami, které očekáváte, budete chtít izolovat vybrané rostliny z jiných odrůd.

Tady je důvod:

Tyto rostliny jsou opylovány, když se pyl z jiných kultivarů vznáší ve vzduchu, nebo - nejpravděpodobnější scénář - prostřednictvím hmyzu, který se zastaví u květu po květu, živí se nektarem a pohybuje se pyl kolem.

Pokud v určitém poloměru rostou další odrůdy mrkve, pyl z nich by mohl potenciálně oplodnit vaše květiny, což by mělo za následek neočekávané a možná nežádoucí vlastnosti, když jsou tato semena zasazena.

Pro domácího zahradníka je nejjednodušší způsob, jak izolovat mrkev a udržovat předvídatelné nové generace, s vzdáleností.

Profesionální pěstitelé někdy používají klece izolace semen, ale jejich použití znamená, že pěstitel musí poté předat opylovací květiny nebo provádět kontrolované zavedení opylovacího hmyzu - ani jeden z nich není jednoduchý proces.

Mnoho komerčních pěstitelů se spoléhá na izolaci distancování.

Takže při používání vzdálenosti k izolaci, jak daleko od jiných odrůd potřebujete udržet svou plodinu?

J.E. Ells a d. Whiting na Rozšíření Colorado State University Doporučte izolaci mrkve na poloměru 1/4 míle.

Poloměr vyžadovaný k úspěšnému izolaci mrkve se však bude lišit v závislosti na překážkách, jako jsou budovy a vegetace, stejně jako na místním klimatu - jak vlhké je vaše počasí a jak větrné.

Ve vlhkých místech, jako je Virginie, se doporučuje poloměr jedné míle, zatímco ve vyprahlých oblastech, jako jsou části jihozápadu, kde horké suché větry mohou poškodit pyl ve vzduchu a odradit mobilitu hmyzu, může být 1/4 míle nadměrná.

Kvůli těmto proměnným doporučuji začít s poloměrem 1/4 mil a zkuste malou dávku ve vaší poloze, abyste zjistili, zda vaše uložená semena produkují pravdivé.

Možná budete muset v tomto projektu koordinovat se svými nejbližšími sousedními zahradníky.

Mohou být více než ochotni vám pomoci po dobu jednoho roku a pěstovat stejný kultivar jako vy - zejména pokud nabízíte sdílení svých semen.

Musíte se také ujistit, že vaše rostliny jsou izolovány Krajka královny Anny nebo „divoká mrkev“ (Daucus Carota), což je stejný druh jako domácí mrkev a může jej snadno opylovat.

Stejně jako u jiných kultivarů mrkve může přítomnost krajky královny Anny zavést do vaší semenné plodiny nějakou nežádoucí genetiku - což má za následek nespolehlivé příchutě a barvy ve vašich budoucích sklizni.

Krajka královny Anny je považována za invazivní plevel a může růst v narušených oblastech, pastvinách a seno.

Při hledání tohoto plevele může být obtížné odlišit se od mrkvových listů.

Ale podzemní rozdíl je zřejmý - krajka královny Anny má dlouhý štíhlý taproot a vláknitý, dřevěný sekundární kořeny.

Pokud máte na svém majetku krajku královny Anny, podle j. Colquhoun a spoluautoři na Oregonská státní univerzita, Nejlepším prostředkem kontroly je mechanický - buď ho otím pod půdou a nahrazením jinou plodinou, nebo ji seká.

Pokud toto podnikání izolace zní jako obří bolest hlavy, dobrá zpráva je, že vaše mrkev musí být izolována pouze od jiných kultivarů a jejich divokého příbuzného, ​​krajky královny Anny, když vaše plodina kvetou - ve druhém roce růstu ve druhém roce růstu.

V prvním roce tedy můžete pěstovat několik odrůd, sklízet ty, které hodláte jíst, a nechat výběr zvoleného kultivaru v zemi, aby ve druhém roce produkoval semeno.

A mimochodem, budete chtít naplánovat ukládání nejméně 5 rostlin, které sklízejí semeno, z důvodů vysvětlím v níže uvedené sekci sklizně.

Označte svou výsadbu

Ať už v prvním roce pěstujete více než jednu odrůdu, nebo ne, budete se chtít ujistit, že svou plodinu nějakým způsobem označíte.

To poskytne vizuální připomenutí, že alespoň některé z těchto rostlin by měly být ponechány v zemi a nebyly sklizeny jako letošní jídlo.

Doporučuji to udělat v prvním roce, v době, kdy poprvé zasadíte své kořenové vegetariány.

A mimochodem, pokud potřebujete základní nátěr pro správné praktiky, podívejte se na naše Průvodce pěstováním mrkve ve vaší zahradě.

Existuje mnoho způsobů, jak si můžete označit výsadbu, například vytvoření podrobné mapy vaší zahrady Váš zahradní deník, nebo pomocí fyzických značek rostlin.

Líbí se mi tyto opakovaně použitelné značky rostlin zinku - nejenže budou dělat práci, aby sledovali vaše plodiny, ale poskytnou vaší zahradě krásný utěsnění.

Opakovaně použitelné značky rostlin zinku

Najdete balíčky 25 opakovaně použitelných značek rostlin zinku v Burpee.

Jarovizovat

Jako kapusta, Mrkev jsou bienále rostliny, což znamená, že k dokončení reprodukčního cyklu vyžadují dvě vegetační období.

Co se stane mezi těmito dvěma vegetačními obdobími, aby řekli rostlině, aby pokračoval a byl zaneprázdněn reprodukcí?

Zima, to je co. Toto chladné období je také známé jako vernalizace.

Vernalizace spouští kvetení v dvouletých rostlinách. Vaše dvouletá plodina musí zažít nízké teploty, aby dozrála a zahájila svůj reprodukční cyklus.

Můžete přezimujte na svou plodinu ve své zahradě, pokud vaše oblast zažije nejméně 10-12 týdnů teplot, které jsou důsledně pod 59 ° F.

Pokud vaše země zamrzne v zimě, stejně jako moje, můžete během této doby opustit mrkev v zahradě, pokud jsou dobře mulčující.

Dokážu úspěšně přezimovat tuto kořenovou plodinu v zóně 5a, kde se minima může dostat dolů na -20 ° F.

Více o této technice se můžete dozvědět v našem Článek o přezimování mrkve.

Pokud je vaše poloha buď příliš teplá nebo příliš studená na přezimování v zahradě, mohou být vaše kořeny sklizeny před prvním tvrdým mrazem a zmenšeny v úložišti - například v lednici, kořenovém sklepě nebo v chladném suterénu.

Mrkev udržovaná pro úsporu semen spíše než stravování může být sklizena a uložena stejným způsobem jako vaše jedlá plodina by byla pro dlouhodobé skladování:

• Vykopejte je
• Ořízněte zelení a ponechejte asi centimetr stonku
• Otřete ruce navíc

Pro více informací pouze postupujte podle kroků uvedených v našich Průvodce sklizně mrkve.

Při výběru rostlin, které se mají použít pro úsporu semen, hledejte zdravé - a odstraňte všechny rostliny, které se přišroubovaly v první vegetační sezóně nebo které mají nezdravě vypadající listy.

Pokud jste v pokušení vyzkoušet výsadbu obchodu zakoupené mrkev pro pěstování semen, je nepravděpodobné, že budete vědět, s jakou rozmanitostí začínáte.

A protože většina komerčně dostupných mrkve jsou hybridy, je nepravděpodobné, že by příští generace byla stejná jako kořen, se kterým jste začali.

Na jaře - na jaře - by měly být vysazeny kořeny mrkve, které byly uloženy pro výrobu semen.

Jen se ujistěte, že vysadíte pouze zdravě vypadající kořeny. Některé kořeny mrkve nemusí přežít své zimní úložiště, takže pokud některá z nich vykazuje známky hniloby, nakrmte je do vašeho kompostu.

Kořeny uložené na zimě by měly být vysazeny ve stejné hloubce, jako by dříve rostly - s vrcholy kořenů se mírně vyboulí ze země.

Ať už pracujete s přezimovanou nebo zimě uloženou plodinou, ujistěte se, že mezi každou rostlinou povolíte 3 stopy prostoru - tato zelenina bude potřebovat další prostor ve druhém roce růstu.

Pokud potřebujete ztenčit postel, abyste mohli rostliny růst v této extra místnosti, ujistěte se, že mrkev jemně odstraní, aniž byste narušili rostliny, které chcete opustit v zemi.

Navzdory jejich robustnímu vzhledu jsou kořeny mrkve velmi citlivé na rušení.

Nechte svou plodinu růst

Konečně, snadná část. Nyní, když je vaše mrkev ve druhém roce růstu, je čas sledovat, jak se listový růst a květiny, které nakonec vytvoří semena.

Jakmile dorazí teplé dny jara, všimnete si, že z vrcholů mrkve vyklíčí nový růst a stonek květin se vyvíjí za 4-6 týdnů.

Udržujte svou plodinu napojenou tak, jak byste normálně, a dávejte pozor na škůdce nebo nemoc. Okamžitě odstraňte všechny infikované rostliny.

Pokud jste nikdy nedovolili, aby svou mrkvovou plodinu předtím nenechalo, možná vás překvapí, jak tyto květiny vypadají velmi podobně jako ty jejich Umbellifer příbuzní, kopr, a kmín.

Green Umbels brzy začnou rozkvět do deštníkového shluku pokrytého malými květy, během kterých budou Přilákat houfy prospěšných opylovačů.

Později v létě uvidíte, že tyto krásné umbelové vyschnou a zhnědnou - a to je čas na sklizeň semen.

Jak sklízet

Když si vyberete, které umbely na sklizeň, sbírejte je z několika různých rostlin.

Výměna semen Doporučuje sklizeň z nejméně 5 rostlin, ale nejlépe 20 -, abyste se ujistili, že získáte dostatek semen, které je životaschopné, a zajistit genetickou rozmanitost a odolnost.

A zkuste si vybrat nejzdravější rostliny, aby si zachovali nejsilnější sady genů - neobtěžujte se zachránit semena před jakýmikoli nemocnými nebo hmyzmi zamořenými rostlinami.

Vypusťte suché umbely Prunery a vložte je do hnědých papírových sáčků. Nebalíte je příliš pevně, protože potřebují dobrou větrání, aby se zabránilo pěstování plísní.

Umístěte tašky na suché místo doma, aby Umbelové dokončili vysychání.

Alternativně můžete rozložit umbely, aby vyschli v jedné vrstvě na obrazovce nebo na jiném rovném povrchu, kde budou mít dobrou větrání.

Budete vědět, že jsou důkladně suché, když je rostlinný materiál křehký místo poddajného.

Jakmile jsou vaše květinové umbelové vyschli, je čas odstranit semena.

Oddělení semen od umbelu vám umožní uložit je do menší nádoby a také odstranit plev, který zabírá zbytečný prostor a může potenciálně mít plísně nebo nemoci.

Při sklizni malé dávky umbelů - množství běžné pro zahradníka na zahradě - pro tento proces nepotřebujete žádné speciální vybavení.

Dělám to jen s několika položkami z mé kuchyně.

Nejprve chcete odstranit semena z umbel.

Získejte misku nebo talíř, položte na ni jeden z umbelů a otřete je mezi prsty, aby se semena uvolnila z hlavy květu.

Obecně platí, že kvalitní semeno nebude mít žádné problémy s tímto způsobem. Pokud se rozpadne, když se otírá, pravděpodobně to stejně není životaschopné.

Tímto třením umbel vytvoří hromadu špičaté mrkvové semena smíchané s většími úlomky - nebo plev.

Vyberte si větší kousky plev, dokud vám nezůstanete jen semena Spiky Carrot.

Semena jsou obvykle oddělena od plev vítězstvím, protože mnoho semen rostlin je těžší než plev. To není případ mrkvových semen, která jsou docela lehká.

Profesionální pěstitelé používají obrazovky k tomu, aby se semena mrkve propadla a odfiltrovala větší zbytky, ale pro většinu zahradníků to není nezbytný nástroj.

Po odstranění velkých kousků plev a poté pomocí prstů otřete hroty ze semen.

Tyto hroty jsou způsobem rostliny k zajištění toho, aby její semena byla rozptýlena.

Stejně jako špičaté háčky na bursech, hroty na těchto semenech se mohou snadno chytit na zvířecí kožešinu a převezeny na nové místo, kde může růst nová rostlina.

Odstranění těchto hrotů není naprosto nezbytné pro pěstování nových plodin, ale to způsobí více kompaktního úložiště.

Jakmile jsou semena čistá, ráda je umístím do síta a otřete je o síť, abych pokračoval v odstraňování jakýchkoli zbývajících hrotů, a odfiltruje menší kousky prachových zbytků, aby se nedala do mých semen paketů.

Pokračujte ve sbírání větších kousků zbytků z síta a jemně protřepejte síto, abyste odstranili malé částice prachu.

Do této chvíle byste měli mít nějaké poměrně čisté semeno mrkve, které je připraveno jít do úložiště pro výsadbu příští sezónu.

Jak skladovat

Dále budete chtít uložit čistá a suchá semena mrkve. I když je můžete uložit do jakéhokoli kontejneru, raději ukládám důl do malých papírových obálek.

Zatímco vzduchotěsné kontejnery, jako jsou sklenice, mají tu výhodu, že si uchovávají myši, zabírají více prostoru a jsou náchylnější k problémům s plísním, pokud semeno není úplně suché.

Ať už používáte jakýkoli typ kontejneru, ujistěte se, že jej označíte s typem rostliny, názvem kultivaru a rokem sklizně, abyste neskončili s pakety neidentifikovaného tajemného semene po silnici.

Obvykle vyrábím své vlastní malé úložné obálky z nezdravých obálků, které bych jinak vyhodil pryč.

Ale pokud chcete vzít své zahradnické koníčky na zářez, můžete uložit semena do profesionálnějších obálek, jako jsou tyto malé prázdné obálky Kraft Storage, které jsou K dispozici od Amazonu.

Sada 50 obálek semen Proterra přes Amazon

Jakmile jsou vaše mrkvová semena zabalena do jejich obálek, uložte je do chladného, ​​tmavého a suchého místa.

Pokud žijete ve vlhkém podnebí, můžete umístit některé balíčky oxidu křemičitého vedle svých semen nebo uvnitř sklenic, abyste pomohli udržet vlhkost dolů.

Můžete se v průměru spolehnout na to, že jsou životaschopní asi tři roky.

Pokud máte příliš mnoho na to, abyste se v této době používali, doporučuji je sdílet s jinými přáteli zahradníků.

Nebo použijte své doplňky pro zábavné indoor experimenty, jako je pěstování těchto kořenových vegetariánů v interiéru.

Jídlo pro budoucnost

Úspora semen mrkve není přece jen tak tvrdá, od první výsadby vašeho obchodu zakoupených semen po konečné sklizeň vaší semenné plodiny.

A pokud podnikáte tyto další kroky k zajištění zdravé a předvídatelné plodiny, vaše rostliny vám vrátí tisíckrát.

Jste připraveni zachránit semena mrkve? Pokud ne, co vás drží zpátky? Rádi bychom vás slyšeli v komentářích níže!

Chcete -li se dozvědět více o pěstování mrkve doma, Podívejte se na tyto průvodce další:

• Jak pěstovat mrkev v kontejnerech
• Tipy pro pěstování mrkve uvnitř
• 9 Příčiny deformované mrkve