Jak pěstovat sladší rajčata ve vaší zahradě

Nikdo nikdy nebude zaměňovat zahradní ovoce za bonbóny. Ale chutná, domácí rajčata, která chutnají sladká, jsou léčbou samy o sobě.

Četné odrůdy jsou schopny požadovat přezdívku „Zahradní bonbóny.„Jsou také přirozeně plné zdravých vitamínů a minerálů.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Ale někdy i odrůdy, které byly chovány, aby produkovaly ovoce s nejvyšším obsahem cukru, potřebují další pomoc, aby poskytly nejsladší sklizeň.

O tom budeme diskutovat zde: Způsoby, jak rozšířit nejsladší rajčata, od výběru nejlepších odrůd po vytvoření nejlepších pěstovacích podmínek.

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Co je stupnice Brix?
• 3 odrůdy chované jako sladké
• Způsoby, jak pěstovat sladší rajčata
  • Půda
  • Voda
  • Prořezávání
  • Sklizeň

Co je stupnice Brix?

Měřítko Brix měří celkové rozpustné pevné látky ovoce, většinou cukry včetně monosacharidů, sacharózy a fruktózy.

Čím vyšší je počet na stupnici Brix, tím je pravděpodobnější, že ovoce určité odrůdy bude chutnat sladce.

Různé typy rajčat a dokonce i jednotlivých kultivarů může být přiřazeno číslo v rozsahu na stupnici Brix. Komerční pěstitelé také testují své zrání ovoce, aby určili jeho sladkost pomocí stupnice Brix jako kvantifikátoru.

Obecně mají typy třešních nejvyšší obsah Brix, přičemž některé z těch s nejvyšším potenciálním obsahem cukru mají Čísla stupnice Brix od 8 do 9.

Když však pěstujete vlastní v letní zeleninové zahradě, je důležité si uvědomit, že číslo Brix pro konkrétní odrůdu pouze definuje svou potenciál sladkost.

Toto je pouze výchozí bod a mnoho dalších faktorů také přispěje ke sladkosti - nebo jejich nedostatku - ve zralém ovoci.

O těchto proměnných budeme mluvit za minutu, ale nejprve chci sdílet tři zvláště sladké odrůdy, které byste mohli přidat do své zahrady.

3 odrůdy chované jako sladké

I když si můžete vzpomenout na sladké odrůdy s „skutečnou rajčatovou příchutí“ z léta ve vašem dětství, hybridy malých ovoce chovaných v posledních letech jsou ty, které mají tendenci mít nejvyšší potenciální obsah cukru s cukrem.

Samozřejmě, pokud jste někdy kousli do kyselého, tvrdého cherry rajče „dědictví“ v polovině zimy v řemeslném obchodu s potravinami nebo ve velkoobchodním klubu, už víte, že ne všechna malá rajčata jsou sladká.

Znaky, které usnadňují odeslání rysů, které jsou často na polici na polici, často podkopávají chuť, zejména sladkost, zejména sladkosti, zejména sladkost, zejména sladkost.

Zde jsou tři odrůdy známé pro výrobu ovoce s vysokým obsahem cukru. Zatímco výběr je nezaručuje sladký úspěch sám, výběr nejsladších kultivarů je dobrým místem pro začátek.

Brandy Boy

Ve studii To měřilo obsah Brix a výnos po dobu 14 týdnů, aby se určil nejlepší kvalitu ovoce, „Brandywine“ byl standout dědictví.

Hybrid „Brandy Boy“ udržuje tento klasický „brandywine“ profil chuti, ale přidává vyšší výnosy a větší odolnost proti nemoci k balíčku.

Určit vinné révy „Brandy Boy“ dosáhne asi šesti stop a potřebují podporu. Uniformní, hluboce růžové ovoce rovnoměrně dozrávají a váží 14 uncí za kus.

„Brandy Boy“

Toto je Odrůda hovězího masa Ovoce tedy nebude chutnat bonbóny, ale jsou delektivně sladké, s pevnými těmi a něžnými kůží.

„Brandy Boy“ je k dispozici ve 35- nebo 100 semenných balíčcích nebo smíchejte a porovnávejte živé balíčky rostlin, z Burpee.

Honeycomb

Tyto vinné révy přinášejí masy tmavého zlatého „bonbónu“ ovoce vážící asi jednu unci a jsou připraveny ke sklizni od transplantace 75 až 80 dnů od transplantace.

'Honeycomb'

Zlatá barva je přitažlivá v čerstvé salse, ale většina z těchto sladkostí půjde přímo do úst.

Semena „Honeycomb“ jsou k dispozici v balíčcích 30 a ve svazcích směsi a zápasu z Burpee.

Sladká mandarinka

Další hybrid, který dokazuje větší rajčata, může být také sladký, „Tangerine“ je odrůda keřů.

Roste jen 36 až 40 palců vysoký a nese ovoce po krátkou dobu, což je ideální pro pěstitele krátké sezóny a ty, kteří chtějí zachovat svou produkci jako omáčka nebo salsa do vodní zážitek nebo zamrznout.

'Sweet Tangerine'

Rostliny produkují sklizeň asi 68 dní od transplantace.

„Sweet Tangerine“ je k dispozici ve 30 semenných paketech z Burpee.

Způsoby, jak pěstovat sladší rajčata

Možná jste si všimli, že i ovoce z odrůd Jména jako 'Supersweet 100' liší se v jejich sladké chuti v době sklizně.

Mohou také chutnat méně sladce od jednoho roku do dalšího, když jsou vybráni v různých bodech sezóny, nebo když se vrátí zpět, kde jste žili ve srovnání s nyní.

To vše poukazuje na jednu vlastnost společný pro všechna rajčata: Chuť ovoce závisí nejen na mateřské rostlině, ale také na tom, kde a jak pěstujete své rostliny.

Chcete zvýšit sladkou chuť? Zde jsou čtyři taktiky, které můžete vyzkoušet:

Půda

Při přípravě půdy není zapojena žádná magie, která by pěstovala nejsladší rajčata, pouze přímá příprava zahradní půdy.

Nepokoušejte se prosím zvýšit obsah cukru v cherry rajčat přidáním stolního cukru do výsadbových otvorů.

To nezlepšuje půdu nebo oslabí ovoce. A i když se to rozpadne na kompost, je to docela drahý způsob, jak poskytnout výživu půdě.

Co pomáhá produkovat rajčata s nejvíce koncentrovanou sladkou chuť? Přesazování do půdy, která byla změněna spoustou bohatých organických látek a která je dobře odvodněná.

To poskytuje výživu, kterou rostlina potřebuje k pěstování silného kořenového systému a vytvoření ovoce.

PH je také důležité pro celkové zdraví a produktivitu rostliny. Tyto rostliny se daří v mírně kyselé půdě s pH mezi 6.0 a 6.8.

A Test půdy před výsadbou může určit, zda je vaše výsadkové médium v ​​tomto rozsahu. Pokud budete muset změnit, aby byla půda více alkalická nebo kyselejší, všimněte si, že rozpad všeho, co přidáte do půdy, může chvíli trvat.

Jinými slovy, pokud plánujete používat aditivy jako dřevěný popel, Epsom soli nebo hlinitý sulfát, zkuste to udělat sezónu před zasazením rajčat v této oblasti.

Voda

Existují tři aspekty zalévání, které mohou ovlivnit, jak sladká je sklizeň.

Za prvé, v průběhu raných částí vegetačního období bude vaše vinná réva nebo keře potřebovat dostatek vody. Pokud Déšť neposkytuje nejméně palec vody týdně V teplém počasí se nezapomeňte doplnit týdenní zalévání.

Laskavost jednou nebo dvakrát týdně hluboké zalévání nad zaléváním lehkého zalévání plechovky. Nedostatečná hydratace může povzbudit mělké kořeny, když rostou směrem k povrchu půdy při hledání vody, zatímco mělké nejvyšší zalévání může podporovat onemocnění.

Dále se ujistěte, že nebudete pod vodou. Pokud (nebo povětrnostní podmínky) poskytujete pro rostliny příliš mnoho vody, může to vymyt dostupné živiny v půdě, Která rajčata potřebují produkovat chutné ovoce.

Podle důchodu University of Florida Hortikulturní profesor Harry Klee může příliš mnoho vody Zřeďte chuť jakýchkoli rajčat, nejen sladkých.

Nakonec, jakmile rostliny stanoví ovoce, omezeni na zalévání. Tohle bude Pomozte zabránit praskání v zrání ovoce a také sníží množství vody v ovoci pro koncentrovanější, sladkou chuť.

Prořezávání

Obzvláště pokud pěstujete neurčité vinné révy, sevřete některé z bočních výhonků před začátkem kvetení rostlin produkovat zdravější rostliny a pomáhá vinné révě vynakládat více energie za výrobu chutného ovoce versus více listů.

Tato příchuť samozřejmě přichází na úkor potenciálně produkce méně ovoce, takže je na vás.

Zjistěte více o tom, kdy a jak přitisknout vinné révy v našem Průvodce pro to, aby zelená rajčata zčervenala.

Zde naleznete další tipy na prořezávání rajčat.

Sklizeň

Chcete -li si užít plnou, sladkou chuť na zahradu, je důležité sklízet na vrcholu zralosti.

Budete nejlépe nejlépe, pokud plánujete tuto sklizeň od začátku, což představuje počet „dnů do splatnosti“, než si vyberete kultivar pro transplantaci.

Použij svůj Garden Journal nebo kalendář, který si všimněte, když očekáváte, že se sklízí.

Také věnujte velkou pozornost vinné révě ve dnech a týdnech vedoucích k možné sklizni, takže vám nenechte ujít okno příležitosti.

Chcete -li si udržet chuť ovoce, které dozrávají později, pravidelně vybírejte. To povzbuzuje rostlinu, aby udržovala produkci nového, zdravého ovoce namísto toho, aby se do vývoje semen v rajčkách, která jsou ponechána na přepnutí vinné révy.

Dozvědět se víc o Kdy a jak sklízet v našem průvodci ukládat rajčata.

Existuje další důvod, proč je opravdu důležité vybrat kultivar, který ve vaší oblasti dobře roste a který bude mít dostatek času na výrobu dostatečné plodiny, než dorazí chladné počasí.

Nejoblíbenější sladká rajčata - The třešeň, Odrůdy hroznů a rybízu - pravděpodobně nezradíci v interiéru.

Pokud jsou stále zelené a je předpovězeno mráz, můžete je udělat do zelených okurek, ale nemůžete očekávat, že se zčervená, jakmile budou vytrženy z vinné révy.

Spolu s těmito pozitivními návrhy bych chtěl zmínit jeden z nejvýznamnějších kousků zahradnické moudrosti, která dělá kola tak nefunguje Osladit rajčata.

Nezkoušejte starodávnou metodu přidávání jedlé sody do půdy. Důvodem, proč to nebude fungovat, je mnohonásobné, ale hlavně, zatímco jedlá soda by byla půda alkaličtější, což neovlivňuje kyselost ovoce.

Zároveň byste museli do půdy přidat tolik jedlé sody, aby se změna pH mohla ukázat jako toxická pro rostliny.

Homegrown Garden Candy

Získám nejvyšší pocit uspokojení z pěstování vlastního jídla.

V tomto úsilí hrají cennou roli sladká cherry rajčata. Nejen, že vinice a keře produkují odměnu čerstvých občerstvení po celou sezónu sklizně, ale také poskytují hlavní přísadu pro jednoduchá příloha, saláty a čerstvou a mrazicí salsu a omáčku.

Mohu si také vychutnat sladkou chuť bez obav o konzumaci prázdných kalorií, které potraviny s přidaným cukrem tak často obsahují.

Snažíte se také přidat sladkost do domácích rajčat, ať už plné velikosti nebo malé? Neváhejte a přidejte jakékoli poznatky nebo otázky, které máte v sekci komentářů, takže z nás zahradníci můžeme těžit z vaší zkušenosti.

A pokud vás zaujala myšlenka Pěstování a péče o nejchutnější rajčata, Podívejte se na tyto průvodce další:

• 17 z nejlepších cherry rajčat pro pěstování ve vaší zahradě
• 21 z nejlepších odrůd rajčat dědictví pro zahradu
• 23 z nejlepších krájení rajčat pro růst ve vaší zahradě