Jak pěstovat sladké brambory v domácí zeleninové zahradě

Pěstování sladkých brambor je zábavné a snadné a skvělý způsob, jak si užít super sladké hlízy, které chutnají mnohem lépe než ty, které najdete v místním supermarketu. Pokud vás zajímá, jak pěstovat sladké brambory ve vaší domácí zeleninové zahradě, mám všechny informace a rady, které potřebujete začít.

Sladké brambory nebo příze?

O příšcích a sladkých bramborách došlo k záměně, takže napravíme rekord. Yams jsou tropická plodina pěstovaná hlavně v Karibiku a Africe. Příze, které vidím ve svém místním supermarketu, mají obecně hnědou, kůži podobnou kůži a bílé maso, které je škrobové, jako bílé brambory, když jsou vařeny. Kořeny se liší velikostí a barvou, přičemž některé příze rostou malé a jiné mají několik stop na délku.

Zmatek mezi přízemi a sladkými bramborami pochází ze skutečnosti, že po mnoho let se sladké brambory oranžově nazývaly příze. Sladké brambory pocházejí ze střední a Jižní Ameriky. Produkují hlízy s opálenými, narůžověnou, fialovou, červenou nebo měděnou pokožkou a bílou, fialovou nebo tmavě oranžovou maso ... hlízy mají zužující konce a lahodnou sladkou chuť. Sladké bramborové rostliny tvoří krásné vinné révy, ale zahradníci s menším prostorem by se měli rozhodnout pro ty s kompaktní vinnou révou.

Nyní, když jsme to vyčistili, jste připraveni se naučit, jak pěstovat sladké brambory? Číst dál!

Výběr sladkých brambor pro růst

Tradičně sladké brambory, které jsou členem ranní slávy, byly Convolvulaceae pěstovanou v mírném podnebí, která nabízejí měsíce teplého počasí. Přesto, díky chovatelům rostlin, kteří se vybírají pro rychle zrající sladké brambory, máme nyní skvělý výběr kultivarů, které lze pěstovat v oblastech s krátkou vegetační sezónou. Stále však potřebujete asi 100 dní počasí bez mrazu, aby se pěstovala nárazníková plodina sladkých brambor.

Měl jsem velký úspěch s odrůdami krátké sezóny, jako je korejská fialová, Beauregard a Georgia Jet, ale v semenech a speciálních katalogu je mnoho kultivarů, z nichž si můžete vybrat mnoho kultivarů. Jen mějte na paměti, že si nebudete objednávat brambory semen, jako u brambor, ale místo toho budete kupovat skluzy. Skrtky jsou výhonky, které rostou ze sladkého bramboru. Můžete také zahájit vlastní skluzy nebo je koupit ze zahradního centra na jaře do zahrady.

Jak pěstovat sladké bramborové sklouznutí

Zahájení vlastních skluzů není obtížné a můžete použít sladký brambor z loňské sklizně z obchodu s potravinami (viz moje rada o tom i když o tom) nebo z farmářského trhu. Hledejte hadí a hlízy bez onemocnění. V závislosti na tom, kolik rostlin chcete, budete pravděpodobně potřebovat několik sladkých brambor pro začátek skluzu. Každá hlíza může potenciálně pěstovat několik desítek skluzavek.

Jakmile máte své sladké brambory, existují dva hlavní způsoby, jak produkovat skluzy:

1. Držte párátky do horní třetiny vašeho bramboru a položte je do nádoby naplněné vodou, takže spodní dvě třetiny jsou pod vodou.
2. Umístěte celý sladký brambor na bok do hrnce, nasazujícího podnosu nebo mělké nádoby naplněné předem zamořeným, vysoce kvalitním zalévacím směsí. Naplňte nádobu, takže zalévací směs pokrývá spodní polovinu sladkého bramboru.

Umístěte své sklenice nebo nádoby sladkých brambor na světlé, teplé místo a počkejte. Sklouty se obvykle objevují za několik týdnů, ale klíčení může trvat až dva měsíce. To znamená, že musíte naplánovat dopředu a zahájit své sladké bramborové sklouznutí asi dva měsíce, než je máte v úmyslu zasadit do zahrady.

Příprava sladkých bramborových skluzů na výsadbu

Jakmile jsou skluzavky dlouhé šest až osm palců, mohou být odlomeny a přesazeny do zahrady (pravděpodobně budou mít nějaké kořeny dětských připevněných). Pokud ještě není čas je přesunout do zahrady, vrste je do čtyřpalcových květináčů naplněných zvlhnutým zaléváním. Můžete také vložit právě proklouznuté sladké bramborové sklouznutí do nádoby s vodou, takže spodní polovina stonku je pod vodou. Pokud neexistují žádné kořeny, objeví se asi za týden. Změňte vodu často a podporují zdravý růst kořenů.

Musíte ztuhnout své sladké bramborové sklouznutí - stejně jako byste ztuhli sazenice, které byly pěstovány uvnitř pod světly. Chcete -li to provést, můžete mateřskou rostlinu postupně představit do podmínek pěstování venku asi týden nebo dva, než budete chtít vytáhnout skluzavky a rostlinu. Nebo, pokud odstraňujete skluzavky a zaléváním je, dokud není čas na transplantaci, můžete zakořenit zakořeněné skluzy začínající asi týden, než je budete chtít přesunout do zahrady.

Nákup sladkých brambor

Obecně si kupuji své sladké bramborové skluzy z renomovaného pěstitele, jako je mappová farma, protože nemám dobré studené místo, kde si během zimy ukládám své zahradní sladké brambory a nechci používat sladké brambory z obchodu s potravinami. Proč? Většina obchodů s potravinami neuvádí rozmanitost sladkých brambor, které nosí, as tak širokou škálou doby splatnosti - od 100 dnů do 160 dnů - chci se ujistit V mé krátké sezóně zahrada. Pokud si objednám od společnosti pro objednávku nebo si je koupím z místního zahradního centra, mohu zajistit, abych získal odrůdy vhodné pro své klima. Alternativně se vydejte na místní farmářský trh a pokud prodávají místně pěstované sladké brambory, jděte do toho a kupte je pro vaše skluzy.

Jak zasadit sladké brambory

Pravidlo číslo jedna je nespěchejte sladké bramborové vklouznutí do zahrady. Potřebují počasí - a půdu, aby byly teplé. Obvykle je zasadím přibližně ve stejnou dobu, kdy zasadím své okurky a melouny, což je asi týden po našem posledním očekávaném jarním mrazu. Pokud je počasí stále rozrušené, počkejte nebo nainstalujte mini hoop tunel přes postel, aby ukryl skluzy.

Příprava půdy na sladké brambory

Klíčem k dobré plodině velkých hlíz je volná, dobře odvodněná půda. Pokud má vaše zahrada hustou hliněnou půdu, zvažte růst ve velké nádobě nebo zvednutém posteli. Zasaďte své sladké bramborové sklouznutí do zahradní postele, které bylo uvolněno a změněno kompostem. Sladké brambory jsou relativně lehké podavače, ale oceňují fosfor a draslík, a tak pracuji v trochu vyváženém organickém zeleninovém hnojivu před tím, než se zasadím. Vyvarujte se hnojiv s vysokým dusíkem, která podporují růst listů, ale často na úkor hlíz.

Existuje několik tepelně milujících plodin, které opravdu oceňují, že jste podnikli další krok před harmonováním půdy, zejména pokud žijete v krátké sezóně nebo studeném podnebí. Líbí se mi předzvěst půda pro mé melouny, papriky, lilky a sladké brambory. To není těžké udělat, ale opravdu se to vyplatí! Chcete-li před pěstováním předstihnout, položte kousek černého plastového mulče na horní část zahradní postele před výsadbou. Obvykle to čas na to, abych dal plast asi týden před posledním očekávaným datem mrazu.

Až budete připraveni zasadit, můžete odstranit plastový mulč nebo nechat jej na místě a oříznout otvory pro sklouznutí. Pokud se rozhodnete nechat ji na půdě, bude i nadále udržovat rostliny v teple a snížit růst plevelů. Spusťte pod mulčem.

Jak daleko od sebe pěstují sladké brambory

Přemýšlel, jak daleko od sebe pěstuje rostliny sladkých brambor? Měli by být rozloženi dvanáct až osmnáct palců od sebe. Pokud je pěstuji ve vyvýšených postelích, zasadím na středy 18 palců. V tradiční zahradě v zemi nechte mezi řadami tři stopy, aby se místnost umožnila snížit plodinu. Pokud máte nedostatek prostoru, můžete také zasadit sladké brambory do nádob nebo tkanin. Nezapomeňte dávat pozor na vlhkost půdy, protože nádoba vysušena rychleji než zahradní postele.

Jak pěstovat sladké brambory

Jakmile jsou vaše sladké bramborové sklouznutí zasazeny do zahrady, dobře je zalévejte a pokračujte v zavlažování postele denně první týden, pokud nedošlo k dešti. Poté, co se přizpůsobili svému novému domovu, můžete snížit zalévání, ale mějte na paměti, že rostliny stresované suchem přinášejí méně a menší sladké brambory. Pokud je nerostete pod černým plastovým mulčem, rostliny mulče se slámou nebo drcenými listy, aby se snížila potřeba vody.

Očekávejte, že nově zasazené sladké bramborové skluzy sedí na několik týdnů, když nasazují růst kořenů. Jakmile přijde teplo, vinné révy rychle vzlétají. Pokud jarní počasí zažívá neúspěch a chladné teploty jsou v předpovědi, zakryjte své rostliny potahem řady, abyste je izolovali.

Zatímco sladké brambory se obecně snadno pěstují, sledujte škůdce jako okurkové brouky, sladké bramborové weevily a blechy brouci. Problém může být také drátěné, ale jejich poškození si nevšimnete. Larvy drátěných vodičů způsobují malé otvory ve hlízech. Rotace plodin je nejlepší způsob, jak snížit problémy s hmyzem

Jak sklízet sladké brambory

Buďte trpěliví, pěstování skvělých sladkých brambor vyžaduje čas. Zasadím 90 až 100denní kultivary a ani se neobtěžuji snažit se proklouznout žádné hlízy, než to uplynulo 90 dní. Obecně se plodina sklízí, když jsou vinné vinné mráz. Vykopejte sladké brambory zahradní vidličkou a dávejte pozor, abyste si nekvalifikovali hlízy.

Jak vyléčit sladké brambory

Jakmile jste sklizeli všechny své sladké brambory, je čas je vyléčit. Vyléčení umožňuje, aby se maso oslabilo a uzdravuje malé rány nebo praskliny na kůži pro dlouhodobé skladování. Správné vytvrzování vyžaduje teplé horké teploty a vysokou vlhkost. Pokud můžete, umístěte hlízy tam, kde je 85 až 90 F s 85% vlhkostí za týden. To může být obtížné v domácí zahradě, ale slyšel jsem o zahradnících, kteří používají troubu k vyléčení sladkých brambor.

Pokud máte jen malé množství hlíz a neplánujete je udržovat více než několik měsíců, rychle je vyléčte při 75 až 80 ° F za jeden až dva týdny. Uložte vyléčené sladké brambory v chladném tmavém suterénu, kde je teplota kolem 55 až 60 F.

Odpověděl jsem na všechny vaše otázky, jak pěstovat sladké brambory? Pokud ne, zanechte své dotazy nebo komentáře níže.

Tyto související příspěvky si můžete také užít:

• Pěstujte brambory v malých prostorech s těmito 7 snadnými kroky
• Kdy sklízet brambory
• Nejlepší knihy o zahradničení zeleniny, které vás přimějí růstu