Jak pěstovat šťovík, citronovou, živou Herb

Jak pěstovat šťovík, citronovou, živou Herb

Rumux acetosa, R. Sanguineus, R. Scutatus

Koláč na chuťových pohárkách a bohatý zdroj živin, jako je vitamín C, mangan a železo, šťovík je jedna tvrdá, chutná rostlina.

Tato trvalá bylina nebo ozdoba je přizpůsobena zónám tvrdosti USDA 4 až 9. Roste také jako listová zelená v zeleninové zahradě, buď jako roční nebo trvalý.

Sazenice mohou tolerovat mráz a částečný stín a šťovík se odrazí, aby na podzim vytvořil druhou sklizeň, i když se šrouby v letních teplotách.

Často je to první zelená, která se ukáže jako zimní odlivy v kuchyňské zahradě, a šťovík polévka je každoroční jarní obřad.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Tato atraktivní červeno-živá nebo blondýna-zelená rostlina je také atraktivní v okenních boxech v chladném počasí nebo jako součást jedlé krajiny. Ale stojí za to zmínit jednu menší nevýhodu:

Stejně jako mám rád jeho tendenci znovu se objevit na zahradě, aniž by mi to mělo vyvolat, i já musím přiznat, že šťovík může být invazivní. Snadno recesuje a zralé rostliny se mohou rozšířit tak, aby obsadily několik čtverečních stop.

Naštěstí se tyto tendence snadno překonávají tím, že pěstují šťovík v nádobách nebo zamícháte květy, než se ozývají.

Než se však začneme bát nadměrného množství této koláčové rostliny, zakryjme, jak růst a starat se o to, počínaje výsevem a zabalením sběru a vaření.

Na cestě vám dám spoustu užitečných informací.

Tady je to, co budeme pokrývat:

Co se naučíte

  • Co je to šťovík?
  • Propagace
  • Jak růst
  • Rostoucí tipy
  • Prořezávání a údržba
  • Kde koupit
  • Řízení škůdců a nemocí
  • Sklizeň a skladování
  • Zachování
  • Recepty a nápady na vaření
  • Rychlá referenční příručka

Co je to šťovík?

Sorrel je původem z Evropy a Asie, je členem rodiny polygonaceae nebo po pohadky, má duální identitu jako bylinná bylina a dětská listová zelená pro saláty a vaření.

Listy mají citronovou chuť, která pochází z kyseliny oxalové, kterou produkují.Nejlépe chutnají a jsou nejjednodušší, když dítě listy dlouhé pár centimetrů.

Listy můžete jíst, pokud jsou ponechány růst déle než to, ale jsou tvrdší a chuť začíná být více hořká než koláč.

Obecně je dobré přidat tuto citrusovou jedlou k pokrmům, které také obsahují mírnější chutné zelené nebo škrobové polévky, jako jsou brambory nebo rýže. Příliš mnoho šťovíku v receptu může ohromit další příchutě.

Je třeba zvážit tři typy:

Zahrada nebo anglický šťovík, R. acetosa, má citronové listy listy. Je to druh, který je tak oblíbený u východoevropských kuchařů, kteří jej zaměstnávají v polévkách a dušených polévkách založených na kyselinách.

Roste to 18 až 24 palců vysoký, ale listy jsou jedlé, pouze dokud nejsou dlouhé asi osm palců. Je to nejnebezpečnější rozmanitost této byliny.

Francouzský šťovík, R. Scutatus, se vyznačuje listy ve tvaru housle. Má nejnižší obsah kyseliny šťavelové mezi druhy zde popsaným a není tak velký jako ostatní, doplňují šest až 12 palců.

Sorrel červenohnědý, R. Sanguineus, Také známý jako Bloody Dock, má červené listy a šarlatové stonky a je nejkrásnější, pokud se mě zeptáte. Jeho vzhled vám připomene, že tato bylina souvisí rebarbora, a rostlina může růst pár stop vysoký a šířit nohu nebo více.

I když je to nejatraktivnější pro jedlé terénní úpravy, zejména proto, že do částečných oblastí zahrady přinese bohatou červenou barvu, kulinářské využití krvavých doků je omezenější než u jiných typů. Listy mohou být konzumovány pouze tehdy, když jsou na délku čtyři palce nebo menší; jakýkoli větší a jsou příliš tvrdí.

Obvykle však není třeba jíst zarostlý šťovík.

Nezaměňujte tuto bylinnou rostlinu s Hibiscus Sabdariffa, což také prochází názvem Sorrel.

Tato tropická rostlina má svůj původ v západní Africe, pěstuje se po celém světě a produkuje květiny, které se používají při výrobě tradičního karibského nápoje. Ale roste docela jinak než bylinná, listová zelená rozmanitost šťovíku a my zde nebudeme pokrývat tento druh.

Několik technik provede krátkou práci na zahájení šňůry ve vaší vlastní bylinné nebo zeleninové zahradě. Začněme šířením.

Propagace

V nadcházejících vegetačních obdobích, jakmile si užijete zahradu plnou šíření šťovíka, která snadno opětovně prodává, je pro vás těžké si představit, že jste kdysi museli zasadit tento bylinkový trvalka místo toho, abyste se vrátili sama o sobě.

Chcete -li začít, nebo pokud plánujete pěstovat listy dítěte jako roční zeleninu, postupujte podle jedné z těchto metod:

Ze semene

Semena zaseje uprostřed jaru, rozepněte je o palec od sebe a čtvrt palce.

Pokud chcete sklízet svazek zelených, semena rostlin do řad 12 až 18 palců od sebe. Poté, jakmile jsou asi palec vysoký, ztenčí sazenice na osm palců a mají alespoň jednu sadu skutečných listů.

Pokud máte v úmyslu jíst celou plodinu jako dětská zelení, zasaďte 12 semen na nohu. Plánujte snížit celé rostliny, když jsou někde mezi třemi a šesti palci vysokými.

U rostlin máte v úmyslu růst jako trvalky, ztenčí sazenice, aby stály 12 až 18 palců od sebe, když jsou vysokých pár palců. Řediny jsou pěkný doplněk k salátové míse.

Voda v semenech, která jste zaseli, a udržujte půdu vlhkou, dokud nevylíhnou, což obvykle trvá asi dva týdny.

Můžete také Spusťte semena uvnitř Asi tři týdny před průměrným posledním mrazem ve vaší oblasti, ujistěte se, že dostávají jasné světlo a zůstanou vlhké, dokud neklíbí.

Z transplantací

Počkejte asi týden po průměrném posledním datu mrazu ve vaší oblasti. Sazenice podlehnou tvrdým mrazem nebo pod mrazivé teploty.

Pracujte na půdě na asi osm palců dolů a přidejte spoustu starých organických látek.

Umístěte rostliny tam, kde budou stát nejméně 12 palců od sebe a dalších bylin, zeleniny nebo zahradní prvky, jako jsou stěny nebo sochy.

Nastavte každé sazenice do hloubky, kde je koruna, nikoli nikoli do níže, půdní linie. Pokud pohřbíte korunu pod půdou, může vlhkost v koruně spojit a hnijí s rostlinou.

Zásyp a zalévejte sazenice.

Z divizí

Zralý šťovík se shlukne a šíří se na nohu nebo více. Pokud máte zdroj, který je ochoten sdílet, můžete rozdělit jejich a zahájit novou plodinu ve vaší zahradě.

Nejlepší čas na dělení je brzy na jaře, takže transplantace budou mít dostatek času na úpravu před teplým počasím.

Pokud se rozdělíte v jiných dobách vegetačního období, ujistěte se, že zastíníte nebo zakryjte transplantace, abyste je podle potřeby chránili před extrémními počasí. Nebo je vrste a přiveďte je do domu na dobu úpravy před transplantací, když je chladič počasí.

Rozdělení zralých rostlin je poměrně jednoduché: vložte ostrou lopatu asi 10 palců pod korunu rostliny a zvedněte celou shluk nahoru a vychovávejte co nejvíce kořenů.

Poté použijte lžičku nebo ruce k oddělení jednotlivých sazenic uvnitř shluku. Nebo použijte Mattock nebo Sharp lopatu k nasekání shluku půdy do sekcí, každý s vlastními kořeny, stonky a připojenými listy.

Dozvědět se víc o Dělení trvalků v našem průvodci.

Jak růst

Sorrel preferuje dobře vyčerpávající půdu se spoustou bohatých organických látek. Jeho ideální pH je z 5.5 až 6.8.

Roste nejlépe na plném slunci, asi šest hodin denně, ale může také tolerovat světlý stín.

Poloha částečného stínu je nejlepší volbou, pokud byste chtěli zpomalit rostliny z šroubování a zlepšení kvality listů během nejžhavějšího počasí, ale listy nebudou po zbytek sezóny růst tak rychle.

Nebo se můžete rozhodnout pro kontejnery a většinu roku umístit hrnce na plné slunce a na letní měsíce ve světle stínu.

Pokud jedete po kontejnerové trase, vyberte si jednu s drenážní dírou, nebo ten, který můžete propíchnout a vytvořit díru pro drenáž.

Hrnec by měl být také nejméně šest palců široký pro jednu rostlinu a vyrobeno z materiálu, který si zachovává vlhkost. Vyvarujte se hliněných květináčů, které nebyly uzavřeny, protože tato listová zelená potřebuje vlhkost a rychle vyschnou.

U větších kontejnerů, které budou držet několik rostlin, se rozhodněte pro lehké materiály, nebo budou příliš těžké na to, aby se pohybovaly pro vodu, stín nebo zamrznutí.

Pokud je možná budete potřebovat často přesunout během vegetačního období, zvažte také stojan na role.

Chcete -li růst nejzdravějšího šťavnatého šťavnatých stonků a chutných listů.

Abyste pomohli udržet vlhkost, mulč kolem rostlin s pár centimetrů travních výstřižků, borovice slámy nebo drcenou kůrou. Udělejte to, jakmile ztenčíte rostliny k jejich konečnému mezeru, i když tento krok můžete přeskočit, pokud plánujete sklízet svůj pouze jako Greens Baby Greens.

Také se ujistěte, že materiál mulčování nebyl ošetřen herbicidy, které by se vyluhovaly do půdy, nebo pesticidy, které by poškodily opylovače zeleniny zahrady.

V průběhu vegetačního období rostliny potřebují asi palec vody týdně, takže doplněk podle potřeby, pokud déšť neposkytuje dostatek.

Když zaléváte, ujistěte se, že potok nasměrujete směrem k půdní linii a nestříkejte. Zavlažování nad hlavou může být listy příliš mokré a mohou také přepravovat plísňová onemocnění z rostliny na rostlinu.

Rostoucí tipy

  • Pěstovat šťovík ve vlhké, úrodné půdě.
  • Sazenice rostlin s korunami nad půdou, aby odradily hnilobu.
  • Mulč pro udržení vlhkosti a potlačení plevelů.
  • Poskytněte palec vody týdně během vegetačního období v nepřítomnosti deště.

Prořezávání a údržba

Na rozdíl od mnoha bylin a zeleniny potřebuje šťovík jen malé povzbuzení, aby se dařilo během vegetačního období.

Pokud jste například zasadili do vhodně úrodné půdy se spoustou humusu, nevyžadují další hnojivo. Pokud se zdají být nevýrazné, možná budete chtít přidat hnojivo s obecným účelem jako boční obvaz vedoucí k pádu, když vytvoří nové kolo listů, i když v létě přišroubovaly.

Budete chtít zaútočit na jakékoli plevele, brzy je vytáhnout nebo vytáhnout, než se dostanou do velké velikosti a převezme. Jen buďte opatrní, abyste v tomto procesu nezbavili nebo vykořilili sazenice šňůry.

Jakmile je uvidíte v teplých měsících, měli byste oříznout stonky semen, pokud se konkrétně nesnažíte zachránit semena. To nevytváří dlouhé listy, které již rostly o už jemnější nebo méně hořké, ale povzbudí to rostliny, aby poslali novou sadu listů dítěte.

Pokud si všimnete, že celá rostlina vytvořila příliš dlouhé listy, které jsou tvrdé a nepoživatelné, zvažte je sekání všech palec nebo dvou nad korunou.

Udělejte to někdy poté, co letní teplo snížilo a o měsíc nebo více před průměrným prvním mrazem ve vaší oblasti. Měl by znovu opětovný, koláč, něžné listy v žádném okamžiku.

Jeden další kousek údržby je zásadní, když pěstujete tyto bylinky pro nepřetržité sklizeň jako trvalky. Když jsou rostliny staré dva nebo tři roky, začnou hnědé a oslabují.

Zabraňte nebo vyléčte to ořezáváním všech zvalených nebo nevýrazných listů a rozdělením unavených rostlin pomocí pokynů v části „Propagace“ této příručky výše uvedené.

Nejen, že se rostliny snadno oživí, budete mít novou rostlinu nebo dvě, na kterou se můžete podělit s kolegy zahradníky nebo zasadit jinde.

Kde koupit

Pravděpodobně budete moci najít alespoň jeden typ sazenice šťovíku v místní školce. Pamatujte, že by mohli být v sekci zeleniny nebo bylin.

Chcete -li pěstovat vlastní ze semen, zde jsou tři zdroje:

francouzština

Toto mírnější, menší francouzské dědictví je chutné jako salátový zelená nebo vařená do krémové, máslové polévky.

Roste jen šest až 12 palců vysoko a listy dítěte jsou připraveny vybrat 40 až 60 dní od setí.

Francouzský šťovík

Packety 400 francouzských sered jsou K dispozici od Ohio Heirloom Seeds přes Amazon.

Zahrada

Tento typ má spritely, jarní zelené listy. Má vysoký obsah kyseliny oxalové, a proto mnoho kuchařů přerušilo koláčový efekt přidáním zakysané smetany do polévek vyrobených s touto odrůdou.

Dosáhne fáze dětského listu za 45 dní a může být sklizena v plné velikosti asi tři týdny poté.

Sorrel Garden

Semena jsou k dispozici v různých velikostech balíčků Z True Leaf Market.

Červená žida

Tento krásný šťovík, s jasně zelenými listy a červenými žíly a stonky, je cen za jedlé listy dítěte a také jako ozdoba rostliny.

Sorrel Red Veined

Zrátí se setí trvá 40 až 60 dní.

Semena šťovíku červenohněda jsou k dispozici v různých velikostech paketů a hromadně Z True Leaf Market.

Řízení škůdců a nemocí

Když vidíte, jak šťovík roste a prosperuje kdekoli se jeho semena dotknou půdy, prakticky křičí: „Nemám problémy s škůdci!“

A opravdu to ne. I když můžete občas vidět mšice na rostlinách, obvykle se s nimi můžete zbavit silného spreje vody z hadice.

Aby se zabránilo v cílení na vaše rostliny, ujistěte se, že dostanou dostatek cirkulace vzduchu tím, že je od sebe vzdálí správnou vzdálenost, takže mšice nejsou podávány bezplatné ochrany před prvky, protože nosh na rostlinách.

A zvažte výsadbu šťovíku vedle listových bylin, které přitahují prospěšný hmyz to rád pohlcuje mšice, včetně Členové rodiny mincovny.

Dozvědět se víc o Ovládání mšic v našem průvodci.

Hlemýždi a slimáci může také na tyto rostliny zmařit. Zamoření lze zabránit Diatomaceous Země, nebo ošetřeno prospěšné nematody.

Pokud jde o nemoc, žádné problémy - myslím, téměř žádné problémy.

Někdy se šťovík vyvine korunní hnilobu, ale to se velmi vyhýbá, když se zdrží výsadby korun pod půdou, kde se mohou příliš navlhčit.

Chcete -li se dozvědět více o Identifikace a ošetření korunní hniloby, viz našeho průvodce.

Sklizeň a skladování

Zelení nebo bylinky můžete sklízet po celou dobu, kdy aktivně rostou, což znamená jaro do léta a znovu na začátku podzimu. Jakmile se rostliny přišroubují za teplého počasí, listy budou příliš těžké k jídlu.

Ale nezoufejte, pokud necháte listy příliš dlouho na výběr. Tyto rostliny na podzim opět vytvoří nové kolo něžných výhonků.

Jen se nepokoušejte vybrat čerstvé greeny pěstované zahrady poté, co rostliny v zimě zmizely. Tyto listy jsou hořké a textura je kulhavá.

Sorrel baby listů je připraven vybrat 30 až 40 dní po setí.

Vyberte si jednotlivé listy, začínají na vnější straně a ponechávejte ty blíže k koruně, aby neustále rostly. Nebo, pokud pěstujete rostliny pro listy dítěte samostatně, rozrušte celou rostlinu na koruně, když je vysoká tři až šest palců.

Poté můžete kořeny otočit pod půdu nebo je vytáhnout a kompost jim.

Jednou z velkých radostí z pěstování této konkrétní rostliny je to, že v průběhu téměř šesti měsíců vyrábí čerstvé byliny nebo zelené. Chcete -li získat plné potěšení z vašeho zahradnického úsilí, doporučuji si vybrat hodiny šťavnatého - ne -li minuty - dříve, než budete připraveni je jíst v salátu nebo s ním vařit.

Pokud to není možné, můžete uložit nemyté ponechávání sklizených v plastovém sáčku v křehké zásuvce v lednici. Nezapomeňte je vyjmout a umýt je, aby použili do tří dnů.

Zachování

Vždycky budu povzbuzovat zahradníky, kteří jsou vášnivými domácími kuchaři, aby pěstovali následné výsadby šťovíku pro greeny nebo používali jako čerstvá bylina, spíše než se snažili „postavit“ svazky zralých listů v mrazničce.

Důvodem, že to chutná tak úžasně, když je svěží, něžná a koláč, a je k dispozici takto po většinu roku, takže pro mě nestojí za úsilí konzumovat méně než dokonalé listy.

Druhou nejlepší možností je podle mého názoru pěstovat mikrogreeny této citronové rostliny, když čerstvé stravování není k dispozici. Můžeš Najděte pokyny pro pěstování mikrogreenů v našem průvodci.

Ale pokud se na vás nepotahují následné výsadby, nebo nemáte prostor, je možné sušit šťovíku ponechat stejným způsobem, jako byste měli jiné listové byliny.

Budete chtít nejčerstvější, dvou nebo tři palcové listy. Umyjte je a osušte a poté rozložte listy na plech lemované pergamenem.

Vysušte je v troubě nastavené na nejnižší teplo, ne vyšší než 200 ° F je. Sledujte na ně, aby nespalili, a vytáhněte je, když jsou suché a křupavé, což obvykle trvá asi 15 minut.

Jakmile jsou v pohodě, použijte prsty a rozpadněte je do vloček a uložte je do vzduchotěsné kontejneru, jak byste se sušili petržel.

Zde naleznete další tipy na sušení bylin.

Můžete také vyrobit bylinkovou složenou máslo a zmrazit ho v malých porcích v plastových nádobách.

Chcete -li to udělat, vezměte stonky z několika malých nebo středně velkých listů a mleté ​​je dobře.

Mash napůl šálku změkčeného másla a poté přidejte čajovou lžičku citronové šťávy, hřebíček mletého česneku a sůl a pepř podle chuti. Zamíchejte bylinu.

Před použitím uložte několik polévkových lžic a rozmrazte se v lednici nebo na pultu.Směs je chutná šíření na grilovaném chlebu nebo házena horkými těstovinami potrubí.

Moje jedna výjimka z pravidla „Neobtěžujte se zmrazit“ je francouzský šťovík, ale pouze pokud jste velkým fanouškem polévky.

Můžete si vzít tyto mírnější, méně kyselé listy, umýt je, nechat je úplně uschnout, nasekat je zhruba a pak je zmrazit v jedné vrstvě v plochém sáčku s mrazničkou.

Odtud jdou přímo do polévky, možná pomocí receptu, který přichází přímo nahoru.

Recepty a nápady na vaření

Ve své bylinné roli je použití pro sorrel neomezeno. Malé množství umyté, sušené a mleté ​​způsobuje živý přízvuk pro recepty včetně zakysané smetany, krémových omáček, míchaných vejců, italské svatební polévky a tacos a seznam pokračuje a dál a dál.

V tomto receptu na polévku s červenou čočkou s kale můžete použít pikantní listy namísto asi jedné třetiny kale Z našeho sesterského webu Foolal.

Zaslání receptu také zhrubuje jako alternativu pro možná šálek escarole v této italské svatební polévkové recepci, také od potravinářských. Ale přidejte to za posledních pět minut vaření, zejména pokud používáte menší listy, které mají tendenci se rozpadat.

Chcete -li získat trochu fantazie, zvažte použití čajové lžičky mletých listů šťovíku kromě tymiánu v tomto ořechovém koření. Najdete recept na čerstvé tyminátové ořechové máslo na potravinářské.

Hrstka listů vybraných, zatímco jsou stále dlouhá nebo dva dlouhá, také propůjčuje čerstvý, citronový přízvuk k takovým takovým salátům Kuřecí obědový salát s čerstvou třešničkou vinaigrette.

Nebo použijte šálek šálku šálku listů jako součást šesti šálků smíšených zelených Recept našeho sesterského webu na slaný špenátový koláč.

Jen mějte na paměti, že vaření změní listy nažloutlé hnědé, takže je budete chtít kombinovat s bylinou, která zůstává zelená, jako petržel, nebo je přidejte do smoothies syrové, takže barva je přitažlivější.

A konečně, pokud je vaše věc francouzský šťovík, možná budete chtít dát polévkovou polévku. Doporučil bych to vyzkoušet to buď na jaře, když jsou listy na jejich koláčce, něžné nejlepší nebo na začátku podzimu, když posílají nové výhonky, nebo pokud přesadíte nějaké nové sazenice do podzimní zahrady.

Tradiční ukrajinská, polská nebo ruská verze zahrnuje spoustu plnotučné kyselé smetany a dokonce jsem viděl recepty, které zahrnují majonézu! Francouzská verze je obvykle naložena báječným máslem a skončila s těžkým smetanem.

Takže to můžete jíst často, zejména jako součást líného víkendového brunch nebo časově lisované všední večeře, budu sdílet lehčí verzi.

To je jedno, které můžete udělat s nejčerstvějšími listy na jaře, nebo možná pár hrstů mikrogreenů pěstovaných v mrtvých zimě.

Doporučuji smíchat tuto směs, aby byla krémová, ale také jsem to uvařil jako vydatnou polévku bez pyré. I když to není tak elegantní, stále to chutná skvěle.

Jednoduchá a lehká jarní polévka

Chcete-li vytvořit lehkou a živou verzi sorrelové polévky, budete potřebovat šálek nasekané jarní cibule, který zahrnuje dva palce zelených vrcholů, dva stroužky mletého česneku, lžíci olivového oleje nebo nepřilnavý sprej, čtyři vegetariánský bouillon Kostky se rozpustily ve čtyřech šálcích vody, dva šálky loupané, nakrájené Russet Brambory, Čtyři šálky omytých a oříznutých listů šťovíky, dvě polévkové lžíce změkčeného, ​​nesoleného másla a sůl a pepř podle chuti.

Začněte přípravou Alliums, opékáním zelené cibule na mírném ohni v nepřilnavé polévkové hrnce nebo velkém hrnci potažené olivovým olejem nebo sprejem. Vařte to čtyři minuty, pak zamíchejte česnek a znovu napojte.

Přidejte buillon do hrnce, přiveďte ho k varu a pak zamíchejte brambory. Vraťte vaření, snižte teplo na střední a vařte, dokud brambory neklesnou, asi 20 minut.

Zatímco základna polévky vaří, zhruba nasekejte listy šťovíky a pak je pulzujte do kuchyňského robota nebo mixéru, dokud nejsou jemně nasekány. Jemně pracujte máslo do mísy nebo mixéru s mletými listy a poté znovu pulzujte, dokud směs nevytvoří hladkou pastu.

Ochutnejte polévkovou základnu, aby se ochutnali solí a pepřem, poté ji pročistěte ponořeným mixérem. Těsně před podáváním zamíchejte šťovík do polévky a pak se opět míchejte, až do hladkého.

Podávejte okamžitě s kopečkou zakysané smetany nebo veganskou alternativou založenou na ořechech. Nebo chlazení v lednici po dobu až dvou dnů a podávejte chladné nebo při pokojové teplotě.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:Bylinné trvalkyÚdržba:Nízký
Původem:Evropa a AsieTolerance:Mráz, teplo, teploty mrazu
Otužilost (zóna USDA):3-9Potřeby vody:Mírný
Sezóna:Jarní pátekTyp půdy:Úrodná půda bohatá na organickou hmotu
Vystavení:Plné slunce nebo částečný stínPH půdy:5.5-6.8
Vzdálenost:12-18 palců (trvalky), 8 palců (svazek), 3-6 palců (dětský list)Drenáž půdy:Dobře vyčerpávající
Hloubka výsadby:1/4 palce (semena), dokonce i s půdou a korunou nad povrchem (transplantace)Přitahuje:Dart Moth, malý měděný motýl, hmyz, který ptáci rádi večeří
Výška:6-36 palcůDoprovodná výsadba:Nízko rostoucí rostliny, jako jsou jahody, další trvalkové bylinky
Šíření:12-18 palcůRodina:Polygonaceae
Čas na zralost:30-40 dní (listy dítěte), 60 dní (zralé listy)Rod:Rumux
Běžné škůdce a nemoc:Mšice, slimáky; Koruna a kořenová hnilobaDruh:Acetosa, sanguineus, scutatus

Vavříny pro sorrely

Opravdu oceňuji šťovíku za to, že se snadno rozrostl, a plnění tolik rolí v zahradě a kuchyni bez velkého úsilí z mé strany.

Brzy na jaře zelená? Složka zmrazeného bylinného másla? Možnost malé vesmírné zahrady nebo kontejneru? Jedlý prvek krajiny?

Sorrel splňuje všechny tyto požadavky a mnoho dalších kromě.

Máte -li zkušenosti nebo dotazy ohledně pěstování tohoto bylinného trvalého, laskavě zvonte v sekci Via Via Comments níže.

A pokud se chcete dozvědět více o výsadbě a péči o některé další bylinné trvalky, podívejte se na ně Průvodci rostoucí byliny další:

  • Jak pěstovat a starat se o francouzský estragon
  • Tipy pro pěstování rozmarýnu uvnitř
  • Jak pěstovat a používat hyssop