Jak pěstovat rebarboru v kontejnerech

Když jsem poprvé zkusil rebarboru, byl to nikde v koláčku v řetězové restauraci, byl to squishy nepořádek. Už jsem to nikdy nechtěl jíst.

To vše změnilo léto, kdy jsem se přestěhoval na Aljašku, když mě moji rodiče přesvědčili, abych vyzkoušel koláč v kuriózní místní zařízení, s nejlepším výhledem na okolní hory a ledovcem Matanuska.

Kvůli úchvatnému pohledu plus kombo koláčové koláče, navštěvujeme tak často, jak jen můžeme.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Nyní nadšená rebarbora konvertuje, sladká, koláč z červeno-zelených stonků pronásledoval mé zimní sny a přiměl mě bolení na léto. I když všichni moji přátelé měli ve svých zahradách skvrny, stále jsem to ne.

Tehdy jsem si uvědomil, že v zimě potřebuji pěstovat rebarboru v kontejnerech.

Můj stát může zamrznout déle než půl roku, ale to neznamená, že nemůžu začít s náskokem na pěstování mého oblíbeného plnění koláče ve světě.

A můžete také! V tomto článku vám ukážu, jak.

Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Proč pěstovat rebarboru v kontejneru?
• Výběr správného kontejneru
• Příprava kontejneru
• Jak růst
• Péče o kontejnery
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Recepty a nápady na vaření

Proč pěstovat rebarboru v kontejneru?

Člen rodiny Polygonaceae, Rheum Rhabarbarum produkuje červené nebo červeno-zelené stonky od jara do časného nebo středového léta, v závislosti na rozmanitosti.

Zatímco listy jsou nepoživatelné nebo dokonce toxické, jsou -li konzumovány ve velkém množství, stonky jsou lahodně jedlé.

Vařené s kbelíky cukru, svítí do koláče. To je pro mě dost důvod, abych chtěl pěstovat celé pole rostlin!

Rostoucí rebarbora v kontejnerech je snadný způsob, jak mít vlastní čerstvou sklizeň stopků, i když ve své zahradě nemáte moc místa.

Kontejnery také pomáhají udržovat tuto rostlinu pod kontrolou. Jakmile je na vašem dvoře ustanoven, rebarbora má tendenci převzít ji a šíří se tak vysoký a široký - až čtyři stopy oběma způsoby - že může zastínit další plodiny rostoucí v této oblasti.

V jižních podnebí - Zóny tvrdosti USDA 9 a vyšší - Rhubarbové rostliny zahynou, když v létě rostou teploty, a proto se na těchto místech často pěstuje jako roční.

Pokud to není příliš horké - což znamená, že teploty zůstanou kolem nebo pod 80 ° F v nejžhavějších částech roku - rebarbora se daří, a pak se přirozeně dostane do dormance během pozdního podzimu a do zimních měsíců.

Rhubarb pak musí vychladnout při teplotě mezi 28 až 49 ° F nebo nižší po dobu nejméně šesti týdnů.

To se liší podle kultivaru, který rostete, ale v průměru tato rostlina potřebuje 500 chladných hodin pro nejlepší výnosy.

Pro ty v zónách 7 nebo 8 ne vždy splňuje tento požadavek.

Během těchto měsíců přivedete vaši rostlinu na chladné místo, jako je suterén nebo stodola, bude to během svého zimního odpočinku šťastné, což jí umožní vložit veškerou svou energii do výroby chutných nových stonků, které přicházejí na jaře.

To je snadné udělat, pokud jste Pěstujte své rostliny v kontejneru.

Výběr správného kontejneru

Plánujete pěstovat koruny, divize nebo holé kořeny v květináčích venku? Pak budete potřebovat kontejner, který je vysoký nejméně 20 palců a široký.

Je na vás, zda chcete použít lehký plastový, robustnější odrůdu Terra Cotta nebo něco hezkého a ozdobného. Přečtěte si více o tom, co Materiál je nejlepší pro kontejnery, hrnce a pěstitele zde.

Pro počáteční semena, která později přesadíte do větší venkovní nádoby, vyberte hrnec, který je nejméně osm palců široký a sedm palců hluboký.

To dává vašemu rostlině dostatek prostoru pro růst a ustanovení před přesazováním - bez toho.

Alternativně, Semena můžete spustit v zásobnících a sazenice transplantujte později.

Ujistěte se, že vyberete hrnec, který má odvodňovací misku, drenážní otvory, které na váš vybraný rostoucí povrch netějí, nebo na vložení samoobsluhy.

Můžete také naplnit pravidelný hrnec vrstvou štěrku na dně, abyste podpořili odvodnění od kořenového systému.

Příprava kontejneru

Vyplňte svůj kontejner 20 x 20 palců buď:

• Zalévací půda smíchaná s trochou vyvážení 10-10-10 (NPK) Granulární zeleninové hnojivo, Podle pokynů.
• Zahradní půda změněna s dobře vyhozeným hnojem nebo kompostem (asi půl a půl).

Použijte kvalitní, organicky bohatá půda To se dobře vypouští. Rhubarb má rád půdu s pH mezi 5.0 a 7.0 nebo lehce kyselý až neutrální.

Pokud používáte zahradní půdu, možná ji budete muset změnit s kompostem nebo dobře vyhozeným hnojem. Proveďte test na půdu Pokud si nejste jisti složením a pH hladinou vaší půdy.

Jak růst

Rhubarbu můžete propagovat čtyřmi způsoby: z koruny (jednoleté rostliny), divize, spící holé kořenové koule nebo semeno.

Budeme diskutovat o každé metodě, protože se týká růstu kontejneru, abyste mohli pro svou zahradu udělat nejlepší výběr.

Výsadba koruny

Koruna rebarbory ​​je dobrý způsob, jak začít, pokud chcete stonky, které jsou připraveny ke sklizni v první sezóně poté, co jste ji zasadili.

Vytvořte v půdě čtyřpalcový, šestipalcový otvor. Pečlivě odstraňte korunu z jejího květináče.

Možná budete muset jemně rozmotat úponky oddenku, pokud se kořenová koule zdá být velmi zhutněná.

Poté nastavte kořenovou kouli do díry a zálohu s půdou. Nezahrnujte žádnou část stávajících stonků nebo listů s půdou. Vše, co musíte udělat, je ujistit se, že je kořenová koule zakryta.

Dejte rostlině důkladné namočení a nastavte kontejner na místo, které získá nejméně šest hodin slunce denně, nejlépe více. Udržujte půdu vlhkou, ale ne mokrý.

U korun vysazených na podzim, snižte zalévání v zimních měsících a znovu se zvýší, když uvidíte první známky života na jaře. Pak ponechejte půdu rovnoměrně vlhkou, ale ne na vegetační sezónu podmáčenou.

Pokud jste na jaře zasadili koruny, připravte se na jejich sledování rostou. Jak je uvedeno výše.

I když byste mohli být v pokušení začít okamžitě odstřihnout ty chutné stonky, ne!

Počkejte, až budou stonky vysoké 10 až 12 palců a v první sezóně lehce sklizejte, přičemž zaberete pouze 1/8 až 1/4 z celkových stonků rostliny.

To umožní vaší rostlině vytvořit silný kořenový systém, který potřebuje k vytvoření skutečně lahodných stonků od jednoho roku po výsadbě.

Výsadba divize

Pokud je přítelkyně natolik laskavá, aby vám dal divizi z její rostliny rebarbory, radujte se!

Chcete -li je rozdělit, musíte kořen vykopat a nakrájet na polovinu (nebo na tři kusy, v závislosti na tom, jak velký je).

Nejlepší je rozdělit na jaře, když se rostlina nejprve začíná probudit od zimní dormanty nebo na podzim, těsně před tím, než je spící.

Vidět naše plné Průvodce dělením trvalek Podrobné pokyny, jak to udělat.

V závislosti na čase rozdělení, kterou si vyberete, budou kořenové koule (oddenky) nažloutlé, robustní, hlízové ​​věci, které mohou nebo nemusí mít stonky a listy připojené.

Zasaďte každou divizi do díry asi osm až 10 palců hluboko, list na straně nahoru. Zakryjte všechny kromě horního palce kořenové koule půdou a nechte odkryté zbývající stonky a listy.

Důkladně zalévejte divizi a najděte nádobu na slunné místo na vaší verandě nebo palubě.

Pokud jste zasadili oddenku, která byla rozdělena na podzim, udržujte půdu vlhkou, dokud rostlina nejede plně spící - jinými slovy, dokud nezemře celou cestu zpět.

U jarních vysazených divizí je udržujte vlhké po zbytek jara a léta a sledujte, jak se tyto zralé stonky objevují. (Ano, můžete je sklízet!) Jarní vysazené divize rychle porostou a budou připraveny ke sklizni, jakmile budou stonky dlouhé 12 až 18 palců.

Pro divize vysazené podzim budete moci následující jaro sklízet stonky.

Výsadba spícího holé kořenové koule

Spící holá kořenová koule je v podstatě stejná věc jako divize. To je to, co se rostlina nazývá, když si ji koupíte z školky, a bude to obecně zahrnovat pouze jeden bledý, spící bud.

Vykopejte díru hluboko osm až deset palců, v závislosti na velikosti vašeho holého kořene.

Nastavte holý kořen dovnitř, nechte pupen, odkrytý. Cokoliv uděláš, ujisti se najít bud. Je to obvykle velmi bledý, jeden palcový pupeň poblíž horní části holého kořene.

Nejjistějším způsobem, jak zabít holý kořen, je zasadit jej na straně root, bud-side-down.

Pokud nikde nevidíte Bud, kontaktujte prodejce a vysvětlete situaci. Mohou vám pomoci najít pupen nebo poslat náhradu.

Do důkladně zavukněte nově zasazenou kořenovou kouli, najděte ji za slunečné, teplé místo a udržujte půdu vlhkou. Pokud se zasadíte na podzim, není třeba holé kořen zalévat, jakmile teploty trvale klesnou na 60 ° F nebo níže.

Rostlina zůstane pohodlně spící až do jara.

Při jarním výsadbě by se listy měly objevit do dvou nebo tří týdnů. Během první sezóny nezískávejte.

Rhubarb vysazený z malých holých kořenů potřebuje čas na vytvoření silného a zdravého kořenového systému, který vám poskytne lepší výnos druhé sezóny a vydatný výnos třetí sezóny, stejně jako vysoké výnosy v letech.

Protože tyto rostliny jsou velmi dlouhodobé, mohou pokračovat po celá desetiletí.

Seeds Seeds

Vzhledem k tomu, že Aljaška - spolu s dalšími severními státy z Washingtonu do Maine - jsou vynikajícími místy pro pěstování rebarbory, rozhodl jsem se na konci ledna začít svůj vlastní ze semen.

Semena rebarbory ​​jsou trochu funky vypadající, zahalená v paperním pouzdru.

Chcete -li urychlit klíčení, namočení semen do vlažné vody po dobu nejméně dvou hodin před doporučením se setí, aby se pouzdro kolem semen uvolnilo kolem semen.

Obvykle spustíte semena uvnitř asi tři měsíce před průměrným datem mrazu vaší oblasti.

Rozhodl jsem se založit semena v úhledných malých startovacích podnosech, které můžete Najděte na Gardener's Supply. Říkají tomu systém „Deep Root Seed Start System“ a uvádí, že byl „vyvinut v Evropě pro použití v zahradnických laboratořích.“

Systém spouštění semen hlubokých kořenů

Je to určitě těžší povinnost než cokoli jiného, ​​co najdete na trhu, a opakovaně použitelný rostoucí zásobník se skládá z 15 dalších hlubokých buněk. Toto nastavení zahrnuje kapilární rohož a vodní nádrž, která vám pomůže zajistit, aby vaše sazenice zůstaly vlhké, ale nikoliv podmáčenou.

Chcete-li zasít, vytvořte jednu palcovou hlubokou díru o velikosti prstu a vložte do každé buňky jedno semeno do každé buňky.

Lehce zakryjte každé semeno půdou a dejte jim jemné, ale důkladné zalévání.

Klíčení může trvat od sedmi dnů do dvou týdnů.

Po třech týdnech jsem transplantoval své sazenice dítěte do mých osmipalcových, sedmipalcových hrnců, připravených tak, jak je popsáno výše, s zalévací půdou a trochu granulovým hnojivem.

Umístěte je do oblasti, která dostává nejméně šest hodin slunečního světla denně (Nebo použijte pěstovací světlo), a udržujte dokonce i vlhkost, ale nedovolte je, aby se zamočili.

Jak rebarbora roste, všimnete si více listů vyvíjejících se na stoncích.

Na jaře, když veškeré riziko mrazu prošlo a sazenice jsou vysoké čtyři až šest palců, budou vaše rostliny připraveny na ztuhnutí a pohybu venku ve větší kontejneru.

Chcete -li je ztvrdnout, umístěte hrnce do částečně slunečné oblasti chráněné před větrem, deštěm a nadměrným slunečním svitem, počínaje dvěma hodinami venkovní expozice denně.

Během týdne postupně zvyšujte svůj venkovní přehrávání na osm hodin a pak budou připraveni růst venku na plný úvazek.

A voila! Vaše rostlina koláče je na cestě k tomu, aby se stala jednoletým korunou. Příští léto si budete moci užít stonky z vlastního rebarbora pěstovaného semeny.

Péče o kontejnery

Jakmile je rebarbora snadno starána. Vždy mějte na paměti, že roste nejlépe na slunném místě s rovnoměrně vlhkou půdou.

Při pěstování v kontejnerech si pamatujte, že půda může vysychat rychleji, než by byla v zahradě. Dávejte pozor na dehydrataci, zejména během období horkého počasí.

Pokud jste neměli dostatečný déšť, možná budete muset Poskytněte další zavlažování.

Mulčování S drcenou kůrou, štěpky nebo kompostu mohou půdě pomoci udržet vlhkost, jen se ujistěte, že se mulč nedovolí dotknout korun - udržujte ji asi palec od stonků vašich rostlin.

Na konci podzimu po sklizni rostlina zemře zpět a na zimu je spící. Jak je uvedeno výše, potřebuje zimní období chlazení asi šest týdnů s teplotami mezi 28 a 49 ° F.

Přijďte na jaře, když uvidíte první známky nového růstu, oplodněte s vyváženým granulárním hnojivem 10-10-10 (NPK). Všimněte si, že to nemusí být nutné, pokud mulčujete s kompostem, protože se postupně rozkládá a poskytne do půdy další živiny.

Dělení větších rostlin

S tím se nebudete muset starat asi tři nebo čtyři roky, ale jakmile vaše rostliny začnou vypadat příliš velké na své kontejnery, je čas na nějakou divizi.

Počkejte do pozdního podzimu nebo brzy na jaře - když se rostlina buď chystá na zimu, nebo když se právě probouzí na jaře.

S trowel nebo rukou, Seškrábněte na vnější straně kořene, dokud se nedosáhnete dolů a vytáhnete ho dvěma rukama. Vezměte si plochý rýč ve dvou rukou a zasažte kořen s ním Použijte zahradní nůž.

V závislosti na tom, jak velký je kořen a kolik pupenů má, možná budete chtít znovu nakrájet. Každá divize by měla mít 1-3 pupeny.

(Ano, vaše rostlina to přežije. Je to velmi vytrvalé!)

Onoste kousky se stopovými (bud) boky nahoru, prohlujte je vodou a sledujte je, jak se vyskočí a na jaře vyklíčete nové stonky.

Rostoucí tipy

• Při výsadbě korun, holých kořenů nebo divizí, zasaďte přímo do kontejneru 20 po 20 palcových.
• Udržujte své rostliny vlhké, ale nejsou podmáčené, dokud na podzim nezemřou.
• Poskytněte nejméně šest hodin slunečního světla denně.
• Rozdělte rostliny každé tři až čtyři roky za nejlepší výnosy.

Kultivary pro výběr

V kontejneru můžete růst téměř jakýkoli kultivar, ale některé odrůdy jsou menší než jiné, takže je lépe vhodné pro růst v menším prostoru.

Zde je několik populárnějších kultivarů vhodných pro vaši kontejnerovou zahradu. Vidět naše Průvodce nejlepšími kultivary rebarbory Pro úplný výběr toho, co je k dispozici.

Glaskin je trvalý

Tato odrůda je ideální pro růst kontejnerů, protože je o něco menší než jiné kultivary, roste jen dvě stopy široké a vysoké.

Navíc to můžete sklízet z jara až do pozdního léta. A můžete být sklizeni „Glaskin's Perpetual“ jen jeden rok po výsadbě ze semene!

Sladké, koláč a trochu méně hořké než některé jiné odrůdy, červeno-zelené stonky budou připraveny na sklizeň, když jsou dlouhé 12 až 14 palců.

Victoria

Sladký a jen natolik koláč, aby potěšil většinu milovníků rebarborů, „Victoria“ je kultivar, který zahradníci upřednostňovali, protože se stal prvním široce populárním kultivarem rostlin koláče v polovině 18. století.

Tenhle je dobře vhodný pro růst kontejneru, protože při splatnosti dosahuje jen tři stopy a tři stopy vysoký. I když to může znít obrovské, je to menší než jiné kultivary!

'Victoria'

„Victoria“ je typ, který jsem rostl ve svých kontejnerech, a je to vynikající kultivar začít od semene.

Najděte semena v různých velikostech paketů K dispozici v Eden Brothers.

„Victoria“ rostliny nebo holé kořeny

Pokud chcete začít ve vegetační sezóně, můžete si také koupit živé rostliny nebo holé kořeny, abyste mohli začít s plodinou, K dispozici v Burpee.

Řízení škůdců a nemocí

Rhubarb je působivě odolný proti škůdcům, a pokud rostete, kontejnery, nebudete mít tolik (pokud vůbec) plevelů nebo škůdců.

Ale dávejte pozor na hnilobu plísňových listů, což se může stát, pokud listy zůstanou vlhké nebo vlhké objímání jiných okolních listů příliš dlouho. Snadným způsobem, jak se tomu vyhnout, je voda na základně rostliny a zcela se vyhnout listům. Odstraňte jakýkoli mrtvý nebo umírající růst listů po celou sezónu, abyste podpořili dobrý proudění vzduchu.

Pokud najdete houbu, odstraňte infikovaný list a stonek. Stonek můžete stále použít při vaření, pokud odříznete postižené části pryč, a odstranění listu pomůže zabránit šíření infekce do zbytku rostliny.

Na co tedy je škůdce číslo jedna dávat pozor?

Rhubarb weevil, nažloutlý, dlouhosrstý, půlpalcový brouk, který vyřezává zářezy z vašich krásných stonků a listů.

Seškrábněte Weevily z rostliny, pokud je spatříte, a zabijte je, aby se nevrátili.

Je důležité je chytit brzy, než začnou pokládat vejce a množit se sazbami, s nimiž je obtížné držet krok.

Sklizeň

Chcete -li sklízet své stonky, počkejte do druhé sezóny růstu. Bude to nejtěžší část pěstování vlastních, zejména když vaše chuťové pohárky touží po koláčku!

Většina odrůd bude připravena ke sklizni od konce dubna do června.

Když jsou stonky na délku 12 až 18 palců, sklízejte vnější stonky tím. Každý stonek by se měl snadno oddělit od základny, se zužujícím se koncem.

Odřízněte listy a rozšlehejte je do kontejneru kompostu.

Pamatujte, že jsou nepoživatelní a dokonce potenciálně škodlivé kvůli vysoké hladině kyseliny oxalové, které obsahují, takže nechcete, aby na ně žmuchly děti nebo domácí zvířata.

Během první sklizně vaší rostliny si vezměte jen asi čtvrtinu celkových stonků. Následující rok si můžete vzít celou třetinu kromě.

Ponecháním několika stonků za sebou dovolíte, aby rostlinu uložila energii po dobu zimního dormance a na jaře následovalo probuzení pro probuzení.

Pokud žijete v zónách 7 nebo více, přesuňte kontejner do chladného, ​​chráněného prostoru - suterénu, garáže nebo dokonce venkovního mrazničky - jakmile se příliš zahřeje, s teplotami důsledně nad 80 ° F.

Je ideální, pokud tento prostor během zimy klesne na 40 ° F, aby tam mohla zůstat také v nezbytném období chlazení. Alternativně jej můžete přesunout zpět ven po uplynutí tepla léta.

Pokud pěstujete svou rostlinu jako roční, sklizejte každou jednotlivou stonku z koláčového závodu, když jsou připraveni, sledujte zbývající pozemní části rostlin Shrivel v teplu - nebo ji jednoduše vykopat a zlikvidovat - a znovu ji vyrábět - a znovu nová divize nebo koruna na podzim nebo následující jaro.

Ti v zónách 3 až 6 mohou opustit nádoby venku, aby v chladu šťastně přezimovaly.

Potřebujete více tipů a triků sklizně? Máme pro to průvodce!

Recepty a nápady na vaření

Pro použití po celou zimu nakrájejte čisté stonky na jednopalcové kousky, položte je na pergamenový papír a zamrzněte, dokud nejsou pevné. Poté je přeneste do pytlů s mrazničkami o velikosti galonu a ujistěte se, že je označíte datem, kdy je vložíte do mrazničky. Budou udržovat až rok.

Alternativně můžete udělat lahodný koláč, jako je tento Z našeho sesterského webu Foolal.

Vyzkoušejte ruku při výrobě rebarborového džemu nebo omáčky, ideální pro mrholení nebo míchání do zmrzliny. Možná péct drobivé nebo hláskovaný dort, jako je tohle, také od potravinářství.

Přemýšlel, s čím další rostliny koláče dobře se párují? Existuje spousta věcí, které nejsou koláče. Úplný seznam párových potravin naleznete v tomto článku o použití rebarbora v kuchyni, od potravinářství.

Dostupné možnosti jsou nekonečně koláč a chutné.

Čeká na vás šťavnatá dobrota, šťavnatá dobrota

Pěstováním rebarbory ​​v kontejneru máte větší kontrolu nad jeho pěstovacími podmínkami. A dělá to Projekt pro děti zapojit se také do.

Budu tady sedět vznášet se nad svými šesti malými rostlinami na příští dva roky, jen čekám do nádherného dne, kdy je mohu poprvé sklízet.

Do té doby budu dělat spoustu koláčových zastávek v Long Rifle Lodge, těsně mimo Mile 102 na Glenn Highway v Chickaloonu na Aljašce (v případě, že jste někdy navštívili!).

Jaká je vaše oblíbená léčba rebarbory? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže!

A nezapomeňte se podívat na naše další průvodce rostoucími vegetariány v kontejnerech další:

• Nejlepší 11 zeleniny pro růst v květináčích a kontejnerech
• Jak pěstovat řepu v kontejnerech
• Jak pěstovat mrkev v kontejnerech
• Bude kale růst v kontejnerech? Tipy pro pěstování plodin v květináčích