Jak pěstovat švestky a pluoty

Prunus Hybridy

Některé z nejlepších věcí v životě pramení z fúze dvou milovaných favoritů.

Přemýšlejte o kulinářském potěšení, když se východ setká na západě na talíři, nebo o vzrušení románu sci -fi propojené s tajemstvím.

Připomeňme si zábavu ze sportovních tenisek transformovaných na vysoce módní prohlášení a zábavné kombo srdečného, ​​přesto vtipného rom-com na velké obrazovce.
Ve světě ovoce máme vlastní párování trháků: Plumcot a Pluot.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Tyto senzační hybridy se oženily s nostalgickým kouzlem švestků s Sladká elegance meruňků, Tvorba chuti, která je stejně nezapomenutelná jako každá klasika mezi žárovkou.

Zaujatý? Pojďme prozkoumat nejvíce harmoničtější mash-up sadu a zjistíme, jak můžete tyto mezidruhové hybridní plody pěstovat ve své vlastní zahradě!

Zde je to, co budu v tomto článku pokrývat:

Co se naučíte

• Co jsou švestky a pluty?
• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Prořezávání a údržba
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Nejsou to tradiční sadové stromy vaší prababičky, ale spíše vysoce výkonné hybridy moderního ovocného světa.

Zvědavý, jak je přidat do své zahrady? Pokračujte ve čtení a objevte jejich šťavnaté tajemství!

Co jsou švestky a pluty?

Plumcots and Pluots se rodí z hybridizace různých kultivarů (kultivovaných odrůd) švestků a meruňků, které oba patří do rodu Prunus.

Pojmy „PlumCot“ a „Pluot“ jsou dva jednoduché portmanteaus „Plum“ a „Meruňky.“

Plumcots jsou hybridem 50-50 těchto dvou plodů. Pluoty obsahují více švestkových genů než meruňka, obvykle kolem 60 až 75 procent švestky a 25 až 40 procent meruňky.

Existuje několik druhů švestků, například Str. Domestica (Evropská švestka), Str. Americana (American Wild Plum) a Str. Salicina (Japonská švestka), mimo jiné.

Japonské švestky se často používají v moderním hybridizačním úsilí kvůli jejich tvrdosti, sladké chuti a šťavnaté textuře.

Nejčastěji kultivovaným druhem meruňky je Str. Armeniaca, běžný meruňkový. Tento druh se obvykle používá v hybridizačním úsilí o vytváření švestkových, plutů a apriů.

Proces hybridizace v tomto rodu se v průběhu let vyvinul. Originální Plumcot, vyvinutý společností Luther Burbank, byl jednoduchý 50-50 hybrid švestky a meruňky.

Moderní pluoty, jak popularizované rodinou Zaiger a další chovatelé, však zahrnují složitější a opakované křížení.

Později se ponořuji hlouběji do příběhu o původu a chovateli. Ale pro lepší kontext nejprve uvedu příklad hybridizačního procesu.

Abychom vytvořili pluot, chovatelé rostlin mohou překročit společný meruňkový s japonskou švestkou k vytvoření počátečního hybridu, Plumcot. Pak by mohli vzít tento švestkový a překročit ji s další švestkou, aby získali ovoce s vyšší genetický poměr švestky k příjmu, pluotem.

Mohli by to vzít ještě dále a provádět kříže s jinými vybranými odrůdami, aby dosáhli požadovaných vlastností, pokud jde o chuť, texturu, vzhled a další vlastnosti. Tento iterační proces chovu umožňuje obrovský rozsah profilů aroma, vzhled a textury ve výsledném ovoci.

Kvůli tomuto složitému procesu a obrovskému počtu potenciálních kombinací různých kultivarů švestků a meruňky, pluots a švestky přicházejí v široké škále odrůd, z nichž každá má vlastní jedinečné vlastnosti.

Plumcots and Pluots, stejně jako jejich nadřazené ovoce švestky a meruňky, jsou nejvhodnější pro mírné podnebí. Vyžadují určitý počet chladicích hodin nebo hodin s teplotami pod 45 ° F (7 ° C), během zimy, aby na jaře prolomili dormanci a podporovali kvetení kvetení.

Přesné požadavky na chlazení a nejlepší zóny tvrdosti USDA se však mohou lišit od 250 do 800 hodin v závislosti na konkrétní rozmanitosti PlumCot nebo Pluot. Obecně se tyto stromy daří Zóny tvrdosti USDA 5 až 9.

Stromy Plumcot a Pluot mají obvykle vzpřímený, šířící se zvyk. Při zralosti, v závislosti na rozmanitosti a podmínkách pěstování, mohou tyto stromy dosáhnout výšek 15 až 20 stop s podobnou šíření.

Jedna z nejatraktivnějších fází pro stromy Plumcot a Pluot je brzy až střední pružina. Stromy produkují hojnost květů, často předtím, než se objeví listy.

Květy jsou obvykle bílé až světle růžové a připomínají květy švestků i meruňků. Po kvetení se objevují listy, obvykle s eliptickým tvarem. Listy je obvykle středně až tmavě zelené.

Po opylení květin se tvoří malé zelené ovoce, postupně rostou a měnící se barva, jak dozrávají a dozrávají.

V závislosti na kultivaru může mít některé ovoce hladké kůže, zatímco jiné mohou být mírně nejasné a barvy se mohou pohybovat od žluté a zelené po hluboce fialové nebo načervenalé odstíny. Některé ovoce jsou připraveny ke sklizni již v polovině června, jiné v létě a jiné až v říjnu.

Stromy udržují svůj svěží zelený baldachýn po celé léto. Některé odrůdy PlumCot a Pluot mohou nabídnout Krásná barva podzimu, s listy, které otáčí odstíny žluté, oranžové nebo dokonce červené, než upadnou. Ne všechny odrůdy však poskytnou významnou barvu podzimu.

Poté, co listy poklesly na podzim, Plumcot a Pluot stromy odhalují kosterní strukturu.

I když nemusí nabídnout významný zimní zájem o to, jak by některé ozdobné stromy mohly s jedinečnými kůry nebo přetrvávajícími bobulemi, jejich holé větvení mohou být stále vizuálně příjemné, zejména když jsou zamrzlé nebo zdobeny měkkou vrstvou sněhu.

Pro strom je nezbytné pro podrobení chladicích hodin nezbytných pro zlomení pupenů a kvetení na následující jaro je nezbytné.

Kromě jejich estetické přitažlivosti mohou stromy Plumcot a Pluot také poskytovat zdroje stanoviště a potravin pro různé typy volně žijících živočichů, zejména opylovače během jarního květu.

Nyní, když máte základní porozumění těmto fascinujícím ovocným stromů.

Kultivace a historie

Historie komercializace švestků a výstřelů v Americe lze vysledovat až k průkopnické práci Luthera Burbank, amerického botanika a zahradnictví na konci 19. a začátkem 20. století.

Plumcots předchází pluty, takže tam začneme příběh. Přesné datum první úspěšné hybridizace PlumCot je trochu mlhavé, ale je široce uznáno, že Burbank s těmito hybridy pohrával na konci 19. století na jeho experimentálních farmách v Santa Rosa v Kalifornii v Kalifornii.

Cílem práce Burbanku bylo zachytit sladkost a texturu meruňků a šťavnaté, texturu a rozmanité chutě švestků. Pečlivou opylením ruky Burbank úspěšně překročil meruňka a švestku.

Tento druh hybridizace zahrnuje přenos pylu z květu jednoho druhu (řekněme meruňka) na květinu jiného úzce příbuzného druhu (švestka) a poté čeká na to, jaké výsledky ovoce ovoce.

Burbank se podařilo úspěšně zkřížené švestky a meruňky pro výrobu PlumCot, ale nedosáhlo rozšířeného komerčního úspěchu kvůli různým výzvám, včetně nekonzistentní kvality ovoce ovoce.

Položila však základy pro budoucí chovatele k vytvoření dalších hybridizací, jako je Pluot, který zjistil významný komerční úspěch.

Vývoj pluotu může být připsán Floyd Zaiger, známému chovateli ovoce a šlechtitelskému programu jeho rodiny v Zaiger Genetics v Modesto v Kalifornii, na konci 20. století.

Floyd viděl potenciál při zdokonalování procesu hybridizace švestky a meruňky a rozhodl se vytvářet ovoce, které kombinovaly nejlepší atributy jejich mateřských druhů, včetně vylepšené chuti, atraktivní barvy, odolnosti vůči nemoci a prodlouženou životnost.

Práce rodiny Zaiger byla charakterizována složitými technikami hybridizace. Pro rozvoj pluotu se prostě nezastavili při počáteční hybridizaci švestky a meruňky.

Místo toho se několikrát prošli hybrid s švestkami, aby dosáhli ovoce, které obsahovalo až 75 procent švestky a 25 procent meruňky v jejich genetickém make -upu.

Tento genetický poměr znamenal, že Pluots měl více charakteristik švestky, ale zachoval si některé z meruňkových sladkosti a dalších vlastností. Zaigers patentoval jméno „Pluot“ a byli zodpovědní za zavedení několika odrůd tohoto ovoce.

V průběhu let vyvinuli Zaigers a další chovatelé četné odrůdy pluotu, z nichž každá má jedinečnou chuť, texturu a vzhled. To vedlo ke zvýšené popularitě pluots v obchodech s potravinami a na zemědělských trzích.

Mezi některé z nejpopulárnějších odrůd Pluotu patří mimo jiné The Dapple Dandy®, Flavour King a Flavour Queen.

Úspěch pluotu vedl k vytvoření jiných hybridních plodů, včetně aprium, které je více meruňující než švestka, a několik dalších, z nichž všechny nabízejí jedinečné příchutě a textury.

Stojí za zmínku, že jména „Plumcot“, „Pluot“ a „Aprium“ se někdy v příležitostné konverzaci používají zaměnitelně, ale jsou odlišné ve své genetickém make -upu a historii chovu.

Stručně řečeno, zatímco myšlenka překročení švestků a meruňků existuje již po dlouhou dobu, moderní šlechtice a pluoty dluží svou existenci šlechtěným experimentům specializovaných zahradníků, jako jsou Luther Burbank a Floyd Zaiger.

Tyto ovoce jsou důkazem možností selektivního chovu a neustále se vyvíjejícího světa pěstování ovoce. A když už mluvíme o chovu a pěstování, podívejme se blíže na možné způsoby, jak tyto ovocné stromy doma šířit.

Plumcot a Pluot šíření

I když je možné pěstovat švestky ze semene a může to být zábavný experiment, který vyzkoušet, není to spolehlivá metoda, pokud se chystáte o pěstování těchto stromů vážně.

Semeno je uvnitř kamene, nebo to, co někteří lidé nazývají „jámou“, nalezenou ve středu ovoce.

Pěstování těchto hybridů ze semen má své výzvy a úvahy. Obecně to může trvat několik let, než strom pěstovaný ze semen produkuje ovoce.

Navíc, semeno bude obsahovat kombinaci genetického materiálu produkovaného sexuální reprodukcí, takže ovoce vyrobené stromem pěstovaným ze semen se pravděpodobně velmi liší od ovoce, ze kterého bylo semeno odebráno.

Pro srovnání, pobočky roubované na specifické podnoží často těží ze zvýšené odolnosti proti chorobám nebo jiných příznivých charakteristikách, které je podnoží, kromě produkce ovoce se stejnými vlastnostmi s mateřskou rostlinou.

Roubování se obvykle provádí na konci zimy do brzy na jaře. Postup zahrnuje převzetí pocitu, což je střílení nebo pupen z požadovaného stromu, a připevněte jej k podnožce.

Jak Scion, tak i podnoží jsou pečlivě řezané, aby se vytvořily odpovídající „jazyky“, které se zamkly dohromady. Klíčem je zajistit, aby kambium obou částí nebo vrstvy přímo pod kůrou dokonale zarovnalo.

Jakmile se připojí, unie je pevně svázána s roubováním pásky nebo Raffie, aby se zajistilo připojení. Bod štěpu musí být sledován z hlediska tvorby kalusu, což ukazuje na úspěšný štěp.
Při roubování je důležité používat zdravé rostlinné materiály a sterilizovaný ostrý nůž k provezení přesných řezů tak, aby se povrchy scházely hladce. Pokud štěp selže, je to často kvůli špatnému zarovnání nebo použití materiálů pro nízkou kvalitu rostlinných materiálů.

Pokud máte zájem o roubování a začínající, můžete se dozvědět více a experimentovat ve svých domovských zahradách nebo sadu. Kurzy by mohly být pro začátečníky dobrým nápadem zvládnout tuto dovednost.

Je také možné tyto ovocné stromy propagovat zakořeněním řezů a více o tom si můžete přečíst v našem Průvodce rostoucí švestkou.
Ale pokud máte zájem získat zdravý a spolehlivý PlumCot nebo Pluot, je obecně nejlepší koupit roubovaný strom z mateřské školky.

To zajišťuje, že získáváte strom, který bude produkovat požadované ovoce a bude mít další známé vlastnosti, jako je velikost a odolnost proti chorobám získané z jeho odolné podnože.
Zde jsou kroky, které je třeba následovat pro transplantaci holého kořene a hrnčíkových stromů:

Transplantace

Než se ponořím do transplantace, dovolte mi, abych vám dal lopatku na dvě důležité věci: houby a mezery.

Obvykle doporučuji začlenit mykorhizální houby do půdy při výsadbě nových ovocných stromů.

Zdravé, zavedené kořeny stromů tvoří symbiotický vztah s mycorrhizae již přítomný v půdě. Tato houba kolonizuje kořenový systém a pomáhá kořenům absorbovat živiny a vodu, aby strom efektivně dodával vše, co potřebuje.

Při výsadbě nového stromu není často přítomno jen málo nebo žádné prospěšné houby, které by to poskytly dobrý začátek.

Můžete pomoci svému novému stromu přidáním správného typu prospěšných mycorrhizae v době výsadby.

Root Build 240

V místní školce nebo online najdete různé produkty obsahující inokulanty. Líbí se mi tento produkt s názvem Root Build 240, Prodává Arbico Organics.

Další informace o používání inokulantů půdy v našem průvodci.

Pokud se rozhodnete začlenit inokulanty půdy nebo jakýkoli jiný produkt do vaší metody výsadby, nezapomeňte si přečíst pečlivě přečíst štítek.

Nyní si promluvme o mezeru mezi těmito stromy.

Budete chtít naplánovat dopředu ze dvou důvodů: dát svým stromům minimální prostor pro růst na jejich plnou velikost bez vytlačení a také k dosažení úspěšného opylení.

V závislosti na kultivaru, na kterých se pěstujete, je doporučená minimální vzdálenost mezi stromy Plumcot a Pluot 12 až 20 stop. Pokud chcete, můžete je rozsadit, ale ne příliš daleko! Nezapomeňte na křížové opylení.

Křížové opylení je požadavkem na výrobu sklizně. Další pluot nebo japonská švestka může sloužit jako opylovač, ale je zásadní pro tyto stromy do 50 stop od sebe navzájem, aby bylo zajištěno úspěšné opylení.

Nyní, když jsem přednesl svůj projev o houbách a mezerách, pojďme k výsadbě!

Váš Pluot nebo PlumCot může být vzorek pěstovaný kořen nebo kontejnery. Začněte přípravou díry pro transplantaci.

Vykopejte díru dostatečně hluboko na to, aby vyhovovaly holým kořenům nebo kořenovým koulí, a dvakrát tak široké.

Poté vyjměte strom z vaku, zabalení nebo kontejneru. Vyhledejte bod štěpu. Bude se podobat křivému knoflíku nad kořeny.

Identifikace tohoto bodu štěpu je důležitá. Budete se chtít ujistit, že tento knoflík sedí asi jeden až tři palce nad stávající úrovní třídy nebo půdy po ukončení díry.

Jako průvodce při výsadbě rád umístím hůl nebo rukojeť lopaty přes díru před odstoupením, abych vizualizoval linii stupně proti kufru.

U holých kořenů vytvořte malou kopce půdy ve spodní části díry a rozložte kořeny na něj, aby se úhly ven a mírně dolů.

U hrnčích stromů zkontrolujte kořenovou kouli. Škádlit a uvolňovat kořeny, které jsou vázány na hrnec a oříznou jakékoli poškozené kořeny.

Nastavte kořenovou kouli do díry. Zajistěte, aby se kořeny šířily přirozeně a nebyly zkrouceny nebo stísněné ve svém novém domově.

Před uložením zkontrolujte bod štěpu a v případě potřeby upravte výšku. Můžete přidat půdu nebo vykopat některé, abyste získali správnou hloubku výsadby.

Když jste s umístěním spokojeni, odložte díru kolem a na vrcholu kořenů, jemně se zvlněte, abyste vytlačili všechny vzduchové kapsy.

Po výsadbě důkladně zalévejte nový strom. Rád čekám asi 10 minut a pokud je voda absorbována, znovu za vodu.

Nyní je vhodný čas Přidejte vrstvu mulče. O tom budu diskutovat o tom později, takže pokračujte ve čtení.

Vsazuji své nové stromy po dobu alespoň celého roku, dokud nejsou založeny. Pomáhá je chránit tím, že je udržuje stabilní, zatímco se jejich kořeny stávají.

Pokud sdílíte svůj prostor s divočinou, je chytré nainstalovat strážce stromů, aby odradil Citters od žvýkání na mladém a chutném těle kufru stromu.

Tyto stráže přicházejí v různých tvarech a velikostech a dokonce můžete způsobit strážce z materiálů, jako je kuřecí dráty.

Líbí se mi stráže se spirálovým designem, protože se snadno instalují a odstraní a expandují se stromem, jak roste.

Protektor kufru

Podívejte se na tento upgrade PCS Trunk Protector Prodává Ugarden na Amazonu.

Jak pěstovat švestky a pluoty

Plumcots and Pluots se daří na plném slunci, nejlépe v jižních nebo západních místech.

Je nezbytné vybrat si chráněné místo pro tyto stromy, zejména místo, které nabízí ochranu před převládajícími větry.

Půda pro tyto ovocné stromy by se měla dobře vypouštět a je vhodné vyhnout se oblastem s těžkou hlínou nebo příliš písečnými půdami.

Ideální hladina pH pro půdu by měla být mírně kyselá až neutrální, v rozmezí od 6.0 až 7.0. Pokud půda postrádá nezbytné živiny, může být pozměněna organickou hmotou, aby se zvýšila její plodnost.

Nejste si jisti, jaký je make -up vaší půdy? Proveďte test na půdu Než zasadíte.

Zalévání je zásadní, zejména pro nově transplantované stromy.

Během své první vegetační sezóny by měly být hluboce napojeny nejméně jednou týdně, přičemž každý strom dostává asi tři až čtyři galony vody.

Je nezbytné zajistit, aby půda zůstala vlhká, ale je dobře odvodněná, aby se zabránilo hnilobě kořenů.

Aby se udržela vlhkost a potlačila plevele, měla by se kolem základny stromu rozprostřena dvou až tři palcová vrstva organického mulče a sahající asi tři až čtyři stopy od kufru.
To lze provést na jaře nebo na podzim, ale nezapomeňte udržet mulč několik centimetrů zpět od základny stromu, takže se nedotýká kůry.

Rostoucí tipy

• Vyberte si chráněné místo s plným sluncem.
• Rostlina v dobře odvodňovací půdě s pH 6.0-7.0.
• Změňte půdu s organickou hmotou pro zvýšení plodnosti.
• Zasadit další pluot nebo japonská švestka na podporu křížového opylení.

Prořezávání a údržba

Plumcots a pluoty vyžadují pravidelné prořezávání, aby udržovaly zdravou strukturu a podporovaly produkci ovoce.

Většina z nich jsou japonské hybridy švestky, takže můžete sledovat stejné doporučené techniky, jaké byste mohli pro tyto stromy.

Budete Najděte podrobné podrobnosti pro prořezávání japonských švestků (Str. Salicina) v našem průvodci, Ale to jsou některé základní pokyny:

Roční prořezávání nových i zavedených stromů je nezbytné a mělo by být prováděno na konci zimy nebo brzy na jaře, když jsou stromy spící.

Použijte systém Open Center. Také označované jako otevřená váza, to zahrnuje výběr tří až čtyř hlavních větví rostoucích 24 až 30 palců od země v různých směrech a zcela odstranění centrálního stonku.

Začněte odstraněním jakýchkoli mrtvých, nemocných nebo poškozených větví. Zavedené stromy by měly mít asi 25 procent svých větví odstraněno, aby umožnilo pronikání světla, což zvyšuje kvalitu ovoce a podporuje nový vývoj větví.

Stejně jako švestky, švestky a lístky produkují většinu svého ovoce na krátkých ostrohách na dřevě, které je staré dva až pět let, ale také produkují nějaké ovoce na bazálních pupenech jednoletého dřeva.

Pravidelné odstranění přísavek nebo výhonků přicházejících z kořenů nebo stonku pod štěpem, je také nutné.

Pokud jde o oplodnění, neexistují žádná konkrétní doporučení pro domácí švestky a pluty. Možná však budete chtít sledovat rychlost růstu vašich stromů a oplodnit na základě vašich pozorování.

Stromy mladší pět let by měly produkovat nové výhonky v průměru 10 až 20 palců na délku každý rok a starší stromy by měly mít rychlost růstu osm až 10 palců nového růstu ročně.

Pokud těchto míry růstu nedosáhne a vy jste odstranili jiné příčiny, jako je špatné zavlažování, špatná drenáž, škůdci a nemoci, zvažte hnojení.

Vyzkoušejte svou půdu Chcete -li zjistit, které živiny chybí, a nezapomeňte, že nadměrné oplodnění může být škodlivé, takže je zásadní sledovat růst stromu a podle toho se přizpůsobit.
Abychom zajistili větší a kvalitnější ovoce, je vhodné ztenčit ovoce, když jsou asi o velikosti desetníku. Tento proces zahrnuje odstranění přebytečného ovoce a ponechat asi jedno ovoce každé čtyři až šest palců.

Pravidelné čištění padlých plodů a listů může pomoci snížit riziko nemoci a zamoření. Tato praxe je na podzim obzvláště důležitá, aby se zabránilo přezimování některých škůdců a patogenů nemocí.

Po některých pokynech pro rutinní údržbu a věnovat pozornost potřebám vašich stromů povede k hojné sklizni.

PlumCot a Pluot kultivary pro výběr

Plumcots a pluoty mají žádoucí ozdobnou hodnotu kromě výroby potravin. Hypnotická vůně jejich rozkošných jarních květů z nich činí vynikajícími doplňky do domácích zahrad a sadů.

Je to dobrý nápad zkoumat a vybrat odrůdu na základě průměrného počtu hodin chlazení a podmínek klimatu vašeho konkrétního regionu.

Před výsadbou vždy poraďte se s místními školkami nebo zemědělskými rozšířeními o radu ohledně nejlepších odrůd pro váš region.

Tito odborníci mohou poskytnout poznatky, do kterých konkrétní kultivary švestků a pluotů s největší pravděpodobností prospívají ve vašich místních podmínkách a poskytnou vám více podrobností o chladicích hodinách, opylovačích a výsadbě.

Mějte na paměti, že švestky jsou obvykle stejné díly švestky a meruňky, zatímco Pluots se více nakloní k rodině švestků, podívejte se na tyto populární odrůdy, abyste zvážili výsadbu ve svém vlastním prostoru.

Dapple Dandy

Dapple Dandy Pluot® (Prunus 'Dapple Dandy') je zábavná a chutná volba pro celou rodinu. Tento strom je vhodný pro zóny 5 až 9 a dosahuje 15 až 20 stop.
„Dapple dandy“ se někdy nazývá dinosaurující vejce, protože jeho ovoce má skvrnitý vzhled a skvrnité zbarvení pleti.

Hladká, lesklá kůže se velmi podobá švestce. Jeho nazelenaně žlutý, červenohnědý exteriér se vyvíjí v kaštanový a žlutý oddavač, když začíná dozrávat.
S mírně pozdní sklizně může být tuto odrůdu opylováno švestkou „Santa Rosa“.

Dapple Dandy

Tento strom vyžaduje asi 400 až 500 chladicích hodin. Můžete si objednat čtyři až pět stop vysoký hrnčící stromek, který se transplantuje do své vlastní zahrady v Nature Hills Nursery.

Flavorella

Strom Plumcot „Flavorela“ dosahuje výšky 15 až 18 stop při splatnosti a je vhodný pro zóny USDA 7 až 10.
Tento strom produkuje ovoce charakterizované jeho krásnou zlatou žlutou kůží se slabé červené červenání. Když je zralé, ovoce střední velikosti je velmi sladké a neuvěřitelně voňavé.

Maso ovoce je šťavnaté a pevné se žlutým odstínem. Chuť je popisována jako harmonická směs super sladké meruňky s nádechem plné kyselosti z švestky.

'Flavorella'

Pokud jde o opylení, doporučuje se tento typ zasadit pomocí švestky „Santa Rosa“, „Gold Kist“ meruňka nebo jiná plumcot poblíž.

„Flavovorella“ vyžaduje 500 až 600 chladných hodin a najdete ji v Nature Hills Nursery.

Flavor King

Flavor King Pluot® je rozpoznán pro své tmavě červené maso a intenzivní, sladká chuť.

Dosažení zralé velikosti 12 až 20 stop je Flavour King® ideální pro domácí zahrady. Jakmile je stanovena, je to nízká údržba a daří se v zónách USDA 5 až 9.

Tento strom vyžaduje asi 400 až 500 chladicích hodin a opylovač, jako je „Burgundská“ švestka, Dapple Dandy nebo 'Methley' Plum.

Flavor King

Ovoce dozrává v polovině až konce srpna a obvykle zůstane na stromě na několik týdnů pevné, takže není spěch na výběr.
Najít Flavour King® na rychle rostoucích stromech.

Geo Pride

Strom „Geo Pride“ dosahuje výšky 12 až 15 stop a je odolný v zónách USDA 6 až 9.

Na jaře předvádí voňavé bílé květy, přitahuje včely a motýly. Navzdory své menší postavě je strom vysoce okrasný a může být ohniskem v jakékoli zahradě.

Ovoce, které produkuje, má hladkou zlatou žlutou a červeno-fialovou skvrnitou pokožku, doplněná zlatou žlutou masbou. Chuť je harmonická směs švestky a meruňky a ovoce má ostrou texturu.

Ovoce dozrává v polovině sezóny a je středně velké.

'Geo Pride'

Pro úspěšné opylení se doporučuje pěstovat geo pýchu poblíž jiných plutů nebo jiných kompatibilních opylovačů, jako jsou Dapple Dandy® nebo 'Flavor Supreme.'

Tento strom vyžaduje asi 400 chladných hodin. Rostliny jsou K dispozici na Nature Hills.

Splash

Strom Splash Pluot® produkuje malé až středně velké žluté až pomerančové ovoce, které se může pochlubit super sladkým a šťavnatým tělem.

Dosahuje výšky 15 až 25 stop a je odolný v zónách USDA 5 až 11.

Splash

Strom vyžaduje asi 400 chladicích hodin a ovoce jsou obvykle připraveny ke sklizni v červenci. Rostliny splash pluot® jsou K dispozici na Nature Hills.

Řízení škůdců a nemocí

Řízení škůdců a nemocí je rozhodující pro úspěšné pěstování jakýchkoli rostlin, ale to je obzvláště důležité, když se snažíte dosáhnout produkce potravin s ovocem, jako je pluot nebo Plumcot.

Býložravci

Švestky jsou oblíbené pro jeleny, myši a krysy, obvykle, když jsou zralé, ale někdy ještě předtím, než jsou plně zralé.

A z osobní zkušenosti vám mohu říci, že zajíčci je známo, že se okusují na jemných kufrech mladých stromů. Pokud sdílíte svou zahradu s divočinou, vezměte to v úvahu a plánujte dopředu.

Na odradit jeleny Z občerstvení z nízkých větví zasadíte své švestky a osuty do chráněné oblasti nebo Zvažte instalaci plotu kolem nich.

Vyzvedněte padlé ovoce ze země a odrazujte malé hlodavce, jako jsou myši a krysy, od založení tábora na vašem dvoře.

A pokud ano Spatřené zajíčci skákají přes vaše pozemek, Přemýšlejte o přidání klece nebo zábalu do kufrů mladých stromů.

Hmyz

Hmyz, který cílí na švestky. Tyto zahrnují mšice, Peachové stromy, Plum Curculios a měřítko hmyz.
Hmyz může nést nemoc, takže je důležité zůstat na zamoření, než se vymknou kontrole.

Choroba

Nemoci společné pro švestky budou také zaútočit na švestky a pluoty. Dávejte pozor na černý uzel, hnědou hnilobu a houby stříbrných listů.
Pravidelné monitorování a včasná intervence jsou zásadní. Je nezbytné udržovat dobré hygienické postupy, jako je čištění padlého ovoce, aby se snížilo riziko nemoci.

Sklizeň a skladování

Plumcots and Pluots jsou obvykle připraveny ke sklizni od poloviny června do začátku července, ale některé odrůdy prodlouží sezónu na podzim.

Další informace o tom, kdy sklízet.

Nejlepší ukazatel pro sklizeň je, když je ovoce baculaté a vykazuje bohaté zbarvení. Jemně stiskněte ovoce, aby cítili, jak jsou pevné. Neměly by být příliš pevné nebo příliš měkké na dokonalou zralost.

Japonské švestky jsou ctí pro jíst svěží a v mém domě rychle zmizí.

Vzhledem k tomu, že Pluots and Plumcots jsou ve stejné rodině, sledujte doporučení úložiště podobné tomu, co byste dělali se švestkami.

Po sklizni lze tyto ovoce uložit pro pozdější použití. Pokud je plánujete používat do tří týdnů, uložte je do chladného a vlhkého prostředí, v ideálním případě mezi 32 a 40°F (0 a 4°C).

Pokud je skladujete do chladničky, je to perfektní prostředí. Až budete připraveni je konzumovat, přiveďte ovoce a nechte je nejprve vrátit se na teplotu místnosti. Tímto způsobem budou lépe chutnat!

Užijte si své švestky a pluoty po celou zimu jejich zmrazením. Odstraňte jámy a nakrájejte na kousky.

Umístěte kousky na list cookie nebo podnosu a vložte je do mrazničky, aby se jednotlivě zamrzly, aniž byste se navzájem dotkli.

Jakmile je zmrazen, přeneste ovoce do pytlů s mrazničkou a skladujte až osm měsíců.

Recepty a nápady na vaření

Tyto ovoce jsou nejlépe známé pro to, že jí čerstvé, ale podobné švestkám, mohou být také zpracovány do džemu, želé a mohou být dehydratovány, aby vyrobily ovocnou kůži.

Chcete -li si vytvořit vlastní ovocnou kůži, zkuste tento recept z Naše sesterská stránka, Foolal.

Představte si čerstvě sklizené ovoce v jednoduchém letním salátu a udělejte z nich hlavní atrakci.

Hodit do některých opečených Zrzavý, česnek, A některé čerstvé byliny jako máta, bazalka, nebo koriandr Aby to bylo pikantní. Přidejte stlačení citrusů a pomlčku sójové omáčky a budete v nebi.

Použíte jednoduché ostré pomocí těchto plodů samozřejmě jednoduché svěží. Ale proč nezkusit něco nového? Galety jsou jedním z mých oblíbených rustikálních dezertů.

Nejen, že jsou chutné, ale dělají působivou prezentaci, když jsou slouží hostům. Nechte si myslet, že jste na tom strávili hodiny prací!
Většina ovoce se zde může stát hvězdou show, ale švestky a pluty by byly naprosto brilantní. Najděte fantastický recept na tento dezert na potravinářské.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Listnatý ovocný strom	Potřeby vody:	Mírný
Původem:	Kultivovaný hybrid	Údržba:	Mírný
Otužilost (zóny USDA):	5-9	Tolerance:	Nějaké sucho
Bloom Time/Season:	Jarní květy, jaro/léto/podzim ovoce	Typ půdy:	Lomy
Vystavení:	Plné slunce	PH půdy:	6.0-7.0
Čas na zralost:	3-7 let	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Vzdálenost:	12-20 stop	Přitahuje:	Včely, motýli
Hloubka výsadby:	Stejné jako rostoucí nádoba (transplantace), bod štěpu těsně nad půdou, koruna těsně pod půdou (holé kořeny)	Vyvarujte se výsadby s:	Ořešáku černého
Výška:	12-20 stop	Rodina:	Rosaceae
Šíření:	12-20 stop	Rod:	Prunus
Běžné škůdce a nemoci:	Mšice, jelen, myši, králíci, krysy, švestkový curculio, měřítko, dřevěný vrták; hnědá hniloba, černý uzel, stříbrný list	Druh:	Hybridy

Dokonale organizované duety

Projeli jsme melodickou směsí švestků a meruňků sadu, dorazili jsme na Plumcot a Pluot.

Zde máme dvě duety blockbusteru, představené přírodou s určitou produkční pomocí lidí.

Nyní vstupte do vaší zahrady a představte si ji jako jeviště, kde se kouzlo švestků a meruňků spojí v jednom nádherném vzorku.

Vyzkoušejte jeden, vyzkoušejte oba nebo vyzkoušejte jakékoli jiné hybridy ovoce z kamenného ovoce, které byste mohli najdete na místě, které jsou vhodné pro vaši zónu.

Pokryl jsem historii těchto ovocných stromů a všechny potřebné informace, které potřebujete vědět, abyste je pěstovali. Dokonce jsem vám dal několik návrhů na kultivary, abyste mohli začít.

Lovím doprovodného opylovače pro svůj vlastní Plumcot nyní v zóně 5b. Pojďme lovit společně! O kterých stromech uvažujete nebo které již rostete? Sdílejte prosím níže uvedené komentáře.

Pokud máte zájem Rostoucí stromy produkující potraviny, Možná vás bude zajímat tyto články další:

• Co jsou cechy ovocných stromů? Naučte se, jak začít svůj vlastní
• Zimní a letní hrušky: Jaký je rozdíl?
• Jak pěstovat a starat se o jabloně Braeburn