Jak pěstovat a starat se o bazalku Red Rubin

Ocimum basilicum „Red Rubin“

Nemohu si všimnout, že když je entita atraktivní, ať už jde o rostlinu pro zahradu nebo něco úplně jiného, ​​často to není praktické a opak je také pravdivý.

Ale „Červený Rubin“ Basil Bucks ten trend.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Tento Ocimum basilicum Kultivar je přitažlivý odstín červeno-fialové, který zkrášlí zahrady, hranice, kontejnery a okenní krabice.

A také to funguje jako kulinářský bylina, v mnoha ohledech. Listy a stonky mohou ochutnat čaje, jednoduchý sirup pro koktejly, vinaigrets a pečené zboží - a nahradit typické sladké bazalky v mnoha receptech.

„Červené řízky špiček Rubin 'a drobné růžové květy dělají také krásné ozdoby pro koláče a polévky, zatímco delší stonky přidávají barvu a vůni k kyticím a uspořádání květin.

Jo, a tato hezká rostlina se snadno roste - pokud si uvědomíte jeho potřebu teplých teplot, plného slunce a konzistentního zalévání.

Pojďme do toho a podívejme se blíže na tuto krásnou a praktickou odrůdu bylin. Tady je to, co budu pokrývat:

Co se naučíte

• Co je Basil Red Rubin?
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kde koupit
• Sklizeň a skladování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Co je Basil Red Rubin?

'Red Rubin' je energický, rozsáhlý a sladký kultivar Ó. Basilicum.

Rozlišuje se svými bronzově fialovými listy, které chuť skořice a hřebíček. Pokud pupeny nevytváříte, vytvoří to stonky malých růžových květin.

Tato odrůda je často klasifikována jako Ó. Basilicum var. purpurascens. Ale jiné úřady pro taxonomii považují rozmanitost purpurascens Jako synonymum pro druhovou rostlinu, která nevyžaduje samostatnou klasifikaci.

Basil je původem z tropických oblastí od střední Afriky po jihovýchodní Asii.

Ve 30. letech 20. století byl britský botanik George Betham první, kdo identifikoval fialové bazalky, které přišly před tímto kultivarem.

Tyto odrůdy získávají svou barvu z antokyaninových sloučenin, které se dnes někdy používají k výrobě barviva červeného potravin a dalších přirozených barviv.

Další skok vpřed pro kultivovanou fialovou bazalku přišel v 50. letech 20. století, kdy botanisté na University of Connecticut chovali „Dark Opal“.

Jeho chuť, okrasná povaha a downy plísní odpor přispěly k vyznamenání All-America Selections odměněné v roce 1962.

„Red Rubin“ je „opětovný výběr“ „Dark Opal“, vylepšená odrůda tohoto cenného kultivaru. Chovaný v Dánsku, poprvé dorazil do Severní Ameriky v roce 1993.

Možná vás zajímá, jak se oba kultivary liší.

Za prvé, „Dark Opal“ má téměř inkoustové fialové listy, zatímco ty na „Red Rubin“ jsou měděnou fialovou.

Oba typy jsou náchylné k výrobě několika listů, které jsou rozstříknuty zelenou, ale to je mnohem vzácnější v „Red Rubin.'

Listy „tmavé opál“ jsou menší, rostou asi jeden a půl až tři palce dlouhé, s zkroucenými povrchy a mírně rozcuchanými hranami. „Červené listy Rubin“ jsou konzistentní tři palce dlouhé, jakmile jsou zralé, a jsou také zvrácené, ale s hladkými hranami.

Zatímco „Dark Opal“ opouští oblouk lehce dolů z stonků, „Red Rubin“ drží své listy vodorovně, takže je usnadňuje vybírání.

„Red Rubin“ rostliny rostou o něco vyšší, 18 až 30 palců ve srovnání s 16 až 18 pro „Dark Opal“, což je součástí důvodu, proč jsou jeho výnosy lepší než u jiných fialových bazalky.

I když můžete ocenit vyhlídku na plodinu nárazníku, pokud jste kuchař, plodný „Red Rubin“ také produkuje více listů, stonků a květin pro kytice, ozdoby a potpourri - a přitahuje opylovače a vůni noční vzduch.

Zní to dobře? Zde je to, co potřebujete vědět, abyste ve své zahradě zasadili a pěstovali „červené Rubin“, zvednuté postele nebo kontejnery.

Propagace

Spolu se vší slavnou barvou a vůní, „Red Rubin“ roste rychle a snadno, počínaje jejím šířením.

Pokud máte to štěstí, že vědí, že někdo již pěstuje jednu robustní rostlinu nebo skupinu z nich, můžete snadno zakořenit řezání stonku.

Je to jednoduchá záležitost řezání stonku přímo pod jeho spodní listový uzel a poté svléknout všechny kromě horních dvou sad listů.

Nastavte řezání do malé čisté sklenice vody a umístěte jej na slunné místo.

Stonek by měl vylíhnout kořeny za tři až 10 dní a můžete potlačit kořeny, jakmile jsou kořeny dlouhé nejméně dva palce.

Pokračování na téma velkorysého přítele je také možné rozdělit zralé rostliny na několik nových. Pokud máte kamaráda, který by také chtěl růst „Red Rubin“, můžete sdílet jednu huňaté rostlinu rozdělením na dva.

Náš Průvodce propagací bazalky má informace o tom, jak na to budete potřebovat kořeny řezy nebo rozdělení rostlin.

Počáteční bazalka ze semen je další jednoduchá a cenově dostupná možnost.

Možná budete muset Semena zaseje uvnitř Chcete -li v některých oblastech dostat skok v vegetační sezóně a je také možné pěstovat rostliny uvnitř od začátku do konce s dostatečným světlem a teplem.

Můžete také zasít 'Red Rubin' pro mikrogreeny. Tento praktický průvodce mikrogreenem Pomůže vám začít.

Všimněte si, že „Red Rubin“ je technicky krátkodobý trvalka, když se pěstuje Zóny tvrdosti USDA 10 až 11.

Ale i v těchto oblastech doporučuji každý rok setí čerstvá semena nebo zakořenění nových řízků místo toho, aby se snažila udržet starší rostlinu naživu.

Tato bylina roste rychle, dozrávající za 72 dní a listy na mladých, nové rostliny budou chutnější. Ve druhém roce růstu se Basil může stát Woody a jeho listy mohou mít horkou dochuť nebo úplně ztratit chuť.

Jak pěstovat bazalku Red Rubin

Tento kultivar bazalky může vypadat odlišně od ostatních Ó. Basilicum odrůdy, ale kultivace je v podstatě stejná.

Klíče rostou v úrodné, dobře odvodňovací půdě, vyhýbají se chladným teplotám a výsadbu „červeného rubinu“, kde dostane dostatek slunce.

Pamatujte, že všechny bazalky jsou náchylné k poškození mrazu. Rostliny nejen zemřou, pokud teplota poklesne pod asi 45 ° F, ale také vydávají nové listy pouze tehdy, když je teplota trvale při 60 ° F nebo nad 60 ° F.

Pokud máte pocit, že náhlé studené snímky ve vaší oblasti by mohly udělat váš 'Red Rubin', zvažte růst alespoň pár rostlin v nádobách, že se můžete pohybovat uvnitř, abyste se vyhnuli chladným teplotám.

V zahradě nebo zasazených v permanentních venkovních kontejnerech bude vaše bazalka potřebovat nejméně šest hodin slunce denně, pokud byste chtěli, aby listy udržovaly tento bohatý, měděný fialový odstín bez příliš mnoha zelených pruhů.

Výsadba zčásti je řešením zálohy, ale není to ideální - „Drab“ není dobrý pohled na „Red Rubin“ Basil. Rostliny, které každý den dostávají méně než šest hodin slunečního světla.

V interiéru tato fialová bazalka vyžaduje podobné množství přímého slunečního světla nebo osm nebo více hodin jasného, ​​nepřímého světla. Možná budete potřebovat a rozsvítit světlo doplnit, pokud to plánujete růst na slunném parapetu.

Zahradní společníci by také mělo být pečlivě zvážit, když se rozhodnete, kde pěstovat tuto krásnou ozdobnou bylinu. Existuje hrst zeleniny, květin a dalších typů bylin, které přinášejí to nejlepší v „Red Rubin“ a několik, které vůbec nebudou fungovat.

Vždycky fanoušek jedlých krajinářských úpravy, vřele doporučuji vysazení této byliny podél chodníků nebo hranic, zejména jako doplněk k květinům se zelenými stonky a kvetoucími barvami, jako jsou jako kvetou Zinnias nebo Marigolds.

Listy i květy „Red Rubin“ přidávají barvu do visících košů a pěstitelů terasy. Můžete je také zasít nebo transplantovat do skvrny vyšších letniček jako Slunečnice.

Pamatujte však, že bazalka je rostlina pouze pro teplé počasí, takže odolejte pokušení, aby ji zasadila příliš blízko k trvalkům jako tymián, nebo vedle ročníků, které kvetou na podzim, jako Sladká alyssum.

Chcete být schopni vykořenit bazalku na konci sezóny a dostat ji do kompostu, aniž byste se obávali narušení kořenových systémů jiných rostlin.

Spousta kulinářských rostlin dělá dobré společníky pro bazalku „Red Rubin“. Patří sem byliny jako koriandr, heřmánek, pažitka, a petržel a zelenina jako paprika, rajčata, a jiné noční můry.

Obzvláště se mi líbí vizuální přitažlivost fialové bazalky vedle lilky, zda nesou fialovou, bílý, nebo pruhované ovoce.

Basil bude mít prospěch plodinu fazolí také odrazením od určitých škůdců. Přečtěte si o spojení v našem Průvodce nejlepšími společníky.

Po výběru vhodného umístění a prospěšných společníků je práce potřebná k udržení prosperující bazalky minimální. Budete chtít držet krok s zaléváním, fušku, kterou můžete Další informace o našem průvodci rostoucí bazalkou.

Je také dobrý nápad vrstva mulče Potlačit plevele a udržet vlhkost.

Počkejte, až budou rostliny vysoké nejméně čtyři palce, a poté naneste dvoupalcovou vrstvu přírodního materiálu, jako jsou výstřižky na trávník nebo sláma, Ujistěte se, že nebyl ošetřen pesticidy nebo herbicidy.

Nenechte mulč dotknout se stonků, nebo to může povzbudit nemoc.

'Red Rubin' je méně náchylný k práškové plísni než někteří z jeho sladkých příbuzných bazalky, ale může si vyzvednout některé běžné bazalkové škůdce a nemoci.

Poraďte se s našimi průvodci a poradujete se o prevenci, detekci a léčbě nejběžnějších útočníků, včetně mšice, Japonští brouci, slimáci a šneky, a plísňové infekce fusarium vada a tlumení.

Rostoucí tipy

• Rostlina v dobře odvodňovací, úrodné půdě.
• Semena zaseje uvnitř tři až čtyři týdny před transplantací venku.
• Transplantační sazenice venku, když je teplota nad 60 ° F.
• Roste na plném slunci pro nejvyšší výnosy.

Kde koupit semeno červený rubin bazalku

Pokud jste se rozhodli růst „Red Rubin“, připravte se na pocit chuti - a svátek pro oči.

Nyní najít některá semena!

Samozřejmě můžete najít starty pro tento kultivar v místní školce, jinak budete moci zakořenit řízky z rostliny přítele. Ale já bych se nedělal nad hledáním transplantací, když jsou semena snadno dostupná a klíčí tak rychle za teplého počasí.

Budete mít dostatek listů na sklizeň za 30 až 40 dní, i když zasete ze semene.

Ve svém lovu můžete občas narazit na nesprávný „Red Rubin“ paket s fotografií tmavě fialové odrůdy „Temného opálu“ na frontě. Mějte na paměti, že listy „červené Rubin“ budou vypadat měděnější.

„Red Rubin“

Konvenční semena „Red Rubin“ najdete v paketech a ve velkém na True Leaf Market.

Nabízejí také Organická možnost, v 600 semenech a hromadných, v rozmezí od 4 500 semen do pěti liber, který drží kolem 1.4 miliony semen vhodných pro hromadnou výsadbu a rostoucí mikrogreeny.

Pro skromnější množství vyhledejte dostupné 25-semenné pakety z Country Creek Acres přes Amazon.

Můžete také najít tuto odrůdu zaokrouhlení sbírky bazalkových semen.

Například Rebel Gardens prodává sbírku sedmi stop, která zahrnuje „Red Rubin“ kromě jednotlivých obálek 'Genovese,' citron limetka, Thai, 'Pikantní glóbus,'Skořice a' Dark Opal.„Ta sbírka je K dispozici prostřednictvím Amazonu.

Sklizeň a skladování

Jakmile má tato odrůda italských listů stonky nejméně šest palců, je to hra pro sklizeň.

Sběr je pro vás oboustranně výhodné a pro rostlinu. Když ponecháte tipy sevřené zpět, můžete použít listy a zároveň podpořit plnější růst a povzbuzovat rostliny k výrobě více listů ke sklizně.

Vyřízněte jednotlivé listy z horní nebo boky, nebo si vezměte větvičky odříznutím nad listovým uzlem, aby se rostlina z tohoto místa odehrála.

Toto je naopak procesu, který byste mohli použít pro řezání do kořene. V takovém případě chcete odstranit nejnižší uzel s kmenem, takže pod vodou vylíhne kořeny pod vodou.

Chcete -li vybrat stonky pro kytice a uspořádání květin, nechte rostliny dosáhnout nejméně 10 palců a poté pomocí nůžky pro snížení požadovaných délek. Než umístíte stonky do vody.

Dávejte pozor, abyste si nikdy nevybrali více než jednu třetinu listoví na cestá.

Samozřejmě je to vždy možnost sklízet celou rostlinu, zejména na konci sezóny.

Dělám to nejprve tím, že jsem vytáhl celou rostlinu a poté odřízl kořeny ze dna, ale můžete také nakrájet celou rostlinu na korunu a až do kořenů zdravých rostlin do postele na konci sezóny.

Nejlepší je přitisknout všechny pupeny, které se tvoří předtím, než květu. Jakmile rostlina kvete, éterické oleje se rozptýlí, spolu s chutí listů.

Vždy vyberte pupeny a jejich stonky o palec nebo dva pod částí stonku, kde se začaly tvořit. Jinak bude rostlina za pár dní vytvořit více pupenů - a bude to mít pocit, že se to stalo v prostoru hodiny!

Basilské pupeny a Květy jsou také jedlé. Můžete si umýt pupeny a vytrhnout je ze stonků, abyste je použili pro ochucení, podobně jako listy. Zacházet s květinami jemně.

Pro nejlepší chuť a texturu, jakmile je sklízíte, omyjte a osušte listy a okamžitě je použijte.

Pokud se vám líbí, můžete ukládat stonky ve sklenici vody na pultu, které se můžete použít během několika dnů, nebo je okamžitě umístit do vody v rámci uspořádání květin.

Můžete také vysušit listy „červené rubíny“ nebo květiny na čaj nebo přidat do marinád nebo směsí bylin. Následuj pokyny pro sušení v našem vyhrazeném průvodci.

Když musíte vytrhnout, ale nemůžete hned použít čerstvé bylinky, pro mě je nejlepším řešení.

Místo jedné nebo dvou čerstvých bylin, které požadovaly v tomto receptu na bylinkové máslo, můžete použít 'Red Rubin' Z Foodal, naše sesterské stránky.

Můžete také zmrazit některé listy pro budoucí použití, podle pokynů v našem Průvodce zmrazením bylin.

Recepty a nápady na vaření

Existují zástupy kulinářských využití pro „Red Rubin“, ale neočekávejte, že nahradí typičtější sladkou bazalku v receptech pesto.

Má spíše pečení koření a méně likoviny likoviny jiného zeleného italského listu Ó. Basilicumodrůdy, s nádechem hřebíčku. Tato chuť může přemoci pesto, pokud jste zvyklí na mírnější chuť jiných bazalků.

Doporučuji vyrobit menší dávku s použitím 100 procent listů „červených Rubin“ namísto sladkých listů a poté použijte tento pesto střídmě pro těstoviny salát a podobně.

Nebo spárujte listy kořeněnější bazalky s mírnější zelenou špenát, V poměru jednorázové části. Pokud ještě přidáte, možná zjistíte, že má hořkou chuť.

Zpětné zpět částku, kterou přidáte do pestu!

Budete chtít dostatečnou sklizeň, takže můžete použít čerstvé listy v horkém čaji nebo o suchu, abyste na zimu vymysleli bylinkový čajový mix.

Můžete přidat listy dítěte MIX SALAL SALAL, Mrzou velké listy pro použití v obvazu salátu a použijte výřezy špiček k ozdobení matných cukrovinek, polévek nebo chladných nápojů.

Budete chtít použít syrové sklizené listy, abyste si užili obnusné červeno-fialové zbarvení.

Když se setkají s teplem, otočí nazelenalé hnědé. Jen se ujistěte, že je přidáte na konci vaření, aby si udrželi svou chuť.

Listy jsou chutným doplňkem marinád a kastrol. Vyzkoušejte několik polévkových lžic nasekaných v této marinádě, která je součástí lahodného receptu na citronovou kuřecí quinoa z našeho sesterské stránky, potravinářské.

Nebo je použijte namísto jiných sladkých bazalků k zadržení zmrazených pochoutků, jako je tento recept na zmrzlinu veganské vanilky Potravinářské, nebo jako přízvuk chuti Voda naplněná ovocem.

Když už mluvíme o „Red Rubin“ a nápojích, nepřehlížejte kategorii nápojů pro dospělé. Barva se objeví, když zmatek listů přidáte do mojitos nebo ozdoby. Jen si pamatujte, že ztratíte ten červeno-fialový odstín, pokud jej přidáte do chuti horkého jednoduchého sirupu.

Rychlá referenční příručka

Moje láska je jako červená, červená rubín

Mám tento zvyk procházet se po zahradě a vyzvednout se sem, stonek tam a nést tyto bylinné kousky s sebou, dokud večer nevyprázňuji kapsy.

Právě teď je zima, když to píšu, ale z minulého léta je na podnose.

Je to stále krásná, tmavě červená a má slabou vůni skořice. Miluji vůni a připomenutí minulých ročních období.

Máte laskavou paměť, která zahrnuje tuto rubínovou bazalku? Rostoucí tipy nebo otázky, které je třeba sdílet? Níže uvedená část komentářů čeká na váš vstup.

A pokud vám tyto informace považuje za užitečné, Přečtěte si tyto průvodce bazalkou pro praktičtější tipy a inspiraci:

• 7 z nejlepších odrůd Citrus Basil pro vaši bylinkovou zahradu
• Tipy pro pěstování citronové bazalky „Sweet Dani“ ve vaší bylinné zahradě
• 13 oblíbených odrůd bazalky pro zahradu
• Udržování bazalky, když se zchladne: tipy na pěstování podzimu a zimy