Jak pěstovat a starat se o švestky

Prunus spp.

Miluji ovocné stromy, ale několik let stojím pod svými jablkami plnými larvy můry nebo mých broskví, které se nikdy neotevřely, protože pozdní mráz zabil všechny pupeny a fantazíruji o jejich sekání řetězové pily.

Ne však švestky. Jsou to moje spolehlivá, bezstarostná společníci šťastně.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Švestky přicházejí ve velikostech a tyčících se trpasličích, 40 stop vysokých možností. Někteří pěstují sladké sladké, šťavnaté ovoce a jiné mají drobné, pitomové.

Jinými slovy, pokud chcete možnosti, máte možnosti.

Skvělý jarní displej růžových, bílých nebo fialových květů je jen bonus. Ale pro okrasné švestky je to hlavní zaměření. To by vám mělo říct, jak hezké mohou být květy na typech plodů.

Abychom vám pomohli pěstovat bušly a bušly chutného ovoce, zde je to, co bude tato příručka pokrývat:

Co se naučíte

• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Prořezávání a údržba
• Druhy a kultivary k výběru
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Švestky jsou široce kategorizovány jako buď asijské (Str. Salicina), Evropan (Str. Domestica a Str. Cerasifera), nebo hybrid.

Někteří lidé přidávají severoamerické domorodé typy jako Str. Americana, str. Nigra, Str.Angustifolia, a Str. Maritima, do mixu.

Požadavky na prořezávání se mírně liší v závislosti na tom, jaký typ máte, ale růst každého z nich je jinak podobný.

Většina švestků není samoostřítaná, a to je místo, kde je druh důležitý. Evropská švestka nemůže opylovat asijskou, takže pokud chcete ovoce, obvykle musíte pěstovat dva kultivary stejného typu. Nebojte se, vysvětlíme to všechno za minutu.

Výjimky jsou několik kultivarů jako 'a. U. Amber 'a' Methley ', které jsou samovolné - nevzdávejte se svých švestkových snů, pokud máte pouze prostor pro jeden strom.

Kultivace a historie

Str. Domestica vznikl poblíž kavkazů a pravděpodobně se pěstoval téměř 2 000 let. Starověcí Římané kultivovali stromy ve svých zahradách.

Švestky postupně přinesly osadníci ze západní Asie do Evropy a nakonec Severní Amerika.

Naše nejstarší záznam švestků v regionu pochází z Prince Nursery, která byla založena v Flushing v New Yorku v roce 1737. Ve svém katalogu z roku 1771 inzerovali na prodej 33 různých švestek.

Asijské nebo japonské švestky, které pocházely z Číny podél povodí řeky Yangtze, byly představeny do Japonska a později Jižní Afriky, Filipíny, Západní Indie a Austrálie. Dorazili do Severní Ameriky v 18. století.

V těchto dnech se nachází drtivá většina švestků pěstovaných komerčně v USA v Kalifornii, ale mohou růst téměř v každém státě, v zónách USDA 4 až 9.

Existují také okrasné druhy švestků, které se pěstují pro jejich extravagantní jarní displej. Budou produkovat malé ovoce, které jsou technicky jedlé, ale mají velké jámy a jen trochu masa.

V této příručce se zaměříme na ty jedlé.

Propagace švestkových stromů

Při výsadbě švestků musíte naplánovat dopředu. PH půdy by mělo být kolem 6.0 až 6.5, a pokud tomu tak není, budete chtít začít upravovat pH rok před zasazením.

Vyzkoušejte svou půdu dobře před výsadbou.

Je zcela možné pěstovat švestkový strom ze semene, který najdete uvnitř středu jámy. To však funguje nejlépe s nativními druhy než evropskými nebo japonskými typy.

Je to proto, že evropské a japonské typy jsou méně pravděpodobné, že budou produkovat ovoce, nebo produkovat ovoce, které je podobné ovoci, od kterého jste dostali jámu.

Většina plodů, které získáte z obchodu s potravinami, nebyla vyrostla ze semen, byly pěstovány na rostlinách, které byly roubovány. To znamená, že tam je spousta jedinečné DNA a kdo ví, co se na vašem novém vzorku objeví.

Výsadba semen je pro rodinu zábavnou aktivitou, ale není to způsob, jak jít, pokud to myslíte vážně s propagací produktivního stromu.

Z řízků

Rooting řezání je dobrý způsob, jak reprodukovat rostlinu, kterou máte rádi. Zatímco šíření semen je nepředvídatelné, řezání vám poskytne přesný klon rodiče.

V zimě, kdy je počasí suché a strom je spící, vyřízněte z mladé větve, která je o průměru tužky. Řezání by mělo být dlouhé asi šest až 12 palců.

Vyřízněte základnu v úhlu 45 stupňů. To vám pomáhá připomenout, která strana je dole, usnadňuje sklouznutí řezání do půdy a zvyšuje povrchovou plochu.

Ponořte konec větev do zakořeňovacího hormonu. Tento krok můžete přeskočit, ale má tendenci zlepšovat zakořenění.

Rootovací hormonální prášek je docela levný, a pokud plánujete absolvovat více výřezů na vaší zahradnické cestě, stojí za to mít kolem.

Bonide Bontone II zakořeněný hormon

Vyzvedněte prášek Bontone II zakořenění v 1.25-uncí láhev v Arbico Organics.

Umístěte řezání do šestipalcového hrnce naplněného zalévací půdou, takže asi třetina je pod linií půdy.

Půdu dobře zalévejte a umístěte do oblasti s jasným nepřímým světlem. Podle potřeby udržujte půdní vlhkost.

Jakmile se řezání začne rozvíjet nový růst, postupně jej přesuňte na slunné místo venku, za předpokladu, že nehrozí žádné riziko mrazu.

Ztuhněte to nejprve v průběhu týdne a každý den přidejte hodinu slunečního vystavení.

Když existují nejméně čtyři nové listy, můžete transplantovat zakořeněné řezání do země.

Přesazování holých kořenů

Švestky se často prodávají jako holé kořenové vzorky.

Pokud si koupíte holý kořenový vzorek, když dorazí do vašeho domu, otevřete balíček a zkontrolujte, zda jsou kořeny stále vlhké. Pokud tomu tak není, přidejte vodu.

Udržujte svůj holý kořen v oblasti, kde zůstane v pohodě, ale ne zmrazení a ne horké, z přímého slunečního světla. Před výsadbou namočte kořeny do vody po dobu dvou až čtyř hodin.

Až budete připraveni transplantovat, postupujte podle pokynů pro výsadbu hrnčího stromu, jak je popsáno níže.

Transplantace květináče květináčů

Umístěte stromy asi 20 stop od sebe, v závislosti na typu a jeho zralé velikosti. Připravte půdu kopáním třikrát tak širokého a asi tak hluboko jako nádoba.

Do vykopané půdy pracujte spoustu dobře vyhozeného kompostu a odstraňte rostlinu z její nádoby. Jemně škádlí a uvolněte kořeny v rootball.

Spusťte kořenovou kouli do díry a vyplňte kolem ní smíšenou půdou. Voda dobře urovnejte jakékoli vzduchové kapsy a v případě potřeby přidejte další půdu.

Holé kořeny mohou být rozloženy na kopci půdy v díře.

Většina moderních švestků, pokud nejsou vlastní kořeny, je roubována na broskev nebo myrobalan (Str. Cerasifera) podnoží. Když se transplantujete, by se štěp měl sedět těsně nad půdní linií.

Voda ve vašich transplantacích. Zatímco starší exempláře jsou schopny odolat nějakému suchu, mladší stromy nemohou. Potřebují pravidelnou a konzistentní vodu.

Jak pěstovat švestky

Poloha je nesmírně důležitá při umístění švestek.

Například, pokud žijete v zóně 7 nebo níže, vyhněte se umístění stromů proti jižnímu betonu nebo cihlové zdi.

Teplo odrážející ze zdi může povzbudit stromy k květu brzy, což je nechává vystaveny mrazám zabíjejícím květu.

V ideálním případě byste zasadili na horní část jemného svahu, ale ne všichni z nás mají tak dokonalé podmínky. Měli byste se vyhnout nízko položeným oblastem, které mají tendenci být chladnější a vlhčí než vyšší oblasti.

Většina švestků dělá nejlépe na plném slunci, ale některé dokážou ovoce i na částečném slunci. Zasaďte své stromy, kde dostanou nejméně šest hodin slunečního světla denně.

Mladé vzorky by měly být udržovány vlhké a půda by neměla být dovoleno vůbec vyschnout. Starší stromy jsou tolerantnější vůči suchým podmínkám, protože vyvíjejí rozsáhlý kořenový systém pro přístup k vodě v zemi.

Přidejte vodu během prodloužené doby sucha nebo když jsou první tři až čtyři palce půdy zcela suché. Nečekejte, až listy začnou vadit, než si zamyslete, že přidáte vodu.

Do té chvíle je strom již stresován, a to bude náchylnější k škůdcům a nemocem.

Šest měsíců po výsadbě spusťte rutinu krmení. Dejte jim 10-10-10 npk granulární hnojivo rovnoměrně rozprostřené uvnitř dripline. Zalévejte granule po aplikaci.

Následující rok, krmení na začátku jara a znovu na konci léta. Poté, co strom dosáhne zralosti, nemusíte oplodnit, pokud netestujete půdu a nezjistíte, že je extrémně nedostatek.

Hromadění dobře nahrazeného kompostu kolem stromu, ale nedotýkat se kufru je vždy vítáno.

Při růstu v alkalické půdě, Prunus druhy jsou náchylné k chloróze, což je nezbytná voda a pravidelné oplodnění.

Udržujte plevel pryč z kapací linie. Ty mohou mít patogeny škůdců a nemocí a soutěžit se stromem o živiny, zejména když je mladý.

V případě pozdního zabíjeného mrazu zabíjejícím pozdní květů obecně není toho mnoho, co můžete udělat pro ochranu svých stromů.

Pokud však máte pouze jeden nebo dva stromy a máte některé ze starých horninných vánočních světel, můžete je zabalit a zapnout je během chladných nocí, abyste chránili květy.

Fluorescenční žárovky však nebudou fungovat, protože negenerují tolik tepla.

Dokud Blossoms není v tom roce zabitý mrazem, měli byste začít vidět ovoce asi tři roky po transplantaci.

Když už mluvíme o plodu, tyto stromy se spoléhají na opylovače, aby produkovaly ovoce.

Protože na jaře kvetou na tak krátkou dobu, pokud máte extrémně mokré nebo větrné období, když jsou v květu, létající opylovače, jako jsou včely.

Pokud k tomu dojde, možná v tom roce nebudete mít žádné ovoce, jinak bude plodina mnohem menší než obvykle.

Stejně jako u všech kamenných plodů, švestky potřebují k vytvoření sklizně určitý počet chladných hodin. Chladné hodiny jsou, když je teplota mezi 32 a 45 ° F během spící sezóny.

Obecně řečeno, evropské švestky potřebují asi 400 chladných hodin, zatímco japonské odrůdy potřebují více než 700.

Severoamerické původní typy obvykle potřebují méně chladných hodin a někteří sotva potřebují vůbec. Chickasaw švestky například potřebují jen asi 200 chladných hodin.

Rostoucí tipy

• Chraňte stromy před zabíjejícími mrazy zabíjejícími květů tím, že je zasadíte na horní část svahu a daleko od stěn odrážejících tepla.
• Udržujte mladé vzorky napojené dobře; starší mohou tolerovat nějaké sucho.
• Krmte mladé stromy dvakrát ročně s vyváženým hnojivem.

Prořezávání a údržba

Švestky potřebují zvláštní prořezávání, aby je udržovaly produktivní a aby se zabránilo nemoci.

Evropské švestky by měly být ořezávány do tvaru ústředního vůdce a nepotřebují agresivní prořezávání, jakmile jsou starší.

Japonské odrůdy jsou ořezány do tvaru vázy a vyžadují více prořezávání.

Americké typy nemusí být formovány, i když byste měli každý rok odstranit asi pětinu starších poboček, abyste podpořili mladý růst.

Ať už rostete jakoukoli rozmanitost, vždy odstraňte jakékoli mrtvé, nemocné nebo deformované větve, když je vidíte.

Evropské a japonské typy by měly být ztenčeny těsně po formě ovoce. Měli byste nechat jedno ovoce rozložené každé čtyři palce.

Tipy, jak prořezávat švestky, Podívejte se na náš průvodce.

Dalším důležitým a často zapomenutým součástí údržby švestky je odstranění padlého ovoce. Nejen, že tento padlý materiál má potenciál mít škůdce a patogeny, ale může způsobit slizký nepořádek, který představuje nebezpečí sklouznutí.

Také mějte na paměti, že krysy milují ovoce. Pokud to na podzim nevyčistíte, zvete hlodavce do svého dvora (a potenciálně do svého domova).

Druhy stromů švestků a kultivary k výběru

Evropské typy mají tendenci mít tvar vázy a produkovat sladší plody.

Téměř jakýkoli evropský typ lze použít k opylování jiného evropského typu, a to vše kvetou týden nebo dva po asijských a amerických typech.

Japonské typy mají více kulaté, otevřené formy a produkují větší ovoce. Téměř jakýkoli americký nebo japonský typ lze použít jako opylovač pro japonský druh.

Americké typy mají tendenci být více podobné keři a ty jsou nejtěžší ze tří, schopných odolat chladnějším podmínkám. Ovoce jsou také nejmenší.

Většina amerických typů dostupných k prodeji je hybridizována japonským stromem, i když najdete několik nehybridních kultivarů.

Nejste si jisti, jaký typ se zasadit? Podívejte se na tyto doporučené odrůdy:

americký

I když se mohou lišit velikosti, většina amerických švestků roste na asi 20 stop vysokých a produkuje hromady malého jednoho palce ovoce.

Tyto ovoce nejsou tak sladké nebo šťavnaté jako ovoce jiných druhů, ale přesto jsou nádherné. Pokud chcete vyrábět ovocnou kůži nebo džemy, jsou to fantastická volba.

Mnoho lidí je jednoduše pěstuje pro svou okrasnou hodnotu. Produkují masy nápadných květů, které přikrývají strom brzy na jaře a voní nebem.

Červeno-fialové ovoce jsou barevným doplňkem na dvoře, i když je nejíte. A nebojte se - křepelce, krůty a spousta dalších divokých zvířat pro vás občerstří.

Tyto stromy vysílají přísavky a rozšíření, což může být považováno za dobrou nebo špatnou věc, v závislosti na tom, jak se na to díváte. Jako bonus jsou nativní švestky samovolné, takže je potřebujete pouze.

Ale proč ne několik zasadit? Najdete je dostupné jako keře s více kmeny nebo stromy s jedním stonem, v závislosti na vašich potřebách.

Dělají účinná větrovka a mohou vyplnit náročné oblasti, ve kterých ostatní stromy nechají.

Hledejte kultivary jako „Pipestone“, toka, 'a „Underwood“, které mají větší ovoce a působivější květinový displej než druh.

Americká švestka

Nebo můžete jít na starý spolehlivý druhový závod, který je krásný, tvrdý, odolný, tolerantní such a bude se přizpůsobit většině půdních podmínek v zónách 3 až 9.

Prodáno? Vydejte se do Nature Hills Nursery Pro holý kořen dvou až tří stop nebo živý strom v kontejneru #5.

Brooks

Domov mých prarodičů byl obklopen švestkami a „Brooks“ byl vždy můj oblíbený.

Modré ovoce tohoto italského švestkového sportu je sladké s koláčem, když je mladý, i když ponechán do zralého, stává se to sladké potěšení. A žluté maso je hladké a chutné.

Žádný stín na italských švestkách, ale „Brooks“ ovoce zraje několik týdnů před typem nadřazení a je to jen dotek více chutného.

'Brooks'

Tento strom je odolný v zónách 5 až 9 a roste na zvládnutelných 15 stop vysoký.

Musíte to zkusit! Pokud souhlasíte, Navštivte školku Nature Hills koupit živý závod v kontejneru #3.

burgundské

Tento japonský kultivar pěstuje bušly téměř černé kůže.

Jáma je obzvláště malá, což znamená, že pro převzetí je více toho sladkého masa. Navíc je to docela chladné pro asijský typ, schopné růst v zónách 5 až 8.

'Burgundské'

Sklizeň je na tomto stromu také snadná, protože neroste mnohem vyšší než 15 stop.

Rychle rostoucí stromy nese Živé rostliny ve výškách tří až čtyř nebo čtyř až pěti stop.

Hollywood

Str. Cerasifera„Hollywood“ je připraven na svou polohu na pódium. Nejen, že je to krásné, s tmavě fialovými listy, ale bohaté a sladké ovoce jsou fantastické.

Tento typ trpaslíka roste asi 15 stop vysoký a je stejně užitečný jako ozdobný jako ovocný strom. Masy růžových květů, které se objevují na jaře.

'Hollywood'

Otužilé v zónách 5 až 9, je to K dispozici na rychle rostoucích stromech ve výškách tři až čtyři až pět a pět až šest stop.

Methleley

Spousta lidí si vybírá 25 stop vysoký „Methley“, protože je to samovolné, takže nemusíte mít více než jeden švestkový strom, abyste vytvořili sklizeň.

Ale ve skutečnosti je to jeden z nejproduktivnějších kultivarů švestků. A můžete to spárovat s přítelem za ještě více ovoce!

Tento japonský kultivar je odolný vůči nemoci, může tolerovat sucho a bude ovoce i na částečném slunci. Větve jsou velmi silné a jsou schopny podporovat těžkou produkci ovoce.

'Methleley'

Tyto stromy potřebují další mezery, protože mají tendenci se šířit. Nebojte se, zaplatí vám desetkrát zpět se spoustou ovoce výměnou za jejich chamtivou povahu.

Zachytit živý exemplář pro čtyři až pět stop v papírovém hrnci v Nature Hills Nursery pro růst v zónách 4 až 9.

Řízení škůdců a nemocí

Vypadá to, že všechny kamenné ovoce mají pověst pro utrpení mnoha běžných škůdců a nemocí.

Zatímco švestky nejsou výjimkou, mohou být trochu robustnější než jejich přátelé z Apple a Peach. Stále však existuje mnoho problémů. To jsou nejběžnější:

Býložravci

Králíci, myši a Jelen všichni budou jíst kůru těchto stromů.

Obvykle to není problém na starších exemplářích, které vydrží trochu poškození, ale s mladšími stromy by jelen mohl pohltit celou rostlinu za noc nebo dva.

Oplocení je vaše nejlepší volba na ochranu mladých stromů, Ať už umístíte malé ploty kolem samotného jednotlivce nebo plot z celého sadu. Můžete také nastavit pasti pro zachycení myší, i když způsobují mnohem menší poškození než větší tvory.

Když je přítomno ovoce, ptáci, veverky a další býložravci neváhá krmit váš ovocný bufet.

Obvykle nebudou jíst dost na to, aby to udělali moc, ale je to něco, o čem stojí za to si uvědomit. Pokud opravdu chcete chránit své ovoce, použijte síť.

Hmyz

Nemělo by být překvapením, že severoamerické původní typy švestků nepřitahují většinu těchto škůdců stejně snadno jako nepůvodní druh.

Bez ohledu na to, jaký druh švestky rostete, je vždy dobré umístit pasti kolem vašeho sadu nebo jednotlivých ovocných stromů, aby se identifikovaly škůdce, než se stanou vážným problémem.

Feromonové pasti, lepivé pasti a jednoduché pozorování vám mohou pomoci zjistit, zda škůdci oční bulváč stromů.

Mšice a měřítko hmyz zaútočí na švestky, ale jen zřídka způsobují vážné problémy a obvykle je lze jen ignorovat.

Pěstování zdravé zahradní prostředí plné spousty prospěšný hmyz je nejlepší způsob, jak řešit tyto typy škůdců.

Nepoužívejte pesticidy, když jsou květiny přítomny, pokud nejsou zacíleny, protože riskujete zabíjení opylovačů, jako jsou včely. Měli byste se také vyhnout postřiku během několika týdnů, které vedly ke sklizni.

Pokud se vaše problémy s škůdci stanou příliš nesmírné a měli byste být nuceni stříkat, Máme zde tipy.

Níže jsou uvedeny nejběžnější škůdci, s nimiž se můžete setkat při pěstování švestek:

Apple Maggots

V závislosti na tom, kde žijete, Apple Maggots (Rhagoletis Pomonella) jsou většinou problém s typy pozdních zranění, jako je „prezident“ nebo „valor.'

Švestky, které dozrávají během léta.

Ale když je načasování správné, Apple Maggots může být nejškodlivějším škůdcem, se kterými narazíte.

Úzce související s třešňovými ovocnými muškami vypadají jablečné červy jako malé mouchy s bílým pásem. Nejsou to však dospělí, o které se musíte starat - jsou to larvy, které se objevují poté, co dospělé mušky leží pod kůží ovoce.

Když se objeví červy, začnou jíst ovoce a ponechávají za sebou tunely Telltale. Tyto tunely se začnou hnít a postupem času celé ovoce a padají ze stromu.

Kontrola zahrnuje integrovaný přístup zahrnující organické pesticidy a zachycení. Přečtěte si náš průvodce, abyste se dozvěděli vše o integrovaném řízení škůdců.

Plum Curculios

Nevím proč, ale jméno švestka Curculio (Conotrachelus Nenuphar) Zní to jako nějaký roztomilý malý tvor.

Možná je to proto, že žijící západně od skál jsem se s tímto problémem nikdy nemusel vypořádat s tímto problémem. Ale řeknu vám, že na Plum Curculios ve skutečnosti není nic roztomilého.

Tito brouci s čenichem nosemi jsou pro jablka a broskve naprosto zničující, a přestože jsou v švestkách méně problémem, zamoření stále není procházka v parku. Čtvrtpalka dlouhá brouci jsou tmavě hnědé s skvrnitými šedými a bílými skvrnami.

Dospělé ženy položí vejce do kůže ovoce, kde larvy vylíhnou a začnou pohltit maso uvnitř.

Ovoce padá na zem, červy se konají do půdy na kukus a životní cyklus pokračuje.

Začněte sledovat tyto škůdce několik týdnů poté, co květy na stromech zmizí. Můžete si nastavit lepivé pasti, abyste je zachytili.

Pyrethroids lze použít k zabití dospělých a neonikotinoidy mohou být aplikovány na zabití larev, ale tyto druhy širokého spektra pesticidů mohou způsobit více škody než užitku.

Mohou zabít prospěšný hmyz a narušit harmonii ve vaší zahradě - žádný úsudek, i když pokud musíte udělat to, co musíte udělat.

Místo toho doporučuji, aby zahradníci vyzkoušeli vícenásobný přístup. Vydejte se brzy ráno a zatřepejte si švestky.

Vím, že to zní divně, ale pokud pod nimi položíte plachty, brouci klesnou a můžete je nabrat a zlikvidovat je do mýdlové vody.

Měli byste také vždy vyčistit jakékoli padlé ovoce, protože to je místo, kde žijí larvy.

Botanigard es

Poté použijte produkt, který obsahuje prospěšnou houbu Beauveria Bassiana, Jako Botanigard Es. Své K dispozici na Arbico Organics v kvartách nebo galonových kontejnerech.

Tento produkt může být použit k řízení řady hmyzu s měkkým tělem. Nezabíjí to dospělé, ale zabije larvy.

Pečlivě sledujte pokyny výrobce a očekávejte, že jej během sezóny několikrát znovu použijete.

Nematody kořenového uzlu

Existuje několik druhů kořenových uzlů nematodů, které útočí na švestky, včetně Meloidogyne incognita a M. Javanica.

Nematody broskvové kořenové uzel (M. floridensis), další druh, který může zamořit švestky, byl poprvé identifikován na Floridě, ale od té doby byly nalezeny ve Spojených státech.

Tyto mikroskopické červi mohou infikovat všechny členy Prunus rod a další hostitelé.

Způsobují baňaté uzly podobné růst zvaný galls na kořeny, které snižují množství vody a živin, ke kterému má strom přístup.

Zatímco starší strom může obvykle přežít zamoření, i když bude trpět sníženou vitalitou, mladší jsou citlivější a více než pravděpodobné zemřou.

I když existují věci, které můžete udělat pro řešení problému, nebudu lhát, výhled není skvělý. Máme průvodce po kořenových uzlových nematodech, abychom vás procházeli tím, co potřebujete vědět.

Dřevěné vrtáky

Vrcholy stromů jsou můry, které položí vejce do kůry Prunus stromy. Existují tři hlavní druhy, které útočí na švestky: Peach Tree Borer (Synanthedon Exitiosa), menší broskvový strom vrták (S. Pictions) a švestkový borer (Euzophera semifuneralis).

Oba typy broskvových stromů jsou zaneprázdněny pokládáním vejců v létě, zatímco švestkový vrták může na konci jara a koncem léta položit vejce.

Dospělí můry hledají místa na stromě, kde byla kůra poškozena, a když najdou místo, položili tam vejce.

Jak se larvy objevují, tunel skrz strom. To může způsobit opakování a vystavuje strom jiným typům škůdců a nemocí.

Borery broskvových stromů vypadají trochu jako vosy. Jsou černé a červené s čistými křídly, zatímco menší broskvové stromy jsou černobílé s čistými křídly. Švestky vypadají spíše jako tradiční můra, s hnědým, šedým a krémovým zbarvením.

To je místo, kde se hodí použití feromonových pastí. Pokud umístíte pasti poblíž svých stromů, můžete sledovat populace a vědět, kdy je čas se dostat do práce.

Můžete si být také docela jisti, že škůdci jsou přítomni, pokud vidíte, jak se z kůry vytéká, a Frass, která vypadá jako piliny.

Odmítnutí můstů místo k položení jejich vejců je prvním krokem k zabránění zamoření. Chcete udělat vše pro to, abyste se vyhnuli poškození stromů, takže opatrně prořezávejte.

Nikdy nic do stromu nic nebijte a při ořezávání poblíž základny buďte opatrní. Měli byste se také pokusit udržet býložravky mimo své stromy.

Choroba

Není neslýchané, že švestky jsou infikovány armillarií nebo korunovou hnilobou, ale tato nemoci nejsou zdaleka tak běžná jako následující:

Černý uzel

Černý uzel je jarní nemoc způsobená houbou Dibotyron Morbosum (Syn. Apiosporina Morbosa).

Daří se v deštivém, chladném počasí a může být na švestkách nesmírně problematické. Japonské a americké druhy jsou méně náchylné než evropské odrůdy.

K tomuto onemocnění dochází pouze tehdy, když je voda přítomna a teploty jsou mezi 55 a 75 ° F.

Jakmile se na jaře objeví nové výhonky, vykazují podivné oteklé oblasti, které jsou světle zelené. Po roce se tyto oteklé oblasti nakonec změní na válečné, prodloužené masy s černou.

Není to jen ošklivé - masy přebírají dřevité oblasti na stromě a snižují výrobu a vitalitu.

Pokud jste nedávno měli černý uzel ve svém sadu, produkt, který obsahuje chloralonil.

Je také dobré ovládat černý uzel, ale žádný fungicid tuto nemoc úplně odstraní.

Bonide Fung-onIl

Vyzkoušejte Fung-on Bonide's Fung-on, což je K dispozici od Amazonu v 16-uncových kontejnerech.

Okamžitě prořezávání všech infikovaných větví může také pomoci omezit šíření.

Nebo se rozhodněte zasadit „Obilinaja“, „Early Italská zelená“, „Gage“, Fellenberg, “nebo„ Prezident."Všichni jsou tak odolní vůči této houbě, jsou v podstatě imunní.

Hnědá hniloba

Hnědá hniloba je pro pěstitele broskech běžným nepřítelem, ale může také navštívit švestky. V těchto rostlinách to není tak problematické, zaútočí méně často a způsobuje menší poškození.

Evropské švestky jsou citlivější než jiné druhy a stromy rostoucí ve vlhkých, teplých oblastech jsou nejvíce náchylnější. Až bude přítomen, houba bude cestovat po větru a vodě.

Tato nemoc je způsobena houbou Monilia Fruitricola A to prostě miluje mumifikované ovoce.

Nenechávejte na svém stromu žádné shnilé, mrtvé ovoce a povede to dlouhou cestu k tomu, aby se tomuto problému vyhnul. Houba je také šířena škůdci, takže se vyhýbání zamoření také pomáhá.

Pokud je strom nakažen, květy zhnědou a zvlněné a špičky větví zemře zpět. Na stromě také uvidíte cankers.

Když se ovoce vyvíjí, bude mít hnědé skvrny a bude se rychle hnít. K tomu může doslova dojít v průběhu dne. Ovoce by mohlo mumifikovat a zůstat na stromě nebo spadnout na zem.

Houba, která způsobuje toto onemocnění převáděče tohoto mumifikovaného ovoce, a proto je tak důležité ji v zimě vyčistit.

Stříbrný list

Stříbrný list je neuvěřitelně běžné a nakažlivé plísňové onemocnění způsobené Chondrostereum purpureum, spóry, které cestují a šíří se na vodě.

Ovlivňuje to hrušky, třešně, jablka, Elms, duby, Maples, topoly, a vrby. Ale na švestkách je to obzvláště závažné.

Během deštivého nebo vlhkého období se může rychle rozšířit. Když se šíří po celém stromu, omezuje schopnost rostliny transportovat vodu a snižuje vitalitu.

Jak název napovídá, způsobuje to, že se listy stromu změní na stříbro. Je to trochu hezké a vypadá to, že někdo vzal na vaše stromy plechovku stříkací barvy.

Uvidíte také ztmavnutí větví z plísňových struktur, které se tam šíří.

Než začnete vidět stříbro, tipy mladých poboček začnou zemřít zpět, ale lidé často chybí nebo nesprávně diagnostikují tento příznak.

Toto stříbro ve skutečnosti není lesklé. Patogen prostě mění způsob, jakým listy odrážejí světlo.

Pokud je nakaženo jen několik větví, prořezejte je, když je počasí suché. Pokud nemoc začne ovlivňovat více než polovinu stromu, musíte ji odstranit a zlikvidovat.

Vyhýbání se stříbrnému listu vyžaduje určité plánování, ale lze to udělat. Houba musí najít ránu nebo otevření, aby infikovala rostlinu.

Pokud při ořezávání plevelů budete mít opatrnost, udělejte, co je v mých silách, abyste zabránili zamoření hmyzem na dřevo a nikdy během mokrého počasí prořezáno, je dobré, že se tomu můžete vyhnout.

Skrytí švestkového ovoce

Ovoce jsou zralé někdy na konci léta nebo na začátku podzimu. Vše záleží na tom, jakou konkrétní švestku rostete a co Zóna USDA Harnesness jsi v.

„Early Golden“ by mohl dozrávat začátkem července, pokud jste v mírném klimatu, zatímco „Valor“ nebude připraveno až do poloviny října v oblastech s krátkými vegetačními obdobími.

Obvykle získáte kolem tří bušlů z amerických stromů a až pět z evropských a japonských typů.

V mé rodině dochází k sklizni prostřednictvím dětské práce. Moje babička zaplatila mé matce penny A Plum a moje máma zaplatila mi a mým sourozencům nikl za ovoce.

Nevím, jaká je dnes míra, ale zaokrouhlujte děti a slibujte jim Plum Kuchen (Zwetschgenkuchen) v platbě za jejich úsilí. Je to lepší než hotovost.

Plody by měly snadno odejít, až budou připraveny. Nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je čas si vybrat jeden a kousat. Chutná to dobře? Sklizeň pryč!

Zachování švestek

Švestky nebudou trvat dlouho ze stromu. Chcete -li prodloužit jejich trvanlivost, nemyjte je, dokud nebudete připraveni je jíst. Udržujte je v zásuvce ledničky a budou trvat až týden.

Chcete -li je vydržet déle, osušte je v dehydratátoru - ahoj, švestky! Nebo můžete vyrobit ovocnou kůži nebo džem, nebo je můžete v sirupu.

Můžete také zamrznout švestky je nasekáním a poté zmrazením kusů na plech na pečení, aby se nelepily dohromady.

Jakmile jsou zmrazeni, můžete je hodit do velké tašky a utěsnit. Zůstanou čerstvé asi šest měsíců.

Recepty a nápady na vaření

Švestky jsou moje absolutně oblíbené ovoce pro výrobu dezertů. Mají jen dost kyselého zingu, aby přidali pikantní notu, aby kontrastovali se všemi cukrem.

S galette absolutně nemůžete pokazit. Pokud ještě nemáte oblíbený recept, naše sesterské stránky potravinářské Pokryl jste.

Pokud plánujete jít na túru s fam, přineste švestkové ruční koláče jako léčbu. Začít s Foolalův recept A použijte své domácí švestky.

Nebo je proměňte ve slavnostní koktejl Potraviny Recept na cukrová švestka.

Pokud vám chybí sladký zub jako já, švestky jsou také vynikající jako poleva pro kuře nebo vepřové maso.

Můj oblíbený způsob, jak je použít, je nasekat je rajčata, koriandr, cibule, stisk vápna a Chilis Vytvořit ovocnou salsu.

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Listnatý ovocný strom	Barva květin/listů:	Růžová, bílá/zelená
Původem:	Čína, Kavkazský region, Severní Amerika	Potřeby vody:	Mírný
Otužilost (zóny USDA):	4-9	Údržba:	Mírný
Bloom Time/Season:	Jarní květy, léto/podzim ovoce	Tolerance:	Nějaké sucho
Vystavení:	Plné slunce	Typ půdy:	Lomy
Čas na zralost:	8 let	PH půdy:	6.0-6.8
Vzdálenost:	20 stop, v závislosti na typu	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Hloubka výsadby:	Stejné jako rostoucí nádoba (transplantace), bod štěpu těsně nad půdou, horní část nejvyšších kořenů těsně pod půdou (holý kořen)	Přitahuje:	Opylovače
Výška:	Až 40 stop	Objednat:	Rosales
Šíření:	Až 40 stop	Rodina:	Rosaceae
Tempo růstu:	Mírný	Rod:	Prunus
Běžné škůdce a nemoci:	Apple Maggot, Root Knot Nematode, Plum Curculio, dřevěný vrták; hnědá hniloba, černý uzel, stříbrný list	Druh:	Alleghaniensis, Americana, Cocomilia, Domestica, Mexicana, Salicina, Spinosa

Když švestkový strom kvete, celý svět kvete

Švestky jsou pro začátečníky ideální, protože jsou přizpůsobivé a jsou schopny tolerovat určité zanedbávání.

Čerstvé ovoce je lepší než cokoli, co v obchodě najdete, a můžete pěstovat typy, s nimiž byste se jinak nikdy nesetkali.

I když máte v zahradě k dispozici pouze malé místo, můžete mít švestky.

Který typ budete růst? Jak plánujete použít ovoce? Sdílejte s námi v komentářích.

Existují hodně více ovocných stromů, které si můžete užít, A pokud vám tato příručka poskytla informace, které jste potřebovali pro začátek švestků, možná je považujete za užitečné:

• 7 z nejlepších chladných odolných fíkových stromů
• Naučte se, jak pěstovat citrusové stromy uvnitř
• Jak pěstovat a starat se o stromy tlapky