Jak pěstovat a starat se o keře chlapci

Rubus Ursinus × R. Idaeus

Když mi bylo sedmnáct let, navštívil jsem Knottovu farmu Berry se svým tehdejším přítelem (nyní manžel) a jeho rodinou na jarní přestávce do jižní Kalifornie.

Vyrostl a užíval si slavného koláče Boysenberry a kuřecí večeře v Knott's - plus vzrušující jízdy - a nemohl se dočkat, až se to všechno podělím o to.

Dokud jsme nedorazili, myslel jsem si, že jsme míří na farmu Boysenberry Farm s tematickým parkem. Ale jak se ukázalo, nebyl tomu tak.

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Zatímco stále slouží spoustu potravin s naplněnou Boysenberry, Knott's je v těchto dnech čistě zábavním parkem.

Ten první den v Knott's, první horská dráha, kterou jsem pokračoval. Nejsem dobrý s vzrušujícími jízdami.

Ale já jsem skvěle v jídle koláče. A ten šťavnatý kousek Boysenberry Heaven, který se mi líbil, byla zářící hvězdou mé první cesty do Knott's.

Stejně jako maliny a ostružiny jsou tyto bobule ve skutečnosti spíše „agregované ovoce“ než skutečné bobule, ale stejně jim říkáme bobule.

Jsou velké, šťavnaté a tenké pleti a zrají od května do poloviny července.

Začnou se zhoršit jen pár dní po výběru, a proto obvykle nejsou dodávány čerstvé do obchodů s potravinami komerčními pěstiteli.

Co to znamená pro průměrného milovníka chlapců? Pokud je nechcete jíst zamrzlé nebo konzervované, musíte je pěstovat sami.

Pokud jste někdy vyrostli jiné typy ostružin jako ostružiny nebo maliny, Budete pěstovat své vlastní chlapce.

Ale i když se jedná o váš první vpád do pěstování tohoto typu ovoce, náš průvodce vám pomůže rozšířit nejchudší a nejchutnější chlapecké měřiče, jaké kdy najdete.

Co se naučíte

• Kultivace a historie
• Propagace
• Jak růst
• Rostoucí tipy
• Kultivary pro výběr
• Řízení škůdců a nemocí
• Sklizeň
• Zachování
• Recepty a nápady na vaření
• Rychlá referenční příručka

Kultivace a historie

Tento hybridní bobule má čtyři rodiče: Blackberry, Raspberry, Dewberry a Loganberry.

Stejně jako růže, jablka, třešně a mandle, je to člen rodiny Rosaceae. Patřící k rodu Rubus, Je to ostružina jako mnoho jiných Rubus druhy a většina odrůd mají dřevité, trnité stonky.

Boysenberries odráží chuť ostružin, ale s přidanou sladkostí a tangem. A přibližně při asi 8 gramech v hmotnosti jsou větší než ostružiny, které obvykle maximálně maximálně při 5-7 gramech.

Kalifornský zahradník Rudolph Boysen choval tento šťavnatý hybrid v roce 1923, ale ani s úspěšným roubováním a ovocemi, nemohl jej proměnit v oblíbeného mezi komerčními pěstiteli.

Po zemědělské nehodě způsobilo, že opustil svůj nový bobule, jeho přítel Walter Knott zvedl keře, které se snažily přežít.

Knott je ošetřoval zpět k životu, pojmenoval je po svém příteli a začal je prodávat na svém Berry Stand v Buena Parku v Kalifornii.

Zbytek je Knottova historie Berry Farm. Toto bobule se stalo hnací silou úspěchu zábavního parku a dnes je stále slaveno a slouží v parku.

Poněkud překvapivě, největším národním producentem a vývozcem chlapců je Nový Zéland. Berry se také komerčně pěstuje v USA v částech Oregonu a Kalifornie. A samozřejmě, domácí zahradníci mohou růst bobule na jakémkoli místě, které spadá Zóny tvrdosti USDA 5-9.

Nebo pokud jste jako já, budete odvážně zasadit keř v zóně 4 - protože zahradníci nemohou vždy následovat každé pravidlo, mám pravdu?

Stojí to za námahu. Nejenže jsou chlapecké vůči extra chutné, ale také poskytují několik klíčových zdravotních výhod, o čem si můžete přečíst více zde.

Čtěte dále a naučte se, jak propagovat tuto chutnou, purpurově červenou bobule doma.

Propagace keřů Boysenberry

Existují čtyři hlavní způsoby, jak domácí zahradníci propagovat chlapci. Můžete zasadit spící holý kořen, malou rostlinu z školky, řezání z existujícího rostliny, použít metodu zvanou vrstvení špičky nebo vzít řezání kořene.

A když jsi mohl možná Pokus o pěstování této rostliny ze semene, ve skutečnosti to nebude chlapecký, samo o sobě a tato technika se velmi zřídka používá.

Jako hybrid semena nevytvoří přesnou kopii mateřské rostliny. Pokud zkusíte tuto metodu, jednoduše nedostanete skutečnou chlapci.

Ve skutečnosti je mnoho školek, které prodávají rostliny Boysenberry, šíří je v laboratoři pomocí metody tkáňové kultury.

Než vysvětlím, jak jsem vysadil transplantaci, několik bodů objasnění:

Nejprve, zatímco Boysenberry kořeny jsou trvalý, rostlina vysílá každý rok nové bienále hůlky nebo stonky.

První rok Canes, volané Primokany, jsou zelené a produkují pouze listy, ne ovoce. Během léta získají hnědou kůru.

Pak jdou spící na zimu a na jaře se znovu probudí Florikány, nebo druhé ročníky. Přečtěte si více o rozdílech mezi Primocanes a Floricanes.

Florikány produkují bobule na zelených stoncích Laterály.

Florikány zemřou po produkci bobulí v mid -sluncem. Ale rostlina Boysenberry bude i nadále produkovat nové primáty každý rok, aniž by vás to nevyvolalo!

A nejen to, ale kořen původní rostliny vytvoří oddenky - v podstatě malé podzemní mosty - k vytvoření nových kořenů o pár centimetrů odtud. Každý nový kořen bude posílat vlastní hole, volané přísavky.

Někteří zahradníci vytáhnou přísavky, aby umožnili vzkvétat původní rostlinu, zatímco jiní vítají nové rostliny.

Můžete se dozvědět vše o Různé způsoby, jak propagovat chlapci v této příručce.

Transplantovací školka začíná

Moje tkáň kultivovaná chlapečková chlapečka dorazila do pošty, zabalená vlhkými ručníky.

Protože žiji v chladnějším klimatu a Frost se pravidelně usazuje na mém dvoře přes noc, rozhodl jsem se dát svou rostlinu do kontejneru, do komerčního zalévacího mixu, připraven na transplantaci na jaře.

Dva týdny po průměrném datu Frost ve vaší oblasti můžete nastavit svůj dětský závod venku. Chcete -li to provést, nakopte díru o velikosti kořenové koule, vložte do ní transplantaci a jemně přejděte půdu zpět.

Pak mu dejte palec nebo dva vody. Nechal jsem svého syna zalévat naši nově zasazenou chlapci. Musíte je povzbudit zahradnické dovednosti, zatímco jsou mladí!

Protože je tady venku stále zima, postavil jsem svou rostlinu na slunečný parapet uvnitř.

Až se teplota začne zahřívat, přeložím ji ve větší nádobě a na léto ji dám ven.

Jak pěstovat chlapci

Rostliny Boysenberry potřebují Plné umístění slunce, se šesti až osmi hodinami slunce denně.

Rostliny dávají přednost organicky bohaté, dobře odvodňovací půdě, s pH 6.0-7.0. Když nastavíte transplantace, můžete oplodnit pomocí 20-20-20 (NPK), podle pokynů pro balení nebo smíchat v nějakém dobře zařazeném hnoji nebo kompostu.

Po výsadbě budete muset oplodnit pouze chlapci a poté na jaře jednou ročně.

Udržujte rostliny rovnoměrně vlhké, ale ne nasáklé, dávejte jim každý týden jeden až dva palce vody. Chcete -li zkontrolovat vlhkost půdy, nalepete prst dolů asi palec.

Zatímco chlapci mohou technicky růst bez podpory, bude snazší udržovat vaše rostliny a sklízet ovoce, pokud je pěstujete proti zdi nebo mřížce.

Udržování vašich rostlin v chladu v horkých teplotách je důležité, takže pokud žijete někde v teple, poskytněte během dne svým chlapci s částečným stínem a mulčkou se světlem zbarveným materiálem.

Ti z nás v chladnějších zónách možná budou muset mulč s tmavě zbarveným materiálem, aby zachytili letní teplo.

V zimě budete muset Zakryjte celou rostlinu a kořenová oblast se silnou vrstvou slámy, jakmile se teploty začnou ponořit směrem k 32 ° F. To mu pomůže zůstat v zimě v teple, přijďte, co může.

Přečtěte si více o péči o chlapci v zimě.

Bez ohledu na to, ve které zóně žijete, budete muset prořezávat mrtvé Floricanes z rostliny každý podzim nebo brzy v zimě, když budou spící. To pomáhá udržovat rostlinu uklizeno a zabraňuje nemoci.

Prune Primokany, dokud není jen 5-7 na rostlinu, a ořízněte postranníky zpět na 12 palců nebo kratší.

To pomůže zajistit, aby vaše rostlina byla připravena soustředit svou energii na výrobu nových hořů a lahodného ovoce následujícího na jaře.

Rostoucí tipy

• Oplodnit, jakmile na jaře dojde k novému růstu
• Udržujte vlhké, ale ne mokré
• Poskytněte světle zbarvený mulč a částečný stín v teplejším podnebí a tmavé mulč a sláma v chladných oblastech
• Prořezáno každý podzim nebo na začátku zimy, kdy rostliny jsou spící

Kultivary Boysenberry si vybrat

Protože je to již poněkud vzácný hybrid, pěstitelům domů není k dispozici mnoho různých kultivarů. Ale zde je několik výběrů pro vaši domácí zahradu.

Ve Spojených státech existují dva běžné typy Boysenberry: Thornless (Rubus Ursinus var. Loganobaccus) a hybridní bez thornless (Rubus Ursinus × Rubus Idaeus)

I když je však rostlina označena jako Thornless, pravděpodobně na počátečních výhoncích, a někdy i na holech, pravděpodobně pěstuje nějaké trny.

Moje rostlina má být bez trnu, ale má na všech mladých vinicích špičaté trny.

„Spojené státy“ Boysenberry

Dobře, tak jsem udělal toto jméno jméno. Pravda je, že mnoho rostlin pěstovaných v USA je jednoduše označeno jako „Boysenberry.„Často není jasné, zda odrůdy dostupné u školských škol budou trnité nebo trny.

Boysenberry

Ale na tom moc nezáleží. To, co víte, je, že „Boysenberry“ je lahodný kultivar s jemnými bílými květy, šťavnatými bobulemi a příchutí sladkého koláče.

Ve své zahradě najdete vzpřímenou odrůdu pro rostlinu z Burpee.

Brulee

Populární kultivar na Novém Zélandu je v USA obtížné najít „Brulee“.

S bezborovými a baculatými holáky, přesto pevnými bobulemi, přináší „Brulee“ lahodnou, sladkou koláčovou chuť na váš stůl.

Mapua

Další novozélandská odrůda „Mapua“ se může pochlubit mimořádně odvážnou příchutí a velkými načervenalými bobulemi.

Je to další odrůda, kterou ve Spojených státech snadno nenajdete, ale pokud jste zahradničení na Novém Zélandu, máte štěstí.

Tasman

(Většinou) odrůda bez trnu, která produkuje ovoce střední velikosti, „Tasman“ nabízí spolehlivě vysoké výnosy a je oblíbeným novým Zélandem.

Je to další, který si budete muset užívat při návštěvě Nového Zélandu, protože v USA není k dispozici.

Řízení škůdců a nemocí

Po všech pracích, které jste vložili, abyste udrželi své chlapce zdravé a šťastné, poslední věcí, kterou chcete, jsou škůdci nebo nemoci zničit vaši plodinu. Zde jsou nejběžnější nemoci a jak jim zabránit.

Omnivores

Během ovocné sezóny je třeba dávat pozor na jeden hlavní predátor Berry, a to jsou ptáci. Zde je návod, jak jim zabránit v pohlcení vaší plodiny.

Ptactvo

Máte na dvoře ptáky? Pokud je odpověď ano, pak budete pravděpodobně mít problém s ptákem, jakmile vaši chlapci produkují ovoce. Ptáci jsou notoricky známí tím, že klouhají každý poslední kousek šťavnaté dobroty z vinné révy. Vůbec není v pohodě.

Existují dvě věci, které byste měli udělat, abyste pomohli udržet vaše bobule v bezpečí. První, pověsit krmítka ptáků na svém dvoře a udržujte je plné ptáků.

Ujistěte se, že krmítka nejsou daleko Berry Patch, samozřejmě. To pomůže ptákům zůstat krmeni a doufejme, že tlumí jejich chuť k vašemu čerstvému ​​bobule.

Tkané ptáky bezpečné pro ptáky

Druhou věcí, kterou musíte udělat, je vrhat ptáky, jakmile se objeví bobule, jako je tato opakovaně použitelná síť Z zásoby zahradníka.

Skinte to dolů kolem vinic nebo použijte zahradní obruče nebo póly k provedení malého krytu.

Hmyz

Který hmyz nejvíce? Tito čtyři otravová zvířátka.

Mšice

Je to překvapení, že tito nazelenalé nebo šedivé škůdci jsou na tomto seznamu? Mšice sací mízy způsobují, že se listy krčí a vadí, oslabují zdraví rostliny.

Drobné zamoření mšic obvykle neobtěžují chlapci natolik, aby zaručovaly zásah.

Berušky a další dravý prospěšný hmyz Často se stará o populace mšic, ale pokud s nimi máte vážné potíže, stříkejte insekticidem na bázi oleje na bázi oleje nebo insekticidním mýdlem, které je bezpečné pro použití na ostružinách.

Vrcholy Cane

Hrbíky s červeným i malinovým třtinou mohou mortovat chlapci.

Larvy vrtáku s červeným hrdlem (Agrilus ruficollis), červený a černý brouk při splatnosti, nudil do hole a způsobil otoky a poškození na základně stonků.

Odstraňte a spálí nebo jinak zlikvidujte postižené hole a nastříkejte neemový olej na rostlinu.

Malinové třtiny (Oberea Bimaculata) Začněte svou špinavou práci na vrcholu hůl, což způsobuje, že se listy po cestě valí. Hlavními viníky jsou dospělí černobílé brouci, protože v nových výholech propíchlují díry a položí dovnitř vejce dovnitř.

Prořezávejte infikované hole a nastříkejte neemovým olejem nebo insekticidním mýdlem, aby pomohli ovládat tyto otravné chyby.

Raspberry Sawfly

Jako dospělí, tyto malé šestimilimetrové vosy (Monophadnoides Rubi) jíst díry v listech, stejně jako jejich 12 milimetrové zelené larvy.

Bonide spinosad prášek

Larvy zvláště užívají jíst nový růst na Primokanech, což není dobré pro příští léto s bobulovou plodinou. Navíc nakonec budou skeletonizovat vaše listy.

Chcete-li ovládat tyto zloděje listů, použijte přirozený prášek na bázi spinosadu k zabití larev, jako je tento z Arbico Organics.

RED Berry roztoči

Během suchých kouzel si dávejte pozor na známky těchto mikroskopických pavoučích, červených roztočů (ACALITUS ESSIGI).

Mohou způsobit, že se listy stočí, na žlutou a přijímat skvrnitý vzhled. Ovlivňují dokonce klastry bobulí a zabrání jim zrání - dokonce i na nedalekých rostlinách.

Bonide Mite-X

K ovládání těchto roztočů použijte kontrolní sprej roztočů na bázi botanického oleje, jako je tento z Arbico Organics.

Choroba

Zkontrolujte své rostliny denně, abyste se ujistili, že nevyvíjejí známky těchto běžných onemocnění s odolností.

Anthracnose

Způsobené houbou Elsinoe Veneta, Anthracnose je nevzhledná nemoc.

Také se nazývá dieback, způsobuje to, že konce infikovaných hůl, dobře, zemře zpět.

První známky infekce zahrnují malé fialové šedé skvrny na listech a nové výhonky.

Zatímco tato rostlina by měla přežít jakékoli kartáče s anthracnosem, zkuste ji ošetřit fungicidem během posledních fází dormance v zimě, aby se zabránilo opakované letní infekci.

Cane Gall, Crown Gall a chlupatý kořen

Tyto onemocnění způsobují tři typy bakterií: Agrobacterium rubi (Cane Gall), A. Tumefaciens (Crown Gall) a A. rhizogenes (chlupatý kořen).

Cane Gall je vystaven velkými žlučníky, které způsobují, že se dřevité stonky rozdělily, zatímco korunní gall způsobuje podobný problém v kořenové oblasti rostliny.

Chlupatý kořen způsobuje, že spousta hubených, infikovaných kořenů roste z hlavního kořene.

Tyto problémy lze spatřit v školce před nákupem závodu, pokud se podíváte pozorně.

Pokud nastává infekce, jakmile již dostanete rostlinu do země, bohužel budete muset rostlinu vykořenit, zničit ji a zasadit něco jiného ve stejné oblasti později, nejlépe po vyčištění nemocné půdy.

Všechny tři z těchto typů bakterií mohou roky žít v půdě.

Tato nemoci se často zavádějí po přirozeném nebo mechanickém poranění - jako je takové prořezávání. Než prořezáváte na podzim, a mezi rostlinami dezinfikujete všechny své nástroje.

Hůl a rez listů

Další nevzhledná, ale nechlazená plísňová infekce způsobená Kuehneola Uredinis, Listy z třtiny a listů listy žluté puchýře na holích a listech v létě.

Pokud se neléčí, hole vyschnou a prasknou, takže je nejlepší prořezávat infikované hole z rostliny a hořet nebo jinak je zlikvidovat.

Zbytek rostliny by neměl zůstat ovlivněn a plodný, pokud vyrazíte nemocné porce.

Oranžová rzi

Toto nevzhledné onemocnění není způsobeno ne dva Různé typy hub: Arthuriomyces Peckianus a Gymnoconia Nitens, A je to devastující.

Ponecháním nezaměnitelných jasně oranžových skvrn po celé přední a zadní straně listů, není pro to žádné ošetření. Odstraňte postižené rostliny a zničte je, abyste zabránili šíření do okolních rostlin.

V mateřské školce opatrně zkontrolujte listy pro vyprávění žluté tečky, které se brzy změní na oranžové.

Pokud existují nějaké divoké růže, bobule nebo další ostružiny Ve vašem dvoře se od nich zasadí chlapci, takže nebudou sdílet potenciální nemoci.

Pravidelné prořezávání a zajištění prostoru pro své rostliny nejméně tři až pět stop od sebe také pomáhá zlepšením cirkulace vzduchu a celkového zdraví.

Sklizeň chlapců

Brzy ráno je nejlepší čas na sklizeň chlapců, které jsou tmavě fialové a snadno se odstrčí kmenem, když jsou zralé.

Nezráží najednou a místo toho mají tendenci dozrávat několik najednou, v průběhu měsíce, obvykle někdy mezi polovinami a polovinou července, v závislosti na rostoucí zóně.

Užijte si vstoupení do své zahrady v chladném dechu ráno během tohoto období, abyste viděli, co je zralé, a vytrhněte pevné bobule z jejich stonků.

Vložte je přímo do plastové nádoby k jídlu čerstvé, nebo si připravte sklizeň pro ochranu. V lednici si můžete udržet čerstvé bobule až na tři dny.

Přečtěte si více o sklizni chlapců zde.

Zachování

Chcete -li zmrazit tyto domácí pochoutky pro pozdější požitek, položte je na plech pečení lemovaný voskovým papírem a pop do mrazničky, dokud nejsou zcela zamrzlé.

Poté je přeneste do mrazničky nebo vzduchotěsné nádoby a vložte zpět do mrazničky. Užijte si do šesti měsíců nejčerstvější chuť a nejlepší texturu.

Pokud jste typ konzervování, chlapci jsou vynikajícím kandidátem na výrobu džemu. Podívejte se na tyto tipy pro tlakové konzervování Z našeho sesterského webu Foolal Chcete -li začít na cestě k lahodnosti.

Recepty a nápady na vaření

Můžete hodit čerstvé nebo zmrazené bobule do smoothies, koláče, koláče a jakékoli jiné léčby založené na bobule.

Tyto borůvkové muffiny, také od potravinářských, jsou na mém seznamu nutností, jakmile moje rostlina produkuje, ale samozřejmě budu používat Boysenberries místo borůvek.

Někteří lidé rádi jsou kreativní s Boysenberries a používat je také ve slaných jídlech.

Na každoročním festivalu Boysenserberry na Knott's Berry Farm najdete v nabídce nejrůznější šílená jídla: Boysenberry Gumbo, Barbeque omáčka, kečup a další.

Pomocí své představivosti si vytvořte vlastní báječné jídlo!

Rychlá referenční příručka

Typ rostliny:	Trvalá Berry Bush	Potřeby vody:	Mírný
Kultivováno v:	Nový Zéland, Spojené státy	Údržba:	Mírné až vysoké
Otužilost (zóna USDA):	5-9	Tolerance:	Mráz
Sezóna:	Jaro léto	Typ půdy:	Organicky bohatý
Vystavení:	Plné slunce, částečný stín	PH půdy:	6.0-7.0
Čas na zralost:	1 rok	Drenáž půdy:	Dobře vyčerpávající
Vzdálenost:	3-5 stop	Doprovodná výsadba:	Borůvky, hrášek, Tansy
Hloubka výsadby:	2 palce, závisí na stylu šíření	Vyvarujte se výsadby s:	Papriky, brambory, rajčata
Výška:	5-6 stop	Rodina:	Roseaceae
Šíření:	4-5 stop	Rod:	Rubus
Škůdci a nemoci:	Ptáci, mšice, třtinové vrtáky, malinové pily, roztoči červeného bobule; Anthracnose, Cane Gall, korunní žlutá	Druh::	R. Ursinus × r. Idaeus

Berry osvěžující letní léčbu

Nyní jste připraveni pěstovat své vlastní chlapce, které obnoví váš patro jako nikdo jiný - zvláště pokud je budete jíst čerstvé.

Už jste někdy vyrostli chlapci? Dejte nám vědět své tipy a triky v komentářích níže!

A pokud jste Pěstování bobulí ve vaší zahradě, Podívejte se na tyto články o užitečné bobule:

• Pěstujte své vlastní nádherné stromy moruše
• Průvodce výsadbam konečného podzimu
• Jak pěstovat borůvky
• 35 z nejlepších jahodových odrůd pro domácí zahradníky