Jak pěstovat italskou bylinkovou zahradu 8 nejlepších italských bylin

Máte rádi italské jídlo? Učit se Jak pěstovat italskou bylinkovou zahradu. To vám umožní mít čerstvý celoroční dodávka těchto základních bylin na vaření.

Co by mohlo být lepší způsob, jak vylepšit chuť vašich oblíbených domácích italských receptů, než přidat čerstvé bylinky jim! Můžete si snadno vytvořit vlastní kuchyň Italská bylinková zahrada mít svěží zásobu těchto bylin po celý rok! Protože k růstu neberou mnoho místa, vše, co potřebujete, jsou některé malé kontejnery na Okno na jih nebo na západ nebo malý balkon a budete dobré jít!

Podívejte se na musí pěstovat byliny a zeleninu pro italskou zahradu zde

1. Italská petržel

Italská petržel aka petržel na ploché listy je jednou z nejpoužívanějších bylin v italských receptech. Vzhledem k tomu, že je chutnější než petrželku z kudrnatých listů, používá se rozsáhle v polévkách, dušených maso, těstoviny, mořské plody, zeleninové sousedství a ozdobení různých salátů. Někdy je to zmatené s Cilantrem, ale italská petržel má tmavé a lesklé listy.

Jak růst

Můžete jej pěstovat ze semen nebo řízků nebo si koupit mladou petrželku a poté ji dále vynásobit. Pro více informací o pěstování petrželky klikněte zde nejlépe v části Slunce a mírně vlhkou půdu, klikněte zde.

2. Genovese Basil

Genovese Basil má sladkou chuť s vůní podobnou anýzu, je to nejoblíbenější bylina v Italské vaření. Jedná se o klasickou ingredienci pro výrobu pesto a rajčatové omáčky a po jemném sekání na saláty se také posypala na saláty, což do misky přidává pepřovou chuť. V Itálii je Basil také oblíbený pro Pennichella-I.E., pomáhá při trávení během Později zdřímnout.

Jak růst

Basil rostlina roste nejlépe na plném slunečním světle a nevadí to žít na částečně zastíněném místě Pokud to pěstujete v teplém klimatu. Vždy používejte bohatý mix zalévání s dostatečnou schopností drenáže. Další informace o rostoucích tipech bazalky.

3. Tymián

Tymián, se svými aromatickými vlastnostmi, se široce používá v grilovaných a pečených receptech na ryby, jako jsou Spingola a Paslety. To se také rozsáhle používá při výrobě italských omáček v ústech, které často obsahují lilku a pepř.

Jak růst

Tymián roste nejlépe v dobře odvodněné hlinité půdě. Můžete jej propagovat z řízků nebo vrstvením, ujistěte se, že dostává nejméně 5 hodin přímého slunečního světla. Protože je to bylina odolná vůči suchu, není nutné časté zalévání.

4. Oregano

Stejně jako petržel a Basil je Oregano také nejpoužívanější bylinou v italském vaření a ve vašem Italská bylinková zahrada. Získal svou popularitu díky své typické vůni a štiplavé chuti, kterou získává z vysoké koncentrace kyseliny fenolické kyseliny. Používá se při vaření grilované zeleniny, omáček, masa, fazole a marinády.

Jak růst

Oregano můžete snadno pěstovat tím, že jej získáte z nedaleké školky. Použijte lehkou, dobře odvodněnou půdu a vyhýbejte se přidávání hnojiva. Udržujte rostlinu na přímém slunečním světle, protože zesiluje jeho chuť. Zalévejte rostlinu pouze tehdy, když ornice vyschne.

5. Šalvěj

Sage, také známý jako „Salvia officinalis“, je skvělou rostlinou pro vaši zahradu a hlavní ingrediencí 'Bouquet Garni'. Během římské říše to bylo prohlášeno za „zázračnou bylinu“. Tato aromatická bylina je velmi dobře známá svou intenzivní vůní citronu a používá se hlavně v čaji, Pečené a grilované maso, fazolová polévka, těstoviny atd.

Jak růst

Nejjednodušší způsob, jak pěstovat šalvěj, je z řízků v hlinité půdě s mírným oplodněním. Rostlina miluje přímého slunečního světla a vyžaduje zalévání pouze tehdy, když půda vyschne. Jakmile to vyroste, znovu ponořte rostlinu. Chcete -li se dozvědět více o pěstování Sage, klikněte zde.

6. Rosemary

Rosemary je italský stálezelený keř, který se používá pro kulinářské účely, od Skotska po Říma. Je to důležitá ingredience používaná v Itálii pro přípravu zeleniny, jako jsou pečené brambory, houby atd. Produkuje také květiny, které jsou důležité pro výrobu včel medových včel také.

Jak růst

Rosemary se dobře daří v dobře odvodněné půdě. Protože bylina má a Philia Směrem k teplu, takže jeho umístění pod přímé sluneční světlo je nejdůležitější. Použijte hrnec, který je asi 8-10 palců, a přeložte jej do většího, když rostlina přeroste starou.

Musíte si prohlédnout náš článek o pěstování Rosemary interiOors zde.

7. Bay list

Bay Leaf je aromatický list ze stromu Laurel a je jednou z hlavních částí klasického „kytice Garni“. Slouží jako důležitá ingredience při výrobě zeleninových okurek, italského masa a rybích jídel. Esenciální olej s názvem „canelo“ je extrahován také z této rostliny. Přidává také důležité příchutě k vývaru a zásobám a je hlavní složkou jejich přípravy.

Jak růst

Teplé teploty bobkových listů a miluje plné sluneční světlo jako středomořská bylina. Chraňte rostlinu před mrazem a studeným větrem. Prořezávání, ztenčení a mulčování musí být prováděny pravidelně, pro jeho vynikající růst.

8. Fenykl

Fennel patří do rodiny mrkve a má bílou, vláknitá „žárovka“, která je hlavní součástí kabinetu italské kuchyně. Je vysoce obdivován pro jeho použití v antipasti a bylinném čaji, díky své chuti lékořice. Mnoho italských kuchařů rozsáhle používá nakrájené a nakrájené listy fenyklu při grilování a dušení. Semena fenyklu se pěkně spárují s rybími pokrmy. Je také žvýkáno hned po jídle, aby se snížilo sladkou touhu.

Jak růst

Můžete pěstovat fenykl ze semen, poskytnout mu 6 hodin přímého slunečního světla, bohaté a vlhké půdy pro nejlepší růst. Kvůli dlouhým taskrootům jej zasadí ve velkém hrnci.

Můžete pěstovat tyto nezbytné Italské byliny snadno na vašem balkoně nebo dokonce v interiéru, protože nepotřebují velké hrnce a jejich údržbu je snadné!