Jak a kdy sklízet jahody

Je něco lepšího, než tahat baculatou jahodu, zahřátý sluncem, přímo z rostliny a prasknutí do úst?

A je něco horšího než kousat do toho ovoce a zjistit, že jste si ho vybrali příliš pozdě nebo příliš brzy?

Odkazujeme na prodejce, aby vám pomohli najít relevantní produkty. Pokud si koupíte z jednoho z našich odkazů, Můžeme získat provizi.

Jahody jsou jedním z těch plodů, které jsou opravdu nejlepší přímo z rostliny. Ty v obchodě zřídka porovnávají.

Takže musíte přijít na to, kdy a jak je vytrhnout, abyste je mohli nabít přímo během dokonalého okna zralosti.

Chystáme se vybírat bobule, tak sbíreme rukavice, nůžky a košík.

Zde je to, o čem budeme diskutovat:

Co se naučíte

• Zjistit správné datum sklizně
• Různé typy bobulí
• Jak sklízet jahody

Zavedeno Jahodové rostliny vám mohou dát hodně ovoce Během pozdního jara a začátkem léta, ale pokud nevěnujete pozornost, můžete si ujít správné okno.

Pokud je vysadíte každé jaro, musíte být extra ostražití, abyste neztráceli plody, které rostete. Není čas plýtvat, tak pojďme!

Zjistit správné datum sklizně

Každá jahoda je jiná, pokud jde o to, jak dlouho trvá zrát. Malé kultivary mají tendenci být připraveni dříve než velké.

Ti, kteří rostou na plném slunci, dozrávají rychleji než ti na mírně shaderijších místech. Některé kultivary se vrhnou na cílovou čáru, zatímco jiní si vezmou svůj sladký čas.

Pokud víte, jaký druh jahody máte, můžete vyhledat počet dní na splatnost a použít to jako průvodce.

Ale pokud to nevíte nebo se nemůžete spolehnout na typickou časovou osu - možná proto, že vaše rostliny vrátí zpět týden nebo více - můžete použít jiné ukazatele.

Obecně jsou ovoce zralé asi měsíc poté, co jsou květy na rostlině plně vytvořeny.

Bobule by měly být baculaté a obvykle tmavě červené, v závislosti na kultivaru.

Pokud si všimnete ptáků nebo jiných volně žijících živočichů, které začínají brát okusování ovoce, obvykle to znamená, že jahody jsou blízko zralé. Nyní je čas na to, abyste skutečně věnovali pozornost, a možná si na rostliny nahradíte sklizeň nějaké síťoviny.

Konec stonku by měl být červený, a tak by měly tipy. Pokud jsou tipy ovoce stále bílé nebo zelené, nejsou zcela připraveny.

Konečný indikátor je nejlepší: vyberte bobule a sníst ho.

Chutná jako nebe? Je to připravené. Hledejte další bobule, které odpovídají vzhledu toho, kterého jste jedli, a sklizejte je.

Pamatujte, že ne všechny bobule na jedné rostlině budou zrát současně.

Různé typy bobulí

I když není nezbytné vědět, jaký druh jahod, který rostete ve vaší zahradě, je jistě pomůže, protože vám to dává představu o tom, co můžete očekávat.

Jahody jsou široce seskupeny do tří kategorií: denně neutrální, stále nosné a červnové.

Nejběžnější jsou červnové nosnosti, takže o nich budeme prodiskutovat nejprve.

Typy nositosti června vám poskytují velkou sklizeň současně, někde kolem poloviny června do začátku července. Květinové pupeny se vyvíjejí v předchozím roce, když se dny zkracují a teploty klesají, pak na jaře otevřené, aby odhalily tyto docela bílé květy a později tvoří šťavnaté ovoce šťavnaté.

Everbearing typy produkují spíše dvě plodiny než jednu, která je připravena vybrat vše najednou. Uvidíte svou první sklizeň na konci jara nebo začátkem léta a další na konci léta nebo začátkem podzimu, v závislosti na tom, kde žijete. Bulé a květiny květin se vyvíjejí ve stejném roce před plodbě.

Denně neutrální odrůdy začínají získat hodně půdy, pokud jde o popularitu. Chovatelé pracují na výrobě všech druhů nových a vylepšených kultivarů těchto rostlin, které po celé léto produkují květiny a ovoce.

Nejsou ovlivněny délkou dne, jako jsou ostatní dva typy, a mají tendenci dělat nejlépe v chladnějších oblastech. Pokud žijete někde, který se v létě stane otřesením, držte se jiných typů.

Divoké jahody jsou považovány za stále zabezpečení, takže pokud pěstujete pěstovaný „divoký“ typ, očekávejte, že rostlina během vegetačního období produkuje dvě velké plodiny.

Poté, co to řekli, ve skutečnosti produkují ovoce, kdykoli je počasí pěkné a cítí se, že se to tak cítí, takže dávejte pozor na celou sezónu po celé sezóně po ovoci.

Jak sklízet jahody

Pokud bobule jednoduše vydává cestu z rostliny do úst, na tom, jak sklizeň, příliš nezáleží. Stačí zatáhnout bobule a kopat dovnitř.

Ale bobule, které jsou určeny do kuchyně, by měly být pečlivě sklizeny, aby se zajistilo, že dobře ukládají.

Ráno nebo během chladné části dne se vydejte do svých rostlin s párem čistých nůžkami a kontejnerem pro sběr bobulí.

Tento mini mod hod, který je K dispozici ve společnosti Gardener's Supply Company usnadňuje sklizeň, protože může snadno vydržet vaše čerstvé bobule z nečistot a přechodu na umyvadlo na mytí.

Mini Mod Hod

Vypne každý bobule těsně nad kalichem (zelená uzávěr) asi půl palce nahoru po pedikelu (stonek, který se připojuje k uzávěru). Pokud odtáhnete bobule od kalichu, bude to rychle hnít - nejlepší je jen je jíst.

Nezapomeňte, že byste měli před jídlem umýt své bobule, pokud na rostlině použijete jakýkoli typ spreje. Nemyjte je však, dokud nebudete připraveni je jíst. Mytí způsobuje, že se zhoršují rychleji.

Chcete -li usnadnit mytí a skladování, možná budete chtít použít košík Berry. Až příště koupíte nějaké bobule v obchodě, uložte tu malou zelenou kontejner pro vaši domovskou sklizeň.

Nebo jděte na variantu Cutter (a mnohem robustnější) a vyzvedněte si nějaké misky sklizně kamenného sdělení v Wayfair.

Keramický koš na statek

Bobule na rostlině divoké jahody odcházejí extrémně rychle, takže musíte být připraveni je chytit, jakmile dozrávají, pokud to rostete.

Ani dobře neukládají. Zjistil jsem, že nejlepší strategií pro sklizeň divokých jahod je zamířit ven s šálkem ledového čaje a přenést plody z rostliny přímo do mých úst.

Zachytit své bobule na vrchol dokonalosti

Je tu úzké okno dokonalosti a nechcete si to nechat ujít. Vyrazíme na náplast bobule, aby objevil hnijící ovoce, je srdcervoucí.

Totéž platí pro kousání do ovoce, které je příliš mladé. Vaše ústa zalévají a představujete si ten první šťavnatý kousnutí, jen aby byl zklamán pevným hořkým ovocem.

Místo toho sledujte naše tipy, abyste si mohli užít ovoce své práce na jeho chutném vrcholu!

Jaký druh jahod rosteš? Jaké jsou vaše oblíbené? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže!

Zajímá se o Přeneste svou jahodovou plodinu na další úroveň? Jsme tu, abychom pomohli! Podívejte se na následující průvodce:

• Jak dát jahodové rostliny do postele na zimu
• Jak ovládat šedou plíseň (botrytis hnilova) na jahodách
• 35 z nejlepších jahodových odrůd pro domácí zahradníky